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美食直播界泥石流-第15部分
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“不敢看了呜呜。”
趁着鸭子还没死的功夫,杜夏将薏米拎出来泡上,又将冬瓜切块。
然后准备了一锅热水倒进盆里。
这会鸭子已经没了动静,掀开桶一看,桶壁上全是飞溅的血,一股血腥味跟腥臊味冲过来。
“所有食材在处理之前,都是这么惨不忍睹毫无食欲的模样。”
“真的,我想现在一点也不饿了,什么都不想吃。”
“为什么主播做老鸭汤是从杀鸭子开始的呢?万分费解,不应该提前处理好吗,看到这个画面真的赶客。”
“前面的,今天还算好呢,不是从野外捉鸭子开始的,主播省了不少步骤。不过还是想看捉鸭子的过程哈哈哈。”
“……奇葩。(并没有说主播不好的意思)”
死掉的鸭子要用开水烫过一遍,但不能烫过了,过了皮会被烫烂。烫过之后直接按在盆中开始扒毛,用手沿着一个方向使劲一推,大毛就全都掉了。
“现在都是机器处理了,真是第一次见到有人徒手处理鸭子的,这画面好新奇。”
“总觉得主播会的东西都跟我们不一样,哈哈哈。”
“等下,刚刚那个不是开水吗?主播的手不疼吗!!!”
“夏夏手红了,怎么不戴个手套,呜呜,大侄子快点过来啊,夏夏肯定很疼。”
杜夏之所以没有戴手套,是因为手套的手感不好,没办法一次推干净,这样后面就麻烦了。
水是有点热,不过还能忍。
但评论全是一片心疼之声。
郁空自然也在看直播,他立即站起身,焦急地在家里找了一会才找到几幅手套,直接全都拿了过来。
地上鸭屎还没处理干净,郁空也没有太过在意,蹙着眉头走进了厨房。
鸭子已经处理了大半,杜夏低着头也没看到评论说了什么。
郁空的动作将她惊醒了。
“手套?谢谢,不用了,已经快好了。”
“戴上,你的手烫红了。”郁空低声道,讲她的手拎起来,掌心果然已经红了。
杜夏看了看,也没觉得多疼,况且这会,水温也降了下来。不过郁空的好意她还是心领了。
“戴着手套没法处理,有点滑。”她摊手道。
郁空将一双看起来薄薄的手套递过来:“这个能模拟肤感,不会滑。”
杜夏洗了洗手接过戴上,看了眼客厅还在打扫,想起刚刚他站在楼梯口没过来,心里多了些感动。
“很好用,谢谢,你先上去休息吧。”
郁空很快离开了。评论在郁空出现的时候就热闹了起来。
“哇,是昨天的那个声音非常好听的小哥,他刚刚没有在厨房吧,他怎么那么快知道夏夏手背烫到了?!”
“哈哈哈,肯定也在看夏夏的直播。”
“总觉得刚刚让夏夏戴手套的时候好霸道,这么关心夏夏哦,嘿嘿。”
“别歪歪了,说不定是家人呢,你们这些花痴,听到声音就说人帅,不知道很多声音好听的长得都不好吗?!”
“谁说的,哪来的谣传?”
评论很快被一个话题歪掉。杜夏则换了个盆,开始拔毛,工具自然是肯提供的。
鸭子不比鸡干净,处理起来非常麻烦。她低着头保持着一个姿势专心处理。
这个画面竟持续了整整十分钟之久。
新进来的观众看着这画面都懵了。
“什么鬼,我卡住了吗,天网也会卡???这里不是美食区吗,还是我进错了?”
第39章
“我竟然在直播间看人拔毛看了十分钟; 我是疯了吗哈哈哈哈。”
“总觉得这个画面; 其实蛮唯美的,前提是把夏夏手中的东西给替换一下。拔鸭毛也太不浪漫了。”
“刚刚看到一个新人懵逼地跑走; 就觉得他错过了发掘宝藏的机会,哈哈哈,主播发呆我都能看一整天; 我大概是真爱吧。”
终于处理完鸭毛之后; 杜夏这才正式开始做饭。
处理鸭子之前; 她先将薏米给煮上了,用的不是电饭锅而是为了煮汤买的砂锅。
趁着煮薏米的时候,将鸭剖腹清干净内脏,然后去头尾脚掌,剁成大块。
鸭子要去味去油需要经过好几道步骤。
加料酒在滚水中焯一遍捞出; 沥干净水之后下油锅煸炒至出油; 再次用滚水焯一下; 捞出沥干水。
待薏米沸腾后,放入处理好的鸭块葱姜,熬煮半个小时,这时放入冬瓜块; 再次小火熬煮十五分钟左右; 此时加入胡椒粉盐调味后,继续熬煮五分钟。
实际所用的时间更久; 一般家中煲老鸭汤; 是一个小时到两个小时之间; 必须要提前很久准备。
处理鸭汤的时候,鸭血已经凝固了。杜夏将凝固的鸭血倒入锅中煮熟。
她开始准备鸳鸯豆腐的材料。所谓的鸳鸯豆腐,就是用鸭血和嫩豆腐做的一道菜。因为颜色对比强烈所以叫鸳鸯豆腐。
家里菜不够,杜夏立即到天网上买了些嫩豆腐和蒜苗。翻看蔬菜水产肉食区的时候才想起,一道汤一道菜肯定不够吃,主食也没有煮。不过在看到鲜虾之后,她决定今晚不煮米饭了,改做水晶虾饺。
买了些鲜虾和两只活鸡。另一道菜做白切鸡。
今天的晚饭除了鸳鸯豆腐,其他三样都属于粤菜。
而粤菜也分了几种不同风味,比如广府风味,味道淡而鲜,清而美。还有客家风味和潮汕风味。客家菜油重偏咸,而潮汕最擅长的是海鲜,很讲究刀工。
粤菜比起其他菜系较清淡养生,很适合弗恩和郁空两人。特别是郁空,不能吃太难消化的东西。
当然,格丽丝这种吃麻辣火锅也没什么事的人不算。
网购的东西很快到了,鸭血也很快煮好了。
杜夏让肯帮忙处理虾,剥壳去虾线。然后低头将豆腐和煮好的鸭血都切成大小均匀的块。
豆腐做之前先焯水烫熟捞出。然后锅里放油,准备葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱翻炒,之后加入酱油,再加入小半碗水煮开,煮开后放入鸭血和豆腐,小火炖上五六分钟入味。
出锅前,再用淀粉勾薄芡收汁。盛出后,蒜苗切段撒入盘中做装饰。
嫩豆腐焯了水之后再煮,不易碎且味道更加滑嫩,而鸭血也如豆腐一样,又嫩又香。
将菜盖起来放入储食柜保温,她开始准备水晶虾饺。
虾饺皮白如雪,薄如蝉翼,馅料鲜爽弹牙,吃起来鲜美可口,一口一个,最好吃不过。
肯已经手快地剥好了虾,杜夏将笋切碎,虾仁大半剁成泥,小半切成碎丁。拌入切好的笋,加入盐糖少许芝麻油调匀。
下一步最重要,就是要将馅料从高处反复摔打到案板上或是碗里。直到虾泥变得粘稠起劲。
这会弗恩已经换好衣服给自己抹好药出来了,客厅也已经被清扫机器人清理干净。
他一下来就看到杜夏手里捧着一个大碗,将碗高高举起,然后把碗中的肉泥狠狠地摔到放置在案板上的另一个碗里。
她的手很快又重,东西被摔来摔去的砰砰声不绝于耳。
弗恩看的目瞪口呆,这,这是干嘛?在发泄?
而评论也一样,观众们也都看懵了。
“???等下,又发生了什么事?现在在干什么,不是要准备馅料吗?”
“这一幕是怎么回是?发生了什么,馅料要这样折腾?”
“哎?等下,馅料不是剁跟搅拌就好了,竟然还能摔的?我服了,真的服了。主播这都是什么骚操作啊!”
杜夏一边来回摔打虾泥一边语气不变地说道:“虾饺的秘诀就在这这一步,一定要反复来回摔打,将馅料摔打至上劲,做出来的口感才会弹滑。”
观众们诡异地看着这一幕,一时之间竟不知道该说些什么好。
“作为一个新粉,终于知道这个直播间为什么这么火爆了,真的是出乎意料精彩刺激,每天都是各种懵逼加震惊,心里随时能跳出来一句,这也行?”
“哈哈哈,是的,主播可是美食区的一股泥石流啊。现在隔壁那些主播好的不学学坏的,也从抓食材开始,结果,哈哈哈哈,一只鸡捉了半小时没捉到,还被啄得鼻青脸肿,这是转行做搞笑艺人的么,简直要笑死我了,跟我们夏夏徒手杀猪不能比啊!”
“虾:我好惨啊,被剥皮抽筋不算,死了之后还要被剁碎摔打,我真的好惨啊!”
“总觉得这样做出来的味道一定非常好吃,糟糕,开始流口水了。”
来来回回不停歇地摔打了十几分钟,杜夏的胳膊都有些酸了。
此时馅料已经变得粘稠起来,她将料放在一边,开始擀皮。
水晶虾饺的皮一定要用到澄粉,也就是生淀粉。将澄粉和淀粉混合后,慢慢倒入沸水,一边倒一边揉面,中途再加入少许植物油继续揉。
杜夏早在处理完鸭子之后就将手套脱了下来,这会揉面又用了开水,她的手再一次被烫到。
但她只是微蹙了蹙眉,便继续和面,直至揉成一块圆润的面团。
揉好的面团微微发酵几分钟之后,找保鲜膜盖住,保持温度。一旦面冷下来,面皮就会容易破裂。
接着就是擀皮,皮一定要擀得尽可能薄,越薄煮出来的虾饺就越剔透。
看着杜夏手中那张薄如蝉翼的面皮,看到别的菜还敢说一句试试,到了这里,就只能选择放弃了。
“这个虾饺真复杂,好考验手艺,光刚刚那个摔馅就学不来,更别提这个擀饺皮了。”
“你可以找你家机器人做,这个肯定好吃。”
“不,我机智地选择等主播店铺上架。”
要包饺子的时候,格丽丝一身汗地回来了,她每天的生活相当丰富多彩,就没有闲下来的时候。
跟杜夏打了声招呼,闻闻空中开始飘散出来的鸭汤的味道,她深吸了口气,露出陶醉地笑容去进屋洗漱换衣服。
弗恩凑过来,对着杜夏非常热情的自荐道:“今天也包饺子?我也来帮忙吧,我已经会了,真的会了。”
观众一看到弗恩就开始笑。
“等这么久大侄子终于上线了,哈哈哈,大侄子你为什么如此积极。”
“大侄子你又来,上次你包的饺子什么样子你到现在心里都还没点数吗?”
“大侄子别了吧,你乖乖的负责吃不行吗?”
“大侄子表示我绝不认输哈哈哈。”
杜夏看了他一眼:“你确定?今天不能像上次一样包月牙型了。”
“那要什么形状,我可以学,我,我还是学的挺快的。”
“你确定?”杜夏的反应跟直播间的观众一模一样,她可还记得弗恩上次包的饺子是什么样子。
“哈哈哈,连夏夏都在怀疑你了,大侄子你真的要这么自信吗?!”
“打赌大侄子这次也一定会失败。”
杜夏包了个样式给他看,水晶虾饺都是有褶子的弯月形,就像虾尾一样。
弗恩一脸懵逼地看完,拿起饺子皮试图模仿一下,然后手就开始打结,扭来扭去扭了半天没找着头绪。
那边完美掌握各种饺皮包法的肯,已经快速摆了一排包好的虾饺了。每一个形状大小甚至馅料的分量,饺子的褶子数量弧度都一模一样。
弗恩喃喃自语道:“可怕啊!”
评论再一次笑喷:“哈哈哈哈,大侄子明明是你比较可怕一点才对吧。”
换好衣服的格丽丝出来,郁空也下了楼。
两人一起进到厨房里,格丽丝兴致勃勃地要求帮忙,她手没多巧,但绝对比弗恩好太多,学了一会就会了。
让人惊奇的是郁空,第一次接触,只看着肯包了一次就学会了,包出来的饺子放在一起几乎没什么区别。
只有弗恩还在那一张皮上纠结,他死活不肯相信是自己太笨学不会,全都归咎在这种包法太难了,真不怪他。
人多力量大,饺子很快摆了一桌。杜夏上了蒸锅将虾饺都摆上去。
还剩最后一道白切鸡。
做白切鸡的鸡也有些讲究,要一斤以下七两半以上的三黄鸡,肉质要求紧而不韧,现宰现做。
杜夏将还蹲在接收点的两只嫩鸡拎了过来,都不大,反抗力度也不强。杜夏一手就能拎住俩。
“来了来了,还真有活鸡,主播你……真的从不让人失望啊!”
“快来看啊,现场杀鸡了哈哈哈,让隔壁那些主播都来瞅瞅,不会做就不要再硬着头皮上了好么,我看着都尴尬。”
鸡处理起来比鸭子要简单太多了,直接抹脖子放血烫热褪毛,前后不到五分钟,两只白白嫩嫩的鸡就上了砧板。
去除内脏洗净后,沸水下锅,放料酒葱结和姜片,大火开后继续煮上三四分钟,直到熟透后,放入凉中浸泡,再放入热锅中,反复两次之后捞出,这样冷热浸过的鸡肉才会皮爽肉滑。
白切鸡好不好吃,另一个重要的点是料。将葱姜香菜都切成蓉,加入胡椒粉酱油盐糖搅拌均匀,再将葱油烧热直接淋入调料中。
把摆好盘的白切鸡跟酱料都端上桌。
这会屋中飘得全是老鸭汤的味道,煮了许久的老鸭汤,味道清甜鲜美,一点腥味也没有。
将鸭汤用大碗盛出,鸳鸯豆腐端上桌,已经蒸了有段时间的水晶虾饺也开始冒出热气。
又等了一会,杜夏终于起锅,挥散雾气后,一排皮薄透亮诱人无比的水晶虾饺出现在眼前。
“啊啊啊!这是什么魔法,怎么会看着这么好吃?!”
杜夏捏起一个尝了尝,鲜,滑,弹,一口下去只恨不得能将舌头也吞下去。
她露出一个满意的笑容,对着直播间的观众说了一句:“味道很不错,非常好吃。”
直播器靠近虾饺,早就将那味道传递到了每个人面前。
“啊!主播你好坏!!!我要取关你了!!!”
第40章
这顿晚餐不可谓不丰盛; 吃的人连一句说话的功夫都没有。
格丽丝一口虾饺一口汤; 刚咽下汤又赶紧夹一块鸡肉蘸了酱,美滋滋地咽下去。
弗恩也如她一样; 吃的满嘴流油,动作完全同步。
只有郁空,依旧动作优雅不疾不徐; 似乎是多年来吃不下饭养成的习惯。
一桌美食摆在面前却只能看别人吃得尽兴; 评论里全都是哀嚎。
“主播你还有点人性么?!为什么要折磨我们; 为什么!!”
“我现在连奶茶都喝不下去了,我说什么了,真痛苦,好想吃东西,明明肚子不饿; 可就是想吃。”
“夏夏快点在店铺里上菜好么; 求你了。不行了; 我要去找点吃的,肚子难受。”
“主播明天做什么?已经开始期待了。”
杜夏想了想,广式早茶的品种繁多,好吃的数不胜数; 虽然她会的不多; 不过也有几样可以试试。
她道:“做萝卜糕,姜撞奶和肠粉。”
“哇哦; 姜撞奶是饮料么; 期待!”
“又有新饮料了; 开心,希望明天快点到!”
晚饭做的不少,四个人饭量更大,全部光盘,一点不剩。
杜夏庆幸虾饺没蒸完,还剩了不少,明早可以继续吃。
晚上没有再去格斗区,而是去了店铺里将晚上做的菜再重复做了一遍。
守在店铺的粉丝,终于尝到了垂涎已久的味道。
“呜呜呜,虾饺真好吃,好幸福啊!”
“夏夏她是我的命!我就死在这里算了。”
“已经安利身边所有人来吃了,错过这里绝对是你天大的损失!”
如今店铺的客流量非常大,有很多人会反复够买,反正天网上怎么吃都无所谓。
店铺每天的销售额有多少,杜夏已经不去看了。她没有需要用钱的地方,对这些东西也没有什么执念。
来到这个世界,最初只是为了能有个安身之所,能继续做饭并被人喜欢,她觉得很满足。
这个世界的科技如此发达,在她内心深处,还有些许的期待,能否找到穿越的原因,让她可以再回到地球。
隔天一早,杜夏像往常一样起来锻炼,出门跑步。
几天没回在深林的家,她决定顺路过去看看。
但是刚跑到镇子尽头,就发现那里围了一群人跟七八个机器人。
警报声呜啦啦直响,场面一片混乱。
“快抓住它!过来了过来了!啊,快躲开!”
“让机器人顶上,快跑!”
一个略有些苍老的声音中气十足地指挥道。
然后就见人群像炸锅了似的四散开,一边跑一边尖叫。
“啊!快去找格丽丝,她会捉!”
“不行,来不及,等它跑到镇子里就晚了。”
杜夏听着这一声声凄厉的尖叫,还以为是森林里跑出了什么厉害玩意,三步并两步地就要上前。
然后,她就看到了,跟在惊恐的人群身后的,是一群,昂着头唱着歌,白白的,无比可爱的。
鹅?
第41章
人群疯狂地后退; 一排机器人犹如栅栏一样靠在一起; 试图拦住那群昂首挺胸向着新领地进发的鹅。
突然被拦住,领头的大白鹅昂起脖子就朝着一个机器人狠狠啄去。
铛。
竟然发出类似金属碰撞在一起的声音。
杜夏有些迟疑地看着大白鹅那完好如初的嘴; 再看看那被啄了一下,明显凹下去一块的机器人身体,心里升起一股由衷的敬佩。
不管在哪个世界; 鹅的战斗力都是这么不容小觑令人畏惧;
机器人就那么几个; 不可能挡住所有的路。见啄不动,头鹅沿着机器人墙走到尽头,转个弯继续朝向镇子奔去的一群人追了过去。
似乎是非常兴奋,鹅群发出了错落有致的嘎嘎声。
这如催命符一样的叫声,引得前面的人跑得更快了。
“镇长; 快想想办法啊!它们追过来了!”
“给机器人下命令; 把它们都扔回森林去。”
“扔回去的结果就是越来越多; 你们也看到了,今年还不到六月就出来了一群,那等到六七月份,一次出来上百只; 我们还要活么?不如都杀了吧。”
“海茵那有处理剂; 可以把它们的尸体都处理成养料再返还给森林,不会浪费的。镇长; 不要犹豫了。”
跑在前头的镇长脚步迟疑了起来。
杜夏脚步没停地继续向森林方向走; 与镇长一行人迎面撞上。
镇长马维里立即拦住了她:“你是?你是格丽丝的孙女?不要再往那边去了; 有点麻烦。”
杜夏笑了笑:“那群鹅?就任它们冲到镇子上吗?”
“这个,正在找人解决,你不用担心,它们最多把人啄成外伤,不会致命,抹点药就好了。”
“你们是要活捉还是要死的?”杜夏突然问道。
马维里不明所以,愣了下道:“活的。”
杜夏点点头,四下看了一下,并没有什么绳子,她随手撕下自己上衣的下摆。
这衣服的布料非常舒服,轻薄透气又柔软,她将衣服撕成五条,丝毫不在意露出腹肌的模样。上前就拦在了领头的大白鹅面前。
这只鹅长得很高大,足有半人高,毛色雪白洁净,翅膀完全张开竟有近一米长,扁扁的嘴巴又尖又利。
又被拦住去路,大白鹅伸长了脖子,猛地扇着翅膀扑了上来。
杜夏一个高抬脚踩住它的后颈,手一把抓住它的翅膀,牢牢地拽住,然后将两个翅膀往后一别,用布条做了绳子,将两条腿绑在一起。
“你们看着处理吧。”杜夏将鹅丢了过去,朝镇长道。
镇长一脸懵,原本尖叫逃跑走的一群人也瞬间安静了下来,目瞪口呆地看着躺在地上还在挣扎的大白鹅。
也不知道是不是感应到了危险,剩下四只鹅竟然没有上前,而是绕开她往别处跑去了。杜夏快步追在后面,一手一个拎回来,脚踩着翅膀全部绑住腿都丢在一起。
这下子这一群人看她的眼神更怪了。
“格丽丝从哪找的人?”
“听说是孙女,她哪有什么孙女哦,几十年都没见过。”
“你不知道,是有的,但身体一直不好,我也没见过,真的是这个?这个怎么这么……”凶残。
镇长咳嗽了两声打断了这些人的窃窃私语,他看着帮完忙准备走的杜夏,忙喊住了她。
“杜夏,先别走。今天多谢你的帮忙。”
“不客气,举手之劳。”
杜夏就认识格丽丝玩得好的那几个,镇上其他人都没怎么接触过。
“你可能不认识我,我叫马维里,是这个镇子的镇长,这几位都是住在这附近的。要是没有你抓住这些鹅,恐怕他们接下来都要一直担惊受怕了。”
“镇长好。”杜夏礼貌地道,然后有些奇怪地问:“这些鹅每年都会到镇子上捣乱吗?”
“嗯,这几年也不知道为什么,鹅繁殖的很快,原本只是一两只,捉住就丢回去了,但今年一下子出来了五只,现在还不到六月,六七月份它们出来的最频繁,照这个情况看,恐怕今年会更多。全都扔回去也不是办法,我们也正在发愁。”
“不杀掉?”
“我们镇子一直都跟普里斯深林和平共处,极少杀生。况且这些鹅只能对人造成一些皮外伤,除了有点疼,也没啥大碍,所以就一直都是丢回去这一个办法。”马维里道,“但是今年如果太多,就只能杀掉了。鹅的味道太腥臊,没人喜欢吃,到时全都交给海茵处理成肥料,也不浪费。”
杜夏的脑海里一瞬间出现了关于鹅的几十种吃法。
但是既然镇长已经有了决定,她也没说什么,点点头便准备继续这场被耽搁的晨练。
她也有些担忧自己的小屋,这个时节鹅大量繁殖,它们见到什么都想啄上两口,自己那个小屋的外墙可没多厚,不一定能撑得住它们一啄,说不定都倒塌了。
杜夏正要转身,就有个略丰腴的老太太站了出来,对镇长道。
“格丽丝说她孙女可会做饭了,厨艺是天上地下绝无仅有,都快夸成了一朵花。这孩子肯定会处理,要不这些鹅就交给她处理吧。”
杜夏倒不知道格丽丝在外面这么夸自己。
镇子似乎也想到了什么,竟也没怎么犹豫地就同意了。
“那我找人把这五只鹅送到你家去,就拜托你了。”
那个丰腴的老太太朝杜夏眨了眨眼睛笑道:“格丽丝一直藏着不让我们见你,这回我可要好好尝尝,让格丽丝夸赞到想要藏起来的手艺是什么样的。”
杜夏也回了个笑容:“保证不会让您失望。”
解决了心头大患,镇长高兴地招呼着机器人拎着鹅,一群人就浩浩荡荡地离开了。
杜夏进了森林。几天不见,小屋还安静地矗立在那里,她稍微放下了点心。但走近了才发现,屋子已经摇摇欲坠了。
外墙根边缘一圈都被啄出了一个个洞。
她沿着森林往里走了一段,一路上竟是发现了不少鸭蛋。
不过是几天时间,这里竟然都被鸭鹅给占领了。
待杜夏回到家的时候,郁空已经起了,正坐在客厅。他很快发现杜夏怀里还抱着个帐篷。
那帐篷没有叠好,散乱地一大团,看起来鼓鼓囊囊的。
然后就见杜夏将帐篷放在地上,蹲在客厅地上,开始从帐篷里往外掏东西。
一颗鸭蛋,两颗鸭蛋,足足掏了二十多颗鸭蛋出来。
那鸭蛋非常大,每一个都比成人拳头还要大,二十多颗鸭蛋算下来重量根本不轻,但杜夏就这样一路抱了回来。
郁空不知道该摆出什么表情来。
心情复杂地喝了一大口茶,就看到杜夏的衣服少了一截,露白皙又精壮的小腹,腹上六块腹肌清晰可见。
他咳嗽了一声,别开脸道:“早上镇长送来了五只鹅,说是要交给你处理。”
“嗯,森林里跑出来的,刚好撞上,我就给抓了起来。”
“你的衣服……”郁空欲言又止。
杜夏低头看了看衣服,笑了笑:“没有绳子,就临时撕了衣服,待会就去换。”
郁空望着天花板轻声嗯了一声。
摆好鸭蛋换好衣服出来,时间已经比平时晚了不少。
一打开直播间,就被早就守在这里嗷嗷待哺的观众们询问责备了一番。
“晚了二十分钟,还以为又像上次一样突然就不直播了,可吓死我了,差点就报网警找人了。”
“我也是,真的吓得够呛,我每天就指着主播活了,主播要是哪天突然不直播了,我这人生也没啥意义了。”
“下次有什么事情耽搁,一定要先通知我们一声啊,实在受不了再次离开。”
“虽然等了二十分钟有点不开心,但是只要还继续直播就原谅主播了。之前都很准时的,今天是发生什么事了吗?”
杜夏跟大家道歉,并将事请简略地说了一下。
“原来是碰到了食材啦,哈哈哈,犯到夏夏手里算它们倒霉。”
“真想看看夏夏是怎么徒手抓鹅的,肯定很精彩,可惜,没有直播,呜呜呜。”
“等下,主播说的是鹅,还一次五只?这玩意非常凶残啊!攻击力堪比激光枪,被啄一下那血瞬间能飙出来,不是开玩笑的,它们动作很灵活,嘴巴尖利无比。不是鸭子能比的啊!”
“楼上说的,真有这么夸张?不就是一只小动物吗,再厉害能有野猪厉害?”
“别小瞧了鹅,打败两只狗不成问题。”
“主播给我们瞧瞧鹅呗。”
杜夏正在准备做早餐的材料,昨天包的水晶虾饺没吃完,还有一半的量,都放在了储食柜,她此时将虾饺上了蒸锅,就看到评论还在讨论鹅的事。
鹅被放在了院子里,镇长怕翅膀会被扑腾开跑走,又特地在翅膀处又加了跟绳子。
杜夏走到院子里,在墙角围起来的一块小地方,五只鹅横七竖八地缩在一起,脑袋委屈地搁在翅膀处,可惜翅膀已经被绑了起来,只能模样滑稽地卧在那里。看到有人来,就发出低哑的嘎嘎声。
它们的毛是真的很白很蓬松很松软,与灰黑色又脏兮兮的鸭子不一样。观众们一看到大白鹅这副模样,立即就热闹了起来。
“我,我是不是坏掉了,我竟然觉得它好可爱好可怜,毛蓬松松的,想摸。”
“叫声好委屈啊,这模样也太惨了点。”
“真的好大一只,好看哎。主播你真的要吃掉它们吗,你忍心吗,下得去手吗?”
杜夏直接无视了这些言论,淡淡地道:“好看,但更好吃。”
观众:“……”说的也是哦。
杜夏重新进了厨房,拿了几大块老姜,白糖跟一大瓶纯奶。
“先教你们做姜撞奶,做法很简单,只需要准备这三样既可。奶最好选用水牛奶,其他纯奶也可以,但是味道没那么地道。”
姜去皮,拍散,也可捣成泥,然后用一块干净纱布包着挤出姜汁。接着牛奶倒入奶锅里,再加入白糖加热,煮到锅边起泡的时候关火,稍微晾凉一些到七八十度左右的时候,将煮好的奶倒入姜汁中,不要搅动,直接盖上盖子。静置一段时间,待牛奶凝结即可。
姜撞奶味道滑嫩甜,有牛奶的甜味还带着点老姜的辣,暖心又暖胃。也可以冰一下之后
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