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穿越随身空间之种田-第18部分
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不
过倒是个头又长高了不少,毕竟也快一年了,悠然现在就跟他春天的小树苗似的,一个冬天都没长,能量都蓄积起来了呢,一开春就开始猛地
抽条。
悠然被他看的脸红,自己这幅小身板他最是不满,个头还是矮矮的,身上也没肉,一副干瘪的样子,他想赶紧长大,长的高高大大的,可不想
一直这幅豆芽菜的身板“哼,你才需要减肥。”悠然面对着项雨就不自觉地开始小孩子气了。
“哈哈,你哥哥我这身材那是要啥有啥,刚刚好,是最不需要减肥的人了,你不知道哥哥每年都羡煞多少女生,哥是吃啥都不胖的人。”项雨
好像回想起自己在学校里羡煞众女生的身材,笑的那叫一个春光满面。
悠然看着项雨虽然不至于五大三粗,但是也是很明显的男人的身材,虽然也是纤瘦了点,但是也不至于让女生都羡慕吧,再说了,村里的女人
除了生了孩子的,基本都是吃不饱的状态,都是那种瘦瘦小小的,难道是她们是想长的壮一点?一边想着一边把村里某小姑娘的头换在项雨的
脖子上,顿时感觉一阵恶寒,对于项雨自恋的说法完全不敢恭维。
“喂,你们在说什么的,笑的那么欢,回家了。”云言不知道什么时候已经和辛子墨溜达回来了,正站在他们不远处叫他们呢。
“来了,来了。。。。。。”两人赶紧应声跑过去,不过也没忘记他们‘辛苦’摘来的一些山珍,正好等会回家去做来吃,玩了这么久也有点饿了。
云言现在暂时不需要苦读了,反正已经中了举人就趁势休息休息,没事的时候就往项雨他们这里跑,蹭吃蹭喝不说还有肉嘟嘟的奶娃娃可以逗
乐,日子过的也是轻松惬意,尤其是在等着项雨做饭的时候,就盼着赶紧端盘子上桌。
在山上他们采了不少香椿芽,用开水焯过之后,叶子本身的一点苦涩味道基本都去掉了,洗干净切丝切碎,再切一小块豆腐也是切成碎丁壮,
然后把他们拌在一起,放点盐再加一点麻油,调料不多,但是胜在原材料鲜嫩清香,再加上麻油的香味,还没吃,都觉得想要流口水了。春季
也容易干燥,这青白两色调拌出来不单单好看,吃起来更是鲜香爽脆。
这道菜的调味料虽然少,但是麻油却是起到关键性的作用,香椿叶本就清淡、豆腐更是,而麻油则是把这两样清淡的味道给勾芡的更加美味。
说起来,这麻油还是项雨自己捣鼓出来的,他不知道镇上有没有卖的,毕竟上次去镇上的时候,也因为之前他们没用到也就没想起来,后来用
到了,也不可能立刻就买来,不像是在现代,出门就有商店。
在项雨的印象里,麻油其实就是香油,因为闻起来很香。他知道香油是从芝麻里挤压出来的,因为他们家每年都会种,收成了之后就等着挤香
油的货郎过来溜街串巷。他印象最深的就是那经典的敲梆子的声音,一短两长的声音,只要一听到这声音就知道是有卖香油,磨香油的人来了
。
他虽然记得这些,但是具体步骤却不是那么清楚,只记得先是炒熟然忘记了,最后有两个圆球在一个大盆子里不停地搅拌挤压,到最后芝麻的
渣滓沉到下面,而飘在上面的就是香油的,那香味隔着很远都能闻到,然后就吸引一家一家的人过来磨香油。
凭着记忆项雨先是用石臼把炒熟的芝麻捣碎然后才放到大盆里用干净的还没被掏空的葫芦不停地搅拌,也不知道怎么捣鼓的,七捣鼓八捣鼓的
累的半死,最后终于是让渣滓沉底香油飘升在上面了,只不过量不多罢了。
同时在炒制芝麻的时候,项雨还做了芝麻盐,就是把炒熟的芝麻放点盐再用擀面杖碾碎,用勺子舀一点放嘴巴里,那个香那个酥,就连笑笑那
小家伙都喜欢吃。
“好了没有哦,我好饿。”云言从第一个菜刚出来的时候就开始在厨房跟前绕来绕去的了,悠然和项雨都被他绕晕了。
“笑笑睡着了?”他们两个烧饭做菜,云言过来蹭吃蹭喝怎么也不能让他闲着,总的出点力不是,所以笑笑就归他管了。
“恩,睡着了,不然我能过来啊!”云言似真似假地抱怨,而且还趁机用勺子舀了一勺子的香椿豆腐塞进嘴巴里去。
这香椿有些人喜欢吃会觉得很香,但是不喜欢的就觉得难吃味道怪,项雨小时候也不喜欢吃,反而是慢慢长大了之后才渐渐喜欢上了,每次回
家父母总会尽量做一些给他吃,而且现在超市里是四季都有卖的,只不过被冰冻过了就没有那么鲜了,他也是很久都没吃到过这么鲜嫩的了。
“味道怎么样?”项雨看云言偷吃了一口,赶紧把盘子放到一边去免得还没吃饭菜都没了,不过,他还是多嘴问了句,毕竟跟香菜似的,不是
所有人都觉得香的。
“恩。。。。。。”云言沉吟了一下没有说话,眉头微皱,嘴巴也嚼的很慢。
看的项雨和悠然都不自觉地心一提,难道不好吃,他们两个可都是很喜欢吃的,还是说这次做的不好吃?
“味道么、还不错。。。。。。很好吃!”云言突然舒展开眉头,哈哈大笑,刚才他们那样子真搞笑,故意吓一下他们也挺好玩的“啊,我还要吃一
口。。。。。。”
“云言哥,你好幼稚!”在悠然心里云言一直都是斯斯文文的,从来没想过原来他也会搞怪、也会作弄人呢!
☆、第55章 可爱宝宝
“项大哥,最近空间里怎么样了,好久都没去了?”悠然一边择菜一边问项雨。
“恩,好像是很久没去了呢,我还真不知道怎么样了”最近他们过的还挺滋润的,这一时半会的居然也都没人想到去里面看看,好像那只是一个附属品一样的了,本来是万分宝贝的东西,现在却被二人抛诸脑头了,不知道该说他们傻还是楞又或者说是心如旁骛、大智若愚,知足常乐!
“我们在里面养些动物什么的吧,现在里面植物倒是很多了,虽然景色不错,但是却少了一份生命的活力。最关键的是呢还可以吃鸡蛋、卤鸡爪什么的。”项雨想着那泡椒鸡爪口水都快流出来了。
“项大哥你喜欢吃鸡爪啊,上面又没肉,有什么好吃的,我还是喜欢吃鸡肉。”农村里面养的鸡基本都是留着下蛋的母鸡,公鸡留着一两只的在平时打鸣用,逢年过节的时候也可以奢侈地杀一只来祭天,平时可是很少能吃到的,所以悠然对于鸡肉还是很馋的,毕竟是长身体的时候,各种缺油,肉什么的自然是吃不够的,尤其是他们之前并没有钱的情况下。
“哈哈,这你就不懂了啊,这鸡爪啊虽然瘦是瘦了点,但是上面的肉筋道,尤其是辣椒卤过的,味道那是尝过还想吃的。当然了,鸡肉做好了也是很好吃的,等着哈,以后咱们都做出来。”项雨拍了拍悠然的肩,一副我很懂、我见过世面的样子教育悠然。
“对了,我们上次拿来的辣椒这次可是长了不少呢,我们正好去种一下。”辣椒苗都已经习好了,就等着合适的时候去种呢,到时候辣椒长出来了,小鸡也长大了,正好可以拿来吃,他们虽然现在有点钱了,但是也总不能在村里奢侈地把他们下蛋鸡都给买来吃,那还不被他们指着脊梁骨骂败家。
村里人只知道他们家有钱了,倒也不知道具体是怎么回事,只是含糊地跟他们说卖了点东西。在封建时候,就算是不知名的架空朝代也是士农工商这么排下来的,商人总是被贴上唯利是图的标签,为了不影响悠然的仕途,他们还是低调一点好。虽然这在项雨看来并没有什么,村里人虽然也觉得商人低下,但是却又羡慕他们那么多的钱财可以享用,真是矛盾之极。
“项大哥,我们去方大哥家里让大娘帮我们吧,这个我不懂的。”悠然想着如果满院子黄色的毛绒绒的小鸡仔叽叽喳喳地找食吃,也是很可爱的,然后一部分养在空间里,院子里再养一点,那真是太好不过了“不过,我们也可以养小鸭子、鹅什么的啊,这个村里也有不少的。”
鸡、鸭子、鹅?悠然的话一出口,项雨脑中顿时闪现烤鸡、烤鸭、烧鹅,然后就是鸡爪、丫头鸭脖子、鹅肝什么的,还没开始养各种吃的就已经冒出来的“好,那就都养着,反正空间里也很大,闲着也是闲着。”
说做就做,项雨他们先去方实家让方大娘帮忙看看谁家有刚孵出没多久的鸡鸭鹅之类的,他们想买一点,再一个就是方大娘对这方面比较了解,知道什么是公鸡母鸡,最起码在鸡仔小的时候他和悠然是都分不出来的。当然如果自己家里刚好有正在抱窝的母鸡也行,他们就只等着小鸡出事就行了。
“方大娘,这可就拜托你了啊,我和悠然还有笑笑的肉食以后就在您手里握着呢。”项雨拉着方大娘的手临走还不忘再次拜托一下,看来这吃的对他刺激也不小,平时也没见这么油嘴。
“你这小子就知道吃,还要留着下蛋的知不知道。”方大娘教训,这两个半大孩子的这过日子怎么看着也不像,就跟那过家家似的。
“嘿嘿,方大娘别忘了哦,有多少我们要多少。”项雨把钱塞进方大娘手里,毕竟村里也都是自家养着的,也不能让人白送不是,他也不好意思占人家那么大的便宜。
一开始方大娘还推迟了半天说都是乡里乡亲的,这就太见外的,家里的母鸡每年这个时候总会有几只抱窝的,自己家养的也基本都是自己家的母鸡孵的,哪里需要钱。不过,最后还是没拗过项雨,这鸡也是要吃粮食的,况且他们以后也是可以去卖的,所以,这钱是必须收的。
这养家禽的事情搞定了,接下来的就是去开田种菜了。
空间里的土壤肥沃,气候宜人,那习的辣椒、茄子之类的小苗都已经长到手指高了,现在正是可以移出来栽了。
两个人这次倒是干的挺熟,笑笑被放在一边的草地上,依然是在腰上系上绳子任由他在开满花的果园里玩。
挖土、培垄,然后在垄上隔个一巴掌远就挖个小坑,里面栽上刚挖出来的辣椒苗、茄子苗;当初在撒种的时候,本来也没多少的种子,经过一冬天的培育之后,空间里结的辣椒不多也不算少,项雨虽然馋的很,但是也没敢动,这晒干了之后的辣椒种子都被拿来习苗了,这都种了好几垄了才给种完,想必到时候能结不少。
茄子黄瓜之类的两个人也都依样栽了下去,现在的黄瓜苗还小,不过要不了多久他们就需要扎架子了,到时候可是等着他们爬秧结果呢。
这想要把必须的几样农作物水果蔬菜什么都种下去可也浪费了他们好几天的时间,光是空间里的就种了两天。院子里的也是种了一天,后院的地方大,土地闲置在那里也不像话,于是两个人就干脆一样种了一点,那些藤蔓爬秧的则是都种在了墙边,像是什么葫芦、东南西北瓜之类的,这样也省得到处搭架子。
倒是他们在院子里的凉亭旁边种了几棵葡萄树,一来看起来比较舒服,二来在乘凉的时候,那个时候挂嘟的葡萄随手可摘,想想都觉得很有意思。
…………………
“项大哥,小鸡什么的都买来了。”悠然赶紧拉着项雨去看,只见院子里用席子围起来的地方里面都是嫩黄色的小鸡仔,当然也可能有鸭子和鹅,但是项雨他们却是分不出来,只看到满眼的嫩黄色一片。
“好可爱。”这毛茸茸的小鸡仔显然是比长大后可爱多了,圆滚滚的一只,好像走路都不稳的样子,搔的人心里痒痒的,只想要摸一把,刚蹲下想要拿在手里摸一下,就赶紧被方大娘个阻止了。
“这小鸡刚出生没多久,还不能用手一只摸的,不然很容易生病的。”这小东西可也是很脆弱的。
“恩、恩、知道了。”恋恋不舍地缩回手,项雨和悠然现在完全想不起来要做的鸡翅鸡爪了。
笑笑被项雨抱着看着自己眼前毛茸茸叽叽叫的小鸡仔,小手也是伸的长长的,就等着想要抓一只来玩。不过,这小鸡虽小,可是这危险意识还是在的,这如果落在了笑笑手里那不死也得去半条命啊,毕竟是小孩子,力道还是把握不好的,这么可爱的小东西可不能被他给玩死了,所以项雨是看的牢牢地,只要看到他差点够到就直接把小鸡仔给吓走要不就是抓着笑笑的手不让动。
笑笑也乖,居然也不哭不闹,只要看着这小鸡仔好像就很高兴似的,整个还兴奋地直蹦跶,如果不是项雨扶着恐怕早就趴在鸡窝里去了。
鸡仔们一部分被放进空间里,里面围起了篱笆,就让他们在果园里跑,地上有不少的野草等到结草籽的时候也够他们吃的,平时也偶尔会撒点粮食进去,这样的小鸡长大后可是很鲜嫩的,可不是后来那种速成的肉鸡能比的。
外面的后院之前就专门留了一块地方出来,扎着篱笆,小鸡仔们在里面也不会闷着,放点水、撒点粮食什么的也够吃了,鸡窝也都已经给搭好了,下雨了就可以进去躲避还有晚上的时候,这个尤其重要,这鸡窝垒的特别严实,防止黄鼠狼来偷。
春天来了,夏天自然也不远了,各类农作物都早已经种下,村里也都没有什么事情了,不过是家里一些零碎的活计做做。
日子一天一天的过、随着天气越来越热、各色作物也都慢慢花落挂果了,几个月的时间小鸡仔们也早已脱离圆滚滚毛绒绒的小球状,都是半大了,公鸡母鸡都有,当然鸭子鹅也是一个不少,在空间的几乎都没死,倒是养在外面的死了好几只,有生病的,也有自己乱跑从哪里钻出去找不到了的,不过总体来说还是不错的。
就连笑笑、悠然都长高了不少,只有项雨还维持不变,对此,他深受打击,每天都努力揉着悠然的头,就担心哪一天一不小心有可能就够不到了。不是都说这古代人基本都偏矮么,怎么这家伙窜的这么快,都快到他下巴了,这才多大啊,十三呢,居然都这么高了,想他十三岁的时候可能还没这么高呢!
“笑笑啊,就你这小家伙也长高了这么多啊,哎呀,你们这不是在打击我么,难道我已经老了?”项雨虚扶着笑笑的腋下让他自己走,然后自己一边还故意逗他,当然这说的也是真心话。
只可惜笑笑可听不懂,只是挪动着小脚丫在院子里的凉亭里小步挪着,被养的圆滚滚的这小屁股还一扭一扭的,就跟个憨态可掬的小企鹅似的,左摇右摆的,眼看着就要摔倒,项雨赶紧张开手等着他小小软软的身子扑进来。
肉肉地小身子都是奶香,莲藕似的小胳膊一节一节地,肉嘟嘟地脸蛋,水汪汪地大眼睛洋娃娃似的,而且厉风为了怕他肚脐眼冻着,还给他穿了一个红色的小肚兜,这个还是前两天云言过来的时候给买来的,说是给笑笑的礼物。
这不项雨今天就给他穿上了,肚兜刚好遮住小小鸟,红色的丝绸肚兜、白嫩嫩的肌肤如果再抱着个鲤鱼那就是年画里的小仙童了;这小家伙就喜欢啃自己的小手,五个胖胖的小手背上都是肉窝窝,软乎乎的别提多可爱了。
坐躺在凉亭一边看书的悠然伸手从石桌上拿起洗干净的葡萄、晶莹剔透的紫色看着分外诱人“来,笑笑,吃葡萄喽。”
笑笑现在除了几颗后槽牙,前面的牙齿基本都长齐了,而且这小家伙被他们两个人带的,也是小吃货一个,特能吃,水果什么的更是喜欢吃,而且平时吃饭也厉害,不要哄的,基本是给什么就吃什么。
去了籽和皮的葡萄果肉晶莹碧绿地如同翡翠一般,龙眼大的葡萄小家伙一口都能吃进去,不过为了怕他噎着,还是先让他咬一半,红润润的小嘴上都是葡萄汁,项雨赶紧给擦干净,不然腌着脖子可是很不舒服的,尤其是夏天,特别容易起痱子而且还红红的跟要破似的,他现在可是很小心地尽量让他保持干爽。
“你这小家伙这么贪吃,居然还想一口吞进去。”项雨亲亲笑笑的小胖脸,亲昵地笑道。
“何止是贪吃呢,他都想自己拿着现在。”悠然把剩下的一般塞进笑笑嘴里,小家伙吃的可欢,嘴巴里被塞得满满的,就跟个鼓足了气的小青蛙,嘴巴还一动一动的,别提多好玩了。
现在这小家伙一边吃一边自己抓着石桌的沿,就想自己伸手从桌子上的盘子里拿,只可惜这五短身材还怎么用力也够不到,小家伙也不气馁,两只胖乎乎地小手仅仅抓住桌沿,等站稳之后再伸另一只手去抓,还是不行。
项雨和悠然坐在一边乐呵呵地看着他努力,这小家伙转脸看看幸灾乐祸的他们,嘟嘟嘴,叫了几声‘哥哥’都不管用,干脆自己撅着小屁股想要爬到石凳子上然后再爬桌子。
“呵,这小家伙什么时候这么聪明了,居然懂得迂回了。”项雨拍拍小家伙白嫩的肥屁屁,干脆把他抱起来让他自己伸手去拿,可不能让他自己爬给摔着了。
“他本来就聪明。”悠然骄傲地道,一副与有荣焉地模样。
“哥哥,吃”笑笑小胖手里一次只能抓住一颗葡萄,所以摘了一颗之后就直接递到了一直微笑看着他的项雨嘴巴边,奶声奶气地说道,不是很清晰、但是项雨却听懂了,心里很是感动,这小家伙总算是没白养,居然也知道给他吃了,赶紧张嘴接下来。
“那笑笑,这一课是不是给另一个哥哥吃?”项雨看着故意瘪着嘴,很可怜地盯着笑笑看的悠然乐呵呵地道。
于是又从盘子里摘了一颗的笑笑,赶紧屁颠屁颠地迈着肥肥地小短腿走到悠然跟前,努力地伸着小胳膊想要递到悠然的嘴边,悠然本来还坐在凉亭边上,现在赶紧蹲下来,压低着身子,让笑笑好把葡萄递给他。
在悠然也吃下去之后,笑笑就乐呵呵地想要再去摘一颗自己吃,不过,被感动于笑笑好懂事的悠然抱着揉了亲的好几下才放开,小胖脸上满是葡萄汁。
☆、第56章 卤味
空间里的流速本就是比外面的要快上一倍,现在空间里的小鸡仔们都已经长成肥美待宰的美味,现在可是整天的被项雨和悠然惦记着,就是笑笑这个小家伙也是动不动地就叫“鸡鸡”,当然了,笑笑纯粹是想玩,而项雨他们却是想把它们吞下肚。
这下鸡鸭鹅们早已经是长的油光水滑、毛色鲜亮,项雨和悠然两个人虽然想吃,但是想要抓到这小东西可不容易,尤其是现在还连跑带飞的,两个人在空间里折腾了大半天才抓住一只鸡,这还是那鸡自己撞到了篱笆缝隙里被他们两人抓个正着。
这抓鸡简直就是自己找罪受,典型的鸡飞狗跳,倒是笑笑这个小东西看的高兴,拍着小胖手乐呵呵地给加油,他还以为哥哥们在玩呢,自己也偶尔会迈着小胖腿想要抓一只试试。
“你这小家伙都想亲自动手了?那我们就把这个艰巨的任务交给你吧。”项雨手里提着一只大肥鸡,坐在草地上喘着粗气休息,这抓只鸡比跑八百米还累,不过在看到笑笑晃动着胖乎乎的小身子也想动手的时候,笑着调侃。
笑笑可听不懂他在说什么,只是看到项雨手里提着的大肥鸡赶紧乐呵呵地挪过来,胖乎乎的小手轻轻地摸着滑滑的鸡毛,一边还咯咯笑个不停,不过同时也把那只鸡吓得不轻,两只脚乱蹬,如果不是项雨拦着恐怕那鸡爪直接抓到了笑笑的手上了。
“这鸡也太难抓了,还说吃呢,连抓都抓不到。”悠然走到项雨跟前坐下,空间里一片葱郁的绿色,茵茵的草地上那些刚才还被吓得到处乱飞的鸡鸭鹅们现在倒是又开始老实下来了,乖乖地啄着青草、落果。
“哎呀,这里好舒服都不想出去了。”项雨感叹,这竹林摇曳、硕果累累的果园、池塘、还有清雅的竹屋,怎么看都是一副世外桃源般的景色,还真让人流连忘返。
虽然说这空间对于他们来说那就是后花园,但是也不能每天都呆在里面啊,毕竟他们的生活都是俗世凡间,怎么也脱离不了。
“是啊,真的很舒服啊。”躺在草地上都有点让人昏昏欲睡了。
“蝈蝈、蝈蝈,鸡、鸡。”笑笑抓着项雨和悠然想让他们再去抓鸡,他还想玩。
“哎呀,还得去抓鸡,我要吃鸡爪、鸭脖子、烧鹅。”项雨仰天大喊给自己加油。
于是,在休息了一会之后,两个人再次行动,终于是费了九牛二虎之力抓了十几只鸡鸭鹅。他们养的并不是特别多,而且他们总也没有奢侈到为了吃鸡爪真的去杀个几十只的鸡,那其他的部分怎么办,他们可吃不完,这里又没有冰箱什么的。
鸡是抓来了,但是现在又遇到难题了,这鸡该怎么杀,谁来杀?
项雨是从来没杀过也不敢,想想都觉得有点残忍,但是还想吃,他吃过的可不少,可是那都是从店里直接买做好的,或者是他们杀好的,这自己杀可也还是第一次,都不知道从哪里下手。
悠然也是拿着刀比划了半天都下不去手,笑笑那是更别指望了,最后还是悠然来杀的,虽然他自己之前也是从来没杀过,毕竟谁家也没有好到可以杀鸡来吃,他也就偶尔见过一两次父母杀鸡祭天,所以,干脆就闭着眼睛,一只手抓住鸡翅膀和鸡头,直接露出鸡脖子,然后拿着刀狠狠地一划。。。。。。
这一下子的结果就是,划完之后睁开眼睛,手也松开了,本来以为已经死了,谁知道他在松手之后那基本算是半个脖子都被割断的鸡还在院子里扑腾了好一会才死,那鸡血弄的到处都是,这结果看得两人是目瞪口呆,项雨直接把笑笑给抱走了,免得他被吓到。
不过,虽然过程‘惨烈’了一点,但是结局还是好的,毕竟也算是给杀了,也不知道是不是心里被强迫性地接受了,到后面的时候,倒是没有手软也不会吓得不敢睁眼,而且也没有再发生过杀完了,它们还可以蹦跶的情况。
“干得好、很不错。”项雨拍拍悠然的肩膀以示鼓励,这任务的确很艰巨,但是却被‘不可思议’地完成了。
“这没什么,早晚要习惯的。”说完悠然就冷着一张脸走了,剩下的活那就是项雨的了,他要先去找个地方吐一下,连着杀了十几只,太血腥了。
利索的烧热水清理拔毛,悠然当然也只是嘴巴上说说,最后还不是老老实实地回来帮忙,两个人一起收拾了挺久,终于是给清洗干净。
拜那个万能的大包所赐,制作卤味的方法倒是在菜谱里找到了,其实项雨倒是记得一点,但是具体还是不太清楚,不过在发现菜谱里有方法之后就干脆把自己知道的那点皮毛给扔到了一边,直接按照里面的步骤来。
调配卤汁、卤味的材料虽然挺多也挺杂,不过项雨他们在小鸡仔还没长大的时候就已经开始准备了,现在早已经是准备好了,就是那没有的极几位药材什么的也都拜托辛子墨给帮忙找来了,为此,他还被‘狡诈’的辛老板给下套了,这卤味还没做就已经先被他给预定了。
至于最主要的泡椒凤爪,项雨可是准备的更妥当,鸡爪洗干净切开这样才能更方便入味,然后加水放上加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐等材料,最后烧火煮,不用时间很久,差不多煮熟就行。捞出来用井水冲洗干净晾凉之后再加入之前就已经做好的泡椒,再加入一些调料密封起来等它入味就行了。
方法是比较简单,做起来也浪费不了多少时间,只不过,项雨急着想吃倒是觉得等他入味时间太久,所以干脆就把它放进空间里,而且现在他们做吃的,用的基本都是空间的水,往往能收到事半功倍的效果。
虽然这鸡爪一时不能吃,但是这卤好的鸡鸭可是等会就能吃了,这么热的天气里这东西可不能放,他们杀了的鸡鸭也不少,除了一部分做成可以放的熏鸭、熏鹅之外,其他的都做成了卤味和烤鸡烤鸭。为了能更好地吃到刚出锅的美味,也为了不让放凉了之后不好吃,项雨他们还是专门选在辛子墨和云言都在的时候来做的。
这两个人也厉害,知道他们要杀鸡、杀鸭的动刀子,居然都踩着点的过来,等他快做好的时候两个人才跨进大门。悠然在烧火,这可是个功夫活,火候该大的时候大、该小的时候小,可是不好掌握,不过,悠然烧火也算是习惯了,这都被项雨给锻炼出来了,项雨是只负责做,其他的烧火什么的就干脆教给悠然。
这卤味是越煮越香,笑笑这家伙睡醒了之后就干脆在厨房门口不愿意挪动了,要不是怕他一个人到处玩摔着,项雨也不想让他呆在厨房,油烟大不说,这小家伙小小的个子,一不小心碰到、撞到可怎么得了,他们还不得心疼死。
现在这胖娃娃可是他们家的开心果,每天没事的时候逗弄一下,别提多好玩了,而且笑笑也听话,不怎哭,两个人带着倒也没费多少力气。
“哎呦,你这个小坏蛋,怎么也跑到厨房里来了?”云言一把抱起正含着手指流着口水的笑笑逗他。
笑笑可是早就闻到香味了,这不就一直赖在厨房里不想出去也不愿意去睡觉,本来项雨还想着赶紧把他哄睡觉,谁知道怎么哄都不困,就这么睁着黑亮亮的大眼睛看着他们笑,不,是看着他们在做的烤鸭流口水,一边还说着“蝈蝈、吃、吃。”对于这美味他也很想吃呢!
笑笑含着自己胖乎乎的手指头,看着云言笑的欢,不过也就是一瞬间,一下子又把目光投向了烤鸭的怀抱,看的云言拍着他的小屁股笑骂“没良心。”自己平时可是对他多好,结果这小家伙转眼就给忘了,就只记得吃了。
☆、第57章 小日子
“哎呀呀,你这小坏蛋居然这么能吃呢?”云言给笑笑揉着鼓鼓的小饺子肚,烤鸭什么的出来之后味道那个香,再薄薄的煎饼卷上大葱酱料、
尤其是那外面一层脆香的鸭皮,一口下去满嘴溢香,却不会觉得肥腻。鸭子被项雨他们都养的肥肥的,身上的油其实不少,只不过在经过烤制
和煎饼大葱的完美结合之后,味道却是出奇的好,虽然不如正宗的北京烤鸭,但是对于这种新奇的从来没吃过的吃法,其他人还是很给面子地
一个个吃的肚子凸起、满嘴流油。就连笑笑这小家伙都吃了不少,当然在项雨他们的控制下,其他的主食是塞进去不少,毕竟这么油的东西还
是不能给他多吃的。
“七、七”笑笑一听云言的话,顿时乐呵的满嘴的小白牙都露出来了,显然是还想吃那香香的好吃的东西。
项雨他们现在是没什么事情做,本来么现在也不是农忙,村里人也基本都是不忙的,所以他才会有闲情逸致地来烤制这么精细步骤的东西来吃
。
“就这好吃,还没吃饱。”悠然弹弹他的小肚子,笑呵呵地故意问道。
“蝈蝈、蝈蝈、七。”笑笑
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