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黑锅-第211部分
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“介绍一下……”薛翰勇刚开口，对面的美女浅笑了笑打断了话道：“我认识，简凡。”
这回，薛老大和黄天野同时“呃”地膈应了一声，都看着简凡，那眼神八成怀疑是不是这家伙以前有过某某烂事正好和老大撞车了。简凡咝声吸着凉气解释道：“老大、老三，我拿我未来的老婆发誓啊，我和大嫂绝对不会是你们此时心里的龌龊想法。”
“璐璐你等等……你小子跟我来……”薛老大揪着简凡的耳朵不客气了，不理会这家伙哎哎求饶着直进了大厨房，把简凡摁到角落里不相信地问着：“说，你小子怎么认识的？亏我屁颠屁颠给你跑手续，敢情你小子跟我相好还有一腿？”
“哥哎……天地良心呀，怎么可能，认识而已。”简凡不迭地解释着，猛地想到了最好的解释办法说道：“这么说吧，她是九鼎的秘书，当时我整了个配方挣了俩钱，打过交道而已，不信你问刘香莼，她跟刘香莼是好朋友。”
“噢……真的？”
“真的，不信你自己问。”
“算了，饶你小子一回。我可好容易才追上璐璐啊，别给我添堵。”
薛翰勇一听这等解释，好歹放心了，拽着简凡出了一层厨房，黄老三就凑上热闹了，吧嗒吧嗒恬着脸和何芳璐扯着什么，看来不用老大介绍了，早自我介绍过了。
牛仔、高靴、工作衣，何芳璐眼中的简凡也颠覆了以前那个阳光男孩的形象，那衣服换换颜色差不多能把简凡当成这条路上的护路工人，一介绍老大得意地说这何芳璐早已是九鼎的经理助理了，早听说俩人邂逅于某所酒吧，然后是一见钟情，不过在简凡和黄老三看来，更愿意把这俩货当成酒后乱情凑合到一块成姘居了。
本来有点显摆的意思，不过看简凡有点不得劲，参观这大厨房很简单，简单得一目了然，何芳璐几次搭讪简凡都笑而不答，看着简凡这么庄重矜持，老大薛翰勇倒真相信简凡的话了。
聊了几句，黄老三要回关门。简凡推托着准备明天的配菜，先自把老大这对俊男靓女送上了车。
“璐璐，你们是不是……”薛翰勇看着招手的简凡回了大门里，又侧头看看女友，问了半截何芳璐又打断了道：“你都问过他了，再问我有意思呀？”
“我问什么了？”
“不就问我以前的情史嘛，你以为我瞎了？”
“呵呵……不，这次你可猜错了，我是说我怎么觉得你们之间有点矛盾？别扭？”
“他当然别扭了，他以前的两任女友我都认识。”
“俩任？除香莼还有谁？”
“你不知道了吧？他还追过九鼎的大小姐，蒋迪佳。”
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“哟，够拽得的了啊！？”
“更拽的是，他还追到手了。不过后来家庭原因吧，俩人又分手了……我都好几年没见他了，你一天老说老二、老二，我都没想到是简凡。”
“嘿嘿……我们一宿舍，他排行老二，人也够二的。”
车缓缓地行驶着，几公里之后才真正进入大原市，一想到这地方就让薛翰勇可笑，笑着评价道：“你说这俩二货把店整到荒郊野外，干得还倍儿有劲，还成立个什么食尚快餐，注册个商标……这俩在学校时候就一对奸商啊。”
“翰勇……你这次可走眼了。”何芳璐欠欠娇躯，看看自己的男友，多有造化弄人的感触，却不知道为什么会在这种最不经意的时候和那位印象很深的人相遇，正因为相遇了才格外的关注了一下子，此时评价着：“把加工点放在这儿是个极高明的选择，你想想，往南就是大原的蔬菜基地，每天坐路边就能完成菜、肉、禽、蛋的采购，不但新鲜而且价格低廉，就这一块成本省多少？一到了这个郊外，水、电、房租比市里要便宜好几倍，经营的好了可以向市区扩展；经营的不好可以马上收摊没有更大损失……而且呀，我敢说这个生意，是稳赚不赔。”
“哟……这我倒没有想到，敢情你说这小子还有俩下？”薛翰勇一听，附合上了，知道女友一直在餐饮业里混，这点眼光还是有的。
“不止这么俩下……哎，那肉呢？”何芳璐又想起了临走黄天野殷勤送的一块酱肉，起身把扔车后座的拿到手里，仔细嗅嗅，又捻了一块直接放嘴里尝尝，是牛肉，酱肉很浓的牛肉，但没有压住牛肉的味道，薛翰勇讨好似地解释着，这是酱牛肉。这小子是厨子世家，做的肉加外好吃，猪手、猪心、猪肝、猪头肉再加上酱牛羊肉，到他手里就能变成美味，这两年窝在桂园据说还做什么花馔，就鲜花大餐听说过没？
“废话不是，满汉全席我都见过一半。”何芳璐面对男友明显比较强势，不悦地被打断话了，不过一提花馔又是惊声问着：“桂园？不会是花馔楼那个大师吧？那是饮食界的奇谭了啊，据说花大师能做一百零八朵豆腐雕花。”
“花大师？这名新鲜……不能吧？有那么拽？”薛翰勇自然是难以相信。
“问问……打电话问问他。”何芳璐唆导着。
薛翰勇是有求必应，摸着手机拔了回去，嗯嗯了两句一挂电话，不以为然地道：“不是，他是简大师，不是花大师。……他说花大师是一个厨师班，不是一个人，我说不是了吧，就他那鸟样还雕花！？采花倒还差不多，嘿嘿……”
俩人有一搭没一搭聊着，回了市里，薛翰勇还准备请女友一块泡吧去，却不料何芳璐急色匆匆推说有急事，临走了还不忘把那块酱肉郑重其事的放到小坤包里，搞得薛老大好不郁闷……
…………
…………
把这一个月的账目又重新算了一遍，挣得不少，不过开销更大，一切都没有想像中那么美好。下了一天雨，赔了几千块的食材，还有一天停了两小时电，电蒸箱里的二百多斤大米全夹生了。直到查线路没问题简凡才省得是人为原因，问起了租房的旧房东，才知道还得按月给电管所收电费那哥们搞点小烟小酒，否则他一准掐你的电。别说外人，就自己人黄天野手脚都不那么干净，隔三差五都会虚报少报销售量，直接打进损耗里。
这事偷鸡摸狗的烂事简凡都曾经干过，别人干自然也逃不过他的法眼，一个月见招拆招倒也应付得来，只是算完了账看看自己的存折，有点应付不来了。
房租交了九万，连装修带厨具添置工具又是三万，就办面前这一堆证证也花了七八千，现加上七个厨师、十几个外卖服务员和店面的消耗，细细一算，就有点咋舌了，亏得是每天那几锅卤酱肉味道独特给撑着门面，否则这盒饭生意铺这么大摊恐怕一年才能回了本。
而现在最难的问题又难在产能过剩上了，俩个厨子做不出来，而七个训练有素的厨师做现在每天的量就是小菜一碟了，除了炒菜稍麻烦点，米是电蒸、肉主要是红烧的炖，配料一准了根本不费什么力气，差不多都一天闲得发慌呢，每天一过中午十二点就都闲下来了。
两难，又是一个两难。
如果维持现状的话，三五个月绝对能回本，七八个月盈利倒也可能。只不过仅仅局限于大学城周边的量也是一个问题，一到六月份高校放假，马上就是一盒饭也卖不出去了。总不能空等两三个月吧？
如果再开点，房租、设备、人员从哪里出，原本前几天路过大营盘人才市场被那人头攒动的现场深深吸引了，那儿几乎都是腰包不鼓的盒饭消费群体，如果在那儿开点肯定是适销对路，可被黄天野和老大一番话说得心里犯疑了。倒不是担心有人惹事找事，而是这房租一个月三万多，再加上保温加温设备又得五六万，还有人员从哪里来都是问题。万一赚不了那就赔大发了，捎带着把加工场拖进泥潭都有可能。
怎么办？
简凡头仰着靠着椅背，空荡荡的房子，一到了晚上除了过路的车声基本没有声音里，隔壁来的乌龙厨师班一帮大小伙正在围着电视机看，声音开得很大，吃了一次亏长一次堑，现在每天都注意看天气预防，以防下大雨耽搁了生意。这些人差不多和自己以前一样，就是干完活坐等着发工资的主，这家不行咱换一家，明显指望不上替你操心。
不死心。简凡腾地从椅子上起来，关上了门安排着几位厨师早点休息，自顾自的下了楼，开了门倒出来了车，恰逢着黑蛋和豆豆从路沿下上来，敢情这俩也到路对面荒地里浪漫去了，说了句玩笑话安排着关了门，一路驾着破车往市里走。
从南郊加工场到大营盘人才市场车程半个多小时，停到人才市场之前的时候简凡有意识地看看手机，这个时间还是可以接受的，如果盒饭运到这里再等一到两个小时，这期间肯定需要保温、加温或者恒温设备，而且人才市场这里的人会从上午九点直挤到下午四五点，周六周日更多。此时身处的地方都扔着不少未来得及清理的纸片，你随意拾起来肯定是某某人的简历。
有点可笑，似乎很多年前自己也在这个行列里信心百倍地对着市场大厅里格子间一脸肃穆的招聘人恭恭敬敬递着简历，大部分时候给你一句等候通知的话，不过大部分时候都等不到通知。这地方看样比几年前自己来的时候扩建了不少，那么只有一种解释，不是人才多了，而是没工作的更多了。
车停在人才市场的边上，翻了翻垃圾桶，几乎是严丝合缝自己的想法，几个垃圾桶都能看到自己想看到了东西：泡沫饭盒。细心的简凡拣出几个饭盒来，没有吃干净的米、菜看着有点脏兮兮，摆了几个蹲下来细细看看，做了二十年饭对于这些东西太过敏感了，捻了几粒剩下的米，有点粘，心有点硬，不用说用得是劣质旧米。又捻了几个饭盒的米放一起，根本看不出哪怕一点均匀的感觉来，和自己用的粳米根本不是一个档次，剩下的菜味、更不用说了，豆荚梗上能看到虫眼黑乎乎，居然有个饭盒里还剩了一块肉，一看简凡乐了，一块带皮的猪肉上面倒有三根长长的猪毛。
其实这就是每天来这里几千上万人的生活方式，几块钱的盒饭果腹，然后拿着一摞简历翘首以待，都是淘金来了，不过最后是大部分自己被淘汰了。侧眼看着三百米外斜对面和一家小超市并排着的门面房上写得招租俩字，简凡不管怎么想，这里都是一个黄金档位。
甚至于会想到一个淘金的故事，说是一帮淘金人在一极度缺少淡水的日以继夜的熬着期待发财，但其中某个有眼光的人却放下了淘金的活转向去寻找淡水，卖给这些淘金，结果呢？大部分的淘金客都发不了财，而那个卖水的却是肯定发财了。
那么这里的淘金的人才，最缺的就是这个……简凡想得兴起，又一定肯定了自己的判断，有了大学城周围的市场反应，此时觉得投资十万在这里做盒饭生意简直和卖水是如出一辙。
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“呸……妈的，真难吃……”
简凡糊里糊涂想着，不知不觉把手里捻的米尝到嘴里，嚼着不对味才反应过来，不迭地吐了一口，一抬眼功夫准备起来，不过却是吓得一屁股坐到了地上。
路灯明晃晃地亮着，来来往往车辆不少，而自己的身前不知道什么时候站了一堆人，足有七八个男女老少，都诧异地看着，看什么呢？看一位大小伙在垃圾桶里拣吃的呗。饶是简凡伶牙利嘴，此时对着一双双同情、关怀、可怜的眼神也无话可说了。
正要起身的功夫，一胖爷们看不入眼了，直递过来十块钱给简凡：“给，小伙子，拿去吃顿饭。”
“我……我我……”简凡哭笑不得，再看自己现在一身社会最底层的打扮，人就当你当落魄的民工也正常。
没敢接钱，一个老妇人收拾着地方刨出来的饭盒，敢情是环卫工，回头拍拍坐地上发愣的简凡安慰着：“小伙子，这可不能吃，吃病了可咋办？……找不上活干别急，这儿找不上工作的人多了，明儿一早再来……啊，听大娘的话，老王，把你水壶拿来……”
“啧……这孩子，拿着，出门在外多不容易……”
“就是，孩子多可怜……”
说话着，十块钱给硬塞上来了，另一个环卫工的水壶递上来了，不知道谁又塞了一瓶矿泉水，也不知道谁又塞了五块钱，接着又从对面的小超市里奔出来一个半大孩子，怜悯地给简凡塞了一块面包。一干人还期待地看着简凡，有人提醒着，饿了吧，吃吧，快吃呀……
一直以来心里有点阴暗的简凡从来不觉得人与人之间，特别是陌生人之间会有什么真挚的感情，不过此时此刻面对着一群衣衫并不光鲜的市民，感觉得到这些或老或少的人眼中都是关切，那是弱势群体给予一个貌似更弱势个体的关怀，一点都没有掺假，于是，这位学厨二十年的大厨不胜感激，啃了几嘴干巴巴的面包，吃得比大餐还可口，喝了几口水，大娘大爷叫了一圈有点感动地鞠了一圈躬，逃也似地离开了这里，连车也不好意思开了……
第15章 孤注试深浅
唐大头说话办事有时候不太靠谱，可这次眼巴巴地等了一个多月没啥动静之后，很不满足简凡仅仅是电话里的敷衍，趁了个中午光景一家三口驾着车一路问着到了分水岭。
对了，食尚加工场的所在地就叫分水岭，叫岭的地方却没什么岭，过了学府路一路向南都是开阔的视界，路两边的绿色渐渐的压住了春寒的肆虐，满目青青的春天在这个季节里显得格外明显。
菲菲驾着车，一脸恬静知足，偶尔看看副驾上伊伊哑哑学语儿子爬在唐大头身上，自从有了孩子，明显地也感觉唐大头变了，变得有耐心了，变得没脾气了，一直担心家庭羁绊不住这个混迹江湖久了的爷们，不过现在看来是自己多虑了，男人要恋起家恋起妻儿来，有时候比女人还要腻歪，唐大头好像就有这种潜质，一天就嫌和儿子腻歪得不够。
抱着儿子，唐大头又开始了第N次埋怨简凡，埋怨这小子耍花枪，埋怨这小子不够意思想单干，埋怨这小子不把自己当朋友，店都开了这么长时间了才告诉自己。这话有些内容菲菲也颇为赞同，虽然对于唐大头这帮子狐朋狗友多有微词，一直反对唐大头再置身到那些是是非非中，但对于一个人例外，那就是简凡。
这个，没什么说的，有了患难才会有朋友，而真正的朋友，有那么一个两样就足够了。
过了大学城，向南是五金厂、电缆厂、还有村庄的砖厂，这地方的地皮怕是便宜得紧，个顶个场房颇为不少，俩口子互相求征着，过了分水岭道班、变电所俩个标识点，远远地看到了一座白墙黄顶小两层建筑，有两亩大小的光景，车停到了门一看己经挂上了食尚快餐加工场的名称，是了，就是这里。
腿脚有点不便的唐大头也舍不得把儿子给菲菲，牵着刚学走路的儿子，不锈钢单拐戳戳门，虚掩着。
三口子次第进了门，唐大头见冷清得紧，扯着嗓子喊着：“有喘气的没有，出来应一声。”
哎，谁呀？……二楼伸出个脑袋来，是海军，一看不认识，刚要说话乐了，这父子俩实在可乐，一般般地大头身子，老的一瘸一拐，小的抱着那条好腿，都支着脖子往二楼看。
“笑…笑……笑个屌啊……”
唐大头呲牙凶相，吓得海军赶紧地缩回了脖子，这恶相一出气势颇足。估计唐大头也很反感有人拿看残疾人那种异样的谑笑眼光看自己，正待破口大骂俩句，菲菲在背后抱起了儿子小声埋怨了句，把唐大头的话硬生生的压回去了，这里，好歹是兄弟的地盘。
“哟……唐哥……”
“耶，小黑蛋……过来过来……”
厨房里出来个人，是黑蛋，这李志光的大名估计唐大头想不起来了，不过一身黝黑漆漆的小伙想忘你都忘不了，体貌特征太过明显，混迹盛唐的时候这唐大头向来对底下的哥们就不错，乐滋滋地黑蛋奔上来，唐大头又是得意地介绍了一番嫂子、儿子，年前就见过了，知道唐大头又是来找简凡来了，黑蛋把仨人讲着进了厨房坐着，一说才知道午后要去大营盘那地儿开个点。
厨房里只剩着大槐和黑蛋在收拾着碗筷，差不多过了午后一天的工作就结束了，不过唐大头却是惊讶于这个巨牛逼的厨房以及巨牛逼的大锅，弱弱回头一看老婆孩子，咧着嘴笑着指指那锅，菲菲也笑着，还真没见过如此大的锅，听完了黑蛋一说这感慨来了，直咋舌着：“哇，好巨的锅，做人肉包子的好地方……哈哈……”
豪爽地一笑，深吸一口气，旁边一大锅里煮着咕咕嘟嘟冒水花的排骨，老唐这功夫不是盖的，二指一迸一夹，一块排骨到了手上，知道简凡这里肯定要好吃的，呲着牙一咬，不过一咬跟着就呼一声叫了句：“妈的……不好吃……呸呸呸……”
“唐哥，刚煮上，还没熟呢，这慢火煮得十个小时……”黑蛋笑着提醒道。
“你不早说。”唐大头埋怨着。
“那你也没问我呀……”黑蛋乐着和唐大头开着玩笑。一开玩笑，得，有个更馋的，菲菲怀里的小唐大头闻得了肉香，手伸着直向锅的方向，呀呀哇哇哭叫着。
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“咦！？刚吃过又饿了……哈哈……黑蛋，给我儿子整点吃的……”唐大头乐得把儿子抱怀里，安抚了一番不能吃的话，自然是对牛弹琴听不懂，直闹着要吃，这厨房里倒也不缺吃钓，大槐找了份刚凉下来的排骨就着热汤温了温，端了一小碗，唐大头一咬这味道才正，边吃边给儿子撕一块肉嚼嚼，爷俩嚼得乐呵，面对面傻笑。
菲菲幸福的跟着这爷俩傻笑，黑蛋看着也乐呵地跟着笑，有点眼热，要是乌龙乡下村里就他这年纪差不多也该有这么大个儿子了。嚼了俩口小孩也不怎么好好吃，唐大头哄着儿子问着黑蛋，很奇怪地道：“哎，蛋……你们这是整啥呢？喂猪也整不了这大的锅呀？”
“嘿嘿……猪才能吃多少，人吃得才多呢。盒饭，一天一两千份呢，要是锅哥再开个点，还得翻番，就剩这段时间没活干呢？”黑蛋解释着。唐大哥咂吧咂吧嘴有点不屑，印象中那群盒饭仔怕是连痞子保安还有几分不如，一想有点出乎意料了：“这才挣多少钱？就一盒饭，全挣了才几块钱？给他大本钱生意不做，整这些破玩意，真是的……”
“唐哥，才不是呢，这生意一投资起来大了，大营盘那店租金就三十多万，锅哥为这把房子卖了，我们昨天刚搬了家……”黑蛋不经意地漏了句，一看菲菲和唐大头惊讶地看着自己，立时停下了。
“什么，把房子卖了？”菲菲讶声问着，唐大头也听愣了，半天才省得估计是平安小区那房子，一问果不其然，黑蛋正是从那里搬的家当。
“走……黑蛋，我们住这儿，等不回他来，我们一家还不走了……”
唐大头听得有点气结，不知道郁从何来，黑蛋倒知道俩人的关系，直开了简凡那间办公室兼卧室，唐大头一家三口还真就在那儿等上了……
…………
…………
哗…地一声卷帘门一起，整个铺面展现在眼前，简凡有点信心百倍，而黄老三看得有点不解。俩人的身后就是人才市场，挤挤嚷嚷不知道多少求职者进进出出，另一侧是一个两间的超市，三个服务员支应着超市也应接不暇，要说还真是黄金地段。
而且这铺面足有七十平米，是个大通间，更离谱的是屋里还摆着七零八落的简易餐桌，进门就是个吧台，几乎不用装修就能开业了。
“老板哥，你真租下了。”黄天野有点不信，又有点不敢不信。
“租下了……看。”简凡很拽地把一份三页的合同递给黄天野手里，豪气顿生地说着：“包括上面两间休息间，下面一间地下室，一年三十六万我一次性付清了，价格没多搞，多送了我一个月，十三个月三十六万。上一套加温保温设备再花八万……这次可是脱了裤子闹革命了啊，一输了直接就光屁股了。”
说着有几分眼热兼信心猛涨地进了铺面，这价码吓了黄天野一跳，弱弱跟在老板哥后头问着：“哥哎，你哪来的钱，抢银行了？”
“抢银行哪能抢这么多，我把房卖了。七十一万二，哈哈……我两年辛辛苦苦还没有房子增值挣得多。”简凡得意地说着，平安小区的房子胜在地段实在好，又花大价钱装修，而且几乎没怎么住过，挂到中介不到三天就有人看房，第三家直接就定了。
“疯了、疯了……你他妈疯了，我说老板哥，咱也没到卖房卖地的地步吧？不能一下子就把身家全押上吧？”黄天野苦着脸道。
“我已经卖了，钱也花了，你说管屁用呀？……我要借，你给我呀？”简凡呛了句。黄天野眼一愣，这么多当然拿不出来，就有也得考虑考虑，一看着黄天野喉咙里卡住的表情，简凡笑了，笑着拍拍道：“我要借你的估计吓得你几天睡不着觉，所以呢，我干脆点，自己解决拉倒，省得你将来在我面前摆谱……这回好了，都安生了。”
“可这……行不行呀？”
“不干永远不知道行不行。”
“怎么这地方，原来就是饭店？”
“对……川味盖饭，开个六个月，房子闲置了三个月没人租。”
“怎么，经营不善，生意不好？”
“不……恰恰相反，生意太好了。”
“啊？那为什么？”
“呵呵……你问我我问谁去。开着不就知道了？”
俩人踱步到了店后，沿着小楼梯直上了二楼，还有个简易卫生间和休息间，简凡直感慨这栋楼居然是私人公司的固定资产，要有这么一栋，一年光吃瓦片就是小康生活了，一通长四间门面房一年一百多万收真叫个眼红。而黄天野却是惊讶于这里的经营，到了二楼顺着破窗往外看，黄天野指着嚷嚷熙熙的人群说着：“锅哥，这成不成呀？你看，门口一家，还有往前三家，路后两家，六家卖盒饭的，能抢过人家么？”
”我每天下午在这儿窝着，四五天了，六家卖盒饭的哪家都能出到六七百甚至上千盒，一家比一家难吃，我的看法和你的看法恰恰相反，正因为这里的市场基础牢固，潜力巨大，才一定能干成。”简凡信心十足的说着，似乎一切尽在囊中。一想想一天如果几千份那差不多要上万的利润，有时候能兴奋到睡不着觉。
就是嘛，一天挣一千的感觉有了，那要是一天挣一万涅？
“可是……可是……”黄天野总觉得哪里还有问题，一下子不知道这种事该怎么开口。简凡不耐烦地打断了安排着：“别可是了，马上找人给我装修，连夜加班干，明天试营业。明天晚上装设备，后天正式营业，把豆豆调到这个店，那小姑娘伶俐，再支援我俩人……地不动、光墙上装装，添两张桌，这儿的食客估计没那多讲究，”
说话着看了一圈，只顾听简凡说了，又从楼上下来，看着简凡要走，黄天野有点心惊肉跳的问着：“哎，锅哥，就仨人也不够呀？再说这店是不是有猫腻呀？干得好好的怎么就撤了，撤了还空了几个月。”
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“本地人欺负外地呗，还能怎么样？人不怕，我现就去招人去，我给咱店招一个谁也惹不起怒目金刚回来，吓死他们……”简凡说着已经步到门外，想起个事来，回头瞪着黄天野气势颇凶地说着：“哎，装修钱你先垫上，明早上我看着不满意，扣你的供货……赶紧点，三点多了……”
说了句上了那辆厢货一溜烟倒着走了，黄天野是今天才知道这事，知道的时候已经是木已成舟，劝都没地劝了，又被简凡卖房装老板的气势压过了一头。等简凡一走才省过来这事怕是风险不少，悻悻骂着：“傻B……想钱想疯了。”
骂归骂，这装修毕竟还是开始了。
…………
…………
简凡驾着车直驶到公0安小区这个来过若干次的地方，虽然在胡同里，不过这地方确实井井有条，不像其他小区还的脏乱差的情况，也不像其他小区防盗网直装到六层七层，这缘由嘛好理解，一院子一溜警车停着，几乎就是警察窝了，谁敢来这儿造次，当然是治安模范小区了。
不但模范，而且车也好停，进小区就找着了个停车位，直奔着上了34幢5屋，摁着门铃。
隐隐地听房东提醒过这片生意竞争加外激烈，简凡说开饭店那房东还善意地提醒了几句，生怕出了什么事又把房子搞得几个月租不出去，简凡虽然大包大揽下了，不过心里到底还是有点虚，而且现在现成的人手也实在不那么好找，在大营盘街一片逛荡了四五天，连租房带想这里要招的人，全乎了。
嘭声防盗门一开，露了个比肥肥不瘦多少的姑娘，看着简凡：“找谁？”
“巧妞……不认识我了？”简凡乐了，就这脸，差不多能想到她妈那样子，时继红。这闺女叫时巧玲，张杰在世的时候嘴里常说女大难嫁的胖妞就是这位。
“简凡！？……哇哦……”
时巧玲嘴成“０”，做了个大惊小怪的动作，直开了门，拉着简凡就进来了，那时候三个年青小伙轮番地送时阿姨回家，这胖妞都认识，估计对简凡特别印像深刻而已。
家里没什么变化，只剩这么一个宅妞在家，大下午还穿着拖鞋，卧室里响着音乐，估计电脑就是最好的伴了。客气地倒水寒暄扯了几句，简凡直入正题了：“哎，你妈呢？不退了么？一天还不着家？”
“打麻将呢，一天两场，都快打成神经病了。”胖妞嘟着嘴有点不悦。
这份感觉简凡能理解，如果家里一直坐着个二十几没工作没成家的姑娘，当父母的估计是看着就心烦，差不多和自己爹妈是一个样子。而宅在家里的女孩也有一种特质，时间久了会多少有点孤僻到难和人相处的性子，要不是简凡这么个老朋友的话，怕是连话也难得几句。
“哎，巧巧……还没工作？”简凡半天憋了句。
“你看像有吗？”巧玲说了句，拨着电话，知道简凡是找当妈的来了，一拨手机居然在家里响着，一回头一耸肩：“得了，六点以后才能下了场。”
“巧啊，哥现在开饭店，要不，你给帮忙去？”简凡忽悠上了，忽然觉得这肥态可掬未必不是一种美，毕竟从这胖脸上能看出富贵和小康来，如果把这胖妞放店面上，好像也不失为一种很另类的营销方式。
“行么？我只会吃啊……我妈说的。”那胖妞嘟囔了一句，不敢接话。
“怎么不行？”简凡一瞪眼，一副当年忽悠队友的表情：“天生我材必有用，我妈从小说我吃材，现在成大厨了，�
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