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通房丫鬟要爬墙-第22部分
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☆、96全牛宴
可以说,若不是因为她们几个怕是忙不过来,林婶是怎么也不愿意让这两个白眼狼学到孟薇的一招半式。
不过既然孟薇发话了,她也不会不给孟薇面子就是。
二人听着林婶这么问,哪儿还顾得上身体的疼痛?
忙不迭的一边摇手一边点头:“不不不,我们当然愿意做。”
说着,二人如老叟般弯着腰朝那牛头走去,二人合力抱起那牛头,抱起的一瞬面上一阵扭曲,好似有些痛苦。
李婶见此上前一步,却不想胡婶突然道:“别,别过来,我们两个人就可以的。”
好在那牛头本就离她们的灶台不远,虽然路程短,但二人有伤在身,又抬着个牛头,倒像是慢镜头一般,费劲‘千辛万苦’将牛头放好,这才朝孟薇小心的问道:“不知道这个牛头要怎么做?做哪一部分?”
虽然她们没有做过牛肉,也不觉得这牛头有什么好吃的,
“这牛头可以做成十六道美味,不过我们就不做那么多了,只做六道好了,量不要求多,但是味道一定要是最好。”
胡婶瞠目结舌:“十,十六道?”
只是胡婶,就连林婶也有些吃惊了,她本以为孟薇是让她们做不重要的菜色,顶多不过一两道,却没想到这光是一个没多少肉的牛头就能够做十六道菜,顿时看那牛头的眼神也不由带着些火热。
一旁徐婶反应过来,咽了咽口水,道:“那不知道我们负责做哪六道?”
“你们先把牛耳牛唇还有面颊天梯和下巴上的肉给剔下来,用牛头与剩下的肉做一锅鸿运当头。”
鸿运当头这个名字听着可能让人有些迷糊,说白了就是煮牛头。
牛头经过烹煮后,完整保留了原始的味道及牛肉本身的香味,煮得恰到好处,牛头部的肉嚼起来有劲道,但又不难嚼,基本上三四下就嚼碎了。
因为鸿运当头是道热闹喜庆的菜,一般是很多人共同享用,所以它本身的口味是比较原始和中性的。如果个人的口味偏咸或偏辣也没关系,有大约十种调料可以搭配这道菜,有基本的葱、蒜,也有酱汁、辣椒油、紫苏、香菜等等,每个人都有一个调料碗,可以配好,蘸着吃。
虽然这道菜口味平庸,但是对于没怎么吃过牛肉的人来说,可谓是再好不过的开头热菜,不仅名字好寓意好,且就是这味道都能恰到好处的让人越是吃到后面的菜色就越是惊艳。
其实林婶猜测没有错,管理员工最基本的就是在有些事情上看着一视同仁,甚至让员工也觉得你是个大度,且不偏不倚的好老板,才会对你更加推崇。
但实际只有她知道,这六道菜有三道是凉菜,其实占比并不重,也相对更容易上手做。
只不过孟薇不会说出来,而是会换一种大家更愿意听的方式:“这六道菜虽然不算多,但是我是念在你们有伤在身,不好久站,再说来日方长,日后等你们养好身体,还有的是机会。”
至于这个机会你们拿不拿的到,就要看情况了。
二人只听出了的字面意思,又觉得这全牛宴如果要做一桌的菜,六个菜也并不算少了,想起之前对孟薇的嫉妒与看不顺眼,不由心中愧疚:“你放心,我们一定会好好做的,绝对不会让你失望。”
“是不让老太爷失望才对,要知道这可是在老太爷面前露脸的机会,要是你们做得好,想必赏赐一定不会少。”
“对对对,一定不让老太爷失望。”
嗯,这二人敲打的差不多,有老太爷的名头镇着,她也不怕这二人不尽心了,又指挥起了其余几人处理其它的部位。
老太爷自从听到孟薇说中午要吃全牛宴的时候,就满是期待的等着。
就在他第十二次问自己的贴身侍卫时辰的时候,小厮才匆匆而来,说是午膳已经准备好,请他到花厅用膳。
这是老太爷回府后的第一次用餐,早就知道全牛宴是由所有牛肉制成,但真的见到的时候,老太爷觉得自己的想象力真是有限。
眼前的圆木桌上除去碗筷外,只摆了六道菜,且这六道菜的分量还少的可怜,大概每一盘只有一个巴掌那么少分量的肉,他一人全部吃了都只能说是塞牙缝的!
老太爷顿时不满了,正想说说孟薇,然而扫视一眼,哪儿有孟薇的身影?
要训斥的人不在,想好的话也只能这么憋了回去,见到贴身跟着他一同而来的侍卫在一旁悄悄的喘着粗气,这才意识到他好像是听到消息就急忙过来了,似乎走的快了那么点。
正想着,忽然闻到鼻尖那扑鼻而来的香味,是来自于其它三道热菜。
不同于猪肉的味道,至于是什么味道想象力有限的老太爷表示他形容不出来,只是觉得那种感觉比起猪肉闻起来要醇厚不少。
老太爷一时间眼里心里只有满前的几道牛肉,手不受控制的抓起了面前的一双筷子,正想夹一块尝尝味道,却不想耳朵动了动,老太爷忙放下手中的筷子正了正脸色,目光看向前方。
护国侯与护国侯夫人相携而来,身后还跟着叶子川,而孟薇则是理所当然跟在叶子川身后,至于跟在护国侯和他夫人身边的人则是被老太爷自动忽略了。
他就说这一桌子的菜都做了,怎么孟薇却不在,原来是去叫他的宝贝孙子了。
四人落了座,孟薇站在叶子川右手侧,离老太爷也不算远的介绍着菜名,有些名字一听就很容易知道是哪个部位,有些名字就猜不出来。
但四人也不可能样样都有那么重的好奇心就是了。
“老太爷,侯爷,夫人,还有小侯爷,这全牛宴,自然是要从头开始,第一道是鸿运当头,味道适中,清淡宜人,还有这道椒盐牛脆骨、凉拌牛天梯、卤香牛舌”
“牛舌还能做菜?”
本来还没什么表情的侯爷夫人,在听到那道卤香牛舌,不由带着丝嫌弃。
☆、97大猪蹄子
“牛舌怎么了?你是不知道,我记得有一年我不也是让厨子做了一道叫招财的菜吗?你当时还说味道不错,现在我告诉你,那就是猪舌做的。”
要说对食物的不挑剔,老太爷可谓是正面教材了,说完还当先夹了一块,却不想这么一尝,顿时圆目一睁,让孟薇不由心头一跳。
这些菜上来前,她可是每样都尝过了,且给厨房的不少人都尝了,要不然可要多出不少的肉,毕竟这实际上吃的主人家才四个人,自然会多不少,但为了让老太爷他们每一道都能尝到,不在之前就吃饱了,只能精简份量了。
护国侯夫人本来听着自己以前吃过猪舌,正有些反胃,就看见老太爷夹了一片牛舌,要知道男人本来吃菜就不如女人那么细致,更别说以前百姓出身,还领军征战过的人,那吃起来菜来可就是用堆来形容,而不是用片。
显然老太爷刚才不过是心里也没什么底,她正这么想着,就见老太爷突然顿住了,心里也跟着一提。
早上她可是还夸赞孟薇手艺好,且这段时间她听了孟薇的建议和她制定的餐点,还真是瘦了一些,所以侯爷夫人心里还是希望老太爷也能满意孟薇的手艺,毕竟这府里,连林婶的手艺都是和孟薇学的。
“爹,味道如何?许是这牛肉本就如此,若是这道不和您胃口,您再尝尝别的?”
谁知下一刻,本还愣着的老太爷忽然间又动了动嘴,难得‘细嚼慢咽’的品味着那还来不及吞咽下去的食物。
一时间,众人都只盯着老太爷这么优雅的姿态,好一会儿,才听到老太爷‘咕噜’一声将口中之物吞咽下去,还不等护国侯问,便又一筷子夹了过去,这一次直接夹了三分之一。
护国侯:得了,他刚才白担心了,这哪里是不好吃?
这分明是太好吃了!
深深了解自家吃货爹的护国侯,也跟着一筷子下去,却正好与自家吃货儿子的筷子碰在了一起,护国侯不由瞪了瞪眼:“规矩呢?这么多年白学了?”
“这一家人吃饭,要什么规矩啊?爹你想多吃点还找什么借口?”
叶子川在护国侯的瞪视中,毫无心理压力的又夹走三分之一到自己碗里,末了又挑出一块最薄,但是看起来最大片的放在护国侯夫人碗里:“娘,你也尝尝,要不然可要全进了爹的肚子里。”
侯爷夫人看着碗里的东西,如果不知道这是猪舌的话,她可能只以为面前的一片片肉只是普通的牛肉罢了,可是她现在已经知道这是什么了,未免就有些食不下咽。
但是想着这是自己唯一的宝贝儿子给自己夹的,且还这么满是期待的看着她,侯爷夫人想了想,最终紧了紧握着筷子的手,有些颤抖的夹起一块,而后闭着眼睛将那一小块猪舌放进口中,极快速度的嚼了嚼,待咽下去后,这才睁开眼轻松了口气。
“娘,你觉得味道怎么样?”
食物下了肚,侯爷夫人倒是也没那么反感了,听到这话还真的回味了会儿,才道:“风味独特,香鲜可口,而且这嚼起来的味道是猪肉不能比的,我觉得做下酒菜倒是很适合。”
“的确,我也这么觉得,日后可以将此作为一道下酒菜。”
护国侯与叶子川尝了尝,味道的确不错,护国侯自然将那剩下的三分之一给夹了去,但想起刚才叶子川给他夫人夹了一片,得到的是夫人欣慰的眼光,故而护国侯手一顿,也学着叶子川那般,加了两片给她。
“夫人,既然你觉得不错,那便多吃几块,为夫少吃一点没关系的。”
孟薇:男人果然都是大猪蹄子。
夫人说不错,那不过是客套话,没想到护国侯粗枝大叶的还真是相信字面意思,没见护国侯夫人的脸都黑了吗?
护国侯夫人看着面前又添了两片牛舌,不由抽了抽嘴角,虽然味道的确不错,但是她连一片都不想再吃了,更别说两片了
最终,在护国侯殷切的目光中,护国侯夫人将那两片牛舌夹起来,手腕一转,放入叶子川碗中:“其实我也不是很爱吃,既然你喜欢吃,那你就多吃点。”
“谢谢娘。”
叶子川见到自己老爹黑了脸,反倒呲了呲牙,在护国侯含恨的目光中一口就将那牛舌给吃了。
孟薇在一旁看着这父子两的‘小互动’,不由觉得无语。
六个前菜,除了牛舌之外,还有牛脑是侯爷夫人不敢尝试的。
白白嫩嫩的牛脑上边淋了一层辣椒油,端的是看一眼就另人胃口大开,一支赢得了另外两个男主人的肯定
前菜上完了,便轮到余下部分,其实比起牛肉,孟薇倒是更爱吃牛下水,比如牛百叶,就是俗称的牛胃,还有牛肚,还有牛腩牛肺等等。
因为刚才牛舌的事情,让孟薇没有再一一介绍。
侯爷夫人吃着吃着,觉得其中一道味道不错,不由指着面前那道菜:“小薇,这道菜叫什么?味道不错。”
老太爷也点了点头觉得好吃:“这道菜色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口,不知道牛的哪一部分?”
以前老太爷在京中,因为已经将侯爷之位让给自家儿子,所以平日里大多深居简出,而且香云楼的胡椒这东西也是近几年才有的,所以老太爷也没有尝过辣味的菜色。
虽然这道菜比起之前给叶子川做的不少菜色的辣味都要少一些,但那鲜麻的味道却显得更加突出,而究其原因,是因为孟薇在出锅的时候,在上面撒了一层芝麻,这样吃起来就会觉得鲜香不少。
且这道菜之所以让他们觉得不错,更是因为这道菜是用了牛身上不少的部分组成。
回夫人,这道菜名字叫做夫妻肺片。
“夫妻”侯爷夫人说到一半捂着嘴巴,有些不可置信,“这是用牛肺做的?”
“并不是,牛心、牛头皮、牛肚、牛肉等为主料洗干净后卤制而成,与肺并没有什么关系。”
老太爷:“那既然如此,为什么还叫这个名字?你说之前的什么鸿运当头我还能理解是为的吉祥之意,可这夫妻肺片难不成还有什么典故不成?”
☆、98先补补怎么了
“老太爷真是一猜就准,这夫妻肺片的名字的确有些来历,听说这夫妻肺片是因为一对夫妻家中贫困,买不起肉,就索性买了一些便宜的牛下水合着做了这么一盘菜,本来这名字应当是‘夫妻废片’,但是后来觉得这‘废’字寓意不好,所以这才改了。”
“原来如此,没想到竟然不是用牛肺做的,不过到底用哪一部位做的也不重要,重要的是无论哪一部位,做出的都是美味就好,这一顿全牛宴真是值得。”
叶子川见太老爷这话说得直接,立马打蛇随棍上:“那外祖,我们要不要在庄上也养上几头牛,等到想吃的时候就随时都能吃了?”
护国侯:“胡闹,这牛都是用来耕田的,偶尔吃一回就行了,这要是让人知道你特意养牛只是为了吃,又要说你不学无术了。”
“我又不上朝,又不拿俸禄,难不成吃什么东西还要和那些大人同意?”叶子川可不怕护国侯的训斥,反倒有理有据,“爹,我可是为祖父考虑,这样祖父想什么时候吃牛肉都可以,而且这大岚那条律法有说不许吃耕牛的?我们平日里吃的鸡鸭鱼肉,那样不是人养的?既然都是人养的,都能吃,为什么只有牛不能吃?”
护国侯被叶子川这话说的一噎,对于儿子这种行为,本能的不满,但是又一时间不知该怎么反驳,不由转头对老太爷道:“爹,你看子川这越来越不像话了,这话说得”
“森儿,你这未免太小题大做了些,我觉得子川这话说得没错,既然鸡鸭鱼肉能吃,为什么这牛就不能吃?你要是觉得牛少的话,那就多养一些不就好了?”
护国侯:这是重点吗?
四人一边吃着,那些盘子也不断的往下撤,又换上新的菜色。
等到最后还剩下五道菜,众人也吃得差不多了,虽然每一碟都没有多少分量,但是架不住菜色多,故而这么下来,侯爷夫人也跟着吃了个七分饱,至于余下三人,则是也差不多了。
待到丫鬟放好盘子推后,见着又有几盘上来,且再无添加,便知晓是最后几盘,忙不迭都跟着吃,侯爷夫人在旁尝了两道,本要尝尝第三道那切片的美食,却不想孟薇不知何时在侯爷夫人身旁小声道:“夫人,这道菜您不便吃。”
“不便吃?为什么?”
叶子川本就坐在侯爷夫人下首,且他耳力惊人,就这么将孟薇的话听了进去,反倒疑惑起来:“方才牛舌你没有阻止娘吃,难不成还有比那牛舌更为让人不能接受的?”
说着,叶子川又夹了几片尝尝,却怎么都尝不出是哪一部分。
没办法,谁让他上一次吃牛肉还是很久前,且也不是如现在这样每个部位都吃过。
只不过这道菜比起别的菜最为精致,用胡萝卜雕刻了一个蓄势待发的老虎放置在盘子的最前端,下边放上切成小段的葱段当作草丛。
周围用橘子横削成片的摆放了一圈,最中间菜放着浅浅的几片肉。
其实孟薇也是没办法,这里还没有暖棚,现在不过八月份,还没到橙子成熟的季节,所以只好将就着用橘子代替了。
而且这道菜是林婶一人做的,却是孟薇摆盘的。
不是孟薇不做,而是林婶一看这个部位,便急忙将她拉了开,美曰其名她还小,这道菜不是她这个年纪能做的。
至于为什么——
孟薇眨了眨眼,故作天真:“这道菜名字叫做香烧牛鞭。”
“牛”护国侯夫人才说一个字,不由急忙捂住嘴巴,心里却庆幸自己还好没吃。
孟薇偷偷瞟了一眼,老太爷和护国侯脸色有些尴尬,而叶子川则是没什么反应。
还不等她问,叶子川便放下筷子:“我吃饱了,先走了。”
没等回答,叶子川就脚下生风的走了,至于剩下的三人并没有因此而说什么,而是目光愣愣的看着那摆盘精致、但里边的牛鞭却是已被吃完了。
孟薇也不敢继续留着,扫了一眼便匆忙跟上了叶子川的步伐。
因为孟薇刚才耽搁了些时间,她进院子的时候正巧见到叶子川匆匆进屋的背景,心中暗叹低估了这小侯爷的脾气,却也知道叶子川现在怕是正在怒气中。
正犹豫要不要进去的时候,就见到方远从里面出来,站在门口带着些冷冷的看着她:“小侯爷让你进去。”
“我?”
见方远点了头,孟薇尴尬的扯了扯嘴角,却不想才走到门边,脚还没来得及落地,猛地一个杯子砸过来,正巧落在孟薇的脚旁。
瓷杯猛然间被打破溅开,孟薇下意识的收回脚,瑟缩着见到某人那满是怒火的眼神,硬着头皮陪笑道:“小侯爷,你这又是生的哪门的气?”
“生哪门的气?你还真有胆问!”
自从来川居院后,她故作乖巧,也懂得投其所好,所以即便听过别的小丫鬟说叶子川是个喜怒无常,整日里喜欢吃吃喝喝,胸无志向的人,她也没有尝试过那所谓的‘怒’,却不想今天竟然体会了一次这怒火。
她当然知道小侯爷为什么生气,因此才更不担心,不就是一个鞭吗?
就现代可还有人时不时的用来炖汤补身,这小侯爷不过是年纪太小先补补怎么了?
这又不是炖汤,没想象中的那么补,再说年轻人年轻气盛的,壮壮阳不是挺好的?
不过这话孟薇可不敢直白说出来,小老虎已经生气了,现在最重要的就是顺毛摸。
孟薇眨了眨眼,直白的问道:“小侯爷是因为那道牛鞭生气?可是你刚才还说那道菜不错的,这怎么又生气了?小侯爷若是想吃,奴婢明天再给你做一道,且只给小侯爷一人吃怎么样?”
“吃吃吃,信不信我把你给吃了?”叶子川说着,重重的喘了几口气,才道,“你知不知道什么是牛鞭?为什么要做这道菜?”
☆、99把你也给炖了
叶子川这一刻体会到了刚才自家老爹被堵的感觉,胸膛起伏不停,想要说些什么,但见到孟薇眨着‘无辜’的眼神,突然觉得自己这么直接和一个小丫头片子讨论那个不可言说的部位,莫名的有点欺负小孩的感觉。
又平复了许久,叶子川第一次这么耐着性子压抑着怒火道:“那道菜是你一个人做的?”
“不是,是林婶一人做的,奴婢只是在旁告诉她怎么做罢了。”
“这就好,”叶子川松了口气,又放缓了声音,尽量不让自己的怒火吓到她,“你记着,日后这牛鞭不,不论什么鞭,以后你直接扔了,都别做成菜,爷再也不想吃了。”
“可是万一小侯爷你不想吃,但是侯爷和老太爷想吃呢?毕竟刚才老太爷和侯爷也称赞了这道菜做的精致,尝着味道不错。”
叶子川:那是他们那时候还不知道是牛鞭。
“你知道牛鞭是什么吗?那种壮阳之物怎么可能适合爷吃?”
“可是奴婢听说小侯爷挺喜欢吃韭菜的,小侯爷或许不知道,那韭菜又名壮阳草,所以奴婢以为小侯爷想要壮壮阳而且要说补,那鱼翅燕窝岂非更补?还有那人参炖鸡,可是比那牛鞭还要补”
“住口!你再说爷今晚就让厨房把你也给炖了!”
见叶子川恼羞成怒,孟薇心中一笑面上却一本正经的开始顺毛:“是,奴婢不提了不提了,小侯爷说什么奴婢就做什么。”
叶子川心中畅快不少,看了眼地上一杯砸碎的杯子,随意摆了摆手:“行了,这儿不用你伺候了,你下去吧。”
孟薇才走几步,就又被叶子川叫住,不由有些疑惑:“小侯爷可还有什么事让奴婢做的?”
“没什么,你晚些记得做答应爷的糕点就行,要不然爷就扣你一月月银。”
“小侯爷放心,奴婢一定不会忘记。”
孟薇揉着有些酸疼的手臂去了厨房,她可没忘了自己心心念念的牛肉,她可是留了不少牛肉答应待会回去一起吃的,而且她还留了不少准备做成牛肉干当零嘴吃的。
这一次,孟薇可就如一个视察的领导,才出现在厨房大门,林婶朝她走来,却不放徐婶和胡婶二人一左一右的跑了过来,即便受了伤走起来有些歪着身子,但却丝毫不影响速度。
就是林婶这个有些肥胖的身材都被二人给挤了开。
二人一左一右的扶着孟薇的手:“小薇,你可算来了,这牛肉还在火上煨着,这香味可把我们馋死了,对了,刚才撤膳的小丫鬟说从上膳起老太爷和侯爷就没停止过称赞,夫人还因此让人赏了我们每人一盒御香坊的胭脂。”
“御香坊的胭脂?很贵很好吗?”
听着几人惊喜的口气,难不成这御香坊就如前世的香奈儿那般?
不过这也不怪孟薇没听过,她时常接触的除了林婶徐婶他们这几个位于婶娘年纪的已婚妇人,这个年龄段的夫人,有钱怕是更愿意花在家庭和孩子身上,要是真的很注重自己,就不可能身材走样了。
要不就是如真儿这般十岁出头的女孩儿,连银钱都没有多少,每日里谈论的就是什么东西好吃,哪里好玩,对于这梳妆打扮的胭脂水粉,还没到关注的年纪。
而且孟薇相对来说,平日里更为关心吃这一方面,所以对这中胭脂水粉还真就没有感兴趣过。
“哪儿啊,这御香坊的确不错,只不过里边的胭脂水粉也有上中下品好坏之分,那上品可是只有那些世家贵女,王孙贵族才能用得起。”
徐婶:“对对对,我听说御香坊的上品胭脂可是少说要上百两的,我们这个应该是下品的。”
李婶:“下品就下品,我听说就是下品怎么着也得我一个月的月银,要我可舍不得买。”
“我觉得这个就很好,闻着淡淡的香味,很不错。”李嫂磨搓着手中的胭脂,显然很是宝贝,她的月银可没有那么多,虽然是下品,可好歹也是御香坊的东西不是?
孟薇打开看了一眼,干巴巴的胭脂,让她顿时想起了前世的爽肤水之类的,听说古代的胭脂水粉里很多都又不少的铅在其中,这要是往脸上抹久了,怕是皮肤会越来越不好。
所以孟薇看了一眼便没有兴趣了,反倒将手中的胭脂塞到真儿手里:“我不爱用这些,就给你了,你要卖也好,还是留着自己用也好,随你吧。”
孟薇说完正要把灶上热着的酸菜肥牛汤端下来,胡婶见此忙过来帮她:“小薇,你看你之前忙了那么久,手怕是也很累了,我来帮你好了。”
一眼看去,满满当当的一桌全是牛肉,即便是如林婶她们这种在厨房做活已久不缺肉的人来说,也不由咽了咽唾沫。
“这这牛肉可真香啊,就是不知道味道怎么样。”
“那还用说?”林婶睨了徐婶一眼,没好气道,“连老太爷还有侯爷和夫人都说好的牛肉,肯定不是一般猪肉能够相比的。”
李婶有些担忧:“可是那头牛剩了这么多的牛肉,我们吃了真的没事吗?到时候万一主子知道怪罪”
林婶看了一眼手捧着碗站在一旁的胡婶与徐婶二人,延伸莫测:“这就要看某些人会不会嘴碎的和主子添油加醋了。”
“不不不,我们不会的,毕竟我们刚才做菜的时候也跟着吃了点,自然不会告诉主子的。”
“还有我,我也不会,小薇刚刚才教了我们做牛肉,我们怎么会做这种白眼狼呢?”
二人忙着说明自己的忠心,见此,孟薇也不说什么,只笑着给大家伙递了筷子:“以前的事我们既往不咎,刚才多亏了大家一起努力,才能够合作完成这次的全牛宴,所以成功是属于我们大家的,并不是我一个人的功劳。”
众人听着孟薇并没有因此居功,心里更为舒服了。
“来来来,我们快吃吧,我可都饿了。”
这一次的牛肉,可谓是让众人打开了新世界的大门,让她们对牛肉也改观了不少。
☆、100流口水
等到孟薇睡午觉醒来没一会儿,就听到真儿说后门那儿有人来找。
“门房那人说看起来年纪都能做我们爹了,还好意思自称是你的徒弟,你总是在府里,又不怎么出去,怎么可能收徒,还收个年纪那么大的?”
孟薇一听,便知道来找她的人是徐震无疑了。
“其实我还真的收了一个徒弟,是香云楼的厨子,我还有事,先过去一下。”
“唉,你还真有徒弟啊?”真儿见孟薇离开的身影也转身回去,却不想走两步又顿了顿,“香云楼?我怎么觉得好像有点耳熟?”
不过想了会儿也没想出个所以然来,真儿也就没想了,她还得帮着林婶准备待会孟薇要做的食材。
再说孟薇,到了后门,因为孟薇得了赏赐也给二人送过几次糕点,再者今天中午孟薇做的全牛宴他们也是知道的,毕竟这府里采买什么的都得从后门运过去,他们还听说孟薇还得了老太爷的赞赏,可以说孟薇现在就是府里的红人,他们自然笑脸相迎。
“孟薇你来了,外边那位还没走呢,真是你的徒弟?”
孟薇也没隐瞒:“对啊,他是飘香楼的厨子,因为小侯爷时常带我去香云楼,所以也就认识了,因为我厨艺好前两天才拜我为师。”
简单的介绍了几句,收获而来的是二人崇拜的眼神。
香云楼!那可是他们做梦都想要去吃一次的地方。
不过孟薇对此可没有在意,她前世事业那么大,比这更大的单子都经历过,而且因为前世经历的大风大浪多了,也不觉得有什么值得骄傲的。
一开门,在门外转着圈等着的徐震便满是笑意的迎了上来:“师傅,你终于出来了,掌柜的让我来给你传话的。”
看着自家徒弟满脸激动的样子,孟薇平静无波道:“你们掌柜的同意的够快的。”
徐震大惊:“师傅,你怎么知道掌柜的同意了?”
他这都还没说,没想到孟薇就猜到了,不由满是惊奇。
唯有孟薇看着他一脸喜色默了默,他这样子就算是个傻子也能猜得出吧?
如果是掌柜的拒绝,徐震怎么可能笑得这么欢畅?
不过孟薇没有说,徐震就自动将这当成孟薇对自己手艺的自信,在一旁继续道:“师傅,本来掌柜的是想要让小二来送信的,但是我想着中午已经过去了,现在已经没我什么事了,就毛遂自荐来了,掌柜的说同意你的要求,不知道你什么时候有空能够去一趟香云楼签契约?”
“契约?”
对,这白纸黑字的才作数,口头上边说的可没证据。”
“那等我今晚请示了小侯爷再说,估摸着就这两天。”
“好嘞,师傅,我怕你之前拿的花椒不够用,又带了一坛子来,至于那虫害的事情,现在时日短暂时还看不出什么,等过些时候大概就能看出有没有效果了。”
“我知道了,既然这麻辣小红虾就是那青虫的事情确定了,那你改天让人给你村长捎信,就说那东西
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