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不二妃-第31部分
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环视了下整个酒楼，大堂虽然整改得极其宽敞，但似乎也不用挂那么多。
“四哥，你说这画用什么方式可以保存得久些，就算是放在外面吹风也不会很快褪掉。”万朝云偏头想，她不懂这一行，实在不知该怎么办。
说着话，两人已开始下楼，准备吃朝食。
“难道六妹妹让他们画两幅一样的，不是早已想好该如何保存？”万朝衍亲自给她拉了张椅子，自己也坐在旁边，笑道。
说起此事，万朝云便忍不住叹气，“之所以画两幅，是考虑到长久保存的问题，我打算一幅送去苏州最好的秀坊绣成绣品，成本可能高些，但也只能这样了，四哥有更好的办法？”
“我觉得你不如送去军营，军队里怎么做旗帜，让他们如法炮制即可。”
“那哪一样，还是送去秀坊靠谱。”
万朝衍给堂妹剥了颗水煮蛋，放进她面前的空碗里，闻言不以为意道：“这种事不归咱们管，咱们只管挣银子即可，若他们拿了银子，却让咱们的画很快坏掉，那便是他们的不行，让他们赔银子即可，然后再画。”
“啧啧啧，四哥，你真的好生豁达。”
“那当然，学会了挣银子，就等于别的也学会了，还不累，你说是不是？”
万朝云撇撇嘴，不搭理他，尽说歪理。
“六姑娘，管事。”陈建辛忙完回来，先揖礼后坐在末位，“方才说商议价格的事？”
“对啊，马上便要重新开张了，价格还没定，这价格没定，别的也不好开展。”
万朝衍答了他，偏头看向堂妹，又道：“六妹妹是怎么个想法？”
“四哥，以前大伯父教你食不言卿不语，都忘了？”已经是第三个蟹肉小笼包入口的万朝云眼眸都没抬。
周三铲不愧是天极州最好的厨子，一手朝食做得真是让人吃了还想吃，只个别做得不咋地。
吃着小包子，万朝云突然便有了个别的想法。
“那是在特定场合，这几日木匠师父们赶工，边吃边干活，咱们就别穷讲究了。”万朝衍不赞同的看着堂妹，“你可不许学那些酸文人的臭毛病。”
“四哥，不如让周三铲多做些小包子呀之类的当做主食之一？这样一来，咱们的种类就更多了。”
话题跳得太快，万朝衍反应了半响才反应过来，然后点点头，“可以，他做的好些朝食没得挑，各种粥，小包子，还有饼，都比硬菜做得好，就连这水煮鸡蛋，都要比别人煮的好吃。”
“所以，我觉得咱们的定价应该是每个人五百文钱。”
万朝衍微微蹙了蹙，很显然，价格太便宜。
陈建辛直接跳起来，他就没做过这般便宜的买卖，“六姑娘！是不是太便宜了！”
………………………………
131 养猪？
“便宜吗？”
万朝云想起以前吃自助的时候，基本都是这个价，在他们眼中便宜的价格，对于当时的她而言，已是斥资。
“六姑娘！真的便宜，哪有吃顿饭才五百文钱的？”
在大兴，一两银子算七百软妹币，一两又折合成一千五百钱，五百文钱差不多了。
陈建辛见自己说不动万朝云，便频频看向坐在她旁边的万朝衍，“管事，您管管！”
“六妹妹，为什么是五百文钱？”万朝衍不由得问，他很想相信自己的堂妹，但五味居从顶级酒楼，一下子变得太过于平易近人，他还无法理解。
“五味居不是在转型么？”喝了口羊汤，她含糊不清的问。
“是在转型，但你这转得太彻底了。”万朝衍道。
这么久以来，他第一次与堂妹发生分歧，心中很不是滋味。
而万朝云却没有什么心理负担，她喝光最后一点汤，然后擦擦嘴，扫了眼两个着急的男人，“五百文钱不便宜了，一个人五百文，十个人就五千文，天极城有多少人？至少二十万人吧？以前只做二十万人中一千人的生意，现在直接做二十万人的生意，还便宜吗？”
“真的？”陈建辛被说得热血沸腾，但还是持怀疑态度。
恰好此时古正路过，万朝云招了招手。
古正立刻过来，恭敬道：“万姑娘。”
“如果咱们酒楼以后每个人吃一次只收五百文钱，你会带着家人来吃吗？”
“会！”
古正毫不犹豫道，并且神情很激动，“万姑娘，真的只五百文钱吗？”
“如果是五百文，你真的会带你的家人来吗？”万朝云不答反问。
古正重重点头，“当然会，我祖母今年六十多了，如果只收五百文钱，小的肯定带着全家老小来五味居吃饭，让祖母高兴高兴，不怕万姑娘您笑话，以前小的是不敢奢望的。”
“很好，你祖母肯定能吃上五味居大厨的手艺，你去把郭公子他们叫来。”万朝云笑着吩咐道。
古正还想问是不是真的只收五百文，但目光突然接触到陈建辛那复杂的眼神，立刻不敢多问，赶紧上楼请郭承安三人。
郭承安三人下楼，万朝云示意他们落座。
三人揖礼后才坐下，古正很有眼力见的给他们上今日的朝食。
“郭公子，问你个问题。”万朝云慢条斯理道。
郭承安一愣，然后立刻点点头，“万姑娘请说。”
“如果五味居从此按人头收费，每个人吃一次五百文钱，你会带着家人来吗？”
闻言，郭承安等人的神情与古正差不多，除了惊讶便是惊喜，“当然！而且是时常带家人过来。”
“对，不怕各位笑话，若不是囊中羞涩，又岂能错过五味居大厨的手艺？”朱怀义也接话道。
“若每个人只五百文钱，我家中现有五口人，一个月吃一次，亦是可以的，若还是以前那般贵，莫说进来，怕是看一眼都觉羞涩。”
三人你一言我一语，直接打消了陈建辛和万朝衍的顾虑，若真如预想那般好，将来五味居的买卖定是要更上一层楼。
“四哥，陈掌柜，还有疑义吗？”万朝云笑看脸色已变的两个男人。
万朝衍轻笑，然后摇摇头，“还是六妹妹神思通透，竟想到我等男儿前面去了。”
“是是是，真是巾帼不让须眉。”陈建辛也跟着拍马屁。
万朝云起身，瞟了眼两人，“虽然价格定了，但还是要核算下，选定一下能用的食材。”
“对对对。”陈建辛头一个点头，他起身紧跟在万朝云身后上了楼，见离外人远了才压低声音道：“六姑娘，五百文钱一个人，确实很便宜，那种贵的食材……”
万朝云回头，纯澈的眸子瞪着他，到嘴边的话硬生生噎住了。
“陈掌柜，如果彻底抛弃贵的食材，那我们的五味居就真的转成低端酒楼了，贵的食材要上，只不过不能随便上，要定时定量。”
跟在后头的万朝衍已想通许多，此时闻言他颇为赞同的接话道：“六妹妹言之有理，定时定量上上等食材，还可作为咱们五味居的招牌。”
“招牌不是三个大厨吗？”陈建辛觉得自己脑子好像进浆糊了，一团乱。
“陈掌柜，知府大人不是说了？要建大码头，码头建城，天极城日后来往的客商将会更多，招牌多，名声就会响，名声响了，还怕没有银子挣？”
万朝衍摇摇头，这个陈建辛，就是太抠。
三人说着话，已到万朝衍办公的地方。
成本核算万朝衍此前便做过了，此时只需拿出来即可。
看着桌上的成本册子，万朝云吓一跳，“肉这么贵？”
“猪、牛、羊的肉都贵，便宜的是那些鱼虾。”万朝衍道，“与咱们青州反着来，青州的牛、羊虽然也不便宜，但远比这里价格合理。”
“四哥，要不你向总司申请，在天极州开个养畜场？”万朝云觉得这个可以有，毕竟五味居财大气粗，也不怕失败。
陈建辛嘴巴张成O字，“养什么？”
“养猪。”
“这个想法不错，回头我提一提。”万朝衍深以为然，“到时候，再也不怕猪肉贵了。”
“嗯，刚好码头建成，运出去也容易。”
陈建辛：“……”这对兄妹能不能不要异想天开？
年轻人就是想得多！
“咦，河县豆皮？”万朝云像是发现新大陆般，无比惊讶。
“六妹妹不知，河县豆制品已享誉大兴，最近又推出一种淀粉，烹饪用的，我刚给周三铲送去几包，据说极好用。”
周立行不愧是周立行，人如其名，速度就是快，万朝云不由得在心中感叹，周伯父的官位怕是不升则以，一升便是要连跳几级了。
正讨论着，柳眉回来了，她进来恭敬禀报道：“姑娘，人都给您带来了。”
“四哥，陈掌柜，五百文还变吗？如果不变，我这便吩咐下去了。”万朝云搓搓手，她有些紧张，毕竟许久没着手做买卖了，万一血本无归……
甩甩头，不吉利的不要想！
“听你的，就五百文。”万朝衍给了她一个安心的笑容，似乎在说，就算整个五味居都没人支持你，但四哥永远站在你这边。
………………………………
132 好浪费哦
今日破天荒的放了晴，云层中竟有几缕阳光洒下，整个天空都因那几缕阳光而显得明媚起来。
万朝云从二楼俯瞰下去，大堂内站了四五十人，有大人，有小孩，也有身体硬朗的老人。
“姑娘，那些人说无事，奴婢便都请来了。”柳眉解释道。
冬日里本便不如农忙时活多，在家闲着也是闲着，出门找些外快，也是极好，万朝云并未生气，反而赞赏道：“你脑子虽然不聪明，但有时候做事还是很懂得变通的。”
前一句，柳眉嘟了嘟嘴，后一句，又立刻雨过天晴。
万朝云摇摇头，真是个容易满足的孩子。
“那些打油诗和童谣，你先拿过去教他们，教会了来找我。”
“姑娘，能教会吗？”柳眉不是怀疑自己的能力，而是底下很多人都是大字不识一个的，教起来难度很大。
拍拍小妮子的肩，万朝云幽幽道：“不管你用什么办法，总之，钱不能白给。”
想起这些人到这里来都是拿工钱的，柳眉便端正了态度，就算是只猪，她也要给教会！
万朝云转身进了郭承安的画室，“郭公子，上次说的小画，画好了吗？”
“画好了，都是按照酒楼的需要所画，万姑娘请看，我们三个的都在这里。”他把万朝云领到一叠画旁道。
随手翻了几张，上面画的基本都是五味居的菜式，虽简单，却很是生动，看之令人食指大动。
银子没白花呀，万朝云在心中暗暗感叹。
“郭公子，麻烦你去把朱公子和贾公子都请过来，我有事要说。”
“好。”郭承安看在银子的份上，很积极。
不多会，朱怀义和贾文亮被请过来，三人交换了个眼神，然后齐齐望着万朝云，“万姑娘，不知有何吩咐？”
“是这样的，酒楼不日便要重新开张了，按人头收银子，每人五百文。”
三人闻言神色一动，又交换了个眼神，由郭承安激动道：“万姑娘，不知五百文能点些什么菜式？”
“一个人五百文，除了架子上的食材能随便吃之外，还可点一位大厨做的一道招牌菜，到时候还请三位公子带着家人光临呀。”
“那是自然，那是自然。”三人激动，一个人区区五百文钱，就能来五味居用饭，实在是太划算了！
“不过，现下还需三位把所定价格简明扼要的写在这些小画上，我急用，不知可行？”
“没问题！”三人立刻立刻着手，“万姑娘，不知大厨的招牌都是哪些。”
“不固定，每天会更换，只需把收费方式写上即可。”万朝云搓了搓手，天虽然放晴了，但还是很冷！
“对了。”她突然想起什么，扬声补充道：“写上节约光荣，浪费可耻，凡浪费食材者，罚款一百文。”
“什么意思？”三人没接触过，一下子懵了。
“就是不能浪费食材，能吃多少拿多少，拿多了，吃不完，罚款一百文。”
三人似懂非懂，也不敢多问，又埋头苦写。
楼下，年轻人和小孩学得很快，只是……年纪大的老人，真是费了柳眉九牛二虎之力，也没能教会。
“柳眉姑娘，这也太难了吧！”其中一位阿婆道。
“阿婆，你想啊，我们花银子教你们念诗，这是天上掉馅饼的事，您用用心，一定能学会，你看他们，基本都会了。”柳眉无奈，但又不能发脾气，脸色跟冬天和了水的泥巴般难看。
“他们年轻，我们老了呀。”阿婆也很无奈，不是他们不努力，是年纪已经不允许。
“阿婆！！”柳眉想跺脚，但又怕阿婆觉得她太凶，便耐着性子道：“要不服老，要永远有颗年轻的心！”
“柳眉姑娘，什么是年轻的心？”
柳眉：“……”
“噗。”刚下楼的万朝云闻言没忍住，噗呲笑了出来。
听到笑声，全神贯注的柳眉才发现主子下来了，“姑娘！真的好难教！”她哀求着看着万朝云。
“不会念诗，就教别的。”
阿婆一听，终于不用念诗了，立刻投给万朝云一个赞赏的目光，并竖起大拇指道：“还是这位姑娘懂得变通，我们拿了银子，自然是要好好干活的，不会念诗，但会别的嘛，你就是太不懂变通。”
柳眉：“！！！”
万朝云好笑的拍拍柳眉手臂，“阿婆说得对。”
“姑娘！”柳眉感觉自己要吐血了。
“行了，我来说吧，水果买好了吗？”
“已经让古正带人又去买了，厨房存着好几框呢。”气归气，但好歹摆脱了难以完成的任务，柳眉暗暗松口气。
“那行，你去楼上把小画搬下来。”
“哎！”柳眉脚下生风，嗖的便上了楼，跟逃命似的。
陈建辛在柜台后边，一直忍俊不禁的看柳眉被气得吐血，压根不打算出来。
然而，一双冷飕飕的视线射过去，他立刻从柜台后出来，恭敬道：“六姑娘，请您吩咐。”
“跟柳眉去搬画。”
“是！”陈建辛举得还是万管事好相处，这位六姑娘有时候那气势真的能吓死人。
小画不多，不过郭承安三人补得不快，是以两人在上头等了两刻钟。
好不容易把小画搬下来，万朝云已把今日外出宣传的要点讲了三四遍，“大家记住，每个人五百文钱，但若浪费食材，要罚款一百文，都记住了吗？”
“记住了。”众人齐齐回答，尤其是那几位阿婆，答得最笃定。
“把画给大家分一下，每人一张。”万朝云吩咐，“这些画，就是凭证，希望大家这几天好好为我们五味居宣传。”
“好嘞，就是带个话的事，就能有银子挣，万姑娘放心，我们保证都给你通知到了。”
柳眉：“……”
陈建辛：“……”
原来小画是这么用的……好浪费哦。
几十号人，乌央乌央出了五味居，知府大人的小厮才终于挤进来，“万管事，万管事在不在？”
“我是这里的掌柜，请问你找我们万管事有何事？”陈建辛忙上前询问。
………………………………
133 女人啊
那小厮似认得陈建辛，闻言瞅了他一眼，然后道：“你们万管事在不在？”
陈建辛真的很想白他一眼，奈何他见过这小厮，是知府大人身边的人，虽说是个小厮，但也万万不可轻易开罪。
“在。”他最终还是点点头。
“你去通知一下，我们大人找万管事，请他一个时辰后到知府衙门议事。”小厮说完掏出个政令的东西递给陈建辛，“我还要去通知别的商户，就不久留了，告辞。”
陈建辛握着那政令，一纸文书，愣愣的看着小厮离开，待他回过神来，那纸文书已到万朝云手里。
“码头位置已定，三百间铺面预售。”
万朝云：“……”知府大人上辈子是个商贾？
“燕大人办事，还真是不按常理出，六妹妹，依你之见，这铺面，要，还是不要？”从楼上下来的万朝衍在两人身后道。
万朝云回头，便见兄长在楼梯旁笑看自己，那笑容明明是心中已有定论，之所以问，更像是在考万朝云。
“知府大人都上门请了，若不买，便有些不知好歹了，现在不支持知府衙门，将来恐怕也很难得到知府衙门的支持。”万朝云笑着回道。
陈建辛闻言吓一跳，他刚才还在心中核算能用的银子，压根没想那么长远，如今听了这番话，那铺面却是不得不买了？
哪来的银子？
没有银子了呀！
欠了一屁股债！
还要被强买铺面？
这是要逼死他呀！
“六妹妹言之有理，那六妹妹想要什么铺面？”万朝衍说罢走过来，把那纸文书收进怀里，仿佛先生考学生般看着堂妹。
作为被考的学生，万朝云想撇撇嘴，四哥真是的，当年她帮林见深挣银子的时候，生意做得不比五味居小，不过……被考也别有一番意味。
“自然是选最好的铺面，现在选铺面，既是为五味居考虑，也是在帮知府大人，若不是缺银子，知府大人断不会这般做。”
陈建辛闻言眼睛瞪大，不可置信的掏掏耳朵，他刚才没听错！在拿不出一两银子，欠一屁股外债的情况下，万姑娘还想买最好的铺面！
女人啊！就那么喜欢买吗？
家里那位母老虎已经很能买买买了，但他万万没想到，万姑娘更能买，这才多大呀，花银子眼睛都不眨一下。
而且，花的数额，一个比一个大！
“就依六妹妹所言，买最好的铺面，多买两个。”兄妹两便这般愉快的决定了。
陈建辛：“！！！”
他急得眼睛都要充血了，“管事，六姑娘，要不咱们再考虑考虑？”
“陈掌柜，做买卖要都像你这般，还是不要做了的好。”万朝衍笑着摇摇头，然后揣着那纸文书出了门。
陈建辛：“……”
“六姑娘，您今儿必须告诉小的，为何一定要买铺子！”
他拿万朝衍没办法，对上万朝云气势也不足，但就是有股执拗的想法——一定要知道原因！
有的人呢，天赋异禀，比如万朝衍，读书能读好，做买卖能做好，而有的人注定只能做些小事，比如陈建辛，这辈子也只能做个小掌柜，眼界问题。
当然，他与万朝衍之间有如此巨大的差距，也可能在于，万朝衍在京城总司学习过，又跟着商队漂洋过海，见识自然不凡。
而他陈建辛，去过最远的地方是京城——拜见王妃娘娘。
做过最成功的是——成为五味居掌柜，还经常得差点糊掉。
不过，最主要的原因是，万朝衍背靠总司，得林延平信任，身边堂妹还是股东，而他却只有天极城五味居一个小小的酒楼，靠山是不被今上待见的吴王，且还非血亲。
万朝云好笑的看着一脸迷茫的他，摇摇头，“陈掌柜，四哥哥和我这是在投资未来，未来天极城肯定会如同北崇州般繁华，我们抢先占据最有利的位置，将来日进斗金不是梦，你就坐等收银子吧。”
“可是六姑娘，咱们没有银子！”他依旧眉梢不展。
“所以，就要看五味居在燕大人眼里值多少银子了，我说的是所有的五味居加起来，而不是天极城这一间小铺面。”
这般说，他似乎明白些了，可还是不够明朗，“六姑娘，是不是又赊？”
“当然。”
轻飘飘两个字落入陈建辛耳朵，他心头颤了三颤，又追问：“那你们走了，是不是我来还？”
万朝云失笑，在上楼的时候回头瞅了他一眼，只见他苦大仇深、无比哀怨的盯着自己，“你放心，总司不会不管你的。”
“可是一直处于负债状态，总司会有惩罚的。”这句话他只敢嘀咕，不敢大声嚷嚷，谁让他之前就没经营好呢。
若他经营得很好，会引来这两位魔星？
花钱如流水，根本不知挣钱不易的魔星！
万朝云双手拢在袖子里，冷得直哆嗦，“给我把手炉拿来呀！还有，楼上升盆火！”
——
天极城。
这座临海大城，在迎来新知府的那天开始，便决定了未来，北雍城有的，它也会有。
万朝衍从知府衙门回来后，兄妹二人对视一眼，彼此便明白了对方的心意。
于是，五味居的开业标题是——贺天极州码头选址，迎美好未来。
通俗易懂，积极向上。
这还没完，翌日又让雇来的人除了大街小巷的宣传五味居转型之外，还让他们顺势歌颂了一下知府大人。
燕浩得知后，撇撇嘴，对万朝云道：“切，马屁精，果然改不了商贾做派。”
面对他的冷嘲热讽，万朝云一笑置之，极其的大度端庄。
但知府大人燕文杰知道后，大力的嘉奖了五味居，然后又把全城比较有影响力的商户都请去了知府衙门，除了再次动员大家捐款之外，便是赞赏了五味居，把五味居当成楷模，让同行们学习。
同行们当面笑嘻嘻，表示一定学习，背地里却：“我呸，马屁精！”
——
十五天实在太短，许多东西都还没准备好，不过已不能再拖。
是以，五味居重新开业的时间到了！
开业当日，门还没开，门外便排了长长的队伍，住得近的，老早便被吵醒了，可谓是人声鼎沸，热闹非凡。
万朝云今日比往日起得早很多，天还未亮，她便梳洗结束了，让宋是真咋舌不已。
因是开业的日子，她特地穿得一团火红，毛领斗篷上还绣了长青枝叶，寓意长青不败。
从小院来到五味居，万朝衍、陈建辛和所有伙计都到了，大家无一例外的都换了新衣，其中万朝衍破天荒的也着了身带有红色的大氅，黑底暗纹暗红镶边，偏偏少年郎，瞬间便沉稳了许多。
“四哥，喜庆。”她笑道。
“六妹妹也很红火。”
两人说罢相视一笑，于是大家也跟着笑了，方才紧张的气氛稍稍得以缓解。
“今天重新开张，所有人都有赏！”万朝衍扬声道。
“谢万管事。”大家闻言欢呼起来，每个人的脸上都洋溢着笑容。
伙计们的心情是激动、开心的，但作为管事，思虑得多些，难免忐忑，不过心里苦如陈建辛，也没在今日这样的日子里摆出张臭脸。
“陈掌柜，你是这里的掌柜，开业第一天，这门，你来开。”万朝衍把陈建辛推到前边，拍拍他的肩膀鼓励道：“往后五味居，将更加红火。”
陈建辛没想到这种事能轮到自己，顿时感激的看向身边的万朝衍，眼眶都湿润了，“啥也不说，往后，一定红火！”他重重点头。
………………………………
134 开张咯
陈建辛屏住呼吸，双手激动的扶在门上，终于要开业了，是死是活，全看今日。
古朴、陈旧的门，在这一刻显得无比庄重，仿佛承载了他的一生。
眼泪在眼眶中打转，过往一幕幕在脑海里闪现，新的开始，终于来了！
身后，万朝云与兄长对视一眼，两人都没催促，静静的等陈建辛缓过神来。
他缓了许久，才终于鼓足开门的勇气。
那双瘦瘦，但很有力的手，微微用力，沉重的大门缓缓开启。
一阵寒风扑来，窜进衣裳里，里边的人顿时都打了个激灵，不过空气无比新鲜，就像新的五味居，很不一样。
门外，排了长长的队伍，其中打头的便是郭承安以及他的家人，郭家小公子此刻正坐在他肩上，一派天真无邪的笑道：“爹爹，开门了！”
陈建辛突然忍不住再次热泪盈眶，被期待的感觉，原来这般美好。
“陈掌柜，可以进去吃了吗？”
“今日有些早。”陈建辛找了许久才找到自己的声音，他吞了口口水润喉，在郭承安露出失望眼神时接着道：“不过可以进来坐了，食材昨夜便已备下，都是新鲜的。”
“爹爹，可以吃啦！”孩童开心的声音，引起后边一阵骚动。
陈建辛第一次遇见这般景象，以前五味居开业的时候，也不见这般多人。
不由得，他回头看向万朝云兄妹，这对兄妹虽然爱花银子，但他们好像是对的，今日来的人真的很多。
“陈掌柜，说咱们的规则呀。”万朝衍笑着鼓励道。
陈建辛闻言立刻点点头，心神归位，他扬手让大家都安静下来，待再也听不到七嘴八舌的声音后，他才扬声道：“各位，想必各位都已清楚五味居的新规则，按人头收费，五百文钱一人，但不可浪费食材，若浪费了，需得罚款一百文。”
“陈掌柜，就怕吃穷你们五味居，浪费？是不存在的！”人群中有人笑道。
“哈哈哈，陈掌柜，准备好被吃穷。”
“哈哈哈。”
顿时，场面一片笑声，惹得陈建辛也跟着笑起来。
待笑声熄下，他再次扬声道：“人太多，先暂时只能进一部分人，座位有限，现在太早，我建议大家饭点再来，今日我们的摘牌菜是牛排、刺身、红烧猪蹄。”
“先让我们进去，没座的一会再来。”郭承安道。
“请进，这边先付银子。”陈建辛做了个请的手势。
以前，柜台在楼梯下，现在改在进门处，账房立在柜台后，见人来先问：“几个人？”
“七个人。”郭承安道。
“小孩几岁了？”账房又问。
“今年五岁半。”
“五岁半不收费，六个人，二两。”
郭承安一愣，便看向站在旁边的万朝云兄妹，两人接收到惊讶的目光点点头，“郭公子，小公子再长大些，就该收你银子了。”
“第一次遇到你们这种酒楼，真是哪哪都不一样，感谢，感谢。”他激动的掏出二两银子放在柜台上。
“郭公子，还要收取您六百文押金，吃完若无浪费，全额退还。”万朝衍亲自道，他态度诚恳，语气和煦，生怕郭承安接受不了。
毕竟，押金这种东西，少见。
哪想郭长安却掏得很痛快，“应该的应该的。”
收了押金后，抱着点菜单的古正立刻上前做了个请的手势，“客官里边请。”
郭承安随古正进入大堂，首先入眼的是三幅画从二楼垂落下来，悬在空中。
画下，或四座、或两座、或六座、或八座，一排排排放整齐的座位，桌椅好些都是新做的，旧座椅也擦拭得程亮。
而这些桌椅，分为三个区域，而区域与区域之间有陈放食材的架子，上面有新鲜的肉、鱼、虾、蔬菜，甚至还有已切好的水果。
“客官，这些食材，您都可以拿，架子最底那一层有盘子，还有这些夹子，取食材用，对了，客官，我们这里是火锅式，目前有清汤、酸汤、红汤，鸳鸯锅，您要哪一种？”
郭承安看眼前的食材，都看花了眼，是以此刻不知挑哪种好。
“什么汤好？”
“小的见您带了小孩，不如来个清汤和红汤的鸳鸯锅？”古正建议，“这鸳鸯锅是我们万管事从京城那边带来的吃法。”
“好。”郭承安点点头，“就鸳鸯锅。”
“今日的招牌菜，不知您点哪位大厨的，我们这里有三位大厨，分别做牛排、刺身，和我们大兴的各种硬菜。”
“牛排和刺身就算了，听说都是不熟的，我还是点咱们大兴自己的菜，让周大厨看着做就行。”郭承安道。
“那行，您稍等。”古正把郭承安所点的都记下送到传菜伙计手里，然后又回来道：“客官，小的领您去取食材。”
“好。”郭承安还挺忐忑，这种新吃法他第一次见，还担心不会而丢人。
其他陆陆续续进来的食客也被伙计领着开始�
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