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泼辣小厨娘-第169部分

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  “灵地马上要开启了,都说说吧,这次怎么分?”
  一个大胡子男人率先开口,眯着眼睛不怀好意的扫了一圈在座的人,最后目光落在了角落一个有着东方面孔小姑娘的身上,他眉头微微缩了缩,赶紧又把目光移开了。
  最后把挑衅的目光定格在了首座的位置上。
  坐在首座的是一个穿军装的中年白皮肤男子,鹰钩鼻,眼神锐利如鹰,让人不敢和其对视,但即便如此,这人此刻似乎也不敢得罪面前的这些人,皱着眉捏了捏鼻梁,迫不得已的才开口对刚才的大胡子男人说道。
  “伟大的罗兰骑士,这里是米国,是摩尔,我代表军方再次通知你们,不管发生任何事情,都不能扰乱本地的治安,更不能轻易屠杀无辜的市民,不然的话……”
  “不然怎么样?”
  “不然的话,我们将不排除动用强大的武力,摧毁这里的一切,灵地、灵珠、所有市民,当然,也包括在这里所有觉醒者。”
  “你!”
  大胡子被气的瞪大了眼珠子,但这个军官似乎并不妥协,站起身戴好军帽,再次开口道。
  “好了,我的任务完成了,希望你们在摩尔玩的愉快。”
  说完,军官扫了一圈屋子里坐着的这些人,然后起身离开了。
  他刚走,大胡子罗兰一屁股就坐到了刚才军官的位置,懒洋洋的看了一眼屋子里所有人,又看了看门外面,嘿嘿狞笑。
  “还真热闹啊,一个A地灵地,竟然把全世界一大半的觉醒者都吸引过来了。现在的摩尔洲可真是特别啊,世界上所有优秀的厨师都在东部,世界上所有优秀的觉醒者都在西部,哈哈……”
  “别废话了罗兰,这次可是千载难逢的A级灵地,足可以改变任何国家的命运,我觉得你还是说说该怎么瓜分吧。”
  一个酒糟鼻老头开口,所有人都看向了他,各个面露一丝茫然,似乎好奇这个老头的身份,更好奇他竟然敢直呼圣骑士罗兰的名讳。
  “呵呵,千面怪,你急什么?这不是正和大家商量嘛。”
  听到千面怪这三个字,所有人脸上都露出一丝极其隐晦的厌恶,甚至包括角落抱着布娃娃的长发小女孩。
  她似乎想开口,却被旁边穿黑披风男子用眼神阻止了。
  酒糟鼻老头嘿嘿笑了笑,猛的一摇头,竟然变成了一个金发碧眼的大美女,就连身上的衣服都跟着变了,要是普通人在这里,非得把眼睛戳瞎不可。
  他一开口,声音也变成了清脆的女人声。
  “还商量什么,虽然这里来了一百多家觉醒者组织,可够资格分这块蛋糕的,也就咱们这八家,除了我之外,你们十二天使算一份,华夏小可爱算一份,曰本的天忍算一份,印渡、鹰国、珐国各算一份,最后一份按照规矩得留给东道主米国。怎么样?我分的够合理吧?”
  听到华夏小可爱时,现场立马想起了尴尬的咳嗽声,所有人的目光齐齐看向了角落坐着抱着布娃娃的小女孩。
  这不是别人,正是受武道学院命令而来的小魔女马天柔,她旁边的黑披风男子,也正是大名鼎鼎的死神敬汉卿。
  听到咳嗽声,马天柔冷冷哼了一声,所有人立刻恭恭敬敬的闭起了嘴。
  敬汉卿捂着捂着脸,心说太丢人了,当初组织上明明给自己行动组起了一个叫龙魂的名字,多拉轰啊。
  谁知道这小姑奶奶每次出门都告诉别人,自己的组织名叫小可爱。
  为这事很多外国间谍组织都抓狂了,他们查到了龙魂,可小魔女亲口说叫小可爱,为了证实到底叫什么,这些人可是费了牛劲。
  千面怪说完分配方案,大胡子皱着眉思索着点点头,然后所有人的目光就都看向了马天柔,这也能看得出来,虽然大家的实力相差不多,但不多也是有。
  马天柔一边摸着布娃娃,一边呲着牙问大胡子。
  “八个人分太多了,要不咱们先在外面杀一场,死一个就少一个人分,毕竟灵珠可没那么多。”
  嘎……
  她一句话直接把天给聊死了……
  所有人都在心里骂MMP,心说你大爷站着说话不腰疼啊,明知道我们打不过你,还说这种风凉话。
  “咳,既然大家都同意这个分配方案,那就按照这个方案执行吧,我只说一句,进入灵地之后,谁要敢毁约招惹我们,我就让他死无全尸。”
  大胡子冷森森的开口,正准备接着说,旁边的一个蒙着面纱的女人出声打断了他。
  “慢着,先说清楚,如果找到灵珠怎么办?”
  “自然是谁找到就是谁的!”
  “那如果有两方势力一起找到呢?”
  “那就更简单了,谁的手段高明就是谁的!”
  面纱女缓缓点了点头,‘嗨’了一声,似乎是曰本人。
  千面怪见再没人开口,笑着说道。
  “那行,这次A级灵地就这样了,到时候如果不牵扯利益,还希望大家尽量的和平相处……”
  经过两三年的厮杀,以前蜂拥而出的觉醒者死的都差不多了,现在还活着的,基本上都是老狐狸。
  刚开始出现灵地,讲的是人多示众,现在完全相反,有些损失比较大的国家,宁愿放弃冒险,也不愿意让自己家好不容易培养起来的觉醒者去送死。
  倒是所有人都比较羡慕华夏小可爱组织,每次进入灵地就只有两个人,死神敬汉卿,外加黄金搭档小魔女。
  别看人家人数少,每次的收获却是最大的。
  谈好分配方案之后,所有人就准备起身各自离开了,这时候一个矮个子男人笑眯眯的问。
  “那么……其他国家的觉醒者怎么办?”
  大胡子罗兰嘿嘿怪笑着做了个抹脖子的动作朗声笑到。
  “对于这些不自量力的杂碎来说,当然是全部送他们去天堂咯。”
  所有人哈哈大笑,在他们眼里,他们不去招惹别人就算不错了,哪能让别人去招惹他们,更何况对他们来说,杀人也是发泄欲望和发横财的一种排解方式。


第六百九十七章 沙漏
  这时候走在最前面的千面怪突然扭回头,整个女人脸又变成了一副英俊的男人模样,身上穿的裙子也变成了笔挺的西装,眼睛上还挂着一副金丝眼镜,看起来就像个办公室的白领。
  他朝所有人笑道。
  “嘿嘿,再和大家商量一件事,我们国家的人正在参加厨神大赛,希望大家别去东部骚扰他们,不然的话,嘿嘿嘿嘿……”
  大胡子罗兰点头也附和道。
  “这个自然,我们国家也有厨子在东部比赛,那么我们干脆约定一下,从现在开始,所有觉醒者都不能去摩尔东部,如果被发现,我们就联合灭杀对方!”
  “我没意见!”
  “同意!”
  “好!”
  ……
  所有人齐声同意,然后走出古堡,四散而去!!!
  蒙地卡罗大酒店88层楼顶,浩浩荡荡的人潮终于稀少起来,马天瑶跟在最后面,等绕过了舞台之后,才露出了惊叹的表情。
  巨大的舞台后面,竟然别有洞天,足有上千平大的地方,全都食材间的范围,这里面的食材范围之光,足让马天瑶惊掉下巴。
  天上飞的,地上跑的,水里游的,应有尽有,除了日常的食材之外,还有很多特殊特别的重口味食材。
  竹鼠、蛇、以及各种马天瑶都没见过的奇怪动植物。
  光大米的种类,就足有上百种,让马天瑶看的头皮发麻,心说这食材间怕都能搞一个食材博物馆了,这么多的大米品种,估计把全世界的大米品类都集齐了吧。
  光头大叔和凌云、冯磊三人也不听的发出惊叹声,四个人实在有些像刘姥姥进了大观园,觉得一双眼睛都看不过来了,因为食材间食材太大了,东西种类实在太多了。
  凌云感慨的说道。
  “天哪,这里简直像是植物园,又像是动物园,真让人眼花缭乱啊……”
  光头大叔点头附和。
  “是啊,瞧这些虾,大的小的、红的白的,足有几十种多,我我我……我真想把它们都给爆炒了……”
  光头大叔这话惹的冯磊噗嗤乐了,他正要打趣一句,马天瑶却立刻回过神来问光头大叔。
  “大叔,你瞧对面墙上,挂着的沙漏是什么意思?”
  光头大叔朝前面的墙壁上看了看,哦了一声,正要说话,摸了摸后脑勺,似乎想起了什么,立刻怪叫了一声。
  “我曹!这是倒计时,我曹我曹我嘞个大曹啊,我特么真是个蠢货,怎么把这件事没告诉你们啊,咱们一进入食材间沙漏就开始计时了,大概只有二十分钟选择时间,完了完了,现在沙漏都漏一半了。”
  “我……”
  马天瑶两眼一黑差点栽倒,还好被后面的凌云一把扶住。
  “师父,你不要紧吧。”
  “不要紧,就是看到光头大叔心里有些堵,你们谁……麻烦一下,替我砍死他……剁碎点……”
  光头大叔讪讪的笑了笑,凌云皱眉环视了一圈,紧蹙秀眉喃喃自语道。
  “完了,这么大的地方,这么多的食材……我们该去哪找需要的东西啊……”
  沙漏里的细沙在快速流逝,彷如时间长河快速流淌。
  冯磊眼里已经出现了绝望的神情,他悲哀的想到,老天爷太特么喜欢这么折磨自己了。
  心说做志愿者的时候,我满心以为能得到名厨的赏识谋一个学徒的名额,可结果灰溜溜的回到了学校。
  就在我接受这失败的时候,老天爷却非得刺激刺激我,冠军厨师马天瑶竟然点名要招聘我,而且还让我当了关门弟子,亲授厨艺。
  再然后我才呆了半个月,竟然做梦一般,跟着师父马天瑶来到米国参加举世瞩目的世界厨神大赛!
  就在我激动的想要发疯的时候,老天爷却又来玩我,沙漏时间都过去一半多了,我们这些人还没开始找食材呢……
  天啊……
  “别慌,别慌……”
  马天瑶强行让自己镇定下来,与其说她在让别人别慌,倒不如说她这是在警告自己别慌。
  这个时候,她快速的屏蔽了周围所有干扰自己的事物,脑子里快速转动……
  “系统,帮我鉴定!”
  【鉴定成功!】
  【海鲜类食材如下……】
  【蔬菜类食材如下……】
  【肉类食材如下……】
  【蛋类食材如下……】
  ……
  马天瑶开启了鉴定,眼睛里扫视过去,所有食材全部成了数据,然后再开启搜索功能,她需要的东西全部出现在了视野范围内。
  “凌云,3点钟方向,十五米位置,寻找牛舌、雪花、羊肉、匙皮、匙柄、吊龙、三花趾、五花趾……”
  “明白!”
  凌云郑重的点头,随后小跑着离开了,冯磊摸了摸脑门,还没反应出来,正要问匙皮、匙柄、吊龙这些都是啥玩意,就听马天瑶已经点了他的名了。
  “冯磊,8点钟方向,48米处,寻找麻酱、酱油、葱白、香菜、葱花、韭菜花、酱豆腐和卤虾油。”
  “呃……哦哦……好好好……”
  冯磊略微有些恍惚,把马天瑶说的几样东西来回重复了三、四遍后,定了定神,也小跑着出发了。
  “大叔,1点钟方向33米位置寻找豆腐,6点钟方向20米寻找白菜,48米寻找粉丝……”
  “明白!”
  光头大叔激动的点点头,呐喊了一声也扑出去了,刚跑了两步急忙又停住问。
  “刚说多少米几点钟?”
  马天瑶:……
  吩咐完三人之后,马天瑶看了看沙漏,沙子只有四分之一了,也就是说,大概只有五分钟左右了。
  她擦了擦头上的汗,收拾了一下略显紧张的心情,低低自语。
  “差点出师未捷身先死了,现在万事俱备,只欠东风了。咦?”
  刚放松的心又提了起来,她蹙眉仔细查看了一番,结果发现这里并没有自己需要的汉源贡椒。
  “特品……秦椒?穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中,堪称花椒之王!嘶……怪不得凯文莫斯特不收集汉源贡椒,原来还有比汉源贡椒好的花椒啊……”
  她如此想着,其实凯文莫斯特也郁闷呐,不是他不想收集,只是这汉源贡椒只在川蜀汉源山腹小量出产,每年花椒还没成熟就被人抢光了,哪还能轮到他。


第六百九十八章 先抽你个大嘴巴子
  这秦椒还是他从一个外国商人手里高价收来的,也是费了牛劲。
  她一边走到秦椒的位置,一边查找辣椒,最后八种火锅最常用的辣椒出现在了视野之中。
  【天鹰椒:常规辣,辣度香度适中,价格较低,最万能也最主流。】
  【内黄椒:味道好,产量大,性价比高,多用于火锅底料和麻辣烫。】
  【朝天椒:别名子弹头,表皮光滑,外形酷似子弹,价格比天鹰椒贵。】
  【小米椒:也叫满天星,颗粒较小,辣度较高,籽多饱满。】
  【二荆条:肉厚且粗长,颜色暗深,香味较浓,色泽鲜艳,辣味糅合略有回甜,适用于打碎后磨粉做干料碟,或做于辣椒油,上色增香。】
  【灯笼椒:味道浓郁,外形酷似灯笼,辣度很低,上色能力差,但香味非常高,而且耐煮不烂,炸透后放在锅底,既好看又提香。】
  【石柱红:圆润饱满,色泽漂亮,辣度适中,香味较浓,品类又分石柱红3号和石柱红5号,3号主要是辣味,5号主要是香味和提色。】
  【印渡魔鬼辣椒:辣度最高,适合作死!】
  辣椒的选择对火锅来说可谓是画龙点睛之作用,马天瑶在八种辣椒之中来回纠结了一会,小声自语道。
  “国人对于辣较有心得,讲究外刚内柔,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚,所谓刚柔并重,有刚有柔,既辣且香,香中带辣,辣中有香。
  在火力烧煮作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合,“一热当之鲜“;再加上选用上乘的调料,新鲜的菜品、味碟,此乃鲜上加鲜,回味无穷。如此选择的话,倒是石柱红比较适合。”
  边走边说,她整个人已经到了石柱红的位置,随后拿了石柱红3号,又拿了石柱红5号,然后扫了一圈,目光最后定格在9点钟方向。
  “再拿了牛油、香叶和其他辅料,大概就差不多齐了,时间刚刚好……”
  拿完最后一件食材配料后,她长出了口气,再看沙漏,只剩最后一丝了,食材间里已经没几个人了。
  接着和凌云等人汇合后,出了食材间,从左边绕到了舞台前,舞台和观众席中间,是官方准备好的138支队伍比赛的地方,每个人的位置比较小,但该有的东西都有。
  “凌云,你负责处理食材,冯磊和我负责熬底料。”
  “那我呢?”
  光头大叔问,马天瑶翻了翻白眼,朝台上主持人努了努嘴。
  “你负责翻译,这次可千万别坑队友了。我可不想大老远来一趟一日游……另外你别忘了,对着我们的镜头,会把我们的样子送到世界各国的电视机和网络平台上,如果让咱们国家的喷子知道你坑队友,估计回国后你得被人打死。”
  光头大叔讪讪的笑着点点头。
  “呵呵,这次我保证不掉链子……”
  众人分好功后,正要动手,就见旁边三个外国中年男子穿着厨师服,朝他们呜哩哇啦的说着话。
  马天瑶和凌云等人愣了愣,然后齐齐看向了光头大叔。
  光头大叔摸了摸鼻子,面露古怪的朝众人耸耸肩,小声翻译道。
  “他们就是和咱们PK的队伍,南欧马其顿的,这孙子在朝咱们示威呢,大概就是说……”
  “不用翻译了。”
  凌云淡淡开口,使了使神色,众人看到马其顿厨师中一个高个子竟然朝她们竖了根中指,这手势可不太友好啊。
  高个子厨师得意洋洋的正竖着中指,结果他突然发现自己的伙伴莫名其妙的举起了右手,然后狠狠的朝他抽了一个大嘴巴子。
  啪!
  抽的这叫一个干脆,直接就把高个子厨师给抽蒙圈了。
  他捂着脸还不知道发生啥事了呢,怔怔的看着抽他的小伙伴,小伙伴此刻比他还蒙圈啊,茫然的看着他的手掌,这不知所措的小眼神,看的都让人心疼。
  “大叔,告诉他们,再挑衅!我就让他们用油锅自己把自己给炸了!”
  凌云森然的呵斥一句,光头大叔咧了咧嘴,点点头,转向马其顿的两位,张了张嘴巴又把头扭回来了。
  “怎么告诉他们啊?我也不会说马其顿语啊……”
  这一番骚操作差点让马天瑶笑死,见凌云气鼓鼓的还准备动手,马天瑶连忙摆手。
  “算了算了,比赛重要,可别再耽误时间了,那个……行了,咱们开工吧。”
  马天瑶一声令下,所有人立刻行动起来,等基本工作结束后,三人都围拢到了马天瑶旁边。
  虽然他们三个都会做火锅,但此刻都明白,马天瑶要做的火锅,绝对是特别中的特别,这可是学习厨艺最好的机会。
  尤其是冯磊,他站在旁边观看,紧张的都能听到自己的呼吸声。
  “我们首先做底料,把锅烧烫,加牛油、菜籽油,开大火熬制半个小时,注意,这期间一定要不停的搅拌,让油充分融化,等他们充分融合以后,才能达到最佳的浓醇和脂香……”
  旁边马其顿的两个小伙伴互相叽哩哇啦的似乎在吵架,随后也反应过来了,立刻也跟着开始忙活起来。
  现场比赛的队伍比较多,所以主办方并没有限制时间,这时候主持人在台上又开始讲了,而光头大叔趁着马天瑶熬制底油的时候,顺便也给大家翻译了一下。
  “台上这妞说,今天的比赛是谁做完谁举手,十一个评委每个人都有一票,票数多者胜出,另外……”
  “十一个评委?都是谁啊?”
  凌云问,光头大叔指了指观众席里的一排。
  “就那十一个,好像都是从世界各个国家三星米其林的邀请过来的,有些是总厨师长,有些是官方的评星官,反正我是一个都不认识。”
  “哦,那为什么弄十一个评委啊?”
  “人家外国人没强迫症,弄十一个只是防止票数相同罢了,省的再弄个加时赛。对了,刚才我还想说啥来着,瞧你,老喜欢打断我的话,现在我都忘了还有啥没说了……”
  “怪我咯?要不要回去我给你买六个核桃补补?”
  凌云翻了翻白眼,光头大叔摸着脑袋似乎还真在思索,好半晌突然一拍手。
  “我想起来了,对了对了,还有个规定,等菜做好后,每个队伍都必须给十一个评委介绍自己的菜,时间不能超过三分钟。”
  “介绍菜品?”
  “是的,这次绝对不会错的。”
  ……
  大概半个小时后,第一波进入食材间的那些队伍里面,已经有人举起手,表示自己做好了。
  大屏幕上也给出了特写投影,不过马天瑶并不着急。


第六百九十九章 馋不死你们算我输
  人太多,人家进去的早出来的早,自然做的也早,自己这边才开始做,人家那边已经做了一个小时了,能不做完嘛,所以这也是为什么不限制比赛时间的原因。
  这个时候,马天瑶停下了手里的动作,蹙眉朝三个人介绍道。
  “现在油差不多了,把蒜、姜以及桂皮放进去,还是用大火继续烧,注意搅拌不能停,大概二十分钟左右,等到香料都浮在最上方的时候,加点香菜,连根放入。”
  ……
  “等到葱都酥黄以后,捞出丢掉,然后继续加热,等锅里水分蒸发的差不多了,再用漏勺看看蒜是否已经发黄,如果达到了,此时这锅油就做成了。”
  ……
  “火锅离不了辣椒。现在起锅烧油,待油差不多八分热时,停火加入辣椒和料酒,不断搅拌,待看不到料酒的时候即可。迅速不断搅拌,这样做是为了防止焦糊,小心油会沸腾。”
  ……
  “把红油、辣椒加入蒜和香叶,翻炒,然后放入小茴香,孜然等,继续加热2分钟,注意:炒辣椒时,一定要注意火候和油温,这样油才会更亮。添加香料时不要太多,不然会让人产生恶心厌食的感觉。”
  ……
  “把烧好的油加入底料,然后加红椒,红椒稍微炒一下,再加入料酒,冰糖和石柱红3号和5号,加入老抽,味精,盐等调味品,最后加入骨头汤和胡椒,关火时加入两个香葱段。
  这锅底底料算是做好了!”
  看了看火锅,马天瑶长呼了口气,虽然是第一次做,可现在自己已经是高级厨师了,做出来的火锅自然也和之前远不一样。
  鉴定!
  【火锅(高级):食用后愉悦度+10!】
  花费了一个多小时,马天瑶终于熬好了火锅底料,凌云和光头大叔、冯磊三人纷纷感慨道。
  “这简直太复杂了,我要是吃火锅,肯定会去超市花8块钱买袋火锅料……”
  光头大叔吐槽,凌云和冯磊都看向了他,看的他直接不好意思的闭嘴了。
  马天瑶翻了翻白眼,然后问凌云。
  “菜都准备好了吧?”
  “好了。”
  “那就举手吧。大叔,告诉他们咱们这边OK了。”
  “告诉个毛毛啊,我……我这是单向翻译啊。”
  光头大叔无语的又吐了个槽,不过还是把胳膊举了起来,对着台上喊了一句。
  “嘿,洋妞,我……这边!OK!”
  听到光头大叔这土洋结合的话,马天瑶三人恨不得找个地缝钻进去。
  这时候马其顿的厨师见马天瑶这边做好了,也加快了速度,没等十一个评委过来,也纷纷举起了手。
  大概五分钟后,十一个评委从人群中挤了进来。
  十一个评委来了之后,直接去了马其顿厨师的面前,这让光头大叔颇有些不忿,他小声咒骂。
  “我曹麻痹,明明是咱们先喊OK的,这群王八羔子,明显是瞧不起咱们华夏厨师……”
  “算了,好饭不怕晚,出名不用喊,好牛不用赶,沙僧不用管,目标不怕远,我们就等他们一会,真要再招惹咱们,逼不得已我也得将他们裹上面包糠,炸至两面金黄。”
  凌云咬牙切齿,马天瑶却有些奇怪,今天的凌云状态似乎有些不对劲,话比平常似乎要多,而且脾气也比较暴躁。
  她轻轻拍了拍凌云的肩膀小声问。
  “怎么了?这么大脾气,是不是家里出什么事了?”
  凌云一愣,眉头立刻蹙成一团,她轻轻吐了口气,摇头低语道。
  “不知道,就觉得心里莫名其妙的烦躁。”
  两人正说着悄悄话,就听旁边的位置上马其顿的厨师正在给十一个评委介绍自己的国家菜。
  “我们做的菜叫Musaka(马萨卡),主要食材是土豆,配上茄子、洋葱、碎肉和各种蔬菜一起烤,口感酥脆,美味健康……”
  十一个评委一边点头一边拿起餐具品尝。
  这一次马天瑶算是见识了,这些评委品尝特别讲究,每个人只浅尝辄止,啃那么一丁点,有些咀嚼一番还会再吐出来,然后都会用冰水漱口,以免品尝第二位菜品时不会串味。
  这时候马天瑶把炉灶上的火开的稍微大了一点,火锅沸腾之下,香味随风散开。
  正在品尝马萨卡的十一个评委嗅了嗅鼻子,看了看马萨卡,然后纷纷扭头看向了旁边的马天瑶等人。
  其中一个头发花白的评委瞪了瞪眼睛,用力的嗅了嗅鼻翼。
  “哦,上帝,什么东西这么香?”
  其他评委的目光也纷纷被马天瑶沸腾的火锅所吸引。
  “是火锅!”
  火锅的名气显然早就被外国人知道,这时候沸腾的香味如同勾人的馋虫,刺激的十一个评委挪开脚步去了马天瑶桌前。
  马其顿的小伙伴互相对望了几眼,眼里全都是懵逼,一种不祥的感觉浮上了两人心头。
  第一个过去的老头喉咙耸动了一下,明显已经在吞咽口水了,不过他还是强行控制住了自己的表情,咳了咳绅士的开口道。
  “美丽的女士,麻烦您介绍一下您的国菜。”
  马天瑶微微点头,略一思索便开口介绍了。
  “我做的菜叫火锅,在我国有1000多年历史,也是我华夏国民最喜欢吃的菜品之一。火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是我们华夏独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。
  其做法并不难,主要是底料的炒制,需用好的辣椒和麻椒,做成后口感麻、辣、鲜、香,吃的人既可以直接涮着吃,也可以煮着吃,还可以蘸着酱碟酱料吃。
  这次我准备的菜品主要以牛羊肉为主,其他几样菜也都是火锅最经典的搭配菜品。”
  马天瑶指了指自己放在旁边的配菜,又开口介绍道。
  “这是清油浸毛肚,这样的话毛肚会嫩而多汁又不失嚼劲。烫熟只需要15秒,我们国家的叫法是‘七上八下’……”
  她一边说一边夹起一片毛肚,在锅里来来回回的示范,然后举起筷子,毛肚已经变色,显然是熟了。
  十一个评委本来为了节省时间,打算每个选手的菜最多耽搁三四分钟,可没想到,马天瑶的火锅就不是个快的菜。
  你起码得把菜烫熟了啊,总不能把火锅底料拿起来尝尝吧?
  他们想走吧,可这味道实在香的人受不了,想尝尝吧,对方还在介绍。


第七百章 馋死十一个评委
  见对方终于不说了,所有评委立刻拿起餐具开始尝试。
  “咦,还真是七上八下啊,没想到华夏的美食和功夫一样神奇呢……”
  “这个火锅我吃过,不过没有她做的这么香……”
  ……
  评委们一边说着一边围着火锅吃着,还真把严肃的比赛变成中老年人茶话会了。
  “真香啊……”
  “是啊……”
  “就是稍微有些辣……”
  “不过辣的还真爽啊……”
  “你说明天咱们屁股能不能挺住?”
  “管他的,先吃够本再说……”
  ……
  不沾油碟。
  品尝最原始的老油味道。
  毛肚包着牛油在口中一股脑爆炸。
  辣味和香味肆无忌惮的滑向喉咙。
  这真叫一个爽快!
  只要是人,不管你是哪国的,就绝对会被这股香辣刺激的神魂颤栗,除了点头就只剩下OK了。
  这就是一个厨师的伟大的魅力!征服世界上最挑剔的味蕾!
  看着这些评委如此的不严肃,大快朵颐的吃着涮牛肚,马天瑶突然想起了在华夏流传甚广的一句话。
  有人说啊,没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿……
  这话用到这里最合适。
  十一个人十一片牛肚,都是正正好的,一个人一筷子,一口就没了,吃完后,这群评委就跟嗷嗷待哺的婴儿一样,齐齐看向了马天瑶,希望她能接着介绍。
  马天瑶笑着点头,又拿出一菜品介绍道。
  “这是内蒙阉割过的绵羊肉,这种羊因
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