[综漫]猫屋餐厅-第34部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　烧，即为烤，鸟，则是鸡。烧鸟串并不是如字面意思那样是拿飞翔于云端的小鸟作为食材的料理，而是烤鸡串在日本的说法。
　　“烧鸟串啊……那当然再好不过了！”壹原侑子一脸回味地说着，“以前知树跟仙左卫门，那两个家伙做的烧鸟串可真好吃啊。”
　　“那请尝尝我的手艺吧。”
　　作为烧鸟串材料的鸡肉，自然要用肉质鲜嫩、风味浓郁的鸡肉，猫屋里早晨刚送来的东京近郊的地鸡刚好派上用场。
　　“可惜不能用备长炭……”
　　备长炭是最高级别的木炭，不仅燃烧时无烟无异味，还可以使食物附着上一层淡淡炭香，而且火力也很稳定，很容易把握火候。不过幸平纯只是偶尔做一次烧鸟肉，因此店里用的还是普通的天然气烤炉。
　　外界条件的不足，当然只能靠着厨师的手艺来弥补，很快，从厨房里就传来了一阵烤鸟串所飘逸出来的迷人香气。
　　“这香气……”在座位上端着酒杯的壹原侑子，修长的手指摩挲着冰凉的杯壁，然后浅酌一口，“真是令人迫不及待想尝尝看了。”
　　“奇怪……”中岛敦一脸玩味地看着太宰治，“太宰先生怎么没过去呢？”
　　按照平时的话，看见如此美丽的女子，他肯定会满面春风地扑上去，问对方愿不愿意与他殉情才是。
　　“大概是没有胆量吧。”国木田独步扶了扶眼镜框。
　　如彼岸花一般艳丽的壹原侑子，几乎使尘世间的浊人自惭形秽。
　　但太宰治显然不是出于这样的理由。
　　“？”太宰治一脸不明所以地看着他，“胆量？那是什么？”
　　“那你……”
　　“殉情的话……当然是要生者才能一同共赴黄泉。”太宰治的笑容有几分可惜。
　　“什么？什么意思？”
　　“没什么意思，好了，吃饭吧。”
　　很快，幸平纯端着烤好的鸡肉串走了过来，“侑子小姐，请用。”
　　“嗯，好的。”
　　壹原侑子的脸上已经微微有些泛红了，她放下杯子，慵懒地伸出手拿起一串放入了口中。
　　第一串，当然是要葱肉串最为妥当。
　　新鲜的鸡腿肉，剔骨后配上京葱，蘸着酱汁烤制而成，是平常的烧鸟店里最为经典的基础款之一，若是美食家的话，大多会点这道料理来作为最初的考校。
　　壹原侑子当然没有存着试探的意思，她之所以会选择葱肉串，只是单纯地因为喜欢而已。
　　火候是恰到好处的收敛，而鸡腿外侧是鸡身上活动最多的部位，因此肉质最具弹性，本就鲜嫩多汁的鸡肉带着美妙的葱香实在是绝配，再带着浓郁的酱汁，让壹原侑子忍不住一口气接连吃了两串。
　　“呼……！”将空着的两根干干净净的签子放到盘上，壹原侑子拿起杯子喝了一口，嘴里的清酒的清甜果香四溢，刚好与这鸡肉的口感互补。
　　“真是悠哉啊……”
　　美味的下酒菜，配上珍藏的吟酿，这世上还有比这更为惬意的事情吗？
　　“侑子小姐，感觉怎么样？”
　　为其他客人上完菜的幸平纯转头回来，向壹原侑子问道。
　　“嗯，酱汁很不错。”壹原侑子抬头看着她，视线与其相接，愉快地说道。
　　咸鲜微甜的风味，尽管浓郁却丝毫不显腻口，配合着外焦里嫩的鸡腿肉非常过瘾。
　　“侑子小姐喜欢这种酱香吗？那尝尝鸡脯肉吧。”
　　“嗯哼~”
　　鸡脯是脂肪较少的部位，肉质十分柔嫩，但也极为考验厨师的火候水准，烤得稍微过头一点，就会让肉质干硬难以下咽。
　　而壹原侑子口中的鸡脯肉的内部是半熟的状态，外部却略带着焦香与脆嫩，内外口感的差异实在让人能切身体会到属于鸡肉本身的质地，抹上的山葵汁仿佛是炸弹尖端的引线，轻轻一口下去，鸡肉的鲜美就在口中炸裂开来。
　　不论身心，都是一样的满足。
　　但为壹原侑子带来最大惊喜的，还是烤鸡肝。
　　刚到三四分熟的烤鸡肝，不仅完美地保留了鸡肝绵软的口感，而且细腻嫩滑就如同上好的日本豆腐一样，表面微微焦黄的发脆，却又不失弹性。而椒盐与海盐的交叠，配上山椒粉的滋润，在口中热烈地爆浆的那一瞬间，实在是一种全新的体验。
　　还有口感层次极其丰富的颈肉，深邃的炭烤风格的烤鸡心，在口中如同喷泉般涌出汁液的烤香菇，肉感软糯的鸡皮……
　　壹原侑子再一次举起了酒杯，杯中映着头顶上展翅欲飞的小鸟灯盏，然后一口吞没。
　　在浓重的流光溢彩中，镀上一层散着暖意的光彩的她，不真实的就像虚拟出来的一样。
　　“这酒好像很不错，我能喝一杯吗？”
　　红发的鬼王不请自来地坐在了壹原侑子的对面。
　　壹原侑子悠闲地半倚靠在椅背上，眯着眼轻轻摇晃着酒杯：“想喝酒吗？请便。”
　　“那……那我也能来喝一杯吗？”
　　“黄老师，算了吧，就你那酒力……”
　　“唔，好像没酒了啊……”看着酒吞童子刚倒半杯就再也不见酒水淌下的酒瓶，壹原侑子拍了拍手掌，喊道，“小纯，麻烦再来三瓶酒。”
　　“噢，好的！”幸平纯习以为常地点了点头。
　　三瓶酒哪够啊，每次壹原侑子过来，店里的客人都会点许多酒，几乎要将店里的存酒都喝的干净呢。
　　这一喝，便是整整一个时辰。
　　等到壹原侑子满面嫣红的时候，店里的客人除了酒吞童子已经差不多都趴在了桌上，其中最值得提一下的就是在第一杯就光荣就义的黄老师。
　　“啊，喝得真尽兴啊……”壹原侑子在柜台前，红眸的色泽不知不觉已沉降向暗赭，“小纯，结一下账。”
　　“哦，好的……”幸平纯低头算着价钱，“对了，侑子小姐，能请你帮个忙吗？”
　　“嗯？什么忙？”
　　“过几天我想在学园祭上做关东煮，能否请您给我送来一些清净之水呢？”
　　“清净之水？”
　　“就是您以前给爷爷带来的那些。”幸平纯笑道。
　　这样一说，壹原侑子想起来了一些，她点头答应道：“嗯，没问题，不过，要支付代价哦。”
　　这世上可没有不劳而获的事情。
　　“今天的饭钱打五折怎么样？”
　　“那可真是太好不过了……嗯，我明天会让四月一日送来的。”
　　在毫不知情的情况下，某人又要担负起快递员的责任了。
　　“四月一日？”
　　“哦，是个戴眼镜的高高瘦瘦的男生，我店里的工读生，很好认的。”
　　“嗯，好的！”
　　走出猫屋时，正好能瞧见月色。那是随风波动的，跳跃般的光。
　　“今天好像真的喝的有点多啊……天上的鸟都出现重影了……”
　　壹原侑子鬓发间的耳尖有着醉酒的薄红，她的步履蹒跚着，深一步浅一步，东倒西歪，但即使这样，也无损她的风姿绰约。
　　“终于回来了……”她扶着熟悉的门靠了进去。
　　“侑子小姐……你怎么又喝了这么多？”
　　说好考完期中考试再来的四月一日君寻，却好端端地出现在了店里。
　　“欸？我眼前出现幻觉了吗？”她探头过去，揉捏着四月一日的脸，“啊，好像是真的啊。”
　　“侑子小姐……”四月一日一脸无奈地将她的手撇开，“你这样迟早会把肠胃喝坏的！”
　　“四月一日生气的样子好可爱哦……”眼前的女子却对他的话置若罔闻，满脸嬉笑着。
　　“我去给你准备醒酒汤。”将壹原侑子扶进躺椅里躺好，四月一日君寻转身进了厨房。
　　壹原侑子昏昏沉沉地望着他的背影，杂乱无章的线条在视线中一点一点地凝聚。
　　这种感觉，叫做什么呢。
　　大概。
　　是幸福吧。


第79章　Menu。079　鱼香肉丝（上）
　　并非是神明按照自己的形象创造了人；　而是人按照自己的形象创造了神明。
　　人；　即是神；神，即是人。
　　人是孤独的；　那么；　理所当然，从人类的愿望中诞生出来的神也是孑然一身的。他们如人类一样；　也会欢笑落泪；　欣喜忧愁，渴望安定，忧惧死亡。
　　从这一点上来说；　人类与神明，似乎又没有区别。
　　无论是山川河流；　执掌一方的土地神；　还是吸收天地精华、积聚愿念的物件化成的付丧神，世间万物，俯仰之间皆有神灵。
　　但就如人类社会一样；　即使是神明也有高低之分。信仰乃神明存在的意义，香火鼎盛之神为万人景仰，即使消亡也会世代更替，而无名之神；　一旦被最后一位信徒遗忘就会彻底消失，就如堕化成妖的一目连一样。
　　拥有自己的信徒、神社甚至宗教，神名流传于千秋万代，这是高天原上每一位神明都无法抗拒的诱惑。但是为了达到这个目的；　会用红漆在电线杆、停车场、水泥板像办证刻章一样四处刷小广告的家伙，大概也是八百万神明中异类中的异类了。
　　夜色所汇集的冷，清光所聚积的寒，薄如云烟的晨雾在楼宇间漂浮着，又渐渐被上升的日光催促着缓缓消融，一切逐渐变得明晰起来，行人与车辆的影子在地上不断交错着。
　　“总感觉东京的天气还真是干燥……雪音，是这里吧？”元气满满的少年音在商业街边上的一家店铺前响起，骑着板车穿着黑色运动服的少年上上下下地打量着绘着猫咪图案的门，然后回头问道，“猫屋餐厅……那位大叔说的就是这儿没错吧？”
　　“我不知道！”戴着毛线帽的金发正太气鼓鼓地坐在板车上，他的头都快被成堆的蔬菜和乱七八糟的箱子淹没了，“我只想知道一件事——我们为什么沦落到通下水道和送菜的地步了啊！”
　　帮人寻找猫咪、调查婚外情、调解校园欺凌也就罢了，如今这跟快递一样的送货上门服务到底是在闹什么啊！身为神明的尊严呢？究竟到哪里去了？
　　等等，之前那些事情好像也挺没尊严的……
　　“没办法。”夜斗摊着手，无可奈何道，“最近生意都被那些奇奇怪怪的侦探社给抢走了啊，而且委托这种事情，可没有高低贵贱之分。”
　　反正每次的收费也只是五日元而已，送货也好，杀人也好，都是如此。
　　“唉……”
　　“你就多忍耐一下吧。”夜斗拍了拍雪音的头，老生常谈地念叨，“再等等吧，总有一天，我会成为坐拥一亿两千万信徒的伟大神明，神社遍布全国各地……“
　　“现在日本的总人口已经快一亿三千万了。”雪音提醒了一下。
　　“那就一亿三千万！”夜斗直接改口，他的目光深邃，仿佛已经见到了自己功成名就的时刻，“总之，到那时候，你就是我手下统率所有神器的道标！名字也会与我一同在众人的口中传诵……”
　　但是这样的空中画馅饼，毫无疑问已经无法对他手下的神器产生任何影响了。而且话说回来，抱着这样不纯目的的家伙，真的能成为名扬天下的伟大神明吗？
　　“哦。”已经对夜斗的幻想见怪不怪的雪音跳下车来，翻了个白眼，“那你这个混蛋倒是先把我这个月兼职的工资结了啊！”
　　别的神明家的神器，不仅包吃包住休假给薪，逢年过节还有公费旅行，到了他这里，就变成了全年无休无薪，而且兼职的工资都会被贪污的惨烈地步。
　　他究竟是造了什么孽啊！
　　“这种事……有话好商量嘛……”口中含糊着想把话题岔过去的夜斗从座椅上跳起，在半空中翻了个跟头，姑且算是帅气地落地了，“好了，跟我进去吧。”
　　“唉……”雪音再次叹了口气，别人家的神器可都有带薪休假，为什么到他这里就成了全年无休还日常被克扣工资了？他究竟是造了什么孽啊？
　　“叮铃叮铃——”
　　推开那扇黑漆漆的门，夜斗迈步走了进去，而迎客铃则欢快地响动着。
　　“嗯？”他怔在了门口。
　　“怎么了？”雪音抬头问道。
　　“没事。”夜斗摆了摆手。
　　入门时是他的错觉吗？好像有种时空扭曲的感觉……
　　“好香啊……嗯，是高汤的味道。”刚走进门就飘过来一阵迷人的香气，夜斗的鼻子忍不住嗅了嗅，神明虽然不能感受到饱腹感，但是却能享受美食所带来的乐趣。
　　但令他感到惊异的，还是另外一点。
　　“好浓厚的愿力啊……”
　　走道上……餐桌上……椅子上……吊灯上……
　　在这间餐厅的空气中，悬浮着只有神明才能看见的，几乎如同实质的各色愿力，那明丽的光彩，毫无疑问都是最为纯净的善念，而它们被这间屋子的结界所护佑着，只在这间屋子里飘动着。
　　“哇……”雪音也呆呆地望着视线里的缤纷色彩，神器对善念有着天然的向往，身处于这样的环境之中，对他来说简直不亚于在最顶级的豪华温泉泡澡。
　　“咕咚……”
　　夜斗咽了一下口水，假如能将这些愿力吸收进体内的话，他恐怕立刻就能成为名扬一方……不！是名扬全国的福神吧。
　　这到底是怎么回事啊……
　　“欢迎光临！”小狐狸迎了上来，一双澄黄色的眼睛忽闪着，“客人来得好早啊……请问需要点餐吗？”
　　是……是小狐妖吗？这种感觉？
　　“不需要。”夜斗深呼吸了一口气，善念可不能靠吞噬这样的方法来获取，他很快将心神平定下来，把门的缝隙拉开得大了一些，让门外的板车露了出来，“如你所见，我们是来送货的。”
　　“店长！送货的来了！”小狐狸扯着嗓门往厨房那边喊道。
　　“来了来了！”出现在夜斗面前的是一位笑容温柔的少女，披散在肩上的浅栗色长发如绸缎般光亮顺滑，“你们是？”
　　看着眼前围着满是破洞的灰白色围巾的少年，幸平纯的声线稍稍带着些疑惑，负责为猫屋送货的应该是一位中年大叔才对，难道是什么时候换人了吗？
　　“哦，那位大叔他今天病了，所以拜托我们前来送货。”夜斗指了指板车上的食材，之前发的传单可真没白费功夫，这些天的委托多了不少。
　　“这样啊……”幸平纯点了点头，露出一副原来如此的表情。
　　“那么，请快点把东西搬进去吧。”夜斗的双手在胸前交叉着，“我们接下来还有别的事情要去做呢。”
　　“等等，你们不帮忙搬吗？”幸平纯的表情有些讶异。
　　“当然不啊，我收到的委托，仅仅是把东西送到这里来而已。”夜斗扬着商业化的笑容说道，“接下来的事情可不归我们管。”
　　“可是，之前那位大叔就会帮我们啊……”一旁的小狐狸不满地嘟囔着。
　　“那位大叔是那位大叔，我们是我们。”夜斗的眼眸中闪烁着如海水般深不可测的蓝光，“或者说……”
　　“或者说什么？”幸平纯皱眉听着他的话，她已经看出来了，这家伙完全就是在敲竹杠嘛……
　　“你可以用五円委托我们帮你搬进厨房。”
　　“你这……等等……”刚想斥责他的幸平纯忽然反应了过来，她将那个不可思议的数字重复了一遍，“五円？”
　　这是不是也太便宜了一点？现在哪还有人用五円的硬币啊？
　　“当然！”运动服少年气势十足摆了个pose，“忘了自我介绍了，这里是快捷便利又安心的提供上门服务的神明夜斗！五円！只需五円！就能解决你的烦恼！物美价廉，而且质量绝对有保障！”
　　那模样，简直跟街头卖假药的没有丝毫差别。
　　“雪音。”他维持着姿势，对身旁的雪音比了个眼神，“那个……”
　　“唉……”忍受着自家神明的毫无羞耻心的表演以及挖个地洞钻进去的冲动，雪音从兜里掏出来一张白底黑字的名片递了过去。
　　自从认识夜斗之后，他的叹气次数好像就越来越多了啊。
　　“Deliver　God……”幸平纯念着名片上那个奇怪的名号，“还有电话号码？”
　　“没错，只要遇到麻烦的话，打这个电话就可以了！”
　　“五円是吗……”小狐狸从怀里掏了掏，拿出来一枚黄灿灿的小小铜币，小心翼翼地放到他伸出的手掌心上，“这样就可以了吗？”
　　“是啊。”夜斗点了点头，将铜钱紧紧地攥在了手心里，感受着从里散发出来的来自于信愿的纯净之力，再多一些，只要再多一些，他就能凭借这愿力拥有属于自己的神社了。
　　“好了，雪音，过来帮忙吧。”他回头招呼道。
　　“小狐，我们也来。”
　　“嗯！”


第80章　Menu。080　鱼香肉丝（下）
　　“柴鱼片跟竹笋放在那边。”幸平纯一边动手；　一边在厨房里指挥着；　“肉类鱼虾还有蔬菜之类的，就都放到冰箱里去吧。”
　　厨房的地面上堆积着好几个纸箱与布袋；　小狐狸跟幸平纯一起整理收拾着；　将需要保鲜的食材都放到了冰箱里，把里面塞得满满当当。
　　“干货用包装袋装好；　用那边的真空机抽一下真空；　然后放在上面第二排的柜子里。”幸平纯嘱咐道，“记得不同的东西要分开存放，不然会串味的。”
　　“好的！”小狐狸连连点头；　然后愁眉苦脸地说道，“店长；　你这次怎么买了这么多啊……”
　　以前猫屋每天早上也会送来很多食材；　但今天差不多是以前的三倍还要多了。
　　“这是为远月祭准备的食材啊。”幸平纯解释道，“而且还只是其中的一部分而已。”
　　大部分生鲜之类的东西，她已经嘱咐过食材公司当天早上直接送到远月学园了。
　　“远月祭？”小狐狸之前也听幸平纯讲过远月祭的事情；　不由得好奇道，“那这几天店里还开吗？”
　　“暂时停业几天吧。”幸平纯苦笑着说道，这也是没办法的事情，“待会儿你记得提醒我贴通知。”
　　“好的；　那店长准备在远月祭上做什么啊？”
　　“大概会做烧烤和关东煮吧。”幸平纯不假思索地答道，这已经是之前就决定好了的，说到庙会、学园祭之类的地方，这两种小吃当然是必不可少的。
　　“哇……好棒啊！”
　　刚把小麦粉放进储藏柜里；　幸平纯就看见那个穿着蓝色卫衣的金发小男生抱着几袋食材摇摇晃晃地走了进来，她连忙上去帮忙搬了两袋下来。
　　“谢谢……”雪音把怀里的袋子放到地上，松了一口气。
　　“是我该说谢谢才对，真是麻烦你们了！”一想到对方收的报酬才不过五円而已，幸平纯就觉得实在有些过意不去，“要不要喝杯茶休息一下呢？”
　　还没等雪音答话，夜斗的声音从外面远远传来：“雪音，外面还有东西没搬呢，你要在里面磨蹭多久啊？”
　　“好啦，知道啦！”雪音嘟囔着往厨房外走去。
　　“店长，这些新买的调味料放哪啊？”蹲在地上的小狐狸举着装满辣椒粉、孜然面等调味品的罐子问道，这些都是为烧烤准备的。
　　“唔……就先放到那边的储藏室吧。”
　　“储藏室？”
　　“嗯，就是那间小屋子。”
　　猫屋的厨房有一大一小两间储藏室，大的那间已经收拾完之后改造成了小狐狸的居室，而小的那一间，则被一大堆纸箱子占据着。
　　“这些是什么啊？”小狐狸好奇地往敞开的纸箱里瞅着，里面乱七八糟堆满了杂物，“好多笔记和书啊……”
　　幸平纯从里面拣起一本，稍微掸了掸灰尘，用怀念的语气说道：“这是我国中时候的笔记和课本。”
　　国语、数学、历史的教科书已经有些老旧，毕业时的纪念册里夹着的栀子花还依稀散发着香气，文具盒旁掰了一半的橡皮擦，笔杆上标记着祈福的圆珠笔，每一件事物好像都能将她瞬间拉入过往的回忆里。
　　“那这些呢？”小狐狸又指着另一个箱子里的一捆磨破了的笔记本，随手从边上拿起一本翻了翻，“这些也是吗？”
　　幸平纯瞥了一眼，然后视线落在封面上答道：“不，那是我准备远月转学考试的料理笔记。”
　　远月学园作为料理烹饪学校，所学的课程与外界的普通学校根本不一样，直到国中毕业的那个暑假才下定决心要去那里上学的幸平纯，在那个假期里很是花了一番功夫。
　　小狐狸仔细一看，果然，上面大多写着香菇、蒜苗、五花肉之类的食材配比，以及盐、味霖、豆豉等调味料的用量，偶尔笔记边沿上还把成品描画了出来，虽是寥寥几笔，倒也有模有样。
　　“之前就想说了，店长的画技真好啊……”
　　“我国中的时候是绘画社的啊，有好好学过几年。”幸平纯弯腰将纸箱子往边上的地方挪了挪，“以前还想过高中也要继续画下去呢……”
　　“结果呢？”
　　“结果远月学园根本就没有绘画社嘛！”她抱怨似地说道，“之前的时候还想着要不要加入天文社或者轮滑社之类的社团试试看，谁知道里面尽是些什么中华料理研究会、披萨研究会、盖饭研究会……”
　　连蒲烧和相扑火锅的研究会都有，就是没有一个普普通通的像是绘画社或者网球社这样的兴趣社团，让幸平纯很不能理解，对那些社团毫无兴趣的她就这样光荣地成为了回家社的一员。
　　“那……这个也是笔记吗？”小狐狸又拿起一本粉红色表皮的书籍，“坏坏的王子爱……”
　　还没等他念完，他手上的书就被幸平纯一把抢了过来，然后以完美的抛物线丢到了积灰的角落里，她一脸正色地说道：“好了，别东看西看的，把这些箱子堆起来腾出点空间，然后把外面的东西放进来吧。”
　　那些玛丽苏小说她记得以前明明都丢掉了啊，怎么这里还有漏网之鱼……
　　“噢，好的！”
　　四个人来来回回好几趟，食材和调味品总算被归置完毕，幸平纯环顾了一下四周，原本略显空荡的厨房一下子变得紧凑了起来。她拍了拍手上的灰，微笑道：“终于弄完了……夜斗先生和雪音君，真是辛苦两位了。”
　　确实称得上是辛苦，在帮猫屋搬完东西之后，夜斗还顺便把地板拖了一遍，边边角角的灰尘都清扫了出来，连抽油烟机上的油污都被擦得干干净净，他站在光洁整齐的厨房里笑道：“怎么样！夜斗大人的服务还算满意吧？”
　　“非常满意！”幸平纯竖起了大拇指，如果有星级评价的话，那简直就是五星好评了。
　　“以后有什么委托的话，请不要忘记你手上的名片哦！”夜斗一脸灿烂地笑着，“时间也不早了，雪音，我们该走了。”
　　“等等啊……吃了饭再走吧？”幸平纯热情地挽留着，她刚刚也有提过多加一些小费给他们，可是夜斗秉持着自己的原则，坚决不肯收。
　　为什么要执着于五円这个数字呢？
　　“对啊对啊，店长做的料理可好吃了！”小狐狸也在一旁点头附和。
　　夜斗向来是一个不经劝的人，他眨了眨那双澄蓝色的眼睛，迟疑地看向雪音，“那，要不……我们……”
　　“店长，麻烦你了……”雪音微微低头，替夜斗把话说出了口。
　　“炒个「鱼香肉丝」怎么样？很好下饭哦！”
　　“鱼香肉丝？好啊！”夜斗笑呵呵地说道，“酸酸甜甜的，我挺喜欢吃这个的。”
　　“酸酸甜甜？”幸平纯闻言愣了一下，酸酸甜甜可不是鱼香肉丝的味道啊，她回过神来笑道，“那请在餐厅里稍等片刻吧。”
　　鱼香肉丝是有名的川菜，在中国几乎植根于大江南北各家饭店的菜单里，甚至漂洋过海，在一水之隔的日本也颇有名气。可是绝大多数的鱼香肉丝里，基本上都吃不出来鱼味。
　　可能有人会这样说：鱼香肉丝里没有鱼，跟老婆饼里没有老婆不是一回事吗？但是，它们的确不是一回事。
　　正宗的鱼香肉丝里，是能吃出来鱼的味道的，无鱼却能品出鱼味，这道料理也因此而得名。
　　一盘美味的鱼香肉丝，关键点不外乎三点：肉，菜，汁。
　　肉最常用的当然是里脊肉，其实用后腿肉也可以，总之口感柔嫩即可，将其细细地切成丝条，然后放在小碗里用酱油、料酒和盐进行腌制，来保证它的底味与口感。
　　鱼香肉丝的菜算是门学问，天南地北各有不同，茭白、木耳、青笋、胡萝卜……各种各样的配菜都有，不过幸平纯还是选择了传统的老三样——青笋、木耳、胡萝卜，搭配起来的色泽明艳，十分养眼。
　　青笋切成丝要用盐腌一会儿去除水分，木耳容易熟，待会儿一起下就可以，只有胡萝卜需要事先炒一遍。
　　最后，则是最为关键的鱼香汁，白糖、香醋、酱油、米酒、淀粉，明明是随处可见的调味料，碰撞在一起，却产生了那种奇妙的口感，不得不说是一件神奇的事情。
　　配料当然也不可忽视，作为配合鱼香汁的得力干将，红辣辣的泡椒看上去咄咄逼人，实则醇厚温润，咸淡适中，而葱姜蒜味也是形成鱼香味的重要调料，将它们都剁成碎末搁在一旁，鱼香肉丝的准备工作也就完成了。
　　炒菜一向是这样，相比之前的繁琐，最后一步往往显得尤为简单，烧油，炒肉，爆香，炒菜，最后加入鱼香汁炒匀，随着那股夹杂着咸甜酸辣的鱼香味弥漫开，鱼香肉丝，也就大功告成了。
　　“鱼香肉丝来了，请慢用。”
　　随之附赠的，还有三大碗米饭。
　　“这是鱼香肉丝吗……总感觉和我之前吃过的不太一样啊……”夜斗拿起筷子喃喃道。
　　在雪白的瓷盘里，鱼香肉丝被芡汁包裹着泛着红润的光泽，显得艳丽而诱人，明明没有鱼，却有阵阵的鱼香味扑鼻而来，令人惊叹不已。
　　“好奇怪啊，明明没有鱼……”雪音蹙起了眉头，“这是怎么回事啊？”
　　“尝尝看不就知道了吗？”几乎在说话的瞬间，夜斗就夹起了一筷子送入口中。
　　“好滑嫩的肉丝……”他感叹道。
　　初入口时，是他所熟悉的酸甜滋味，来自于糖的甜以及醋的酸，有些类似于糖醋的风味，但紧接着涌上来的，就是带着浓郁葱姜蒜气息的泡椒的鲜辣。
　　适可而止的酸甜，回味时却是咸辣的，咸甜酸辣在嘴中可谓是完美地融合在了一起。
　　而且肉丝吃得出来是上好里脊肉，而且火候把握得刚刚好，不然不能缔造出如此鲜美的口感，不仅如此，木耳与青笋的爽脆也恰到好处，胡萝卜的清甜也没有被掩盖，浓郁的鱼香味从舌尖蔓延到口腔之中，让人有一种不是吃鱼却胜似吃鱼的奇妙感觉。
　　这，就是真正的鱼香肉丝的味道吗……
　　“真是太棒了！能吃到这么美味的料理，这简直是今年份最棒的委托！”夜斗塞了一嘴的鱼香肉丝跟米饭，口齿含糊不清地拿着筷子手舞足蹈，这样的景象，让雪音实在有些无奈。
　　“夜斗你小声点啦……”
　　“啊，你说啥？”脸颊鼓鼓囊囊的夜斗转头来看着他，“吃饭的时候要认真哦！”
　　“……”结果反过来被教育了一句。
　　三碗米饭完全不够用，夜斗又找店长多