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[综英美]我只是个厨师-第8部分
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约书亚顿了一下,低沉而华丽的声音响起,“这汤有点儿烫。”
夏洛克几乎要笑死了,这个梗他能够笑一万年,莫里亚蒂不应该去犯罪,他应该去加入娱乐圈,为喜剧行业奉献出一道风采!他可以用福尔摩斯的姓氏来担保,他绝对是第二个Mr。Bean。
希思黎露出歉意的眼神,“抱歉,是我想多了,我还以为你要——”
她没有把话全说出来,要是说破了,那多不好玩。
“没关系。”约书亚蔚蓝色的眼睛如同海浪一般浪漫,如果忽视他此时有些发青的脸色,那么就更加完美了。
“鸡汤就是要趁热喝的。”希思黎及时补刀。
约书亚:“……。”
“扣扣——”轻缓而有节奏的敲门声。
希思黎和约书亚同时转过头去,站在门口的女人正是前几天给她做笔录的那位金发美女。
“希思黎小姐,你也在啊?”JJ穿着一件紧身黑色T…shirt;一条黑色牛仔裤勾勒出极好的身材。
“你好,”希思黎顿了下,她还不知道对方叫什么呢。
“珍妮弗.让热,我的朋友都叫我JJ。”JJ笑着说道,她的眼睛从希思黎的脸滑到约书亚手上的鸡汤,像是想起来什么似的,“对了,希思黎,你说你是个厨师对吧?”
希思黎点了点头。
“我们有个朋友刚好今天生日,但是因为我们忘记订位置,所以找不到合适的餐厅,不知道你能不能帮我们这个忙?”JJ满眼期待地看着希思黎。
试探?希思黎脑海中掠过这个念头,拒绝还是接受,在迟疑了片刻后,她勾了勾唇,“当然可以。”
“本来餐厅最近停业打算装修,”希思黎边和JJ朝医院门口走去,边说道,“不过,既然你们有需要的话,也可以配合你们。”
JJ对希思黎的那家餐厅事先已经调查过一番了,开业不久,顾客大多是回头客,而且一桌难求,每天只招待50桌客人,数量一过就停止营业,简直任性到不行,不过,据网上的评价说,餐厅小老板娘的手艺特别好,尤其是刀工,曾经有一天主打的菜式是日式料理,那刀工简直令人咋舌,看似普通寻常的松鱼肉,被摆放成花瓣状,筷子轻轻一碰,那松鱼肉就如同鲜花一样绽放。
JJ想到这里,不由咽了咽口水,那些顾客放在网上的照片看上去实在太美味了,不管是中华料理、泰国料理、还是传统的法式料理、日式料理,每一道菜都是视觉的盛宴,光是看着,就让人产生幸福感。
“所以,你们有什么想吃的吗?”希思黎问道。
“全部都要!”陷入那些美食照片回忆的JJ下意识地脱口而出。
31。第一更
“ah?”希思黎诧异地偏头看向JJ。
JJ耳根泛红; 她怎么就把自己内心的想法给说出来了呢?
“可以哦。”希思黎想了想,点头说道。
JJ瞪大了眼睛; “真的可以?”
“本来是不可以的。”希思黎笑着露出小梨涡; “不过,因为你是美人啊,美人总是值得特殊待遇的。”
希思黎撩妹手段可比约书亚强多了; 毕竟是女装正太,没点儿本事也混不下来。
JJ扑哧一声笑了,好话总是比较顺耳。
“那么,时间定在傍晚6点的时候; 可以吗?”希思黎琢磨了下时间; 厨房里的材料是够的; 但是如果要做出一顿让JJ满意的菜肴; 则需要去订货了。
她当然不会傻到把各个国家的菜都摆到桌子上来,天知道光是中国的菜; 就足够一个人一年不带重复地吃了,要是把其他国家也加上,她的小命就要没了。
希思黎已经开始在想该挑选各个国家的那道菜比较好; 她询问了下前来参加的人数、忌口的食材以及偏好后; 才敲定了主意。
摩西比餐厅二楼。
烟紫色的霞光照射入玻璃窗; 冰凉的冷气将夏日残余的热气驱散。
然而,此时二楼内的众人却是满头大汗。
一个穿着厨师服挺着啤酒肚的中年男人正在和电话那头的人通话; 他的脸上挂着谄媚的笑容; 那副模样可笑极了; 但是此时却没有人笑得出来。
“威尔士,你是说你的计划失败了。”电话那头的男人语气漫不经心,如果仔细听,还嫩够听得到他旁边女人的娇笑声。
“是的,先生。”威尔士的汗水顺着脸侧滑了下来,室内华氏温度64度,他却满身大汗。
“那么,你是想要我的帮助。”男人的声音不带一丝感情。
威尔士不安地舔着唇,“先生,如、如果您方便的话。”
“别紧张,威尔士,你向来是个赚钱的好手。”
“这件事我会交由一些小伙子去办的,你就等着开分店吧。”
“阿嚏——”
希思黎别过头打了个喷嚏,伸手把门给推开了,她本想喊旺达和快银出来帮帮忙,但刚张口却是想起自己已经给这两个人放假了,这两人这会儿估计应该是在堪萨斯州,真不明白他们去那儿干嘛。
“好吧,现在只有我自己一人了。”希思黎撸起袖子,她扫了一眼那两只一脸乖巧.JPG坐着旁边等着投喂的一猫一鼠,好吧,这两只是指望不上了。
希思黎把电脑直播打开,刚一直播,人数蹭蹭就上了数千。
“哦霍,看看我们发现了什么,一只野生的阿婆主。”
“卧槽,凌晨直播做美食,希哥真是越来越心狠啦。”
“男人不狠,地位不稳!希哥真是干大事的人。”
“对了,希哥,之前美国那个餐厅袭击案件那个女生到底是不是你啊?看着跟你长得好像!”
希思黎倒是没想到这茬,她眼珠子一转,轻笑着说道:“那个女生那么厉害,怎么可能是我?人家只是个小女生啦,嘤嘤嘤。”
夏洛克打了个哆嗦,浑身毛发都竖起来了,太可怕了,这女人!进可甩餐刀,退可嘤嘤嘤,文能骗人不眨眼,武能戳眼还装纯。
“一拳一个嘤嘤怪,希哥好好说话,我们还能够做兄弟。”
“大半夜的,希哥别吓人啊。”
“希哥,你把你家猫都恶心得炸毛了。”
“23333。”
希思黎似笑非笑地看了英短一眼,夏洛克默默别过头去,华生一脸懵逼地看着二人,不要欺负我听不懂中文啊。
“好了,不多说了,我还得做菜呢。”希思黎把话茬断了,拿过自己准备好的材料。
中国、意大利、法国、美国、以及泰国,每一个国家的菜式、口味都有所不同。中国菜式博大精深,口味齐全,希思黎在挑选上经历了很大的痛苦,选择困难症是什么情况,她总算体会到了,最后,她还是挑选了自己喜欢的两道菜-麻婆豆腐和糖醋鲤鱼。
上帝知道,她在做选择的时候有多么痛苦!
上好的豆腐得嫩而不碎,浸润豆腐的水需取自山涧清泉,天然自带一股清香,这样磨出的豆腐非但没有豆腥味,而且还清新可口。现在虽然在美国,希思黎还是到唐人街那里挑了最好的豆腐,那家店的老板是安徽八公山人,那里正是名副其实的豆腐之乡。
以淡盐水将豆腐汆过后,再浸润过清水,豆腐色白如玉,观之可爱。
希思黎没忍住尝了一口,嫩、香、滑,她为了弥补这豆腐没有清香,特地取了新鲜竹叶进行熏蒸,香气则渗入水当中,再以此水来浸豆腐。
夏洛克和华生从未想过做一道菜会这么复杂,希思黎做菜的时候特别专注,她的神情就好像在从事某一件特别伟大的事情,没有任何人、任何事能够打扰她。
这是一场视觉盛宴,她的手稳如山,那重达七八斤的锅在她的手上仿佛没有任何重量,翻、炒、爆,一道道程序有条不紊地进行。
自己调制的豆瓣酱则是选用龙潭寺大红袍油椒制作而成,味道浓厚极了。
麻婆豆腐是川菜的招牌菜,以“麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫”这六味闻名,素来有镇店之宝的美称,任何一个川菜师傅要想出师都得练好这道菜,但是至今以来,希思黎吃过的川菜当中能把这六味都汇聚起来的不多,这道菜难就难在——牛肉易老、豆腐易碎、花椒易辣、汤汁易浓。
在这个过程当中,任何一个环节出了差池,都会毁了一道菜。
希思黎却是举重若轻,她神情从容,额头上沁出了薄薄的汗水,锅里的麻婆豆腐已经基本成形,豆腐嫩而棱角俱全、牛肉酥而粒粒分明、汤汁鲜辣醇香。
“最后一步。”希思黎喃喃说道,将事先切好的花椒碎洒在面上——韩信点兵!
“咕噜”,一声齐齐的咽口水声。
夏洛克和华生眼睛都直勾勾地看着希思黎手上的麻婆豆腐,色泽鲜艳如火、香味霸道而不呛鼻,希思黎的麻婆豆腐除了原本的六味外,还有一味,那便是——色。
色,人类可以说是动物界里最看脸的了,对人、对物如此,对食物也不例外。
卖相上佳的食物往往更能引起人的食欲,不然网络上那些网红食物是怎么红起来的,还有那甜得要命的马卡龙,要是长得个冬瓜样,能卖出去吗?
第一道菜以麻婆豆腐,希思黎是认真思考过的,首先麻婆豆腐这道菜开胃,而且在这种盛夏,吃辣往往能让人心情愉悦。
“好香!”JJ靠在半开放厨房的门口,鼻子动了动,她已经忍不住咽口水了。
希思黎别过头去,“你们来了。”
JJ点着头,他们刚一下班就直奔TRA。VEL餐厅来,摩根还打趣说这是他们办的所有案件当中福利最好的一单。
希思黎把餐厅灯光调成微黄色,宽敞的空间用缕空的墙壁隔开,她招待的客人不多,却也知道不少人用餐时比较喜欢安静、不被打扰,在享用美食的时候,没有人愿意被其他人的视线、话语扰乱心神。
BAU一行人到来的时候所看到的就是宁静、典雅的环境——透明精致的玻璃吊灯,桌子上摆着干净的餐具,盛开得正艳丽的白色玫瑰上晶莹的露水从花瓣滑落。
“多元化的餐厅风格,”瑞德在高背椅上坐了下来,“看来这家餐厅确实是像传闻中的那样,经营各种菜式。”
霍奇纳看着桌子上的餐刀,银色餐刀在吊灯下泛着冷光,他不知为何突然想起那个女孩在Jean Geogres餐厅时令人惊艳的表现。
“欢迎光临,”希思黎的眼睛弯成了两道月牙,嘴角边的小梨涡清晰可见。
杰森.吉迪恩打量着少女,简单的厨师服、虎口上的茧子、轻快的步伐,他的眼神闪了闪。
“你给我们准备了什么美食?”艾米莉·普兰蒂斯嗅着空气中的味道,迫不及待地问道。
“麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、海鲜拼盘、红酒醋焖牛肉配土豆泥丸子、冬荫功汤再加上美式汉堡。”希思黎俏皮地眨了眨眼睛,“最后是巧克力熔岩蛋糕。”
瑞德举起手,像个乖巧的学生一样,“我有个问题?”
“请问?”希思黎大方地示意他说出来。
32。第二更
“人的味觉分为酸、甜、苦、辣、咸; 这些菜式虽然都是各个国家的经典名菜,但是味道怕是会产生冲突; 根据数据显示; 在吃完麻婆豆腐后,口腔会有十分钟的时间处于麻辣的状态,而你却把他作为头菜——”瑞德喋喋不休地把自己的困惑说出来。
摩根和艾米莉对视了一眼; 可爱的baby boy还是老样子啊。
希望这位年轻的小主厨不要炸毛才好。
如果这时候,夏洛克在这里,他一定会用自己的切身经历反驳瑞德的话。
希思黎让他和华生尝试了每一道菜,他们一开始的想法也和瑞德一样; 但是当食物进入口腔后; 他们的想法瞬间就被击碎了。
无论是麻婆豆腐的香辣麻、糖醋鲤鱼的酸甜脆、海鲜拼盘的原汁原味; 还是德国名菜红酒醋焖牛肉配土豆泥丸子的鲜嫩、冬阴功汤的鲜美馥郁、巧克力熔岩蛋糕的醇厚浓香; 每一道菜都有所不同,却又有所相同; 正因为如此,这些来自不同国家的名菜,就如同五线谱上的乐符一样; 交相配合; 演奏出一曲华美的华尔兹。
“这个问题; 我想等你们吃完后就知道答案了。”希思黎是个很能吊人胃口的人,她坏笑着勾起唇角; 意味深长地说道:“比起让我解释; 倒不如各位从食物中找到答案。”
BAU众人互相对视了一眼; 看来,这位小主厨已经知道了他们的试探了。
一道道摆盘精美的菜上了桌子,细纹白瓷盘为每道菜都添加了几分优雅。
厨师手艺固然是制作出可口食物的必要条件,但是作为配角的餐具也不可忽视,要知道一份售价5美元的汉堡只要换一下包装,将那麦当劳的廉价包装纸去掉,代替以伊丽莎白时期高雅的餐具,则能够卖出50美元的价钱。
徐徐的凉风将食物的香味吹送出去,往来的行人不由站住了脚步,齐齐咽了下口水,不少身处异国他乡的行人眼眶竟是泛红。
家乡的味道大概就是食物了。
“咕噜噜”,一阵肚子抗议的声响从巷子深处传来。
“大哥,我肚子饿了。”小弟甲说道。
“大哥,我也饿了,要不等会儿我们去要保护费的时候,别掀桌子了,先吃饭。”小弟乙说道
“吃你个头啊,这可是老大教给我们第一件大事,怎么能——好香!”为首的刀疤男说道。
“欢迎光临。”希思黎听到脚步声,从前台走了出来。
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华灯初上,今夜的夜空格外的美丽,一轮圆月大方地挥洒着自己皎洁的光辉。
BAU众人一个个都很没有形象地挺着小肚子,JJ喝了一口小主厨特调的果汁,酸甜可口的果汁带着丝丝凉意,在享用了一餐大餐后,喝一杯果汁真是个不错的选择。
而在外面,被食物的香味诱惑得实在忍不住的男人们从巷子里走了出来。
“老板,”左眼上有刀疤的男人带着数人走到希思黎面前。
“有什么事吗?”希思黎微抬起头来,精致小巧的下巴微微扬起。
“交保护费!”男人厉声说道。
刚从包厢里走出来的BAU众人的脚步停住了,眼睛齐刷刷地看向那说话的男人。
希思黎哭笑不得,她撑着下巴,琥珀似的眸子掠过恶劣的笑意,眼眶微微眯起,声音微微颤抖,“你、你们这么做是犯法的!”天知道她根本就连美国有哪些法律都不知道。
“嘿,犯法!在这个地方,我们就是法,识相的乖乖交钱,不然——”男人冷笑着说道,脸上的刀疤显得更加狰狞了,但如果他记得把嘴角的酱汁擦去,效果会更好一些。
夏洛克懒洋洋地掀起眼睛看了一眼,喵的一声又闭上眼睛。
愚蠢的金鱼啊。
华生同情又怜悯地看着嚣张的数人。
“不然怎样?”希思黎的眼眶泛着红,泪珠在眼眶中打滚,一副可怜巴巴的模样。
“不然,你就知道厉害,乖乖交个十万美元出来。”男人估摸着金额,这里的生意不错,这钱她应该是拿得出来的。
“那我要是不交呢?”希思黎歪着头,细碎的头发顺着白皙的脖颈滑落。
“不交,那你死定了!”男人重重地捶了一下桌子,桌子上出现网纹版裂开的痕迹。
“哦。”希思黎拉长了尾音,语气中充满调侃,偏过头去看向BAU众人,众人的表情十分复杂。
“瑞德先生,不知道敲诈十万美元,外加威胁人生安全,加起来怎么判?”
斯潘塞.瑞德抬了抬眼镜,嘴巴一张:“根据以往案例,敲诈勒索十万美元,判期三年以上十年以下有期徒刑,罚款二万美元,威胁人生安全,判期十四月以上二年以下有期徒刑,罚款三万美元,对了,还有加上藐视法律——”
希思黎忍不住扑哧一声笑了出来,这个探员怎么这么可爱?
“你、你他妈是谁?”男人的身体发抖,这怎么半路杀出个程咬金来。
摩根耸了下肩膀,拿出证件,“FBI。”
#朋友,BAU了解一下。#
“再见。”希思黎目送着众人坐上车子离开,那群倒霉蛋也被警察抓走了,相信过不了多久,她的私房钱可以有一笔大收入了。
“你好,美丽的小姐。”希思黎刚一转身就看到穿着西装三件套的英俊男人站在她面前。
男人的面容英俊极了,尤其是那双深蓝色如同星辰一般的眼睛,深邃暗沉,他的嗓音具有独特的男性魅力,希思黎的眼睛闪了下,笑着露出虎牙,“你好,先生。”
“我想请问一下,以前的老板娘去哪里了?”布鲁斯。韦恩打量着店内的装修,不同于以往宽敞明亮的西式餐厅风格,这家餐厅的风格明显混合了西式餐厅与中式餐厅的特色,这不是帕丽斯所钟情的。
布莱斯。韦恩把视线落在眼前小个子女孩身上,她的眼睛似乎与帕丽斯很像。
希思黎怔了一下,顿了顿,才说道:“她已经死了。”
“…你是她的女儿。”韦恩眼神掠过些许伤感,用肯定的语气说道。
希思黎点了下头,原本打算欣赏帅哥的心情也没了,“进来坐吧。”
韦恩跟着她走进餐厅,看着这熟悉又陌生的环境,心里头有些不是滋味,他每次来曼哈顿,都会来TRA。VEL餐厅用餐,不仅仅是因为帕丽斯的手艺高超,还有一个原因就是帕丽斯曾经救过他的命。
但是他没想到,帕丽斯竟然会死了。
他更没想到,帕丽斯竟然有个这么大的女儿。
“请坐。”希思黎招呼道,“你要喝点儿什么?”
“威士忌酒。”布鲁斯。韦恩沉着声音说道。
“大晚上的空肚喝酒可不好。”希思黎闻得出韦恩身上根本没有食物的味道。
韦恩轻笑了下,“你和你母亲一样,她也爱说这么一句话。”
希思黎的眼神闪烁了下,转身回厨房看了下,还好,还剩下一块牛排。
在享用过希思黎烹饪出来的牛排后,韦恩突然笑了。
“你笑什么?”希思黎不解地挑起眉问道。
“我刚才还在想,你这家店能够活多久?”布鲁斯。韦恩诚实地看着希思黎说道,他很少看到这种混搭的餐厅,一般这种餐厅手艺都不怎么好,也不怎么高级,可他刚才看了菜单,价格可不菲。
“那么现在你觉得呢?”希思黎反问道。
布鲁斯。韦恩喝了一口威士忌,“如威士忌一般绵长。”
又是一个会撩妹的!希思黎在心里感慨道,这年头,帅哥都不给人活路了,长得帅也就算了,竟然还这么会撩妹,不管是托尼,她想到这里,手指忽然一动,对了,托尼吃了她那么多甜甜圈,该不会也有什么变异了吧?
“你在想什么?”韦恩问道。
希思黎摇了摇头,“没什么,只是突然想起一个好朋友。”
“哦,”韦恩若有所思地看着希思黎,“男朋友?”
希思黎的嘴角抽搐了下,猛地摇了摇头,“损友。”
“阿嚏——”
哗啦啦,托尼翻着白眼,无语问苍天,时间翻回到两天前。
倒霉的托尼被某恐怖分子抓住了,他们的目的是要托尼研制出武器来。
托尼一边儿虚与委蛇,一边儿想着办法逃脱,但很快,他发现了个令人哭笑不得的事情,他——熔化了!
这————————不科学!!!
“托尼,你让我明白过一个道理,”教授推了推单脚眼睛,“千万不能多吃糖。”
他说着,把托尼。液体。斯塔克放入了冰箱里,“尤其是甜甜圈。”
托尼很想竖起中指,可惜,这时候他做不到。
“这是我的名片,有需要的话可以打电话给我。”韦恩从西装口袋中取出一张黑底细纹名片来。
希思黎抿着嘴唇笑了下,最近她怎么老是在收名片?
韦恩走出门的时候,她像是突然想到了什么,站起身来说道:“最近可能会有些小惊喜,遇到的时候不必担心。”
既然她所做的食物能够具有特殊的能力,那么这种能力当然应该给自己喜欢的人。
不过,话说回来,希思黎摸着下巴,陷入了思考,怎么她自己吃就一点儿用处都没有呢?
33。第三更
“没用的废物; 这点儿小事都做不好!”电话那头传来的怒骂声让几个刚从警察局被保释出来的男人身体一抖。
刀疤男心里嘀咕道,这又不能怪他们; 谁知道FBI刚好就在那里吃饭啊!
“这件事如果你们没办法做好的话; 那就不必回来见我了。”男人冷笑着挂断了电话,但那声冷笑声却是如附骨之疽一样缠绕在数人身上。
“老、老大,那我们、怎么办?”谁知道再去会不会遇到FBI啊; 这家店的后台怎么那么硬?!还给不给黑社会活路了。
刀疤男咬了咬牙,既然不能去店里收,那么他们可以从其他方面下手,比如说; 顾客; 店员。
“希思黎!”充满惊喜的声音在门口响起。
希思黎打了个哈欠; 揉了揉眼睛才看清门口的人是谁。
“罗杰斯先生; 您来了。”希思黎对这个忠实顾客还是很有好感的,“出差回来了吗?”
“是的。”史蒂夫露出个爽朗的笑容; 这阵子没吃到小老板娘的手艺,简直像是错过了一个亿。
“这是我的同事,”史蒂夫指着旁边的夜鹰说道。
希思黎点了下头; 笑了下; 算是打了个招呼了。
夜鹰看着眼前瘦瘦小小的女孩一眼; 心里泛着嘀咕,这真是厨师?该不会是童工吧?而且他还没见过这么小年纪的厨师呢。
再环顾了一圈四周; 这店里装修倒很别致; 只是基本上看不到客人。
看来; 这个厨师手艺肯定不怎么样,不然的话,以这里这么繁荣的地段,怎么也不至于如此。
他看了一眼正和希思黎说话的史蒂夫,Cap真善良啊。
被莫名其妙加了好感的史蒂夫正磨着希思黎营业。
他足足有十来天没吃到希思黎做得美食了,由俭入奢易,由奢入俭难,吃过了希思黎做的食物,再去吃其他餐厅的食物,简直是对人生的糟蹋。
“Sorry,罗杰斯先生。”希思黎叹了口气说道。
“叫我史蒂夫就好。”为了美食,史蒂夫竟然连节操都丢掉了,夜鹰在一旁看着瞠目结舌,这还是那个不擅长与女士交往的Cap吗?一定是他眼花了!
夜鹰擦了擦眼睛,但是显然他没有看错。
“史蒂夫,”希思黎无奈地说道,“最近我真的不能营业,你看,服务员都放假了——”
“我可以免费帮忙。”
“食材也没有准备好——”
“已经买好了。”
希思黎嘴角抽搐了一下,这史蒂夫是有备而来啊,看着史蒂夫手上提着的满满一筐食材,她沉默了。
Cap真是个很善良的人!夜鹰再次肯定了自己的想法。
为了避免这家店倒闭,居然这么努力,跟他比起来,自己是一个多么渺小的人。
夜鹰在心里下了个决定,等会儿不管这小老板娘做的菜多么难吃,也要努力吃下去。
史蒂夫完全不知道夜鹰此时脑海的想法,他正忙里忙外帮着希思黎干活——偷吃!
“喵喵喵。”住手,放下你手中的汉堡肉!你这愚蠢的金鱼!
“吱吱吱!”对对对!
夏洛克和华生的眼睛很“恶狠狠”地盯着史蒂夫看似帮忙实则偷吃的举止。
但是效果嘛,从史蒂夫并没有停下的动作我们可以看得出,这威胁毫无用处。
史蒂夫带来的食材充分体现了他是个根深蒂固的美国人,汉堡肉、面包、蔬菜,一看就知道是要做汉堡包。
美式料理当中汉堡包可以说是最出名也最有趣的料理了,不同于其他料理或多或少都与其他国家的料理有所关联,比如说欧洲菜,汉堡包可以说是本土料理了,因此美国人对汉堡的热爱也是妇孺皆知。但是其实汉堡也不是美国本土的。
嗯,在这里给美国人留点儿面子。
希思黎琢磨了一下,把汉堡肉切得粉碎,夜鹰开始给自己倒了一杯水喝,等会儿兴许可以少吃一点儿了。
超市里购买的汉堡肉大多也不都是原本就是一块的,而是把牛肉绞碎、混杂上其他部位的肉再制成形状,这样有一个好处,减少成本,毕竟一整块牛肉的价格可比碎肉贵得多了。
切得细碎的牛肉以拳头击打,增加弹性,这是地道的潮汕牛肉丸的制作方法,希思黎却用它来制作汉堡肉,因为这种冷冻汉堡肉有个致命的缺陷,那就是弹性不足,吃入口中的口感不佳,要弥补这个缺陷,就只能用这种方法。
不仅仅如此,希思黎还加入了荸荠,也就是马蹄爽,荸荠可以说是中餐里面的及时雨——宋公明,不管是过于油腻,过于麻辣,只要适当地加入荸荠,则能够起到中和口感的效果。
“滋滋滋”,重新制作成的汉堡肉在铁板上发出动听的声音。
寥寥烟雾升起,希思黎将方才剩下的牛肉碎油炸了后,加入沙拉当中,没错,就是沙拉。
科布沙拉是美国十大美食之一,它的特点非常体现美国人对肉的喜爱,科布沙拉里面是要加肉的,可以加上培根、熏肉。
诱人的香味顺着风从厨房里传了出来,烤牛肉的香味、蔬菜的清新、还有鲜榨果汁的甘甜,夜鹰突然感到饿了。
“慢用。”希思黎笑着对夜鹰点了下头,至于史蒂夫——他在厨房里已经偷吃了不少了。
回到厨房,一猫一鼠围绕着汉堡吃得正香,希思黎特地给二人做了XXS的汉堡。
希思黎拿筷子戳了戳英短的屁股。
夏洛克的脑门上蹦出了个十字路口,吃饭的时候,不知道不能打扰吗?
重点是这个嘛?
“你说你哥能不能猜出你们变成现在这个样子?”希思黎好奇地说道,华生在博客上把夏洛克的哥哥描绘出了一个聪明到躺在躺椅上都能猜出凶手的人,她很疑惑真有人能这么聪明吗?
夏洛克的动作一滞,如果是别人,兴许猜不出来,但是麦考夫——
大英政府的头脑可是比任何人还来得可怕。
“好吧,”希思黎若有所思地摸着下巴说道,“要不,我们就直接和他说就是了。”
在聪明人面前不说谎,是希思黎生存多年的经验。
“喵喵喵!”绝对不行!!
夏洛克激动地说道
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