[红楼]大观园来了个小厨娘-第8部分

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　　　　　　山药是上等怀山药，粉质重、粘性低，营养价值高；红枣则是河北沧州的金丝小枣，本就是贡枣；糖油等皆不必说，都是上好的。除此之外，另有一小份干桂花，更是惊人。
　　　　　　柳眉认得，这种桂花叫做黄金桂，色如黄金，气味浓郁醇厚，在食物中只用一点，就能令香气满口。据说这种桂花的最上品，产自姑苏虎丘以南的几株桂花老树，产量极少，晾晒成干花之后更是价比黄金，乃是名符其实的“黄金桂”。
　　　　　　“哟，皮皮虾这可真是下了血本了啊！”柳眉在心头暗暗感叹。
　　　　　　这家伙难道真是被她的一腔热情所影响到了？
　　　　　　切！——柳眉在心里自嘲了一声，皮皮虾只是个系统，怎么可能懂这些。
　　　　　　想不通便不再想，柳眉当即手下如风，开始泡桂花、蒸山药、研枣泥、准备蒸屉……一旦接触到食物，柳眉便是全心全意的。
　　　　　　她知道系统说得对：做一次枣泥山药糕，根本无法改变黛玉的体质。可是柳眉还是认认真真地做眼前的这一份枣泥山药糕——人生，说到底都是眼前的一件件小事积攒而成的。就算她无法左右命数，那她至少能将眼前的这一件小事做好。
　　　　　　揭开蒸屉，满室都洋溢着桂花清冽的香气，里面混着红枣的甜味。柳眉看着蒸笼里洁白如玉的糕点，心中很是满意。
　　　　　　这一回不比上次在大厨房做八珍糕，没有模具可用。柳眉只简单地做了平平的一整块糕，将枣泥馅儿裹在山药糕中间。待糕点蒸熟之后，再用刀切成菱形。每块糕点正中用事先泡好沥干的黄金桂点成五瓣，这点装饰细小且不显眼，可是细看去却极其精致。
　　　　　　柳眉自己满意了，当即用油纸打底，将枣泥山药糕装进食盒，提上，便准备往园子里去。
　　　　　　刚出门，就听见一个鲜亮的声音在问：“咦，柳婶又做了什么好东西，这样香甜？”
　　　　　　柳眉迎面就遇上了姐姐五儿，和另外一个约摸与她同岁、打扮明丽的女孩子。
　　　　　　柳五儿招呼妹妹：“眉儿，原来是你在做点心？”
　　　　　　柳五儿身边的女郎当即笑道：“这就是柳婶子总提起的你那个妹妹？早听说她手巧，今儿个既做了点心，我去叫大家一起来尝一尝！”
　　　　　　柳眉赶紧摇手：“真抱歉，这一点点东西是宝二爷吩咐叫做的。这次当真不方便，再说做出来的也少，不够大家分的。下回，下回我一定给各位姐姐们都做上些糕点，请大家都尝尝。”
　　　　　　那女郎也没把柳眉当回事儿，当即笑嗔道：“去吧去吧，柳婶儿总夸口你在宝二爷院子里服侍着，看样子宝二爷也器重你。”
　　　　　　旁边柳五儿也细细地开口，“芳官……”
　　　　　　柳眉心想，原来这位就是芳官——她有点脸盲，梨香院里住了十二个“官”，她曾经见上过一两面，可到现在也没分清谁是谁。
　　　　　　“芳官，我这个妹妹啊，得了宝二爷器重，自然得用心地……服侍。你就别难为她了。”柳五儿说这话的时候，脸色有点儿阴，似乎听见柳眉提起宝玉，便有些不高兴了。
　　　　　　芳官倒没什么，扬手笑道：“去吧去吧，咋地我就这么一说，倒成了难为人？”
　　　　　　柳眉一缩头，飞快地就往大观园角门那里过去，一面走一面想，这和柳五儿芳官的一场遭遇战，真是没来由地就得罪了人。看来对她进怡红院这件事，柳五儿直到现在都还怨念得很。
　　　　　　岂料她来到大观园角门这里，正正撞见凤姐，带着丰儿和小红两个，在角门口候着，像是在等什么人。
　　　　　　柳眉见了凤姐赶紧行礼。自从上回大姐儿出痘之后，她就再没见过凤姐，没想到凤姐这时候竟还记得她。见了柳眉，凤姐淡淡地问：“柳家的丫头是吧，这么急急忙忙的，出园子做什么去了？”
　　　　　　凤姐语气虽然淡，可是言语里自有一股威势，根本容不得柳眉不老实交待。
　　　　　　与此同时，小红正立在凤姐身后，频频给柳眉使眼色。柳眉也知道这位琏二｜奶奶的厉害，知道她精明厉害，自己这点不善作伪的小角色，若有半点虚言，只怕又要被撵出去、打板子。
　　　　　　于是柳眉老老实实地交待了前因后果，只不过忍住了，没有特别激烈地吐槽五香大头菜麻油醋，只说是见黛玉早间没什么胃口，所以按照宝二爷的吩咐，试着做了点糕点，想请黛玉尝尝。
　　　　　　可凤姐是什么人，她只在柳眉面上溜了两眼，心中便大致有数了。
　　　　　　“是什么糕点？”凤姐看似随意地问。
　　　　　　“回奶奶的话，是枣泥山药糕。”柳眉小心翼翼地答道。这件点心，原本是贾府常做的，应该不怎么会引人注意吧。
　　　　　　凤姐还未搭腔，她背后的丰儿先吸溜了两下鼻子。
　　　　　　“丰儿！”凤姐低斥了一声。
　　　　　　丰儿立刻很惶惑地屈了膝，小声地讨饶：“奶奶见谅，婢子只觉得这香气好闻得出奇。婢子失态了，奶奶原该责罚。”
　　　　　　凤姐轻咳了一声，不再多说什么，反而转身往大观园角门里去，一面走一面说：“我总在这里等着，也忒打眼了些。倒不如先和这丫头一道，去潇湘馆看看林妹妹。”
　　　　　　她这么说着，柳眉与丰儿自然赶紧跟着凤姐一起往里走。
　　　　　　小红则一声不吭，留在了大观园角门外头，继续候着。
　　　　　　柳眉不禁心里疑惑：这究竟是在等什么人呢？
　　　　　　一时便到了潇湘馆。柳眉一开食盒，便满室皆香。
　　　　　　黛玉见了柳眉做的东西，并不如何吃惊，只点头道谢，笑着说：“眉儿有心了。”
　　　　　　柳眉知道黛玉幼时长居扬州，淮扬点心天下驰名，她这点枣泥山药糕，在黛玉眼中看来，恐怕也属寻常。
　　　　　　旁边紫鹃连忙布了磁碟与银箸，沏了一点子暹罗贡茶，将糕点盛出来，先让了凤姐，再给黛玉。
　　　　　　柳眉攥着拳头，紧张地看着凤姐与黛玉尝糕。
　　　　　　只见黛玉尝了一箸之后，竟未放下筷子，反而抬头又朝柳眉这里看了一眼，微微点了点头，眼神明亮，蕴着浅浅的笑意。
　　　　　　柳眉这才放下心来。
　　　　　　“叮”的一声，她脑海里响起系统提示，“完美再现枣泥山药糕，成功！获得金钱五十。”
　　　　　　柳眉很高兴——她这次真是赚大发了，一分钱没花，就得了五十系统金币。
　　　　　　凤姐也一样尝了一口，点着头说：“这丫头制糕点的手艺确实了得，也难得有这份心，将东西做得这样精细。”
　　　　　　她说着便笑道：“不过也亏得我送你的这暹罗贡茶好，与这枣泥山药糕绝配。”
　　　　　　柳眉就算心里不甘，也不能驳凤姐这句话，谁叫人家是贾府的小BOSS呢？
　　　　　　黛玉忍不住微笑：“凤姐姐可也真是，三句话不忘往自己脸上贴点儿金！”
　　　　　　凤姐却按住了黛玉，说：“妹妹觉得这糕点克化得动，便多用些。今儿我过来，正好找你们家的紫鹃有些话要问。”
　　　　　　黛玉不知就里，自然点头。紫鹃是贾府的家生丫鬟，凤姐有话要问她，黛玉原不会拦着，便见着凤姐将紫鹃叫到外面一间小花厅里，两人都是压低了声音，细细地说话。
　　　　　　只听凤姐问，紫鹃答，两人低低地说了一阵，丰儿便一脸严肃地出来，将柳眉从黛玉这头叫了出去。
　　　　　　柳眉正见着黛玉用那枣泥山药糕用得香甜，有点儿恋恋不舍，出来见到凤姐坐在花厅里一张酸枝木的圈椅上，神情严肃得很。
　　　　　　“柳丫头，你一会儿随丰儿去上回你用过的厨房。丰儿会跟那里的管事说一声，以后你可以用那间厨房给林姑娘做些点心。需要的材料，丰儿会跟管事的说一声，你可以尽管用。”
　　　　　　柳眉万万没想到凤姐能许下这样的承诺。这么说来，她以后不止能给黛玉做点儿小点心，待以后黛玉的根基调养得好些，其他补养身体的点心，那些八珍糕什么的，就也都能一一做起来了？
　　　　　　这太好了！
　　　　　　都说精诚所至，金石为开。原来她这一点点小小的努力，真的能有意想不到的效果。
　　　　　　柳眉想到这里，脸上写满了兴奋。
　　　　　　她知道凤姐大约是问过了紫鹃，得知了潇湘馆的实际情况，所以才给了柳眉这样的“特权”。只不过她还没弄明白：这凤姐在贾府里威重令行，为啥不就此一事直接处罚厨房，反而让她隔三差五地去给黛玉做吃食呢？
　　　　　　正想着，小红突然脚步匆匆，赶到潇湘馆。
　　　　　　凤姐见到小红，两道修长的柳眉便斜斜地竖了起来。
　　　　　　“来了？”
　　　　　　小红点点头。
　　　　　　凤姐没说话，反而低下头去，就着手边的茶盏喝了一口，这才气定神闲地起身，扶了小红的手。
　　　　　　“走吧！既然来了，咱们自然该出去会一会！”
　　　　　　凤姐这句话说得柳眉一头雾水，谁——来了？
　　　　　　不过她没机会知道是谁“来了”，因为凤姐前脚刚走，丰儿后脚就拉了她去大厨房。丰儿是个对凤姐极其忠诚的丫头，凤姐说是一，她就绝对不会做出二来。
　　　　　　待到丰儿与柳眉从大厨房出来，穿过一条夹道，往大观园角门那里过去，正路过一条通往荣禧堂去的岔路，只听那边闹哄哄的。
　　　　　　“听说是马道婆，带了些不干净的东西上门，正撞见了二太太和琏二｜奶奶，所以被扭住了。二太太气得很，说要送帖子去衙门报官呢！”守门的婆子在议论，正被丰儿柳眉听见。
　　　　　　丰儿见了，便凉凉地说：“该！这种不安好心的老虔婆，装得像是善人，底下尽是害人的勾当。”
　　　　　　柳眉听了，两只脚却像是被钉在地上，刹那间生了根。
　　　　　　她心里忽然敞亮了。
　　　　　　早先凤姐在大观园角门外候着，不是在等别人，而是在等马道婆上门去勾搭赵姨娘。
　　　　　　这就是说——这个世界里的剧透党原来不止她一个。
　　　　　　作者有话要说：　　这章今天晚点可能还会小修一下，改错别字和框框什么的，先发出来。昨天实在是太累了，所以今天的更新比较晚，抱歉抱歉！连锁反应，明天的更新也是晚上，晚上八点半准时更。

　　　　　　第20章　我其实是有名字的

　　　　　　原本上回凤姐膝下的大姐儿病了，柳眉就隐隐约约觉得凤姐有些剧透党的意思。待到马道婆被抓，柳眉便确定了。
　　　　　　只不知道凤姐究竟是与她一样的穿越党，还是重头再来，重新再活一回的重生党。
　　　　　　柳眉暗自觉得，论起说话行事的风范，眼前的凤姐，比她早年间在原著字里行间看出来的那个凤姐还要狠上几分，也不晓得是不是上辈子被贾琏气得太厉害了。若是这样论起，凤姐是重生党也不是没有可能。
　　　　　　只不过，原著上记着那马道婆魇镇凤姐与宝玉，本是马道婆与赵姨娘合谋为之。而这次贾府却只扭了马道婆一个，无人提起赵姨娘。
　　　　　　柳眉拧着眉头想了又想，认为这凤姐与王夫人一起“偶遇”马道婆，应该是凤姐刻意安排的结果。毕竟赵姨娘是贾政的妾室，又是探春贾环的生母。凤姐一个做侄儿媳妇的，自然要推王夫人出面，才能处置此事。
　　　　　　只是这王夫人为何又如此隐忍，放过了赵姨娘这条大鱼，恐怕又别有原因，不足为外人道了。
　　　　　　想到这里，柳眉不禁为凤姐感到有些可惜。
　　　　　　她与丰儿道别之后，回到怡红院，正赶上宝玉换了衣裳，匆匆忙忙地出去。袭人则跟在宝玉身后，一脸的紧张，旁人问起，袭人都只说是“老爷叫宝二爷呢”。
　　　　　　柳眉突然记起这档子事儿来，这大约是薛蟠过生日，想请宝玉去吃席，便借着贾政的名义，将宝玉骗了出去。
　　　　　　她冷眼看着袭人在那里左担心右担心的，也不说破，自己回房里去休息，毕竟来来回回地跑了整整一早上，她也累得可以了。
　　　　　　“皮皮虾，我好累！”柳眉毫无形象地往自己的床榻上一躺，反正这是她的单人间，没有必要在乎形象。
　　　　　　嘴上喊累，心底却是欣慰的。
　　　　　　确定了凤姐也是剧透党之后，柳眉心底的一根结已经渐渐地解开了。
　　　　　　当初因为“枫露茶事件”，柳眉就总是以为，她所在的这个红楼世界，诸事皆是定数，难以更改。即便发生了什么变动，就如她曾劝茜雪重沏枫露茶，事情也会循着原著里的轨迹再改回来——茜雪照样被宝玉撵了出府去。
　　　　　　而皮皮虾系统也总这么告诉她——她在这里的任务就是吃吃吃，旁人的命运，她无法左右。
　　　　　　可是如今不一样了，马道婆被扭了送官，宝玉与凤姐无端受魇镇之害的事儿，就也不会发生了。
　　　　　　这事情给了柳眉极大的鼓舞——这个红楼世界里的事，并非就像系统言之凿凿的那样，完全不可改。虽然这事儿是凤姐干的，不是她柳眉干的，可也让她看到了莫大的希望——
　　　　　　好好努力生活，顺带帮一把扶一把那些她想帮助的人，也不是完全不可能的事。
　　　　　　柳眉正憧憬着，她觉得自己还有好多事儿可以做，好多人还可以帮。恰在此刻，系统“叮”的一声上线了。
　　　　　　“皮皮……虾？”
　　　　　　声音一如既往地冷淡，不带一丝感情。
　　　　　　“额——”
　　　　　　柳眉突然觉得自己刚才好像太兴奋了，没准露了什么马脚出来。
　　　　　　“哦，对哦，皮皮虾又叫虾爬子、虾蛄……味道鲜美，在我们那个世界，皮皮虾可是网红哦！”
　　　　　　柳眉一面在意识里拼命解释，一面情不自禁地想起了那个“皮皮虾我们走”的表情包。
　　　　　　这下好像更糟糕了！
　　　　　　系统清冽的声音动听至极，却好像带上了一点点嘲讽，轻轻地重复了一遍，说：“皮皮虾……系统？”
　　　　　　完了！被发现了！
　　　　　　柳眉捂脸！
　　　　　　她当初是有多脑抽，才给系统起了这么个外号啊！
　　　　　　偏生那个表情包还栩栩如生地映在她脑海里：皮皮虾昂扬着，随时准备出发——背上驼着个贱兮兮的小人儿。
　　　　　　柳眉的第一反应：好可惜啊！她存了好久的虾籽酱油和茶油要被没收了，还没怎么用过呢！毕竟系统曾经说过，只要她再叫一次外号，就将保鲜空间立即没收，而且还不退租金哦。
　　　　　　就这么惋惜了片刻，柳眉才真正从心底生出羞愧来。人家皮皮虾……额，不对，人家系统大哥可是刚刚免费送了她一份绝对完美的食材，供她完成心愿，也就此给她带来了希望与转机——她竟然这么对人家，胡乱给人家起外号……
　　　　　　“……也不能全怪你，我其实是有名字的。”
　　　　　　系统在柳眉的意识里轻轻地叹了一句。
　　　　　　柳眉有些热泪盈眶的冲动，自从来到这个世界，系统的画风实在太过高冷，从来都言简意赅——这句话，恐怕是这系统头一次这样“婉约”地与她说话。
　　　　　　不过，干嘛不早说？
　　　　　　“呀，实在是对不住，相处了这么久，还未请教过高姓大名！”柳眉实在是没想到过系统也有名字。
　　　　　　“我的名字是——世情！”
　　　　　　“事情？这个名字好啊！”柳眉赶紧谄媚地夸奖，心想，我们大家一起来搞事情吧。
　　　　　　“不是，是‘冷眼看世情’的那个‘世情’。”系统对柳眉那点儿小心思了若指掌。
　　　　　　柳眉躺在床榻上，瞪大眼，努力看着上方的天花板——你不是叫“世情”吗，那我就看，左看，右看，努力把你看破。
　　　　　　“别浪费眼神了，凭你，看不透我的。”面对这个油盐不进的柳眉，系统的声音彻底冷了下去。
　　　　　　他说得原也没错——世事纷纭，凭柳眉一个年纪轻轻的小姑娘，又怎能看破这世情？
　　　　　　柳眉一下被戳中死穴，讪讪地开口向系统道歉，“皮皮……不不不，世情大哥，我必须向你道歉……”随便给人起外号，确实不是什么好习惯啊！
　　　　　　“这次且作罢！我丑话说在前头，以后再有这样的事，你会后悔莫及的。”系统语调平平，可言语里满满的都是威胁。
　　　　　　咦？不没收她的保鲜空间？
　　　　　　“上次说的是——‘白眼狼’！”系统的语气里透着点尴尬——那回系统确实曾经威胁过，说如果柳眉再叫他一声“白眼狼”，就会立即遭到处罚。只可惜他当初限定的范围太小，平白让柳眉钻了空子。这会儿若真要罚柳眉，系统也是师出无名。
　　　　　　“扑哧！”不知为何，柳眉听了系统这句话，实在没忍住，笑了出来。
　　　　　　她几乎可以想象，这系统化成人形，咬着牙委屈的小表情。
　　　　　　系统平时太过高冷，偏生又缜密细致，行事一板一眼，结果竟吃了这么个瘪。
　　　　　　柳眉明知道她不该笑的，可就是忍不住。
　　　　　　不过，这也确实是个守信用、不肯滥用权力的系统呢！
　　　　　　“眉儿醒醒！”有人推她，“真是的，午睡做梦也能笑成这样！”
　　　　　　来人是小红。也只有这个前室友，才能这么悄没声息地溜进柳眉的屋子。
　　　　　　“红儿，寻我有什么事？”
　　　　　　柳眉一下子就清醒了——因为系统在她脑海里“叮”的一声给了个提示。
　　　　　　“升级路径发生变动，注意，升级路径发生变动！”
　　　　　　“快，换一身干净衣裳，随我来！琏二｜奶奶有件急事，命我找你来帮忙。”
　　　　　　柳眉一凛，赶紧起身，按照小红说的，将周身的外裳都换过，又寻了一块帕子出来，在头上一扎，权当做头巾，将头上梳着的两个鬏鬏包住。
　　　　　　她一面换衣裳，系统一面在意识里提醒她：“你的升级路径发生变动，下一级，02级，初级厨娘。”
　　　　　　太好了！
　　　　　　她的升级路径终于偏离了宝玉身边人这条线，开始向她所想要的事业线这个方向发展。
　　　　　　“注意，存在附加任务，存在附加任务，请小心应对。”
　　　　　　柳眉暗下决心：不管是什么附加任务，她都一定要完成。
　　　　　　柳眉就是这么一个人，没有动力的时候，可以很颓很丧；可一旦有机会去做她真正喜欢的事，她却能打叠精神，全力以赴。
　　　　　　“我们奶奶说了，这事儿有些风险，你若不肯，或是不会，也不要勉强你。可是眉儿，你的手艺这样出众，若是在怡红院一直当个二等，岂不被埋没了？”
　　　　　　小红一面拉着柳眉出园子，一面推心置腹地将事情的前因后果都向柳眉交待了一遍。
　　　　　　柳眉听了十分震惊——原来凤姐暗中操持的产业里，竟然包含了一家日进斗金的酒楼，鸿顺楼。
　　　　　　这凤姐果然和原著写的不一样了。
　　　　　　柳眉细想想，这才想起来，自己的月钱都是每个月月初就拿到的，府里从来没有拖欠过。看来，凤姐已经放弃了放印子钱这个没有前途的事业，转而干起实业来了。
　　　　　　这样也挺好，实业兴邦么！
　　　　　　而这一天鸿顺楼的主厨病倒了，偏生店里又来了重要的客人，有几样金贵的食材无人懂得料理。主厨病了之后，城里其余几名颇有名气的大厨也婉拒了鸿顺楼的请求，不肯前来帮忙。也亏得凤姐大胆，竟然想到了柳眉。
　　　　　　小红拉着柳眉，出了大观园的角门，来到荣府后头的荣宁街上。四下觑着无人，小红一把就将柳眉拉上了大车。原本候着的车夫立即驱动马车，迅速地驰离贾府。
　　　　　　在大车上，小红将那几样金贵的食材告诉了柳眉。
　　　　　　“我也亲眼见了，这么长粉脆的鲜藕，这么大的西瓜……”小红一面说一面比划，“这些都算不得什么，不过吃个新鲜而已，料理起来不费事儿。关键是有一件灵柏香熏的暹罗猪，听说是贡上的，是个稀罕物件儿……”
　　　　　　柳眉一听，觉得这几样都好生耳熟。
　　　　　　这鸿顺楼的重要客人，难道真的不是薛蟠宝玉冯紫英么？
　　　　　　小红一面说，一面担心地道：“我们奶奶想到你，我还担心得紧，毕竟你一直在这府里，做点心你最擅长不过，这我知道。但这回是暹罗贡上的小香猪……”
　　　　　　说到这里，小红有些迷茫地续道：“可是我们奶奶却突然就拍了板。她说你上回亲口跟她说的，你能耐着呢！我如今将实话都告诉你了，去不去，在你。”
　　　　　　柳眉不语。
　　　　　　她确实是会料理暹罗猪的。
　　　　　　作者有话要说：　　上回有评论提到过女主穿前穿后的年龄问题：柳眉：哼哼，本宝宝心理年龄永远十八岁——
　　　　　　系统（黑脸）：本……系统物理年龄……哼，不提也罢！

　　　　　　第21章　灵柏香熏的暹罗猪

　　　　　　在红楼的这个世界里，暹罗猪还是贡品，可是在后世里，泰国进口的小香猪，却也不是什么特别难得的东西。
　　　　　　要料理暹罗猪，柳眉自然是有底气。
　　　　　　只是王熙凤凭啥就能这么信任她，胆敢将寻常厨子都不懂料理的食材交给她这么个深宅里长大的小丫头？
　　　　　　柳眉暗想，恐怕自己这个异类，也早被同样不寻常的王熙凤给看穿了吧。
　　　　　　“红儿放心吧，”柳眉很轻松地点了点头，“总得先让我试试么！不成咱再想别的法子。”
　　　　　　小红对朋友是信心满满，见柳眉一副轻松的样子，自然也将一颗心放到了肚子里。
　　　　　　伴着蹄声的的，大车直接驶到了鸿顺楼的后门。林小红带着柳眉跳下车，熟门熟路地带着柳眉直往酒楼的后厨里闯。
　　　　　　她领着柳眉，径直来到一群情绪有些低落的厨子面前。
　　　　　　柳眉因是研究红楼饮食的，大致了解清早期中期的酒楼后厨配置。她只溜了几眼，便知眼前的这个大厨房，正符合中式酒楼的传统分工与规制，分为白案红案、灶下灶上，食材的清洗、切配、烹制，乃至装盘装饰，都有专人各司其职。
　　　　　　这时候的林小红，早已换掉了贾府中寻常仆婢那谦恭的气质，而是挺着胸站在众人面前，将下巴抬得很高，俨然是一名精明干练的管事。
　　　　　　“这是柳姑娘！主人吩咐过了，邵大厨不在，厨房里该干什么干什么。你们做不来的菜品，由这位柳姑娘来完成。但凡她有需要，你们都要听她的吩咐，不得违拗。知道了么？”
　　　　　　林小红对这群厨子说话，语气极有威势，可是效果却并不大好。
　　　　　　众厨子见到柳眉的形容样貌，都是大眼瞪小眼。甚至有那直肠子的，已经大声反驳出来：“这……这不行啊！让这么点儿的小丫头片子来主厨，岂不是儿戏？今儿的客人可是……”
　　　　　　林小红眼一瞪，当即打断：“主人有哪一回的吩咐是坑你们的？”
　　　　　　一句话，众厨子立即都哑了，不敢再驳。只不过大家伙儿情绪依旧不高。
　　　　　　柳眉默默地旁观，知道眼前的厨子虽然被小红用话压住，可是却无一真的相信她。
　　　　　　不过她外表看起来，确实也不太可信——一个姑娘家，年纪又小，手臂瘦瘦的，看起来没有什么力气。这与酒楼主厨的形象相去太远。
　　　　　　想到这里，柳眉便指着一名年轻厨子道：“你——将今儿的菜单拿来我看！”
　　　　　　毫不谦虚，仿佛真将自己个儿当了主厨，颐指气使，发号施令。
　　　　　　被她点中的那人一怔之下，觉得柳眉毫不怯场，没准真有两把刷子，连忙将外头掌柜写好的主菜菜单给递了过来。
　　　　　　三眼两眼扫过菜单，柳眉心中有数。
　　　　　　“除了那道灵柏香熏暹罗猪以外，还有什么是你们不懂得料理的？”
　　　　　　听见柳眉口气很大，厨子们面面相觑。半晌，有人接口道：“还有一条两尺长的鲟鱼，邵大厨昨儿没说该怎么料理。”
　　　　　　这么长粉嫩的藕，这么大的西瓜，这么长一尾新鲜的鲟鱼，还有这么大一个暹罗进贡的灵柏香熏的暹猪——柳眉听到这里，心里觉得十拿九稳了。这鸿顺楼的客人，肯定有薛蟠宝玉冯紫英。至于有没有云儿蒋玉菡等人唱曲凑趣，就不得而知了。
　　　　　　“将那鲟鱼取来！”
　　　　　　她毫不犹豫地指令，再加上林小红抱着双臂在旁看着，厨子们不敢不听，立即有两人下去，抬了一只大盆上来，只见里头悠游着一尾体型庞大的鲟鱼。
　　　　　　“柳姑娘，这么大的鱼，也不好杀啊！”有个厨子冲柳眉喊。
　　　　　　“堂堂鸿顺楼的厨子，竟然不会杀鱼？”柳眉冷笑——这是在故意考验她呢吧！
　　　　　　柳眉当即起身，取了一柄磨得锃亮的后背厨刀，稳稳地持在手里，走到水盆旁边，手起刀落——duang的一声，那悠游着的鲟鱼立即被柳眉用刀背敲晕了过去。
　　　　　　这一刀背的功夫，要用的力气一点儿也不小。而且柳眉出手极快极果断，下刀的位置极精准，正正敲在鲟鱼脑后一寸的脊上——干净利落，下刀即晕。
　　　　　　柳眉起身，环视一圈围观的厨子，见众人流露着或震惊或钦佩的神色。这下子，厨子们终于开始收起对柳眉的小觑之心。
　　　　　　“阿米豆腐，鲟鱼老兄，对不住了。”柳眉在心里暗暗念叨。
　　　　　　其实给这鲟鱼灌一瓶子烈酒，也能让这鲟鱼瞬间昏睡，而且比较地不残忍。只不过却达不到柳眉想要的效果。
　　　　　　“该怎么处理怎么处理，难道还要我教？”柳眉寒声道，“待开席前一刻钟的时候，上锅蒸，淋豉油，摆孔雀开屏盘。不要告诉我你们连这个都不会！”
　　　　　　立即有灶下的年轻厨子抬了鲟鱼出去处理，无人再敢对柳眉的话提半点异议。
　　　　　　“好了，红案灶上的二厨，过来，给我看看那暹罗猪处理得怎样了。”
　　　　　　灵柏香熏的暹罗猪，莫不是已经熏好了再进贡上来的？
　　　　　　红楼世界里没有冰箱，猪肉难以长时间保存，腊肉熏肉等等都是广大劳动人民质朴的智慧结晶。
　　　　　　所以柳眉满以为这暹罗猪是已经实现熏制妥当的。
　　　　　　可没想到，那只暹罗猪被抬上来的时候，竟然是刚刚被宰杀好，洗白白的鲜嫩小猪。
　　　　　　“不是说用灵柏香熏过了的吗？”柳眉吃了一惊，这着实出乎她的意料。
　　　　　　二厨是个二十出头，周身收拾得干干净净的年轻人。他听柳眉问，当即点点头，挠着后脑说：“邵师傅说过的，确实是在用灵柏香在熏啊！”
　　　　　　柳眉立即转来转去地找那传说中的灵柏香。一转身，她的眼珠几乎要掉出来——大厨房的角落里搁着一只香炉，里面拢着一把不知是什么香。
　　　　　　我去，小白猪前头点香炉，这是要祭祖？
　　　　　　柳眉的表情登时难描难画——这香闻上去味道确实是挺好闻，可是用香木制熏肉，完全不是这么个做法啊！
　　　　　　“这就是你们邵大厨吩咐下来的？”柳眉冲二厨瞪眼睛。
　　　　　　“是呀，邵师傅昨儿就吩咐下来的，说是等他来了，就可以动手烹制。咱们这儿，除了他，没人懂得这暹罗猪该怎么料理。”年轻的二厨一直挠着后脑，脸上写着大大的“没经验”三个字。
　　　　　　柳眉俏脸一板，她心知这个邵大厨应该是有些问题了。
　　　　　　她立即转身出来找林小红，“红