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良跃农门-第14部分
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在河边的地方自然也有不少卖鱼卖虾卖王八的，河水独有的腥气一阵阵扑来，人群中散发的汗味浓郁。这三种味道混合，别说是待上几天，就是待一个时辰，李欣也受不了。
条件太恶劣了！
“阿文，你看那码头上搬东西的，比你壮实的多了去了，人家手脚好歹还利索些。你腿脚没人家便利，说不定你来这做活，还没人愿意让你干呢。”李欣拉住关文道：“而且在这儿吃也吃不好，睡也睡不好的，就算赚了点儿钱，指不定等你睡着的时候或者不小心的时候又被哪个偷儿给摸走了。依我看呐，到码头来做活的事儿还是算了吧，钱的事儿，咱们再想办法。”
关文叹了口气，他何尝不知道这个道理？虽然他在这码头的确还算有些人脉，但到底是在这做活计，腿脚不便是个大问题。只是在这儿，做了就能得着银钱，要是做别的，拿钱还得等日子。
“跟胡家商定好亲事都已经好些日子了，我们要是还不赶紧下聘去，瞎子胡恐怕心里有想法了。”关文无奈地对李欣道：“估计你对小四要娶那媳妇家里边的情况不太了解。胡家家在咱村尾上，家里只有瞎子胡一个鳏夫，他婆娘是老早就去了的，只给他留了一个闺女，名唤月英的，今年十八岁了。一直没说亲事，除了是这胡家姑娘不放心她爹，而且家里面穷出不起嫁妆以外，更重要的就是这胡家姑娘长得不好。虽说也有村里人看得起胡家姑娘做事麻利不拖沓，家里面的活计是一把好手的，可因为她那相貌，也没几个男人愿意娶。”
李欣微微张了口——她倒是在孙氏被休那天听到过孙氏说了胡家一两句，具体情况倒还真不算了解。
看来女人的相貌在这个时代也挺重要的，李欣心想。
“小四本来也不想娶这胡家姑娘，嫌弃她相貌差，是我拍板定下和胡家的亲事。”关文说道：“家里边没那么多钱，顾及的上这个就顾及不上那个。胡家姑娘相貌不行但能兴家，这么些年伺候她老爹瞎子胡无怨无悔的，没饿着没冷着，就知道是个不错的姑娘。胡家不要咱们多少嫁妆，但咱们多少还是得过得去不是？毕竟人家胡家就那么一个闺女。”
这倒是，婚礼要是一点儿排场都没有，村里闲人又得嚼舌根子了，女方条件不好，到男方来保不准还要受气。
同是女人，李欣也想能帮一帮这个未曾谋面的胡氏。
不过——没钱寸步难行，首先还是得解决这谈婚论嫁的开支问题呐！
夫妻俩正说着，突然听到码头一角喧哗声忽然间大了起来，还没过多久，就瞧见一窝蜂的人往那儿扑了去。关文他们挨着那地方不算远，还没待李欣回过神来，关文便把她揽在了怀里朝后面退了不少距离。随着噼里啪啦一阵乱响之后，人群分开两道，一个年约三十的彪形大汉手提着一个文弱公子昂首阔步地走了出来，把那公子往地上一扔——
“跟个娘们儿似的还敢来码头跟兄弟几个抢饭吃？活得不耐烦了你！”
周围光膀子的汉子们哄堂大笑，地上的男子吃力地爬了起来，掸了掸染了灰的布衣下摆，抖着声儿说：“你们……你们欺人太甚，有辱斯文！”
“哟呵，还要跟老子拽文是不是？你以为你会说四个字四个字的，就真是秀才老爷了？”那大汉嗤笑一声，“秀才老爷能到码头来卖字画？你唬谁呢你！该不会是想在这儿勾搭哪个下了船的小姐夫人的吧？”
周围又是此起彼伏一阵嬉笑。
看热闹大概也是人们的兴趣爱好，陆陆续续的周边聚集了越来越多的人。那似乎是个书生的男子脸憋得通红，嘴巴紧紧抿着，却一句话也憋不出来，当真有点儿“秀才遇到兵，有理说不清”的味道。
瞧那书生也确实可怜，长相清秀，气质又儒雅的，顶多不过十岁的年纪，应该不会是什么江湖骗子。李欣一时好心，开口客气地说道：“那位大哥，大家都是出来混口饭吃的，都不容易，算了吧，谁没点儿难处，瞧他也挺瘦弱可怜的，真要是个落魄书生，咱们犯不着为难人家。”
彪形大汉朝李欣一望，乖乖，可是个美貌妇人，那胸挺得……不过怎么有只手搭在她肩上？朝她旁边一看，大汉微微愣了下，有些诧异地道：“阿文？”
关文脸色有些不虞，但还是点了点头，叫了声，“严三哥。”
“阿文，你认识的人？”
“嗯，那会儿走镖的时候打过交道。”
关文冲那位严三哥道：“严三哥，这是我才娶的媳妇儿，娘家姓李。”
严三哥这才有些不好意思地笑道：“原来是弟妹啊，我倒是知道阿文娶妻了，不过那会儿忙着，也没去观礼，弟妹不要见怪啊。”
李欣赶紧笑着说不会。
像严三这种在底层摸爬滚打的人，对同样和他一样在底层挣扎的人更多了一股敬意和理解，毕竟大家都是同病相怜嘛。所以虽然知道李欣曾经是个窑姐，可也不会对李欣有多少看法，反而觉得，这种女人能挣出个人样来，行！可对那口口声声说自己是秀才的书生，严三就没什么好脾气了。
李欣开了这个口，严三自然要给李欣和关文面子，骂了那书生两句，警告他不准再来后才让他滚蛋。
看热闹的人散去，严三叫上关文说要叙叙旧，二人找了个露天空着的地方坐了，李欣也含笑跟在关文一边。
严三首先问了关文的近况，听关文说本来打算去码头找活，严三便摇头说：“我劝你还是别去，现在码头扛把子可不是以前的杜爷，如今掌码头这把勺的，心可狠着呢。”
关文一顿，“这领头的又给换了？”
“老话不是说了吗？江山代有才人出，什么……总有新人换旧人的。”严三大咧咧地说道。
李欣没忍住，“扑哧”一下笑了出来。
“弟妹啊，我就是个粗人，说话不对头的地方你别见笑……”严三搔搔头，李欣忙道：“不会不会，三哥说话风趣得紧。”
严三不好意思地笑了笑，又叹了口气，略微正经地对关文说：“阿文，我过两天也打算离开码头另外找个活计做了。你想找钱，这码头可是个是非之地，来不得，真的来不得。”
☆、第四十六章 应招崔府
今天生日，各种打滚卖萌求收求推_
关文叹了口气，望了李欣一眼也道：“我媳妇也说，我腿脚不便，来这儿做活计不好。”
严三笑道：“弟妹那是心疼你。”
说得关文顿时笑了起来，李欣不好意思地低了头。
“严三哥，你长年累月地在这镇上做活的，依你看，这会儿做什么来钱些？”关文也不卖关子，“我家小四要娶亲了，小五今年十八岁，再不嫁人就成老姑娘了，我都得比着过年前把这两件大事给办了。今年收成不好不坏，交了公粮的租子也剩不了多少，总不能……把老人家的棺材本给掏出来不是？”
严三想了想，拍了下大腿道：“我倒是知道有家大户急招短工，也就只干一个来月，干完结钱。”严三朝西边儿方向指了指，“知道镇上崔员外不？那个大善人，逢年过节都施粥的，他家门户就在隔着集市不远的地儿，再过去些就是镇上的老街巷了，买农家东西和镇上东西都挺方便，那房子位置真叫一个好……”
说着搔搔头，“有点儿扯远了。崔员外一家要卖宅子，听说是儿子在京师有了出息，崔员外要举家搬去京师，他们老宅又是在另一个地方，这宅子闲置着也没用，就给卖了，最近正在和买主谈价钱。因为要去京师，带不走太多人，除了些签了死契的，其他都放走了。这会儿崔家又觉得人手不够，想要招人回去帮忙，说好的是一天一百钱，干多少天得多少天的钱，不干了走人的时候给工钱，吃饭睡觉都在宅子里头。”
说得关文有些动心，李欣留了个心眼，问：“招人帮忙到底是做啥？一天一百钱的工钱也不算低了……”这要是做上十天，就是一吊钱，半两银子呢！十天半两银子还包吃包住，上赶着去的人恐怕很多吧？
“我也是听人说，具体的还得去崔家问问去。”严三笑道：“阿文你也知道我好喝个酒，有时候喝醉了，容易误事儿。以前我去崔家也打过短工，就因为好那点儿酒差点把差事给办砸了，后来觉得丢人，我都不敢上崔家去讨活做。”
这严三看上去块头很大，没想到也是个会害羞的。李欣笑了笑说：“三哥怕啥，难不成那崔家的管事还认识你了？”
“那可不？”严三摇着头说：“从此后他见我就摇头，我更不进去了！”
关文和李欣都笑起来，又聊了会儿，关文跟严三告辞，说不耽误他上工，自己打算去崔家看看。
严三自然不好继续留人闲聊，“以后有啥事儿记得找我，我不在这码头，也在这附近找活做的，随便问个人十有都知道。”
有那么一条好人脉怎么可能不用？李欣忙点头，“那就多谢三哥了。”
严三笑着点点头，又和关文寒暄两句便挥手走了。
看不见人了，关文才凑到李欣近处说：“严三行三，他上头还有两个哥哥，都是狠角色。他虽然好些，可这个人我们还是少打交道的好。”
李欣微愣，方才还以为有了条好人脉，这会儿冷不丁就被浇了冷水——这人脉还有点儿烫手，可是接不得。
无奈点点头，李欣自然知道严三这种背景有可能会带来祸事，想通了答应地也不含糊，“知道了。”
迟疑了一下，“可那这严三哥说的崔家，我们还去瞅瞅不？”
“去，要是真有那么高的工钱，接下这个活也挺好的。”
于是夫妻俩商定去崔家看看。
崔家宅子所在的位置确实有很好的地理优势，往东不远就是市集，赶场的日子想要吃点儿农家新鲜的东西十分方便。往西不远又是辉县的商贸区，各种各样的茶楼酒肆，金银饰铺，杂货家具店应有尽有，买什么都特别便利。
不过也有一点不好，就是平时候噪音有些重，赶场天尤甚。要是喜欢清静的人家，买这么一栋宅子倒是不怎么合适了。
李欣站在崔宅大门外，关文上前去询问崔家招人的事情，一个深衣打扮，面目清癯的管家似的人物正好在旁边，听关文问，先是有些诧异地看了看他的脸，然后才平和地笑道：“小兄弟要来应招啊？”
“是啊大叔，还招人不？”
“正好还差一个人才够。”
那管家上下扫了扫关文的体格，又伸手捏了捏他的臂膀，拍拍他的肩，“小兄弟挺壮实的啊。”
“也就是力气活能干……”关文笑道，也不隐瞒，“不过我以前发生过些事儿，脸上留了疤，这您看到了，还有就是——”说着拉起了点儿裤脚，“我这腿走路也有些瘸，不过您放心，走路是没问题的。就是不知道……我这样的府上招不招？还有就是，到底这是做啥工？”
管家却是十分欣赏关文这样不藏不掖的性格，抚掌笑道：“小兄弟不用担心，你说的这些都没问题。”
说着招了个看上去挺机灵的小厮去做工的地方打个招呼，又对关文说：“我这就带你去看看。”
关文忙谢过，迟疑着略微担忧地朝李欣望了一眼。管家眼尖，一看李欣妇人打扮的样子就明白了，乐呵道：“你这还是夫妻两个一起出来寻活计的啊？”
还不待关文否认，李欣就先说道：“家里等着用钱，这也是没办法的事儿。麻烦大叔了。”
“不麻烦不麻烦。”管家招呼道：“小兄弟，叫你媳妇一起进去看看吧。当时没考虑好做工的人吃饭的问题，我还说明儿再贴个招工告示招个做饭的，没想到踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。”说着便笑问李欣道：“大妹子能做厨房的活计吧？”
“能，大叔放心，整治吃食我也有两下功夫。”
李欣这可不是吹牛，大锅饭嘛，她曾经也帮人弄过的，而且她的手艺比起一般人来说还高些档次。
管家听她这么说自然高兴，一边带着关文夫妻俩往宅子里走，一边说道：“小兄弟——”
“大叔叫我阿文就行，关文。”
“好，阿文你应该也知道我们崔家是要卖这宅子，买主也定了，不过买主出钱，让我们在给宅子前先把有些地方给改改，要拆的得拆，要建的得建，泥瓦上人倒是都有，就缺些搬砖运瓦的，这也是个力气活，须得人手能提得起，肩得挑得动。”
一边说着，也就走到了崔家宅子正动土的地方，方才那机灵的小厮看到管家便立马叫了声“崔管事”。
得，看来人管家是家生子儿来着，跟着主人姓。
正做泥瓦工的倒是没多大反应，其他一些正在搬砖运瓦的却全都停了下来，其中还有两人一下子就叫出了关文的名字。
“哟，还是熟人，这就好办了。”
崔管事笑着给双方介绍了下，又道：“他们这十来个人都是才应招来的，今天上晌开始忙活。阿文你这样，今晚上收拾点儿东西就在这歇了，明儿一早和他们一起上工，这比较好结工钱。”
关文稍微犹豫了下，回头看李欣。
“对了大妹子，你的工钱我们再另谈，还有就是你在这歇的问题，我还得去问问管事婆子。”
李欣和关文对望一眼，心里微微有了谱，知道关文是很想做这份活，又自己合计了下方道：“崔叔您太客气了，那等会儿我和我当家的回去收拾收拾再来，您看成不？”
崔管事自然没异议，嘱咐大家干活，引了关文和李欣另谈李欣的工钱。
“这样，一般来说我们府里的厨房婆子月例是一千二百钱，不过这是在吃的喝的住的穿的都由府里提供的前提下核算的月例。大妹子你们这是打短工，钱数自然要高着些，你看这样好不好，你就和你当家的一起在这儿干，到时候工完了，你俩一起走，工钱比着你当家的算下来给，你当家的多少，你就多少，你看成不？”
这可是十分优厚的条件了，关文累死累活一天一百钱，她就做三顿饭就一百钱。
条件太好了，就有点儿让人琢磨了。
李欣略顿了顿开口道：“崔叔，您看我这每天就做三顿饭，钱拿得跟我当家的一样，其他人会不会闹意见？”
崔管事这才略有些惭愧地道：“当然，要这么拿工钱你就单做三顿饭是不太合适的，所以厨房那边的卫生你也得帮着干些。另外我想着，你们村里边儿有没有比较讨小娃子喜欢的吃食？我家小姐嘴刁，最近闹脾气都不怎么吃府里厨子做的菜了，我就想着你能不能做个新鲜的，先讨了小祖宗的好儿。把她哄高兴了，就是再涨工钱那也是没问题的事儿。”
☆、第四十七章 知恩图报
这种钱能不能赚？
李欣思量了不过三秒，就应承了下来，点头说道：“崔叔你放心吧，该我分内做好的事情我一定会做好的。”
崔管事很是高兴，吩咐人去拿了两张契纸过来，“咱们崔家一向请人都会列个凭证，这你们先拿去找人看看，要是妥当，咱们就盖个手印，完工那日从账房那儿结钱就方便得多。”
崔管事以为这两口子不识字，也好心让他们去先寻人看，一般而言雇佣契约就没多大问题了。
李欣接过崔管事递过来的契纸细细看了下来，崔管事倒是惊讶道：“大妹子识字儿？”
李欣抿唇笑道：“家弟入私塾随先生念书的，我也沾了光学了一些，基本的还是认识的。”
崔管事啧啧道：“我就瞧着大妹子通身的气质不像是一般的乡下婆娘，言谈举止的都娴静得很。阿文看着也不是一般人，你们两口子以后可是能飞黄腾达的人物啊！”
关文笑道：“崔叔你说笑了。”
“是呀崔叔，说得我们都不好意思了。”
“咳，你们可别以为崔叔是在说假话。”崔管事一本正经道：“我跟随我们家老爷也见过不少世面，看过的人没有上万也有成千，有没有前途的我一看就知道。这可不是我吹牛，有出息的人，看上去就跟那没出息的不一样。单就拿你们来说，来应招做短工，跟前头那些个弓腰哈背求爹告娘的就不同，说句实在的，招他们是看他们也可怜，招你们，那绝对是看着你们觉得让人信得过的缘故。”
关文和李欣对望一眼，关文轻咳一下，“那就多谢崔叔吉言了。”
“小兄弟，以后发达了可别忘了要造福乡里啊。这福气啊，都是积累起来的。我家老爷做善事，积了德，后代也前程似锦的，那都是福气。”
关文笑着说是，说话间李欣也将契纸看完了，对关文点了点头，小两口就把契纸签了，按了手印，和崔管事说好回去一趟后再来。
出了崔府关文才说：“没想到陪你出来逛逛居然就把差事找到了。”
李欣笑了笑，“阿文，你打算在这儿做多久？”
“不是说做到完工吗？”
“就不说完工需要做多久了，你本来打算打短工多长时间？”
关文心里算了算，“大概也就二十来天的样子，不能超过一个月去。”
“那就算二十天，一天一百钱，二十天就是一两银子，我们两个加起来就是二两银子。二两银子办四弟的婚事还差着些，我想的是，先把家里四头猪卖了一头，凑凑，这婚事就办得下来了。”
李欣跟关文这么一商量，关文自然是一切都听媳妇儿的，只是——
“那阿秀的嫁妆怎么办？过年前总得把她婚事给定下，能送她出嫁是最好的。不然翻过年去她可就十九了。”
“我托我娘在李家村看看，等把四弟婚事办了，我再找杏儿姐合计合计。她是荷花村人，又是嫁了人的，认识的人多些，也没忌讳，我找她打听打听。”
见关文微微锁着眉，李欣劝道：“你也别太着急上火了，事情总得一步一步来，先把四弟的婚事办了才是正经。好在还有几个月，也不用太慌忙了，实在是没钱，亲戚朋友的总能借到一些。”
关文点点头，“也只有这样了。”
夫妻俩在街边买了几个包子凑合着算吃了顿午饭，便要赶回村里去跟关家人说一下这件事，还要收拾些要带去的换洗衣裳什么的。刚出了镇口，却被一个人拦住了。
还不是别人，正是在码头上李欣出言帮他说过话的文弱书生。
书生先是朝李欣深深鞠了一躬，然后很是郑重地说道：“小生韦行知，码头一事，承蒙大嫂相救，感激不尽，只是小生家贫，大嫂恩德无以回报，”说着双手捧上一幅字画，“唯有送大嫂一幅字画，聊表小生谢意，还望大嫂莫要推辞。”
李欣有点傻眼，她不过就是说了一句公道话……
看那韦书生执意，李欣也不好推脱，索性大大方方接过，清了清嗓子说道：“韦兄弟太客气了，字画我便收了。”
韦行知点点头，李欣这才打量他的相貌——
面目清秀，肤色偏白，骨架有些小，看上去就是手无缚鸡之力的。不过一身衣裳倒是洗得干干净净的，剪裁也合身，举止得体，知恩图报，是个可以结交的人物。
“韦兄弟以后别去码头那种地方卖字画了，人虽然多，但危险也不少。若要赚点儿银钱，往那茶肆酒楼周边摆个摊子总比在码头那儿好些。”
出于好心，李欣还是出言提醒了一下。
韦行知虽说是读书人，可人却不怎么迂腐，当即谢道：“大嫂的话小生记住了。”
李欣点点头，便拿着字画和关文往家赶去。
路上李欣笑道：“那书生还真是有趣，还能拦住我们感谢，倒真是一片赤子之心。”
“比起六弟来确实好很多。”
关文声音里有着叹息，这话可不好接，李欣便没应声。
“对了，还没看看字画画的是什么。”
关文拿过那幅字画展开，字他是不认识的，不过画却看得懂。
“雄鹰呐！”
关文啧啧称赞道：“欣儿你看，这只鹰画得真的不错！我瞅着就跟真的似的……”
李欣对书画没多大研究，不过也注意这画上的鹰真的是栩栩如生，根根羽毛都数的清似的。目光左移，又看到画左侧空白处上题的诗。
“越海霜天暮，辞韬野草干。俊通司隶职，严奉武夫官。”
有志气！
李欣不禁暗赞一句，看来这韦行知也只是暂时的时运不济，指不定他以后会成为个大人物咧！
收好画，李欣笑道：“咱家也没什么地方能挂这么幅字画的，收在箱子底下又觉得有些糟蹋了人家一番心意。东西搁哪儿还真是件难事。”
关文想了想说：“不如让铭子保管着吧。”
李欣正想问为什么不让关止承收着，心下一回转就明白过来了。
关止承一向自视甚高，恐怕经过她手拿回来的字画，又是名不见经传的小人物所作，关止承不奚落一番就算好的，就算是碍于关文，勉勉强强收了字画去，估计那字画也是被拿来垫桌底的命。
李欣也就不多言，点头应承下来。
夫妻两个紧赶慢赶地回到荷花村，关文自去和关家爷们儿们说去做短工的事儿，李欣忙着收拾二人的换洗衣裳，又叫来阿秀和阿妹嘱咐了一番家里边的事儿。
枕头棉絮的天气好就拿出来晒晒，灶间的卫生得注意一些，隔个三两天的就拾掇一番，教她们做的绣活别给落下，没事儿就拿出来练练。李欣这回在集市上也看到了有农家妇人闺女的兜售自己个儿绣的帕子。
阿秀自然满口答应，直叫着让李欣放心。
“我和你大哥都去镇上了，家里边的家务活就多麻烦你一段时间，等这阵子过了，就好帮你四哥把媳妇儿娶回来，到时候又该忙你的婚事了。”
不妨李欣打趣，阿秀涨红了脸羞道：“大嫂你真坏，我不理你了！”
说着拉了阿妹去灶间给关文两口子做点儿吃食。
李欣望着俩姑娘的背影笑笑，麻利地收拾好了两包包袱，一时半会也不好处理那幅字画，就摊开来挂在了墙壁上，想着等回来后再处理。
出了夫妻俩的卧房，正看见关文和他爹说叨，关明乐呵呵的，见李欣出来也露了笑脸，“老大家的，去贵人府上做活可要伶俐着些，可不能给我们老关家丢人。”
李欣自然是笑着应了。
草草吃了点儿东西，夫妻俩就背着包袱往镇上赶，关明尤自在背后嘱咐道：“阿文呐，去镇上待那么些天，得了空还是去看看你姑去，知道不？”
老关头在一边直点头，“要去，一定要去。”
“知道了爹，爷爷。那我们先走了，交租子的事儿让二弟和四弟注意着点儿，不要让人多刮了咱们的粮食去。”
“晓得晓得。”关明摆手，“快去，不要让贵人等。”
对关明一口一个“贵人”地称呼崔府中人，李欣有些哭笑不得，但也知道在土地里刨食的公爹这辈子也没见过多少位高权重的人物，顶多就是个村长里长的，还有县镇上派下来收公粮租的小衙役，倒也见怪不怪了。又和阿秀叮嘱了两句，尤其让她注意不要惯阿妹胆小的德性，多带她去和人说说话，定要把她那胆怯的性子扭过来。阿秀也满口应承下来。
家里事都交代清楚了，夫妻两个就直奔县镇上去了。
☆、第四十八章 短工生涯
崔员外为人和善，广布善施在整个辉县都是有名的，家里也是家大业大，单名下就有几百亩的田地。可能真的是平时行善积德，福气累积的缘故，这些年一家子都是顺风顺水的。如今崔家少爷在京师那边得了个五品官的青眼引荐给了上头，看着就要踏入仕途为国效力了。
士农工商的地位从高到低那么摆着，崔员外从前头不过就是占了个“农”字，算是个大的地主。如今儿子要在京师当官了，可就一下子攀到“士”上面去了，地位也水涨船高的，辉县上人谁不对崔家少爷的奇遇津津乐道？
崔员外也深谙群众效应的道理，离开前这段日子更加把“善”这一字发扬光大，给圆光寺添了二十两香油钱，给辉县下边儿几个私塾各拨了十两银子的“教育基金”，还连续三天在宅子外面置了粥铺，美其名曰“回报乡里”，报答父老乡亲这些年的看护之情。
当然，县太爷那儿是绝对不能忘记打点的，除了送点儿银子巴结，崔员外还特意请县太爷到镇上有名的福满楼吃了一顿大餐，直把挺肚肥胖的县太爷吃得哼哧哼哧嘴里直砸吧。
这些八卦都是李欣从厨房上做活计的人口中听到的，特别是说到崔员外请县太爷那一遭，爆料的人尤其显得兴奋。
关文那一拨搬砖运瓦的人每日忙得很，只要泥瓦匠不歇着，他们也就歇不成。一天一百钱的工钱也并不是那么好挣的。相较而言，李欣在厨房的活计却轻松很多。
天气正是渐渐转寒的时候，关文他们做工又极易出汗，累着了有时候胃口便不好。李欣变着法给做些吃食，今天是爆炒猪肚，明天是酸菜溜汤的，倒是让这些人吃得胃口大开。
吃得饱，干活自然有力气，也不耽误活计。
因为关文和李欣是两口子，崔管事还专门给他们分了一间小屋子住，李欣每天晚上除了给关文洗衣服，还顺带给他按摩按摩，尤其是他的腿，李欣还巴望着能找个好大夫给他治回这腿的毛病。
一起做工的人都打趣关文，尽说文兄弟他媳妇儿长得好看又善解人意的，为人和气，厨房上更是一把好手。几个家里婆娘凶悍的，还有未成婚的壮年小伙子暗地里羡慕地不行，还有两个没成婚的小伙子偷偷问关文，嫂子娘家还有没有没出嫁的妹子。
关文当时便笑说没有，转念一想，阿秀不也算是媳妇儿她妹子了？
心思一转间，关文看那一起做工的两个小伙子就有点儿大舅哥看妹婿的味道了，鸡蛋里挑骨头的，暗地里和李欣说，这个长得有点儿矮，阿秀个子高挑，肯定不喜欢；那个说话有点儿粗，窜窜儿的门牙就暴出来了，长得不怎么好看。直把李欣给乐得拍他背，笑他八字还没一撇就相看上姑爷了。
在崔家做了将近十天，关文和李欣都觉得这短工打得上了正轨了。尤其是关文，虽说白日里有些劳累，但晚间媳妇把自己伺候地挺舒服，又是捶背又是揉肩的，还特地要烧了热水来给自己敷脚，还真别说，被她那么一弄，第二天起来整个人神清气爽，干起活来也精神许多。
这日李欣正在厨房炒今天中午的大锅饭，主厨房那边淘下来的猪大肠被她要了来，清洗完大肠里面的粪便后用粗盐搓两三遍肠内壁，然后又用米粉洗过，用醋来焯了一下，闻着也就没了异味了。今日天气有些凉，李欣想着做一个口味重一些的，让大家伙儿吃个过瘾，思来想去决定弄葱爆肥肠，不费食料又好吃。
崔管事让李欣整治饭食是定了钱的额度的，可以省但不可以超。李欣把着那个度把得很好，钱数绰绰有余，像大葱，基本不费什么钱，猪下水主厨房那边不要基本都是丢的，被她拿来又省了一笔开支。
刚做好葱爆肥肠，就见到崔管事捶着腰到这边来了，鼻子还一嗅一嗅的。
李欣赶紧跟他打声招呼，崔管事笑道：“大妹子，你这手艺真不赖，老远就闻着香味儿了。”
崔管事偶然间也来这边夹过两筷子菜，对李欣的手�
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