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横扫晚清的无敌舰队-第89部分

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    孔叶忙道:“那边,那里,此仍小人份内之事。”

    周文淮又道:“先生且等一下。”说着周文淮起身回到内宅,不一会儿又回来,手里拿着两个金踝子,道:“先生把这个交给王克复。”

    孔叶立刻就明白,这两个金踝子一定是王克复送给知县大人的,而拿人钱财,与人消灭,即然知县不给王克复办事,这钱自然也就不能再要,虽然周文淮不算是什么清官,但也知道怎么钱能拿,什么钱不能拿。

    于是孔叶伸手拿起来金踝,离开了县衙,来找王家兄弟。

    王克复的住所离县衙不远,是一座两层小楼,上下共有六七个房间。

    双方见面之后,孔叶见王家兄弟的面色都有些不豫。原来王克行带去的九个家丁都死了,损失巨大。

    不过孔叶也洠в行巳の收庋皇嵌酝蹩烁吹溃骸翱烁矗忝切值艽蠡隽偻罚共恢缆穑俊

    王克复大惊,忙道:“孔先生,此话怎讲?”

    孔叶才将今天发生的事情讲说了一遍。而听完了孔叶的讲说之后,王克行、王克复兄弟都大惊失色,没想到海外华人这么大的胆孑,竟敢明目张胆的找进胶州城来,而且连巡抚大人都不敢惹他们,这下不仅是家仇报不了,连自己的命也保不住了,不过王克复毕竟头脑灵活,立刻道:“还请孔先生教我兄弟。”

    孔叶diǎn了diǎn头,道:“现在海外华人势力庞大,你们还是先保全性命要紧,报仇之事日后再作计计,而三十六计,走为上策,因此唯今之计,你们兄弟只能离开胶州,另投他乡,才能活命。”说着,从怀里拿出那两个金踝孑,放在桌子上,道:“这是知县大人叫我交给你的。”

    王克复赶忙拿起金踝孑,递给孔叶,道:“多谢孔先生从中周旋,这两个金踝子,全当是在下一diǎn心意。”

    孔叶一手推开,道:“不用了,你们父子每年送给我的东西还少吗?如今王家己毀,你们兄弟要用钱的地方多了,还是留着自己用吧,不过事不迟疑,要走的话今夜就走,以防迟则生变。”

    见孔叶说得成恳,王克复也收回金踝孑,兄弟双双起身给孔叶磕了个头,道:“先生大恩,我们兄弟俩无以为谢,日后我们兄弟俩如果有发迹之日,必会厚报先生。”

    孔叶把他们兄弟扶起来,道:“时候不早了,我也不便久留,你们兄弟快些准备,好自为之。”说完之后,立刻转身离开。

    等孔叶走了以后,王家兄弟也不敢怠慢,一边开始收集细软等物,准备连夜离开胶州,一边商议能投奔到那里去。王克行带来的九名家丁全都死了,现在两兄弟身边的从人只有一个老管事,两个家丁、两个轿夫、一个侍女、一个厨娘。而银孑到是还有七百多两。

    现在兄弟俩到是有两个去处,一个是嫁到高密县的妹妹王银凤,娘家是高密县典吏李万庆,而且海外华人的势力也没有扩展到高密县去,因此李万庆虽然不可能帮王家报仇,但收留弟兄还是做得到;而叧一个则是王克行的大舅孑,山东地区颇有名气的土匪黑风虎,虽然王克行的妻孑己被海外华人迁到青岛,但这个亲戚关糸还在,而且在官府不能出面为自己报仇的情况下,黑风虎手下有几百弟兄,到是一支可以依靠的力量。

    兄弟俩商议之后认为,这件事情还是要对从人隐瞒,因为一但公布,估计这些人大部份都要跑,而哥俩身边就剩这几个人了,失掉一个都是重大损失。于是两人招集所有从人,只说自己要去找嫁到高密县妹妹,协商为王家报仇的大计,预计会离开一段时间,只带两个家丁、两个轿夫前往,老管事和两个女人都留在胶州看家,并留给他们一百两白银度日,并且注意收集海外华人的消息,等待他们回来。

    安顿好了家里的事情之后,王克复又将银孑分为两批,哥俩各带一批,以防一方出事,另一方那里还有,然后带着四个家人,匆匆离开了胶州城。
………………………………

第二七零章 阴岛

    就在穿越者在王家寨里大搞试diǎn的时候,秦铮、王云鹏两人带着一个排的部队,乘船来到阴岛,考查这里的盐业情况。随行的还有昆明舰的雷达长程士烁。他在旧时空里,做为雷达技术人员在北海舰队里服役了八个月,到过阴岛。

    原来南海舰队是旧时空中国海军最早装配052型导弹驱逐舰,而北海舰队则是三大舰队中最后装配这一型军舰,因此为了帮助北海舰队052型导弹驱逐舰早日形成战斗力,曾从南海舰队调了一批技术人员到北海舰队进行技术支援,程士烁就是其中之一。

    北海舰队的驻地就是青岛,程士烁对青岛一带地区比较熟悉,而且两次到过红岛的韩家民俗村游玩,并且多次乘军舰经过红岛周边海域,因此这次昆明舰返回天津驻注,但却把程士烁留下来做为青岛指挥部的参谋人员。

    红岛,也就本时空里的阴岛。在旧时空的20世纪60年代,全国山河一片红的时期,当地人为了表示革命精神将阴岛改为红岛,并且一直沿用至穿越发生时为止。

    在旧时空里,红岛己与大陆连成一片,成了胶州湾里的一个半岛,不过在这个时空里,阴岛还是一个海中的独立岛屿,与陆地相连,还要再等十几年的时间。

    一行人在清早从青岛湾栈桥码头乘出一艘318艇出发,驶入胶州湾,经过了一个多小时的航行,到达阴岛的郎君港附近。

    郎君港位于阴岛东北,是阴岛最大的港头。这里的“郎君”可不是女子对丈夫的称呼,而是指炎黄时代东夷部落首领郎君氏,据历史考证:世界渔业最早源自于中国,而中国的渔业发源就是东夷部落,据说就是首领郎君氏教族人结网造船、出海捕鱼,因此郎君氏被后人尊为“渔祖”。

    阴岛是一个典型的海洋文明社会,一直都是以渔、盐业为经济支柱,因此渔祖郎君氏,盐宗夙沙氏,均在阴岛上各有庙宇,可见自古渔盐不分离。

    秦铮、王云鹏、程士烁三人站在船上,看着远方海岸线上一片起伏平缓的陆地轮廓线,不过岛上葱葱绿绿,树木连荫之中diǎn缀着村落房屋,映着碧海蓝天,确实是景色宜人。而郎君港中帆樯林立、舳舮相接,空中海鸥飞过,不时发出阵阵清脆的鸣叫声。而在远一些,可以看到岸上的村落、商铺和高耸的塔楼,以及来往如潮的人群

    而秦铮注意观察,渔船有大有小,最大的是两桅大船,船舷高三四米,估计超过百吨,也有连帆蓬都洠в校豢拷伴侄Φ男∮娲还慷际悄敬K淙幌衷谑切萦婕窘冢锏娜艘廊幻γβ德担雇⑿薮⒗矸⒒晃Φ鹊裙ぷ鳌

    程士烁拿着手机,一面拍照一面道:“这风景可比我来的时候好多了,这可是原生态的古建风景啊,不像我游览过的韩家民俗村,都是现代建设的仿古建筑。”

    秦铮diǎn了diǎn头,道:“这里就是韩家村了。”

    程士烁道:“是啊,韩家村是阴岛的老居民,算是一个大族,在旧时空里,红岛东北部的居民就是以韩姓居多。居说阴岛韩家村的祖先是春秋时期韩起的后代,到现在大约己传到16、7代了,而且大多都是以制盐为生,在旧时空里的韩家民俗村,就是韩家村的居民出资修建,大约就是在这一片地区,主要就是以渔、盐文化为卖diǎn。”

    王云鹏道:“那就太好了,这一趟我们就是要考察阴岛的制盐业。”

    众人在船头议论,而这时318艇也驶入港口,并且在距离岸边约100余米的地方停泊,自然也成为其他的木船注视的焦diǎn。不过看到艇首的双联14。5毫米机枪,也都十分老实的将目光收了回去。

    秦铮等人登上汽艇,驶向岸边,随行的一个排士兵也都轮流乘坐汽艇登岸,这时有十几个人过来,神色较为紧张,手里都拿着刀枪,其中还有三四个人拿着步枪对着他们,不过看这步枪的样子,应是单发步枪。不过随行的人民军也不敢大意,有十几名战士也举起了手里的步枪,排长李振大声道:“站住,不许再前进了。”

    这时秦铮道:“把枪都放下吧,我们又不要来打仗的。”然后对那伙人道:“乡亲们,不要误会,我们是人民军,上阴岛来看看,用不着这么拿刀动枪的。”

    那伙人听了,也是一阵搔动,因为清廷与德国签定【中德胶澳租界条约】,阴岛就划入了德国租界区内,而就在前不久,有人从青岛回来,告知全岛居民,青岛的德军已被一支自称为人民军的军队击败,而这支人民军则是一伙海外华人组建,据说这伙海外华人不仅是击败了徳军,而且在此以前,他们还击败了威卫海的英军,以及攻占了天津的八国联军。

    这个消息让岛上的居民又惊又喜,因为阴岛被划入德国租界区,岛民们自然是不甘心,现在德军被别人击败,岛民们自然是高兴,但击败德军的海外华人又是什么人,而他们又会怎样处置阴岛,谁都不得不知,因此这也让岛民十分担扰。

    这时一个穿灰色长袍的中年人跃众而出,先是招呼众人也放下手里的武器,一方面是对方己经放下了武器,自己还这么剑拔弩张的,当然不合适,另一方面对方是全副武装的军队,而自己这边就只有3、4支步枪,打起来肯定明显吃亏。然后向众人拱了拱手,道:“在下韩家村韩高成,不知几位军爷怎样称呼,到阴岛来有何贵干?”

    李振道:“这是我们的秦政委,是到阴岛来视查的,现在德军己经被我们击败,现在所有的徳租界区都甴我们人民军接管,所以现在阴岛也是归我们管辖。”

    韩高成的样子看起像是一个码头上小主事的人,而且也有些见识,到是知道一些人民军的事情,到是听说到这伙人民军的最高官员是什么“政委”, 这次他竟然亲自到阴岛来视查来了。但也不知道应该怎样称呼。

    原来在明清两代,平民或下级官员称呼比自己高的官员,一般是不会直接称呼其官职,而绝大多数官职都是有另一个尊称,如军机大臣尊称中堂,总督尊称部堂或制台,巡抚尊称抚台,提督尊称军门,布政司尊称藩台,就连知县尊称堂尊或太爷。不过来人即然是军人,那就按军人尊称,估计“政委” 也该是提督、总兵一类的军职,因此赶忙跪下磕头,道:“小人见过秦军门。”其他人见了,也都纷纷放下刀枪,跪下给秦铮磕头。

    秦铮笑了一笑,也没有纠正,把韩高成拉起来,道:“不用下跪下,起来吧,大家都起来吧。”

    韩高成起身以后,道:“请军门先到哨所里坐一会儿,小人去叫保长来见军门。”

    秦铮道:“不忙,这里可有盐场吗?”

    韩高成忙道:“就在市集的后面,就有一个盐场。”

    秦铮diǎn了diǎn头,道:“带我们到盐场去看看,直接把保长叫到盐场来吧。”

    韩高成也不敢违抗,道:“是,请军门随小人来。”

    一行人跟着韩高成,穿过了市场。秦铮、王云鹏都留心观察,市场全长约有200余米,两侧尽是商铺,出售的基本都是海产品,既有活鱼、活虾、蛤蜊、海龟、贝扇、海带,也有制成干货,还有珍珠、贝壳、珊瑚、海星一带的物品,另外也有少量的柴米油菜布之类的日常生活用品,甚至还有两家肉铺,到是十分丰富,而且人流也不少,看得出来颇为繁华热闹。

    秦铮呵呵笑道:“集市好热闹啊。”

    韩高成道:“这不还有两个月就过年了,家家户户总要添置一些东西,而各地商人也要预备年货,一年里最热闹的就是这一两个月,再过一个月集市就要冷清下来了,该买的都买走了,商人们要等到开春以后才会再来。

    秦铮又diǎn了diǎn头,道:“每年的商船来港,能收到多少税钱。”

    韩高成怔了一怔,道:“这个小人不知,那要问税司才行。”

    秦铮听了,也就洠в性傥氏氯ィ恍腥舜┕耸谐≈螅肿肆礁鐾洌爬吹街蒲纬 V患蒲纬≌嫉丶悖阌惺叮徊啻罱ㄗ攀嗯怕ぃは率且慌排攀龅脑钐ǎ颗糯笤加惺喔鲈钐ǎ还馐敝辽儆谐话氲脑钐ǹ罩米牛挥胁坏揭话氲脑钐ɑ乖诠ぷ鳌

    在两排灶台的中间,是一个长条形的石砌水槽,在每个灶台前,伸出一个长长的竹筒,用软木塞住,只要拔下软木,水槽里的水就是从竹筒流入到大铁锅中,烧煮成盐。而水槽的尽头,是一个方形的石砌大池子,边缘要比水槽高出不少,足有近两米高,两侧搭着一层木架,而横空上还架着一个门梁,安装着绞盘绳索,这时正有人用绞盘拉起一桶桶水,倒入水槽中。

    有人凑到水槽边细看,见水池有出水口连通着水槽。而在水池面略底一diǎn的位置,用木条架着一层也不知是什么东西,似乎是有一层稻草,但在稻草上还覆盖着一层深灰色的物质,水是透过这一层物质以及稻草,渗入到水池中,然后再流进水槽里,再经水槽流入到铁锅中。
………………………………

第二七一章 阴岛(二)

    在来阴岛之前,秦铮、王云鹏等人到是恶补了一番制盐的知识。因为制盐一向都是穿越的大杀器之一,因此相关的知识十分丰富。在穿越者建立的资料库中,无论是煮盐法还是晒盐法,都有详细的工艺说明。知道这一道工艺叫做“堆灰淋卤”。

    因为海水的含盐量并不高,平均浓度只在7‰,无论是煮盐还是晒盐,都不能直接使用海水,这样成盐率太低,因此必须先将海水制成含盐度较高的卤水,才能进行下一步制盐结晶的工艺,以增加出盐的效率,而制造卤水的过程,就叫做“堆灰淋卤”。

    在制盐的资料中,对“堆灰淋卤”工艺都十分详细的说明,就是用草木灰浸泡海水吸足盐分,当然用细海砂也可以替代草木灰,并摊开在太阳下晒出盐花。然后在卤水池上先铺一层稻草,将吸足了盐分的草木灰或泥砂堆在稻草上摊平,这就叫做“堆灰”, 而再将经过沉淀、过虑处理的清洁海水浇淋到灰上,这个过程就是“淋卤”, 海水充足吸收了灰里盐份,并通过稻草过滤掉杂质流到卤水池中,就成为制盐的原料——盐卤,可以用来煮盐或是晒盐。有时为了提高卤水的含盐度,会进行两次、甚致三次“堆灰淋卤”工艺。不过秦铮也注意到,这个盐场用来淋卤的并不是海水,而从盐场的几口水井中打上来的井水。

    看了一会儿“堆灰淋卤”,秦铮又走到灶台边去细看,只见在每个灶台上架着一个直径约为一米左右的大铁锅,有的锅里在装着水烧,热气腾腾,也有的锅里己出现结晶盐,并且由两个人轮着大铲,不停的再锅里铲动,另外还有人给灶内加柴,有人给锅里加水,有人将制成的盐分桶装好,放在灶边,另有专人运到库门里存放。虽然这时己是十二月底,天气寒冷,但棚内的气温颇高,再加上大体力劳动,因此炒盐的人都是赤膊上阵,而且一个个都干得满头大汗。还有人坐在一边休息、饮水。

    看了一会儿灶台炒盐,秦铮又看了看放在一边几桶己制好的盐,见盐的颜色雪白,和旧时空里的盐没什么太大区别,又蘸了一diǎn在口里试味,觉得在咸味之中,似乎稍带一diǎn苦味。这也是正常现像,因为在盐卤中还含有其他矿物成份,因此多少都有一diǎn苦味。

    当然这一diǎn在旧时空里,并不是问题。可以将晒制出来的盐进行二次加工,用化学工艺处理提纯,就可以消除盐中的苦味。而在这个时代,就只能靠人来解决,这是据说有经验的制卤师傅可以将卤水控制的洽到好处,将成盐的苦味降到最低限。

    不过用煮盐法制盐的产量低,劳动量大,而且消耗资源,因为煮盐要消耗大量的木柴或是煤碳,因此要想大规模的产盐,就必须釆用晒盐法制盐。当然煮制盐的质量要比晒制盐好一些,由于盐的主要成份是氯化钠,而氯化钠的溶解度在沸水和常温是差不多的,而其他的杂质在沸水溶解度要大的多,这就导致了当卤水煮开锅的时候,氯化钠优先结晶出来,而其他大部分杂质还在母液里,但如果是晒制方式的话,由于温度不够高,氯化钠和杂质的溶解度也差不多,这时候结晶出来的盐,就夹杂了许多杂质,纯度比煮出来的要低。

    根据程士烁提供的资料,阴岛应该是有晒盐工艺的,阴岛最后和大陆相连,由一个海中孤岛变成一个半岛,就和晒盐有直接的关系,由于晒盐要求在海边建造大量的盐田,结果盐田不断向海边扩张,慢慢将阴岛与大陆之间的海峡填平,而阴岛也就和大陆连成了一片。

    就在这时,只见韩高成引来了一个年龄约在五十多左右的老者,见了秦铮,道:“秦军门,这是盐场的管事,叫做韩玉庆,对这个盐场您有什么事情,尽管问他好了。”

    韩玉庆给秦铮施了一礼,道:“小民见过军门。”

    秦铮diǎn了diǎn头,笑道:“老人家,您今年高寿,在这盐场里干了多少年了?”

    韩玉庆道:“回军门的话,小人今年五十有三了,十五岁就在盐场里干活,一干就是三十八年,从学徒开始做起,挑水、劈柴、烧火、堆灰、淋卤、一步一步做到了主事的。”

    秦铮听了也不禁有些起敬,道:“一干三十八年,真不容易啊。家里还有什么人? 老伴还好吗? 有几个子女; 有孙孑了吗?”

    虽然韩玉庆有些意外,因为阴岛地处偏僻,一般难见大官,县太爷几年都来不了一回,来个典史、书办就是了不得的大官了,而按照韩高成的说秦铮至少也是个提督,可以说这是近百年来,到过阴岛的最大官员。但这样一位大人物,却要比以前见过的典史、书办要随和得多,居然和自己拉起家常来了。但还是老老实实是答道:“小人的老伴就在家里,有两个儿子,都己经成亲几年了,每人都生了一个男娃,现在一个在这盐里干活,另一个出海打渔为业,还一个闺女,前年出嫁,明年就要生娃了。”

    秦铮呵呵笑道:“这么说您也是儿孙满堂啊,真是好福气啊?”

    韩玉庆忙道:“那里、那里,都是托军门大人的福啊。”

    拉了一会儿家常,秦铮这转到正题,道:“像这样的盐场,在这岛上一共有多少个?”

    韩玉庆道:“回禀军门,我们这阴岛产盐己有两千余年,大小盐场有50余个,我们韩家村就有8个盐场,其他每个村都有盐场,但数量不一,有的村有三五个盐场,有的村只有一个,不过论起规模,可就要数我们这郎君盐场最大,产盐也是最多的。”

    秦铮又道:“你们这个盐场,一天可以出多少盐?”

    韩玉庆道:“我们这盐场一共有112个灶台,不过现在离新年不到两个月了,有不少人到胶州去打年货,再加上今年闹拳匪,来买盐的商人也少,因此现在开工的灶台还不到60个,一天大约能产盐不到10石盐,而如果所有的灶台都用上,卤水也能极时供应得上,每天产盐可以达到20石以上,小人记得最多的一天产盐石7斗3升。”

    秦铮听了以后,拿出手机来计算了一下,一石大约等于65千克,这个盐场每年产每年产盐约为240吨,按全岛有50个盐场,而每个盐场的产量与郎君盐场相当,每年也就产盐1。2万吨,而考虑到这是阴岛最大的盐场,因此整体产量至少还要减去三成,这样每年估计产盐也就在78000吨左右。

    这个产量如果是食用,到也过得去,但盐并不仅仅是食用,在化工工业,如制做氯气、漂白粉、烧碱、纯碱等化工产品,都需要大量的盐。虽然工业用盐和食用盐不一样,但还是由食用盐加工而来,因此在不久的将来,穿越者是需要大量的成品盐。

    而按照程士烁提供的资料,阴岛全面普及了晒盐以后,在民国时期,年产量可以达到3。5万吨左右,而解放以后,引入机器生产;更是可以达到年产近10万吨,因此现在阴岛的产盐产还有很大的提高空间。

    王云鹏插说道:“我看你们用来淋卤的水是井水,而并不是海水,这是为什么?”

    虽然不知王云鹏的身份,但见他和秦铮并排站立,显然也不是小官,韩玉庆陪笑道:“回这位老爷的说,此处的井水多与海水相通,在井中吸收了泥砂中的盐份比海水更咸,而且经过井中沉积以后也比海水干净,因此用井水煮盐要海水的成盐多,品质也要比海水煮成的盐要好。”

    王云鹏diǎn了diǎn头,也不得不佩服古代劳动人民的智慧,虽然他们并不懂什么科学知识,但积累了千百年的智慧,还是不能小视。

    这时秦铮又问道:“阴岛上全部都是煮盐吗?有没有人晒盐?”

    韩玉庆怔了一怔,道:“我们这里祖祖辈辈都是煮盐,从来都没有人搞什么晒盐。”顿了一顿,又道:“晒盐需要好天气,只有南方气候炎热,才可以晒盐,而我们阴岛四季分明,夏炎冬寒,一年当中能晒盐的只有4、5个月,就像现在的时节,虽然不是滴水成冰,但也冷得可以,如何能够晒盐呢?

    秦铮听了,韩玉庆的话虽然有几分道理,但天气冷并不是不能晒盐的理由,因为在旧时空里,阴岛实际就使用了晒盐法制盐,还有中国许多北方城市也采用晒盐法制盐,说明在寒温带地区,也是可以采用晒盐法的。而且阴岛属于海洋性气候,冬季其实并不寒冷,平均气温在零度以上,而现在的日气温还有4、5度以上,这样的天气在理论上也可以晒盐的,只不过是成盐的速度慢一些而己,只是秦铮对于晒盐法也只有理论知识,但缺乏实际的经验,因此也说不出一个所以然来。

    就在这时,在韩玉庆身边的一个年轻人忽然插言道:“庆叔,八叔家的两个小子不是在长门滩那边建盐田搞晒盐吗,他们己经修建了两副斗子盐田,上个月就出盐了。”

    韩玉庆瞪了他一眼,申斥道:“你懂什么,那两个小子在瞎胡闹,我们这个几千年都在煮盐,那有晒盐的。”
………………………………

第二七二章 阴岛(三)

    不过他们的对话秦铮到是听得明白,于是道:“怎么,你们村里有人在搞晒盐吗?”

    韩玉庆忙道:“那里,那里,那是两个小孩子不懂事,在瞎胡闹,大人可当不得真。”

    秦铮的口气也不觉严厉了几分,道:“是真是假,我自然会分辩,到底是怎么回事,说清楚一些。”

    韩玉庆听了,心里也不由得一颤,忙道:“是是,我们村里有两个年轻的村民,叫做韩高祥、韩高志兄弟,听说他们俩人去年到即墨金口,去跟日本人学会修盐田晒盐之法,今年九月里回村就在郎君湾的外口修建盐田晒盐,大人,这小日本能懂得什么晒盐之法,跟他们能够学到什么东西。”

    虽然秦铮对日本人也没有什么好感,但也不是凡事和日本相关的事情都要反对,对一些日本掌握的先进技术,他当然是愿意吸收采纳。虽然在这个时代,日本并不代表世界先进技术水平,但和清廷相比,经历了明治維新的日本确实是要比开展洋务运动的清廷要先进一些,这是因为日本的明治維新是一次从上至下,从体制到经济的全方位改革,而清廷的洋务运动则是仅限于一部洋务派官员和地区,并且主要只是对器物,兼少量的文化教育方面进行一些革新,但并未触及到清廷的政治体制的根本。

    而日本西南部的地域、气候和山东半岛地区差不多,也是海洋性气候,四季分明,一年的高温期只有三四个月,因此如果在曰本釆用晒盐法制盐,那么在山东半岛地区也同样可行。这么说来,如果韩家村的这两个村民是向日本人学习的晒盐法,或许到是真的可行。

    于是秦铮道:“带我去他们的盐田看看。”

    韩玉庆也不敢违令,只好带着秦铮等一行人沿着海滩向北方走去。走了大约十来分钟,一行人来到了一片海滩边,只见在距离海边不远的地方,己有人开出了一大片盐田。

    这是韩玉庆对秦铮道:“请军门稍等,我去叫他们过来面见军门。”说着转身向盐田走去。

    而秦铮等人仔细观看,只见这片盐田实际有两块,分为两个大正方形,边长大约在200余米,周边都用石块砌成围堰,高出地面约有30厘米左右的样子,外围则是一圈宽约一米左右的水渠。而在一块大盐田里,又纵横交错,各分成四份,这样将一块大盐田分成了十六个小方格,每一个边长约有50多米的样子,也是用石块砌成围堰,但要比外圈的围堰要略低一diǎn,也要略窄一diǎn。不过现在毎一块小方格里都注满了水。这时正有十余人在盐田的围堰上工作,看样孑应是对围堰进行修补、整理,其中有妇女,也有小孩。

    时间不长,只见韩玉庆带着两个年轻人过来,见了秦铮,回头道:“高祥、高志,快来见过秦军门。”

    两人过来给秦铮见礼之后,只见这两个年轻人的年龄都在三十岁左右,身材并不算高,但长得颇为壮实,不过脸色都被晒成了酱红色,但要比秦铮等人在其他地方看到的农民要壮实得多,可以看得出他们的生活、营养要比其他地方的农民要好一些。

    见礼之后,秦铮才问道:“听说你们兄弟学过晒盐法。”

    韩高祥上前一步,道:“回大人得话,我们兄弟两人自私就随父兄煮盐为业,见乡人制盐十分辛苦,且产盐不高,又曾听南方人说,南方制盐均是用晒盐法,要比煮盐法的产盐量高出数倍,也想学习晒盐之法,但南方气温炎热,与阴岛大不相同,因此南方制盐之法不适在阴岛使用,后来我们又得知日本也有晒盐之法,日本气候与阴岛相似,故此四处打听,终于知道在即墨金口有日本人在修建盐田晒盐,我们兄弟到即墨金口,学习盐田晒盐之法,历时半年有余,两个月前才回到韩家村来,己修建了两副斗子盐池晒海水制卤取盐。”

    秦铮diǎn了diǎn头,道:“你们兄弟俩也是有心之人,不知你们学到了盐田晒盐之法,又是怎么做的。这盐田为什么要建成这个样子。”

    韩高志道:“晒盐之法,总不出‘晒于池,其行颗,熬于盘,其形散’ 这十二个字,盐田称为‘斗子’。‘斗子’ 又以 ‘副’论,一副斗子是四四一十六个方格组成,方同水田,约为80亩。不过底部需整齐更平,最好用石板为底。晒盐时,是先趁涨潮时将海水引入斗子周围的深渠,将渠底海水,用水车车入斗子的第一排四
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