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帝国吃相-第478部分
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“山野之间非是酒楼食舍,条件简陋,诸位莫要客气,请先品尝一下本侯制作的菜肴!”陈旭笑着拿起筷子带头,一群早就口水流干的方士早就忍不住了,一个个迫不及待的拿起筷子,然后不约而同的伸向了铁板鱿鱼。
若是说今日哪道菜最令他们神魂颠倒的话,肯定就是最后这一盘铁板鱿鱼。
而等各自一口鱿鱼下去,一群平日闲云野鹤般苦修度日追求天道的方士全都化身为一群饿鬼一般,根本就不和陈旭客气,手中筷子如同蛟龙出水一般此起彼伏,携带着风雷之力开始横扫所有的菜盆,一时间贝壳乱飞、蟹爪乱舞、壳腿蟹爪如同冰雹一般四周乱丢,淅淅索索的吮吸咀嚼声音混成一片,七八盆菜不过数分钟便以肉眼可见的速度消失。
一口气足足吃了十多分钟,风卷残云之后,中间凉席上摆放的几个菜盆子已经开始见底,四周丢弃的蟹爪腿壳狼藉一片。
陈旭慢条斯理的吃着鱿鱼,吮着蛤蜊,嚼着粉丝,偶尔来一筷子凉拌海带丝,看着一群方士的速度终于开始慢了下来,这才让伺候的仆娘将从吴中带来的一件桑葚酒打开每人发了一瓶。
“让侯爷见笑了,我等活了大半辈子,从未吃过如此美味的食物,实在汗颜!”一个须发灰白头扎道髻身穿葛衣看似仙风道骨的方士感慨的放下筷子拱手说。
“正阳公所言极是,侯爷制得如此美味,怕是传出去,明日安期生等都要按捺不住前来拜会!”
“桃花岛上千岁翁,白华顶上会仙峰,丹鼎玄泉结华盖,分明海上是蓬莱。这舟山岱山群岛古称蓬莱仙岛,乃是方仙道的道场,我等隐居于此也是想有朝一日体悟大道,但毕竟非是名门大派,如今被方仙道驱逐,今日能得侯爷礼遇,实乃惭愧!”
余下几个方士皆都讪笑着放下筷子,不停点头附和老者的说法,其中还有人摇头叹息。
“诸位无需自愧,追求天道求一个问心无愧尔,何有名门大派之说,只要不为非作歹蛊惑百姓,与他人何干,今日露天席地就不用酒盏,诸位一起痛饮一番,请~”陈旭举起酒瓶。
“侯爷果然是仙家风范,我等惭愧,请!”
一群方士皆都举起酒瓶,轻轻碰了一下之后开始慢慢吃喝聊天。
“你等方才说这片岛屿古称蓬莱,乃是方仙道的道场?”陈旭一边吃菜一边好奇的询问。
“不错,方仙道以前的道场在琅琊附近,数年前墨家作乱,大量方道门徒被黄石公蛊惑出海寻找瀛洲,那件事听闻还是侯爷出手镇压下去的……”一个方士小心翼翼的说。
“不错,数年前黄石公的确是鼓动侯生卢生等许多方士上书蛊惑始皇帝造船出海寻找瀛洲,其实并不是想帮始皇帝寻找长生不老之药,而是想借始皇帝之手打造一批海船出海寻找瀛洲自己取利而已,当初恰好本侯夫人在琅琊发现了他们的企图,黄石公害怕阴谋泄露,便抓走了本侯夫人囚于距离琅琊百里之外的荒岛上,本侯得知消息之后便打造了眼前这种大海船出海搜救,不想那黄石公既然想抢夺本侯大船,被本侯的护卫用太乙神火枪轰杀在东海之上……”
当初杀死黄石公的事动静很大,十余条船数百墨徒和方士亲眼所见,而且事后陈旭也只追上了侯生一条大船,其余的皆都四散逃跑,有的去了朝鲜,有的去了瀛洲,还有的可能葬身大海,但这件事在方道阶层反响剧烈,也引起了巨大的震动,如今几年过去,这件事在方道术士阶层早已不是秘密,只是普通老百姓很少听说而已。
何况这件事关系到清河侯,天下方道术士皆都不敢拿出来大肆讨论,生怕被清河侯查到一个太乙神雷下来劈挂了。
第1351章 方仙道
“黄石公虽为一代宗师,但却心思不正,下场乃是咎由自取,不过本侯也没亏待他,将他好生安葬在崂山之上,也算对得起他墨家钜子的身份了!”陈旭说完之后停下来看着方才说话的方士,“但这些和方仙道有何关系?”
“侯爷明鉴,当初黄石公作乱,聚于琅琊的一些神仙家和方仙道也有参与,那上书始皇帝出海的方士卢生,便是当地的方仙道首领,其与方仙道名士宋毋忌,正伯侨等来往密切,黄石公被侯爷用仙术镇压之后,墨徒四散,方仙道众为了避祸也四散而去,卢生正伯侨宋毋忌等人不知所踪,方仙道大量门徒便投奔安期生来到吴中,目前就居于岱山、桃花岛和白华山上,开辟新的道场炼丹修行……我等皆是无门无派之徒,寻访名山大川和海外这些人迹罕至的岛屿,希望能够找到上古神仙留下的通神驭鬼之术……”
听完老者正阳公的解释,陈旭哭笑不得。
这个时代神鬼之说非常流行,就连陈旭就是利用大众的这种心理臆造了一个太乙仙尊梦授天书,才能够在这个蛮荒的时代活得如此的逍遥自在,一个莫须有的借口,就让上到皇帝下到平民整个大秦对他恭恭敬敬甚至顶礼膜拜。
方仙道,也就是正伯侨那些人,主要研究的就是炼丹炼药妄图长生不老,医术相对来说比较高明。
《山海经·海内西经》云:开明东有巫彭、巫抵、巫阳、巫履、巫凡、巫相,夹猰窳之尸,皆操不死之药以拒之。因此在道家看来,古代的巫师,皆都掌控不死之药,因此他们都努力的研究巫术传承,希望有一天也能够炼制出不死之药。
但相对于这些钻研巫术医术炼制丹药的道士来说,还有一群人不炼丹,主要是研究各种劾鬼之术,所谓劾鬼之术就是抽签画符,用一些很古老的数术和祭祀等方法来沟通鬼神。
《云梦秦简》的《诘咎》篇记载了剌(厉)鬼、棘鬼、阳鬼、哀鬼、暴鬼等许多鬼名和披发、呼名等劾鬼法。战国时期也有大量方士研究这些东西,比如出行看日期,修房子看地形,动土择吉日,甚至车马出行看方向等等,信奉的人还会请方士在自家的房子马车上画各种劾鬼的图形来达到沟通鬼神驱除灾祸保佑平安的目的。
当前的市面上有很多这种关于劾鬼之术的书籍,实际上就是画符念咒看风水的一些原始形态,水轻柔喜欢收集一些书籍学习,陈旭没事偶尔也会翻看一下,总体来说继承的就是巫术的一些祭祀形态。
也就是说方仙道主要钻研医术,属于炼丹派。
而眼前这一群方士主要研究画符驱鬼跳大神,属于符咒派。
实际上墨家严格算起来也是道家的一个分支,因为他们梳道髻,穿葛衣麻鞋,尊天明鬼,兼爱非攻,研究数术机关,归结起来应该属于道家的炼器派。
甚至更推广一些来看,当世最大的学派儒家,其核心思想依旧是道家理论,只不过为了更加世俗化符合治国的理念,儒家将神鬼概念更加虚化了而已,但敬天法神一直就是儒家的传统。
孔子游宋,有人问他是不是圣人,孔子说我不是圣人,圣人在西方。
“西方之人有圣者焉,不治而不乱,不言而自信,不化而自行,荡荡乎民无能名焉。”
这句话后世争论比较大,但主流的看法就是孔子认为当世若是有圣人,就是居于西方之国的老子。
而这个西方之国,指的就是周或者秦,绝对不是后人臆想的印度,而圣人也并非指释迦牟尼。
孔子对老子推崇如此,自然儒家也对老子推崇备至,儒家可以反对百家理论,唯独从不去诋毁道家学派。
“这安期生能得方仙道门徒的追随,想来也还是有些渊源,不知又是何来历?”此时闲着无聊,陈旭便顺便打听一下更多的方道群体的内幕。
“安期生者,吴越齐燕诸地呼为千岁翁,又曰安丘先生,其师从河上丈人,正伯侨、宋毋忌等方仙道名士,皆出自河上公门下,自称方仙道门徒!”一个方士解释说。
“这么说来河上公就是方仙道的开派祖师,安期生与正伯侨、卢生、宋毋忌皆是同门师兄弟了?”
“正是,原来方仙道聚于琅琊,以卢生为首,如今卢生等人皆都失踪不知去向,方仙道门徒便齐聚吴越一带,这片岛屿就成了他们的道场,我等原来就在岱山修行,自从这些方仙道门徒来了之后,我等便被驱赶到这边缘岛屿了!”老者苦笑说。
“本侯听闻河上公乃是得道高人,门下怎会有这种欺凌同道之事?”陈旭不由微微皱起眉头。
河上公这个人在后世可能不太听说,但放在眼下的大秦,在方道群体当中堪称鼎鼎大名,就连陈旭这个二把刀的假神仙方士也听到过许多传闻。
河上公的名字已经无从考证,就和后世考证黄石公、赤松子这些半神仙的传说人物一样,史书只言片语的记载,大部分只能通过民间传说来猜。
但这个河上公最牛逼的是注解过老子的《道德真经》,眼下文学院出版社已经将这部书出版,名称就叫《河上公章句》。
这是老子当初留下道德经之后,世间第一本用神仙家的理论详细注解的版本,比之韩非子编撰的《解老》更加符合方道人士的理解和认知,得到了百家名士的极高推崇。
《道德真经》作为仅次于《易经》的华夏圣典,注解自然也非大贤者大智慧者不敢触碰,因此这本书在出版之前,书局特别邀请百家大贤和方道名士参与修订正误,收集了数十个手抄的版本反复对照才最终编撰成册印刷出版,而出版之后一上市便遭到哄抢,就连始皇帝都谕令出版社必须留下足足一百套让少府、监察省、博士馆等朝廷部门收藏作为最贵重的典籍珍藏。
陈旭作为文学院的院长,这套书印刷出来自然首先要给他过过目,虽然陈旭看不懂也没心思去钻研,但水轻柔却非常喜欢,于是陈旭便也弄了十多套放在家里,甚至还弄了一套竹简版的收藏在书房充门面。
“河上公师承乐臣公,习黄老之术,与邹衍交好,二人曾在稷下学宫讨教学问,河上公章句便是那个时候注解完成的,河上公之名也由此名声大噪世人皆知,其后稷下学宫解散,河上公便隐居琅琊开馆授徒,安期生和卢生就是他的嫡传弟子,有师徒之名,但正伯侨、宋毋忌、充尙等人不过是跟随学习听经罢了,其实严格来说算不得河上公门徒,只不过关系比较亲近耳……”
“后河上公仙逝,这些人便聚集在一起自称方仙道,以区别其他道学门派,六国覆灭之后,始皇帝诏令天下方道术士遍寻世间长生不老之药,聚在琅琊的许多方士纷纷投奔咸阳而去,正伯侨等就是那个时候去的咸阳,开始听闻在宫中深得始皇帝器重,但后来却不知为何这些方士便被赶出皇宫,再后来,正伯侨等就没有了音讯……”
“两年前有同道去往瀛洲,带回消息说瀛洲并非上古传说的神山仙岛,上面也没有不死灵药,因此大量方仙道徒便纷纷来到这片岛屿,强占灵秀之地辟为道场,修祠殿庙宇,召同门师徒,我等虽然来得早,但他们却人多势众,我们只能被迫退到这边缘地带,呵呵,所谓福祸相依,若不是这般,我等今日也不会遇上侯爷,更没有机会得尝侯爷亲手制作的美味,这顿盛宴之后,我等也可以舍弃此处,去他处寻找机缘也!”
正阳公虽然说的凄凉,但笑的却很真挚,看得出来,今天能够和陈旭聊天喝酒,的确是非常开心和舒心。
“正阳公说的好,此处不留人自有留人处,天大地大,四海为家,何处去不得耶,本侯正打算安排大船组成舰队往南洋而去,去寻找上古传说的不周山和昆仑神山,你们若是感兴趣,到时候可以与我的船队联系!”陈旭笑着竖起大拇指,同时又习惯性的开始忽悠这些人去西方传教。
“真的?”一群方士激动的都坐直起来。
“自然,诸位都看过大秦都市报,大船经过南海也能绕道去往数万里之外的西方,比之穿越西域更加方便,那西方百倍于我大秦疆域,人口亿万,诸侯林立,乃是流传的上古九州地界,只要诸位仔细寻找,说不定就能够找到上古传说中的许多遗迹,出去见的多了,终究会有更多的机缘,诸位说对否?”
“对对,侯爷说的一点儿不错,我等在中原和东南沿海寻找了数十年却毫无所获,非是不够诚心,而是的确没有任何线索,如果能去西方,说不定很快我们就能得到机缘!”
一群方士都激动的胡须眉毛乱抖,说话舌头都有些打结。
第1352章 项氏余孽
“恩公,你等在说何处有机缘?”虞无涯提着一瓶酒走过来,手里还拿着一根螃蟹腿吮的津津有味。
“这位道友是……”一群方士都赶紧站起来稽首行礼。
“诸位道友好,某乃虞无涯是也!”虞无涯大大咧咧的打着酒嗝点头。
“原来是鲁山公高徒,失敬失敬!”一群方士瞬间更加恭敬了。
“恩公,你等方才说什么机缘?”虞无涯摇摇晃晃一屁股坐在陈旭旁边问。
“呵呵,方才与正阳公等人聊起,得知这片岛屿乃是方仙道道场,他们被方仙道赶了出来正无处可去,我便让他们以后有空随船队去西方看看,说不定能够找到一些上古遗迹得一些机缘,你来的刚好……”
陈旭转头看着一群方士笑着指着虞无涯说:“你等和我虞大哥虽然是初次相识,但应该早有耳闻,以后若是想去南洋,可以与虞大哥商量,他会为你等安排!”
“不错,我这几年一直都会待在琅琊吴中诸地,如若诸位想乘船告知我便是!”虞无涯点头。
“多谢虞道友,今日遇上侯爷果然就是我们天大的机缘,以后还请虞道友照顾一二!”一群方士再次稽首道谢。
“天下道徒是一家,何须客气,喝酒喝酒!”虞无涯将酒瓶子举起来。
“虞道友果然是名门大派风范,方仙道徒不及远矣!”
“虞道友请,侯爷请~”
“请~”
一群人再次坐下来喝酒聊天。
吃吃喝喝之间,天色越发阴暗,很快有仆从点燃玻璃马灯挂在四周的树上照亮,而吃完晚饭的船工和一些火枪队队员侍卫等也收拾锅碗瓢盆之后开始轮流休息,有的卷一块麻布床单就躺在草地上,有的上大船睡甲板或者船舱,水轻柔和嬴诗嫚蒙婉等一群女眷也吃饱喝足,坐在草地上聊天或者在沙滩上趟着海水玩耍,等到繁星满天之后开始困倦,这才都过来跟陈旭和虞无涯请安之后上大船去洗漱歇息。
听着轻轻拍岸的潮汐,看着对岸大陆上那些乡村城镇次第亮起的灯火,偶尔还能听见岛上的村子传来的说话声和犬吠声。
如此安闲适宜的海滩夜景,如此美味的食物和美酒,陈旭毫无睡意,而一群方士更是兴致盎然,喝酒吃菜聊天不亦乐乎,陈旭说一些自己在天书中看到的奇闻轶事,一群方士说一些寻仙问道的话题,虞无涯说一些瀛洲的见闻,一直喝到深夜子时,菜尽酒干万籁俱寂之后,这顿饮宴才宣告结束。
一群方士醉醺醺的提着马灯准备结伴离去,但临行之前正阳公犹豫再三之后把陈旭叫到旁边低声说:“侯爷,老道有句话不知当讲不当讲?”
“诸位都是方外之人,本侯也非市井之徒,正阳公但讲无妨,无论何事本侯都不会怪罪?”陈旭笑着摆手。
“白天听闻侯爷要与这岛上之民户籍和平民身份,然侯爷可能有所不知,这岛上之民大部分都并非良民,据老道所知,这片大大小小的岛屿上至少有数百人皆是犯下杀人罪的重犯,甚至还有当初随项氏造反的恶徒,今日有渔民隐匿毒鲀献于侯爷,怕是也并非无意耳!”
“嗯~”陈旭瞬间脸色冷峻下来,“正阳公能否说的更加详细一些?”
“侯爷,这岛上居民鱼龙混杂,身份可疑者众,有很多当初七国之战时候避难来此的沿海民众,也有许多烧杀抢掠不服王法之辈,老道在会稽停留十余年,虽不说了若指掌,但暗中还是得知许多消息,当初项氏造反之后兵败鄱阳,匪首项伯与钟离昧等匪徒数百抢夺舟船顺大江而下入东海,其中就有许多流落在这片岛屿之上……”
陈旭愣了许久脸色慢慢变的古怪起来,“这么说项伯钟离昧等人也可能躲在此处咯?”
正阳公摇头,“这个倒是不清楚,但据老道所知,当初项伯等乱匪的确在这片岛屿躲藏过,但这数年过去并未听闻更多消息,只怕是早已离去了!”
“你是怀疑今日那些渔民之中有项氏余孽?”陈旭又问。
“侯爷恕罪,老道只是由此猜测,所以提醒侯爷一二,这岛屿并非安稳之地,所居也并非安稳之民,当初项氏还在吴中为祸之时,暗中就和岛上民众来往甚密,渔民捕获之海珠珍宝也尽数被项氏所得,项氏起兵之前,许多匪徒就是从岛上召集,不然项氏贸然起事,何故能在警尉的监视下得数千兵甲,其实要掌控这片岛屿……”
正阳公左右看了一眼,发现数丈开外一群方士正在与虞无涯聊天套近乎,但还是小心翼翼压低声音说:“朝廷若要掌控这些岛屿,最好的方法就是安排舟船封锁这片海域,然后大军上岛搜捕,这些匪徒必然插翅难飞,至此才能永绝后患!”
陈旭听完捏着下巴沉吟许久之后点头说:“多谢正阳公今日提醒,不过项氏如今烟消云散,再无机会翻起大浪,这海岛上的居民良莠不齐不好分辨,若是全部抓捕也于理不合,此事本侯会去和会稽郡守商讨对策,正阳公也勿要把这些话语透露出去!”
“侯爷放心,老朽定然不会乱说,但此事在会稽并非秘闻,所知者甚众,岛上渔民偶有海珍捕获,都会偷偷拿到对岸去售卖,各自都有门路接洽帮忙,情形并非侯爷白天所见这般平静,说不定这夜深人静之时,便有渔民划船去对岸通报侯爷在岛上的所作所为……”
“看来这些人真的平静不下来……”陈旭揪着下巴上一丛短须,脸色淡然但眼光却在黑夜中灼灼生辉,片刻的思量之后摆手说,“天色已晚,正阳公暂且请回去休息,此事本侯已有计较!”
“是,老道告退!”正阳公稽首告辞,很快就和一群方士结伴而去。
“恩公,方才你和这老头儿在嘀咕啥?”看着陈旭重新回来坐下,虞无涯放下还在搪瓷盆中挑挑拣拣的筷子好奇的问。
“正阳公说这岛上藏有项氏余孽,项伯和钟离昧等人当初兵败之后乘船逃入东海,曾经在这片岛屿上躲藏过一段时间,而今天那个献河豚的渔民,可能就是当初的项氏匪徒!”
“卧槽,还有此事,恩公莫慌,明日天亮无涯便带领火枪队横扫此岛,定然要将项氏余孽斩杀干净……”
虞无涯跳起来手指用力,啪的一声手中的酒瓶捏成粉碎,声音冰寒,“当初就是钟离昧在函谷关用毒箭伏击恩公,害的恩公差点儿殒命,此仇若不能报,无涯无脸见人!”
“不错,我也曾发誓要用钟离昧的人头去楚月姑娘坟前祭奠,这次有了消息,的确要好好策划周详,斩下钟离昧的狗头!”
陈旭也声音发寒,仰头咕嘟嘟灌下半瓶酒,然后一抹嘴巴说,“这片岛屿数量上百,纵横数百里,来往舟船十分不便,围堵搜捕更是无从下手,而且如今数年过去,项伯和钟离昧可能也早已逃离此处,因此切勿打草惊蛇,等明日去了吴中,我会和江珩仔细商量一个计策将这片岛屿妥善安定下来,今日天色已晚,回船早些歇息,明日再说!”
两艘大船停靠在平稳的海湾之中,随着潮汐轻轻摇晃,夜深人静,一夜无话,转瞬之间东方就已发白,伴随着几声公鸡啼鸣从岛上传来,很快茫茫大海之上,一轮红日从碧波浩荡的蔚蓝海水中跃出,霎时间光芒四射天色大亮。
东海的晨曦和西北完全不一样,不光天亮的早,而且也通透,在这仲秋时节,辽阔大海一览无余,碧波蓝天,阳光海鸟,瞬间天地之间便热闹起来。
陈旭伸着懒腰从船舱出来之时,不光远处的海面上已经有赶潮的渔船出海,眼前的海滩上也已经热闹非凡,随船而来的船工船员都已经下船正在生火淘米准备早餐,水轻柔夏子衿和虞无涯三人皆都盘腿坐在岸边最高的几块礁石上面对着朝阳打坐吐息,清凉的晨风之中,衣袂飘飘真的有几分世外高人模样。
“姑姑快来,我又捡到一个漂亮的海螺……”
“给我看看,哇,真的很好看!”
陈汐虞姬和一群小侍女赤着脚丫迎着阳光在沙滩上奔跑嬉戏,时不时的停下来在沙滩上挖一些贝壳或者追逐爬行的虾蟹,银铃般的笑声响彻整个海湾。
嬴诗嫚蒙婉和春夏秋冬一群女人此时都在溪水边洗脸梳妆,秀发飞扬彩裙拂荡,一个个展露着成熟女子的娇娆身姿,一举一动都充满了极致的美丽诱惑。
“参见侯爷!”
看着陈旭起床,一直守卫在甲板上的侍卫赶紧都拱手问候,一群列队站在船舷四周警戒的火枪队员也赶紧立正敬礼。
“勿用守候了,下去洗漱准备吃饭!”
陈旭摆手走到船舷边上,准备试试自己的轻功跳下去,不过探头看了一下之后微微打个哆嗦还是老老实实顺着舷梯下船。
太特么高了,这艘旗舰即便是除开吃水的深度,甲板距离地面还有三丈余高。
两层楼跳下去虽然摔不死,也可能屁事没有,但所谓君子不立危墙之下,挑战极限这种运动不适合他这个侯爷兼左相兼上卿兼太师兼大秦改革的总策划师等各种头衔的高贵身份。
“嘿嘿,恩公为何如此胆小!”陈旭蹲在小溪边洗漱的时候,虞无涯无声无息的出现在陈旭旁边蹲下来洗脸,脸上带着些微的揶揄笑容。
“嘁,那么高,傻子才跳下来!”陈旭翻个白眼儿继续刷牙。
“怕啥,三丈而已,只要调整好内息掌握好落地的姿势,即便是五丈十丈也可轻松一跃而下!”虞无涯撇嘴说。
“掌握不好肿么办?”陈旭含着牙刷瞪着虞无涯。
“掌握不好……恐怕要缺胳膊断腿吧!”虞无涯想了一下说。
陈旭黑着脸转过头不和这个货说话了。
第1353章 美不胜收
洗漱完毕,太阳已经升上海面数丈高了,金色的阳光映照广阔无垠的蔚蓝大海,在蓝天白云的映衬下天高地阔,明显又是一个秋高气爽的极好天气。
陈旭撸起袖子再次化身为大厨,准备将昨日剩下的几道食材做成美食,这一顿吃完之后,这次的海岛旅行也算是划上一个圆满的句号,下次再带家眷来旅游又不知道是几年之后了。
“爹爹,汐儿早上想吃红烧牛肉面,好久都没吃过了!”看见陈旭又开始准备做饭,陈汐从海滩上屁颠儿屁颠儿的跑来点自己的早餐。
“好,不过岛上没牛肉,爹爹给汐儿煮海鲜面好不好?”陈旭笑着点头说。
“好!”陈汐对自己老爹的话言听计从,如今长大许多,已经不太爱问各种为什么了。
“侯爷,面条没有了!”随行的厨工管事站在旁边小声提醒说。
“唔,怎么会没有了?”陈旭皱起眉头。
“侯爷,面条放在马车上,昨日忘记搬上船都运回吴中去了!”
“面粉还有吧?”
“回侯爷,面粉还有数十斤!”
“那就去和一盆面,和平日做馒头差不多就行了!”陈旭也没太过在意。
想吃面还不简单,干的不行还有湿的,手擀刀切拉面削面,中国人别的不行,研究吃的可是祖传手艺,属于基因传承。
安排一个厨工去和面,陈旭指挥厨工和厨师开始处理几只鲍鱼。
鲍鱼挖出来去除内脏边角清洗干净,只留下鲜嫩的肉就行了,为了让风格更加独特一些,陈旭还吩咐侍卫去船舱取一些提炼的硝石来制一盆冰块。
清洗干净的鲍鱼用果醋和葡萄酒微微腌制一会儿,然后用刀小心翼翼的切成透明的薄片,这几年亲自下厨的机会比较多,陈旭刀工也渐长,这些薄片竟然厚薄相差不大,一片一片雪白透明摆放在一个放满了冰块的搪瓷盆里面,看起来晶莹剔透非常诱人。
“恩公,您这是什么吃法?”虞无涯站在旁边观看,对这道菜别开生面的菜非常之惊讶。
“生吃啊,华夏自古有食脍的传统,这鲍鱼肉质细嫩鲜美,生吃非常美味……”
“呕~”虞无涯捂嘴后退,脸色微白摇头说:“恩公还是做成香辣的吧,要不烧烤也行,这生食无涯听着就倒胃口!”
“嘿嘿,人世间有万般美味,不好吃的原因只是不会做而已,这道鲍鱼刺身可是天书中记载的美味,而且这么大的新鲜鲍鱼难得,你不吃错过了可别怪我!”
虞无涯纠结许久微微点头说:“恩公说的的确有道理,不过就这样生吃?”
“不是,我吃给你看!”
陈旭用筷子从冰盆中夹起一片薄薄的鲍鱼肉,在调好的碗碟中蘸了一些酱油和芥末之后塞进嘴里,轻轻咀嚼一股脆嫩爽滑的咸鲜味道在口腔中绽开,瞬间所有的味蕾仿佛都跟活跃起来。
“爽,这才是原汁原味的真正海鲜……”陈旭半闭着眼睛咀嚼赞叹。
“爹爹,汐儿也要吃一块!”守在灶边的陈汐立刻扯着陈旭的衣服嚷嚷起来。
“好,汐儿也吃一块!”陈旭挑起一块蘸酱沾芥末喂女儿吃下。
“好不好吃!”陈旭蹲下来问。
“嗯,好吃,就是有些辛辣!”陈汐一边吃一边点头。
“辣就少些芥末!”
一片不过瘾,陈旭又夹起一块塞进嘴里。
“真的好吃?”虞无涯站在旁边舔着嘴巴脸色纠结。
“虞伯伯,真的好吃!”陈汐已经开始吃第二块了。
“那我便尝尝!”作为一个资深大吃货,虞无涯终于还是没有忍住心底的欲望,拿起筷子也夹起一块晶莹剔透的鲍鱼肉,蘸了一些调料和芥末,然后狠心塞进嘴里,微微咀嚼几下瞬间脸色绽开连连点头,“不错不错,果然非常鲜美,口感清凉爽脆一点儿腥味都没有,好吃……嗯好吃……”
虞无涯一块下肚,瞬间被这道简单的美味征服,筷子不断起伏,瞬息之间就吃了五六块。
没有理会陈汐和虞无涯一大一小两个吃货,陈旭将一条河豚从水盆里拿了出来放在案板上,不过看着这个东西,陈旭犹豫纠结了。
河豚其实应该叫做河鲀,据传美味无比,号称河鲜之最,实际上河豚是一种淡水海水都能生活的鱼种,春季顺着长江洄游至洞庭湖和鄱阳湖产卵,然后再次回到大海生活,而舟山一带就是长江浙江的入海口,海水淡水混合在一起,有江水带入大海的丰富营养物质,由此舟山也是一个天然的巨大渔场,后世也是新中国东南沿海的最大渔场,河豚数量巨多。
河豚虽美,但却要命,因为河豚有剧毒,若是误食其富含毒素的内脏,特别是生殖系统,基本上就可以去和西天老祖唠嗑了,虽然后世河豚是明令禁止不许捕捞进入海
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