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大宋小吏-第31部分
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“好的。”赵允初点了点头。
云雁回看看他，又从脖子上把围巾解了下来，踮脚给赵允初系上去，把他红红的鼻头都罩住了，“怎么次次都不记得系围巾，不是有么……”冷风灌进脖子，他瑟缩了一下，跳进门里，“好了，我进去了！”
云雁回一直拢着手，中途系了下围巾，但是手也没有碰到赵允初的身体。
虽说一点身体接触也没有，赵允初现在却觉得热得很，他感觉自己的脸一定红了，站在原地摸了摸脸颊，然后往吃酒的地方回去。
上了二楼，赵允迪还在，一见他就翻了一个很大的白眼：“我还以为你不来了。”
赵允初喏喏道：“我不是说了，去送了菜就回来。”
赵允迪嗤笑道：“算了你，这未必是你新近养成的习惯？不过是叫你跟青娘喝一杯，你就跑得比兔子还快，什么都没做，还特意跑去开封府看一眼你家雁哥儿压惊啊。你这样，叫青娘多伤心啊。”
一旁陪酒的妓女默默把温酒给赵允初倒上，笑了笑没说话。
赵允初：“三哥你别这样，青娘是雁哥儿的侄女，我怎么能吃呢。”
赵允迪说的什么吃酒啊，那是吃人家嘴里的酒呢。
赵允迪听了，扶着额头道：“你够了啊，全汴京的妓女都是云雁回的晚辈了，大家不过是顺着同伴叫一叫，你就这么帮雁哥儿认了这么多亲戚，雁哥儿知道吗？”
一开始这辈分明明是说话人里面赁出来的，然后在妓女里面本来也没有特别流行，只是因为周人爱家的花魁因为开封灯大红了，这些人知道内情，才一个喊得比一个亲热。
赵允迪指着赵允初：“我觉得你，就是在找借口！”
赵允初一脸无辜：“没有呀。”
“小弟，你和我说句实话……”赵允迪挪到了赵允初旁边，咬着耳朵，“有没有……”
赵允初瞪了瞪眼睛：有没有什么？
赵允迪的声音游丝一般钻进他耳朵里，却炸起一个惊雷。
“有没有……把雁哥儿睡了……”
赵允初一下子从椅子上跳了起来，面红耳赤，“三哥，你在说说说什么！”
赵允迪也学着他家小弟，摆出了一脸无辜的表情，学得极为相似：“怎么，哥哥哥想错了吗？”
哈哈，旁人包括他家的阿爹阿娘，看赵允初黏着云雁回都觉得是兄弟情深，他就觉得特别不忿。
凭什么啊，他一摸小郎君就觉得他在调戏别人，赵允初都要挂在云雁回身上啊，阿娘还当是一团孩子气呢，呸，他就觉得不对！
别看小弟顶着一张――用云雁回的话说就是傻白甜――的皮，但是，怎么说呢，毕竟是他亲兄弟啊，哈哈哈。
看着赵允初窘迫的样子，赵允迪十分得意。
虽然旁边的妓女都眼观鼻鼻观心，一副什么都没看到的样子，但是赵允初还是特别慌，总感觉像什么*被公之于众了，臊得很。
赵允初仍是磕磕巴巴地说：“你，你想错了。”
三哥向来荒诞不经，说话也是没个边，别说他，周遭的人包括雁哥儿都习惯了，把三哥的话当耳旁风。
但是，三哥这次说的话不知为什么，荒诞归荒诞，却一下子把赵允初炸起来了，叫他措手不及，心慌意乱。
“哦，”赵允迪看他一眼，索然无味地继续吃了一口酒，“看来是没睡到……”
赵允初：“…………”
……
云雁回回去之后也觉得赵允初今天怪怪的，平日里再傻也不至于吃东西吃到一半来送吃的，还是冒着雪，但是这孩子的心思就跟小姑娘一样难猜，只看他脸不像是有什么不开心的事，云雁回也就不在意了。回了自己办公室，用炉火把菜热了热吃，便去找包拯。
“府尊，”云雁回敲了门，被包拯招呼进去坐下，他也不客气地坐在了炭盆前，“我刚刚从大相国寺回来。”
包拯并不知道他去大相国寺了，“你去大相国寺了？怎么，暖房出什么事情了吗？”
“一点小技术问题，不过我这次去其实还与他们洽谈了另一项事宜，”云雁回说道，“近日汴京天寒，比往年都甚，大相国寺那边起意，想办一个冰雕主题的庙会，持续时间三至五日，此事需要和开封府申请。”
“冰雕？”包拯一愣，他能理解冰雕的字面意思，想来就是用冰进行雕刻，但是他并没有什么主题庙会的概念，也无法想象冰雕能吸引什么人。
云雁回笑了一下，“最近汴京实在太冷静啦，又冷又静，大相国寺此举也是为了活跃气氛，一则聘请大量工匠，解决他们的温饱问题，二则办成功了，若是流行于坊间，这个冬天很多百姓又增加了进益。这冰雕大型的可大如房屋、滑梯，供人玩乐，中等有各种人形佛像动物，小的便如摆件一般精美，还能做成冰灯。虽说有时限，但是冬日限定也未尝不会更使人珍惜。”
包拯从中领悟到了可能带来的发展，连连点头，“这个本府明白，就像大相国寺每年的灯节，养活了多少百姓，而且这冰雕原料并不费钱。”
每年上元灯节之后，汴京要烧掉不知凡几的灯，但是创造的经济利益都是实实在在的。而冰雕，连烧这一个步骤都免了。
包拯琢磨了一下，指点着云雁回，十分笃定：“你的鬼点子。”
云雁回抬手一礼，“惭愧，惭愧，拾人牙慧。”
包拯是不知道他拾了什么人的牙慧，在包拯的记忆里，是没听说大宋有这样的活动的，他想着兴许是这小子前段时间招待使节团，又听了些什么故事受到启发。
其实若不是这场来得特别早的大雪，和异常寒冷的天气，云雁回也想不起来要办什么冰雕庙会。
但是既然想到了，那就把它给做了，冬天比平常更需要多活动来温暖身体嘛！
包拯应承下此事，自然也顺势叫云雁回作为开封府的代表协理大相国寺承办冰雕庙会，一切可方便行事。
云雁回领了差事，哼着歌走出了包拯的书房，“明道三年的第一场雪，比以往时候来的更早一些……”
包拯听着这奇怪的歌声，在他背后拧起了眉毛：人无完人，看来，雁哥儿也有致命的缺陷啊！看书的朋友，你可以搜搜“”，即可第一时间找到本站哦。
………………………………
第85章 厨子牛二
这个冰雕主题庙会被命名为冰雪庙会，云雁回细细构思了一下，结合大相国寺的情况，到时这些冰雕除了游乐设施外，应该以冰雕的方式展现佛经故事。
至于匠人，则从雕刻匠人里寻找，而且他们肯定需要提前熟悉一下用冰做材料如何创作。
不过也不急，距离天寒地冻还有一段时间，足够筹备了。
云雁回和了然敲定了时间，叫大相国寺也成立一个小组，专门负责此次冰雕，以惠冲和他对接。
将冰雕内容都逐一记录下来之后，他们又去看了下那些雇佣来的匠人的雕刻情况，结果还不错。
这时候的手艺人功夫都特别扎实，云雁回看他们用冰块练习，刻出来的巴掌大的小动物已经是有模有样了。
惠冲还当场叫人雕了一只大雁，然后穿孔系绳子，给了云雁回：“这几天天冷，挂在屋外，能保存挺久呢。”
云雁回看那冰雁神态宛然，振翅欲飞，栩栩如生，只是好像……好像……
“怎么有点胖啊？”
惠冲挤眉弄眼的，学着智和兄弟的口音道：“因为雁肥嘛。”
云雁回：“……”
云雁回瞪了他一眼，把冰雕拽在手里，“我生气了，我走了！”
惠冲捂着肚子哈哈大笑。
……
云雁回拎着冰大雁回开封府，打算给包拯也看一下成果。
不想这个时候，包拯似乎在同人谈话，他一敲门，开门后，里面公孙策和展昭都在，“诶，府尊有事呀，那我待会儿再来。”
展昭本要将门再关上，公孙策却抬手道：“慢着……等等，等等，雁哥儿先进来。”
公孙策一脸若有所思。
云雁回走了进来，“什么事啊，公孙先生。”
公孙策看看包拯，见其颔首，便道：“近来汴京时常为穷民发放度冬物资，但是前些日子，官家将府台传入宫中，私下让他查一件案子――有人贪污这笔款项。”
云雁回吸了口气，“什么？今年那么冷，他们贪污了，那些买不起炭火丝绵的穷民怎么办？”
“正是因此，官家大怒，可是此案牵连甚多，若要连根拔起，不能打草惊蛇，故此命府台暗中查探。”公孙策缓缓道来，“我们已查到度支司一名郎中杨士蘅身上，此人是关键人物，根据其他人的吐露，他那里有一本暗账，记录了金钱往来。”
云雁回退了一步，“等等……好像一时半会儿说不完，我去挂一下这个。”
因为屋内放了炭盆，烧得很暖，云雁回赶紧跑到窗边把窗户打开，将冰雕系在了窗下，才关好窗回来继续听。
“……”公孙策接着道，“可是这杨士蘅门户极严，我乔装打扮试过数次，也不得其门而入。展护卫夜探数次，也一无所获。”
云雁回忽然觉得不大对，但还是点点头：“嗯嗯，所以呢？”
云雁回向来管的是后勤财务之类的事情，像这种查案的事情，他不懂，他们基本上也不会和他讲，现在莫名其妙提起来，自然让他有些心里打鼓。
连包拯都有点不明白，“你要叫雁哥儿去和他家人打交道套话吗？”
“差不多……”公孙策一笑，“杨士蘅治家甚严，寻常不放人出门，即便出去，嘴也甚严，都套不出来，若要获得什么线索，非入内查看不可。恰好，最近他们后厨正在招人……”
一说后厨招人，还有什么不懂的呢？云雁回松了一口气，“公孙先生，你早说要我当细作啊，神神秘秘的，吓死我了。”
这有什么难的，他们敢派他去，他就敢做好吗？
说起来，他穿越前也就是个美食爱好者，穿越后倒是为了自己的生活不断实践，还因为举办美食节，了解了更多厨艺知识，现在也俨然半个专家啦。
公孙策还吃了一惊，“没想到，雁哥儿小小年纪，还挺有胆量。”
“换个府尊要求，我还真不一定敢了。”云雁回笑嘻嘻地说。
这时，云雁回却发现包拯的脸好像有点古怪。
“怎、怎么了……”
包拯慢慢说道：“可是，他们家招的不是厨娘吗？”
他们听到这消息后觉得没用，正是因为他们根本没有厨娘可以派进去啊！
云雁回吓了一跳，往后退了几步，两手直摆，“公孙先生，我不玩儿这个……”
公孙策哭笑不得地道：“玩儿什么啊，我的意思是，你去证明一下你比厨娘要值！这也只有你能行了！”
宋朝以前，可没有厨娘一说，厨子都是男的。
但是宋朝的时候，职业厨娘出现了，一些小户人家生了女儿之后，便专门训练她们各种技能，其中一项便是厨艺，好送去权贵人家做厨娘。
这种专业厨娘的待遇特别高，寻常人家根本用不起。
――既是说，有点身份的人家都会选择招厨娘。
在招聘的时候，可是重女轻男的，倘若是相同水准的厨子和厨娘，别人肯定会选择要厨娘。
云雁回听了公孙策的话，这才松了口气，“吓死我了，还以为要我出卖美呢。”
其他三人：“……”
云雁回：“哈哈，开个玩笑。”
“真是胡闹……”公孙策嘀咕着，“既然雁哥儿同意，那派他去便是最好的选择了。”
包拯点点头，“不错，雁哥儿机灵，只需探听到消息来回报，使展护卫去盗取便是。”
“我晓得。”云雁回是活第二次的人了，自觉虽非贪生怕死之辈，但是也很珍爱自己的生命。
此次受命卧底，云雁回爽快应了，但心里也有点忐忑，主要是怕演技不过关演砸了误事。他回去便收拾了下包袱，告诉郑苹自己要出个差。
郑苹向来以为他理后院事就行，根本没往别处想，甚至以为是冰雪庙会的事情。
云雁回既怕她担心，也要暂时保密，于是默认了。
开封府这边，为了把云雁回弄进去，公孙策特意给他编了个身份，又找了可靠的介绍人，叫他起个化名，然后带去那度支司郎中家中去应聘。
杨士蘅家的一个后厨管事坐在交椅上，看到中人带着一个男孩子来，就不开心了，“我不是说了吗，我们要招的是厨娘。”
杨家原本有三个厨娘，都是用了十年上下的了，只是最近其中一个要举家搬迁，便空出个缺来，上面的意思是，再找一个厨娘补上。
只是，放出消息去，也有好几个中人带了不少厨娘来，都没能相中。这次这个更是好笑了，带了个小子过来。
介绍人连忙赔笑：“不瞒您说，并非有意怠慢，这小子祖上几辈都是做厨子的，刚从杭州过来，急着找工。他年纪虽小，一手厨艺青出于蓝，比起之前带到贵府相看的厨娘不知好了多少，想着若是他的话，一定能叫府上满意，便带过来了。”
管事一听，便有些心动了，打量着云雁回：“你擅长些什么？”
看样貌，倒是清清秀秀，看起来很顺眼，往那儿一站，既不局促，也没有什么小动作，眼神不飘忽，若是招的其他岗位，说不定这管事立时就应了。
少年人说话前先笑了一下，笑得人觉得极舒服，用一口略带杭州口音的汴京话说：“红案白案都可以，果子也做得，就是不太会分茶。拿手的是酥油泡螺儿、香煎禾花鱼、羊羹……”
管事听他报了一串菜名，前两个就叫他心里一动了。
不会分茶倒没什么，府里还有两个厨娘，都是分茶的好手。
酥油泡螺儿这几年在东京的上层社会也是很流行了，各家待客少不了要上，而香煎禾花鱼貌似简单，实际上火候极难掌握，就像酥油泡螺儿捡的时间一样，这两道都很要手感，这小子却敢说拿手。
若是实在找不到合适的厨娘，他要真有吹得那么好，那招来也无妨了。
管事想着，便道：“那你就做一桌席面来，酥油泡螺儿和香煎禾花鱼都要，其他不拘用料，再做四五道。”
少年人应了一声，就挽起袖子，走到灶边忙活起来了，手脚极为利落，除却酥油泡螺儿和香煎禾花鱼，又做了茄瓠羹、蒸鲥鱼、煨鹿肉、熏鱼子等菜，加来也满满一桌了。
管事看得极为欣喜，其实他的考验从选材就开始了，而此人选用的都是厨房里最贵最难得的食材，然后熟练地烹饪了出来。
光这一点，这少年人就比之前看过的很多厨娘强，毕竟不是每个人都有充足的原料来练习。
包括那道香煎禾花鱼，若是香煎，得用不少油来练习，这也不是寻常厨房用品，普通人家都不太用油烹饪的。
看来中人没有胡说，这不是几代做厨子的，小小年纪也没什么工作经历，能练出来吗？
待到尝了菜之后，管事更是连连点头。
“不错，不错啊……”
何止是不错，他不过是含蓄了一些。
他曾在大相国寺美食节尝过几次最地道的香煎禾花鱼，这少年人做出来的，真是有过之而无不及，很难想象，杭州来的厨子做出来的香煎禾花鱼竟然极为正宗地道！
便是他家的厨娘们，也没法做到这一点。管事不禁再次感叹，家学渊源就是家学渊源。
介绍人堆满了笑，“您看，我没有说错。”
管事瞥了他一眼，“嗯，你叫什么名字？”
少年人乖巧地道：“小人名叫牛二。”
管事皱了皱眉，一个清清秀秀的少年，居然叫牛二这么俗气，甚至有点像无赖的名字，“牛二是……你便留在府里，我们签一下契约。”
牛二白嫩的小脸上充满感激：“多谢管事给我这个机会，我一定会好好努力的！”
在这介绍人的见证下，他们签了一个三方契约，然后拿到官府去公证，这便是工作合同了。看书的朋友，你可以搜搜“”，即可第一时间找到本站哦。
………………………………
第86章 奇巧厨艺
牛二正式在杨士蘅府上入职了，当然了，像他这个级别，肯定不会被带去见杨士蘅，管事派人来给他讲解了一下礼仪，又带他见了厨房里的同事，并严正声明，他除了厨房，不能随意去其他地方。
厨房里地位最高的就是那两位厨娘，一个柳氏年纪二十七八，一个杨氏也有三十多了。
牛二生得白嫩俊秀，又会说话，柳氏和杨氏看他就像小弟弟一样，一会儿就喊得亲热了。
“小二啊。”
——总让牛二莫名觉得像在喊跑堂的。
牛二也了解了，大多时候杨士蘅的菜是她们轮流负责，以及指点下面的厨工动手做旁的菜。
牛二年纪虽小，却是替补某个空缺的厨娘位子进来的，柳氏和杨氏更是听管事说了这少年手上功夫的确不弱，是以也没人会叫他打杂，只是让他暂且先负责府里大郎的伙食。
牛二一副老老实实的样子，心无旁骛做自己的事情，看上去当真是个不爱八卦的好员工，除了大郎的喜好，便再不多问一句府里的事情了，叫柳氏和杨氏看在眼里，都十分许可。
杨士蘅家有一儿一女，大郎的口味随他娘，他娘是川女，故此这母子不会和杨士蘅用一样的菜。
牛二慢腾腾地给杨家大郎做川菜，先来一道水煮牛肉再说。
很久很久以前，牛二听到水煮牛肉这道菜名，脑海中出现的一直是很清淡的画面，直到后来他自己吃到了这道菜，才发现完全不同，那一盘子的红油辣椒，别提多火爆了。
这时候虽然没有辣椒，却有胡椒、花椒、茱萸等替代品。
牛二煮着牛肉，那边柳氏和杨氏也侍弄了几道菜出来，叫人给杨士蘅送过去。
只是没多久，菜粥被退了回来。
杨士蘅嫌太清淡了。
柳氏撅起了嘴，“肉粥便嫌腻，菜粥便太清淡。”
杨氏苦笑一声，“郎君近来口里淡，大夫说是肠胃不好。”
管事出现在了门口：“别说了，郎君正发火呢，说他一个度支司郎中，连碗水饭也吃不好。你们再做一碗——小二，你也做一碗试试。”
“……哦。”牛二应了一声，心道这位郎君脾气还真大。
杨士蘅是汴京人，牛二就当他和自己认识的汴京人一样爱吃甜的了，下手将胡桃、松子、栗、红豆、莲子、花生、红枣、芡实等等与米合水煮。
柳氏和杨氏那边，也分开了，一人做了菜粥一人做了肉粥。
柳氏看到牛二做的粥，不禁皱起了眉：“小二，你这做的哪里是粥？”
牛二笑了笑，“怎么不是粥呢？”
柳氏摇头道：“入了如此多的果品，失了粥之正味耶！”
杨氏也说道：“不错，水米融洽，柔腻如一，谓之粥也。你这粥加了这样多东西，出来的味道岂不是又杂又怪？”
牛二被两位前辈批评，却是好脾气地笑说：“我这个，叫八宝粥，正是要取诸多果品之味呢，郎君不是口中淡么？”
他说着，又当着柳氏和杨氏的面不要钱似的往粥里狂撒饴糖。
柳氏&杨氏：“……”
两人对视一眼，都无奈地摇了摇头，真是胡闹啊！也不听人劝，看来这孩子能不能待过今日，都不一定了。
三人的粥都煮好了，被端去了杨士蘅院里。
……
过不了多久，一个小厮跑到后厨来传话：“新厨子在哪？水煮牛肉做得好，大郎要当面打赏。”
柳氏和杨氏心平气和，先前牛二做的肉片她们也看了，的确像是大郎会喜欢的类型。
牛二站出来一步，还没说话，管事又匆匆走过来了，“小二，那粥不错，郎君吃得下了，你跟我来领赏。”
这句话却是令柳氏和杨氏吃惊无比，那么多东西混在一起，味道应该杂乱无章才对，怎的郎君那样挑嘴的人还吃下了？难道口里就淡到这个地步，非得重味来冲了？
两人细细一咀嚼，又觉得还有一个可能。
那就是这牛二的粥杂而不乱，反而呈现出了难得的融洽。
联想到牛二起的粥名，她们心中就更是有些确认了。不是主次不分，而是各个都是“宝”，各个都出彩，所以才叫八宝粥。
管两位厨娘心里想的什么，其他人你看我我看你，最后那小厮退了一步，叫牛二先跟管事去了。
不然怎样，儿子还能和老子抢人不成？
……
杨士蘅仍旧未亲自见牛二，牛二去领赏，也就是跟管事在杨士蘅房外默默行个礼，然后在大管家那里拿赏钱。
大管家年纪约莫五十了，板着脸，小眼睛在牛二身上扫了几遍，好似没挑出什么毛病。
牛二浑然不觉一般，冲大管家甜甜一笑：“谢谢。”
大管家的脸也不自觉舒展了一点，露出一点点笑容。毕竟爱笑的男孩子，运气都不会太差。
管事在一旁也略微安心了，觉得大管家还是挺满意这牛二的，他自己也挺喜欢牛二的。
牛二领了赏，复又回转，跟那小厮一起去见大郎。
两人走到院子外，小厮要带他进去，却有个婢女把他们拦住，“怎么这时候才来，大郎甚是不悦，说若是来了，便赶回去。”
小厮急道：“这不是郎君那边也要赏他，所以他先去了郎君处啊。”
婢女也甚是无奈，“可是大郎已经说了，你叫他先回去。”
小厮也知道不可能跑去和大郎解释，心中有些怨念，本是好事，却说不定叫他也惹大郎不喜了，只得蔫蔫地道：“走，我带你回去。”
牛二乖乖地道：“小哥，我记得来时的路，你去忙，我自己回去就行了。”
小厮却是摇了摇头，“不行，我得送你回去。”
“那劳烦你了。”牛二眼中闪过一丝失望。
走在路上，牛二便有些按捺不住地搭话，唏嘘状道：“郎君是一直都这么大方吗？今日给我打赏了整整一贯钱呢。”
“各人自不相同，但一贯……倒也不算什么。”小厮眉宇间闪过一丝得，“你们厨下，还是比不得郎君们身边的人啊。”
“郎君不愧是度支司的相公！”牛二夸赞道，“听说，大郎也要进度支司了？日后必然是子承父业，小哥，你跟着大郎，那自然是比我们厨下要有前途多了！”
小厮听得飘飘然，“是啊，大郎可是郎君的独子，子承父业是理所当然了。何况我们大郎乃是算学奇才，自幼便有神童之名了！”
牛二眨了眨眼：“我是外地人，没有听说过了，原来大郎这样厉害，那郎君一定很倚重他了？有郎君帮衬，提前指点，加上大郎自己便是奇才，日后定然是前途无量啊。”
小厮嘴巴动了动，似乎是想说什么，话到嘴边又闭上了嘴，憋了半天吭哧道：“反正你好生伺候着，郎君好，大郎好，咱们就都过得好了！”
“那是自然。”牛二用力点了点头。
……
牛二失了一次机会，回去之后琢磨了半晌，第二日起了个大早。
他将胡椒、茱萸磨成米分，又拿一条新鲜河鱼熬汤，将胡椒、茱萸米分末和豆豉、姜、蒜等放进去一起熬煮，最后熬出来一锅鲜红火辣的鱼汤，那鱼肉都煮得极软，也浸透了辣味。
再用这*的鱼汤，下了一碗牛肉馅儿的馉饳，最后撒上一点新鲜葱花，嫩绿的颜点缀着火红的底，看着甚是诱人，勾起人的食欲。
待他做好了，柳氏在旁一看，吓了一跳：“你打临安来，做川饭倒比我见过的川人放辣子还要放得狠。这么清早，也做得这样辣？这，这还是馉饳吗？”
像她和杨氏，主攻的都是甜口菜，毕竟身在汴京。而这个牛二呢，好像什么都会一点，下手还极为大胆，做粥敢往里面扔那么多果品，做馉饳也敢于熬出香辣的鱼汤来煮，叫她不禁咋舌。
常人都是开水煮，顶多用清汤来下，哪会如此另辟蹊径，生生做成了川饭。
“姐姐，这么做不是开胃么？”牛二还舀了一勺汤，喂到她嘴边。
柳氏半信半疑地吃了一口，立即辣得口舌发麻，眼泪都冒出来了，擦着眼泪道：“我真是吃不得辣，有点儿咸，不过鱼香味很浓，冬日里吃，还不出一身汗？不知大郎受不受得了。”
“昨日的水煮牛肉他就很喜欢啊，我估计是受得住的。”牛二笑眯眯地将鱼汤馉饳装盘，再摆上一些炊饼和小菜，叫人端去给大郎了。
过了没多久，昨日的小厮便又出现了，脸上带了点笑意，“牛二，跟我来。”
柳氏和杨氏看了，也只能对视一眼，心下感慨。
这个牛二，胆量够大，另辟蹊径，倒是也让他走出了一条巧路子。
牛二便擦擦手，跟着小厮出门。
那小厮还颇有些感慨，“看来是你的就是你的，逃也逃不了。”
他将牛二带到了大郎那里，进了房，只见屋内陈设豪奢，不说其他，就那炭盆上的避火罩也带着精美的镂刻。
杨士蘅的长子杨禹清斜坐在一把交椅上，嘴唇鲜红，显然是吃那鱼汤馉饳吃得。
牛二已被教过礼仪，进来后自是老实行礼。
杨禹清懒洋洋地道：“那鱼汤馉饳，和之前进给阿爹的八宝粥都是你想出来的？”
牛二点头道：“是的，今日听闻大郎嗜辣，便试着做了，大郎可还满意？”
“不错，虽说出了一身汗，却很是舒爽。”杨禹清翘着脚道，“我把你叫来，不止是要赏你，过几日我邀了人赏雪，你跟着来，给我好生弄些菜品，就和这两日一样，要有些新巧。若是真有能耐，必定少不了你好处。”
一旁的小厮目露艳羡，显然知道杨大郎的大方，少不了那厨子的好。
牛二也一副被馅饼砸中了的样子，连连应承：“小人定然不负厚望。”
大郎已将要点都透露出来了，是他邀请友人赏雪，那么要宾主尽欢，还得适宜，又不能流于凡俗，牛二觉得自己还是很有信心的。
杨禹清又似笑非笑地道：“给他弄套衬头些的衣裳，这次不带厨娘，带个小厨子，也不能自暴自弃，不赏心悦目何以游赏。”他放下脚，走到牛二面前，捏着牛二下巴，将其脸抬起来端详了一下，“嗯，不错，不错。”
触手细腻嫩滑，杨禹清似乎十分满意这手感，又在牛二脸颊上摸了一把，才松了手，笑哈�
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