红楼俏厨娘:史上最无良-第10部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


的，后来黛玉住进来之后这里便改成了一个简易的茶炉房，里头一大一小一对茶炉子。

　　　　紫鹃解释给柳五儿听：“这大茶炉子不太好使，烟气又大，所以已经不大用了。如今就是小茶炉子用来热些汤汤水水的。姑娘若是要喝药，要么是外头煎好了送进来的，要么我就挂个银铫子在前院廊下慢慢煎了给姑娘服用。你看”紫鹃也觉得潇湘馆硬件设施太差，十分担心柳五儿来了也没有用武之地。

　　　　柳五儿瞪着一双大眼睛将这两间退步上上下下看了个遍，最后咬牙切齿地说：“得，搬砖的时候到了，咱总得砌个烟囱才行”

　　　　紫鹃：“”

　　　　柳五儿的完整想法是，将两间退步都用上，将那大一些的茶炉改造一下，加个烟道，将炉子下头的烟气能够排出去，上头最好也能有个小烟囱，免得后院里有油烟味儿。她看过，潇湘馆这里花木参天，又远离水边，所以平日里倒是宁静无风。只要后院的烟气能排得出去，她倒是不担心黛玉那头会受什么影响。这样，大茶炉可以用来炖、煮、煨，而小茶炉则只用银炭，专门用来烹茶、煎药或是偶尔煮开水。　这样一来，不仅物尽其用，而且各个功能区划分清晰。美中不足的是，这里的条件与专业厨房相比，还是嫌太过简陋，尤其不能动大油，不能爆炒。

　　　　不过想到这里，柳五儿自己想象了一下，林妹妹有没有可能吃火爆腰花、熘肝尖、爆炒鸡胗想到这里，赶紧打住柳五儿晃晃脑袋摇摇头，觉得实在没有这个担心的必要。

　　　　紫鹃听了柳五儿的想法之后，却十分发愁，说：“要搬砖什么的光咱们自己可不行。可是姑娘又不愿意开口跟上边说，这这可怎么办才好”

　　　　别看这紫鹃发起愁来比谁都愁，执行力却不是一般的好。下午晌，柳五儿还窝在自己房里看从黛玉处借来的书，就听见后院处乒乒乓乓开始有些动静来。柳五儿连忙赶出去看，却只见紫鹃带了一个高个子的年轻小厮，正在指挥着几个泥瓦匠砌烟道。

　　　　那年轻小厮见了柳五儿过来，连忙过来团团一揖，说：“这位是柳五儿姐姐吧我是宝二爷身边的茗烟，宝二爷让我带话，林姑娘这里有什么缺的，嘱咐人带个话儿就好。院子里姐姐们觉得为难的，在我们眼里未必是什么难事儿。柳姐姐是宝二爷那边出来的，用得着我们的时候，可千万别客气。”

　　　　柳五儿嘴上客气了几句，心里却暗暗想，这宝玉，看起来终于开了窍，真正晓得体贴黛玉了；而这紫鹃也甚是机灵，一声也不响，直接走了宝玉的路子，将人带了进来先把活儿给干了。

　　　　前头黛玉听见动静，遣了雪雁来问。而紫鹃便亲自过去与黛玉解释，只说是外头请了泥瓦匠过来修缮潇湘馆后头的院墙。黛玉疏于庶务，便不再问，只继续看她的书去。后院里就只柳五儿有一搭没一搭地与茗烟聊着天，看着那几个泥瓦匠干活儿。

　　　　柳五儿两人聊着聊着，却发觉茗烟的一双眼睛总是往自己身上溜，她正以为茗烟也对自己起了什么见不得人的心思，却听茗烟开口道：“柳姐姐，你家也是住国公府西北那片院子里的吧你还记得不，小时候你家就住咱家隔壁，那会儿你娘刚把你从你舅家带回来的时候，还跟咱一起玩儿过呢”

　　　　柳五儿觉得这等搭讪套话太老套了，嘴上敷衍，心里却嗤之以鼻。然而她在原主的记忆里一搜索，却发现，虽然原主还记得小时候与这茗烟一起玩儿时候的情形，却怎么也记不得，她以前在舅舅家住着时候的那一段事情了。按说那会儿原主应该已经记事了，可是原主的记忆却好像是断了片一样，再往前想，便是一片空白。

　　　　柳五儿晃晃脑袋，忍住不去想这事儿，却听茗烟情致殷殷地说：“柳姐姐，如今你也到这园子里来，又有了好差事，这可真是太好了。”接着抛过来一个“你懂的”的眼神。

　　　　“呃”柳五儿快要吐出来了，她前世好歹做了好几年的美女名厨，对于这样的眼神早就免疫，茗烟要是拿她当个刚进园子，不谙世事的傻丫头，随便勾引勾引，那可真是想岔了。再说了，茗烟看起来就只是个普通青年，颜值上头与宝玉差了一大截子。若说宝玉这样与她搭讪，还能叫柳五儿有些成就感，眼前换了茗烟，柳五儿实在是连敷衍的兴致都没有，便伸手指着泥瓦匠新砌出的烟道说：“茗烟，你去上头吊个重锤，看看匠人们修的烟道直不直。”

　　　　茗烟见美人儿终于搭了腔，心花怒放，连忙应下了，屁颠屁颠跑去帮两个泥瓦匠吊着重锤当标杆，结果立刻被那两个泥瓦匠留在了施工现场。茗烟一手吊着重锤，不忘回头向柳五儿抛个的小眼神儿。可是他一回头，却傻了眼，只见柳五儿腰肢一扭，身子一转，便往潇湘馆前院去了，而且还头也不回地抛下一句话，“茗烟小弟，你可得替我好好看着这些工匠做活计啊”

　　　　“小弟”茗烟听了这称呼咬起了牙，脸都有些发白，他是宝玉的首席贴身小厮，就连花袭人见了他，言语里都恭恭敬敬的，外加各种抬举。可是眼前这个丫头，长得果然是娇俏，可是偏偏心如铁石一般，半点面子不给。

　　　　茗烟想到这儿，提着重锤的手臂已经开始隐隐发酸起来，心里对这柳五儿真是又恨又爱。不过他还记得宝玉跟他交代事情的时候，一脸的郑重，所以即便柳五儿对他如此，他也不敢随意造次。
………………………………

第44章　从无到有白手起家（2）

　　　　一个下午紧锣密鼓的施工之后，后院两间小小的退步间便被改造成了两间各有用途的临时“厨房”。小说对于柳五儿来说，这两间其实压根儿还算不上是厨房，只能勉强算个操作间，不过总算聊胜于无。

　　　　泥瓦匠新砌的炉子与烟道要晾整整一晚才能用，所以柳五儿的专长暂时还得不到发挥。柳五儿是个闲不住的，这边硬件设备初见成效，便又开始操心起食材来。上头虽然点了头，将她从调来潇湘馆，可是却没有替她解决原材料的问题。因此柳五儿如今乃是一介巧妇，没有米，将牛皮吹破了也做不出饭来。

　　　　想到这儿，柳五儿拔脚就往外走，却被紫鹃叫住了，问她是个什么打算。柳五儿又有什么打算她就想去下梨香院，从她母亲柳陈氏那里讨一些材料过来。紫鹃听了，连忙回房，抓了几贯钱，用布包了，塞在柳五儿手里，说：“这府里上上下下都是要靠这个说话的。你娘在梨香院，想必也不容易。不管怎样，你先将这些都拿去。甭管拿什么回来，都将这些钱交给你娘，请她日后替我们姑娘留心些便是。”

　　　　紫鹃说得这样客气，可是那柳五儿却哪里放在心上。贾府下人的生存状态，只怕是园子里的姑娘丫鬟们都并不清楚。就拿柳家来说吧，柳家属于管事之中的中下水平，可是柳五儿却照样能自小娇生惯养，米虫一样地长大，喝的是主子们才喝得到的碧粳粥，吃的是主子们才吃的到的枣泥山药糕。；；；；；；；；最新章节全文阅读若论起管事之中地位比较高的几家，林之孝家、周瑞家等等，那每年经手的银钱更是不少。再往上头看，赖家，还有庄子上的乌进孝家，那甚至更是比京中寻常的富户大家还要有财势。

　　　　贾府下人能得如此权势，自然全仗了主家的势，另外，在经手钱财物件儿的时候，各大管事们也有一条不成文的规矩，说来也并不特别，不过“瞒上不瞒下”而已。

　　　　所以，柳五儿自信满满，有十成的把握，觉得应该能从柳母那里弄到点适合给林黛玉补身的食材，就算不得燕窝冰糖，但有些碧粳米之类的，也够她柳五儿张罗一阵的了。可是紫鹃盛情难却，柳五儿只得将那几贯钱收下。谁晓得，当她出了大观园，来到梨香院，到了柳母面前，将来意一说，柳母却露出了十分的为难来。

　　　　“好五儿，我这在园子外头，消息也听不真，你这究竟是怎么回事，不是原来在宝二爷跟前当差的么，怎么又调了去林姑娘那里呢”柳母暂时不理会柳五儿的请求，只一味追问发生在柳五儿身上的人事变故。

　　　　柳五儿将实话一说，柳母登时红了眼圈，将柳五儿揽了过来，轻轻拍着柳五儿的后背，轻声抱怨道：“没想到，里那拨张牙舞爪的大丫鬟，竟这么不省心，五儿，叫你吃苦了。”说着，柳母便伸了衣袖去拭泪。

　　　　柳五儿觉得有些啼笑皆非。自打自己穿过来，还没见过林黛玉哭过一回呢，自己这位母上大人倒已经都哭过好几次了。这还是红楼么，别是穿错了吧她赶紧将话头岔开，只说要一些基本的食材与厨具。

　　　　柳母抬起脸来，一派的为难，迟疑了半日说：“这这怕是”

　　　　柳家母女两个正僵在那里，有人一打帘子走了进来，怪声道：“唉哟，我当是谁呢，原来是柳家的五儿啊”那是个身材高大的妇人，四十来岁，仆妇打扮，高颧骨，刚一进来一双眼睛就上上下下四处打量，说话举止都透着精明。

　　　　柳母赶紧别过脸去，片刻再转回来，脸上已经是一派正常，不见半点戚色，就跟川剧变脸儿似的。接着柳母就开始给柳五儿介绍，“这是西首廊下住着的秦显家婶子，五儿，快叫秦婶子。”

　　　　柳五儿依言叫了，那秦显家的却横着一双三角眼，将柳五儿上上下下打量了，才说：“我这才听园子里头传的，说是你家这个闺女儿，在宝二爷跟前当差，却不长什么心眼儿，宝二爷在老太太面前发了话，原来说是要打发出去的，不知怎么的，给调了去林姑娘院儿里了。感情还是出了园子啊”

　　　　听了这话，柳五儿明显得觉得柳母的身子气得直哆嗦，柳五儿护着母亲，索性嬉皮笑脸地对那秦显家的说：“婶子，我原是人笨，哪里像秦婶子您那么能干所以园子里的主子们才暂时调我去林姑娘那儿先去服侍几日，回头还要再回宝二爷那儿跟着姐姐们学着当差的。”她说这话，全是出于一腔义愤，替柳母反击回去，其实她哪儿想回啊，要能一直呆在潇湘馆才好

　　　　听了这话，好了，柳母身子不哆嗦了，倒是对面秦显家的脸色明显地不善起来。偏生这秦显家的听说柳五儿眼下在潇湘馆当差，而黛玉毕竟也是贾府老太君最疼爱的外孙女儿，所以秦显家的也不敢怎么啰嗦，只吓唬柳母：“梨香院这头，明儿上头过来查账，你今儿好生点点这厨房里头的物件儿，米面什么的都是有数的，回头要是查出来短了什么，可别怪我没提醒你”说毕摔了帘子就走了。

　　　　柳五儿望着那妇人的背影，心里想，除了这府里丫鬟们互相内斗之外，看起来母亲这个年纪的管事娘子们，也都不是省油的灯。她默念几遍，秦显家的、秦显家的，这名字好生熟悉，又好似这人于她柳家有着莫大的关系，然而她却一时想不起来。

　　　　而柳母则轻轻叹了口气，说：“感情五儿只是暂时调去林姑娘哪儿娘真是担心死了。”便默然转身，开始便替柳五儿收拾器具食材。

　　　　柳五儿在她身后问道：“娘，刚刚那秦家的说，明儿查账，我今儿从您这拿了米面，回头要是有了亏空，您该怎么办呀”
………………………………

第46章　紫鹃姐姐的百宝箱

　　　　所谓吃货，就是在任何时间任何地点，任何情况下，都会第一时间想到吃。小说

　　　　就如眼前，习习晚风送来阵阵凉爽，斜阳辉映，给眼前如瀑一般垂下的紫色藤萝镀上了一道优雅的金边。柳五儿定定地立着，看着，脑海之中挥之不去的，却是酥脆的藤萝饼出炉之际，那一缕清新馥郁的藤萝花香。

　　　　这束斜阳，这缕花香，陡然之间，便将柳五儿晦暗的前途给照亮了。

　　　　柳五儿难抑心中的激动，几乎想在这无人之处大喊一声，多日来胸中的郁闷此刻一扫而光，又几乎想要嘲笑自己前世作为名厨，她早已习惯了各色食材唾手既得，可于此同时，她作为一名吃货的敏锐，也逐渐钝化了。而在这悲催的红楼世界里，她经历了挫折，也遇到了困难，然而挫折与困难却几乎叫她忘记了，真正天然的食材大仓库，乃是包罗万象的大自然。而大观园，名为“大观”，当真是泱泱大观，到处是一幅幅天然图画，而这里才真正是既提供各种食材，又时刻考验着吃货的地方。

　　　　少时，柳五儿小心翼翼地捧着一手帕子鲜嫩的小黄瓜回了潇湘馆，每走到一个路口都四下里看看，生怕被人发现了她顺了这么多条大观园里的黄瓜。

　　　　紫鹃在潇湘馆大门口见到了，笑着问：“五儿，你这手里拿的是什么”

　　　　柳五儿跟做贼似得，将手指放在唇上，示意紫鹃进去说话。；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；两人进了潇湘馆内，柳五儿才小心翼翼地将那些鲜嫩嫩的乳瓜给紫鹃看了，然后再询问紫鹃，芦雪庵那头的菜蔬，究竟是哪家人在管着。

　　　　紫鹃想了半天，也没想起来大观园里有哪家管事能管着那么偏远地方的果蔬的。而柳五儿也拍拍后脑，这才想起来，此时大观园里尚未大幅推广联产承包责任制，所以她今日发现的这些瓜果野菜，应该是无主的，可以随意取用这就好，柳五儿想到这儿，登时长吁出一口气，露出笑颜。夏季正是蔬果旺盛之际，她便不用太担心食材问题了，只可惜没有荤菜。不过，能有这些瓜果，柳五儿已经很开心了，若是再要她去大观园去抓那些仙鹤锦鲤之类的来做菜，一来不忍心下手，二来她也没有这个能耐呀

　　　　紫鹃见了那些鲜嫩水灵的乳瓜，也觉得甚是喜欢，便问柳五儿：“你打算拿这些乳瓜做什么”

　　　　柳五儿早有打算，打算将这些乳瓜腌上一个晚上，第二天一大早给黛玉就粥吃。她便问紫鹃有没有合适的盛器。紫鹃想了想，拍了拍脑袋，对柳五儿说：“对了，早先姑娘回南的时候带了不少南边的土仪特产过来，里头好像便有些小的陶罐子，估计你用得着。”说着，紫鹃便带了柳五儿去了黛玉书房后头的一间小小库房，翻了半天箱笼，寻出来一对小小的陶罐，递给柳五儿。

　　　　柳五儿只见那陶罐做得十分精致，外面上着三彩釉，绘着些图景，看着依稀像是虎丘。那陶罐虽然不像泡菜坛那样，能够密闭空气，可难得的是，陶罐里无沙眼、无裂纹、内壁釉面均匀，罐口密闭性也不错，完全可以一用。柳五儿赶紧说行，紫鹃便笑着说：“这也是苏州那边姑娘的族人，送给姑娘的物件儿，本来想是带到这边来送人的，可是这边人大多不懂南边物件儿的用途，这些土物便送不出手了。你若觉得得用，便拿去吧。”

　　　　说到这儿，紫鹃又去开了一只箱笼，取了一只油纸包出来，说：“你替我看看这是什么，我觉得应该是吃食，又不晓得怎么做，干放着就放坏了。”

　　　　柳五儿见那是一个不大不小的油纸包，掂了掂分量却相当重，她拆了一层，又拆了一层，见里头还是一层上好的油纸，却隐隐可以见到里头透出些油迹来。柳五儿低头，将鼻子凑到纸包上闻了闻，笑逐颜开地对紫鹃说：“好东西”将最后一层油纸拆开一半，只见里头灰扑扑的，却是紧实的一块一块。柳五儿取了一块抹了抹，里头就露出些红亮的颜色来。

　　　　紫鹃见柳五儿手舞足蹈，快要乐翻天了，也笑问道：“这究竟是什么好东西，值得你这么高兴”

　　　　柳五儿哪儿能不高兴，这是上好的火腿啊，而且为了使用方便，已经剖好成为一块一块的，做汤的时候就只要放一块进去，就够吊一整锅高汤的鲜味了。

　　　　紫鹃听柳五儿这么说，也很开心，毕竟这些东西，她们潇湘馆就是往贾府的大厨房里去讨，也讨不来，更何况黛玉也不准她们轻易向贾府众人开口要东西。她想了想，又将柳五儿叫了过去，指着那只箱笼说：“来，五儿，你也帮我看看剩下的这些，好多都是我们认不得的。别说我们，就是姑娘也认不得。”

　　　　柳五儿便与紫鹃一起，吭哧吭哧地将那箱笼翻了个底朝天，还真发现了不少得用的食材。其中最牛掰的是一包上好的淡菜和一包上好的元贝。晒干的淡菜也就罢了，那元贝大小均匀，每个都有两指宽，圆润饱满、色泽金黄，也是用上好的油纸里外包了三四层，在箱子里放了这些时日，依旧保存完好，凑上去闻一闻，便是一股子鲜香直透鼻端，叫柳五儿爱不释手，嘴上抱怨紫鹃要是这些好东西在这箱笼里放坏了，那该有多可惜啊

　　　　紫鹃一面高兴，一面也十分委屈，“这是姑娘当时回苏州的时候，苏州的族人包了这么一大箱，叫姑娘带着到京里，送人或是自用都行。可是若不是你，这些东西咱们压根儿都不认得，还谈什么送人自用呀”

　　　　柳五儿听了这话，心里又忍不住八卦了起来林氏族人贾母不都曾说过“林家人都死绝了”吗怎么又冒了出来林氏族人，而且从给黛玉捎的这些东西来看，这林氏族人，对黛玉好得很么
………………………………

第47章　史上最简陋的名厨料理

　　　　面对柳五儿自内心深处升腾起的熊熊八卦火焰，紫鹃一问三不知，招架不住。；；；；；；；；　不过也难怪，紫鹃是贾府的家生丫头，当初随黛玉回苏州的时候，也只一门心思照料黛玉的饮食起居，至于林家族人的情况，以及为何林家这么贴心地给黛玉送土特产，紫鹃便不得而知了。

　　　　柳五儿继续在心里八卦了一会儿，终于放弃她猜来猜去也猜不出来，于是就捧着她那一手绢子的小黄瓜到后院去，准备做那道腌乳瓜。

　　　　这道腌乳瓜本就不难。柳五儿三下五除二就将乳瓜全部洗净，每一只都一剖两半，细细用盐码了全部垒在小陶罐里，待过了一个时辰，再将盐水全部逼出来，再加入姜片、酱油、香醋、白糖和煸过花椒的清油，细细拌匀了，再盖上盖儿慢慢腌制一夜，第二天早上味道就够了。此时正值炎炎夏日，柳五儿还是有些担心外头气温过高，便依旧将那两只陶罐都搁在了空间里。

　　　　第二天，柳五儿起了个大早，天不亮已经去生了炉子，将一只小铜锅顿在炉上，开始熬起白粥来。柳五儿用来熬粥的米本没有什么特殊的，就是寻常的白粳米。不过柳陈氏给她的米应该是今年刚上的新米，米粒透亮，闻着有一股子清香。米既普通，煮粥的火候便更重要了，柳五儿先用大火开锅，等米迅速被煮开了花，这才将火力调至文武之间，始终保持粥已沸却汤不溢的状态，看着锅里的米一点点糊化，汤汁一点点浓稠，而米香则一点点渗出来。小说

　　　　也不晓得熬着白粥用了多久的功夫，待柳五儿察觉的时候，紫鹃雪雁等人已经全聚到这后院里了。雪雁一团孩子气，吸着鼻子说好香。紫鹃则点头微笑，面带赞许之色。少时春纤飞奔过来，告诉紫鹃说姑娘的早饭已经送过来了。紫鹃皱着眉头问：“还是那几样么”春纤点点头，紫鹃就叹了一口气，将眼神投向了柳五儿那炉子上的小铜锅里。

　　　　柳五儿有几分惊疑不定，她晓得里宝玉早餐的水准，丝毫不差。可是紫鹃怎么偏偏将希望放在自己这一小锅普普通通的白粥上头了呢

　　　　待到柳五儿见到黛玉的早餐之后，她便大概明白了三六九。黛玉的早餐，丰盛是丰盛，可偏偏叫人觉得不该是黛玉的早餐。

　　　　桌上的红漆食盒里，三层都放的满满的，柳五儿伸头一张，好家伙，红彤彤的枣泥糕、紫酽酽的山药糕，看着就是甜腻软烂之物，柳五儿凑上去一闻，“难道是加了猪油”紫鹃旁边丢了一个“谁说不是呢”的表情。柳五儿便忍不住咋舌，这看上去像是给贾母她老人家吃的早餐才是啊

　　　　第二层这装的满满一盘酥脆金黄的香油炸果子，旁边叠着整整齐齐一叠儿“油炸桧儿”，上头洒了点香菜末子，旁边搁着一小碟赤色的蘸酱。再将这层取出，底下露出一大碗鸡汤挂面来，那面条的汤头确实是香极了，可是面汤上头浮着厚厚一层金色的鸡油，仿佛昭告天下，此乃至少两年以上的肥母鸡熬出的汤头。

　　　　黛玉早已经起了，也已经梳妆停当，正坐得远远地看书，似乎连这些好东西的味儿都不愿意闻见。

　　　　而紫鹃则轻声对柳五儿说：“这些姑娘都嫌腻，一筷子都不肯动。这些天早间送来的总是这些东西，偏偏老太太那头的房里，也不过就是吃这些东西，我们也没法跟厨房抱怨。眼看着姑娘早间什么也不吃，我们这心里啊”

　　　　柳五儿这才明白，黛玉脾胃虚弱，稍有些油腻便承受不住，再加上此前中过暑，食欲又差，味道这样“厚重”的食物自然一样儿也不动，估计都便宜了紫鹃雪雁她们几个。但是，估计黛玉这里早餐的式样是与贾母那里一个样儿，那枣泥糕、山药糕，里头还加猪油，可不是老年人喜欢的那等软烂风格黛玉一个做外孙女的，又如何能抱怨祖母那里送来的餐食不好因此潇湘馆这里才从不抱怨，但黛玉吃不下便索性不吃，身体哪里好得起来

　　　　这时候，紫鹃手一挥，对雪雁说：“雪雁去将后院五儿煮好的白粥拿来”

　　　　“这”柳五儿听见紫鹃先斩后奏，急得几乎要跳起来了，完全忘了在这潇湘馆里，紫鹃乃是首席大丫鬟，做什么决定完全不用向柳五儿报备。她赶紧去拉紫鹃。

　　　　柳五儿倒也不是对自己做的东西没有自信，她相信自她的手，所作出来的每一道料理，哪怕再普通再不入眼的，也会有叫人惊叹的味道。可是，自打她第一天成为一名厨师，她还从来没有给任何一人上过这么简陋的餐食，哪怕是早餐。再看雪雁风风火火地进来，竟是连她煮粥的铜镬一起拎了进来，旁边还托着一碟她事先已经料理好的腌乳瓜。柳五儿一时竟觉得无地自容，她作为一名曾经的名厨，看着自己手制的食物就这样毛毛糙糙地呈上去，而且是呈给那谪仙一样的林妹妹，柳五儿几乎臊得要捂住面孔。

　　　　她赶紧将紫鹃拉到一边，低声问：“会不会太简慢了”也怪她，她哪里能料到林黛玉的早餐竟然是这么个模样，需要全盘靠她来救急在她心目中，一顿合格的早饭，数量上至少得与贾母那份相当才行啊然而她事先没准备，眼下就只有白粥与乳瓜两样，实在有点儿拿不出手。

　　　　紫鹃却急得瞪了她两眼，说：“姑娘已经好些时日不曾好好吃东西了，宝二爷将你夸得天花乱坠的，好不容易盼了你来，你怎么临阵往回缩呢”柳五儿暗地里吐舌头，搞了半天，罪魁祸首是宝玉这个家伙，将紫鹃等人的期望值提高到这个程度，真是叫人压力山大。

　　　　旁边雪雁手快，已经将小铜锅里头的明火白粥盛了出来，舀在一只定窑的象牙白釉小碗里，双手托到一只雕漆捧盒里，在捧盒里又放上那一碟乳瓜，将捧盒一起都送到黛玉面前，说：“姑娘，这是五儿姐姐一大早起来做的，您多少用一些。”
………………………………

第48章　冬吃萝卜夏吃姜（1）

　　　　黛玉闻言，往柳五儿这边望了一眼，微微向她点头示意，接着从雪雁手中接过了瓷勺，舀了一勺白粥，送进口中。；；；；；；；；最新章节全文阅读她双眼望着窗外，似乎在细细品味，也好像在想着什么心事，默默出神。

　　　　而柳五儿的心，此刻却提到了嗓子眼儿，手心里全是汗，比前世里厨艺大赛的时候还要紧张这碗极简的明火白粥，材料不名贵，做法全无特殊之处，全靠火候掌握和她柳五儿的一份心意，这能得到林妹妹的认可吗

　　　　旁边紫鹃比柳五儿还要紧张，一只手掐住柳五儿的胳膊，将柳五儿掐得生疼。柳五儿又不敢喊，偷眼看紫鹃，却只见对方正全神贯注地看着黛玉的一举一动，每一点神色变化。可是，黛玉却好似浑然忘了望了她们这些人，亦忘却了面前的热粥与佐菜，始终凝睇望着窗外，不知在想些什么。

　　　　终于，黛玉再度转过头来，冲柳五儿一笑，说：“瞧我，只顾着自己想心事，竟忘了你们还候着。”她将勺放回粥碗里，这回却是提起象牙筷，轻轻地将覆在那碟腌乳瓜上面的姜丝拨开，尝了一小片，便放下筷子，又舀了一勺粥。

　　　　“我刚刚记起了先父在扬州时曾教我惜福养身，也提过这南边的白粥最能滋补元气，生津液，畅胃气。五儿，你是有心了。”林黛玉抿了一口粥，待细细咽尽了，才缓缓说来。

　　　　“姑娘，这些会不会太简慢了”柳五儿见到黛玉双目微红，知道她一定是又忆起亡父，又担心怠慢了黛玉，心里也不好受。全集却听黛玉叹道，“先父曾教我，一粥一饭，当思来之不易。这粥是你亲手所制，所耗费了这许多时间心里，我谢你还来不及，哪里还会嫌你简慢”黛玉说到这里顿了顿，话锋一转，夸起柳五儿来：“宝玉那时曾说，你一事精致，便能动人，却想不到你竟然做到事事精致，这白粥既软且润，而这佐菜则酸香可口，实在是对了我的脾胃。”说到这儿，黛玉突然嘴角上翘，换了一种俏皮的口吻说：“宝哥哥竟然甘心将你让给我潇湘馆，那他自己吃亏可吃大了。”

　　　　林黛玉俏语娇音之下，潇湘馆里立着的大大小小丫鬟们都笑了起来。在欢声笑语之中，黛玉竟然破天荒地吃了整整一碗粥，似乎还有些意犹未尽的样子。

　　　　这下轮到紫鹃激动了，拉着柳五儿的袖子出了正厅，几乎语无伦次地表示，将来柳五儿需要什么材料，只要跟她说一声，她紫鹃无论上天入地，也都将这材料都给柳五儿去取来。柳五儿正寻思着要给紫鹃列个单子，只见雪雁等小丫头们也嘻嘻哈哈地抬了早餐出来，大家都虎视眈眈那铜镬里盛的大半锅明火白粥，自觉主动地人手一只碗，锅里瞬间瓜分殆尽。所幸小丫头们都识礼数，给紫鹃与柳五儿各自盛了一碗，招呼两人来吃。

　　　　春纤尝了一口粥，直言不讳地道：“哎呀，姑娘觉得这么好，怎么我偏觉得没味儿啊”雪雁等便一起笑她。

　　　　柳五儿却没笑，忙不迭地去将刚刚黛玉动也没动的食盒取了过来，用筷子将那“油炸桧儿”都捣成碎块儿，然后将这些酥脆的碎块都洒在每个人的粥碗里，叫大家搅着配粥吃，又将那蘸酱取来，教大家蘸了香油炸果子配粥，接着又将枣泥糕等物给大家分了。鸡汤面实在无人消受得了，便给了黛娘王氏，她正好带出去给黛玉的乳兄，反正一点儿也不浪费。

　　　　雪雁问：“五儿姐姐，怎么姑娘吃这么素淡，我们却吃这些油腻腻的呀”

　　　　柳五儿早就与潇湘馆里的小丫头们混得熟透了，这会儿冲雪雁一瞪眼，说：“姑娘的胃口得好好调养着，你呢你不吃这些，上午晌有劲头儿去做你的差事吗别是想偷懒吧”

　　　　大家一阵哄笑，雪雁吐了吐舌头，继续埋首与她面前的食物战斗去