田园大唐(如梦)-第688部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　外面听窗跟的张小宝拉拉王鹃，二人转身小心地离开。

　　　　“去哪？”王鹃看张小宝走的方向不是休息的地方，问。

　　　　“厨房，我给他们做一份夜宵。”张小宝答，并加快脚步。

　　　　二人到厨房时。厨房中还有人忙着做饭，受家中内院作息规律影响，厨房十二个时辰从不停歇。

　　　　“小公子，您饿了？”管厨房的人打招呼。

　　　　“晚上的剩放哪了？给我拿……拿……正常情况下五个人吃的量。整锅端，别挑拣。”张小宝没解释。直接问。

　　　　管事叫个人去取剩饭，陪在一旁等待。

　　　　少倾，取饭的人回来，捧着一个‘锅’，其实是大锅煮饭之后剩下的底儿，沿着锅边抢出来，便成了一个‘锅’，一般情况下上面的白米饭还可以用来煮粥，下面的锅巴则是专门炒菜或者是熏蒸东西。

　　　　张小宝接过来，来回看看，很满意，对管事的人点点头，捧着跟王鹃来到属于他的小厨房。

　　　　王鹃吸吸鼻子，味道很好闻，比直接的米饭好闻，里面有淡淡的糊味儿，问：“想要做熏鸡。”

　　　　“不做，我还没煮鸡，哪啥熏，做锅巴。”张小宝把‘锅’放在砧板上，提过把后面带锯齿的小刀，跟西餐刀很像，来回比量，想找个下刀的合适位置。

　　　　“本身已经是锅巴，让人把里面其他的米饭刮出去，剩下的可以直接吃。”王鹃顺手拿起个勺子，打算用勺子刮。

　　　　张小宝摆下手，开始下刀，把‘锅’分成一寸见方的小放块儿，最外围一圈则是带有弧度的，而后把放块立起来，用刀顺放块的方向切，一刀下去，最外面一层的米饭被切出，第二刀中间的位置和最后微黑的糊底分开。

　　　　每一个小块都如此炮制，片刻工夫，张小宝处理完原料，对王鹃说道：“找个煎饼鏊子，摊锅巴。”

　　　　王鹃知道东西放在哪，走过去给拎过来，用水刷刷，摆到炉子上：“你确定是摊而不是干煸。”

　　　　“有区别？”张小宝笑笑：“干煸的话我用铁板多方便，我得小活焙，点火，你帮我看着锅，我再去准备另外两个锅。”

　　　　说着张小宝把火生起来，最黑糊的那部分锅巴扔进去，那铲子铺开，让王鹃帮忙看。

　　　　张小宝又找来个大勺，洗过，放到另一个灶上，同样点火，放一点荤油，看着油化开，开始随着温度升高朝旁边蔓延，便晃动大勺，让油尽量布满锅的每一个地方，只薄薄一层。

　　　　待油冒烟，倒出锅底儿处多出来的一点油，减小火，把大勺继续放在上面烤，等油用肉眼看不见有流淌的痕迹，而且渐干时，最上面的米饭倒里，接着大火翻掂，几下之后，米饭变黄，盛出来放到王鹃的身边，让她一会儿继续用鏊子焙。

　　　　张小宝只剩下刚才切块是中间那一部分的锅巴，取出一个铁丝编制的平板网。把锅巴小心地放上去，再取炭点立炉，等炭火完全红透，拿过一张薄铁片，用生姜擦。而后盖在立炉上。再把自己手上的铁丝网搭在铁片上，用炭火烧铁片后升上来的温度烤铁丝网上的锅巴。

　　　　王鹃看着直皱眉：“这个麻烦啊，看情形你手上的锅巴最好对不对。”

　　　　“对头，我手上的带一点点焦糊味儿。脆中有韧，米饭的香和锅巴的香是混在一起，吃起来使劲咀嚼会噶嘣作响，喊在口中一会儿又是跟大米饼一样筋头十足，一会儿再加工时。加一点点盐就行。”

　　　　张小宝眼睛一直盯着铁丝网，不时把手放到旁边试温度，偶尔还要用手指头沾点唾沫，放上烤烤，看干的速度。

　　　　王鹃看张小宝认真的模样，实在不知说什么好，怪不得小贝他们不爱吃外面的东西，在家时也总缠着哥哥做饭，纯粹是惯的。当真是食不厌精，脍不厌细，把小家伙们的嘴都给养刁了。

　　　　王鹃回过头，继续看着自己面前的鏊子，不时地用铲子翻翻。以免给焙煳了，到时小家伙们一尝，马上扔一边，会很麻烦的。

　　　　一想到可能自己手上的两种比小宝手上的差。王鹃纳闷起来，问：“既然你做的更好。为什么不多让人取来饭？何必使唤我忙个不停。”

　　　　“不一样，东西要分出来档次才能体现出哪个更好，没有比较就没有好坏，三种锅巴拿给他们一比，他们便会清楚，原来不是同一种称呼的东西高低也是一样，像我手中这个，制作起来耗费的心神多，取料讲究，拿出去卖，价钱也要高过米饭让我炒过的那种。

　　　　到时候我说卖你锅巴，直接卖给你米饭那种，至于你现在焙的原来就是煳的锅巴则是可以稍微品尝品尝，然后闻闻，我手中的呢，可遇不可求，只可远观而不可亵玩焉。”

　　　　张小宝拿个小镊子开始给锅巴翻面，动作轻柔，速度却非常快。

　　　　王鹃笑一声：“这么说你的锅巴是莲花味儿的？扔淤泥里是不是不沾泥巴？”

　　　　“那得抹很多油，不然锅巴吃水很厉害的。”

　　　　“贫嘴，你说你的锅巴好，别人信吗？”王鹃白张小宝一眼，又问。

　　　　“不信咱可以比，举行个锅巴比赛，制定好规则和项目，最后打分，谁的分高，谁的锅巴剩出，从此之后就不能卖，只能租，租过去闻两天味道，再送回来，要不继租。”

　　　　说话时，张小宝手上的一网烤好，继续换新的往上放。

　　　　王鹃听了张小宝的话一愣，而后微微摇头，嘴角上翘，露出温柔的笑容。明白了，一切全明白了。小贝他们因为白天犯的错误，正在想办法弥补，不卖不行，提高价钱还找不到借口。想要过来问问哥哥小宝，那么小宝现在则是在给他们提供一个思路。

　　　　用夜宵的方式来引导弟弟妹妹去解决问题，若大唐的老师全能像小宝一般做到这样的程度，除了智商特别差的，大唐将没有笨学生。

　　　　不对，即使智商差，相信小宝也会给培养成天才，就好比以前听过的那个智商很低很低的孩子，他对音乐的理解却非常透彻，平时走路是听到歌声会走出来节奏，最后居然能够去指挥交响乐。

　　　　“小宝，你这种教育方法不是什么人都能模仿的，太费心思，有不少小贝他们提供资金抚养的孩子智力都不行，难道你还能一个个专门有针对性地教育？”

　　　　王鹃对张小宝说道，其实她是想表达下自己内心的苦楚，像小宝一样的人太少，如果多点，是不是大唐会更好。

　　　　“老师的工作不就是费心思教育孩子么？有教无类的话又不是我说的，智力是个什么东西？用一个规则来给天下的孩子分等？人的大脑是复杂的，要是能研究透彻，人类早成神了，既然研究不透彻，凭什么用不透彻的标准去定位他人？

　　　　以后要专门培养一批老师，给他们的工资要高到让别人震惊的地步，付出就有回报，可以用所谓的智商低的孩子当考核的标准，谁教的好，谁能把孩子有天赋的一面培养出来，谁就有资格得到那一大笔钱。

　　　　我相信有人会成功，不是说了么，上帝关起了一扇窗，阿拉却把门给踹开。然后道一声阿弥陀佛，道一声阿弥陀佛，那一声阿弥陀佛有甜蜜的忧愁，无量天尊。”

　　　　张小宝又换了一次锅巴。

　　　　“你小心徐志摩找你拼命，我鏊子上的老锅巴烤完了。你放什么调料不？”王鹃把之前煳的锅巴都抢出来。重新扔进去张小宝加工的米饭，说道。

　　　　“等等，我这边过一会儿就好，我手上的只放点盐。你现在焙的要做成海鲜味，之前的老锅巴做成烧烤味，等尝的时候小贝他们会知道，并不是味道越复杂的越好吃，世间看上去简单的东西未必简单。”

　　　　张小宝依旧不徐不急地烤着他的锅巴。

　　　　过去十来分钟。张小宝把自己手上的活忙完，把手头上所有的锅巴摆在一个大的砧板上，退后两布，抓起一把精盐朝天上抛去，在其下落的过程中一挥袖子，散动飘浮的盐从锅巴上路过。

　　　　拿起来一个锅巴尝尝，说道：“不错，盐撒的很均匀，吃的时候有一点点的味道。仔细去品又发现根本不咸。”

　　　　“浪费盐。”王鹃说道。

　　　　“主要是盐便宜，海水里用不完，大家吃盐的价钱也不高，要是高了的话你看我还随便扔不？不对，要是高了我得收拾人才行。谁敢把盐价提上来，我让倾家荡产。把你手里的活交给我。”

　　　　张小宝扔完盐，卫生不收拾，等别人过来忙。

　　　　又是一刻钟过去。一个烧烤味儿的锅巴和一个海鲜味儿的准备完毕，二人朝弟弟妹妹的院落走去。张小宝负责托盘。

　　　　******

　　　　“按照我说的办法，把卖过去的公狗全部劁了，看他们怎么繁殖，等过个几年狗老了，他们还得买新的，我们再把老狗收回来，杀掉吃肉。”小男的声音在张小宝和王鹃重新站到窗跟底下的时候响起。

　　　　“太残忍啦。”大男的声音跟着传来：“牧犬不像牛羊，平时帮着人做事情，付出的已经很多，像我们家养的狗一样，平时下雪拉雪橇，有的训练出搜救本事，还有的遇到危险玩命往前冲，只为了保护主人。

　　　　等老了，干不动活，大家再去吃它们，下不去嘴呀，又不像专门养来吃的肉食狗，就让它们安度晚年吧，再说狗肉也不好吃。”

　　　　“那就不吃。”小贝发话。

　　　　小远接过话：“老狗其实很有用的，经验丰富，跟人的沟通流畅，在某些方面能带小狗增加学习速度，比如说吃了耗子药的耗子，老狗一看就知道，自己不吃，也不让小狗吃，跟我们赡养的老人一样，全是宝贵的财富。”

　　　　张小宝听到这里，对王鹃示意，王鹃走过去敲门，喊道：“给哥哥姐姐开门，送好吃的来喽，比狗肉好吃。”

　　　　不一会儿，小贝把门打开，嘟着嘴：“偷听了还要敲门。”

　　　　“没偷听。”王鹃摇头。

　　　　“没偷听怎知道我们说狗肉。”小贝转过身蹦跳着走两步。

　　　　“说曹操曹操就到，曹操他听到了吗？”张小宝问。

　　　　小贝一呆，点头：“懂啦，作外交的就应该不要脸，而且在有些时候名知道对方说的话是假的也要当成真的来对待，那么，比狗肉还好吃的是什么呢？”

　　　　“狗肉怎么做好吃？”张小宝问。

　　　　“说实话啊？怎么做都不好吃，比起牛羊肉差多了，尤其是凉拌的，得加不少调料，还不能蘸酱油，豆腥味加上狗肉味口感实在太差，吃锅还凑合，里面同样放黄豆，味道却变好了，相对的，牛羊肉吃锅也好吃，比狗肉好。”

　　　　小贝总结一下，她吃过几次，再不想吃，家中的护卫们也不吃，说什么壮阳，扯淡，真正对身体好的是牛羊肉，只不过牛不好随便杀，家中内院不能天天宰牛，一般是吃羊肉。

　　　　张小宝咧嘴笑两声：“我们送来的夜宵跟锅有关系。”

　　　　“火锅？海鲜锅？”小贝打头走进屋，侧个身，拧着脑袋问。

　　　　“锅巴。”张小宝答。

　　　　小贝一听，跑过来抱住哥哥，笑起来不停，脑袋埋在哥哥的胸口使劲扭着。

　　　　过一会儿才抬起头：“哥，我真佩服你，跟锅有关系的是锅巴，哎呀，笑死我啦。跟你以前说过的家用电器是手电筒一样，是不？”

　　　　“那你们吃不吃？”张小宝忍着笑，问。

　　　　小家伙们同时点头：“吃~！”

　　　　张小宝把托盘放到小几上，揭开上面的盖子，指着其中的一样：“海鲜味儿的。低价直销。一文钱一小碟儿。”

　　　　小贝伸出的时候瞬间抽回来：“要，要钱啊。”

　　　　“当然，你哥我也不能白出工，你哥我是百姓口中很牛的小宝。小宝做的夜宵一份一文钱，贵吗？”张小宝抿抿嘴儿，问。

　　　　小贝摇头：“不贵，好便宜，那这个多少钱？”

　　　　她指着紧邻着海鲜味儿锅巴的盘子。

　　　　“这个没有固定的价钱。得竞价，就是拍卖。”张小宝说道，他也愿意陪着弟弟妹妹们玩。

　　　　小远站出来：“哥，那你给我们介绍一下要上拍的锅巴呗。”

　　　　“好的，诸位都来看看，百年老店出品，传统配方，现代工艺，精心制作。倾情奉献，烧烤味儿锅巴今天正式亮相，起拍价五文钱，每次加价不少于一文钱，开始。”

　　　　张小宝非常激情地说了一番。

　　　　“五文。”小贝举手报了个底价。其他八个小家伙纷纷摇头，一副这个东西不好吃的样子。

　　　　“五文，五文第一次，这位最美丽的小公主出价五文。大家看看，果然是巾帼不让须眉。这位小公主集智慧与魄力为一体，还有没有出价更高的？五文第二次，烧烤味儿锅巴跟烧烤的肉不同，锅巴不仅仅是易于促进食物消化，而且可以作为零食，乃是出门在外，居家旅游，杀人灭口的必备之物，还有没有加价的，五文第三次，成交，好吧，大家都不捧场啊，造这么卖下去，我得赔死，一文钱的奖金都没有。”

　　　　张小宝一副我很难过的模样，叹息着摇头。

　　　　小家伙们笑成一片，一个个拥上来，拿起两种味道的锅巴放嘴里品尝。

　　　　“秩序，秩序，注意秩序。”张小宝像个合格的拍卖师一样喊。

　　　　“哥，你太好玩了，你跟我们拍卖，我们怎么会互相竞价拆台，还剩下一个，是什么呢？”小贝嘴里嚼着锅巴，指向最后一个盘子。

　　　　张小宝摸摸妹妹的头，说道：“最后这个只租不卖，租到手闻闻，就要给我拿回来，闻一次一文钱，不是用嘴闻，你还嚼，哎呀，精品锅巴啊，不是跟一文钱一份那种同样价钱的，说好了卖的是那种，你们还把精品的吃掉。”

　　　　九个小家伙们吃着听到哥哥的话突然都停下来。

　　　　王鹃蹲下身，亲亲离自己最近的小强和小男，说道：“怎么不吃了？精品的锅巴比起牧犬的肉，如何？”

　　　　小贝抬头看看哥哥，眼睛蒙雾，把脑袋再次埋进哥哥的怀中，过一会儿大声喊道：“哥，你最好啦，我们回头就让狗狗们进行一场选拔比赛，差的直接卖掉，中等的竞价，更好的只租不卖。”

　　　　“那就吃吧，别吃多了哦，对胃肠不好，锅巴毕竟缩水了，到胃里一泡，容易涨肚。”张小宝露出关爱的笑容，说道。

　　　　小远他们同样变得轻松起来，问题解决了，先举办个比赛，等狗狗分出强弱，到时候就算想直接卖，牧场主们也要竞争，需求者会在商品有差异的情况下主动寻求价格优势，从而获取。

　　　　小贝跑出去让起送来几瓶汽水，借口是今天高兴，喝点。

　　　　张小宝自然不会否决，同时称赞妹妹时机把握的好，平时碳酸饮料不是随便喝的，一般喝的是纯果汁，可小家伙们就喜欢碳酸入口时的那种感觉。

　　　　“哥，海鲜的锅巴是骗人的吧？我能看出来，是大米饭烙干了做的，不一样，更煮饭时锅底儿那里的锅巴不一样，就算你放了真正的虾粉和蟹粉，它口感也差好多。”

　　　　小贝吃了几个卖相上不错的海鲜味儿锅巴，对哥哥说道。

　　　　“小宝看你把他们养的，一个个别的本事没发现，吃东西品味的能力却越来越高。”王鹃眼睛一扫张小宝，说道。

　　　　张小宝对妹妹点头：“懂吃的人才懂生活，懂生活的人才知道生活中别人所需所想，从而行政，但吃的真谛并不是马上能说出配方。而是从吃的东西中体会到别人吃这东西时候的点点滴滴。

　　　　知道了民间疾苦，才能想办法把苦变成甜，就像我跟你们姐姐去教别人做凉粉一样，青稞不好吃，以前西北的人吃是因为气候环境下种着方便。同时吃的时候做法单一。就是炒和烤。

　　　　那么即使拿来麦子和稻子，烤和炒，味道比青稞好不了多少，麦子磨成粉好点。能够摊饼，酥油饼也正是这么来的。

　　　　现在有了高压锅，青稞就不好吃了，那门怎么办？通过了解青稞的口味，我们专门针对制作。那就是凉粉。故，欲食者，先知民，民以食为天。”

　　　　九个小家伙已经停下所有的动作听哥哥说话。

　　　　等张小宝说完，小家伙们互相看看，由小贝说道：“哥，我们知道啦，我们有时间会去把所有别人吃的东西尝一尝，然后拿原料。交给家中的人试着做出更好的味道，再重新教给别人。”

　　　　“今天不说别的了，吃吧，锅巴还是很好吃的。”张小宝非常欣慰，弟弟妹妹们懂事。不枉自己的教导。

　　　　“哥，问个事。”小贝吃了几个，又对哥哥出声：“为什么仅仅放了点盐的最好吃？那个什么烧烤味的就是唬人，煳了。想用孜然和花椒等调料的味道掩盖，不可能的。煳了就是煳了。”

　　　　张小宝笑笑，附和道：“是的，糊的就是糊的，正常来说我不会掩盖它，我会专门提高它，煳也是一种味道，只不过非要体现煳的味道那会太犀利，所以我选择了中间的那部分，你看着简单，仅仅放了盐，起是费的心思却最多。

　　　　但从表现上来看，它是最普通的，就跟你们看的百姓一样，大家似乎都按照一个规律在做事情，然后才有繁华，集市喧嚣又学堂书声朗，稚儿欢笑间伴叫卖未曾休，我呢，给你们做的最好的锅巴其实不是最好的，而是我刻意让它变得最好，其实海鲜味的和烧烤味的原料，我依旧能做出最好来。

　　　　知食者，必须考虑好工艺排序过程中的问题，知民者却比知食还难，那么在我们茫然的时候该怎么办？好办，繁华迷眼，大道质朴。持本心而立者，无关对错。”

　　　　九个小家伙们再次点头。

　　　　小贝依旧负责发言：“哥，前几天要是听到你这么说，我们就不跟卖牲口的合作啦，我们一合作，必然给另外的人造成压力，而且我们通过李小刚联系的人我们现在心中的想法。”

　　　　“又是我？”小远不知道自己说过多少次同样的话，却不得不在没次说的时候站出来。

　　　　“哥，我们真做错了，其民者，应以引为先而不可同合其做，同合者众之，则图我等之名，于民之规律不合，与民之争者不合。”

　　　　王鹃接过话，说道：“对，你们找的合作的人实在太多了，这就不是引子，而是在合作的时候让商人们顾虑到你们的名字，你们的身份，他们只要听到是你们，就不考虑是否符合当前的经济情况，从而也不去通过自己的努力竞争。

　　　　那么你们现在既然知道了，准备怎么办？撕毁当初的承诺？宣扬另外的规则？还是干脆把更多的人都加入进来？”

　　　　“我们……等等，商量一下的。”小贝拉着其他人跑到屋子角落去嘀咕。

　　　　过了一会儿小家伙们回来，小贝说道：“我们打算用积分制度来做，从我们到剑南道的时候算，凡是那之前对国家民生额外付出的人，增加积分，其他合作的人积分为零，从现在开始付出额外资金的人积分获得规则改变，最后一定是他付出的比他得到的多，看看有谁还愿意跟我们继续在一起合作。

　　　　明天一早的报纸，我们抱下第三版，现在就去发电报，给其他地方的发行机构协调，让他们把之前的版面撤掉，换上我们的，好不好？”

　　　　“没有好不好，只有做不做，去吧，记得少吃点，我跟你们的姐姐走了。”张小宝再次摸摸小贝的头，又挨各弟弟妹妹亲亲，转身拉着王鹃的手离开。

正文　第八百七十章　纵向横向时间催　Ｔ

　　　　翌日的早上，天有一点点的阴，大块大块的乌云遮住日头，但因为没见朝霞，出门的人都没带上雨具。

　　　　只有小孩子例外，自从小贝他们喜欢背个百宝箱般的包包之后，孩子们上学时的书包里便多了不少东西，最简单的是轻木板，前后固定书包，背上去的时候能够在一定程度上矫正孩子的身体。

　　　　书包带儿设计成‘一拉结’，经常有孩子打闹中去拉别人的书包带儿，有小孩子想给系成死结，有被老师一次次警告，说必须是活扣，万一不小心掉水里，拉开活口，抱住书包可以增加活下来的机会。

　　　　包包中还有一皮囊水，一块压缩饼干，每个月发先的饼干时可以把之前的一块吃掉，一切都是在出现意外的情况时，孩子多一点存活率。

　　　　当然，还有一把折叠雨伞，孩子们便非常期待突然下雨，自己打着伞，看别人在雨中跑。

　　　　今天尤是如此，看天上乌云朵朵，孩子们打出门就开始盼，一个个的不时望天。

　　　　连续见过几个看天的孩子，出门的小贝也同样仰头，疑惑道：“天不错，至少乌云被吹走之前会很凉爽，他们看啥？”

　　　　“等下雨，多亏书包中放的是伞，要是个充气儿的皮筏子，他们还不得盼望发大水？狗狗比赛的时候最好是跟今天的天气一样，狗狗相对来说不会很热。”

　　　　小远已经看到有个孩子把伞拿出来比画，最后又失望地收回去。

　　　　“不，要选择一个大热天，还要选择一个大雨天，增加比赛难度，才能选拔出更好的狗，到时候再卖，好能要上价钱，既没有食言，咱们又可以赚到多多的钱。”

　　　　小贝满脑子都装着钱的问题。没钱说话不硬气，手头钱多，想做什么就做什么。

　　　　说完赚多多的钱，小贝又一次为难起来：“最好的狗出租，万一他们租到狗之后。跟他们买的普通狗配对怎办？咱又不能派人去看着。成本太高，麻烦，真麻烦。”

　　　　小贝一说，其他八个孩子同样变得沉默起来。

　　　　一直到与宋大康见面。九个人也没想出什么好主意。

　　　　“昨天商量卖狗的事情，今天我们有个补充，需要宋东家多多出力。”小贝暂时放下防止别人配对的事情，对宋大康说道。

　　　　宋大康高兴一晚上，现在还处与兴奋当中。使劲点头：“放心吧，小贝，我一定把狗全部拾掇妥当，把最好的狗卖给他们，买的多，让让利也不是不可以。”

　　　　小贝瞬间被打败了，看着宋大康，心道，真实在。把最好的狗卖给别人，还要让利，等几年别人的狗长大，我们关门歇业？

　　　　“要说起来，还得多谢你们。名声好，我对天发誓，绝对不会干出以次充好的事情。到时让买到狗的人觉得物有所值。”宋大康伸手对天，发誓。

　　　　“宋东家。看的样子，我们越来越不放心了。我们打算选个日子，最近几天吧，举行一个大唐牧犬的比赛，初步设想是比十个项目，今天找你来是一起考虑，应该是哪十项，记单项分和总分，好拟订价格，宋东家，你可是明白？”

　　　　小贝没打算耐心去劝说宋大康，直接按照自己的意思走，不然真把买卖交给宋大康来做，以后会烦死的。同时想到，也多亏是自己等人找上宋大康，不然即使他贷款到手，用不上多长时间即会赔掉。

　　　　这么老实的人，行业选错了，不如一直养牛养羊，凭他傻傻的实在名声，将来更好发展。

　　　　宋大康已经习惯把小贝等人当成合作的对象来看，心中没觉得人家小就不懂事，或许小家伙们会判断错误，但自己无须担忧，人家背后站着的人厉害。

　　　　眼下听到说要举行牧犬比赛，他跟着想，先是琢磨，接着是兴奋，到最后使劲一拍手：“好，好主意，举行比赛，我们拉出横幅，上面让别的商人投钱打广告，在比赛的时候宣传自己的狗，广告又增加一部分收入，聪明，小贝真聪明，我之前不知道呢。”

　　　　小贝双手捂脸，上下搓搓，十分无力地说道：“你现在同样不知道，我们跟你合作，只为赚点广告费？那还不如我们自己卖狗粮，不行，牧犬不吃狗粮，除非养宠物狗，牧犬关键时刻需要跟野生食肉动物搏斗，喂狗粮会喂废的。

　　　　我们的意思是……按照狗的得分来取决高下，最好的狗我们不卖，出租，中等的狗拍卖，最差的狗直接卖，想好项目，能把狗的本事体现出来。如今只担心一件事情，别人租去狗配种，我们咋防备。”

　　　　宋大康一呆，显然跟他想的不同。

　　　　小远不耐烦地说道：“就是说，我们卖太多的好狗，以后人家自己养了，不买我们的，我们难道要申请破产？我们可丢不起那人。”

　　　　“懂，懂，说此事，简单，咱们不租最好的狗，最好的狗只留下配种，租差一点的。其实你们不了解，我的狗场并不是说狗种好就行，得看怎么训练。

　　　　好的狗是这样，十来条牧犬，给它们一群羊，指定个大概地方，它们自己会去放养，然后换着回来吃肉，吃一顿肉能坚持不少天，在外面它们偶尔会找小动物打打牙祭。

　　　　真正的好狗是头狗，选水草好的地方，组织其他狗看守羊群，防备、驱赶、搏杀外来的吃肉动物，并不是小狗生下来，养大就能出去放牧。”

　　　　宋大康说到专业的事情显得很自信，笑着给小家伙们介绍。

　　　　小贝神色一顿：“这……这样啊。”

　　　　“可不是么，草原人大部分全是自己家养狗，配合人，真正厉害的时候，狗比人有用，但会养的人少。

　　　　养牧犬，真养好了，并不需要用很咸的肉让它们先吃，好使它们以后放牧的时候不吃被放养的牲畜。而是告诉它们什么能吃，什么不能吃。平时喂它们的其实也是牛羊肉，马肉什么的，包括肚子里的下水。

　　　　像小贝方才说的，喂狗粮不可，没点血性。它们怎么跟狼斗。狗群的数量取决于周围狼的情况。在整体数量上必须超过狼群，如果发现有超过二十只狼的大窝，人得带着更多的狗先去围剿。

　　　　所以一般情况狗是十几只出去，因为狼通常数量不过十只。大部分是五、六只，七、八只的样子，头狗加上另外两条狗，牵制住头狼，其他的狗以数量优势撕杀。我们最不愿意遇到的是冬天的狼。饿急了，撕杀的很惨烈。

　　　　所以冬天到来，一个是因为草少，大部分得人来储存，一个是外面冷，不让牲口去太远的地方，雪一下厚就完喽，吃不到雪下的草。”

　　　　宋大康很愿意给小家伙们讲常识。

　　　　小贝等人听得直害怕，小贝缓缓心情。问：“那，那个打起来，狗狗打不过会跑吗？”

　　　　宋大康摇头：“死战不退，我亲自参与过两次，跟草原上认识的兄弟。狼那时饿疯了，看到骑马的人拿着刀和弓也不跑，就是来回寻找机会要吃羊，速度很快。狗就与狼缠斗，我们帮着狗。结果最后把狼赶跑了，有几条狗再也活不过来。

　　　　当然，狼死的更多，剩下的也没有一个完好的，浑身上下全是血，从那时开始，我就想着养狗了，别人开始以为我想斗狗，还邀请我，可我从来不参加，我的狗是最好的，不能伤在自己人手中。”

　　　　“好可怜的狗狗，宋大叔，你们放心，以后我会申请枪的，再遇到狼咬狗狗的时候，我们