友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
逃荒记-第5部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
宋代的文字，已经不是那么晦涩了，这个时候的文言文田清荷是有把握看懂七分的。毕竟初中高中也是学了不少的，而且在学习书法的时候，她对繁体字也是会写大部分的。
田清荷先是写了一首《静夜思》感觉还不错，不过她后面就开始停下来想东西了。完全是把地面当成是笔记本了，慢慢地开始捋清楚思路。
明天开始进山看看有什么资源，田清荷除了那大山，真是没有其他什么的资本了。进山只要有用的东西，田清荷都能给它弄回来，有空间呢。
对了，今晚看看，那空间能不能保鲜，放了一天的青草，要是不能保鲜，很容易就看出来了。不知道这除了山里，还有什么能让她挣钱的。看来改天还是要到处走走才行。
田清荷觉得自己不能只是停留在太小的地方，她还是想自己做点生意。做吃的，民以食为天。这一个到哪都行，她自己也懂不少现代菜色的做法。
那做生意，自己内部搞定了。剩下的就是顾客，想到这里，田清荷发现自己蹲太久脚有些麻了。于是坐回小椅子，又继续想。哪里人流量多呢？赶集日是多，不过十天才一次，这样赚不了太多。
河南？河南水多呀，黄河边上。对了，她记得他们村走上两个小时那里还有一个码头。码头人肯定多，她可以去卖小吃。
码头工人多，干活的多，自然就需要吃得多。田清荷想到这里，就想到了葱油饼这东西，又能饱，材料也不贵。
干拌面什么的也行，她做起来也快，只要事先把材料准备好，到时候放到开水里捞一捞，再加上事先调好的料，也不用什么人手。她爹加上大哥和她就行。
对了，她还能卖果汁、炒花生那个果酒呀。不错不错，这个可以试一试。越想越激动，真是好多好多赚钱的机会。
下午，田清荷继续她的做菜首秀。由于她生火还不是很利索，所以就由一旁烧水的娘包了。她先是将切好的肥肠放到开水里滚一分钟，加入姜和八角放进去一起。捞出来后，把肥肠再次用清水冲洗干净。
再次等锅烧热，加入少许猪油，然后把肥肠、葱姜蒜、酱油，依次放入翻炒。这个时候，香味开始渐渐散出。田清荷她娘眼前一亮，真是没想到啊。
“小荷，这闻起来还挺香的，娘没想到这煮个肥肠还这么多讲究，不过要是好吃，咱们以后就能有得吃了。虽然吃不上猪肉，这猪下水咱们吃得香也是有福啊。”
田清荷在将切好的青椒红辣椒放进去翻炒，因为用力翻炒加上这锅炉边上热，她额头上已经开始冒汗了。
“娘，这回你改信我了吧，你女儿聪明，什么东西都很容易琢磨透。”
说完田清荷朝老娘吐了吐舌头，做了个鬼脸。又是惹得她一阵轻笑。田清荷继续着自己的做菜大业，下面她又把盐和实现准备好的一小碗面粉水倒进去。翻炒得差不多后，就正式出锅了。
做完这道溜肥肠后，田清荷继续做下一道，辣子猪肺。把锅用热水清洗一遍，等锅干了后，放入猪肉、干辣椒、蒜、姜一起爆炒，等香味出来后，把切好的肺片倒进去，继续翻炒。
一边翻炒猪肺，一边放入酱油和一点高粱酒，黄豆酱油和少许的水，再开始炒。这个时候香味基本是越炒越香，田清荷自己闻得都立刻想吃了。等稍微发干，田清荷继续放入青椒和葱。
炒到辣椒和葱叶都炒软，炒熟了，而且汁也炒干了，放入盐。翻炒一分钟后出锅，辣子猪肺，成功做好。
最后田清荷照例做了一锅酸菜汤，因为这次的菜确实上火，好吃是好吃。下午田清荷她爹回来后，也闻到了香味，不过他忙着带田清荷去周家，也没看见具体的。
说到去周家，田清荷才想起来，说着赶紧把锅交给娘，自己会房间收拾一顿。周家离田家并不远，就隔了二十来米，不过田清荷现在才知道，周家一家三口这几天都去山上采药，早出晚归。
田清荷这才明白自己这两天为什么没看见对方，不过这救命之恩确实要好好谢谢人家。很快就到周家门口，周家不像田家，他家没有前院。田清荷她爹直接敲门喊人
“周大哥，周大哥！”
不久，田清荷便听到一句很好听很富有磁性的回应声。
“田叔？来了，我爹在屋里。”
门打开，是一位十四五岁的少年，面白清瘦是田清荷对他第一印象。看起来也是个文文弱弱的书生，不过田清荷看见他光着膀子的手臂。
心里暗暗惊叹，看来瘦的人也可以很结实的，那都是肌肉啊。这少年颠覆了她对医生的印象，看起来也是话不多壮实的种田人，谁知道还是个大夫。
田清荷发现自己有些走神了，赶紧在老爹的暗示下叫了对方
“田家哥哥好，谢谢你上回的救命之恩，今日是特地前来拜谢的。”
对方听见田清荷这般说话好像对此有些怪异，不过很快就恢复了脸色，忙着说道
“清荷不用客气，这是应该的。田叔、清荷，里面坐。”
两人跟着进去了，田清荷小心地打量着周家，发现对方比自己家有钱。看住的是泥瓦房，比她家高了一个档次呢。房子还收拾得挺干净的，在没有女主人的情况下，看来是这家人很勤奋。
进入堂屋，田清荷看见一位三十多岁的中年男性和一位五六岁的小女孩，正在那里整理分类草药。看见田清荷两人进来，连忙起身笑着说道：
“家兴，你来啦。这两日忙着挖草药，也没有再去看看清荷。不过看现在清荷的气色，看来是好了。”
“是啊，托周大哥和清明的福，清荷这孩子还能活蹦乱跳的。来，清荷，这是你周叔，那位是你谷雨妹妹。”
田清荷老爹介绍道。
“周叔，谷雨妹妹好。我自从落水后，脑子不太好使，很多东西不记得了。不过两位的大恩大德，清荷没齿难忘。”
说道这里，周家人原本疑惑的样子方才释然，原来是不记得人了，难怪变化那么大。
“田叔、清荷姐，喝茶。”
这边，谷雨妹妹就送来了两杯茶水给田清荷父女。田清荷感谢后浅尝了一口。
“你这孩子，倒是客气了，救人，乃是医者本分。你不要太在意了。何况咱们两家关系也不会见死不救。”
周永福笑着说道。
田清荷也不再说什么，只能笑着沉默。不过她一直发现那为周家哥哥在打量她，不是吧，难道前任欠下了什么，现在得她来还？不过她也不怕，反正不记得了。
“清荷姐姐，听说你落水了，还疼不疼？”
小丫头睁着布灵布灵的大眼睛看着田清荷小声问道：
“姐姐没事，小丫头，你多大啦？”
“我五岁了，姐姐多大了？”
小丫头反问道：
“我啊，十二。比你大好多，对了，我家有桑果，你要吃吗？”
田清荷问道。
“小雨今天和哥哥在山上吃了好多，嘻嘻。”
说完还指了指她哥哥，估计是考虑到田清荷不记得了。那边的周清明就疑惑了，为什么要突然间看着他。不过他很奇怪，这人变得也太多了，连性格都变得完全不一样，倒是让他好奇。
“家兴，你咋又客气了，你这整点银子不容易，干啥还带这么多东西来，你这是让我难堪啊！”
周永福有些生气地说道。
“这、这个，我今日是买足了猪肉的，家里已经做好饭菜了。这东西周大哥你不收下我这不安心，清明那是冒着生命危险去救的人，我先走了，改日再来。”
田家兴急急忙忙说完，就赶紧叫上田清荷走人，走慢了怕东西送不出去。
作者有话要说： 大家觉得男女主该怎么搞好呢
高糖？
糖中带些许玻璃渣？
玻璃渣中带糖？
渣糖？
☆、第十三章（修）
田清荷父女俩几乎是“落荒而逃”的模样匆匆走出来的，不过后面还是跟着一个锲而不舍的身影。田清荷回头看了看是周清明，只见他也是紧跟着两人的脚步，手里还拿着一个竹篮子。
“田叔等等，田叔~”
周清明手里拎着一篮子，里面装着半篮子杏子和布林果。这些是这两天自己家进山采药顺便摘的。
“爹，周家哥哥追出来了，咱们要不停一下吧，不然还是会他还是会到家里来。”
田清荷轻声道。
“嗯”田家兴小声应道，因为他知道女儿说的事实。
“你这孩子，怎么还追着出来了？快回去吃饭吧。”
田家兴有些责备地说道，他还真是怕周家回礼，他送给周家的谢礼是很应该的，不然会有些心里不安。
“田叔，您真是太见外了，咱们两家怎么还谈那些有的没的。这是我们这两日上山采药顺便摘的山果，您带回去给弟弟妹妹当零嘴吃吧。
您可不能推迟啊，这些可都不值什么银子，况且我家也吃不完，谷雨在长牙吃不了这么多。”
周清明笑着说道，把篮子给田家兴递过去，还顺便看了一眼旁边的田清荷。
田清荷暗暗惊讶，这周清明没想到这么厉害，说得条理清晰，让人没有拒绝的余地。你说人家都说这果子是不值钱，又是顺便的。两家关系好，这个说法也很恰当的表示了对田家的尊重。
果然，田清荷她爹听得他这么一说，也不好意思再推迟了，笑着说道：
“成，那我就收下了，这篮子明日再还你们，你们家的有什么需要的，尽管来喊叔一声。不要客气。”
“叔，我省得的，天快黑了，我就不留叔吃饭了，慢些走。”
周清明眉眼带着笑意温声道。
田清荷女生的直觉告诉她，周清明并不是像他表现的那种温和如玉的那种性格。一看就是藏着心事的，而且是很难让人知道的。
也可能是因为早年没了娘，导致他早熟很多，但是田清荷现在这情况，最不喜欢就是跟这种人打交道了。
“周家哥哥再见。”
田清荷临走时甜甜地朝对方打了个招呼，田清荷看着周清明那张“小白脸”。希望能看见什么破绽，很可惜，这次连一瞬间没有。
“清荷再见。”
周清明听到，眉微挑，笑着朝田清荷挥挥手，他确实发现这个邻居妹妹不一样了。应该是掉进水里的原因，不记得以前的事。
可是连行为上各种习惯都不一样了，他以前跟田清荷接触不多。但是也是相处了十多年的，自然对对方的性格很清楚。
现在变了个人似的，一下子聪明开朗了，周清明可是很清楚对方的试探。有趣~周清明看着两人的背影，嘴角微微上扬。
“娘！我们回来啦，可以吃饭了吗？”田清荷回到家里朝堂屋里大喊一声，很是愉悦。
“姐姐，吃饭了、吃饭了。你煮的好好吃，娘亲也说了。”
田勇安从椅子上站起来，朝着姐姐朗声道。
“那是，你姐姐我可是上得厅堂、下得厨房的，怎么样？没骗你吧？”
田清荷最经不起被人夸了，如果是外人的话，她倒是会颇为不好意思，假装一番。但是家里人那是不一样的，一夸她什么尾巴都能翘上天了，因为她知道没有人会比家人更能够包容她了。
“你倒是一点也不懂得谦虚，不要把弟弟带歪了。爹也尝尝你的手艺。”
田家兴今天终于是把周家的人情给还了，心情很是轻松。
“爹，我哪里是不谦虚，这是自信嘛。”
田清荷忍不住为自己开脱一下。
晚上，田清荷那两道菜完完全全俘获了大家的胃，又香又辣，很是下饭。田清荷她爹连连说下回赶集一定还买，又夸了好几回田清荷能干。
吃完饭后，田清荷把自己做小生意的打算跟家里人说了。
“小荷，那码头我知道，你真会做那些葱油饼、面条？”
田家兴喝了口茶水，有些兴奋地问道。码头那边人来人往，那些工人一般很早就要干活了，都来不及自己做饭吃，一般都是吃些硬邦邦的干粮。如果女儿真的会做什么葱油饼，那倒是个不错的主意。
“爹，我明日可以做出来给你尝尝。拿东西不费太多银子，那些工人应该都是舍得买的。
对了，咱们还可以免费送一碗热汤，就用咸菜熬，咸菜咱家也多啊，咸菜钱咱们可以在吃食上赚回来。”
田清荷从今天卖鸡蛋中学到的，即刻活学活用。想到此处，田清荷觉得这个主意真心不错，卖不出去也不怕，自家吃。
“小荷，你是怎么想到的？”
田勇源有些惊讶道。
“我们今日去赶集时，因为辛苦摘得桑果卖出后，就忍不住去吃上一顿好的犒劳自己。我想，码头上的人那么多人，他们比我们辛苦多了，肯定也愿意花钱吃上一顿热乎乎的早饭。
更何况我担心他们不愿花自己辛苦赚来的工钱，我就想到卖比较便宜的葱油饼，对了还能做其他口味的。像韭菜、玉米这样子的。
还免费送一碗热汤，那些工人肯定会愿意买的。就像咱们今天的鸡蛋，免费送上一些桑果，就能很快卖完一样。”
说完，田清荷就喝了一口水，眼中有说不出的得意。这是可以理解的，毕竟她能想到这个也是琢磨很久的，而且加上今天又学到的，运气加实力，才能想到这个点子。
“你这丫头，鬼点子就是多。二妮，你觉得咋样？”
田家兴听了田清荷这一番解释，更加确定了。看来这女儿真是聪明，从这些小事情上能琢磨这么多，一般人哪里能通过这些想到这么多，反正他是不会想到这些的。
“小荷这话说得确实有些道道，要不我们明日让她试试？如果可行的话，以后咱们家就能所一个进项了，你也不用这么辛苦进山了。”
田黄氏也是被打动了，毕竟这个挣钱方式比丈夫进山容易多了。丈夫进山实在是辛苦，而且又不一定能有收获，山上危险也多。
他每次进山，她都是很不安心的，但是有什么办法，家中田地少，每年交完税收，剩下的根本不够吃，但是进山打猎可以补贴不少家中。
“对了，爹。我那酒坛子你没忘吧？咦，娘咱们家现在又坛子吗？”
田清荷对于酿酒的事还是很在意的。
“我没忘，明日一早就给你问去。要是老李家有存货，我马上给你买回来。”
田家兴笑着保证道。
“爹，我们分钱啦。”
田勇安低声说道，有着说不出的雀跃。
“对对对，你们的赚到的银子，来，一共是一百一十文，今天的面算是爹娘为你们第一次赚到钱庆祝的。我和你娘回屋里，你们慢慢分。”
田清荷老爹从怀里取出一袋子，递给田清荷道。
“谢谢爹。”
田清荷和弟弟甜甜地说道，田清荷也不客气了，毕竟这些钱她是用在家人身上的。
三人围绕着小桌子坐下，田清荷把袋子里的钱倒出来，她有些稀奇地看着，这是她第一次看到古代的钱————其实就是铜钱。。。。
“哥，我还是第一次拿到自己赚的钱呢。”
田清荷小声道。
“我也是，这还是小荷你的主意。你比哥哥都能干，刚才提的法子，我真是一点也没想过。你倒好，去趟赶集，都能找到赚钱的法子。”
田勇源有些气馁，作为家里的大哥，他发现自己比妹妹差多了。
“我也觉得姐姐好厉害！嘻嘻，安安有钱了，我能买好多好多吃的。”
“哥，没有你的支持。我什么也做不成啊。安安，我们把钱让哥哥收着好不好？”
田清荷提议道。
“嗯嗯。今日爹爹给我的两文钱还在，钱放哥哥那里，安安要用再问哥哥。”
田勇安同意道，他自己现在有钱，而且姐姐那么厉害，说的话他要听，听话才有钱。
“那、我就先替你们收着，要用就问我。”
田勇源想了一下就同意道，他对弟弟妹妹的信任感到很高兴。
“安安，你先回去睡觉，我和哥哥等会就回去。”
田清荷道。
“咦，哥哥姐姐是不是要说什么悄悄话？安安也想听。”
“想听是吧？听一句一文钱，要不要听？”
田清荷道。
“不听不听，安安要回去睡觉觉了。”
说完，像是怕走晚一点，钱就没了一样。
“这小怂包，哥，你看安安。”
田清荷忍不住指着小弟那胖嘟嘟扭着屁股走的样子，笑着道。
“还好我是你哥。。。”田勇源想到弟弟已经被妹妹坑了好几次，也是暗暗庆幸。
“说吧，有啥事？是不是你那。。。”想到那日的情景，田勇源有些担心的说道。
“什么呀，不是。我就是跟哥说一下，那东西没事。对了哥，我那个。。。嗯。。。能力很神奇，我这两天瞧了瞧，那是一个空间。”
田清荷说道，她知道自己大哥的接受能力是会越来越强的。
“空间？”
田勇源不解地道。
“就是不是我有什么神奇的能力，就是我突然有了一个像地窖一样的东西，只是你们看不见。我可以把东西收到地窖里，也可以拿出来。”
田清荷努力解释得形象具体些。
“你、你是说你那东西就是一个看不见的地窖，那日的树枝不见时因为被你放到你那个看不见的地窖里了？”
田勇源不可置信地说道，世间还有这神奇的东西。
“准确的说是被我不小心收了进去，可能真的是我大难不死的后福吧。现在它也没有什么用，就算是一个不看见的大马车吧。”
田清荷假装轻松地说到。
“原来世间还有这么神奇的东西，小荷，你可不要让别人知道了，我怕别人对你不利。有什么异常，记得要早点告诉哥。”
田勇源郑重地对妹妹说道。
“恩恩，哥。我会的，我只告诉哥。”
田清荷乖巧地点头道。很好，第二步成功。她告诉大哥空间的功能，以后要用它的时候，大哥就能够接受了，这东西，用多了、看多了，就会习惯的，不管是怎么神奇的东西。
作者有话要说： 点关注，不迷路噢~
也欢迎关注作者本人，出产的肯定都是甜文噢~
☆、第十四章（修）
第二天吃完早饭，田清荷开始做葱油饼，田清荷娘亲在旁边搭把手。好奇的田勇安留在家中看姐姐怎么做葱油饼的，重要的是他很想尝一尝。
田清荷事先准备好了做葱油饼的需要用的材料：葱、芝麻油、芝麻、面粉、发酵粉。
芝麻油是自己家炸的，大河村每年都会种有芝麻，用来榨油，芝麻油用来过年时做油炸糍粑，这是大河村的传统。
发酵粉是田清荷自己家有的，是用来酿酒剩下的。田清荷没想到这里人还不会使用酵母去使面发酵变得松软，真是又一大惊喜。
一切准备就绪，田清荷开始动手做葱油饼。田黄氏则是在一旁认真地看着，她手巧，葱花是她来切的。田清荷自己因为年纪问题，揉面团不够力道，所以需要她娘的帮助。
“娘，你按照做馒头一样，把这发酵粉倒进面粉里，搅拌均匀。加上适量的温水，温水有利于面粉的发酵。接下来就像平时你做馒头一样，把面粉揉成一个面团。”
田黄氏按照女儿的指点，将面粉经过充分揉打成一个光滑的面团。
“小荷，为啥加上这发酵粉，这是用来酿酒的呀？”
田黄氏有些不确定地问道，她有点担心着面粉浪费的，常年勤俭的她不太能接受女儿的浪费行为。
“娘，你信我，这是咱们家的秘方。”
田清荷面带狡黠的微笑，低声道。
“啊！秘方？”
田黄氏被这个突如其来的消息，吓到了。他们家还能有秘方这种东西？
“娘你看着吧，一炷香后，咱们再来看看这面团。”
田清荷很肯定地说道。
“娘咱们去屋外面等着吧，安安，等好了姐姐再喊你，咱们现在先出去吧。”
“嗯，那娘先去地里摘些菜回来，你们俩在家里看家吧。对了，昨天清明送的果子咱们也吃不完。你们把杏子切开晒干吧，不要让安安碰刀，小荷。”田黄氏说道。
“嗯嗯，娘亲去吧。”田清荷应道。
娘走后，田清荷和弟弟坐在院子里慢慢把杏子切完，当然小弟是边吃边旁观的，不过他吃了三颗后，田清荷就不让他继续吃了。
把切好的杏子放到木架上晒着，因为昨天周家给的布林果不是很多，十来颗，大家都很喜欢吃汁多而甜的布林果，所以昨晚就在饭后一家人一人两三个就吃完了。
把空的篮子洗干净，田清荷想着现在有空，那就去还人家的篮子吧。
“安安，去不去去周叔家？咱们得把篮子给回他们。”田清荷提议道。
“好啊好啊，安安也想去。”田勇安高兴地说道。
两人走到周家，田清荷敲了敲木门。
“周叔在吗？我是清荷。”
“啪啪啪”田清荷很快就听见了有人走近的脚步声。
“清荷妹妹、安安？我爹出去给人看病了，我和小雨在家，进屋坐吧”
周清明有些惊讶，但是很快就想明白了对方的来意，微笑着邀请两人。
“额，没关系。我今日是来还篮子的，家里有活要忙，就不留了。”
说完，田清荷就把篮子递过去了。对于他的邀请，田清荷可没想过要答应。毕竟，大家又不熟，聊几句就得尴尬。
“姐姐，我想去找小雨玩。”周勇安软软地说道。
“来，小安，进来吧。你看，小雨在屋里玩踢毽子呢，你们不是很喜欢玩的吗？”
周清明示意田勇安往里看，他很欢迎安安来陪妹妹玩。
“呀，我也要去踢毽子！”说完，根本就不理姐姐，径自往里走了。
田清荷看得也很是无奈，不是说要看做葱油饼的吗？抬头看这个拐走弟弟的家伙，满脸笑意，心里暗暗不爽。
自从昨天判断周清明是个心机boy之后，田清荷对他就没什么好感，当然偶尔还是会良心发现对方是救命恩人。
不过田清荷就是只看着他，就是不出声，古代男人不是害羞吗？她就是要看看这个家伙害羞的样子~突如其来的兴致，田清荷自己也不晓得自己怎么幼稚了起来。
周清明同样看着眼前这个女孩，他发现对方只是一直看着，就是不说话。忍不住挑了跳眉，不过他倒是不打算跟对方一样。
“清荷妹妹，你变化很大呀，以前你可不是这样的。”
田清荷脖子都有点酸了，对于这个家伙略带挑衅的目光。忽略对方好听的男中音，给了他一个不要脸的外号，真是一点也脸不红啊，还能反将她一军~失策了。
“那原来周家哥哥一直都这么跟女孩子聊天的呀？”
“那倒不是，清荷妹妹多想了。我只是对清荷妹妹你的脱胎换骨，感到惊讶而已。”
周清明对于田清荷的反击一点也不意外，像是已经料到了似的，从容对答。
“难道周家哥哥喜欢以前的我？那真是可惜了。”
论脸皮的厚度，田清荷觉得她还是可以略胜周清明这个古人的。田清荷瞥了一眼周清明，轻飘飘地说道。
“清荷妹妹想多了，想来妹妹事情不少，就不留妹妹了，安安那里我会知会的。”
田清荷VS周清明，第一回合，两人从“周家哥哥”、“清荷妹妹”一路交手到“哥哥”、“妹妹”。但是最后田清荷略胜一筹。
周清明还是抵不过一个现代人的脸皮，对于田清荷不知哪里来的自信，他脸皮不留痕迹地抽了抽。
“噢，谢谢哥哥的提醒，我还真有事，安安就麻烦哥哥看着了。”
田清荷说完，给了对方一个灿烂的笑容。在周家磨蹭回来后，田清荷娘亲已经回来了，田清荷看着时间也差不多了。叫上娘去看看面发得怎么样了。
“小荷，怎么看这面差不多了？”田黄氏看着那一团有些膨胀了的面问道。
“娘，你看，若是这小洞没有回缩就可以了。”
说着，田清荷用手指在面团上戳了个洞。
“这、这不是醒面吗？”田黄氏看着这熟悉的样子，又忍不住惊讶地说道。
“原来这发酵粉也可以醒面，看样子更简单。”
“啊！娘，那咱们一般是用什么来醒面的？”田清荷惊讶了，原来这里会醒面了，那她的秘密武器这是要废了？
“咱们这用用老面（上一次蒸馒头留下一个剂子）晾干皮放在面缸里，用时先将老面放在盆里，像你今日这样做就可以了。”田黄氏看着那面团道。
“这样啊，那咱们今日就看看哪个法子发的面更好吃。”田清荷松了口气道。
说完，后面的步骤田清荷她娘经过稍微指点一下，就已经很上手了。
将发酵好的面团用擀面杖擀成一张面皮，取适量的食盐均匀的抹在面皮上，再取适量的芝麻油均匀抹在面皮上。
均匀的撒上芝麻，再均匀撒上葱花。将面皮沿着边慢慢卷起来，卷成一个小长条。将小长条分成一个个的小剂子，将这些小剂子压扁成一个个椭圆的面团。
用擀面杖将小面团擀成薄薄的饼皮，起锅，锅底刷一层油，油温热后，将饼放入锅中，用小火慢慢煎。
大约煎30s左右，翻面煎另一面饼，煎至两面金黄，微微焦黄即可出锅。这些步骤都是田清荷以前看着她姥姥做的，老人家喜欢亲自做这些给儿孙们吃。
田清荷两人因为是第一次干这活，每一步都做得小心翼翼。
特别是田清荷，眼睛就一直盯着，根本不敢放松，毕竟虽然她看起来活跃过头好像做事不仔细一般，但是她却是个胆大心细的。
一斤面粉，两人前前后后忙活了一个多时辰，最后做成了二十个装菜的圆盘大小的葱油饼。
趁着灶里的炭火还热，田清荷她娘又将午饭做好了。
刚出锅的葱油饼很香，芝麻、香葱经细火和油慢慢地炸，完完全全将它们的香味充分地释放出来。田清荷看着煎成漂亮的金黄色的葱油饼，感觉很有成就感。
中午时分，在外面干活的田家兴、田勇源父子以及周家玩耍的田勇安也赶着点回来了。田清荷迫不及待地跟大家分享她们的成果。
田家兴看了看这个卖相不错的葱油饼，放在鼻子下仔细闻了闻，确实很有食欲。咬了一口，慢慢咀嚼。
“嗯嗯。小荷，你这饼，好吃。安安、源哥儿也过来尝尝吧。”
“来啦来啦，哇！好香~~~嗯嗯~~~”田勇安赶紧从外面洗完手，跑进屋里拿起一张饼，直接吃了一大口。
“好吃！姐姐，我以后每天都想吃葱油饼。”
“嗯，确实不错。娘，你们做出这些饼，用了多少面粉，大概成本是多少？”田勇源尝过后，想的倒是与弟弟不一样。
“咱们这有二十张饼，用了一斤面粉而已。芝麻就一小把，葱倒是没关系，油倒是比较费银子。”
田黄氏坐下来，看着田家兴说道。
“那�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！