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红楼俏厨娘:史上最无良-第14部分

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我原想着我来了,可以多陪姑娘几天,将姑娘的底子先补回来一点儿,到了秋天,姑娘也许就不犯嗽疾了。可是竟没想到”

    柳五儿话说得动情,黛玉听了,两行泪珠子便似断了线似的滚落了下来,忙低头用手帕子去拭。而紫鹃也红了眼圈,哽咽着说:“五儿妹妹,以后不拘你去了哪里,你都记着潇湘馆这里总是为你敞开着门的”

    既然大家把话说明白了,柳五儿便也不去寻宝玉,只等着第二天李纨过来宣布自己的命运。李纨那儿也不是不好,只是李纨一位守寡的大奶奶,性子总是有些孤拐。而且贾兰如今只是一个小屁孩儿,柳五儿实在也对他没有兴趣,不想成为贾兰的贴身侍女、首席丫鬟,走上袭人第二的道路。可是这一切,就算她再不想,又有什么用呢

    岂知这天李纨却没有机会向王夫人说柳五儿的事儿,因为贾府里发生了更大的一件事儿贾宝玉的亲爹贾政,因为听信了小儿子贾环的谗言,一时暴怒,将贾宝玉打成重伤,险些致残。贾府里一时大乱,自贾母以下,太太女眷们全聚了在。李纨因王夫人数次提到了亡夫贾珠,因此也哭得什么似的,没机会再想着给儿子寻丫头的事儿。而林黛玉得了那边的信儿,晓得宝玉吃了大苦头,早已哭成了个泪人儿。

    紫鹃就召了柳五儿过来,叫柳五儿陪着黛玉回去。“五儿妹妹,我们姑娘如今为了宝二爷,实在是乱了方寸,因此有句话,我在此一说,你若愿意,便听着,你若不愿,觉得委屈,我与姑娘也绝不会怪你”

    柳五儿忙问是什么事儿。

    紫鹃这才说:“如今宝二爷受了棒伤,饮食坐卧,一切都得小心,所以我们姑娘还是想请你回,一来你精于饮食之道,为人又仔细;二来,二爷正是需要人照顾的时候,你在二爷身边,看能不能时不时地给我们姑娘递个信儿,叫姑娘也放心些。”其实还有第三点,如果这时候柳五儿回去服侍宝玉,那么李纨就是有再厚的面皮,也没法再跟宝玉开口要柳五儿,见过有谁从重伤员那儿往外抽人手的么

    柳五儿很怀疑这是紫鹃自己的主意,黛玉此时哭得跟个泪人儿似的,哪有闲工夫想这些事儿。但是凭良心讲,柳五儿觉得紫鹃这个主意并不差。大家都觉得柳五儿与潇湘馆这头更为贴心,宝黛此时虽然都已经各自明白了相互的心思,可是两人之间有着“金玉良缘”的阻隔,又有着王夫人、薛姨妈等利益相关方虎视眈眈地盯着,所以必须事事谨慎,稍有差池,对两人来说,都是身败名裂的大祸。但是若是两人之间,有个身份不显的小丫头来回穿针引线,传递消息,却比两人这么明晃晃的来往,要便宜得多。

    柳五儿看着黛玉哭得眼睛肿得像是一对桃子,心里突然一热,重重地点了点头。在此刻,她惟愿伸把手,尽自己力量帮助一下宝黛这对有情的男女,总也好过眼睁睁地坐视悲剧就这么发生。

    于是柳五儿带着黛玉,从后门那头溜进了宝玉的卧房。这时丫头们都被打发下去了,宝玉一人俯卧在榻上,睡梦之中犹自“嗳哟”呼痛出声。

    柳五儿立在宝玉的卧房之外,留黛玉与宝玉两人独处。黛玉忍不住,悲戚出声,将宝玉从梦中惊醒。宝玉支起身子看了一回,“嗳哟”了一声,又躺回榻上,说:“你又做什么跑来可别又中了暑。我这个样儿,只是装出来哄老爷的,其实是假的。你不可认真”

    林黛玉如此聪明,又怎会相信他的安慰之辞,只听黛玉哭得气噎喉堵,半晌才抽抽噎噎地说:“你从此可都改了罢”

    宝玉听说,便长叹一声,道:“你放心,别说这样的话。就便为这些人死了,也是情愿的”

    柳五儿在外头听着,心中突然涌起一阵感动。宝玉挨打,本不是光彩之事,但是宝玉却愿与黛玉分享心底最真实的决心与感受。能令宝玉如此推心置腹的,世间惟有黛玉一人。这对cp要是拆了的话,那才是真特么的没天理啊
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63。第63章 大厨房pk王熙凤(1)

    在宝玉挨打之后,养伤期间,柳五儿光明正大地回到了住着。;;;;;;;;;;;;;小说因有黛玉“特为”遣她回来照顾宝玉的借口在,柳五儿每天都只在宝玉跟前晃着,的差使,她一样都不管,倒是替宝玉送了两条旧帕子去了潇湘馆。

    而潇湘馆那头,因为有柳五儿从中穿针引线,能够随时随地收到最新动态,黛玉往这头来得次数便少了些,估计每日拿着那两条旧帕在独自垂泪呢。相形之下,倒是宝钗往跑得次数之频繁,让人免不了要生出点儿想法。

    以柳五儿看,宝钗深心里应该也是喜欢宝玉的,否则也不会急急忙忙地跑来送药,也不会为了袭人转述的一点儿传闻,立即回去指责亲哥哥薛蟠。可见薛大姑娘对贾宝玉这位表弟心中有情。可是宝钗在外人面前的一切言行举止,都极其合乎礼数,没有半点越矩,在贾母王夫人等人的眼中看来,自然是极好的。

    这不薛姨妈和宝钗便一起携手进园子来瞧贾宝玉。恰逢贾母、王夫人、凤姐等都在中,大家一起落座叙话。宝玉见薛姨妈与宝钗亲至,赶紧在榻上支起身子来,说:“惊动了姨妈、姐姐,我实在禁不起。”旁边袭人赶紧上来,给薛姨妈与宝钗看坐。

    一般在这种时候,柳五儿一向都是缩到丫鬟老妈子们的后头去的,只是她眼下身负帮黛玉打探消息的重任,不得不捡了个离众人还算是比较近的地方,学着木头桩子的样子,杵在原地,眼观鼻,鼻观心,一门心思地听着里头人说话。;;;;;;;;;;;;;;;800

    凤姐儿的新晋个人助理小红则立在凤姐身后,暗暗抛一个颜色给柳五儿。柳五儿自然会意。

    王夫人问起宝玉想要吃什么,宝玉便说:“倒也不想吃什么,倒是那一回做的那小荷叶儿小莲蓬儿的汤还好些。”

    贾母一听,忙一叠声儿地教人做去。凤姐则想了想,命人先去寻了那汤模子送上来。

    少时东西送了上来,薛姨妈先接过去瞧。柳五儿就站在她左近,忍不住偷偷地转眼往那头看,只见那是一色的四副银模子,一尺多长,一寸见方,上面早着有豆子大小,有菊花、梅花、莲蓬、菱角四种花型。柳五儿在后头看着那小巧之极的模具样子,在心里比划,那压出来的小面团儿约摸就像是后世意大利面的一种字母面那般大小模样。

    正说着,凤姐便安排下去,命人拿几只鸡,另外添了东西,做十几碗这荷叶莲蓬汤出来。

    王夫人还在愣神儿呢,问凤姐,说:“要做这许多做什么”凤姐儿便笑道:“这一宗东西家常不大做的,今儿宝兄弟提起来了,单做给他吃,老太太、姑妈、太太都不吃,似乎不大好。不如借势儿弄些大家吃,托赖连我也上个俊儿。”

    众人听了,都是一阵嬉笑,纷纷夸起凤姐来。

    王熙凤受了众人夸奖,一脸的得色,隔了一会儿,却见到平儿匆匆赶了过来,远远地冲她使眼色。凤姐掩饰着用帕子擦了擦脸,然后向众人道歉,这才退了出来。小红跟在她身后。

    因为这荷叶莲蓬汤的关系,柳五儿一团心思都在凤姐这儿。即使凤姐与小红出去,她也十分留神,往厅外头凑了凑,接着凝神想听平儿在外头说了些什么。

    谁晓得,平儿特地前来赶着告诉凤姐的,竟是贾府的大厨房罢了工,非要凤姐同意叫大管事王善宝做大厨房的采买,这才肯下去做这一道荷叶莲蓬汤,否则就宁可灶上空着。

    这王善宝是谁,柳五儿不甚了了。但是这王善宝的老婆,相信凡是读过红楼的都有些印象就是那位带头抄捡大观园的老妈子,被贾探春扇了一巴掌在脸上的那个。这王善宝家的是邢夫人的亲信,夫妇两个都是邢夫人的陪房。所以想来这王善宝也是邢夫人那边的。

    柳五儿可没想到,这贾府的大厨房竟然敢趁着这个机会向王熙凤发难。如果再过一时三刻,这荷叶莲蓬汤端不上来,凤姐就要出大洋相。要是贾母和王夫人这头儿也就算了,偏生薛姨妈也在这儿。要是丢人丢到亲戚那儿,凤姐可是万万不肯的。所以,大厨房此举,基本上就是贾府这些背后有人挺着的豪奴,与暂时掌权的上位者之间的一场博弈。要么,凤姐服软,将采买大权交给邢夫人那边的人,采买这一项上的利益,也全都拱手出让;要么,凤姐冒着颜面受损的风险,将这事儿捅到众人跟前,不过没准还落不着好儿,被人指责不敬婆母。

    凤姐听了平儿的回报,气得要死,张口就骂:“那人以为自己就是正经婆婆,摆起谱儿了么”她口中的那人是邢夫人。邢夫人是凤姐的公爹贾赦的继室,地位较先前的原配要低,凤姐仗着自己是王家出身的嫡女,处处又有王夫人护着,因此从不曾真正将婆母邢夫人放在眼里。眼下凤姐刚被众人夸过,就被厨下的一帮小人这么要挟。她连忙问平儿,“厨下竟无旁人了么你放我的话出去,要是他们不做,自有人做。哪怕我去东府那里,拼着拉下脸面,去求东府的厨子过来,我也要将这拨下人拉下马。”

    平儿皱着眉头,说:“若是能寻着人,我就不来回奶奶了。那几个人放了狠话,只说谁敢动一动灶上就是和她们一干人过不去。所以虽然有几个肯为奶奶出头的,但是多是几个小厮和粗使婆子,要是将这汤交给他们去做,只怕是”平儿闭口不敢往下说,凤姐气得脸色越发地青。

    平儿接着道:“眼下过东府去借厨子也来不及了,二奶奶,您看这究竟怎么样才好”

    小红站在凤姐身后,静静地听着。突然她像是想起了什么,便去凤姐身边轻声说了几句什么。平儿在一旁听着,也惊奇地睁大了双眼。凤姐与平儿的眼光,便齐刷刷地射向站在正厅旁边的柳五儿身上。
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64。第64章 大厨房pk王熙凤(2)

    柳五儿不知小红与那凤姐儿说了什么,只见三个人的目光齐刷刷地射向自己,不禁愕然地看向小红。800

    一时间,凤姐面上的气恼尽去,而是换上了一副温煦的笑容。她笑着朝柳五儿招招手。柳五儿觉得那目光笑容好像有魔力似的,她情不自禁地就走了过去,到了凤姐儿面前,躬身问了个安,道:“琏二奶奶是招呼我呢”

    凤姐看着柳五儿,依旧笑着问:“你与小红是好朋友难得从她嘴里蹦出这么高的赞誉呢”

    柳五儿与小红相视一笑,柳五儿向凤姐点点头。

    岂料这凤姐说翻脸就翻脸,面上原先温煦的笑容倏忽即逝,取而代之的是一副冷若冰霜的面孔,只听她冷冰冰地对身旁的小红说:“跪下”

    柳五儿听着凤姐话语之中的寒意,几乎冷得打了个寒颤。她面前,小红毫不含糊,二话不说,扑通一声就跪着凤姐身边,而她身旁,连平儿的脸色都变了。柳五儿兀自在错愕之中,只听凤姐咬着牙对小红说:“我一向疼惜你,岂知你却叫我失望透顶。眼下这荷叶莲蓬汤,要是做得不好,折损的不仅是我的颜面,更是整个贾府的面子。结果你竟全然不知好歹,没有半点儿分寸,竟荐了这么个年轻识浅的黄毛丫头片子。你这是想看着你主子出丑呢,还是枉我一向疼你、教你,你却依然只有这么一点眼力劲儿”

    一听凤姐这话,柳五儿已经全然明白了。 800凤姐这明摆着是欲擒故纵、欲扬先抑的法子,是故意要激自己为她出死力呢

    然而小红却好像受不得凤姐儿这番重话,重重地伏下去,额头在地上的青砖上“咚咚”地磕着,片刻之间即磕得通红。柳五儿哪里见过这种阵仗,看着好朋友因为自己的缘故莫名其妙受了上司的苛责,柳五儿明明晓得这是凤姐的激将法,她也没法忍下去。果然,柳五儿听见自己的声音艰难地说:“琏二奶奶,请让我一试吧。不就是荷叶莲蓬汤么”

    王熙凤抬起头,眼光锐利,像是要看穿柳五儿的心思一样:“你莫要哄我,不过是个的二等丫头,竟然敢在我面前大言不惭。你多点儿大年纪,灶上的手艺能及得过大厨房的那些老人儿再说了,这荷叶莲蓬汤你做过吗你会吗”

    “做过倒没、没做过”这是前世里梅若云印象最为深刻的一道红楼饮食,她怎么可能没做过然而若真是说做过,上头要查起来,只怕会给柳父柳母带来麻烦。柳五儿想到这里,连忙改了口,说:“但是这饮食料理的道理,总是相通的,我虽未真正做过这一道,但是二奶奶又焉知我做不出美味的荷叶莲蓬汤”再说了,这荷叶莲蓬汤又不是贾府中人一天到晚吃的常见吃食,就算她做出来的味道,与以前的厨子相比,有所不同,但是只要汤做得美味,又有啥大不了的

    凤姐却依旧板着脸,说:“你说得倒轻巧,若是你做出来的汤,不合大家的口味,你可甘愿受罚”

    好厉害的王熙凤

    柳五儿心中恍然大悟,原来凤姐这么一番恐吓,固然是在激将,更有转移风险的意思在里头。回头万一这汤上头出了什么岔子,凤姐儿只要将事情往自己身上一推,只说是因为她柳五儿争强好胜,非抢了这差事来做,凤姐这头便一点事儿都没有,错处都在大厨房上头,当然倒霉得还有柳五儿这个冒着风险出头的傻子。

    难道她就应该做这么个傻子

    可是旁边小红依旧在那青砖地上磕着头,柳五儿看着她的额头迅速地由红变紫、皮破血流

    柳五儿禁不住握紧了双拳,心道好你个王熙凤。眼前这位琏二奶奶似乎是在瞧见自己的第一个瞬间,就已经看透了什么才是自己的软肋。这样的人,简直就是人精中的战斗机,柳五儿自然知道厉害,恨不得马上便辟易远避。可是她为了朋友,却不得不强忍住心中的嫌恶与恐惧,故意装出一副满不在乎的样子,大声说道:“不就是个汤么,有啥难的。我若做不好,便甘愿受罚”

    有柳五儿这句话在,凤姐儿算是找到了替死鬼。她满意地点点头,笑意终于又浮现在面孔上。凤姐儿笑盈盈地朝平儿看了一眼,示意后者将柳五儿带下去。平儿扯扯柳五儿的衣袖,拖着她走出了的大厅。柳五儿有些担心朋友的处境,在走出的那一刹那,回头张望了一眼。只见凤姐儿身边的林小红已经站了起来,背对着柳五儿,似乎与凤姐儿两人在有说有笑地聊着什么。柳五儿登时有种上当受骗了的感觉,一张俏脸立时挂了下来。

    凭良心讲,柳五儿觉得真该谢谢小红。要是没有她在凤姐面前冒险引荐自己,别说这去做荷叶莲蓬汤的机会了,她柳五儿估计连踏进贾府大厨房的命都没有。可是,这一切发生得怎么这么别扭呢林小红你不玩阴的难道就活不下去么还是说你跟着王熙凤小boss混得时间久了,算计人已经算计习惯了

    “真是狗改不了”柳五儿忿忿地、小声地抱怨了一句。

    也不晓得是不是听见了柳五儿的抱怨,前头走着的平儿就回过头来,递给柳五儿一个温柔的微笑。“你别怪二奶奶啊奶奶不过也是心急。她许你去做这荷叶莲蓬汤,就是早已信得过你了。你只需将自己的分内的做好,后头有任何事儿,都不用怕,二奶奶自然会给你兜着。”

    这平儿是凤姐身边的一等一的心腹丫鬟,亦是贾府长房贾琏的美妾。此时平儿转过身来冲着柳五儿柔柔一笑,柳五儿见了,忍不住一愣。要知道,平儿与凤姐儿气质太过不同了,凤姐待人,颐指气使之际,时时透着一股威慑,而平儿则永远温柔如水,叫人忍不住觉得,贾宝玉所说的,那水做的女儿,应该都是平儿这样的女儿,而不是凤姐这样的狠戾人物。
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65。第65章 大厨房pk王熙凤(3)

    柳五儿随着平儿,来到了位于荣禧堂后头的贾府大厨房。最新章节全文阅读大厨房里,厨下有些人正在给几只鸡开膛褪毛,只是这些人要么是外头的当差的小厮,要么是做些粗使活计的婆子,没一个看着像是正经厨子的。不过贾府的大厨们,应该也不会亲自来做这些粗活。

    平儿便清了清嗓子,大声招呼那几个婆子与小厮,“好生将这几只鸡都收拾了,血要放尽,毛也须都褪干净了。若是有一点儿毛病,二奶奶那头怪罪下来,你们的月钱就都不用想了。”小厮与婆子们都赶紧应了,手脚加快。这些小厮与婆子们旁边,还立着几个衣着干干净净,穿着一色天青色衣衫的中年妇人,都系着围裙,柳五儿本能地觉得这几个应该就是贾府大厨房的厨娘。只是她们几个,此刻都不在自己的本职岗位上,听见平儿过来,都涌到了厨房门口,你看看我,我看看你,都是讪讪的,却不知怎么开口才好。

    正在这时,厨房里头却传出个懒洋洋的声音,问:“我说平姑娘啊,这日头都上三竿了,琏二奶奶还没做决定呢回头要是误了府里主子们的饭食,这可到底算谁的呀”

    平儿冷笑一声,转身将柳五儿拉进厨房,指点给她看,红案白案、灶具火塘、盛器食器各自在哪儿,完全不理那人。那人有些按捺不住,环抱着双臂,从厨房里缓缓地走出来,一只手还装模作样地持着一只锅铲,看着平儿说:“其实呀,平姑娘你也莫要忒认真了,不就是采买换个人么,只要二奶奶点点头的事儿,损不着她分毫。;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;这事儿一了,我保证,用不上两个时辰,老太太、宝二爷和客人们就能喝上上好的荷叶莲蓬汤。”

    柳五儿在平儿背后,抬头看那人,只见是一名五十来岁的男厨,干瘦干瘦的,说话的时候眼珠骨碌碌地转动,透着一副精明至极的样子。柳五儿心想,难道这位就是贾府大厨房里的主厨了是谁说厨子都是胖子来的

    那男厨见平儿正要开口,抢先叹了口气,说:“其实吧,咱是哪个份位上的人,咱自己也知道,也不过就是伺候主子们伺候了十几年,主子们才给咱这点脸面的么这回也不是咱想要与琏二奶奶那头过不去,只是”他说着伸出右手拇指比划了一下,说:“神仙打架,小鬼遭殃,咱这不也是身不由己么”

    平儿晓得他要抬邢夫人出来压凤姐,也不与他争辩,只冷笑着往后头一努嘴,说:“这是我们奶奶从宝二爷身边借来的人,奶奶说了,今儿这道汤,由柳姑娘来做。李老三,大厨房没你什么事儿,你先下去吧”

    那李老三听见平儿的话,再扭头看看柳五儿,眼珠子几乎都要从眼眶里弹出来了。

    的确,柳五儿这当儿,怎么看怎么不像是个能做厨娘的。她年纪轻轻,一身贾府丫鬟的标配装束比甲长裙,头上除了一朵绢花以外,也没有额外的装束,大方而朴素。而她人长得又美,身材婀娜,纤腰只容一握,而那姣好的面孔一双乌溜溜的大眼睛正略带点好奇,上下打量着大厨房里的男主厨,以及一众厨娘们。登时有见过柳五儿的人将她认了出来,说:“哎哟喂,这是柳家的丫头唉”

    那李老三原本听了平儿的话,有些惴惴,然而上下打量了柳五儿之后,则完全放下了心,当下便走近柳五儿身边,不怀好意地笑道:“小姑娘家家的,没事儿跑来这大厨房做什么别怕没有情哥哥寻你,你李三爷疼你”说着吃吃地笑起来,伸出一只油乎乎的手,就往柳五儿面孔上摸去。

    柳五儿身子一矮,让开了那只叫人恶心不已的手,觉得这李老三的人品真是坏透了,一腔怒意,尽皆勃发。而她柳五儿今日到此,就是为了叫这李老三的贾府主厨做不下去的。眼下这李老三这样嚣张,看来不给个下马威是不行了。

    于是柳五儿对外头一个小厮勾勾手指,说:“你那只鸡给我拿过来。”那个小厮似是众人之中手脚最快的,手底下一只肥肥的老母鸡此时已经褪毛褪得干净,膛也开了,内脏都已经取出洗净,全都顿在一只干净的木桶里。

    小厮见柳五儿召唤,屁颠屁颠地将那只母鸡提了过来,恭恭敬敬地替柳五儿放在了案板上。柳五儿伸手从大厨房门口捡了一条干净的天青色围裙系在胸前,接着从案板便提起了一把厚背厨刀来。

    自从柳五儿系上围裙,手提厨刀的那一刻起,她整个人的气质就完全变了。李老三觉得眼前一花,似乎面前再也不是那娇俏的小丫鬟,竟是一位全神贯注的厨艺高手一般,气度凝重、收摄心神、傲然而立。旁人或许不懂,可是李老三却心中一凛,登时收起了小觑柳五儿的心思。

    然而李老三见到柳五儿右手之中高高提起的厨刀,心中依旧直泛嘀咕,不知道这丫头到底想要做什么。

    却见柳五儿轻轻地“嘿”了一声,手起刀落,接着一声大响,那柄厚背厨刀颤巍巍地扎在厚厚的案板上而那只鸡,在柳五儿一刀之下,被极其精准地剖成了两半。

    李老三在刀功上浸淫多年,自负无比,因此他也是头一个看出柳五儿这一刀的奥妙的。只见那李老三抖着小腿肚,走到案板之前,目瞪口呆地看着那被极精准地从头到尾被剖成两爿的光鸡,只见刀口光滑,那只鸡从鸡头以下,至龙骨、至鸡尾,被柳五儿这一刀剖成两半,左右两爿一模一样,半分不多、半分不少,甚至连那鸡头上薄薄的冠,都被剖成了两半。李老三自忖自己的刀功也能将一只鸡切成这样,可是若是只用一刀,便能达到这样的效果,李老三自忖万万不能。

    他再度抬起头来,看向柳五儿的眼光,便带了三分惊讶、七分惊恐。
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66。第66章 俏厨娘亲尝莲叶羹(1)

    李老三抖着腿肚子,呆立在案板之前看了半晌,越想越觉得恐怖。起舞电子书他自己练了大半辈子的刀功,眼下也到不了柳五儿的程度。试想柳五儿这么一个娇滴滴的小丫鬟,难不成是从娘胎里就开始学厨的不成

    然而此时柳五儿也正暗暗叫苦,她为了人前给李老三一个下马威,一刀劈下,达到了效果,可是她的手臂也被震得酸麻不已、隐隐作痛。柳五儿脸上不显,心中却大大地后怕,暗呼好险,前些日子还是疏于练习,这具身体的体力与技巧还没有达到前世里梅若云的水平。而她这么贸然出手,实在是冒了很大的风险。

    不过柳五儿冒险一击成功,极大地震撼到了包括李老三在内的厨房中人。其余几个厨娘自发上前,围观了一圈被柳五儿一刀削成两半的光鸡,都是震惊得说不出话来。平儿在旁说:“你们,还不快给柳姑娘打下手”

    然而这几个厨娘却你看看我,我看看你,谁也不肯先动。

    柳五儿当然明白她们的心思这不有李老三在后头看着么眼下李老三与王熙凤之间的博弈还没有结果,作为李老三的手下,这几个厨娘想必不敢轻易向柳五儿示好。柳五儿心里暗骂,自己又被人当枪使,做了一回空降主厨,底下连个愿意帮手的都没有。好你个小红,劳资今天受的这些罪,回头非得一一都讨回来不可。最新章节全文阅读

    柳五儿想到这里,伸出一只白白嫩嫩的小手,指了指刚才那个小厮,还有几个看上去动作麻利、身手不错的婆子,说:“你、你、你还有你,好好去洗手,一定要用皂荚水洗干净了,尤其指甲缝里。然后再去换一件干净的围裙,过来找我”

    那小厮和几个婆子,一直以来都是大厨房里被压制的对象,连真正上灶的机会都没有。此时他们听了柳五儿的话,一时都大喜,尤以那小厮为甚,点头道:“柳姑娘,小的们一定洗个十七八遍,洗得不见一点灰尘了再回来。”

    柳五儿朝他虚踢一脚,笑骂道:“着急要你们干活儿呢,动作快点儿”这荷叶莲蓬汤做起来难度并不大,柳五儿相信以自己的能耐,再带着这么几个干杂活儿的,做这一道汤实在是绰绰有余了。可是她也并不敢有丝毫的掉以轻心,这可是红楼世界,是贾府啊簪缨之家,百年大族,像贾母这样的老人精儿,哪个不是嘴刁到了极点

    想到这里,柳五儿抱着双臂,目光扫过李老三和他身畔的几个厨娘,说:“我还需要几味辅料,你等只要告诉我东西都放在哪里就成。”她需要菌菇玉兰片一类的山珍,和蛏干元贝一类的海味,熬在鸡汤里,令这老母鸡的汤汁味道尽情地释放出来。她每说一样,对面李老三的面色就更加沉重几分,柳五儿越发笃定,晓得自己说准了荷叶莲蓬汤常用的一些辅料。

    然而李老三等人却不动,反倒是平儿站了出来,到几处柜子里一翻,就将柳五儿要的辅料都取了出来。柳五儿眉毛微微挑了挑,心想,难道这平儿与自己一样,也是个吃货不成竟对着贾府大厨房的食材如此的熟稔平儿却像是猜中了柳五儿的心思一样,冲她温柔地笑笑,不再说什么,只站在一旁盯着。

    少时那些小厮和婆子回转,柳五儿便安排人手去生火烧水,开始着手熬汤。而柳五儿自己则亲自去采了荷叶来,准备做那小荷叶小莲蓬。

    在柳五儿看来,这荷叶莲蓬汤,做起来也并不复杂,只是有点费事。汤里的小荷叶小莲蓬,是将御田胭脂米、碧粳米和红稻米等磨成米粉,用那四副银模具压成形状,然后上蒸屉蒸,蒸的时候底下铺上荷叶,以令荷叶的清香渗入这些小小的米粉团。

    待到米粉制的粉团蒸熟,几只母鸡熬的高汤也差不多了。柳五儿打开锅,尝了一下,立时从嘴里鲜到心里。要知道,贾府用来做汤用的这几只鸡,用的一色都是两年的母鸡,而且七八只鸡,统共也就做出十几碗来,可见用料之精。柳五儿暗想,这要搁在后世,估计一只鸡就可以做几百碗的鸡汤面,难怪后世人们总是抱怨鸡汤没味儿。

    李老三等人看着柳五儿一步一步地将这荷叶莲蓬汤做出来,脸上沮丧的神色越发地浓重。柳五儿做汤的步骤,一丝不错,而且那些珍贵的辅料,都如同不要钱似的往里放,那汤能不好喝么。李老三看着心疼不已,可是旁边又有平儿在一直盯着,他又没法子拦着柳五儿不让用这些东西。

    这时候,大厨房里的几个厨娘已经再也坐不住了,有些蠢蠢欲动。其中一个便说:“哎呀,柳家丫头呀,我是你孙家婶娘啊”说着便凑上来看了看柳五儿的汤,说:“丫头长大了,也能干了,来婶娘来给你搭把手”

    柳五儿赶紧说:“别介,婶娘在这儿,我们做小辈的,怎么好叫您动手”一摆手拦住了孙氏,装作不以为意地说:“婶娘还记得我叫什么名儿么”

    那孙氏一脸的谄媚,说:“哪能不记得呢你不是叫做三儿么柳三儿”

    柳五儿登时黑了脸,心想,你才三儿呢,你全家都三儿

    旁边自然有人去拉孙氏,“老姐姐记
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