厨娘来啦[封推]-第29部分

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　　　　几个小学徒听闻此言，也是兴奋得挤眉弄眼。
　　　　“小五！给我滚过来！让你切的菜都切了吗？什么时候学会偷懒啦！”小厨房里，张大厨的声音在咆哮。
　　　　小五可怜兮兮的吐了吐舌头，垂头丧气的往小厨房去了。
　　　　唉！同样都是师徒，人家的师父，带着徒弟整日威风，自己的师父还是那个老样子，说话基本靠吼，笑容基本没有。
　　　　“哎，我说，你们大伙儿都在呢！”后厨正说得热闹，只见李掌柜唉声叹气的进来了。
　　　　“怎么了，李掌柜？”温守正关切的询问道。
　　　　“唉！”见李掌柜叹气，汤大厨和郑大厨收起了刚才好不容易才有的笑容，也跟着频频叹气。
　　　　“我说。这都怎么了？我才走了半日，怎得都如此没精打采的？莫不是中午的客人太多，累到了？”温守正满脸诧异。
　　　　“爹。你看。”温柔轻轻扯了扯温守正的衣袖，下巴往近处点了一下。
　　　　只见后厨里。准备好的食材，基本没怎么动，就是连灶台也是干干净净，竟无半点油星，根本不像是忙活了一中午的节奏。
　　　　“要真是累得，倒也不至于如此颓废了，真是窝囊到家了！”郑大厨向来不善言辞。此刻竟也直言不讳起来。
　　　　“温大厨，你们走了之后，就松涛先生带着任公子四人来此用餐，其他的也就稀稀拉拉的几个客人。十个手指头都数的过来！”李掌柜再次叹气。
　　　　“这到底是怎么回事？咱醉仙楼可从来就没缺过客人啊！”温守正立时觉得事情有异。
　　　　温柔也在胡乱的猜测，难道又是范剑？
　　　　“温大厨，你有所不知，隔壁新开了家老汤馆，也不知道是什么来头！打着招牌。每餐每人只卖一碗汤，烧饼无限供应，这不，第一天开张，就吸引了无数的客人！”此刻柱子也掀着门帘子进来。
　　　　“哦？只卖一碗汤？还只有烧饼？如此简陋的吃食。竟然能把咱醉仙楼的客人给抢了去？”温柔不信了。
　　　　“就是！柔儿妹子，你是没看见，今日老汤馆开业，它打出的招牌，居然说它的汤是祖上三代没停火！呸，亏它也能吹得出口！”柱子愤愤道。
　　　　“哦？祖上三代没停火？难怪它叫老汤馆！它卖多少钱一碗汤？烧饼呢？”温柔好奇了。
　　　　“不贵，都吃喝得起！汤十文钱一碗，烧饼一文钱一个。”柱子撇了瞥嘴。
　　　　“李掌柜，柱子哥，大家也别太担心了，许是因为它刚开业，客人们图个新鲜，再加上它卖得便宜，吸引客源嘛！再说，刚过完年，大家肚子里的油水大，都好一口清淡的，咱醉仙楼货真价实，不怕它花花绕绕。过不了几天，新鲜劲儿过了，客人们还是会回来的！”温柔看了看冷冷清清的醉仙楼，自信道。
　　　　“唉……如今，也只能盼着它那新鲜头过了，醉仙楼好进入正轨！”李掌柜到底还是叹了口气，缓缓的去帐房了，许是去算算今日亏了多少银子吧。
　　　　晚饭时分刚过，各家饭馆、酒肆，悉数开门。
　　　　柱子站在醉仙楼的大门外，拿起肩上的毛巾，抽抽打打的弄得着实的响，还不住的吆喝道：“哎，瞧一瞧看一看喽！老字号醉仙楼，一等的食材一等的大厨喽！走过路过不容错过哎……”
　　　　一边吆喝，还一边不住的往隔壁的老汤馆去张望。
　　　　“柱子哥，你干什么呢？”温柔在后厨听得真真的，实在是有些听不下去了，刚忙跑了出来。
　　　　“我吆喝生意啊！”柱子一脸的认真。
　　　　“柱子哥，咱醉仙楼什么身份，用的都是货真价实的料！你要是再这么吆喝下去，醉仙楼可真要跌份成了路边的小吃铺了！”温柔扯了扯柱子的衣袖。
　　　　“可是，柔儿妹子，你瞧，我这吆喝着，都赶不上隔壁的进人速度，要是再不吆喝，怕是今儿个整晚上，连一个客人都没有了！”柱子一脸的无辜，用嘴呶了呶隔壁。
　　　　只见隔壁，斜斜的插着一面小旗，上面三个象形的文字“老汤馆”，门前立起一块牌子，上书“三代老汤，不曾停火！”
　　　　“好大的口气！”温柔自言自语道。
　　　　只见不大的汤馆门前，熙熙攘攘、门庭若市，进进出出的客人们，无不面色兴奋，急于品尝。
　　　　“真那么好喝吗？不就是一碗汤，配点烧饼吗？”温柔嘀咕着，一肚子的不信。
　　　　“丫头站这干嘛？”一个熟悉的声音。
　　　　“松涛先生，您来啦？”温柔扬起笑脸，一一招呼着跟在后面的水墨、生伯，当然还有慢悠悠走在最后的任越。
　　　　“咦，怎得都这个时辰了，还是没上客人？比中午还冷清！”松涛先生一进门，环视四周，竟无一人入座，索性也不用去什么二楼雅间了。这一楼前厅就好！安安静静的，还宽敞明亮！
　　　　“喏，都被老汤馆抢走了呗！我看你们能撑几天！”温柔悻悻的指了指对面。
　　　　“山外有山。人外有人，各家的手艺。各有所长，丫头，要想成大事，必得有成大事的心胸，呵呵！”松涛先生捋着胡须笑道，他还是头回见到温柔气鼓鼓的样子呢！甚是可爱。
　　　　“先生说得是呢！可这白花花的银子，就这么白花花的流走……”温柔看了一眼门外。有些不舍。
　　　　“我这不是给你送银子来了吗？快来，点菜！”松涛先生清了清嗓子，端坐了身子。
　　　　“先生今日要点贵菜了？”柱子一惊一喜。
　　　　“老夫哪有那个闲钱！粗茶淡饭，好吃。管饱就行！呵呵。”松涛先生接过菜单，神情自若。
　　　　“唉……”柱子轻轻的吐了一口气。
　　　　果真是馊先生寡大夫，便是连皇上的老师也是如此！
　　　　“温姑娘不是有酒吗？今日可否多拿几坛给我？”任越清声问道。
　　　　明摆着人家任三公子是要照顾酒楼的生意了。
　　　　“额……鲍鱼要不要尝尝？”温柔突然想起来中午在范家烹制的“鲍鱼”。
　　　　“不必了，还是萝卜白菜保平安！”松涛先生一听是“鲍鱼”，连连摆手。口中却念念有词，说得水墨和生伯失望的咽了好几次口水。
　　　　“呵呵，好，下回有机会，我请先生吃鲍鱼！”温柔笑道。
　　　　一天。过去了……
　　　　两天，过去了……
　　　　连着到了第三天。
　　　　“丫头，还是没有生意？”松涛先生再次带着任越他们坐在了空无一人的前厅。
　　　　“是啊！您这不都看到了吗？”温柔托着腮帮子，百无聊赖的坐在前厅的桌前，玩转着一只空茶杯。
　　　　“真是个笨丫头！做菜的那股子机灵劲哪去了？知己知彼百战百胜的道理都不知道？还不去隔壁尝尝？”任越接连三天，亲眼目睹了昔日里热闹非凡的醉仙楼，今日是何等的萧条，忍不住出了个主意。
　　　　“对对，你们几个去隔壁尝尝看，看他到底都卖了些什么！我就不信了，单凭一碗汤，一块烧饼，就能留住客人的胃！”李掌柜听闻任越一言，茅塞顿开，连连招手点了圆子、二狗、小五三人，前去隔壁卧底。
　　　　等了好久，三个小学徒满脸幸福的回来了。
　　　　“怎么喝个汤要那么久！”李掌柜没好气的问。
　　　　“排队！”
　　　　“人多！”
　　　　“等位！”
　　　　“怎么样？”松涛先生好奇的问。
　　　　“绝了！从来没喝过那么好喝的汤！乳白色的浓汤，暖心暖胃，配上刚出炉的烧饼，那个爽！”几个小学徒，说着不住的舔舔嘴唇，似乎还是意犹未尽。
　　　　“哦？什么汤？那么好喝？”汤大厨等人也被吸引了过来。
　　　　“像是羊肉汤……”圆子咂吧了几下嘴。
　　　　“反正很好喝！据说是三代未停火的老汤呢！难怪那么好喝！”小五摸摸肚皮。
　　　　“听它吹！”温柔不信。
　　　　“那烧饼呢？”郑大厨继续追问。
　　　　“就是普通的烧饼，没什么特别的。”二狗仔细的回味了一下。
　　　　“那怎么那么多人去吃呢？”李掌柜又开始头疼了。
　　　　“李掌柜，您莫要担心，不如我们几个亲自出马，去尝尝，定能发现个中的蹊跷！”温守正也坐不住了，拉上汤、郑二位大厨，又白了一眼张大厨。
　　　　“行吗？同行怕是会被人认出来的吧！”李掌柜面色犯难。
　　　　“不怕，它既然敢开在醉仙楼旁边，就不怕我们去尝尝！走！”温守正大手一挥，连张大厨都跟上了。
　　　
正文、096　卧底

约莫一个时辰之后，醉仙楼的众位大厨都瘪着嘴、耷拉着脸回来了。
　　　　“怎么了，温大厨，人家没让进？”柱子关切的问道。
　　　　同行免入的规矩，自古有之。
　　　　“让进了，还排了很长的队。”汤大厨应了一句。
　　　　“怎么样？”温柔凑了过来，问了句。
　　　　“真他娘的好吃！”郑大厨满脸纠结的拍着大腿。
　　　　“奶奶的，难怪那么多人去吃！一碗汤足矣吊住人的胃口，还有那烧饼！操！”温守正急了，竟说了粗话。
　　　　“温大厨，他们煮的什么汤？吃的什么烧饼？”李掌柜再次的挤进了后厨。
　　　　“这……就是普通的羊肉汤吧，不过貌似很白，很浓，又不像是羊肉汤，很鲜。烧饼也很普通，怎么就那么好吃呢……”温守正努力回忆着。
　　　　“真的是三代未停火的老汤？”李掌柜追问。
　　　　“吃味道，只是很鲜，倒不像是久煮的老汤。”温守正寻思着，摇了摇头。
　　　　“温大厨也没吃出名堂？”李掌柜再次重重的叹了口气。
　　　　“守正，要不，咱也试着煮煮羊肉汤，做做烧饼，看能做出老汤馆的味道来不？”汤大厨起身。
　　　　“对！咱也试试，我就不信，我煮的羊肉汤，比不过它老汤馆的！”温守正“啪”的一拍桌子。
　　　　“圆子，去取上好的羊骨！”汤大厨吆喝。
　　　　“二狗，去取后院的井水。”郑大厨道。
　　　　“小五！去取精制的面粉！”张大厨随即也参与了进来。
　　　　看得出来，他定是要去研究隔壁的烧饼去了。
　　　　几个大厨，以后厨里从未有过的搭配组合凑在一起，大厨之间、学徒之间，合作得甚是麻利默契。
　　　　只有温柔一直游离在外。
　　　　“柔儿，还愣着干嘛？快把羊骨剔了！”温守正吼道。
　　　　“哦。哦。”温柔回过神来。
　　　　一种奇怪的感觉袭遍全身，这汤真的是羊肉汤吗？果真如此炮制便可复原？温柔满心疑惑。
　　　　从中午忙活到晚上，松涛先生再次来到醉仙楼用餐的时候。已是华灯初上。
　　　　香气四溢的浓汤羊肉，从后厨飘散开来。
　　　　麦香甜美的酥制烧饼。也已刚刚出炉。
　　　　“好香啊！”松涛先生带着众人脱口而出。
　　　　任越微微皱起鼻子，看得出来，这股香气，也把他这个挑剔的公子给吸引了。
　　　　“松涛先生您来得正好，来来来，快尝尝我们刚烹制的羊肉汤配烧饼！”温守正热情兴奋的亲自当起了跑堂。
　　　　不多时，奶白色的羊肉汤。端上了几大碗，旁边金黄掉渣的烧饼，看得人口水直流。
　　　　“嗯！好汤，好汤！这羊肉汤真是费工夫了！”松涛先生品了一口。又尝了一块烧饼。
　　　　“饼也酥脆可口！配汤刚刚好！”
　　　　“先生都说好？”温守正面色大喜，“来来来，你们几个也来尝尝！看看味道如何！”温守正伸手招呼着一齐做汤做饼的大厨和学徒。
　　　　“啧。”汤大厨皱眉了。
　　　　“唉！”郑大厨叹气了。
　　　　“哼！”张大厨干脆直接扔下只吃了一口的烧饼。
　　　　“不像啊！”圆子咂吧了几下嘴。
　　　　“一点都不像！”二狗刚说完这话，脖子后面就挨了重重的一掌。
　　　　“师父，这饼……”小五手拿着半块烧饼。愣愣的站在那里。
　　　　“怎么，不好吃吗？”温守正诧异的问。
　　　　“好吃，但是不像！”汤大厨倒是爽快。
　　　　“我尝尝。”温守正扯过碗来，又啃了一口烧饼。
　　　　眉头拧得更紧了。
　　　　“唉……”从未见过温守正如此灰心丧气过。
　　　　失魂落魄的放下碗筷，一个人默默的走到后厨。抱了整整一坛子朝露酒，开坛直接对着坛口大喝了起来。
　　　　“守正！”郑大厨一把夺下酒坛。
　　　　“干嘛！这酒记我账上！”温守正一脸颓废。
　　　　当一个用心良苦的大厨，费尽心思的烹制食物后，亲口品尝，和预想的味道相去甚远时，那种失落与挫败，唯有用酒来排遣消愁了。
　　　　“爹！我去看看！”温柔方才也喝了一口大厨们亲自熬煮的羊肉汤，又吃了一口张大厨做的烧饼，味道真的很不错，可爹怎么是这副模样，莫非这里面真的大有乾坤？
　　　　“柔儿……”温守正抬起一双无精打采的眼睛，望向温柔。
　　　　温柔轻轻咳了一嗓，又假装指了指自己的鼻子和嘴。
　　　　“快去，快去！”温守正浑浊的眼神忽的亮了起来。
　　　　对呀！我闺女的鼻子能辩百味，我闺女的嘴巴能尝出门道。我怎么把这茬给忘了！真是笨啊！
　　　　温守正猛的拍了一下自己的脑门，起身催促着推着温柔就往门口去。
　　　　“呵呵，小狗的鼻子！”任越见温守正如此激动，脑海中忽的浮现出元宵灯会那晚，温柔蒙眼猜百种小吃的场景，不由暗笑。
　　　　“你笑什么？”温柔路过任越身旁，没好气的瞥了一眼。
　　　　“没什么？就是想起了一种小动物。”任越喝了一口茶，刚才的羊肉汤和烧饼他也是跟着吃了一口。
　　　　“小动物？”温柔眨巴着大眼睛，眼神清澈干净，仿佛刚出生的小兽，看得任越心里痒痒的。
　　　　“没什么，看你这么笨，要不要陪你一起去啊！免得你又闯了祸，没人给你收拾！”任越笑笑，起身。
　　　　想起狗皮膏药一般的范剑，无处不在，温柔还真有些担心。
　　　　“随便你吧！”说罢，温柔头也不回的出门了。
　　　　“这个臭丫头，还拽上了！”任越小声嘀咕了一句，随即跟了上去。
　　　　“任越这小子，定是奔着美食去了，这小子嘴刁得很！”松涛先生显然是没听见他二人的小声对话，看着任越跟出去。还在为其打圆场。
　　　　老汤馆中，人声鼎沸，人头攒动。
　　　　吃喝声。赞不绝口声，等位的。叫嚷的，还有端着汤拿着饼无处可坐的……看得任越暗自叫苦，“我真是自讨苦吃，干嘛非跟着这个臭丫头来这种地方！定是没有雅间的！”
　　　　“小二，这边两位！”温柔挤过众人，好不容易抢了一处座位，赶忙招手大声招呼跑堂来送餐。
　　　　“一个姑娘家。如此大呼小叫的，成何体统！”任越好不容易躲闪过川流不息的人群，挤到温柔的位置旁。
　　　　“不大呼小叫的，怎么能吃上。你瞧着些个人！生意真好！”温柔不以为意，左右看了看周围的景象，满脸的羡慕。
　　　　“别给我叫，我不吃！”任越看了看油腻腻的桌子，似乎还有前位客人吃剩下的痕迹。不由又皱起了眉头。
　　　　“都等半天了，你不吃不就亏了，听说这里的汤和饼很是有名！你见多识广，一会尝尝，给评判评判！”温柔嘻嘻一笑。坐等上菜了。
　　　　不多时，跑堂的小哥满头是汗的一路小跑过来，把两碗热气腾腾的汤和一叠烧饼放在温柔和任越的面前。
　　　　“看起来真不错！”温柔端着汤碗，小心翼翼的吹了吹，刚要小口的喝下。
　　　　“你怎么不闻闻？”任越看着温柔喝汤的模样，笑问道。
　　　　“闻？”温柔诧异的抬起头。
　　　　“元宵夜，你不是有小狗的鼻子吗？”任越笑了。
　　　　“哦！我说你刚才说什么想起一种动物呢！敢情是说我的啊！”温柔咬了咬嘴唇，一个姑娘家，被一个少年说成是小狗，还是如此优雅的少年！
　　　　温柔心里那个羞恼啊！
　　　　“到嘴边现成的，谁还用鼻子啊！你敢说我是小狗！你个挑食精！”温柔毫不客气。
　　　　“我……”第一次被一个姑娘家指着鼻子骂作挑食精，任越微恼，可看了看周围，还是忍住了，憋得脸色很是尴尬。
　　　　“哈！还说是三代未停火的老汤！我呸！骗子！”温柔喝了一口汤，猛的放下汤碗，许是用力过猛，汤汁溅了一些出来，任越不由又皱了皱眉头。
　　　　“喂，一个姑娘家，如此冒冒失失……”任越嘟囔道。
　　　　“我再尝尝这个！”温柔没理会，又拿起盘中的烧饼，吹了吹，就是一大口。
　　　　“哈，原来如此！”温柔扔下手中的烧饼，麻利的拍了拍手上的渣。
　　　　“你干什么！”任越原本还想品尝一下那盘中的烧饼，可再看时，只见温柔那咬了一口，还带着牙印的烧饼，直接扔在上面，不禁眉头皱得更厉害了。
　　　　“走吧！任务完成！”温柔没回答任越，直接抹了抹嘴，起身走人了。
　　　　“姑娘，饭钱！”小二见温柔二人起身，追了过啦。
　　　　“哦，忘了，任公子给钱。”温柔转过身来，自然的看了看任越。
　　　　“喂，你！”任越明显觉得自己像被人耍了一样，青着脸，不情不愿。
　　　　“带姑娘来吃饭，哪有姑娘给钱的道理，嘻嘻。”温柔调皮的看了任越一眼，转身朝门外走去了。
　　　　“真是的！”任越愤愤了一句，这话虽然说得不错，可任越总觉得怪别扭的，倒不是因为区区几个铜板的饭钱斤斤计较，而是觉得……算了，谁让他自己非跟着来呢！
　　　　“柔儿，怎么样？”温守正一见温柔进门，急切的迎了上来。
　　　　“搞定！”温柔打了个响指。
　　　　“快跟我来！”温守正看了看左右，神秘兮兮的将温柔拉进了小厨房。
　　　　自家闺女的这种神功，岂能轻易让别人知道？往后还有大用场呢！
　　　
正文、097　如法炮制

“唉……”众位大厨见温守正拉着温柔进了小厨房，一齐叹了口气。
　　　　几个醉仙楼的大厨们，亲自去试吃，又聚在一起齐力研制，都未能破解美味老汤的秘诀，还有那内有乾坤的烧饼！区区一个只学了两个月厨艺的毛丫头，又怎会有办法！
　　　　定是温守正拉着自家闺女继续埋头研制去了。
　　　　温大厨真不愧是醉仙楼第一大厨啊！这精神！这毅力！
　　　　一想到这，众人心中一时涌起一阵激荡！
　　　　“任越，汤的味道如何？”松涛先生见任越坐下，开口问道。
　　　　“老师，汤香味美，怎一个鲜字了得！”任越赞道。
　　　　“哦？那烧饼呢？”松涛先生扬了扬眉毛。
　　　　“烧饼没吃。”任越笑了笑。
　　　　“为何？不合意？”松涛先生好奇。
　　　　“没有，温姑娘着急，就回来了。”任越说这话时，脑海中还能浮现出那带着一溜小牙印的烧饼，看起来倒真像是小狗啃过的，嘴角不由扬起一抹笑意。
　　　　“柔儿，快说，里面都有什么？怎么做的？”温守正刚把温柔拉进小厨房，就迫不及待的追问了。
　　　　“爹，它那根本就不是什么三代未停火的老汤！那是用羊肉汤做底汤，配以新鲜的昂刺汤，外加老母鸡汤吊乳鸽汤，施以香醋和白胡椒提味，就着热热的喝进口，所以才会如此鲜香！”温柔附耳在温守正身边，一五一十的将老汤馆的秘诀，详尽的说与温守正听。
　　　　“哦？这么说，不是三代未停火的老汤，是多种层次的高汤汇集的鲜汤！”温守正面色一振。
　　　　“爹，想那‘鲜’字便是‘鱼’配以‘羊’，老汤馆果然会做生意。如此搭配的汤必是味道极鲜，又用鸡汤和乳鸽调制，用醋提味。白胡椒不留痕迹，又是去腥的极好调料。如此一来，倒是蒙蔽了客人！”温柔再次细细道来。
　　　　“骗子！枉这么多咸阳父老，还慕名而去，都是冲着它那三代未停火的老汤招牌去的！”温守正最受不得厨师弄虚作假，当然那日在范府做的鲍鱼不算，当日是救急，也分对什么人；而今。看到弄虚作假之人，堂而皇之的抢了醉仙楼的生意，再看那趋之若鹜的人群，更是火冒三丈！
　　　　“就是！它还真好意思吹！”温柔不屑道。
　　　　“柔儿。那烧饼呢？也是骗人的？”温守正忽的又想起了烧饼。
　　　　“爹，烧饼倒是真有些功夫了，并非用普通的炉子烤熟，而是用砂锅煨熟，叫砂锅饼也不为过。”温柔想了想道。
　　　　“砂锅饼？”温守正仔细揣摩着温柔的话。
　　　　“难怪吃起来。外面酥脆，里面柔软，口感微甜，原来是这么做的呀！”温守正茅塞顿开。
　　　　“爹，想不想试试？”温柔看出了温守正心中的跃跃欲试。
　　　　“好！”父女二人一拍即合！
　　　　醉仙楼的后厨。应有尽有，更别说温大厨专用的小厨房！
　　　　各种物件，手到擒来！
　　　　此刻，小厨房里，一对父女并无过多的言语，只飞快的动着手，默契在无声中传递。
　　　　“昂刺鱼要去除腹中的黑膜，方可去土味。”温守正一边煮着浓郁的羊骨汤，一边指导温柔。
　　　　“爹，早就去掉了，平日里看您做，我都记下了！”温柔麻利的将手中处理干净的昂刺，放进铁锅中，热油煎制了，再爆香葱姜，倒入滚开的水，大火转小火，开始炖煮鱼汤了。
　　　　“爹，母鸡汤是现成的，我去炖些乳鸽来！”温柔稳了稳火，蹦蹦跳跳的去取乳鸽了。
　　　　“这丫头，手脚真是麻利！”温守正看着闺女的背影，想了想当日闺女央求着自己学厨的场景，一言一行，历历在目。
　　　　昔日的闻味猜菜，准确的说出其中的食材；一口尝菜，精准的说出菜肴的烹制方法！自己身边跟着这么个小活宝，怎得刚才偏偏就忘记了，白白害得自己浪费了一坛酒钱！众人可都看着呢！
　　　　温守正一想到这些，又一次觉得有些羞愧。
　　　　“爹，您的脸怎么这么红？”温柔煮上乳鸽，正欲过来帮忙。
　　　　“哦……没什么，大概是热气熏的吧！”温守正支支吾吾的，倒也搪塞了过去。
　　　　不多时，浓郁的羊骨汤、鲜香的昂刺汤、还有清淡的乳鸽汤悉数煮好。
　　　　温守正闪开身子，这比例他可掌握不好，还是看闺女的吧！
　　　　温柔也不谦让，用大勺一一添置了，又配以现成的母鸡汤，大火猛煮，再次撇清浮沫，点入香醋提味，又以白胡椒去腥，再次大火猛攻一下，方才盛汤出锅！
　　　　无论是扬手添汤，还是除去浮沫，亦或是施以作料，无不彰显着老练与淡定。
　　　　看得温守正眼都直了。
　　　　这丫头什么时候学了这一手？难道都是平时看我做菜的心得！
　　　　乖乖！不得了啊！
　　　　当年我学厨的时候，师父都已经说我天资聪慧，若是师父还健在，看到柔儿这般出神入化，还不得把我给踹一边去！
　　　　温守正心中暗道，脸上却像一朵盛开的花，层层绽放。
　　　　“爹，快尝尝看！是不是那个味！”温柔盛了第一碗，热乎乎的端到温守正面前。
　　　　“好汤！”温守正吹了吹，喝了一大口，眯起眼睛赞道，“就是这个味！”
　　　　“真相如此，咱揭了它的老底去！看它还怎么骗人！”温柔闻言，愤袖撸臂。
　　　　“且慢，还有一道烧饼未仿制呢！”温守正拉住温柔。
　　　　“这有何难？”温柔转身寻了些寻常的面粉，扬手取面，也不澄面，直接淡定熟稔的加水，一次到位，随即两只手一齐开工，揉搓揉搓。中间添了一次盐。
　　　　一盏茶的功夫，一个光滑的面团立于手上，醒面、揪纪。擀皮。
　　　　一个满月般的圆饼毕现于温柔的擀面杖下，扬手随意的洒了些黑芝麻。
　　　　几个寻常做菜的砂锅已是加热放在灶上。待手中面饼完成，饼置于锅上，飞快的翻转，两面齐翻。
　　　　不多时，面香四溢，饼面金黄，一个如法炮制的砂锅饼这就出锅啦！
　　　　“爹。第一口您来！”温柔小心的捧着一只砂锅饼。
　　　　“嘶，好吃，好吃！”温守正捏了一小块放进口中，酥、香、糯、甜。
　　　　“还真是用砂锅做出来的饼啊！”温守正眼都快瞪出来了。
　　　　几个醉仙楼的大厨合力都未能泡制的老汤和烧饼。居然让自己家里十二岁的小丫头轻而易举的给翻版了。
　　　　说出去，谁能信啊！
　　　　“爹，走！咱去踢馆去！把生意再给抢回来！”温柔见汤、饼悉数复制，这下证据齐全了，拉上温守正便要向外走。
　　　　“柔儿。别冲动！”温守正并未动身。
　　　　“爹，再不走就来不及了！醉仙楼三天都未开张，再这么下去，酒楼就黄了！”温柔急了。
　　　　“且慢，如此冲进去。未免显得咱们醉仙楼太不地道，不如以其人之道还治其人之身！”温守正摸了摸下巴。
　　　　“爹，您的意思是咱们也卖汤和饼？”温柔眼睛亮了起来。
　　　　有趣，真是太有趣了！
　　　　这可比踢馆，骂人好玩多了！
　　　　“不错！今晚咱也做块招牌，就立在门口！明天，咱一大早就开始卖！一日三餐的卖！用的料要比它老汤馆的十足，卖的价钱要比它老汤馆的便宜，只要保本，再微微赚点即可！”温守正笑道。
　　　　“对对！它不是叫老汤馆吗？号称三代未停火！咱就叫鲜上鲜，就说是刚煮的，新鲜得很！”温柔随即附了一句。
　　　　“好！”又是一拍即合！
　　　　此刻，醉仙楼的前厅里，松涛先生等人正欲告辞。
　　　　“先生慢走！”温柔快步出来。
　　　　“丫头，明日老夫还来！定来捧你的场！”松涛先生捋了捋胡须。
　　　　“先生明日可得早来，不然您的位置，哈哈……”温柔话里有话，却不说破。
　　　　任越看了看温柔，嘴角露出淡淡的笑意，这个古灵精怪的小丫头，越看越像是只淘气可爱的小狗！
　　　　“守正，别灰心！明日我去找些熟人朋友，来给撑撑场面，不能再等了，老汤馆，欺人太甚！”汤大厨咬牙切齿。
　　　　“对对，我家也有些亲戚，明日都找来，别让人家看了咱醉仙楼的笑话！”郑大厨也附道。
　　　　“不用，不用，大家都忙了一天了，早点歇着吧，养足精神，明日还要大干一场呢！都早点来就是了！”温守正笑着摆了摆手，一脸的轻松和得意。
　　　　“温大厨莫不是气糊涂了吧……”柱子满心的疑惑和担忧……
　　　　忙忙碌碌的一夜，温守正仔细交代了李掌柜一通，醉仙楼的灯一直亮到天明！
　　　　“任越，收拾一下吧，咱们明日就搬回去吧。”当夜，松涛先生和任越灯下闲谈。
　　　　“先生，如今醉仙楼生意不好，温家有难，咱们还是在此留住帮忙吧！”水墨插了一句。
　　　　“帮忙自然是肯定的！只是咱们留住多时，还是不要再继续打搅了，也好让温氏父女好好想想办法……”松涛先生道。
　　　　“老师放心，我明日就去打点。”任越应道。
　　　　第二日，天蒙蒙亮，醉仙楼的门前便竖起了一块偌大的牌子。
　　　　“鲜上鲜，天下第一鲜；汤中汤，咸阳第一汤！”
　　

正文、098　乱套了

一大早，醉仙楼的后厨就陷入了几近混乱的忙碌之中。
　　　　温柔卷着油兮兮的袖子，露出雪白纤细的手臂，一会儿指挥着众位大厨分别制汤，一会儿又吆喝着众位学徒帮忙打杂，就连张大厨那边也是没有放过。
　　　　“张大厨，您把这袋面和了！”温