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[种田]秀色农家-第61部分

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    杨义智就转过身来斜他一眼:“你长得这么壮,还不如鸡笼里的鸡?鸡连一颗牙都没有,它还吃沙石呢!”

    来生立马眼睛一瞪:“我又不是鸡!”

    院子里立刻响起哈哈大笑声。

    葛山很是尴尬,走过来跟弯弯道歉又道歉。

    弯弯笑着道:“没事,来生爱闹着玩,咱们家有时候也有石子,这孩子的话你别放心上……”

    大伙亦附合道:“对,一粒石子而已……”

    葛山这才如负释重!

    每天响午后孩子都要午后,吃过响午,弯弯正准备带孩子回去睡觉,刚出兰花家,就瞧见王元生东瞧西看的走了过来,弯弯立刻皱了眉头。

第183章 顽劣

    王元生看见弯弯立刻跑了过来,伸长脖子朝她后面看了看,不时有人从兰花家出来,他笑嘻嘻的道:“二姐,你在这儿呢,我到处找你。”

    “啥事?”弯弯问他,边往回走。

    王元生伸长脖子想往兰花家看,但离院门太远,没瞧见里面的情况,回头小跑追上弯弯,然后拉着她,委屈道:“二姐,我还没吃饭呢!”

    “矿上没伙食?”

    见她还在往回走,王元生索性拉住她,嫌弃道:“矿上今儿做的伙食可难吃了,我只吃了小半碗,大伙儿都说今天的饭菜不是谢大娘做的。”

    弯弯看着他,淡淡道:“你还嫌难吃,难道你不知道有些闹灾的地方连饭都吃不上吗?你马上回去,看看还有没剩,今儿响午家里没做饭。”

    “啊!”王元生一脸失望,马上又嘻皮笑脸:“二姐,我瞧你刚才好像从那边出来的,你们今儿响午不是去吃酒席吗?”

    弯弯没好气的瞪他一眼,狗改不吃屎。

    “汉儿要睡了,我得回家去了。如果你真想吃,那好,我回家给你煮面。”

    “哎哟,二姐,要不我也将就在这吃点吧!”

    弯弯真懒得理他,刚走出几步就听到葛山在后面叫她。

    葛山刚送走亲戚,回头就看见弯弯两人在那嘀嘀咕咕,他隐约听到王元生说没吃饭,想着自家还剩有饭,便笑着邀请王元生去自己家:“……家里没啥好吃的,要是元生兄弟不见外,响午饭就在那儿将就将就吧!”

    “算了!”

    “好啊!”

    两人异口同声答道。

    看眼门口还站着其它人,弯弯真觉得丢脸,她怎么能有这么个弟弟?

    王元生笑嘻嘻的跟着葛山进屋吃饭去了,想了想。弯弯打了声招呼抱着孩子自个儿回去了,回到家将孩子放到床上,弯弯把昨天脱下的脏衣裳拿出来洗了,等她把衣裳洗完了没见王元生过来,也没瞧见他从门前过。

    王元生去的时候,来生已经出去玩了,相信两人遇不上,若不然,来生一定得跟王元生吵架。可想想还是不放心,把衣裳晾好。她匆匆去了葛山家。

    出乎意料,王元生已经吃完饭了,正跟着几个人一起坐在院子里边说话边磕瓜子!

    说白了。他也就顶个聊闲的名声,在那蹭东西吃。

    弯弯脸都绿了。

    面不改色走进去,大伙看见她忙招呼,她笑眯眯的看了眼王元生,对众人笑着道:“你们吃。孩子还在睡觉呢!我来叫元生的,他哥正在矿上到处找他呢!”然后走到王元生身边,笑眯眯道:“元生你快回矿上看看是不是有啥事?”眼底一团火焰熊熊燃烧。

    大伙一听,忙道:“哦,那快去快去!”

    王元生看着弯弯,小心将瓜子放回去。葛山忙抓了把瓜子放他手里:“没事,揣兜里吧,休息的时候可以磕两粒!”

    弯弯跟葛山道了谢。带着王元生走了。

    快走到自家家门时,她一把拧住王元生耳朵,两人进了院子,顺手关了大门,然后瞪着他恶狠狠的道:“我问你。吃完饭怎么还不走,你别告诉我。矿上可以随便休息。还有,谁允许去那儿吃饭的,难道在家爹娘都没教你?今天你要不给我说出个子丑寅卯来,我要你好看。”运矿的累了可以原地休息休息,但有事无事跑得没影矿上还是不允许的。

    王元生咧着嘴不停求饶:“……二姐,你轻点轻点,我姐夫还等着我呢!”

    “等你个屁!我那是骗别人的!”

    王元生一愣,马上投降:“好好好,我说我说,我知道是我不对,可听说你今天要去吃酒席心里就痒痒的,矿上的伙食真不吃,肉一丁点儿,菜都没啥油水……你先放开我再训行不行啊?”

    等弯弯手一松,他立刻挣脱钳制,冲到院门口,猛的一下打开院门,冲了出去,被打开的院门砰的一声撞了回去,屋里立刻传来孩子的哭声,王元生抱着脑袋三蹦两跳上了山,连百首那儿也没去。

    弯弯哼着小调将孩子重新哄睡着,心里把王元生骂了个狗血淋头。

    晚上百首回来的时候奇怪的问她:“我今儿怎么看元生慌慌张张的上了山?”

    弯弯哼了声,将响午的事说了,自己戏谑自己:“这下我在杨家村可是更出名了!”

    百首叹口气:“看来得跟爹娘好好说说了!”

    弯弯一怔:“怎么,他在矿上出了啥事?”

    “不是。只是他干活的时候老爱偷懒,人家一天能运五蒌,他最多也就三蒌,有时候只有两蒌。刘管事看着咱们的面子上装作不知道,可大伙心里都清楚着呢!现在谢家又来个主子,万一哪天被人逮着……他这样一天干一个时辰休息两个时辰活没了就没了,我看爹好像很稀罕呢,每天除了吃饭的时辰,几乎没怎么歇过……”

    弯弯真不知道说啥,她就知道这王元生来这矿上也是白来,若是今天下午她不去寻他,恐怕他得下工的时候才回去。这样下去,最后影响她爹不说,谢闲若真是心胸狭小的人,还有可能会牵连到百首!

    来生在一旁却很奇怪的说了一句:“这种混小子若再不好好管教,迟早得出事。”

    后来寻了一日弯弯找到她爹,好好说了说王元生的情况,她爹表现得很是无奈:“都是给你娘惯的!”

    为了不让王元生再生事,她爹开始时不时敲打他,只要有时间,百首也会看着他,从那日后,也许知道弯弯是真发火了,王元生好些日子没到家里来,弯弯也乐得清闲。

    这日,她正在家洗衣裳,来生突然从外面跑了回来,还大声嚷嚷:“嫂子不好了。不好了。”

    弯弯使劲儿瞪他一眼,看着摇床里的孩子动了动,小嘴吧唧了下又睡了过去。

    她压低声音恶狠狠道:“嚷嚷什么呢?孩子醒了你今儿就别出去玩耍了!”

    来生挠挠脑袋,也压低声音道:“我怎么知道孩子睡了呢!我这不是赶着回来吗?”

    “管你赶着干嘛,反正以后别这么大声嚷嚷。”弯弯斜他一眼,然后又道:“出啥事了?”

    听到弯弯问起,来生兴致又来了,蹲在她身边,纵使他压低声音也没掩饰住声音里的兴奋:“你弟弟刚才在山上跟人吵架呢!”

    弯弯一怔:“元生?”

    来生目光炯炯看着她点头,有些兴灾乐祸的样子:“今儿石头他大伯在前面运煤。掉了几块,王元生偷懒,自个儿不去煤矿上装。就捡了,后来他就在半道上撒了很多小石子,又泼了些水,弄得山路好滑,石头他大伯就摔了一跤。后来发现是你弟弟搞的鬼,就揍了他一顿!”

    杨风从集市回来到矿上做工她也是前几日听百首说的。

    弯弯眉毛微皱:“他打元生了?”

    来生嘿嘿一笑:“本来是想打的,被旁边人给阻止了。”表情还有些可惜,然后脸上又浮现出不甘:“后来石头他大伯就下山找到哥,跟哥理论,哥还一个劲儿的跟石头他大伯道歉。我看就该把那王元生打一顿……”

    弯弯一个暴栗敲在他头上:“唯恐天下不乱!”

    来生不服气的低着气,嘴里嘀嘀咕咕的,弯弯刚走出大门。他便将手上的树枝使劲儿一甩,大声道:“本来就该可劲儿揍那臭小子!”

    “你说什么?”

    来生吓了一跳。

    弯弯突然又倒了回来,看着院子中间的来生问道。

    来生捂着嘴使劲摇头。

    弯弯没好气瞪他一眼,嘱咐道:“就在家待着等我回来,汉儿在睡觉。”然后到屋后找百首去了。

    百首正拿着铲子铲煤。他的职责不单是看守煤。偶尔大伙忙起来煤会散落倒在地上,他还要将地上的煤铲到一块。煤没堆好他也要铲下。

    听了弯弯的话,百首又皱起了眉头,对王元生做法很不赞同,可又不好多说的样子。

    “……原还以为他只是有些懒而已,没想还去偷拿别人的煤。”

    弯弯一怔:“什么偷别人的煤?”来生可是说王元生在路上给人使绊子,然后捡别人落下的煤。

    “好好的山路愣让他弄得泥泥洼洼,自个儿不好好去干活,想偷懒跑半路捡别人落下的,这也算了,最后他竟然趁杨风不注意时偷别人的煤……”

    弯弯很是震惊,王元生竟然顽劣到这个地步了吗?

    王元生不爱干活,爱偷懒,山路不好走,大伙搬着一大蒌的煤偶尔掉些也是正常的,他便蹲在路边专捡别人落下的,虽然一天挣不了两钱,但他可以少走好多路的。后来,他又发现这样捡别人落下的太慢。也是杨风运气不好,运煤到一半突然想上茅房,便把煤放到路边。

    杨风对他又一幅瞧不起的样子,就是对百首也是没好脸色,王元生早就对杨风有意见,于是趁他不在,把他蒌里的煤往自个儿蒌里装,也因为他太贪心,没来得及走就被杨风瞧见。

    杨风非常气愤,拉着王元生要找他爹说个清楚,王元生害怕回家被打,死活不干,两人大吵起来,王元生性子懒散,骂起人来可是不留嘴的。杨风那个气啊,当时就想揍他,后来被旁人拉开了。最后他干脆拉着王元生找到百首。

    叽哩叭啦数落一大通,还一直埋怨百首,百首心里也憋屈,可这事确实是王元生的错,只能主动道歉息事宁人。

第184章 才知道

    这事当然告诉了弯弯爹,至于王元生回去后会怎么样就不是他们担心的事了!但第二日王元生到矿上老实了许多,还主动在山下找到百首跟他认错,答应以后都不再犯浑!

    在后来的一段日子他确实老实了许多。

    自从那日后,杨风见着百首和弯弯就鼻子不是鼻子,眼不是眼。他到矿上干活,集市铺面由媳妇打理。这自然是住在了家里,但因先前两兄弟有些矛盾,杨风和杨开石也没怎么说话。石头奶奶心软,杨风对她嘘寒问暖几次,她心里也就不计较了,而杨义智虽没像以前一样对他和善,也不再冷着脸了!

    这些都是弯弯在山下摆摊,玲子过来坐说与她听的。有个这样的兄弟杨开石也很无奈,就像百首有个“好”大伯,大伯母一样。

    纵使杨风看见她再冷着脸,弯弯也不在意,只要他没来找自家麻烦就行。

    百首在山下看煤,弯弯在不远处摆摊卖冰粉,两夫妻还能时不时说会话,这小日子算是过得不错。不过,刘管事今天吩咐了,谢家三少爷一会儿会来矿上巡看,所有人必须认真干活。谢工头山上山下挨个打了招呼。

    说来巧,这谢工头就是庄子上那个谢三,那次偷窥香秀和刘管事的下人。这次他好不容易托了关系才让余掌柜给他调到矿上来干个工头,在谢家内当职的那个亲戚对他说,只要这次他好好干,表现好了,他以后才能在主子面前替他说好话,才好将谢三调回谢家。

    弯弯同百首说了两句便回到了摊边,这时,从村外进来了一辆马车。谢闲和余掌柜从车上下来,刘管事估摸着时间早等在了一边,见到谢闲,立刻上前行了礼:“三少爷。”

    谢闲在谢家排行三。

    谢闲穿了一件青色莲花长衫,手拿着一把折扇,俨然一个偏偏佳公子!

    谢闲面带微笑朝刘管事摆摆手,然后由刘管事领路,谢三走在最后,一行人去了山上。一路上不断有人朝山下运着煤,因为来过一次。大伙都认识谢闲,纷纷道“三少爷。”而谢闲对大伙也十分和善,点头或微笑。偶尔还同做工的人说上一两句。

    刘管事向谢闲大概介绍了一遍矿上的情况。谢闲不住点头:“这是我头次接触煤矿,想不到还有这么多门道。”然后看向万有才父子俩,笑着道:“以后还得麻烦两位万师父多照看着点了!”

    万有才恭敬的道:“三少爷放心,这是我们应该做的。我们一直遵照着二少东家吩咐的仔细办事。”

    谢闲赞赏的点点头。

    在矿上逛了一遍,几人慢慢下了山。到山下少不得要到堆煤的地方看看。

    百首负责的站在煤堆旁,恭敬的迎接几人。

    旁边正有工人将运下来的煤倒在煤堆上,刘管事在一旁作解:“现在矿上的煤比前些日子产量好些,但为了省事,还是将煤集中堆在一个地方,等到一定数量再用车拉出去。”

    “嗯。这样能省些运费。不过。可惜这边山路太难走,从矿上下来得翻几座山,不然得节约多少人工和运费呀!”谢闲有些可惜的感叹道。

    “这也是没法子。”旁边的余掌柜笑着道。然后神情中带着得意的道:“全靠二少爷,不然咱们谢家哪能开出这么一条大的煤矿山。比起那些微不足道的人工费和运费,又算得了什么呢?”

    谢闲拿着折扇轻轻摇了摇,淡淡的道:“这倒也是,这回二哥功劳大。回去我定得帮着二哥在爹面前多说说好话。”

    “二少爷的功劳整个谢家是有目共睹的!”余掌柜一本正经的道。弯弯却眼尖的发现他在偏头的时候不动声色的撇了撇嘴。

    谢闲并没急着走,而是在堆煤附近转了转。不时问问题。

    每个人每天大概运多少煤,从山上下来的时候都有人在路口专门记载,矿上每天差不多能运多少蒌煤等等问题。

    每天产煤量按蒌来算,矿上专门准备了蒌,大伙都照着矿上准备的蒌自个儿准备了蒌,在看到王元生时,谢闲有些不明白,因为王元生力气没有众人大,所以用的蒌比矿上准备的蒌小一半。

    刘管事便解释:“他力气小,用小蒌,两蒌作一蒌算。”

    “周围村子如此多,不缺劳力,既然气力不够,何不辞了再请?”谢闲淡淡道。

    刘管事暗地扫了眼一旁的百首,笑着道:“咱们在这山上开矿,有时候还得靠村民们帮忙,和当地百姓搞好关系有利无害,这孩子也不容易,家里并不算宽裕,没法读书识字,也算是帮个忙吧。”

    谢闲不可置否。

    临走时,经过弯弯的冰粉摊,谢闲看着桶里的冰粉甚是好奇,见又是一妇人在卖,便道:“这是啥东西,作何用?”

    余掌柜立刻笑着上前介绍:“三少爷,这叫冰粉,吃的,夏日里吃这东西能解热,非常凉爽。”

    “哦,真的假的?”谢闲惊讶,饶是他去过许多地方也从未见过这东西。

    “三少爷,你要不要尝尝?”弯弯微笑道。

    见谢闲有些迟疑,余掌柜笑着对旁边几人道:“转了这么大半天,都有些热了,要不大伙都来一碗吧。”

    “好,这儿也没坐的地方,不如我让人在谢大娘那端几根凳子过来。”弯弯转头对旁边一直歪着脑袋好奇的看着几人的来生道:“来生,快去谢大娘那儿端几根凳子过来,让三少爷和余掌柜他们歇歇。”

    “好勒!”来生去了谢大娘处端了凳子。

    弯弯麻利盛了几碗冰粉,余掌柜几人拿勺搅了搅,然后惬意的吃起来。谢闲先是闻了闻,没啥怪味。学着几人的样子搅了搅,用勺舀了一小口尝了尝,除了甜以外便是凉爽!

    果真不错!

    然后谢闲才大口大口的吃起来,同时不断暗暗点头。

    余掌柜见弯弯并未给百首盛,很大方的对弯弯道:“给百首兄弟也盛一碗吧,我给钱。”

    “哦,余掌柜不用了,你们吃便好。”百首连连摆手。

    “你也别客气,天热来一碗挺好的。”余掌柜道。

    “呵呵,没事,我不热。”

    “想百首兄弟在家一定是吃腻了。”刘管事笑着接了句。

    余掌柜回过神来:“我倒是忘了这个,既然你不要便算了。”

    谢闲听得云里雾里:“怎么,你们这儿的人都会做这东西?”虽然是个不起眼的吃食,可这大夏天的拿到京城去可是非常受欢迎的。

    一旁的谢三见谢闲问,立刻答道:“三少爷你误会了,他们俩是一家人!”

    “哦!”谢闲恍然!

    谢三见谢闲是个好说话的,而且谢闲也会一直在矿上待着,又是谢家的少爷,弯弯是一直帮着谢家做腊肉的,便有讨好之意,忙把弯弯家的事说了出来。

    “百首家的可是个能干的人,这十里八村的恐怕找不到第二个像她这么有能耐的女人,这冰粉除了她其它人都不会……她不光会做冰粉,以前还在集市卖过饼,她做的饼可是又大又香又软,哪个赶集的见了不买一两块回去……也帮咱们谢家干活……他们虽然是庄稼人,可是百首箭术恐怕那衙门里的衙役都不能比,万师父刚来那会儿在深山那边遇到过狼,当时衙里带人猎杀,去了几十个人,百首兄弟是里面箭术最好的……咱二少爷以前可夸过他们不少……”

    谢闲一边听着一边会意点头,他看了百首一眼,又有些好奇:“百首兄弟身强体壮,可为何没上山挖煤呢?”

    百首便有些不好意思笑笑:“家里孩子还太小……”在山下才能方便弯弯寻他。

    谢闲转头,这才瞧见弯弯旁边的摇床里真睡着一个孩子。像百首这样壮的人干起活来才快,但挖矿与否都是别人自愿。谢闲微微点头不再说什么。

    歇好了,谢闲准备起身回客栈:“矿上的情况基本我已经了解,前几日余掌柜给我的帐目我已看完,以后定会常来矿上瞧瞧的,到时候还要刘管事多提点。”

    刘管事忙称不敢,并道一定尽力协助谢闲。

    而余掌柜一脸不以为然,心里却在想,什么我给你的帐目,是你自个儿向我要的。

    几人送着谢闲和余掌柜朝着村外去,片刻,就瞧见刘管事背着手回来了,对百首说了句“辛苦了”又去了山上。半刻钟之后才看见谢三,慢悠悠的朝着这个方向走来,一起的还有杨风,两人边走边说着什么,杨风一脸讨好的样子。谢三挺着胸,一幅管事派头。

    弯弯只隐约听见杨风说了句“那麻烦谢工头了。”

    而谢三摆了摆手,皱眉嘱咐道:“你快回去干活,不要有事没事偷懒。”

    “是是,那我先走了。”然后杨风快速上了山。

    见杨风上了山,谢三转身去了百首那,坐在一旁跟百首闲聊起来。

    ****

    第二日,余掌柜派了个小厮替谢闲领路到了杨家村,谢闲自个儿带了个随身的小厮,到了后,谢闲便让小厮自个儿回去,他自己领着自个儿的小厮去了山上。

    得了令,替谢闲将马车安置好,小厮赶着牛车转身离开了,经过弯弯家外,他叩了门。

第185章 敲定

   弯弯正在屋里给孩子喂水,来生蹲在一旁焦急的看着,眼睛不离孩子,见碗里的水快没了,他再一次眼巴巴的看着弯弯:“嫂子,你就让我喂一次嘛,我就喂汉儿一小口,好不好?”

    “等汉儿再大点就让你喂,还让你亲自喂他吃饭,乖哈,现在你就在一旁看着就行了。”弯弯将最后一小勺水喂到孩子嘴边。

    见碗里水没了,来生顿时丧气的坐在地上,嘟着嘴很不高兴,这时门外响起了敲门声,弯弯用脚踢了题他:“快去开门。”

    来生脸一别,嘟着嘴,负气的道:“不去,不去,就不去。”

    弯弯好气又好笑,安抚他道:“好吧,下次就让你给汉儿喂水。”

    话音刚落,来生从地上跳了起来,高兴的道:“说话算数,你不能反悔。”三两下冲到门口开了门。

    弯弯将孩子抱到摇床上,听到来生说话声“你找谁阿?”她放下孩子走了出来,并问:“来生是谁阿?”

    走到堂屋外一看是个年轻小哥,那小哥看见弯弯出来,站在门外朝弯弯拱拱手,客气喊了声:“王姑娘,余掌柜让我来转告你,你说的烤架已经做好了,让你去看看。”

    弯弯恍然,她就说这人怎么这么眼熟,原来是余掌柜派来的,立刻走出去,笑着道:“哦,是小哥阿,快请里面坐。”

    小哥笑着道:“不了,酒楼还有事,我得赶着回去。”

    百首今日值白班,明天开始又要轮班,该他值夜班了。

    两个人一个看白天,一个夜里,每次换班的时候都是一天一夜。好在一个月换一次。因为不可能一个人一直值白天或夜里。

    想了想,她便道:“今天有事,烦劳小哥告诉余掌柜一声,我明儿过来。”

    小哥应了,然后离开了杨家村。

    谢闲先是去了堆煤的地方,然后去了山上。下来的时候谢三殷勤的跟在后面。

    今天天热,来吃凉粉的人不少,就是邻村专门来打包的也有好几个。

    谢闲站在路边看着弯弯忙个不停,随口问身边的谢三:“你上次说她们家还帮咱们谢家干活,干什么活?”

    “三少爷还不知道啊?这百首媳妇带着杨家村大伙每年都要去庄子上帮着做腊肉。不光腊肉,还有香肠,还有那叫啥酱肉的……”

    “什么。腊货?”不等谢三说完谢闲便急急问道:“你说咱们谢家每年往京城运去的腊货就是百首家做的?”

    “是的。”谢闲的小厮将马车拉过来,谢三忙掺着谢闲上了马车,同时走在车旁回话:“听说这腊肉就是这百首家的发明的,别看是个妇人,主意倒挺多的。好像年前帮着庄子做的香肠不止一种口味!”

    “你的意思就是说,和咱们谢家合作,每年往各地运的香肠,腊肉的人其实就是百首的媳妇?”

    “是啊,是啊,三少爷。听说这妇人挺有头脑的,不仅跟二少爷签了契约,这做腊货的工钱竟是按整猪来算……”

    谢闲坐在马车里静静听着谢三的话。眼睛看着窗外,心思早已飘得老远!

    *****

    晚上,百首跟弯弯说着白日的事。

    “……听好些人说有钱人家庶子因为地位不如嫡子,大多喜欢好吃懒做。但看这谢闲应该有些头脑。”

    “哦?怎么说?”弯弯道。

    百首缓缓说起今日谢闲在山下跟他聊天的情形:“……别看他似随意看,我瞧那眼神可利着呢!咱们矿上下山处有个记帐的。若有那不知觉的半途中偷偷藏些煤在山上,到山下也没个正经检查的。谢闲一眼便看出来了,说这堆煤的地方应该也应该安排个人记帐。”

    百首只是个做工的,替人看煤,这些干活的基本都是认识的,若真有人偷藏煤,蒌里少丁点儿,他也不好说。而且,山下安排一个记帐的,月底上下一对帐,也能防止有人做弊。

    谢闲能想到谢逸肯定也能想到,其实这问题最早百首就跟弯弯探讨过,百首本还想趁这次谢逸来提提这事,没想,谢逸只来了矿上一次便再没见着人。

    谢逸其实还没真正看过矿上的情况,从开矿到现在,最开始余掌柜来过,后来余掌柜也没来过,关于挖煤的事一直是万有才父子俩在打理,其它的事都是刘管事在安排,这矿上的事说多不多,说少一丁点儿也不少,上上下下要管一百多个人,各种杂事琐事,弯弯猜测刘管事很可能是疏忽了这一点。

    现在有谢闲,当然百首就不会再去管这事。

    第二日白天百首换班休息,来生想跟石头几个去山上玩,不愿跟着百首和弯弯去集市。吃过早饭,两人就带着孩子一起去了“福生酒楼”。

    依然从后门进去的,只坐了片刻,余掌柜便来了,然后令人将弯弯要的东西抬出来给她看。

    大约四尺长,四边有各有一个半人高的铁脚支撑,上面一个长方形铁箱,有三面呈封闭型,最上一面均匀安了几根小铁棍,里面可以放些碳烧,左边被封闭,右边是开放式。

    这就是弯弯要的现代的烧烤架,全是用铁做的。当初弯弯画出这个东西,要求全用铁做时,余掌柜还很惊讶。她也担心过不能够完全按自己的要求做,里面要加碳生火,木质材料肯定是不行的。而在这个时代铁是比较稀有的东西,少量应用于农具,大多数还是用于兵器铸造。

    烧烤真正要开起来,一个架子肯定远远不够的。要所有的架子都用铁,成本一定很高,没想余掌柜还真的做到了。

    弯弯很高兴!

    做得虽然没有现代烧烤店里的精细,不过已经很好了!

    烤架做好,剩下的就是佐料了,余掌柜派出去的人快马加鞭的赶了回来,弯弯要的佐料虽然没有备齐全,但大多已有了。像:花椒,辣椒,姜,葱,她还在里面找到了八角,大小茴香。遗憾的是没有孜然。

    这样的话烤出来的东西便没有那么香了,没有孜然提味,她便把姜掏碎合成水,烤肉食的时候可以先刷上一层姜水提味,不管怎么说也没有加了味精。孜然的味道好,不过,余掌柜却说很好吃。

    酒楼里原先弯弯教的几个烤烧烤的现在技术已经熟练了许多。而且下面又教了几个徒弟,手艺好的便先要派往京城等大地方。余掌柜还怕这些人做的不够好,让人烤了各色东西特请弯弯品尝,指点。有做的好的,也有做的不好的。她将现代烧烤的一些心得告诉了几人。

    在现代虽然她不是卖烧烤的,但吃的多了,见的多了,自然有几分了解,比如哪些菜可以多烤一些火候,到什么样吃起来最爽口。又有哪些东西可以烤得稍脆一些。

    选择菜式上也有讲究,比如烤五花肉得半肥瘦,排骨若有脆骨有嚼劲。土豆切多在一片才合适等等……

    把自己知道的如数告诉这些人,谢家生意好了,她才赚得多,也不怕教会徒弟饿死师父,她可是还有好多东西没教呢!

    从“福生酒楼”出来。一路弯弯都在细心瞧着集市那些小院子,只盼着烧烤能受天朝人民的喜欢。那她以后就有银子可以在这集市买个属于自己的院子了。

    这让她想到现代读完书出来就开始工作,然后便一直努力的存钱存钱,每个在外游历的游子都希望能在自己工作的大城市买一套属于自己的房子,可是房子真有那么好买吗?

    不好买!工资低,收入低。

    等工资涨起来了,房价也涨了,那时更买不
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