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星际之全能炊事员-第45部分
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她提到之后，眉头几乎是条件反射一般的皱起来，可同时，嘴里又忍不住的咽了咽口水。
完全超出了她所认知的常理，同时，味道也完全没有办法拒绝。
田婉婉不明白，“难道她的手是真的有魔力？这样的东西，也能做出这样的味道？”
“大约吧。”戴安宁的脸上带着淡淡的笑，道，“人跟人本来就不一样，也从不公平。她的手有没有魔力我不知道，我只知道，她肯定有着其他人都没有的天赋。”
这是别人经常用来形容她们俩的词汇，可当“苏里”和“炊事员”出现之后，这个词的格调突然就被提升到她都够不上的程度。
田婉婉甚至有些懵，“我想尝一尝‘火锅’，看看到底是什么味道。”
“你不是一个人。”戴安宁笑了一下，不仅仅是田婉婉，她，还有整个联邦所有的厨师。
在知道“炊事员”与军部合作开了第一家店之后，都想要第一时间尝尝。
“盐水鸭”也吃完，众人心里蠢蠢欲动，想要再来一波撒娇打滚，看看有没有机会，再骗来一道料理。
但显然是不可能，苏里也只准备了这么多，“我们明天再见，你们可以告诉我，你们都想吃什么，但是，至于做不做，那就得看缘分啦。”
苏里笑眯眯的下线，寄走了两份鸭血粉丝汤和盐水鸭，给自己留了一碗汤，一个鸭腿，此时最好是再有一个小烧饼，就最美了。
吃完之后，苏里眼巴巴的看着通讯器，等着“阿瑞斯”。
靳之呈上线的也很快，只是不知道是不是错觉，苏里觉得对方今天好像依旧是刚刚训练完的样子，有些气喘吁吁。
“星网见？”靳之呈问道。
苏里一想，也应了下来，虽然有火锅底料，但还是有不少东西需要面对面，甚至是做试验，才能讲清楚。
星网之中刚刚见面，靳之呈就抓住了苏里的手腕，“跟随我哦。”
苏里应了下来，感受着手腕处的力度和温度，忍不住低头看下去，跟随还有这个需要吗？
“嗯？”靳之呈仿佛听到苏里嘟囔了一句什么。
可就这么一个音节，让苏里瞬间面红耳赤，心跳加快，另一个手捂着胸口，感觉半天喘不上气 。
“看看，喜欢不喜欢，有没有什么需要改变的地方。”靳之呈的声音依旧低低沉沉。
苏里听的有些脑子迷糊，可当视线落在周围的时候，瞬间整个人都惊了，她呆呆看着，“这……这里是……”
“我们俩的餐厅，我按照完全1：1的比例在星网之中建了一个。”靳之呈笑着问道。
喜欢不喜欢？当然喜欢！
苏里已经大概想过，别说暂时没有办法去帝都星那边，即便是去，她有机会去这个餐厅的几率也很小很小。
自己人生中的第一个餐厅，自己却没有机会看一眼，苏里其实是有一点失望的，可此时，所有的遗憾全部被填满了。
第114章 特权阶级
这个餐厅的面积应该是超过三千平方，大概还不止； 因为厨房和用餐区实在太大了！
尤其是厨房； 这大概是苏里见到的最大的； 系统餐厅的很多设备是收起来的，需要的时候，才会提供； 所以没有感受到那么夸张； 而这个餐厅视野非常宽，显得尤其大。
外围的餐厅为了隐私效果； 设计的每一桌的视角都是看不到隔壁桌的，内部加上外围一共恐怕也不到20桌。
苏里忍不住咋舌； 这么好的位置； 这么大的面积； 居然一共只有20桌，要是价格不高； 那才算是奇怪了。
“是不是面积太大； 桌子太少了？
靳之呈看了看效果； 然后道； “一共是36桌，每天每桌只接待一次客人； 线上线下岔开，线上从中午十一点到三点。现在五点开始到晚间九点； 这样你的压力也就没有那么大； 不用过于辛苦。”
“有36桌？”苏里忍不住探头到处看。
靳之呈点点头； “还有八个是包间内，每个房间可以容纳的二十人，还有一部分属于情侣桌，有隐私设置，所以看不到。”
苏里忍不住咋舌，不过，听起来似乎是挺不错。
靳之呈嘴角勾着，“大厅的十二桌，按照你的想法，三桌每天仅限联邦第一军校学生与老师，三桌仅限联邦军人，三桌限基因崩溃者，三桌限与联邦有特殊贡献者。剩下24桌，八个包间，外层八桌，情侣桌八桌，你看有没有需要调整的。”
“没有，没有，挺好的挺好的。”苏里连忙摇头。
“所有帮工都已经到了，后厨二十位，配送十位，餐厅服务人员六十人。”
苏里直接都傻眼了，“哪里需要这么多的人？”
就算是他们地球时代以服务着称的是海底捞也达不到这样的程度吧？
而且，这个餐厅每桌只营业一次！
这些人员难道不都是成本？所以，联邦餐厅贵简直太有道理了，要是她，也要涨价啊！
靳之呈不太明白苏里的意思，“每桌平均一位服务人员，每个包间两位，这个服务标准只能算是联邦最普通的，再降低恐怕有些不合适……”
苏里：……
“那后厨……也不应该用二十个人吧？”
靳之呈忍不住笑道，“这已经是我劝退，骂人之后精简的部分了。”
“你大概不知道自己现在是有多么受欢迎，你是他们的偶像。不过，厨师协会对厨师的管理的确是比较严格，我们目前招的厨房内员工，只有三位是一级厨师，其他都是学徒。”
苏里愣了愣，脸上有些红，“我哪有那么出名。”
“联邦想要学厨艺的人太多了，能够有一天接触到厨艺，是他们这辈子最开心的事情，你是他们最大的偶像，如果不嫌弃的话，就不要再赶走他们了。”靳之呈笑道。
苏里顿住了一瞬，“他们都愿意学吗？”
“他们绝对不会偷师，也绝对不会外传，他们每个人都签了保密协议，和军部签订，具有法律效应……”靳之呈解释道。
苏里摇摇头，“我不是这个意思，我很高兴他们都愿意学。”
哪怕只是兴趣，甚至没有任何基础。
苏里都有些迫不及待了，“现在就见一见？”
靳之呈连忙带着苏里去了前厅部分，所有人都等着了，远远听到脚步声，他们的脖子就伸的长长的，好像是就能早其他人一步看到他们心中的偶像“炊事员”一样。
屈晓也是其中的一位，甚至尤其如此，他探头探脑，突然一瞬看到靳少将，然后就是一个用着星网大众脸的一个姑娘，眼睛一下子就亮了。
从吃过那一份的“杨枝甘露” 之后，他就彻底喜欢上了这个主播“炊事员”，每天先看直播，然后看录播，每天所有的事情的都要放在这事之后。
直到有一天，被领导发现他每天看“炊事员” 直播，怕得罪老板，直接将他开除。
他就开始每天看直播，研究直播，然后一个偶然的机会就来了这里。
双眼锃亮，终于见到了真人。这一瞬间，他就像是刚刚吃了一顿火锅，不不不不，大概是火锅再加上一顿的“ 豆腐宴”一样的激动。
他听到小主播和他说话，声音和直播里面一样的温柔好听……
小主播跟他说话？他脑子像是一团浆糊一样，背后有人突然踹了他一脚，他像是梦醒了一样，陡然回头就要怒骂，他好不容易梦见的小主播！
“噗，你发什么呆呢？”
这个声音，屈晓僵硬的像是一块石头，一点点，一点点的往前挪动，看着站在自己面前的人，虽然模样就是最普通的模样，但屈晓就是知道，面前的人就是主播“炊事员”，也就是他的偶像！
他结结巴巴半天没有说出来一个字。
苏里又问了一遍，“听说你很喜欢研究我在直播上制作的料理？”
屈晓脸色刷的一下白了。
这是联邦所有厨师最忌讳的事，偷师。
“我 ，我，我绝对没有用来……”
“你学的怎么样？”苏里问道，“我是不是有些地方讲的不是很清楚？直播毕竟时间有限，你加一下我的通讯号码，有什么问题可以随时问我。”
屈晓浑身都是僵直的，几乎是被苏里当做木头人一样的操纵着完成了加好友的过程。
“我可以看看你研究的豆腐吗？”苏里问。
屈晓连忙点头，苏里看了整个厨房的很多方面的东西，三个一级厨师，苏里给了完整的菜谱，只煮高汤的话，问题是肯定是不大的，切菜方面那就是联系，像是功夫土豆片以及牛肉卷，苏里建议直接用机械。
苏里手把手的教了屈晓制作豆腐，豆皮，豆干，腐竹，油豆皮，豆腐泡，眼里满满都是惊喜，“后期豆类材料都由你来制作，我相信肯定没有问题。”
剩下的帮工也或多或少有些其他方面的天分，苏里真的是惊喜连连。
她现在最喜欢的不是那种有一定厨艺，可以直接上来就帮她开店的，而是思维比较活跃，不受约束，愿意学习和研究的。
只有这样的帮手，才能始终进步。
按照现在的节奏，第二天基本就可以开业，不过，为了检验效果，苏里打算让他们先试一次，第三天再开业。
苏里也将自己那边之前炒剩下的火锅底料寄了过来，苏里兴奋的半点停不下来的跟靳之呈始终在讲。
“再搭配一些水果，饮料，服务要好，毕竟这么贵，不过特殊的三类，他们的费用稍微低一点，就从我的收益里面出 ，还有……”
靳之呈不管是听到什么，都是十分认真的跟着点头，半点没有不耐烦的意思。
“好，好，好，好。”
苏里这时候才反应过来，摸了摸自己的脑袋，“我……是不是话太多了？”
靳之呈失笑，“我很喜欢。”
苏里脸上刷的一下红了，明明没有什么歧义的话，怎么她听着就是怪怪的，她赶紧干咳两声，“我，我要休息了。”
……
两天之后，“炊事员”和军部开的第一家餐厅，“炊事员火锅店”正式营业。
消息一出，餐厅门外立马排起了长队，不知道多少人是两天前就已经开始在餐厅外晃悠，随时等着这一天的。
“实名？报报报报！几个人？我，我，我们十五个人！”
“我，我们，我们三个人。”
“我们十个人！”
“……”
“没了？怎么可能，你别忽悠我，刚刚进去的才多少人？最多十六个人，怎么可能满了？”
前台服务员的态度非常温柔，“ 您好，您前面刚刚的确是进去了十六桌。”
“你别忽悠我不懂！你们家一共有三十六桌，今天也不接受网上以及当口头预定，怎么可能就满了？”能这么早赶过来了，自然都是有那么一点内幕的。
服务员笑容满面的道，“我们餐厅有十二桌只安排给特殊食客，另外还有八桌属于情侣座，您两位……”
那赶过来的就只是个汉子，哪里想到还有这样的情况。
这简直就是欺负单身狗啊，他们不就是单身吗？至于这样欺负人吗？
这，这，这简直就是歧视！
“那我如果等位？给我先排个号，我们可以等等。”
“先生很抱歉，我们家每桌只接待一次，全天只接待三十六桌客，还请您能够谅解。”
那男人顿时就傻眼 虽然知道星际厨师足够火，平时规矩多，但也没有这样的啊。
就在这时候，他突然被人压住双肩，抵在墙上，还来不及反应，就感受到一股恶心的触觉擦在脸上，抬眼就看到一张放大的脸，顿时恶心的昨天的营养液都快吐出来了，“卧槽，你tm……”
“我们是真爱。”旁边的人声音里面也带着浓浓的隐忍。
服务员彻底愣住了。
他已经直接炸了，“老子跟你……”
他还没有说完，就直接被捂住了嘴，“他就是傲娇，你们不会是歧视我们吧？”
“当，当，当然不会。” 服务员觉得自己都彻底傻了，自己训练了无数年的所有素质全部丢了。
“我们就是情侣，所以……”
旁边立马另一个服务员上前，“请跟我来。”
前台的服务员也连忙致歉，“抱歉，您里面请，为了表达歉意，我们将为您免费提供烛光晚餐布置。”
那个壮汉瞬间惊喜，呜呜呜半天挣扎出来。
就在他们身后，立马紧接着七对，甭管是男男，还是男女，还是女女，全部变身情侣 。
就是自己一个人出现的 ，也是一脸深情的表示自己想要给自己的爱人一个最大的惊喜。
一时之间，餐厅前台，竟然瞬间成为大型戏台，每个人都化身戏精，只等苏里前来颁发一座小金人。
等到这八对“ 情侣”进入之后，剩下的人也瞬间蔫了下来，眼巴巴的看着餐厅里面，却也知道暂时不接待了。
只能遗憾的准备离开。
至于另外12桌，据说是提供给特殊人士的，肯定是限制了军衔或者实力，地位，以他们这些人，显然是没有希望了。
此时，剩下的有一部分衣着考究人立马上前了。
其中一个胖乎乎的男人，脸上带着矜持的笑，“我们钱家……”
听他的自我介绍之后，服务员十分温和开口，“根据老板的意思，餐厅还有12桌，限定三桌为现任军人，三桌为联邦第一军校在校老师或学生，三桌限与联邦有特殊贡献者，剩下三桌……”
服务员顿了顿，“剩下三桌限基因崩溃者，此12桌客人，参与店内二折优惠。如在场有相关人士，请提供证明，我们将请您进入。同行者必须为预定人的亲人，朋友等。如发现转卖，特殊交易，永远拉入黑名单。”
现场，所有人都愣了。
尤其是那个钱姓男子，仿佛没有听清一般。
服务员小姐姐半点不耐烦的意思也没有，温柔的将刚刚的所有话又复述了一遍。
一瞬间，整个前厅部分顿时就炸了锅一样的热闹，每个人都在讨论，他们的脸上，言语，表情都像是听到了什么不可思议的事情一般。
钱姓男子站在那服务员跟前许久，整个人都是呆愣的，这是什么鬼？
他们钱家人的名声反而不好用了？
开什么玩笑？特殊人士是这些人？
“我，我……这个算吗？”旁边一个面上皱纹很深的男人，在身上摸索了半天，最后摸出来了一枚徽章，看得出来原本制作的很精致，但却在被人无数次的摩挲之间变得很光滑，许多棱角都被磨灭了。
他捏在手上有些颤，眼神也是极为复杂，显然是因此想到了什么特殊的会议。
服务员双手接过，脸上的表情瞬间凝重了片刻，“当然算，您和您的朋友，请进。”
钱姓男子一脸懵逼的看着自己那个分支，来蹭吃蹭喝的表叔。
那年龄有些大的男人收起了自己的徽章，这是三十年前，他参与了一次特殊战争，战斗到最后，虽然胜利，但却只剩下他一个黯然退役，唯一留下的记忆，就只有这一枚徽章。
他逐渐变得碌碌无为，靠着钱家的名声混着分不清黑白的人生，他从来，从来没有想过，原来这一枚徽章，突然有一天让他重新找到当年的自豪与骄傲。
腰背突然挺直，整个人都像是拔高了很多。
“谢谢您对联邦的贡献，请进。”服务员在他进去的时候，低声道。
身后无数人都在这一刻静默了，不远处有人的眼圈突然红了，上前递上了自己的现任军人证，进入餐厅的时候，他说了一声，“谢谢。”
然后是一个步履已经有些蹒跚的老人，还有一个脸色明显不怎么好看，任何人一眼都能看出他应该就是基因崩溃后状态。
还有几个年轻人，听到这个动静，也是瞬间崩了起来，“我我我我我，我是联邦第一军校的学生的，嗷嗷嗷，快快快。”
另外一群人立马盯着自己身边的好友，“你老公好像是联邦第一军校的老师？快联系他，让他赶过来！”
餐厅的前台部分彻底热闹了起来，每个人都在讨论。
而，与此同时，“炊事员的火锅店”官方社交网账号同时发出声明在自己的首页。
社交网，星网的每一处也都炸了。
从人类出现开始到现在，始终都有阶级存在，不是说什么政策就能改变的，明的，暗的。人人之间永远平等不了。
在每一家星级餐厅，将这个时代的阶级展露的淋漓尽致。
每家餐厅都有自己的特权阶级，然而，这是第一家将特权说的这么明确，公之于众。
并且，他的“特权阶级”是如此让人惊讶。
大多数看着这十二桌客人进去，所有人都没有任何意见，唯一几个愤愤不平的嘀咕的还是几个年轻人，“早知道小主播要把店开在联邦第一军校！我就不应该考联邦大学！”
“凭什么，他们第一军校的就可以有特权！我们联邦大学也不比他们差啊！”
“就是！我们学校马上也要来一个小学妹，据说叫苏里，是一个四级的甜点师！”
前面联邦第一军校的几个人走路都是带着风的，听到这句话，忍不住回头，脸上带着浓浓的笑意，“苏苏学妹要考的也是我们联邦第一军校！”
“……”mmp
有人小声道， “据说小学妹的体术还是文化成绩都不是很好，很有可能考不上。”
“闭嘴。”
“我决定今天就是整理一下我之前考试的资料，一定要想尽一切办法让小主播达到咱们学校的的分数线！”
“快快快，吃完火锅咱们就回去整理！一定要让小学妹考上！”
苏里压根就在自己不知道的时候，社交网账号得到了无数联邦第一军校学姐学长的考试宝典。
她正根据直播看着那边厨房的情况，提醒厨师们做一定的改变，看着一盘一盘的成品被端出去，苏里很想直接飞过去，然后去问一问每一位客人的感受。
汤底是她盯着几个人熬煮的，这一批的肉丸，火锅底料都是她亲自制作，正常来说应该不存在问题。
但人生第一次总会让人有不一样的期待感，苏里有些迟疑的问“阿瑞斯”， “要不，我们邀请在场的三十六桌客人转发咱们的社交网宣传，做个宣传？当然我不是说贿赂他们给好评……”
“你知道现在整个联邦有多少人在打听，几点开始营业，有没有办法通过其他方式排队这些吗？”靳之呈忍不住笑着道，“你的名声，就是最大的保证和广告。”
苏里“啊”了一声，突然更担心了，“那味道呢？你觉得味道怎么样。”
“肯定不如你亲手做的，但基本是可以达到三级标准，味道很好。”靳之呈给了十足的肯定答复。
像是一颗心，稳稳落在肚子，彻底放心了，“我们真的不用再做宣传吗？”
“我想，就以今天的客量来看，十年都不够排。”靳之呈略微夸张的说。
今天到场排队的肯定没有这么多人，但潜在客源说这么多，倒不算是夸张。
苏里瞪圆了眼，“这，这么夸张？”
“所以，‘炊事员大人’想好一会怎么感谢，再安抚一下我们这些粉丝了吗？”靳之呈笑道。
苏里看了一下时间，差点跳起来，到时间要直播了。
苏里下一个专攻的部分是“川菜”，川菜是华夏流传的最广，甚至可以说是风靡全球的美食。
每家厨房里，总有那么几道家常菜，都是川菜。低调，平民化，它是众人最喜闻乐见的美食。
夜市，美食层，商圈，被社会各个阶层所接受。
从春秋战国的蜀国起源，到汉晋时期成型，川菜的特点就是“ 尚滋味，好辛香。”
川菜 口味相当丰富，一菜一格，百菜百味。最为着名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣……
而且，苏里也观察过，对于联邦来说，遗失的更多的是各种重口的料理，几个菜系放在一起的话，川菜应该是最适合前期开发市场的 。
而今天的料理，苏里打算做一道“水煮肉片”，这应该是川菜里广为流传，效果十分良好一道。
同等菜色里面，苏里更想做的其实是“水煮鱼片”，不过……苏里撇撇嘴，不得不放弃。
传统，家常式的水煮肉片其实是简单又好吃，分别腌制肉，炒好料，加汤煮肉，再撒上辣椒和花椒后热油泼上，就是喷香扑鼻的水煮肉片好了。
不过，为了让“水煮肉片”更好吃，“水煮肉片”的油上就多费了些功夫。
虽然还没有开始直播，但是浓浓的求生欲让苏里觉得，今天如果不给出一道满足粉丝胃的料理，他们肯定会炸锅。
苏里缩了缩脖子，开始熬油。
取大量色拉油，猪油，鸡油，加葱，姜，葱头，以及少量香茅草，香叶，小茴香，陈皮及豆瓣，以小火熬两个小时。
苏里开启了直播。
第115章 就是有点呆
在苏里开启直播的瞬间； 整个直播间就炸了。
“区别待遇！”
“史上最不公平的餐厅！”
“彻底站在小众人身上考虑问题的餐厅！”
“绝对不会有更特别的餐厅了！”
“……”
一瞬间涌上来的弹幕让苏里瞬间呆愣在了原地； 完全不知所措； “我……”
她只是想给这些明明是弱势群体一点生存空间，她不觉得自己有错； 她张口想要反驳； 想对这些粉丝说些什么； 可还没有来得及说什么，就看到所有人又继续了都下一句话。
“谢谢小主播。”
“特别特别感谢小主播； 这一个我从来没有想过的一个特殊阶层。”
“从来没有想过自己有一天成为这个特殊阶层的一员，感谢您。”
……
苏里愣了一瞬，有些发白的脸色； 这会终于好看了些。反应过来他们是到什么意思，脸上反而闪过了一抹不好意思。
嘴角却忍不住往上翘，她的这个做法得到了大多数人的认可的。
所有人都在夸奖； 然后其他几个学校的学生开始了吐槽。
“对对对； 所有都好，只有一点不好； 为什么只给联邦第一军校的人特权！”
“对对对，明明我们联邦大学 里面小主播的粉丝更多！”
“是是是是是； 我们才是小主播最大的粉丝！”
苏里忍不住哈哈大笑出声，“那没有办法，毕竟我去的是‘联邦第一军校’的地盘； 得拜拜地头蛇； 让他们罩我。”
“ 不不不； 来联邦大学！小姐姐要哪块地！我们都可以满足你们！”
“啊啊啊，随便挑，随便选，信用点我出！”
“ 抱楼上土豪哥大腿，求开在更木星！”
“我，我们，来我们联邦第八军校。”
“ 不不不，我们联邦大学！”
“走开，小主播都已经说了，不会考虑去其他地方开店，你们都老老实实的！我们联邦第一军校自然是最好的！”
“群殴楼上！”
“群殴楼上＋1！”
苏里哈哈哈笑着，“我还有一个好消息是不是没有公布？”
“好消息！ 还有一个……”
“乖巧坐等……”
苏里笑眯眯的道，“‘火锅店’星网同步线下，线上从中午十一点到三点。现下五点开始到晚间九点，线上餐厅从明天开始。”
“用餐名额的话，线上的话我们每天十点会统一通过抽奖的形式抽取当日的观众，大家现在就可以进入官网进行报名了哦。”
瞬间，弹幕区消失的干干净净。
随即无数人又掉头回来，“我转发了幸运女神，财神！还有锦鲤，比欧气，谁怕谁！”
“啊啊啊，等我一下，我还差锦鲤没有转发！”
“我还转发了‘炊事员’的头像！”
mmp……这种马屁精……
可掉头他们立马全部跟着前去转发，这个听起来相当有道理，万一真的有用呢！
而且，什么东西的魔力都没有小主播的双手玄奥，所以，万一真的比锦鲤还有用呢！
苏里看着整个社交网她的头像，很想问一下，给代言费用了吗？
“我们还是进入正题？”苏里默默问道。
“要要要要要要要要！”
“啊啊啊，我没有吃到火锅！要补偿。”
其实，一定程度上来说，“水煮肉片”还真有一点火锅的感觉。
不过，毕竟单独做一道，苏里觉得“水煮肉片”肯定是要比火锅精致一点点的。
“今天要做的一道菜是‘水煮肉片’。”苏里笑着问道，“听着这个名字是不是还有一点敷衍的感觉？”
“水煮肉片，简单粗暴，觉得有点像是小姐姐的风格。”
“虽然不知道为什么叫这个名字，但是，只要是小姐姐做的，我都不会觉得敷衍！肯定是很好吃的！默默说，被打脸打得多了，我已经很老实了。我这辈子都不会质疑小主播……”
“楼上说的好有道理，我竟然无言以对。”
“嘻嘻，反正我知道肯定是肉！肉！肉！”
“‘水煮肉片’是远古华夏的川菜代表菜，之前和大家说过，火锅也就是那边的特色，这道‘水煮肉片’和火锅是有一定区别，但一定程度上来说，似乎又有一点相像。所以这样说，你们会不会感受到那么一点的满足？”
“我爱……是川菜吗？我爱川菜！”
“大爱这种火辣辣，刺激的味道！”
“我也喜欢！而且重点是，有肉！”
“其实川菜也不止只有辣菜，人家也是很有追求和逼格的。”苏里开始切肉片，选的是十分嫩的里脊，然后道，“开水白菜？还记得吗？它也是川菜的代表菜之一，你们不爱？”
当然爱！
“开水白菜，水煮肉片，我觉得小姐姐的菜总有一种大道至简的感觉，就是……用最简单的名字的，却表达出最完美，最繁复的美食！”
“虽然楼上说的很有道理，但是，默默表示，说那么多也没有什么意思，我只想吃。”
“而且是越来越想吃。”
苏里倒是突然想起来，“这‘水煮肉片’，倒是一道非常下饭的料理！”
苏里煮上一锅米饭，吃“水煮肉片”的时候，怎么能少了一碗米饭。
成都平原是盆地的冲积平原，在“都江堰”的灌溉工程下，发展为“天府之国”，水稻也是相当出名，川菜的主食一般也是以米饭为主，吃这种胃口大开的菜，一定要配上一碗米饭。
苏里将切好片的里脊肉去血水，加料酒，盐，胡椒粉，鸡粉腌制。
苏里道，“‘水煮肉片’的肉要选的里脊肉，腌肉的粉用淀粉，可能会使面的表层发脆，与我们预期的效果不相符，生粉又容易让其粘。所以我们选用红薯粉，绿豆粉和生粉混合，用水泡开。 ”
苏里将去腌制的肉片裹上蛋清，再裹上做好的混合粉，放入冷冻。至少冷冻五到八分钟，会让里脊肉梗嫩。
苏里取了豆芽，少许笋片，黑木耳，分别在高汤内断生，加少许榨菜丝，混合在碗里垫底。
然后再取锅，放盐，料酒，胡椒粉，水，烧到�
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