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神棍厨子在大唐-第62部分

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  “大家都知道,一天下来有十二个时辰,我昨天躺在床上就在想。如果我每天少睡两个时辰,,是不是就可以给我们月醉里的食客多做上几桌子菜啊?”
  “想到这里,我突然心一横,我决定了,以后每天月醉楼里接待客官,从五十桌增加的八十桌,如何?”
  杨萧此言一出,顿时一片议论声四起,几乎所有人都有想给杨萧高歌一曲的冲动,那种讨伐声瞬间被淹没,取而代之的是一片的歌功颂德,就好像杨萧作了什么善事一般。
  梁墨站在后面,看着已经扭转乾坤的杨萧,心中不免一阵的责怪。
  “杨哥早说加到了八十桌啊,那样的话我也不必被弄得这么狼狈了。”
  从后厨出来了半天的陆远风拍了拍梁墨的肩膀,微微一笑。
  “小子,就怕你刚刚说月醉里会安排一百桌,也一样会挨骂的。”
  梁墨一脸莫名。
  “为什么?”
  陆远风笑了笑,然后对梁墨道。
  “杨兄弟这应该算是一种兵法,叫欲擒故纵,如果你好奇的话,回去翻翻三十六计就知道了。”
  说着,梁墨挠了挠头,也不去想,又看向了杨萧。
  杨萧望着下面的一片欢腾,用手压了压,然后有道。
  “俗话说的好,顾客就是上帝,就是我们的衣食父母。刚刚有人说,她们家的小姐喜欢吃月醉楼的小笼包,家里的老伴也喜欢吃,如果我月醉楼真不卖了,那还真有些对不起各位了。”
  说着,杨萧的脸上又是露出了一丝艰难的神情,对着众人道。
  “那好,我在这里再给大家送一个福利,以后月醉楼每日‘灌汤小笼包’依然是一百屉,每桌限购两屉,且只允许在店内食用,不可带出月醉楼,。”
  “同时,每日早上准时供应小笼包四百屉。而为了庆祝我们月醉楼今日开张大吉,小笼包今日特价,一折,每屉一贯钱,预购从速,售完即止。”
  杨萧说完,顿时月醉楼前便炸开了锅。
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第二百四十四章 雅间《春思》【第五更】
  一贯钱一屉?月醉楼的小笼包卖一贯钱一屉?虽然这个价格依然超出了大唐的蒸饼许多,但在这些食客看来那就是白给一样,要知道他们之前买小笼包可是要一两银子啊。
  “天啊,这月醉楼的老板疯了?这么便宜,平时我一直不舍得吃,今天说什么我也要尝一尝。
  ”
  “哎哎哎,别挤,今天谁耽误老子买小笼包我就跟谁急,我告诉你,这四百屉有我一屉。”
  “我也要一屉,杨兄弟给我留一屉。”
  “你们这些穷鬼,买小笼包去边上去,别耽误本公子用餐,让我进去。”
  ……
  月醉楼正式开业,几乎人是一拥而上的冲进了月醉楼,一时之间,无论是一楼的大堂,还是二楼的半月挑空阁楼都是坐满了人,此起彼伏的喊叫声响起,平静了很多年的月醉楼终于再次热闹了起来。
  今天的月醉楼一样,还是设置了外面的摊位,不过这次却不是设置在了门前,而是后院。
  月醉楼的后院让杨萧改造成了一个类似天然烤场的地方,用颜色很繁杂的彩布搭建了一个很宽阔的蓬区。
  而售卖小笼包这种所谓速食的顾客,都会被杨萧顾来的这些美女服务员极为有礼貌的让到后面的蓬区去。
  其实这些人本来还很气愤,他们觉得杨萧这是将食客分成了三六九等,显然在月醉楼内吃饭的应该都是有钱人,他们吃的东西也算是正经饭。
  可被让到后面的就好像是贫民的生活,不过当他们来到后院后发现,这里似乎并不是想象的那样,周围的装饰和青青的绿色草坪,似乎更有感觉。
  再加上身边那美女服务员,一时间让这些食客也感觉到了上宾的待遇,顿时那种贫富观念便被净化,也不在乎去后院了,到最后甚至有一些人提出要到后院点菜吃。
  因为月醉楼内的空间有限,并不是所有的人都可以进入用餐,所以杨萧便在门口设置了站排时用来休息的长凳,得到了一致的好评。
  这次,杜荷是第一个进来的食客,与上次一样,为了排队得到更多的小笼包,这家伙居然带来了五六个随从。
  杨萧一阵的无语,因为他们人数较多,杨萧便让人把他安排到了月醉楼三层的雅间里,然后自己便去了后厨,毕竟自己可是这月醉楼的主厨,这今天的主菜“燕京烤鸭”可是杨萧亲自掌勺的。
  杜荷随着美女服务员进了月醉楼,刚要上楼,突然听到后面有人叫他。
  “荷儿。”
  杜荷一愣,然后回头一看,居然是虞世南和书童小于子,然后连忙迎了上去。
  “虞老,你怎么来了?”
  虞世南一板脸,然后看向杜荷。
  “怎么?这月醉楼我不能来?”
  杜荷连忙摆手。
  “不是、不是,虞老这是什么话,我哪儿敢啊。”
  身边的小于子见状,连忙道。
  “好了虞老,说正事吧。”
  杜荷知道虞世南是什么人,一听有正事,马上眼神便微微一凝。
  “虞老,有什么大事吗?”
  虞世南瞪了一眼小于子,然后有些尴尬的看向杜荷,吱吱呜呜的道。
  “嗯……这个,我就是……嗯。”
  杜荷脸上已经开始冒汗,眉头也是紧锁了起来。
  “虞老,你快说啊,这不是急死小子了吗?”
  虞世南没有办法,只能一脸尴尬的道。
  “老夫有些饿了。”
  杜荷一愣,然后看向虞世南的眼中都是惊讶,片刻之后才是明白过来。
  “虞老是没有位置吧,哈哈,真是吓死我了,快,跟我去雅间吧,我一大早就让人来给我排队了。”
  虞世南老脸一红,显然有些不好意思,不过目的是达到了,于是便跟着杜荷进了三楼一间叫做《春思》的雅间。
  然而,在虞世南他们进来之后,才是大开了眼界。
  “我的天啊,这雅间的装饰,好别致啊。”
  小于子一声赞叹,只见眼前是一间绿蓝相间的包间,周围墙壁上画满了一种类似画卷的墨水,描绘的是一副春的画卷,进到房间里真的有一种春天的惬意。
  杜荷虽然只对食物感兴趣,但看到这样的一番场景,还是不免感慨。
  “这掌柜的真是厉害了,不但弄的食物好吃,这房间装饰的还如此别出心裁。”
  虞世南也是有些惊讶,感受着房间里装饰带给自己的惬意,一时又想起了杨萧店外挂着的那首《水调歌头》。
  而就在这时,突然小于子一脸惊讶的拉了拉虞世南。
  “虞老,你看,这墙上有诗。”
  虞世南一惊,看向小于子手指的方向,是一道屏风的后面,顿时眼睛便不受控制的盯在那里,一刻都不愿意离开。
  身边的杜荷也看到了,那屏风后面的墙壁上画着一名穿着得体的女子,女子坐在床边,看着窗外的春景,眼中尽是思念之色,一时间,杜荷也是怔了怔,然后盯着墙壁念道。
  “燕草如碧丝,秦桑低绿枝。当君怀归日,是妾断肠时。春风不相识,何事入罗帏?”
  虞世南一惊,然后淡淡的道。
  “好诗啊,这一首《春思》不但表达处了女子相思的惆怅,更加的让春这个季节鲜活了起来,其中意境是一种无法比喻的美。”
  小于子也是一脸的佩服。
  “虞老,这月醉楼的掌柜是个什么人物?弄的我都想去别的房间走走了,我想旁边应该还有其他的诗句吧。”
  虞世南点了点头,的确,无论是刚刚的《春思》还是外面的《水调歌头》,都是让人欲罢不能的诗句。
  不过虞世南还是摇了摇头,毕竟自己是来吃饭的,虽然这诗不错,但也只能日后再找那小子讨教,于是看了看杜荷。
  “荷儿啊,我这前段时间出去一趟,与你父亲也好久没见了,他身体可好?”
  杜荷点了点头。
  “好着呢,虞老不必挂念。”
  虞世南点了点头,这时,一个穿着长衫的女子突然走了进来,然后将一个大本子放在了虞世南等人的面前,用一种非常严肃的语气道。
  “客官,这是本店的菜谱,请点餐吧。”
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第二百四十五章 蔬菜沙拉【第一更】
  这女子说话的时候并没有刻意躲避客官的目光,但眼中却非常的纯净,与青楼女子有着本质的区别,这也让虞世南放下了心,毕竟自己很看好杨萧,生怕这家伙有些越轨的动作。
  不过这菜谱倒很稀奇,虞世南吃过这么多家酒楼,还是第一次见到,于是也没客气,便翻开看了起来。
  可越看越觉得惊讶,不说上面的菜品如何的新奇,就这所谓菜谱的东西就够虞世南把玩一阵的了。
  因为那菜谱上每页几乎都是被一道菜占了整个版面,而且上面的画,画得栩栩如生,显然画师很是用心,而且功底不错。
  虞世南翻了前面的几页,都是之前月醉楼的招牌菜,什么月醉鲈鱼,月醉鸡,月醉红果等等,虞世南回忆了一下,想起来这菜在几年前便失传了,后来那个厨子弄出来的东西完全与之前不是一个味道,所以便没有人吃了。
  不过很快,虞世南便发现,这些月醉楼的招牌菜前似乎都有一个新字,也就是说是经过改良的,而且上面还附上了厨师的名字——陆远风。
  想到这里,虞世南便打算点两道,可却让杜荷给拦住了。
  “虞老,还是吃点别的吧,这陆远风的月醉宴真是没法吃,比他哥哥差远了。”
  虞老一愣。
  “你吃过?”
  杜荷点了点头,然后道。
  “就在几个月前我还来月醉楼吃过一次呢,那味道,也就勉强能比得上一些普通的小酒楼,不好吃,我看我们还是吃些别的厨师的菜吧,看看,有没有那个掌柜,杨萧的菜。”
  虞世南见杜荷这样说了,也不好再点,不过他还是想尝尝,最后只点了一个月醉鸡,接着又点了两屉杨萧推出的“灌汤小笼包”和“燕京烤鸭”,然后还加了一壶月醉楼的月醉香。
  小于子看这俩人点的菜不是鸡就是鸭的,便道。
  “我说虞老,能不能点个青菜,最近这吃的油水是不是有些多啊。”
  虞世南一愣,想了想还的确是这样,于是一脸笑意的看向小于子。
  “那你想吃什么,点一个吧。”
  小于子早就看好了。
  “这个,蔬菜沙拉,看样子应该全是青菜,厨师是段千雪,好像还是个姑娘,我想尝尝。”
  虞世南看着小于子那个骚包样,顿时笑骂道。
  “你小子,一天都想些什么?好吧,就要一个蔬菜沙拉。”
  女服务员纪录完成之后,见菜单上有“燕京烤鸭”于是问虞世南。
  “老先生,这燕京烤鸭的鸭骨,我们店有三种做法,汤、原味、还是炸?”
  虞世南也不明白了,于是看向杜荷,杜荷也不太懂,便随便说道。
  “炸吧。”
  女服务员点了点头。
  “好的,客官稍等。”
  于是便退了下去。
  ……
  大概过了一刻钟左右,菜品开始陆续上来了,首先上来的是虞世南点的“月醉鸡”。
  就在那月醉鸡上来的一瞬间,整个屋子里便飘荡起一丝淡淡的醉人香气,那是酒香的味道,一时间众人的食欲也是上来了,所以都夹着吃了起来。
  片刻之后,虞世南眉头突然皱了起来,看向杜荷。
  “荷儿,你确定你几个月前吃的这月醉鸡很难吃?”
  杜荷此时也是一脸惊讶的望着眼前似乎并没有太大变化的月醉鸡,坚定的点了点头。
  “是的,没错,我不会弄错的,就是月醉楼的月醉鸡,我记得当时我只是吃了几口就结账离开了,那天的月醉鸡,鸡是鸡的味道,酒是酒的味道,难吃的要死。”
  虞世南一笑。
  “那眼前这道呢?”
  杜荷有些不好意思的道。
  “眼前这月醉鸡,不但鸡肉鲜嫩,入口柔滑,而且这月醉香的香气完全渗入到了鸡肉之中,好像这肉里流的不是血,而是酒一样,很好吃啊。”
  虞世南点了点头,他也是这么认为的,这月醉鸡的确算得上是新的,味道堪称上品,也对得起这三两银子的价格。
  因为这鸡肉的质感不错,他们三个也是很快便将其给消灭了,看着满嘴流油的三人,杜荷身后的那几个随从也是馋的不行。
  杜荷见他们碍眼,于是给了他们几两银子,让他们几个下楼去吃小笼包了,自己则是等待着接下来的菜,其实他最期待的还是出自杨萧手中的菜。
  不过这次又让杜荷失望了,因为这次上来的是段千血的“蔬菜沙拉”。
  当服务员把菜放在餐桌上,然后转身要走的时候,杜荷却给她叫住了。
  “哎,等等。”
  服务员一愣,但还是礼貌的问道。
  “客官,有什么需要的吗?”
  杜荷一脸问号的问道。
  “这是什么啊?”
  “啊,客官,这是本店厨师,段千雪的‘蔬菜沙拉’。”
  “沙拉?什么沙拉?这不就是一堆青菜洗干净放在一起,然后用什么东西搅拌了一下吗?就这么个东西卖二两银子?你们是不是太黑了一点啊。”
  女服务员面对质疑,显然有些不知所措了,这时突然进来了一个非常干练的女子。
  “这位客官怎么了?有什么不满吗?”
  “你是谁?”
  “啊,你好,先生,我是月醉楼三楼的经理,有什么事你可以跟我说。”
  杜荷一愣,经理?什么鬼?不过马上明白了过来,应该就是三楼的管事,于是又是把自己的话说了一遍。
  那女经理闻言笑了笑,然后对杜荷道。
  “这位客官可以先品尝看看,如果不满意,我们可以退菜。”
  杜荷有些惊讶,然后看着那一大碗青菜,还是提不起兴趣,他本就不喜欢蔬菜。
  虞世南和小于子见状,虽然也有些莫名其妙,但却先各自吃了一口,可就在那蔬菜进入到口中之后,两人对视了一眼,目光顿时便僵住了。
  杜荷看他们二人的表情一愣,然后也是夹了一口吃了进去,接着表情也是定格在了那里。
  那女经理微笑着看向杜荷。
  “客官如何?还要退菜吗?”
  杜荷连忙摆手,然后有些不好意思的道。
  “不退了,不过……还能再加一份吗?”
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第二百四十六章 燕京烤鸭【第二更】
  小于子一边吃,一边夸这“蔬菜沙拉”。
  “原来蔬菜还可以这么吃,真是没想到,看来这月醉楼还真是卧虎藏龙啊,刚刚的月醉鸡不错,没想到这蔬菜沙拉更是,那白色的是什么酱啊,真好吃。”
  杜荷则是自己捧着一碗吃着。
  “是啊,明明就是一些普通的蔬菜,可是经过这么一搅拌,好吃了不止一个档次,完全让这无味的蔬菜香甜了起来,你们也知道我特别喜欢吃甜的。”
  虞世南也点了点头,在吃过了油腻的月醉鸡之后,吃一些这个蔬菜沙拉还真不错。
  想到这里,桌子前面的三人也更加的期待下一道菜了。
  很快,一个服务员便拿来了两个蒸笼,这个蒸笼杜荷再熟悉不过了,就是那个装小笼包的蒸笼。
  可是与之前的不同,这个蒸笼似乎更大了一些,不过当服务员打开蒸笼之后,杜荷才是发现这里面的包子发生了变化。一屉包子,数量由之前的八个变成了四个,不过相比于小笼包,这个要更大一些。
  杜荷看着笼屉里冒着热气的四个包子无奈的摇了摇头。
  “哎,也不知道这月醉楼的东西是不是都是金子做的,就这么一屉包子就卖四两银子,一个一两,还真是变态的价格。”
  小于子已经有些迫不及待了,刚要去夹,这才发现在包子的旁边有一个小竹签,小于子一碰,才发现在每个包子的下面都有一个竹子做的小托架,捏着那个小竹签正好可以把其拿起来。
  “这是什么?”
  杜荷现在也顾不上什么贵不贵了,反正自己花钱买了,于是也急忙拿起来一个,接着直接放在了自己的面前,然后也管不了那么多了,直接一口咬了下去。
  可就在包子皮破裂的一瞬间,滚烫的包子汁瞬间沿着杜荷的牙印喷射出来,射在了杜荷的脸上,这家伙马上便疼的跳了起来,又如热锅上的蚂蚁,不停的叫着。
  “好烫、好烫。”
  小于子见状,这才是庆幸自己没着急,于是有了前车之鉴的小于子,吹了好久,才吃了起来,不过还是不能避免的被汤汁溅了一身。
  但当那汤汁,带着包子馅料和纤薄的包子皮入口的一瞬间,小于子满脸都是洋溢着幸福的表情。
  虞世南见状也吃了一个,杜荷缓过来后也吃了起来,一时间三人谁都不说话了,只听到雅间里那吹包子和咀嚼的声音,最后八个包子,三个进了杜荷的肚子,三个被小于子吃了,虞世南因为下手慢了,所以只吃到两个。
  杜荷回味着包子的美味,有些意犹未尽。
  “这灌汤小笼包,真的比那小笼包好吃太多了,虽然贵了一些,但真的很超值啊。”
  小于子没吃过那小笼包,便问杜荷。
  “那小笼包也很好吃吗?就是下面卖一贯钱一屉的那个?”
  杜荷犹如老前辈一般炫耀起来。
  “嗯,那个也很好吃,而且一屉有八个,很合算。不过若是我选,还是比较喜欢这个,这个味道要更加的浓郁啊。”
  虞世南也点了点头,的确这灌汤小笼包无论是馅料还是面皮,都没得挑剔,而且杨萧居然还把这汤汁给包了进去,蒸出来的包子更加的软滑,的确是难得的上品啊。
  虞世南敢断定,这东西就算进了皇宫,也能有立足之地的,而就在虞世南想到这里,最后一道压轴的“燕京烤鸭”来了。
  这次上菜的是三个人,一个人手中捧着一盘已经被片好的肉,可以看出这肉剔除的非常干净,几乎见不到一根骨头,鸭肉一片一片的罗列起来很整齐。
  而且鸭肉鲜嫩,看着非常肥美但却并不油腻,上面覆盖着一片薄薄的鸭皮,鸭皮焦黄,显然是烤制的火候掌握的非常到位。
  除了鸭肉之外,在旁边的另外一个盘子里则是放置了一些很纤薄的面饼,面饼的两边则是一小碗鸭酱和一小盘葱丝。
  另外一边的服务员手中,则是被炸得金黄的鸭骨,可以看出鸭骨现在应该非常得松脆,而且在旁边还有一些干调料,整体看下来这应该算是一道风格非常鲜明,阵仗很大的菜肴。
  小于子看着那都要挤出水来的鸭肉,口水直流。
  “虞老,这鸭子还有这么多吃法啊?”
  杜荷看了看小于子。
  “你会吃?”
  小于子摇了摇头。
  “不会。”
  然后二人看向虞世南,虞世南也是摇了摇头,旁边上菜的服务员微微一笑,然后给他们三人讲解了一下这“燕京烤鸭”吃法,这三人才是明白过来。
  然后马上开吃,三人首先拿了一张薄饼,接着放了些葱丝、鸭酱和鸭肉,这才是一口塞了进去,快速的咀嚼起来。
  而越是咀嚼,三人的眼睛便瞪得越大,杜荷更是一脸兴奋的不能自己,甚至有着一种想要站起来咆哮的冲动。
  “虞老,这‘燕京烤鸭’的味道,估计就是胭脂楼的胭脂酱鸭也比不了啊。”
  小于子也是与杜荷产生了共鸣。
  “是啊虞老,这道菜你完全可以推荐给皇……上面啊,这月醉楼的厨子恐怕就算去参加今年的御厨选拔,也没有问题。”
  杜荷一听小于子这话,上去就给了这家伙一脚。
  “臭小子,少瞎推荐。”
  小于子一气。
  “我说的没错啊,这厨艺绝对可以去试试。”
  杜荷这个气啊,看着小于子便一顿臭骂。
  “你小子是不是傻,是不是。你说你好不容易找个有好吃的可卖的酒楼,自己还没吃够,就推荐给宫里去了,这杨兄弟若是一进宫,皇上倒是开心了,每天都有好东西吃。”
  “可我们呢?我们怎么办?难道还去吃那些街边的东西?你说你是不是傻?”
  小于子一听这杜荷说的还真有道理,于是便改口对虞世南道。
  “虞老,你就当我刚刚都在放屁。”
  虞世南一笑,然后手扶着下巴若有所思的道。
  “你别说,还真可以推荐试试。”
  听得这话,杜荷瞬间便有想掐死小于子的冲动。
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第二百四十七章 毛都没剩【第三更】
  灌汤包历史上记载,最早是出现在北宋京城的开封,当时的开封灌汤包可以说是灌汤包的开山始祖,在我国留下了一段极为辉煌的历史。
  后来经过历史的演变,灌汤包被各种的厨艺大师翻版,什么北宋时期的“山洞梅花包”,常州万华茶楼在清代道光年间首创的“加蟹小笼包”,上海南翔镇的黄明贤在1871年创制的“南翔小笼包”,几乎都在我国历史上留下了不可抹除的名字。
  到后来,甚至连外国的食客都被“灌汤小笼包”这种东西所折服,西班牙的一些美食菜单上甚至这样翻译中国的“灌汤小笼包”。
  加中国龙肉的小面包。
  ……
  说完灌汤小笼包,在说一说杨萧做的这个“燕京烤鸭”。
  “燕京烤鸭”最早出现是在元朝,自出现之后,一直被各个朝代誉为宫廷御膳珍品,后来流入民间,马上成为了独步中国食坛的绝品佳肴,成为燕京菜品之首以全聚德烤鸭最为有名。
  燕京烤鸭的作法工艺特别的复杂,采用的是北京填鸭,又称为白鸭。这种鸭子颈短、体短、拥有纯白色的羽毛。
  白鸭的饲养其实非常的特别,几乎从鸭蛋中孵出来放养一两个月之后,就会被关进暗房,暗房内不见阳关,而且地方狭小,里面挤满了鸭子,所以这些鸭子活动少,只能待着睡觉。
  饲料则食用稻糠拌捏成拇指大小的条子。鸭子每隔一两天便会抓出来进行填塞饲料,几乎用不了三个月,白鸭便会非常的肥大。
  这样的填鸭脂肪丰满,肉质极嫩,既然之间满是脂肪,肉红油白,构成美丽的花纹,吃起来特别的鲜美,肥而不腻。
  当然,杨萧自然没那个时间去饲养鸭子,所以杨萧做的这“燕京烤鸭”并不正宗,只能说是为了生计而临时弄出来的,工序不变,但味道确实差了一些。
  不过这样,在大唐已经足够了,毕竟这燕京烤鸭可是提前了一千年登上了历史舞台,这种被后世改良过无数次的最终版本,还是一下子征服了长安的食客。
  ……
  除了虞世南他们这个包间以外,无论是大堂还是其他的包间,都是一片的惊讶之声。
  “哎呦喂,这灌汤小笼包给我烫的,这包子里还真有汁啊?我以为就是噱头呢。不过这味道真是没谁了,太好吃了,我还是头一次吃这样的东西,这钱花的不冤。”
  “对吧,我没推荐错吧,刚刚我吃这个的时候也烫的不行,可是这味道真是太好了。外面的小笼包就已经很好吃了,可是这灌汤小笼包更是没得说,我给满分。”
  “这蔬菜沙拉是什么鬼?就是一堆青菜吗?而且还没用水煮过,这就卖二两银子,这月醉楼是抢钱吗?”
  “你明白个屁啊,就在这里乱喷,这蔬菜沙拉可不是一般的蔬菜,用的都是最新鲜的食材,你看这颜色多好看。而且我听说啊,这种白色的酱料可是从遥远的胡地弄来的,你能吃到就不错了,还嫌贵,是不是傻。”
  “哦,原来是这样,那我得多吃一些,要不真的白花这钱了。”
  “哎哎哎,那你也不用舔盘子啊,这太丢人了。”
  “哎,你们没尝尝这月醉楼之前得招牌菜吗?全部都重新改良了,味道非常的不错,也不知道这陆远风是不是寻得了名师,居然这么厉害了?”
  “可不是吗,这名师会不会就是那杨萧杨公子啊,他新推出的这些菜真是一个比一个好吃,特别是这灌汤小笼包,真好吃,我太喜欢了。”
  “屁,你真是没吃到那燕京烤鸭,那皮脆的,嘿,那叫一个绝啊,吃着不油腻,肥美的很,配上鸭酱和葱丝,再用那纤薄的小饼一卷,那感觉就好像吃到了天上飞龙的肉一样,美死了。”
  “你就吹吧,破鸭子谁没吃过,还飞龙肉,真以为长安就你吃得起啊,我不信它能多好吃,来,给我来一份燕京烤鸭。”
  “怎么样?”
  “服了,我服了,是龙肉,是龙肉啊,这比龙肉还好吃。”
  ……
  月醉楼开业第一天可以说震撼了整个长安西市西街上的所有酒楼,月醉楼从早上开业开始,一直到晚上七点左右,几乎就没闲着,整整一天,卖得就剩碗筷了。
  上到燕京烤鸭,下到小笼包,毛都没剩,一天下来月醉楼全部的工作人员,甚至连喝口水的功夫都没有,几乎一直忙活到闭店。
  段千雪用手擦了擦额头上的香汗,长呼了口长气,终于是完成了最后一份沙拉酱的制作,算是为明天做好了准备,这还是她从厨以来,最累的一次,现在安静下来,腿都是有些软了。
  “这人也太夸张了,后厨几乎被掏空了,居然连面粉都没剩下。”
  香儿也是累垮了,靠在段千雪的边上,一脸的难以置信。
  “我来月醉楼也有几年的时间了,这还是最充实的一天,今天一天没吃上饭,但却好像现在才感觉到饿,还真是痛并快乐着,好开心啊。”
  梁墨依然还在收拾后厨,他身上的衣服已经被汗水给沁透了,但干的还是特别的起劲。
  “虽然这一天比我以前十天都要累,但这种感觉太好了,估计这一天来的客人,比我们月醉楼之前半年来的都多,实在是太爽了。”
  陆远风一把年纪了,这样的强度下来,也是累的瘫倒在了椅子上,不过此时的陆远风却有些老泪众横,一时间也是吸引了众人视线。
  梁墨有些莫名的问道。
  “陆大哥,你这是怎么了,怎么累哭了……哎呦。”
  梁墨的脑袋被香儿狠狠拍了一下。
  “你是不是傻,陆大哥明显是激动的,还累哭了,你以为都是你啊。”
  “激动的?这有什么激动的?”
  段千雪看着陆远风也想起了自己,可能只有身为厨师的自己,才能理解陆远风吧。
  陆远风笑了笑,然后擦掉了眼角的泪痕,这才是道。
  “哎呀,你看看我,都这把年纪了还哭,真是怪丢人的。其实也没什么,的确是如香儿所说,有点激动了,要知道这么多年,还是第一次有人给我这样的评价。”
  说到这,陆远风学着客人口吻道。
  “娘,这月醉鸡真好吃,我还想再吃一碗饭,下次能不能还带我来吃这月醉鸡啊,真香。”
  “呦呦呦,我等这一天已经等了几十年了,今天终于是等到了,你说我能不激动吗?能不激动吗?”
  梁墨这才是明白,恍然道。
  “对,的确是,陆大哥,这次我挺
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