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数据火影-第38部分
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，你才能学别的。”夜少辉前世虽有做菜经验，但那连皮毛都不是，这才是真正大师，认真学就是正理。
洪十三继续接着道：“刀工，也就是厨师的真功
，刀工是根据烹饪和食用需要，将各种烹饪原料加工成一定形状的过程，烹制任何菜肴， 都很难离开刀工这道重要的工序，现在东家，你先来给我看看你的刀工如何。”说着来到菜墩边，拿来一些大对虾，让夜少辉切。
夜少辉拿起菜刀，如何抓刀，夜少辉这还是知晓的，右手握刀时拇指与食指捏住刀箍，其余三指、手掌和手的力量握住刀柄，握刀时手腕灵活而有力量，全手掌握好刀柄，然后夜少辉来到菜台，就要切虾时，“停！”洪十三的声音又响起了，夜少辉疑惑的望着他。
洪十三指导道：“刀工操作时，两脚应该要自然站稳，与菜墩有适当的距离，上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰弓背，两眼注视墩上两手操作的部位，这样端正的姿态，无论自我感觉，还是在旁人眼里，都有一种和谐自然之美。”夜少辉一点就通，照办下来，这时洪十三被一名厨师紧急叫去，夜少辉只好先一人切弄起来，手竟然比洪十三速度更迅捷的切了起来，先剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
等洪十三快快回来时，夜少辉看着被自己切的整齐的虾，还在沾沾自喜，洪十三又是摇头道：“不！，不是这样的，你仔细看！”，夜少辉不明所以的看着菜墩上放着一堆鲜活的大对虾，全部都切好放整齐了啊。
不过夜少辉看了两眼便知自己确实弄错了，自己确实把虾切的很整齐，可是虾头一刀、 虾尾一刀， 切掉并随之废弃的大虾头和大虾尾里， 都有不少的虾肉！ 。
洪十三见夜少辉一两眼就能看出来，而且刀工迅速整齐，如果从前没有过专业教导和练习，已经实属不易，值得洪十三说一声不错！， 可是夜少辉违背了“优材优用、 大材大用、 物尽其用、 减少废弃”的刀工基本原则， “大虾变小虾”，“大料小用”，既浪费原料，又降低了菜肴的档次，所以不怪洪十三喊不。
跟着洪十三为夜少辉示范，“左手持料要稳，右手落刀要准。”拿来一些虾，将大虾去掉外壳留虾尾，由脊背抽去泥肠，用刀从背部批开，腹部相连，剖上十字花刀，洪十三两手紧密而有节奏地配合，动作准确、连贯、巧妙、一气呵成，夜少辉看的赏心悦目，洪十三跟着又演示给夜少辉，腰花、兰花，豆腐干等刀工难度大的花刀。
夜少辉认真仔细记下所有要诀，当场重新在洪十三面前重新做了他刚才所做的，最后洪十三是眼睛里放着光芒，在厨房内兴奋的大喊道：“天才，天才，天才啊，好啊，我洪十三毕生厨艺终于后继有人了！”他兴奋的叫声吸引了厨房所有的人，究竟什么事能让他这么开心兴奋，洪十三确实是开心兴奋，想要成为一名合格的厨师容易，只需勤奋练习基本功，而想要成为一名经得起考验的“大厨师”，需要的可不仅仅是这些，还需要很多很多，例如丰富的阅历等等，而最重要的其实就是“悟性”！而以洪十三这位曾经受人敬仰的真真正正的大师，通过观察能轻易看出夜少辉的悟性几何，洪十三只能说做大师继承自己所有厨艺，足矣！
第一卷 ゆ144丶刀工绝技 黑势力夜门⊙
夜少辉每天就是拿肉丝、土豆丝、笋丝、香干丝之类的菜，先切片再切丝，反复的练，而且按洪十三的指示，要的就是均匀、整齐，而且手要快，练的越快越好。
夜少辉就这样每天不断的练习这一项枯燥无味的刀工，不过按洪十三的猜测，以夜少辉近乎完美无缺的身体敏捷感官，绝佳的速度和悟性，而且显然有过深厚练剑基础，这都能让夜少辉比常人快上至少十倍的速度，一般人或许需要两三年的时间才能彻底练的纯熟自然，可是对于天生手速这些原本就不错的人，时间将会大大缩短，而以夜少辉的情况，洪十三认为其只虚三个月便能练的炉火纯青。
可是夜少辉在练习了大半个月后，便表示自己已经把刀工练好了，无论是哪种切法都可以，这次没有让洪十三觉得夜少辉天才，反而觉得他自大鲁莽了，毕竟才练习一个月不到，虽说有极大悟性和完美无缺身体和手，可是这仍然让他觉得这不可能，不过为了既然他说了，就考核考核他吧，等考核后，他就能知道刀工并不是那么简单的了。
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后厨内，人满为患，因为此时是午间休息时刻，所以大家才能聚在一起，若是平时自然是各自休息，聊天打屁了，可是今天不同啊，都知道东家最近在学厨，可是没想到东家竟然练了半个月刀工，就说自己把刀工练的炉火纯青了，所有人虽然没有明说，但暗地里都是嗤之以鼻的，即使是一名真正的大师至少都要练习一年以上才可能把刀工练好，更所以对于夜少辉扬言一月都不用就可练好，大家都是表示不屑，所以都聚在厨房，想看看他们的东家风采如何？！
菜墩前，洪十三望着夜少辉道：“东家，既然你认为你的刀工已然练成，那么我就用顶级的方法来考核东家你的刀工。”夜少辉随意点头，自己近八年的的系统强化身体，已然把身体练的契合度极高的地步，加上如今非凡的悟性和对基础剑术的了解和炉火纯青的熟练地步，刀工对自己确实是小菜一碟，自己仅需要简单的看一遍就能得知其中奥妙，所以对于洪十三的考验并没有多大担忧。
洪十三看着夜少辉直言道：“ 绢布上切肉丝是厨师练习刀工时所必须经历的过程，只有能过在绢布上切肉丝的厨师，他的刀工才能够是出神入化的，所以我给东家你的考核便是，绢布上切肉丝！”
一名厨师夸张的惊叫起来道：“绢布切肉丝可是厨师界中传说的绝技啊！”一些厨师也是惊呼，他们也曾听人说过这种方法来练习刀工，但却是无缘得见，所以现下见大厨竟然要夜少辉绢布上切肉丝的绝技也瞪大了眼睛，纷纷瞩目两人。
夜少辉一脸的沉静，拿出了刀，刀口锋利，寒光闪闪，认真的站在菜墩前，将肉摆在了绢布上，然后闭上了眼睛，轻轻的吸了一口气，才开始动刀切肉， 夜少辉虽然切肉是切的很认真，也很小心，生怕毁了绢布。
虽然认真，但切肉丝的速度却一点不慢，众人就见他动作娴熟，笨重的菜刀在夜少辉手里变得轻灵巧妙，不出一会的功夫，夜少辉菜墩上摆放的肉已然变成了肉丝，移开了肉丝，夜少辉举起了肉下的绢布，向着众人展示了一番，最后将绢布呈给了洪十三。
洪十三仔细端详了一番那绢布后，发现丝毫没有受到损伤，再看切出来的肉丝，看到细如发丝，粗细一致，拿一撮甩到墙上竟然都不掉，真是细如发丝，切好了放在水盆里看一下，发现完全粗细一致了，这次不但只种人倒吸了口凉气，就连洪十三也是满脸惊愕，世间竟然有如此天才！
洪十三对夜少辉夸耀认可道：“我洪十三一生都在游历天下，见过的厨师不知凡几，若论天份，东家当属天下第一！，这话绝不为过！”夜少辉脸上倒是淡然，要是自己在海贼和火影混了那么久，在这低武世界还混不好，干脆找个豆腐撞死好了。
在众人热烈议论纷纷后，洪十三又要教导夜少辉练习甩锅，而且进度竟然加快加多，其中还包括认菜选菜等等工序，洪十三是看出来了，夜少辉根本上就不能用常人的眼光看待他，而且他也想看看其究竟天才到什么地步，不更准确的说应该是看到究竟妖孽到什么地步！
就这样夜少辉进行了刻苦多几倍的学习，不过夜少辉在学习期间也没有忘记自己来这是干嘛的，白天练习厨艺，晚上则在训练混混，或者外出潜伏城内，进行各种行动，要增加自己的势力，就要清洗所有别的黑势力，一个月的时间就让夜少辉在中华小当家这个时间里创建的《夜门》嚣张到白天是衙门的地盘，而晚上则是夜门这个新兴黑势力的天下！
夜少辉就是让手下在发展黑势力，招揽人手，好为自己日后搜寻八大厨具，夜少辉给了钱，花满天也是让夜少辉的夜门肆无忌惮的发展起来，不过这还不够，夜少辉要有更大的名气，才能更迅速的吞并其他城市的黑势力，一切都在夜少辉的设想里，稳步进行着。
第一卷 ゆ145丶三个风采不同的绝色女人 赌约⊙
时间进入了八月初，两场夏雨过后，天气开始渐渐转凉。
这时夜少辉在中华小当家的世界上，也度过了两个月了，八件厨具还一件没找着，不过幸好夜门经过近两个月的发展，已经把这城内唯一黑帮给发展到其它城镇，势力大大扩大，而无双楼的名声经过夜少辉别致的装修和洪十三的到来，也让它闻名整个城内，而且也有越来越多人把无双楼的信息散发了出去，名气是与日俱增。
至于夜少辉的厨艺更是已经不弱于二流厨师，两个月的时间有如此进步，不得不让人惊叹，不过夜少辉如今的目标可是天下第一，达到天下无双的地步，这样才不枉自己这么辛苦的学习厨艺。
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无双楼内仍然是客满人寰，门外还有一排排人在等待，让周围许多酒楼饭店所嫉妒，但也无可奈何，人家有钱有权，酒楼够稀奇，大厨够给力，他们拿什么来跟他比？！所以只好每日望而兴叹喽。
后厨内，人人忙碌，夜少辉也是如此，此时夜少辉正麻利地收拾一只鹅，夜少辉身边一个手下小厨师用小枰子称好了三钱盐巴，他拿来擦鹅的腹内，然后一小把葱，塞满其中，鹅的外皮用蜜糖拌烧酒涂满，起大锅放入一大碗酒一大碗，竹箸架起蒸，只是注意不能让鹅近，火灶内烧的两束各一斤八两、粗细相似的木柴，这也是夜少辉所挑选的，也不用看火，只等它自己烧尽了便可，俟锅盖自冷以后，才可揭开锅盖，将鹅翻，再将锅盖封好，改为一束一斤八两的柴继续烧火蒸之，灶内不可用火去挑拨，锅盖也必须用棉纸糊好，跟着用剁碎的时鲜蔬菜和肉糜，鸽蛋十几个打稠蛋浆，分别煎摊巴掌大的在平锅，面放好一定量的菜肉糜，蛋浆也已形，便把它一半翻过来覆于另一半，半圆饺子形状，蛋熟后自然合拢，就可一个个拿起来放置一边待用了。
身边厨师啧啧称叹：“东家手艺实在好！我却是自愧不如的。”
夜少辉也只是笑笑并未说话，学了这么些时候，自己也得自己弄一些美食来，一名真正的大厨就必须要有一项绝技，所以夜少辉也是结合中西餐各种美食，制作了一些食物，玩的就是创新。
就在夜少辉准备好做第二道菜的时候，以夜少辉惊人的耳力，轻易听到大厅一楼的吵闹声响，有人来闹事！
洪十三也是听出声响，随着夜少辉一起出了后厨，来到大厅内，就见一桌上坐着三个女人，中间一人竟然穿着甲胄，夜少辉细细看去，真是雾鬓云鬟娇女将，凤头鞋宝镫斜踏，黄金竖甲衬红纱，狮蛮带柳腰端跨，腰带两把日月霜刀，玉纤手，天然美貌海棠花，真是制服诱惑啊，夜少辉眼睛发亮心里道。
夜少辉再看右边，一女子她红衣罩体，修长的玉颈下，一片酥胸如凝脂白玉，半遮半掩，素腰一束，竟不盈一握，一双颀长水润匀称的秀腿luo露着，就连秀美的莲足也在无声地妖娆着，发出诱人的邀请，这女子的装束无疑是极其艳冶的，但这艳冶与她的神态相比，似乎逊色了许多，她的大眼睛含笑含俏含妖，水遮雾绕地，媚意荡漾，小巧的嘴角微微翘起，红唇微张，欲引人一亲丰泽，这是一个从骨子里散发着妖媚的女人，她似乎无时无刻都在引诱着男人，牵动着男人的神经。
夜少辉也如同大厅内许多男人一样看的色心大起，只不过外表没有显露出来，只是内心深处满是银荡，夜少辉都不知道自己现在是不是在闷骚的说，歪头在看左边，这是一个可以说上是丰乳肥臀别致美人，她的脸蛋儿像一个发红的苹果、一朵将要开花的芍药，脸蛋儿上半段，睁开了一双活溜溜的黑眼睛，四周深而密的睫毛向内部映出一圈阴影，下半段，一张妩媚的嘴，窄窄儿的和润泽得使人想去亲吻，内部露出一排闪光而且非常纤细的牙齿，而皮肤是光润而且绷紧了的，胸脯丰满得在裙袍里突出来，露两臂时兴钏镯，红裙六幅，浑如五月榴花，翠领数层，染就三春杨柳。
夜少辉望着这三女，心里涌出强烈欲望，心里在呐喊着，得到她们得到她们！已经禁欲两个月的夜少辉，望着这三个超级无双大美女，邪恶的他有的只是占有，浑然忘记自己在火影和海贼里已经美女如云。
就听中间英姿飒爽的美女朗声道：“今天我们三姐妹来你们店，不是为了吃食，而是来踢馆子的。”左边丰。乳。肥。臀的女人也是兴冲冲的道：“没错，听见我大姐的话没，快给我叫你们管事的来。”
众人被这两女的话惊醒，有人齐唰唰的翻过身子望向内厅的夜少辉和洪十三，夜少辉眼珠子一转，便带头负手向三女行来。
望着夜少辉这个绝顶俊俏的小郎君，右首美艳绝伦的美人眼睛一亮，对着夜少辉用她好听魅惑的声音道：“好一个俊俏小郎君。”左边丰。乳。肥。臀美女可没有她那好趣味，对夜少辉扬声道：“小鬼，你们掌权的人呢？！快给我们姐妹找来。”
夜少辉风度翩翩的淡然微笑道：“我是这家店的老板，不知够不够格出来相见三位美若天仙的姐姐呢。”右边娇艳如花的美女望着夜少辉风情万种的道：“小公子嘴可真甜。”显然是为首的飒爽女人望着夜少辉疑惑道：“你就是这家店的老板？！”也不怪她疑惑，毕竟她是听说这店老板很有钱也有权而且还有很有才华，能买下一坐大酒楼这是有钱，能使州官衙役黑道流痞，皆不敢闹事，这是有权，能改嫁酒楼，让它从一个毫无人气的酒楼，变成一个每日客满爆棚的酒楼，这是有才，实是没有想到如此人物竟然是出自一个俊俏少年手笔，可真是惊讶不已。
夜少辉并没有因为她的质疑而恼怒，因为他已经无耻的把三女都标榜为自己的女人了，这只是时间关系，而且绝不远，夜少辉没说话，周围想要搭话的客人，可是热闹非凡的响应道：“他确实是这无双楼的老板，名为夜少辉，人称夜无双。”
左边丰。乳。肥。臀美女瞅着夜少辉，细细打量，还想说真的假的，见到夜少辉深邃迷人的眼睛，脸罕见的一红，甩过脸去也不说话，到是右边娇艳欲滴的美女看到了，只是笑吟吟的，还是英姿飒爽的美女道：“好，既然你是这店的老板，我们向你们店发出踢馆！”
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众人再次听见这三女向无双楼发出挑战，都是议论纷纷，无双楼的菜他们是都是吃过的，要是给予评价就是两字，美味！
再看三个各有风采的绝色美女，都不认为她们能赢，不过都期待的望向夜少辉期待他接下来，让大家欣赏看看双方的比试。
夜少辉笑了，笑的很开心，笑着道：“好啊，比试可以但是你们既然是来踢馆的，我不可能是谁踢馆都应下，因为我店还要做生意，所以必须要有彩头。！”众人听了更是议论纷纷，只听过踢馆的人先叫唤着要彩头的，却没见过被踢馆的人先叫彩头的，三女也是各自对视一眼，他是傻了么？！不过英姿飒爽的美女迟疑一下后还是鸽首道：“好，那你说彩头是什么？！”
夜少辉又笑了，笑着道：“若是我店输了，那么我就把这无双楼，价值至少五千两白银的酒楼输给你们！”真是一语揭起千层浪，众人皆哗然惊呼，他竟然赌这栋简直五千两白银的酒楼，真是太让人震惊了，难道他真的疯了吗？！就是无双楼的员工也是满脸惊容，三女也是同样一脸不信，这等好事，五千两白银，即使是她们也是没有见过。
夜少辉等众人惊呼完，跟着道：“而若是你们输了，你们三女就得成为。”眼睛环视着三女一字一字道：“我！的！女！人！”
第一卷 ゆ146丶身家比赛 十评委 不可能⊙
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夜少辉等众人惊呼完，跟着道：“而若是你们输了，你们三女就得成为。”眼睛环视着三女一字一字道：“我！的！女！人！”
听见夜少辉的话，三姐妹愕然，紧接着左边丰。乳。肥。臀的美女便怒气冲冲的唰的站了起来，对夜少辉怒骂道：“什么，你竟然敢把老娘和我两位姐姐做赌注？！我要杀了你！”说着便随手拿起桌子上的一个大汤碗，气势汹汹的杀来，夜少辉脸色不变，即使整个城内的人杀上来，夜少辉也不会有一丁点害怕，不说能不能打的赢自己，自己要是想跑，这个世界上还阻挡不了自己。
“停下，顾三娘！”就要猛冲杀到夜少辉近前的丰。乳。肥。臀的美女听到这沉稳的声音，身体竟然即可停顿下来，可见那声音对她有不可抗拒，丰。乳。肥。臀的美女转过身看向大姐，这时周围的客人和无双楼的员工可又是一翻议论纷纷了，都说没想到这夜公子竟然为了得到这三个女人，连价值至少五千两白银的无双楼，都拿来做赌注，这小小年纪就如此之好色，真是色鬼！
也有人说，夜少辉这是爱美人而不爱江山，要是换成他们，如果能得到三位绝色美人，什么玩意都可抛。
事实上夜少辉自有打算，如果输了，就是丢掉五千两罢了，自己空间里还有大把黄金，可若是赢了，夜少辉以后在这世界可就不愁寂寞了，三个美女各自有各自特点，可最大的特点就是她们无一不是人间绝色！做为一个立志要邪恶的人，自然要想着如何得到她们了。
丰。乳。肥。臀的美女回到餐桌边，不解的望着为首的美女，而那个妖娆的美女则走近前到为首女子耳边轻声寻问道：“大姐，您觉得如何，是接还是不接，若是赢了得到这价值五千两白银的酒楼，那么我们在组织上的地位就将会有大大提升，再也不会让人看不起了！”
被称为大姐的女子，有些摇摆不定，这毕竟是用自己三姐妹来做赌注的，若是输了，那就完了，可是想到在组织里备嘲笑只有美色没有厨艺的她们，大姐最终选择了挑战！
望着大姐眼睛里浓浓的战意，二娘和顾三娘对视一眼，坚定的点头，三人站起，一起望着夜少辉，娇喝道：“我们三姐妹接受赌注条件！”
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望着三女浑身满是势在必得的气势，夜少辉嘴角含笑，对左边站立的刘鼠道：“去，给我去把知府大人请来，要他品尝美食和见证一场比赛，当个评委！”刘鼠忙应是。
跟着整个无双楼都忙碌起来，在酒楼内摆好双方的菜墩食菜等等，花了半个小时的时间，一切准备好，知府花满天也是带着几个手下前来，在其见证下，签好各自的赌约证明，手模画鸭，身份证明皆弄好后，比赛就要进行了。
厅内灯火辉煌，整个大厅桌椅被搬到两边，客人们挤满在大厅中后边，人声鼎沸，这场比赛由花满天决定比赛的要求，花满天坐在一张评委桌上，托着大肚腩，站起身朗声道：“这一次的比赛考验非常简单，双方各出三个人，你们可以任意选择做任何的菜肴，但是要求只有一个，在规定的时间内，做出五十道以上的菜肴，你们可以选择任意的菜，也就是说，主食，热菜，冷菜，荤菜，素菜，汤，糕点……。让我和现场找出来的九名客人品尝后给出答案，你们的时间是三个小时。”
听到花满天的这番话，大厅内的观众都沸腾了，三个小时，五十道菜比一场宫廷御宴的要求还要多呢，况且无双楼出赛的一人竟然是无双楼的老板夜少辉，他会厨艺吗？！，真的能行么，此时客人们反倒不认为无双楼能赢了。
三姐妹知道比赛的其中一员竟然是夜少辉这个小鬼后，放心了下来，胜利的可能大大增加了，而反观夜少辉，洪十三和一个厨师，到是同样自信满满，别的先不说夜少辉的刀工已经足以和洪十三比肩，甚至某些方面更胜于他，再加上洪十三这个大厨，胜利在望啊！
双方各自在对面架好的台子上，还没有开始，双方就用眼神激烈对抗，夜少辉更是和二娘电出了电光火花，可见其激烈程度，随着在一张十人长桌上花满天喊话比赛开始，双方六人便迅速开始。
双方三人都各有分工，夜少辉主要是切菜洗菜，不过夜少辉同样有主菜上场，而洪十三和那名厨师自然是做各自擅长的菜肴了，而对面三女同样分工明确，不过现在比赛的主题可是时间，所以容不得耽误。
在大厅的观众们，本以为夜少辉来跟本就是瞎扯蛋的，可是下一刻眼睛就见到洗、切、碎，在夜少辉的手里简直就是犹如鬼魅般的迅速，流畅。
比赛的时间在一点一点流逝，观众们却没有一点不耐烦，两边的六人可以说要是去街边卖杂耍，肯定每日客满人患，因为他们做菜实在是太炫了，双方各有千秋，夜少辉做好切菜等手续后，也开始迅速做菜，夜少辉在一排排摆放好的各式菜中选最好品种的牛，拿了一块牛背上的肉，一头牛身也就这么一条好肉，最多两三斤而已，夜少辉原本就要做各种菜肴，所以这次正好。
拿出之前专门向铁匠铺订制的铁板，放炭火上烧热，将按最佳角度切出来的冼净略为腌过的牛扒放上抹了少许油的铁板，牛扒响起一阵‘滋滋’声，肉香慢慢由铁板向四周散开，夜少辉手起铲落一阵翻腾，撒上一点酒，铁板上刹时燃烧起美妙的火焰，最后夜少辉右手轻轻一颠，包裹着火焰的牛扒猛然在半空中划出一道烟花般璀璨的优美弧线，安全降落于夜少辉左手上的细瓷盘之中，这又是引起观众的惊呼，没想到夜少辉做菜也有一手。
夜少辉却是手脚不停，将牛扒切成小块，淋上调好的黑椒汁，用芫茜与红椒丝装点好，再倒上一杯夜少辉很难才买到的红酒，一道菜做好后，继续进行下一道菜。
随着时间的流逝，饭菜的香味逐渐飘了出来，种种不同的香味，阵阵烟雾环绕。
三个小时后，场上花色繁锦。
男女搭配的服务员如花蝴蝶般轻盈行走穿插各席之间，将菜品一一端上到十人评委长桌上。
首先打开的是三女做的一盘盘艳丽多彩的点心看着让人胃口大开，碗豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼、甑儿糕、驴打滚、炸回头、芝麻酥、松肉、春卷、糕团、素包子等等满目琳琅，其中一些评委早就饿了，筷子也不用直接下手抓起一个肉末烧饼吃了起来。
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吃下就觉得香，好吃！，不同食材的组合配搭，不论是汤品，甜点，各种食材，不同的表现形式都要能够紧紧抓住人的眼球和味觉，菜持续的摆上，三姐妹的开胃凉菜，有：五绺鸡丝、熏干鸭、肘花红油牛腱子肉、水焯鲜小河虾、拌干丝、椒油笋丝掐菜、花椒油白菜丝、凉拌藕片、金糕梨丝。
一名穿着好似商人的评委看了看简单几盘凉菜，不禁赞叹三姐妹的准备，荤菜包括鸡鸭猪牛肉和河鲜，素菜咸辣甜口均有，搭配非常合理。
那名商人夹起面前的金糕梨丝送入嘴中，红白相间的金糕丝和鸭梨丝爽口清脆，甜香直入心脾，不禁点头称赞。
旁边一名长者慈眉善目的老年评委见状道：“这金糕在民间也叫山楂糕，有回乾隆爷外出游园，用膳时因食欲不振没有胃口，后来那义斋的师弟御膳房吴师傅做了这道金糕梨丝，结果乾隆爷吃后食欲大开，可见此菜非常爽口。”
老人道：“那是乾隆三十八年的事情了，从那以后，此菜在秋冬季时成为酸甜口味开胃凉菜首选。”
一名评委问道：“观这金糕颜色红里透着金黄，是山楂所做吧，但是如何做成这样糕的形状那？”
穿着商谓的评委道：“是啊，我知道这金糕有八宝金糕、桂花蜜糕、水晶金糕、改良花糕很多品种，里面加了果脯、果浆、桂花蜂蜜等物，味道有别，各具特色。但怎么制作的还真是不知道啊。”
那三姐妹中的二娘不避讳的道：“其实这金糕是精选原料、细致加工，原料很简单就是山楂红果和白糖两种，先把红果洗净放在锅中煮熟，去掉皮核，碾成果酱，在加入适量白糖和其他辅助的原料，最后凝固便成金糕，这酸酸甜甜的金糕便做好了。”
老人道：“原来原料很简单，看来关键是做工了，这金糕梨丝便是把金糕和梨都切成细丝，放入少许白糖，搅拌即成，白里夹红，非常好看，食之甜中略酸，如此清淡自然让人食后食欲大振。”
恰在这时洪十三做的主菜上来了，‘蒜蓉开背大头虾’冒着热气上桌，圆盘中间是用冬瓜和胡萝卜精心雕刻而成的深海冲天盘龙食雕，围绕着十二只海里很难捕捞到的深水大头虾，摆成一盘，大虾开背剖成两半，里面用蒜蓉砌满，烧出来分外的香。
洪十三授意让众评委赶紧品尝，一名评委送了一只入嘴，只觉得那虾肉质紧绷，口感劲道，加上开背烧法蒜香特别入味，吃起来让人觉得无比舒爽，虾的头很大，几乎占了一半的样子，里面有很香浓的黄膏，也端地是浓香好味道，虾肉清香和蒜香又和虾膏浓香相益成章。
吃下此道菜的评委们无不赞叹，随着一道道菜上来，花满天选上了一道菜，闻着‘嫩汁烤牛肉’的浓香，食欲大开，夹起一块放入嘴中，一边闭上眼睛，一边细细品味。
烤牛肉的香味随着咀嚼快速的传递到他口腔的每一个味蕾，在其中盘旋着，游走着。
牛肉精选后腰脊，是牛身上运动量最少的部位，大理石纹般细嫩肉质和油花均匀分布美艳至极，秘制调料腌制，火候烤制到位，味道鲜腴，一口下去，就能感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，把牛肉那种原始的鲜甜口味发挥得淋漓尽致，鲜嫩的汁水随着肉香经过咀嚼，味道一层一层散发出来。
‘嫩汁烤牛肉’顾名思义，关键在这嫩汁，最宝贵的就是烤肉里面的肉汁，仅仅这汁水，花满天仿佛就已经醉了。
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“这盘烤肉，绝对就是烧烤厨艺中的顶点啊！”听着知府大人的赞叹，一些�
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