[综漫]猫屋餐厅-第69部分

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　　“好~”
　　上次小橘就压坏了那盆才长出花骨朵的风信子，气得店长罚它不准吃晚饭，谁知道它还是不长记性；　总是没事儿就在那边转悠。唉，说起来都怪自己，看它可怜巴巴就给它喂了些小鱼干，不然饿这一顿肯定就听话了。
　　小狐狸像是后悔自己对孩子太过溺爱的父母一般自责着；　不过他也没忘了正事，“客人，想好点什么了吗？”
　　“呃……还没有。”白兰·杰索连忙又照着菜单翻了几页，一向将棉花糖当饭吃的他，在菜单上所写的甜食中摇摆不定着。
　　“那您先看看吧。”刚说完的小狐狸，抬头又听见一声迎客铃的叮铃声，“哎？”
　　几乎不需要确认，只需要感受自那璀璨金发所折射出来的耀眼光芒就能知道是谁来了，小狐狸有气无力地说着：“啊，欢迎光临。”
　　对于这位客人，他可实在打不起精神。
　　“你这是什么态度？”吉尔伽美什不满地问道，“见到本王来了，竟然还打不起精神，成何体统。”
　　“啊！欢迎光临！”小狐狸故作夸张地做了个表情，“您竟然来了啊！”
　　尽管看得出对方的敷衍，英雄王也懒得与这小狐狸一般计较，他皱眉问道：“最近店里有上什么新的料理吗？”
　　小狐狸递过去一本菜单，仰头毫不畏惧地说道：“都在上边呢，您自己看看吧。”
　　猩红的眼眸睥睨着神神在在的小狐狸，傲慢的英雄王额头上冒出些青筋，似是在压抑自己召唤出「王之财宝」的冲动。他瞥了一眼正笑盈盈看着自己的埼玉老师，冷哼了一声，将菜单拿了过去，独自坐到了一边。
　　“埼玉老师，您的寿喜烧来了！”幸平纯脚步迟缓地端着黑漆漆的铸铁锅走了过来，“小狐狸，去厨房帮埼玉老师拿个灶子。”
　　“好嘞！”小狐狸兴冲冲地跑到了厨房里，过了一会儿之后，不仅拿出了寿喜烧用的小型燃气灶，手上还多了一盘甜虾天妇罗。
　　“欸？我记得我没点天妇罗吧？”看着那盘炸虾天妇罗落在自己面前，埼玉老师有些疑惑地说道。
　　“这盘算我送您的！免费！”小狐狸笑着说道。
　　“为什么送我啊……”有些摸不着头脑的埼玉老师，无意间看见吉尔伽美什那咬牙切齿的表情，才恍然大悟。
　　这俩人啊，都真是小孩心性，是真的幼稚啊……不过小狐狸也就罢了，他本来就是小孩子，这金闪闪是为什么呢？
　　“这……这是那位吉尔伽美什吧？”白兰·杰索用菜单遮着自己的脸，透过边隙小心翼翼地看着生着闷气的英雄王，“怎么感觉不太对呢？”
　　虽然这是白兰·杰索第一次与吉尔伽美什相遇，但平行世界的他却早在名为「圣杯战争」中与之接触过，而这段记忆也共享给了这个世界的白兰·杰索。
　　如果可以的话，他宁愿不再想起，因为那实在不算是什么美好的回忆。
　　妄图通过圣杯控制世界命脉的白兰·杰索，以拍卖行上购得的方天画戟的碎片召唤出了Berserker职介的从者吕布奉先，并以御主的身份参与到东京市的圣杯战争之中。本以为能凭借自身的谋略与三国第一猛将的武力横扫对手的他，在操控全局的吉尔伽美什面前，可谓是被玩弄于鼓掌之中。
　　自不生不灭的冥界旅途中归来的至高的贤明之王吉尔伽美什，绝不是眼前这副骄躁浮夸的模样，即使惨败给了吉尔伽美什的计谋，让对方几乎没费吹灰之力就击败了包括自己在内的三位御主，但白兰·杰索仍要承认，对方是他见过的最具领袖气质，拥有极高人格魅力的王者。
　　以「全知且全能之星」洞悉了圣杯被黑泥所污染的真相的吉尔伽美什，不仅堂堂正正地击败了其余从者获得了圣杯，更是当着所有人的面将污浊的圣杯摧毁，这样的气度与魄力，实在是让人心服口服。
　　但反观眼前的吉尔伽美什，却如同一头狂暴粗野的狒狒一样，实在让人很难想象与那位贤王是同一人。
　　这应该是平行世界的存在，经历都有所不同吧……
　　“看什么看！杂种！”注意到白兰·杰索目光的吉尔伽美什怒视着他，看到对方退缩回去，才咬着嘴皮看起了菜单。
　　可恶啊……自己堂堂一位英雄王，竟然会因为一个秃子缩手缩脚，想想就觉得真是奇耻大辱！假如每次来这间餐厅都要如此畏首畏尾的话，他还不如不来了呢！
　　“客人，这是您点的料理，请慢用。”
　　原本怒气冲冲的吉尔伽美什，在尝了一口幸平纯端上来的料理之后，脸上浮现出不甘的复杂神色，良久之后，他叹了一声气，像是抛却了什么似的，召唤出自己专用的黄金筷子品尝了起来。
　　嗯，真香……下次来的话点别的口味的再试试看吧。
　　“现在想好了吗？”在转完一圈之后，小狐狸又到白兰·杰索的身边如此问道。
　　“唔，我想点一份「半熟芝士」。”复习完自己平行世界屈辱史的白兰·杰索指着菜单说道。
　　甜品的话，一份通常不会太多，他想尝尝味道究竟如何再做接下来的打算。
　　“半熟芝士啊……我也喜欢吃这个呢！你等等啊，我马上就拿过来！”
　　猫屋里蛋糕之类的甜品通常都会烘焙一些放在冰箱里冷藏保存，毕竟是间普通的家常餐厅，除了齐木楠雄与D伯爵以外，也很少会有人特地来这里吃甜品。像是半熟芝士这样的料理，假如三天之内没有卖掉的话，就会由幸平纯与小狐狸自己吃掉。
　　“好了，请慢用！”
　　外观上朴实无华的半熟芝士，既无奶油的点缀，也无酸甜的水果装饰，与普通的芝士蛋糕别无二致，含蓄内敛，但却有着日式传统的简约风雅。
　　暖意的熏黄，慵懒的温白，如此结合而成的半熟芝士仿佛有一种魔力，能使注视的人烦躁的心情不自觉沉淀下来。
　　“先尝一口吧。”
　　白兰·杰索轻轻拿起附送的小勺，轻轻戳了一下放在面前这份半熟芝士，那令人心神荡漾的微微一晃，即使隔着距离都能感受到它如糖心蛋一般软化的内心。
　　虽然卖相朴实，但内里的味道却是足够惊艳的。由于冷藏保存的缘故，在入口的瞬间他便能感受到那冰冰凉凉的触感，而稍稍一抿，绵密的口感就像是泡沫一般在嘴里融化开来，而酸甜浓郁的奶香在舌尖缓缓流淌着，让人只想沉浸在这芝士的浓香之中。
　　而多尝几口，白兰·杰索才发现这并非只是单纯的芝士蛋糕。上层是绵软细腻的芝士不错，但下层却还有着一层薄薄的蓬松的蛋糕底，精确到秒的烘焙时间，恰到好处的烘焙温度，这使得这份料理的整体口感浓郁却不沉重，既保留着芝士的浓厚味道，又赋予了其轻盈的口感，舌头仿佛跌进了芝士化作的云朵里面，拔都拔不出来。
　　白兰·杰索竭尽所能地将那容器的每一寸壁上都刮得干干净净，唯恐漏下一丝一毫，在实在找不到碎屑之后，才又喊道：“服务生，麻烦再来五份半熟芝士！”
　　常常会有人担心总是吃一种料理的话会不会吃腻，导致以后再也不想吃了。不过对于白兰·杰索来说，这完全不成问题。
　　“啊，好的，马上就来！”
　　而在那天之后，小狐狸悲哀地发现了一件事实……他再也吃不到店里剩下的半熟芝士了。
　　“啊呜……”
　　一份接一份吃着半熟芝士的白兰·杰索喝了一口水，然后心满意足地打了个饱嗝，而在这期间，他见识到了更多身份各异的客人。
　　“真是夸张啊，这家店……”
　　直到最后都还没搞清楚这家餐厅究竟为何这样奇特的白兰·杰索，决心为探索这个秘密多来这里几次，顺便多尝试尝试这家店的其他甜品。
　　至于他对于前后两个目的哪一个更为看重，这大概就只有他本人才知道了。


第170章　Menu。170　鲫鱼豆腐汤
　　“队长；　这是本月的工作汇报。”
　　“嗯；　很好，真是辛苦你了；　雏森君。”
　　说话的男人留着略带舒缓弧度的棕色柔发；　被一副黑框眼镜半掩的眉目俊朗尔雅，和蔼友善；　犹如静谧而清澈的深潭；　看似枯井无波，却望不尽深处的波澜阴郁。
　　五番队在尸魂界内一直负责瀞灵廷的文书工作，卷帙浩繁的书卷分门别类罗列于书架内；　使五番队的队长室内弥漫着久久不曾消散的油墨香气。蓝染惣右介埋头处理着今日的公文，即使正在出声跟自己的副队长说着话；　紧握的毛笔也不见停顿；　只是偶尔会抬起头来与雏森桃对视一眼，以示自己正在认真聆听。
　　“那……接下来还有什么事吗？蓝染队长。”雏森桃双手绞在一起，低着头说道。
　　就算不抬头去看；　蓝染惣右介也能猜出少女微红的脸颊以及略带慌乱的神色，那毕竟是他一手教导长大的孩子，心思实在再好懂不过，他以和煦的笑容微笑道：“不必了；　接下来收尾的工作我来做吧。”
　　“可是……”
　　见雏森桃还想出声，蓝染惣右介又说道：“今天流魂街那边似乎有游行吧？不打算与日番谷君去看看吗？”
　　“我正打算去呢。”雏森桃诚实地说道，连半点隐瞒的意思都没有，“不过这边真的不需要我帮忙了吗？”
　　“不必了；　你安心去吧。”蓝染惣右介的双手依旧压在公文上，不过双眼眯了起来，嘴角泛起温和的弧度。
　　“那我先过去了。”雏森桃向自己的队长大人鞠了一躬，“我会记得给队长带些东西回来的。”
　　“好的，注意安全。”
　　蓝染惣右介望着少女向外走出的背影，随着少女的渐行渐远，他的微笑逐渐消失，直至化作意味深长的神色，眼眸中的光线则像是自结霜的湖面反射而来的一样冰冷。
　　“真是令人羡慕。”手上的文书翻过一页，他以听不出悲喜的一成不变的声音说道，如此单纯的心思，轻易地便能被虚伪的表象所欺骗，沉溺在幻想与温暖的世界中，这样的感受，他可从来没有过。
　　少女对于自己的计划有何作用呢？蓝染惣右介其实并未深思过这个问题，他只是早已习惯了以这样的面孔来回应一切，塑造出自己平易近人的形象作为掩护，至于这位崇拜自己，追随自己的副队长，对他而言也不过是随手可见的工具罢了。
　　以象棋举例，便是未过河的卒子，以围棋举例，则是食之无味的弃子，真是期待当她知晓真相的那一刻，会露出怎样惊愕的表情呢？
　　又或许，她会认为那不过是别人对他的构陷，他仍旧是她敬爱的队长——以蓝染惣右介对雏森桃的了解，她大可能偏信至此。
　　所以说啊，憧憬，是距离理解最遥远的距离。不自觉的美化，想当然的回忆，人们所生活的世界，是如此的冠冕堂皇的虚假。
　　“又到春天了呢。”
　　当那叠厚厚的公文处理完毕时，天色已晚，蓝染惣右介身披着纯白的长袖羽织，将窗户的缝隙关紧，虽说队长室内并无值得窃贼冒险的贵重物品，但他仍然小心地将木门严实地锁上了。
　　此时正值落英缤纷的四月，繁花鼎盛，庭院亦因此染上绯红片片，冬月里干枯细瘦的枝条不知何时抽出了锦簇的洁白花朵，静谧的清香随风飘散，沁人心脾。
　　“队长怎么现在才回去啊？”
　　“今天的事情稍微有些多。”
　　站在桥上的蓝染惣右介笑容是恰到好处的温和，他的手指轻轻抚弄着朱漆斑驳的木质栏杆，那粗糙潮湿的触感在指尖缠绕着，又有几片漆块的裂片碎裂，掉入一眼便能看清的安然流动的溪流之中，与打磨掉棱角的青白色卵石作伴。
　　“队长可得好好注意身体啊。”
　　“当然，你也是啊，横山君。”
　　来人是才入五番队的队员，刚刚见蓝染惣右介独自走来，便鼓起勇气打了声招呼，结果发现蓝染不仅记得他，还能叫得出他的名字，不由得心跳快了几分。
　　“蓝染队长的温柔，真是名不虚传呢……来五番队真好啊……”
　　只是他不知道的是，在那温柔笑容的镜片之后，所潜藏的却是冷酷的光芒。
　　随口便能叫出一面之缘的人的名字，对于熟谙人心，善于笼络人群的蓝染惣右介来说，不过是雕虫小技而已。看似随意的一举一动，积攒的却是处心积虑的算计，在他脚下的溪水中，他的倒影模糊不清。
　　“今天的话，去外边的小店用餐吧。”走出五番队的大门，蓝染惣右介这样决定着。
　　瀞灵廷的护庭十三队之中，队长大多是矜贵不凡的人物，或者是年少成名的天才，比起那些高高在上的队长们来说，一步步自真央灵术院走至五番队队长的席位，时常能在街边小店里见到，出身与众人一样平凡的蓝染惣右介，可谓是与普通死神走得最近的队长。
　　假如山本总队长退休的话，下一代总队长的选举中，恐怕会有不少人将手中的选举票投给这位平易近人的五番队队长吧。只是，他们不知道的是，这也不过是蓝染惣右介网罗人心的手段之一。
　　重宝遭窃，魂魄失踪，不论是尸魂界内发生了怎样的大事，都不会有人将罪魁祸首与蓝染惣右介联系在一起，毕竟，那是多么温柔的人啊。
　　在谎言构筑的世界中，唯有通往天空的那条道路，方才是真实的。
　　“这家店……我记得是间酒肆吧，里边全都是一帮醉鬼。”
　　那样的地方去一次也就够了，被一身酒气的醉鬼搂着肩膀说着醉话，还碍于面子不能推开的事情，他可不想发生第二次。
　　“那边那家门口挂着鲤鱼旗的店，主打好像是天妇罗……有些太油腻了。”
　　开春的天气有些泛干，让他的嘴唇与皮肤都有些起皮的征兆，如果可以的话，他想选择温润一些的食物。
　　站在一片木灰色的矮楼之间，蓝染惣右介一边跟路过的熟人打着招呼，一边思索着该去哪家饭馆。
　　“嗯？这里是……”
　　眼角的余光忽然瞥到一扇黢黑的木门，门上印着稍浅一些的带灰的黑猫，蓝染惣右介将头转向那边，一眼便看见了招牌上所书写的名字。
　　「猫屋餐厅」。
　　前几天过来的时候……那地方有这家店吗？一向事无巨细记得所有事情的蓝染惣右介，却发现自己的记忆像是冬日里的玻璃镜，悄无声息间暧昧地模糊起来了。
　　“进去看看好了。”
　　蓝染惣右介宽大的手掌握住闪耀着金色的门把手，轻轻向下一压，而门缓缓朝着向外的方向打开了。
　　“叮铃叮铃——”
　　在蓝染惣右介的羽织轻拂过猫屋门槛的同时，迎客铃的声音也随之响了起来。
　　猫屋内部并非是瀞灵廷内常见的吧台加木桌的样式，而是更接近于现世的西餐厅那样的分布，对此蓝染惣右介倒也不以为意，尸魂界也并不是死守古板，对于现世的事物还是有着充分了解的，他只是有些奇怪店里的客人门。
　　并未穿着黑白的死神制服，身上也不见丝毫灵力的他们，是尸魂界的居民吗？看起来好像不太像呢。
　　“欢迎光临……”有些微弱的声音传来。
　　蓝染惣右介有些茫然地向着空无一人的前方看去，正当他疑惑的时候，又将视线略微下移，才看见那浅金色发丝的小男生。
　　身穿着黑白制服的夏目贵志整了整有些偏大的衣物，将袖子向上卷了一些，然后抬起头来，将声量提高了一些：“请问客人需要点餐吗？”
　　因为使他返老还童的日月食不见踪迹的缘故，夏目贵志目前只能暂住于猫屋之中，还好小狐狸住的房间够大，即使摆上两副床褥也不见得拥挤。但在猫屋里总是受人照顾则让他有些过意不去，便自告奋勇穿上小狐狸空余的制服迎接客人。
　　“真是可爱的孩子。”蓝染惣右介站在花架旁，看着夏目贵志的眼睛，不急不缓地微动嘴唇，用温和的嗓音说道，“当然啊，可以带我去吗？”
　　刚刚还说店里的客人大多不具有灵力，这会儿却来了个例外，从这孩子的身上能感受到显而易见的强大灵力，是与日番谷冬狮郎类似的天才吗？只可惜好像还没到入学的年纪。若是转换成假面的话，一定会强得惊人吧。
　　这样的念头，在蓝染惣右介的心中一闪而过。
　　小孩子的话，会比较喜欢被重视的感觉，所以凝视着他的眼睛对话是最容易激起对方好感度的方式。蓝染惣右介对此颇有心得，但这样的做法在夏目贵志面前，却莫名其妙地失效了。
　　蓝染惣右介像是刚刚什么事都没发生似的推了推眼镜，刚刚他伸出的想抚摸这小男孩头顶的手掌，在夏目贵志不着痕迹地躲开之后只能在半空中停顿一下，然后尴尬地收了回来。
　　“啊，好的，请往这边来。”
　　夏目贵志小心翼翼地保持着距离，对这位客人始终未能放下防备之心，即使蓝染惣右介脸上的表情谦逊且温厚，但他总能感受到一点危险的信号，过了好一会儿，他才想起来在哪里见过这样的神情——
　　那口口声声说要带他去找爸爸妈妈，却在街巷转角露出狰狞面容想把他吃掉的妖怪，当时的表情与其神似。
　　刻意，实在是太刻意了，就像是每个动作，每个细胞都在竭力诉说自己的温柔与亲近，为了获取他的信任而不停努力似的。
　　而像是店长与安倍晴明这样真正温柔的人却不会这样，如朝露，如椿花，即使无声无息，不言不语，也能感受到他们心底发自内心的温柔。
　　要离这人远一点才行……
　　“坐在这里，可以吗？”
　　夏目贵志将他领到了猫屋里靠西南角的位置，这边的桌子是双人的小桌，不过一人坐也很适合。
　　“嗯。”蓝染惣右介点了点头。
　　“这是菜单。”夏目贵志将菜单放在了桌上，“请您看看吧。”
　　“这是您的「百花杏仁豆腐」。”从厨房里走出来的小狐狸将一份点缀着百花繁色如春天般明媚的料理放在了满头银发的青年面前。
　　“啊，谢谢。”
　　虱多不痒，债多不愁，再次翘掉了量子物理学教授一节大课的白兰·杰索笑着拿起勺子，他前几天晚上跟平行世界的自己沟通完之后，发现在他们的世界中并不存在这间餐厅，便又多来了几次，准备一探这里的虚实。
　　但是在这里呆了两天之后，原本的打算似乎都被抛到九霄云外了，他现在满脑子都想着店里的各种甜品，就比如说……眼前这份经那位宠物店的D伯爵盛情推荐的百花杏仁豆腐。
　　“嗯嗯嗯，好滑……好好吃……”
　　绵软滑嫩的杏仁豆腐，是与半熟芝士截然不同的口感，水果的甜蜜中略微带酸的汤汁也很合他意，假如满分是一百分的话，白兰·杰索对于这份甜品已经默默地打上了一百二十分。
　　“那我点一份「鲫鱼豆腐汤」吧。”
　　不知是因为白兰·杰索带来的灵感，还是菜单上“春日精选”这几个字吸引了蓝染惣右介的注意，他最终点了这样的料理。
　　“要米饭吗？”
　　“要的。”
　　“好的，请稍等一会儿。”
　　待夏目贵志抱着那本菜单往柜台边走去后，蓝染惣右介偏着头，向刚刚一直看着这边的白兰·杰索问道：“请问有什么事吗？”
　　“没……没有！”白兰·杰索慌慌张张地将目光收了回去，继续埋头吃着他的杏仁豆腐。
　　“嗯？”蓝染惣右介的镜片上映出银发青年的虚像，见对方不再看向自己之后，他便继续研究着桌上摆着的佐料罐来打发时间。
　　“这……果然是那个人吧。”白兰·杰索假装用餐，心中的思绪却不住翻滚着。
　　在他所游历的平行空间中，也曾有做过死神的经历，白取圭悟，他依稀记得是这样的名字。他在护庭十三队中担任着九番队队长的职位，并跟随着旁边的这个男人，也就是蓝染惣右介背叛了瀞灵廷，前往了虚圈。
　　“崩玉……”
　　白兰·杰索在所剩不多的记忆中回想着，平行世界的自己假装追随蓝染惣右介，实际上却是为了利用他手中的那颗崩玉达到统治世界的目的。当决战的最终时刻来临之际，一直以来对他不太信任的蓝染惣右介还没来得及使用那颗转换成完全体的崩玉，就被过河拆桥的白取圭悟偷袭夺走。
　　不过号称能突破力量界限的崩玉根本就没有想象中那样强力，身上镶嵌了崩玉的白取圭悟还没得瑟多久，就被一个橘色头发的少年拿着一把漆黑的名叫斩月的斩魄刀一刀捅了个对穿，然后封印起来移交给了中央四十六室，投入了尸魂界的第八层监狱，跟蓝染惣右介成为了同病相怜的狱友。那橘色头发的少年叫什么来着？沢田纲吉还是黑崎一护？被击败的次数太多，他都有些记不清了，总之是功亏一篑。
　　“真是可怜啊。”失败失败失败失败，白兰·杰索哀叹着平行世界的自己的经历，明明觉醒了如此强力的能力，为什么就总是失败呢？
　　不过平行世界里，有一位白兰·杰索在知道了死神世界的经历之后，还帮那位白取圭悟偷偷越了狱传送到了自己的世界里，并为其取名作「Ghost」作为自己的终极兵器在暗中隐藏着，据说是打算利用他与彭格列的十代目首领决一死战……
　　至于结果如何，白兰·杰索还没来得及问，不过看那边久久不曾传来的消息来说，估计结果不算太好，怕不是又被死气之炎一把火烧了个精光。
　　“我还是老老实实念书吧。”
　　白兰·杰索在心中默默为平行世界的自己们点了根蜡，就他所处的空间来看，这多界重合的平行世界，一旦他有了征服世界的念头，怕不是转眼间就被超能力甩到了天上，然后被一拳轰到月球上爬都爬不起来啊……
　　三下五除二吃光了碗里的百花杏仁豆腐，白兰·杰索擦了擦嘴向门外走去，准备去图书馆里查查资料，然后应付应付量子力学那位老教授下节课的提问。
　　而征服世界这种事情……想想就已经够了，就让它随风而去吧。
　　“这是您的鲫鱼豆腐汤。”小狐狸将蓝染惣右介所点的料理端了上来，轻轻摆在他的面前，“请慢用。”
　　“谢谢。”蓝染惣右介一如往常般口吻淡然地说道，完全不知道自己早已名列白兰·杰索的哀悼名单之中。
　　假如鲫鱼与豆腐之间会发生些什么可歌可泣的故事，那么流传下来被无数厨师以手中的厨具久久歌颂的，一定就是这份鲫鱼豆腐汤了。
　　鱼鳞被清洗得干干净净，两面煎得金黄的鲫鱼，新鲜得就像是清晨挂在柳树叶尖上的露珠，即使此刻安眠于乳白的汤水中，也仿佛能看出它生前的活蹦乱跳。而洁白莹润的豆腐则是幸平纯精挑细选过的，既不会因为太嫩而一戳就破，也不会老到无法入味。除此之外，汤里便只有随着砂锅汤汁滚烫冒泡一同浮动的几缕葱丝与沉在底部的姜片，而不见番茄之类用来调味的蔬果。
　　简单到一眼即明，但并不会使人觉得乏味，反而因那袅袅的鱼汤香气生出几分期待来。
　　“呼……先等一等吧。”
　　蓝染惣右介凝视着眼前的鲫鱼豆腐汤，却并没有急着动起餐具，而是耐心地等待着。当然，他并不是等这份料理晾凉，而是在等待着别的东西，这是他点这道料理一直以来的习惯。
　　耐心，这是他最为不缺的品质，他既然能为了补全崩玉而苦心筹划上百年，就不会因一份料理而乱了手脚。
　　原本煮沸的汤汁像是玩闹了一整天的孩子，因疲倦而逐渐安歇下来，这时蓝染惣右介静静注视着那口黑色的砂锅，常年遭火灼的它颜色比起最初加深了几分，却更具历史的沧桑感，而在鱼汤的表面，一层浅浅的汤皮正在缓缓生结着。
　　“终于好了。”
　　待那层汤皮渐渐变厚，由与汤汁类同的乳白至金黄之后，蓝染惣右介才拿起竹筷与汤匙，徐徐靠近汤面，在感受着蒸腾水汽温度的同时，用筷子轻轻刮动四周的汤皮，再放入左手的汤匙里。
　　经鲫鱼煮散在鱼汤里的油脂与蛋白质所凝成的汤皮，正是只有耐心才能品味到的美食，蓝染惣右介感受着嘴里那如丝帛般爽滑的口感，那诱人的香美滋味正在味蕾上怒放着。
　　“嗯……味道不错。”
　　要将下一张汤皮如法炮制，那可又得再等上好一会儿了，蓝染惣右介却有些按捺不住，他用汤匙舀上一口汤，缓缓吹了两口气，待温度下去一点才含入口中细细品着。凝聚着精华的汤皮固然美味，但这份鱼汤也不相伯仲，乳白色的汤汁浓郁鲜香，不带半点鱼腥味，一口下去，温热地浇灌着他有些干涸的心灵。
　　“清理得很干净啊。”
　　鲫鱼本就是腥味很重的鱼类，要做出他面前这碗鲫鱼汤这样的口感，不仅内脏要清理干净，恐怕连鱼肚上的黑膜都要刮得一丝不剩，而姜片与葱丝则祛除了淡淡的土腥味。看似简简单单的一份料理，竟然如此用心，蓝染惣右介却不由得有些好奇做出这份料理的厨师会是什么样的人。
　　“嗯，好好享受一下吧。”
　　在喝了几口鱼汤之后，蓝染惣右介的表情放松下来，决定好好品尝一番这道料理。
　　鲫鱼豆腐汤，品味的重点并非在鲫鱼身上，而是在鱼汤里早已浸润许久的豆腐里面。
　　不论是中华料理，还是日本料理，豆腐永远是绕不过的一环。搭荤配素，油炸烧烤，不论与怎样的食材做着配合，都不会喧宾夺主，也能保留自己的本味。
　　酸甜苦辣，亦无不可，鲜美清爽，珠联璧合，所谓的豆腐，贯彻着自己作为「白」之一味的究极艺术，集万千美味于一身，朴素，浅白却又那么系人心神，具备着令人难以忘怀的吸引力。
　　豆腐的平淡，并非是单独存在的，就像山水画里的留白，若是无这一方空白，草木不得呼吸，山水不可延伸，而多这一寸白，明明画面上少了许多，但意境却愈发广阔，上至云端，下至沧海，无所不包，无所不容，一切都升华至了更高的境界。
　　在蓝染惣右介手中的汤匙上轻托的一小块豆腐，洁白而柔软，升起缭绕烟雾，令他不由得想起了诗句里描绘的暖玉生烟。而在嘴里稍稍一触，几乎不需要牙齿用力，只需要轻轻一抿，柔嫩细滑的豆腐便演绎出无限的诗情画意。恼人的豆腥味，粗糙的豆渣粒，在这份豆腐里根本不可能寻觅得到，从宝藏般丰盈的豆腐里溢出的，是微微清甜的豆香与醇厚绵长的鱼汤。
　　即使一口咽了下去，齿间仍留恋着那淡淡的香气，就像是背靠着云朵漂浮在一望无际的碧空之上，蓝染惣右介眼前浮现的，正是这样的场景。
　　“真是难得。”
　　一直以来都紧绷着神经，无时无刻不想着伪装的蓝染惣右介，终于在这份鲫鱼豆腐汤面前，露出了发自内心的满意笑容。
　　“客人，盛惠是……六百五十日元。”站在柜台的夏目贵志低头报着价格。
　　“嗯，好的。”
　　付清账单之后，蓝染惣右�