七十年代活色生香-第64部分

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，会不会改变历史呢？
　　好激动，自己也是见证历史的人呢！
　　也许眼前这些激动万分的社员们并不知道，今天他们所做的这一切，将有机会载入史册，这是一个多么重要的时刻啊，谢华香忍不住悄悄握住了身旁沈庭生的手，在这见证历史的一刻，有他在身边，真好。
　　重生一回，认识了程立坤，眼看着他改变了原本悲惨的命运，走上一条造福人民大众的道路，真好。
　　看着程立坤在台上意气风发的样子，谢华香也有点儿心动，其实她有个想法在心里存了很久了，但一直没想好要不要做，既然他们现在有了一个思想如此先进，行动如此果敢有魄力的新领导，她何不也尝试一番，说不定也能开创一番属于她自己的事业呢？
　　不过程立坤现在还是太忙了，忙着分田到户，还是等他忙完这一段时间再说吧，谢华香也决定要趁这段时间好好整理一下自己的思路，把计划先做出来。


第181章　
　　谢华香的零食生意；　由于受到原材料和人力的限制；　最近都没有怎么进行下去了；　虽然说他们安吉大队的稻谷丰收，但是之前旱灾的影响下，其他方面的作物产量还是受到了很大的影响的；　包括做麦芽糖所需要的红薯；　也都不怎么收得到了。
　　再加上黑市的崩溃；　白糖和油等各种原材料也买不到。
　　她最大的帮手许秀莲也嫁人搬出去了，这生意只能暂停了下来。
　　虽然还有积蓄可以过日子；　可是这种只出不入的感觉实在是不太好，都不能像以前那样想买什么就买什么了，想花点钱都束手束脚的；　真不是谢华香爱过的日子。
　　所以她这段时间闲来无事就在研究怎么样用各种便宜的食材，比如粗粮、野菜什么的；　制作出好吃的零食，要知道在后世，人们的生活得到极大的富足之后，在吃的方面，观念也产生了巨大的变化。
　　现在能吃上肉就是幸福；　精粮才是矜贵的；　但到那时候就不一样了，人们讲究饮食健康，吃粗粮野菜才是时尚。
　　那时候添加了粗粮和各种野菜成分的食品，不但登上了大雅之堂；　而且还大受推崇，比那些高油高糖，现在这个时代最高级的点心都受欢迎多了。
　　谢华香因为本来就对这些有点概念，而且前世也有些这方面的基础，所以还真被她鼓捣出一些用料便宜，而且口味还很不错的粗粮点心来，只可惜因为人手问题，没有办法大量生产。
　　如今看了程立坤做的事，她的心思也有点蠢蠢欲动起来，既然他可以搞家庭联产承包责任制，那她是不是也可以在大队里办一个生产食品的手工作坊呢！
　　现在是农闲，村里的妇女群众们有的是空闲的人力，为什么不把这些人力利用起来呢，靠自己干活永远是没有办法赚大钱的，只有让别人为自己干活才能轻松地挣钱。
　　谢华香花了好些天的时间，用各种粗粮，比如说菜干、红薯干，冬天的时候留下的柿饼，以及魔芋等等，再加上少量的糖和精细粮食，做出了十几种不同的点心，她找比较亲近的一些人尝了，按照大家的口味，留下了几种成本最便宜，味道又最好的小食品，把配方写了下来。
　　然后又写好了一份计划书，带着一起去找了程立坤。
　　“程大队长！”
　　程立坤笑了起来：“你就别取笑我了，怎么，找我有什么事？”
　　“我哪有取笑你啊，我是真的有事来请你帮忙的。”谢华香认真地说。
　　“哦？”程立坤饶有兴致地看着谢华香，经过几天几夜的忙碌，队里的田地全都分下去了，当中虽然有些人认为分得不公平闹出过不满的，但最后也都圆满地解决了，总的来说，安吉大队的这次分田到户行动，进行得非常顺利。
　　现在社员们都热火朝天地在自家地里干活，没事闲磕牙的人少了，因为一起干活儿互相看不顺眼闹矛盾的情况也少了，整个大队都一副欣欣向荣的情况，程立坤这个大队长也闲了下来，每天除了侍弄一下分给他自己的那些地，还有就是到大队部晃一晃，解决一些实际问题，剩下的时间就可以逍遥自在了。
　　倒是有了闲心来管谢华香的闲事了。
　　“大队长，你也知道，咱们县年初的时候遭了灾，现在除了咱们大队，其他地方的农民都过得不怎么好，还是勒紧了裤腰带在过日子，其实咱们也就是多亏了新型稻谷种子，但除了水稻之外，其他作物的歉收也是很严重，收的那点谷子也不够让一大家子都填饱肚子的，我还听说咱们大队还有人拿大米去跟别的队的人换粗粮的，就为了能够有多点的粮食填饱肚子，可别的大队连粗粮都不够吃，又哪来的多余的粮食跟咱们换呢！”
　　谢华香说的这些都是实情，程立坤点点头：“没错，你跟我说这些，难道你有什么解决办法吗？”
　　谢华香递给程立坤一包饼干状的小点心：“你尝尝这个。”
　　这饼干浅黄色之中带着一点绿色，看不出来是什么材料做的，不过看着不难看，闻起来还有一点谷物的香气，程立坤好奇地拿起一块咬了一口，很香，很脆，吃进口里还有一点粗粗的口感，有嚼劲，越嚼越香。
　　“不错啊！”程立坤赞了一句，“这是哪买来的点心，看起来不怎么样，不过吃起来还不错，挺好吃的。”虽然没有商店里卖的那些点心那么甜的口感，但足够香，还有一点微微的材料本身的甜味，好吃不腻。
　　“还有这个呢！”谢华香又拿出一个小罐子，这次的罐子里装的是一种绿色的粉末，同样带着一种炒制过后的谷物的清香，还有说不出来的香气，“这是用温水泡开了喝的。”
　　程立坤当上大队长之后，索性就搬到大队部里住了，反正他只有一个人，摊张床就有个窝了，平时吃饭有时候自己做，有时候拎着自己的那份口粮到老乡的家里吃。
　　今天刚好还没吃饭，肚子饿着呢，刚刚吃了那块小饼干又勾起了肚子里的馋虫，这会儿他一点也不客气了，找出了自己的饭碗，拎来了热水瓶。
　　按照谢华香的说法，舀了几勺粉末到碗里，用热水瓶里半热不热的温水一冲，再搅拌搅拌，就成了一碗暗绿色的糊糊。
　　用热水一冲，那股香气更浓烈了，仔细看看，糊糊里面似乎还有某种果实种子的碎粒，程立坤尝试着吃了一口，居然还挺香的，吃得也挺顺口，饱腹感还挺强，这一碗下肚，他竟然都不饿了。
　　程立坤不由得跟她开玩笑：“怎么，今天到底有什么事想求我办的，还带这么多好东西来孝敬我啊？”
　　谢华香笑了笑：“这些都是我做出来的，你来看看这个配方。”
　　程立坤有些奇怪，他知道谢华香喜欢鼓捣这些吃食没错，可他并没有什么兴趣啊，给他看配方干什么，他又不想学。
　　可是看了一眼之后，他就有些明白了：“你这些东西，百分之八十用的都是不值钱的材料，山上摘下来的野菜、野果晒干，还有魔芋，平时没用的边角料这些东西做的？”
　　“是的。”谢华香说，“还有谷糠、可以吃的草根这些平时都只是用来喂牲畜的饲料，再加上百分之二十的粮食，也都是红薯、玉米这些常见的粗粮，还有极少量的调味料，只要搭配得当，就能做出这些好吃的代食品。”
　　“代食品？”程立坤若有所思，代食品是饥荒时代的特殊产物，所谓的“低标准，瓜菜代，克服困难，度过灾荒”，是在口粮和副食品极为缺乏的情况下，全国人民相应中央的号召，大规模地动员起来，以玉米和小麦根粉、玉米杆粉、橡子面粉、叶蛋白和人造肉精等各种代食品补充口粮的不足。
　　但程立坤所知道的代食品，跟谢华香这些所谓的代食品似乎又有所不同，据他所知，代食品根本是没有什么口味可言的，唯一的作用就是填饱肚子，让人们不受饥饿的折磨，但也没有什么营养，因为过度进食代食品，而造成营养不良，四肢水肿，或者是四肢纤瘦，但腹大如鼓这些现象都是很常见的。
　　谢华香似乎是猜到了他所想的，继续解释说：“我做的这些代食品，在营养方面也有考虑过的，我充分利用了各种食材废弃的边角废料，比如说这个饼干里面，就含有了鱼鳞和鱼骨晒干以后磨成的粉末，所以吃起来会有一种海鲜的香味之余，还能为身体补充钙质和各种必须的氨基酸，另外我还在里面添加了一定比例的大豆，这是植物蛋白的很好来源，总之我这些配方并不是随便拟出来的，而是考虑到各种人体所需，合理搭配而成，就算在比较长的一段时间内一直食用这种代食品，也不会造成营养不良的现象。”
　　程立坤十分惊讶：“没想到你也有这样的一份忧国忧民之心，你是想要把这种代食品在我们整个大队推广起来，帮助我们大家一起度过这个粮食缺乏的难关吗？”
　　谢华香摇摇头：“我不仅要在我们大队推广，还要在全县推广，如果有可能的话，我还想把他们推广到全市、全省、全国呢！”谢华香笑了起来，“不过还是不要太好高骛远了，我现在只想让全县人民都知道我们的这个代食品，而且都来买我们的这个代食品。”
　　“我们的？”
　　“对，这就是我今天来找你的目的，我想在咱们大队开一个作坊，专门生产代食品，你看，这是计划书，代食品生产出来以后，先让咱们大队的人都能填饱肚子，然后再逐渐向外推广，至于销售方式，可以用以物易物的方式进行。”
　　程立坤非常有兴趣地翻看着谢华香的计划书：“你这个以物易物的想法倒是特别，可是不管用什么材料都能用来换代食品，这会不会太亏了呀？”
　　“当然不会，我都计算过的，只要是代食品可以用得上的材料，不管是野菜干还是小鱼小虾干，甚至是南瓜皮冬瓜皮这些边角废料晒干了，都能按照五斤原料换一斤代食品的标准兑换，要知道我们的代食品不但味道好，而且营养还全面，比光吃野菜干什么的可好多了。”
　　“那如果不是用边角料，而是用粮食换呢？”程立坤问。


第182章　
　　“用粮食换也可以啊；　正常的粮食；　比如说红薯、玉米之类的；　一斤粮食换两斤半的代食品，精细粮，白米白面这些；　一斤粮食换五斤代食品；　我们的代食品比精细粮的饱腹感还强；　而且能维持更长的时间，对于粮食缺乏的人来说；　还是划得来的。”谢华香说得头头是道的，这些她在来之前都计算好了，做足准备的。
　　“可是我看你的配方这里；　除了这些野菜干之类的配料之外，粮食占的比例也有百分之二十；　你一斤细粮就换五斤代食品，那等于说你换回来的粮食全都贴到里面去了，还要再加上其他的配料，再加上人工什么的，岂不是亏了？”
　　“当然不会；　我这里粮食占百分之二十；　是包括粗粮和精细粮在里面的，我仔细地算过，按照这个兑换比例，并不会亏；　当然，赚的也并不多，现在是困难时期，这些都是大家救命的粮食，赚这个钱，我良心不安。”
　　程立坤笑道：“既然不赚钱，那你做这个代食品干什么？做善事吗？这好像不是你的风格啊！”
　　“但这是你的风格啊，不是吗？”谢华香带着一种调笑的表情看着程立坤，“咱们的程大队长，可是全县的先进标兵呢，由你来牵头，在咱们大队办造福全县人民的事，不是最合适不过了吗？”
　　“可我怎么总觉得你在坑我呢？你给我说清楚了，你到底有什么目的？”程立坤还真不敢相信谢华香能这么无私毫无目的地费力促进这件事。
　　“我确实有目的，我的目的就是想要这个名气，不是名声，名声是你的，我要的是这个产品打出来的名气，咱们大队办这个作坊，我可以无偿提供产品配方以及技术支持，而且暂时只有一个要求，那就是这种代食品必须有一个品牌，品牌的名字就叫做‘满庭香’，我希望到时候大伙儿说起来，都知道这是满庭香代食品。”
　　这个时代的人们不知道品牌的重要性，但谢华香就是知道的，她现在想做的，就是打响“满庭香”这个品牌，她不但要用这个品牌做代食品，还要生产各种各样的饼干、点心、糖果等等零食，最好能做到家喻户晓，只要人们一说起零食，就能想起“满庭香”这个品牌，就好像一说起奶糖，最先想起的就是“大白兔”一样。
　　程立坤同时也想起了他梦中经历过的那些事，在很多年以后，当人们的生活都变得富足起来之后，人们突然开始变得崇尚品牌起来，不但是家里的大件用品，汽车、电视什么的，就连吃的穿的用的，都讲究要用个牌子的，仿佛用的牌子响一点，就比别人特别体面一些一样。
　　他只是没想到，在现在这个连吃饱穿暖都还成问题的时候，谢华香就已经考虑到品牌的这个问题了，这让他更笃定谢华香跟他一样，肯定也做过同样的梦了。
　　既然如此，那她没有阻止自己搞家庭联产承包责任制，是不是就更说明，自己的这条路是走对了呢！
　　茫茫人海中能找到一个同类，这个认知让程立坤很高兴。
　　“行，你把计划书留下，我琢磨一下，把这个食品作坊开起来。”程立坤也不是想要这个名声，但是他是真心想为老百姓做点儿事的，他这个人，天生就有一种忧国忧民的使命感，天生就是当人民公仆的料。
　　之前他是没想到，但谢华香提出来这么一个建议之后，他就放不下了，知道有能对老百姓们有莫大好处的事情却不去做，这个程立坤做不到。
　　这个手工作坊要建立起来并不难，谢华香在计划书里都已经写出来了，目前来说最主要是要借程立坤的势，把人手先召集起来而已。
　　作坊一开始肯定是不能赚钱的，工钱也只能是给来干活的每个人每月发十几斤代食品，有没有人愿意来干，这就要看程立坤的面子了。
　　地方是现成的，就在大队部，大队部其实地方挺宽敞的，有一个小院子和三间屋子，以前一间用来做办公室，一间会议室，还有一间最大的是仓库。
　　但现在都已经把地分下去了，仓库里的生产物资也绝大多数都分了下去，还剩下一些大队部的破烂玩意儿，干脆全都归置到会议室里，把整个仓库都空了出来。
　　按照谢华香的安排，把屋子隔成两半，一半用来储存食材，一半当成是操作间，代食品的生产就是在这里进行，外边的院子也征用了，平时收回来的食材，就放在院子里晾晒，院子的一角还搭了个棚子，把原来放在磨坊的大石磨也搬过来了。
　　以后，队里的其他人还想用大石磨的话，就得先向食品作坊的负责人申请，然后安排出专门的时间段才能使用，队里的人听了这个消息肯定是会有不满的，不过大队长都这么说了，他们除了在背后抱怨几句，也没有其他什么办法了。
　　毕竟程大队长可是对他们有大恩的人。
　　这个食品作坊的负责人就是谢华香了，本来谢华香是不想当这个事无巨细都要自己操心的负责人的，她是想让有这方面经验的许秀莲来当这个负责人，她自己就当个技术指导什么的就好了，可是许秀莲是外乡人，她的性子又比较绵软，怕是不能服众，谢华香只好自己先顶上来，把这个架子拉起来再说了。
　　谢华香一边搭食品作坊的架子，一边写了一份招工启事，贴在了大队部的外面的宣传栏上。
　　以前大队部有什么通知、公告都会贴在那上面的，社员们平时路过都有过来看看的习惯，哪怕是不识字的人，看见上面贴了新的通知，也会去找别人打听一下这上面写了些什么。
　　今天这“招工启事”可就新鲜了，只听说县城的单位会招工，就没听说过他们乡下也来招工的，食品作坊，代食品，这些可都是新鲜的玩意儿，大伙儿聚集在大队部的门口纷纷讨论起来，很快这事就传遍了整个大队。
　　这招工要求也有意思，专要女的不要男的，而且还要勤快、手脚麻利，最重要的是要讲卫生的女人，年轻姑娘或者是妇女都可以。
　　每天上班的时间是早上八点到中午十二点，下午两点到六点，跟县城里在单位上班的人一样，中午还带午休的，队里的女人们赶紧合计了一下，现在农闲，地里没什么活，家里的男人就能干完了，这个上班时间，能让她们早上起来把家里的早饭做了，牲畜喂了，衣裳也洗了才过来，中午和晚上也来得及赶回家做饭，其他时间反正闲着也是闲着，不如就过来干点儿活？
　　至于工资，通知上是这么说的，食品作坊包吃一日三顿，半年内，每个人每月的工资是十斤代食品，还有奖金，这是按照每个人的表现来评定的，分为五个档次，奖金分别为一斤到五斤代食品，也就是说，如果做得好的话，一个月最多能够拿到十五斤代食品的工资，再加上自己的饭食工坊里已经包了，也就是说，一个月挣的粮食能多养活半个人呢！
　　半年后的工资再另计，只有往上涨的，没有往下降的。
　　就是不知道这代食品究竟是啥，好吃不好吃。
　　大伙儿正议论着，谢华香又出来了，这回她让许秀莲帮她搬着一张桌子出来的，顺便再往公告栏上再贴了一张公告，这次是收购通知。
　　收购各种可以入口的东西，除了大米、面粉这些精细粮之外，还有常见的玉米、红薯、高粱等粮食，以及不常见的野菜干、野果干、河里捞上来的鱼虾干等等，都按照供销社的价格，明码标价。
　　并且还写明了，收购数量有限，欲购从速。
　　她这通知一贴出来，就有识字的人大声念给了围观群众听了。
　　一个大娘听完之后大声问：“你说啥，那个鱼啥的从速啥的是啥意思啊？”
　　识字的人哈哈大笑起来：“就是说你要是想卖的话就赶紧了，晚了人家就不收了！”
　　粮食什么的，自家都不够吃的，当然是不卖的，不过野菜干那些，只要家里的人足够勤快，存货还是有的，那玩意儿又不好吃，如果不是实在饿肚子都不愿意吃它的，卖给供销社人家也都不收的，能有人要？
　　那可就得赶紧拿来卖了，过了这个村那可就没有这个店了。
　　于是没一会儿，食品作坊就收到了不少的野菜干和野果干，这些东西本就不费什么成本，所以就算谢华香给的价钱低，他们也没什么意见的，能给家里换点儿火柴钱，就已经很不错了。
　　谢华香还交待大家，家里还有什么可以吃的东西想拿来卖的，不管这里的收购名单上有没有写着，都可以拿过来给她看看，如果用得上的话她都会收，还有魔芋也是收的，可以去挖过来没晒干的也行，就是价钱上会更低一些。
　　这下更挑动了大伙儿的积极性，就连闲着没事的小孩子们也兴奋起来，满山去找各种可以吃的东西，有人还掏来了鸟蛋问谢华香收不收，谢华香高兴地收下了，这可是上好的蛋白质来源。
　　食品作坊里收到的东西就更多了，没办法，他们一开始什么都没有，这点儿成本还是要花的。
　　在谢华香的软磨硬泡之下，程立坤不仅出了地方，还不得不从大队的经费里拨出了一百块钱，作为食品作坊的启动资金。
　　谢华香用这些钱请人垒起了灶台，在院子里搭起了棚子，买了各种生产用具，还收购到了第一批原材料，也算是花小钱办成了一件大事了。


第183章　
　　接下来就是正式招工了。
　　谢华香原本以为十斤代食品这个工资的吸引力不大；　不一定能请得到人；　但是没办法；　程立坤忒抠门了，只给了一百块钱的启动资金，现在都花完了；　因为精细粮食没人肯卖给作坊；　她自己还倒贴了几十斤大米呢；　实在没办法再给员工们提高待遇了。
　　没想到报名的人还挺多的，大队里的三姑六婆和年轻姑娘们；　熙熙攘攘地站了大队部一院子，吵得比五百只鸭子还厉害，程立坤也是哭笑不得；　他好好的办公室，怎么就变成菜市场了呢！
　　他现在是不知道；　往后还有得热闹呢，到最后食品作坊甚至还鹊巢鸠占，把他这个大队长都把办公室搬到别的地方去了。
　　招工是谢华香亲自负责的，报了名的人轮流来到她面前，首先要看人穿的衣裳有没有洗干净；　头发油腻不油腻；　眼角是不是还糊着眼屎，这三点不过关的，直接挥挥手就让人走了。
　　她们是食品行业，讲卫生是最基本的要求；　如果本身就是一个不爱干净的人，邋遢的习惯已经根植在骨子里了，不管你立多少的规章制度，管得多么严格，也改变不了她根子里的习惯，谢华香也懒得去费这个力气，不如一开始就找爱干净的人。
　　然后伸出双手，手掌粗糙，掌跟长满了茧子，这是勤快的，还要看看指甲，有没有及时修剪，指缝里有没有藏着黑泥，这一轮再筛下来，剩下的人就不多了，大多数都是年轻姑娘，还有几个虽然成了家，但看起来就十分勤快能干的大婶，爱干净的人给人的感觉就不一样，看起来心里就舒服。
　　其他落选的那些人免不了有些意见，抱怨说她瞧不起人什么的，谢华香也根本不会放在心上，好在现在就算能招上工，这好处也不算大，所以那些落选的也只是唠叨几句就算了，有人回家干活去了，有些人则留下来继续看热闹。
　　沈大丫也来参加招工了，毫无疑问是入选了的，这次招工谢华香总共招了十五个人，定下人选之后，马上就让人开始干活了。
　　先是把收回来的各种原材料分门别类地分好，然后装在簸箕里，摊开在院子里晾晒，再把晒干的原材料按照谢华香的要求，处理成小块，用石磨磨成细粉。
　　程立坤就在大队长办公室里，沈大丫进进出出干活儿，两人免不了会有遇上的时候，程立坤想起两人最后一次在河边见面时的场面，不禁有些尴尬，寻思着自己大概应该给她道个歉，当时自己说的那些话是过分了些，两人就算不能在一起，也不要反目成仇嘛！
　　他做男人的，总要大度一些。
　　没想到沈大丫根本就把他当成了空气，就跟完全没他这个人似的，连眼尾的余光都没给他一点，害得程立坤想说话也不知道该从何说起，这就更尴尬了。
　　代食品的生产其实很简单，在谢华香的指导下，第一批的代食品就生产出来了，这次谢华香选了两个品种，也就是曾经给程立坤尝过的那两种，一个小饼干，一个代餐粉。
　　代餐粉是用水泡着喝的，两勺就能泡出一大碗，能顶半天饿，非常划算；小饼干的口味比较好，空口当零食吃也成，香香脆脆的，不过吃完以后要记得多喝水，把小饼干放进水里泡着喝也是可以的，泡出来的跟代餐粉泡的差不多，一样顶饱。
　　在作坊里工作的姑娘大婶们都很高兴，原本他们还在担心这代食品不知道是些啥玩意儿呢，现在尝过之后才知道，原来这么好吃，这是她们亲手用那些毫不起眼的原材料做出来的，谁能想得到呢，谁都不爱吃的野菜干什么的，居然能变成这么好吃的食品。
　　一个月能挣十几斤回去，真是挣大发了。
　　第一天，谢华香也不说兑换，先来试吃，长条桌又摆在了大队部的门口，旁边架一口锅烧热水，桌上摆一摞碗筷，谁来了都可以吃，当着面舀一勺代餐粉到碗里，用水一冲，变成一碗香喷喷的糊糊。
　　想尝尝小饼干也行，来一个人就给两块，来多少给多少。
　　听说有这样的便宜可占，全大队的人都来了，这么好吃的零嘴儿，连供销社里都没见着有卖的，就是咱们大队自己的食品作坊里做出来的？
　　有人打听这玩意儿是用什么材料、怎么样做出来的，不过谢华香都跟作坊里的工人签订了保密协议，不能泄露产品的配方，她们也十分珍惜这份工作，嘴巴紧得很，就连自家亲娘来问，也摇头一问三不知，就是不说出来。
　　一开始大伙儿还是把这玩意儿当零嘴吃的，好吃是好吃，可是也没啥用啊，这年头谁也没有那么多的闲钱去买零嘴儿吃。
　　可到了中午吃饭的时候就觉得出不一样来了，平时到了这个时候总是饥肠辘辘的人，到现在居然没觉得饿？干了一早上的活了，怎么就不饿呢？
　　想来想去，只想到上午在大队部的门口喝了一碗那什么绿色的糊糊，说是什么代餐粉的，原来真的可以顶饱啊！
　　这天中午，绝大多数吃过代食品的人，中午饭都吃少了很多，为家里省下了不少粮食呢！
　　第二天一大早，大伙儿连家里的早饭都不吃了，先兴致冲冲地去大队部，再喝上一碗那绿糊糊，今天的早饭就省了。
　　可今天谢华香不让人免费品尝了，倒是又贴出了一张新的通知，欢迎广大社员前来兑换代食品。
　　各种兑换的标准写得清清楚楚，只要是能入口的，什么都能拿来换。
　　要不要换？当然要换啊，这多划算呀，一斤大米能换五斤的代食品呢，一斤大米能有多少？熬粥一大家子一顿就吃完了，还不够填饱肚子的，可是这五斤的代食品，能吃好多顿了吧，还特别顶饱，不换是傻子。
　　其实更多人心底里认为贴出这张兑换通知的谢华香才是傻子，甚至觉得她会不会是写错了，真要这么换下去，她不亏死了才怪呢！
　　不过有这种便宜当然得先占了再说，等别人回过神来，可就没这个机会了。
　　嘿嘿，还别说，这两年安吉大队可真是行了大运了，来了两个知青都是他们的福星啊，一个大公无私自掏腰包给大队换了新型谷种，别人粮食歉收全都在挨饿的时候，只有安吉大队获得了大丰收。
　　还有一个漂亮姑娘大概是天上的仙女来报恩的，巴巴地要嫁给他们队里的穷小子，还给大伙儿发明了这种能填饱肚子又便宜的代食品，这是他们大队祖坟冒青烟了才能有这样的好运气啊！
　　兑换的场面非常火爆，才不过小半个上午的功夫，就把作坊里第一批的代食品全都换完了，还有一大批没换到的群众在嗷嗷叫呢！
　　谢华香也没有料到效果会这么好，只好让他们第二天请早了。
　　大伙儿都害怕谢华香哪一天觉察出自己吃亏了，把兑换的标准改了过来，所以接下来的几天一天比一天来得早，就想着多换一点儿代食品回去。
　　害得谢华香不得不又出台了一个限量兑换的通知，不管你是用什么东西来兑换，每一户人家每天最多只能兑换五斤的代食品，专门找了熟悉全大队人口情况的人用小本子登记着的，想要一家两口子分开排队兑换糊弄过去？没门儿的。
　　只有这样，才能让更多的人能够兑换到代食品，抱怨才少了一些。
　　安吉大队的社员们原本是不想让这事被外乡人知道的，开玩笑，咱们大队自己的人都还不够换的呢！谢知青心地善良为咱们大队自己人造福