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帝国吃相-第475部分
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而且岛上还聚集了大量读书识字的方家术士甚至还有躲避灾祸前来隐居的百家门徒，当然其中也有不少逃犯，不过这些人一般都各自相安无事，彼此之间相处和谐，岛上的居民有不少也知道这些海船不是敌人，最大的可能就是从琅琊郡而来，传说是清河侯发明的新式海船，因为东南诸郡也已经开始打造这种带帆的海船河船了，岛上如今就有，不过很少，大部分都是那些探险的方士带来的。
不一会儿，几个船工带来了十多个又黑又瘦的渔民，各自乱糟糟的鸡窝似的短发，脸上身上还纹着一些花鸟虫鱼等稀奇古怪的图案，一看就是古老的越族后裔，另外还有几个腰间别着柴刀的岛民，其中一个手里还拖着花花绿绿丈余长一条大蛇。
“侯爷，这些都是岛上的居民，您有何吩咐？”一个负责的管事拱手问。
“这蛇卖不卖？”陈旭眼神一亮指着蛇大声问。
这个黑瘦的年轻男子发愣之时，被旁边一个老者踢了一脚，看年轻人还是没有反应过来，于是陪着笑脸替年轻人回到说：“卖卖，您看给给多少钱？”
“一条长虫还敢要侯爷的钱？”旁边几个看热闹的海员顿时不爽的开始了撸袖子。
一群岛民立刻紧张起来往后退，有的握紧鱼叉有的摸上腰间的柴刀。
“一群蛮子，莫非都是瞎子！”
一群岛民的反应让周围的船工海员还有侍卫皆都面面相觑心中嘀咕，十艘大海船，千余人上岛，面对这么大的阵仗，这些家伙竟然还想着反抗。
“哗啦~咔嚓~咔嚓~”
一群火枪队员拉开了枪栓，侍卫也都跟着抽出了刀剑，就连正站在沙滩上和韩信等人聊天的虞无涯都紧张的几步飞奔过来，还没挤进圈子便已经抽出了宝剑大声嚷嚷：“不慌动手，等我先砍几个过过手瘾，好久都没打架了！”
陈旭：……
“都退下，武器兵刃都收起来！”陈旭哭笑不得摆手，一群火枪队员和侍卫全都收起武器后退，十多个岛民紧张无比的情绪也慢慢松弛下来。
“这条蛇卖给我如何？”陈旭从身上摸出来一枚十钱的八卦通宝。
“嗷~~”看见钱币，提蛇的男子瞬间一个激灵清醒过来，惊喜的发出一声怪叫将蛇丢在了陈旭面前。
“给你！”陈旭手指一弹钱币便落在了男子手中。
“谢谢郎君，谢谢郎君，哇哈哈……哈哈哈哈，今日发财也！”黑瘦的年轻人兴奋的有些语无伦次，说话也带着一股很明显的吴越古腔。
“咦，好大一条蛇，够吃一顿了！”挤进来的虞无涯看到地上花花绿绿一条大蛇瞬间笑的合不拢嘴，呛的一声将宝剑插回剑鞘，提着大蛇喜滋滋的走了。
“您……您还要不要长虫？”剩下一群岛民瞬间激动起来，争先恐后的露出笑脸。
“要，不过我今天不是来吃蛇的，我看你们方才在海中捞鱼，可有收获？卖给我们可否？”
“好好，您稍等，我们这就去把捕捞的海鱼取来……”还是那个老者点头，然后带着几个黑瘦渔民赶紧去各自的渔船弄鱼。
“你们几个能在附近山上弄到什么好吃的都可以拿来，我们用钱买！”陈旭对着几个别着柴刀的岛民说。
“岛上没啥好吃的，风又大，除开虫蛇鸟龟之外就是石头，好吃的都在那边！”一个衣衫褴褛的少年指着对面的大陆。
“哦，那你们为何不去对面生活？”陈旭笑着问。
“那边……那边有官绅管着，坏人也多，还要交税服役，岛上虽然苦些，但没人管，想干啥都行？”少年略有些紧张的回答。
“嗯，你说的也有道理，但以后徭役会越来越少，更役也会取消，那边正在修建的海港你们去看过没有……”陈旭遥指对面海岸正在修建的海港码头问。
“去看过，很大，人也很多……”
“听说都是用来停靠你们这种大海船！”
“听说是清河侯花钱修的，叫……叫坦……坦……”
少年和几个岛民此时胆子大了许多，都七嘴八舌的回答。
“坦途计划对吧？”陈旭笑着说。
“对对，就叫坦途计划，听说沿着大海从北到南上万里要修好多海港和码头……”
明显一群岛民生活在与吴中近在咫尺的海岛上，并没有与世隔绝的，相反对吴中和中原的消息还了解的比较灵通。
“以后对面大陆的生活会越来越好，在对面的码头上做工不仅每天可以吃饱饭，还有五六钱的工钱可拿，这个工程至少要持续十年左右，你们身强力壮去了绝对会受欢迎，一年下来光是工钱都能铮两千余钱，全家人都能够跟着吃饱穿暖，甚至还能在对面买地买田修房子……”
“您……您没骗我们吧？”方才那个卖蛇的青年结结巴巴的看着陈旭。
“哼，清河侯当面，竟然还敢质疑，莫非真的想死？”旁边一个海船管事冷哼。
几个岛民如同被雷劈了一样浑身巨震，一个个都脸色呆滞张大嘴巴看着陈旭，许久之后才有人回过神来问：“您……您真的就是清河侯？”
“不错，某便是清河侯陈旭，此次奉皇帝之命巡视天下，今日刚好到达句章县查看海港码头的修建，因为看这座岛上风光秀丽，因此特地带家眷过来散散心，顺便弄些海鲜做几样美味解解馋，你们来此躲避战乱情有可原，但如今大秦已经一统华夏，天下归一，这一片群岛虽大，但却和吴中近在咫尺，如今有这种大船通行海疆，只要吴中官吏想管你们，无论是徭役还是赋税你们都逃不掉，而且陛下也不可能一直放任不管，这片海岛很快就会被纳入朝廷管辖之下，你们必须要和对岸的平民一样接受朝廷的管理，不过你们放心，不会有太重的徭役和赋税，而且我也会保证，你们的生活只会越过越好……”
听着陈旭说话，几个岛民神情各有不同，既有害怕又有纠结，同时还有一些期盼，其中一个年龄较大的犹豫许久之后忐忑不安的小声说：“可是……我们没有户籍……”
“呵呵，没户籍本侯自然知道，但只要你们愿意要，本侯会让吴中官吏为你们办下户籍，身份与吴中百姓等同，以后就不用躲在岛上不敢出门，甚至你们子孙后代也能有一个正常身份，为工为农或者读书甚至参军立功，当大官住大屋，出入奴仆车马随从，就像我一般耀武扬威，你们觉得好不好？”陈旭又开始展开传销手段语重心长的蛊惑这群大字不识一个的苦哈哈岛民。
“噗通……”一群人中年龄最大的一个直接就跪在了陈旭面前磕头，“若是侯爷真的能够给我们平民户籍，就是我等的再生父母，我们之所以不敢上岸，就是因为祖上都是逃民，如若被吴中官府抓住都要视作逃犯打为奴籍，因此也就只能躲在岛上不敢上岸，就算是上岸也只能偷偷摸摸去换一些粮食衣物，终不敢被人认出来，这些年被抓捕的岛民可不算少，特别是前几年项氏造反之时最为猛烈，通武侯亲自带着兵卒和数百条渔船上岛来搜查项氏余孽，我等也被波及抓走了数百人，这两年才慢慢安静下来……”
“侯爷，您若是能够给我们户籍，我们一切都听您的！”另一个面相老成的岛民也眼圈儿发红的哽咽开口。
“好，只要你们愿意结束这种无名无籍的生活，本侯自然会让会稽官员前来为你们办理户籍，你们愿意上岸生活的可以去沿海诸县定居生活，愿意留在岛上的也一样可以得到朝廷的认可，但你们要记清楚，一旦有了户籍，你们就是大秦子民，将会一视同仁没有二致，做下任何作奸犯科和违法乱纪之事，本侯也帮不得你们，可曾记清？”
“知道知道，有了户籍绝对会安分度日，绝对不会犯法！”一群人都激动的脸皮涨红点头不止。
“如此便好，你们去吧，把本侯方才说的话告知岛上之人过些时日便会有官员前来，你们配合就是，还有，若是岛上真的藏有杀人越货的匪徒，你等也要及时告发，若是能够捉住另有封赏！”
“好好，我们赶紧回去把这个好消息告诉村里人！”跪在地上的岛民一咕噜爬起来，一群人乱七八糟的一阵行礼之后一窝蜂散去。
“侯爷真的打算给这些野蛮的家伙户籍？”曹参站在旁边不解的问。
“自然，眼下大秦和平安宁，正是修生养民之时，这些岛民大多数都是中原后裔，自然要将他们尽快安置妥当，眼下吴中和句章的海港码头都在修建，最多一两年便会有大量的舟船南来北往通过会稽沿海，这舟山群岛就是必由之路，若是不将其收编而且安排朝廷官吏管辖，只怕这些人会忍不住在大海上打劫过往船只成了海匪，而这一大片岛屿，怕是也要成了海匪窝，到那时再来处置就要麻烦许多！”陈旭解释。
“还是侯爷考虑的周全，属下钦佩之至！”曹参恭恭敬敬的拍马屁。
“这件事你也要记在心中，本侯在离开京师之时便已经上奏皇帝降服朝鲜三韩部落，陛下会先安排使臣出使，但想来收获不会太大，因此等我到达琅琊之后，你便要带领海事学院的学员和舰队出兵朝鲜，一定要在寒冬到来之前将三韩部落彻底征服，将朝鲜这种割据状况彻底铲除……”
“侯爷，您没骗我？”不光曹参惊喜不已，一群围在四周的舰长和船员管事等也都激动的脸皮涨红。
“本侯什么时候骗过人，不过事先提醒你们一下，朝鲜半岛地形复杂，虽然有火枪火炮，但你们切记不可大意……嗯，此事过几日再说……”
陈旭摆手停下这个话题，因为几个渔民去而复返，各自都提着鱼篓和几条鱼过来，看样子各有收获。
第1343章 奇怪的海鲜
“您看这些海鲜行不行？”
鱼篓和鱼都摆在地上，一群黑瘦的渔民都紧张的看着陈旭，年长的渔民搓着手忐忑询问。
“刀鱼……黄花鱼……石斑鱼……鲳鱼……带鱼……”
陈旭蹲在一堆鱼前面用手翻看，发现果然都是东南沿海常见的几种鱼，和后世渔民捕捞的也没啥区别，这些鱼在吴中和琅琊等地不少见，陈旭当初在琅琊胶州湾附近呆了足足两个多月，乱七八糟的鱼见了不少也吃了不少。
鱼篓中的鱼小一些，除开几个生蚝和海参之外还有一些透明的海虾，但这些加起来也不过三五斤的样子，自己一大家子估计也只够尝个味道。
翻看完毕，陈旭略有些失望。
一群妻妾早就被他宣扬的各种海鲜美味勾引的口水从咸阳流到这里，眼下就看到这些常见的海鲜，怕是要失望，而且陈旭也不是打算来吃这些常见鱼虾的，而是来吃鱿鱼扇贝这些眼下人并不爱吃的海产，而且这次从咸阳出发之时，各种作料和厨具早已备齐，油盐酱醋、葱姜蒜椒、五香调料、粉丝洋葱、柴炭铁板，如今万事皆备只等下锅了，但没想要的海鲜。
“侯爷，这些鱼都还不错，挺大条的，您为何不满意？”曹参等人看着陈旭纠结的神情也都略微有些忐忑。
“鱼不错，但本侯这次不是打算来吃鱼的！”陈旭长叹一口气站起来。
“侯爷，海边不吃鱼那吃啥？”有人忍不住问。
“大海这么大，难道除了鱼就没吃的么，扇贝，蛤蜊、蛏子、海蟹、大虾，鱿鱼……”
“爹爹，还有海带，汐儿要吃海带！”
小孩子晕的快好的也快，此时下船之后蒙婉等人还都坐在沙滩边缘的阴凉处歇息，陈汐已经恢复过来开始赤着脚丫满沙滩乱跑了，此时挤到陈旭身边又开始嚷嚷要吃海带。
“大娘为何一直要吃海带？”曹参好奇的问。
“爹爹说吃海带不会得大脖子病，汐儿不想长成粗脖子，所以要吃海带！”陈汐大声说。
“额，侯爷，这是不是真的？”曹参满脸懵逼的问。
“自然是真的，海带中含有一种叫碘的物质，吃了可以预防一种大脖子病，这种病还能遗传后代，若是缺碘严重生下的孩童会变傻，碘不仅存在于海带当中，其实几乎所有的海产品都含有碘，所以沿海的居民很少有得粗脖子病的，而内陆很多地方都能看到，前些日子在洞庭湖就遇到几个……”
“咦，侯爷说的好像还真是，我以前在邯郸也遇到过一些脖子很粗的病患，喉咙痛，说话干活儿都困难，海边的渔民虽然都长的又黑又瘦，但的确没见到过一个大脖子的！”
“侯爷说的自然没错，我们村就有一家父子都是大脖子，甚至都不在西北内陆，就在泗水宿县……”
“某也遇到过，当初去泰安的路上，工地上一群民夫都是粗脖子病，饮食都困难无比……”
围观的一群人七嘴八舌的开始讨论这个话题，一个黑瘦的少年渔民大声说：“海带那边礁石下面就有，经常会缠住渔网，你们想吃我们去捞一些来便是，都不要你们钱，但这些鱼你们得……得给钱……”
“那好，你们去两个帮我捞些海带过来，其他的海藻海菜也可以弄一些，我看看哪些能吃，这些鱼我们都要了，你们看多少钱合适？”陈旭点头问。
年老的渔民清点了一下，又和一群人嘀嘀咕咕商量几句之后开出了五十钱的价格，陈旭直接给了他们一百钱说：“这些海鲜太少，你们去附近多找一些渔民下海去捕捞，不要大鱼，只要牡蛎、鲍鱼、扇贝、大螃蟹、鱿鱼……”
“鱿鱼是啥？”几个渔民都面面相觑。
“鱿鱼就是八爪鱼……嗯，差不多那样子吧，除开头全是腿，还有墨鱼仔，墨鱼见过没有，会吐黑色墨汁的那种……”
“见过见过，潜水有时能遇上！”几个渔民都赶紧点头。
“嗯，我不喜欢吃这些常见的鱼虾，要吃各种奇怪的海鲜，虾蟹贝壳八爪鱼，你们去捞，每斤两钱，捞多少我要多少，去吧！”
“嗷~~”几个黑瘦的少年渔民兴奋的转身狂奔而去，鱼篓子都不要了，老渔民也很激动，接过陈旭递来的两枚紫光灿灿的太极通宝之后忙不迭的把几个鱼篓子的鱼虾都总两个里面，然后提着几个空鱼篓也急急忙忙往渔船跑去。
“来人，把这些鱼虾拿去剖洗干净……”
陈旭一挥手，立刻有侯府跟随而来的几个厨师和厨工过来将这些鱼虾都拿去清洗处置。
此时海滩上已经一片热闹和忙碌，船工和水手全都来来去去在搭建火灶收拾干柴淘米煮饭，陆陆续续已经有火焰和浓烟升腾而起，嬉笑怒骂打闹喧哗之声混成一片，入你老娘和入你娘子这些亲切的招呼声此起彼伏，整个海滩其乐融融。
“恩公，大蛇已经剥皮洗净，花椒大料也都备齐，您看是不是可以开始了！”
一条小溪边的草地上，已经摆好了一个简单的木案，还用石头沙土搭建了几个炒菜做饭的简易火灶，在虞无涯的指挥下，侯府的厨工和仆从已经将洗干净的一条大蛇摆在了木案上，嫩嫩的蛇肉看起来雪白晶莹充满了诱惑。
在陈旭穿越过来后发现，虽然农村人穷的一逼，吃了上顿没下顿，但并不吃蛇肉，当初一条大蟒蛇抬到清河镇半天都没卖掉，最后还是江北亭看中了那张蟒蛇皮，花了八百钱将整条蛇买走了。
不吃蛇肉的原因很多，最主要的两条是，第一恶心害怕，因为蛇自古以来就是混同毒虫，没人敢去吃，第二便是没有好的烹调方法，没油没调料，白水煮蛇想想都会觉得倒胃口。
不过自从陈旭在茶树田中抓到一条大蛇做过一顿蛇肉吃过之后，蛇便成为了一道不可多得的美食，比之鸡鸭鱼肉更加令虞无涯感兴趣，不过蛇肉虽然美味，但是建立在精心烹制的基础之上的，没有油盐酱醋花椒大料等调料肯定不行，自从去了瀛洲，虞无涯已经几年没吃过蛇肉了，今日刚好碰上，必然不会放过这道美味。
这条蛇不知道是什么品种，花花绿绿一丈余长，此时剥洗干净估计还有七八斤重，绝对是一条大蛇。
“来，帮我把罩衣穿上！”
陈旭在溪水边把手洗干净，两个仆娘赶紧上前帮忙穿好罩衣带上帽子，瞬息之间大秦左相便化身为一个厨子，准备祭出外卖小哥的厨师水平制作一顿美味的蛇羹。
“快去快去，侯爷亲自做菜了！”消息传开，瞬间整个海湾躁动起来，无数人舍下手里的活计狂奔而来围观。
都说清河侯有大秦吃相之美誉，还有美食大匠之称呼，更有天下美食出清河的盛誉，清河侯在天下百姓心目中，不仅仅只是一个侯爷，他还是仙家弟子，代表着无所不能。
而天下有幸能够亲眼见证清河侯下厨的人屈指可数，能够吃到他亲手制作美食者更是寥寥无几，而对于天下厨师来说，能够目睹清河侯当场展示厨艺的机会堪比史诗级难度。
但今天，这个史诗级的升级机会就摆在了眼前。
哪怕只学得一鳞半爪，自此以后在美食界的身份地位也会水涨船高。
“快四年了，某终于又能吃到侯爷亲手制作的美味了！”虽然曹参没吃过蛇，但此时已经馋的开始流口水。
“也不知我等能不能有幸品尝到！”
“怕是不成，侯爷家眷太多，这么点儿长虫和鱼虾哪里够吃？”
“吃不上能品尝一口羹汤也好！”
一群舰长和管事都围在最里面流着口水低声讨论。
“剁剁剁剁~”
陈旭拿起一把锋利的厨刀，将一条大蛇麻溜儿的剁成寸余长的小段，然后将清洗好的姜蒜切好，挨着检查了一遍油盐酱醋和花椒八角等大料，感觉一切都齐备之后吩咐生火准备炒菜。
蛇肉对于南方人来说并不稀奇，后世的广东就是吃蛇的大省，从汉朝一直吃到新中国。
所以后世中国流行一句话：蛇不可怕，广东人才可怕。
而蛇肉作为南方最常见的一种食材，吃法也丰富多样，煎炒烹炸炖煮煲，不过陈旭的做法比较单一，那就是家常红烧。
将大铁锅架上，很快火炉火焰升起，等到铁锅烧热之后下足够的香油，等油温达到之后下入姜蒜和花椒大酱炒香，然后将蛇肉下锅翻炒三五分钟，待肉翻卷有了酱色，加入一瓢清水将蛇肉淹没，投入八角茴香精盐等调料，盖上锅盖开始闷烧。
“这道家常的红烧蛇肉制作方法简单，大家看清楚之后下次就能照着做，其实不光是蛇肉，其他牛羊肉狗皆都可以如此烹制……”
陈旭一边做一边对站在旁边的一圈儿船队的厨师厨工进行讲述。
因为是露天炒菜，因此味道散发的很快，几乎就在姜蒜下锅之时就有浓烈的香味散发出来，等到翻炒蛇肉的时候，浓郁的香味已经让无数平日只能吃干粮的船工和海员全都口水滴答，感觉灵魂都躁动的按捺不住要从躯壳里面跳出来扑到陈旭炒菜的锅里面争抢。
第1344章 凉拌海带丝
“侯爷，鱼虾也都清洗干净了！”几个厨工把清洗好的海鱼海虾都端过来放在木案上。
“第二个灶生火，铁锅加水加蒸格！”陈旭吩咐一声开始处理海鱼。
首先是两条石斑鱼，用刀在鱼身上划拉几道口抹上细盐，加入一点儿胡椒粉和一些葡萄酒放入一个搪瓷盆掩上，这是准备做一道清蒸石斑鱼。
腌制石斑鱼的时间，陈旭又把几条带鱼剁成两寸长的小段备用，几条鲳鱼同样用刀划拉几下，用料酒腌制一下准备干烧。
剩下还有七八条大小不等的黄花鱼和杂鱼，陈旭也懒得一一烹制了，准备直接做成油炸的下酒。
等陈旭把准备工作完成，不光炖煮蛇肉的大锅之中已经香味四溢，准备清蒸的铁锅之中水也开始沸腾，于是陈旭赶紧往腌制好的石斑鱼中放入姜丝和葱段，然后将搪瓷盆放到蒸格之上盖上锅盖蒸起来。
“嘶~好香！”
清蒸鱼入锅之后，陈旭揭开炖煮蛇肉的锅盖，随着一股蒸汽腾空而起，随风一股浓郁的香味散开，瞬间现场响起一阵惊呼和吞咽口水的声音。
“恩公，这蛇肉可熟了？”虞无涯已经迫不及待的拿起一双筷子守在了锅边，手抖的像得了鸡爪风一般筷子乱舞。
陈旭慢条斯理的用锅铲将汤汁浓郁的蛇肉来回翻了一下，然后舀起一点儿汤品尝了一下，瞬间脸色悠然绽开：“蛇肉果然依旧美味！”
品尝完汤汁之后，陈旭又不紧不慢拿起筷子夹起一块蛇肉细嚼慢咽的品尝一下之后连连点头：“熟了熟了，可以出锅了！”
“咕咚~咕咚~”
陈旭品尝蛇肉之时，四周一大圈人全都开始不约而同的耸喉结，虞无涯听得陈旭说可以吃了，迫不及待的夹起一块丢进嘴里，一边嗷嗷叫着好吃好吃一边拿过一个菜盆开始往里面装，等装了大半之后丢下锅铲直奔夏子衿和水轻柔等一群女人呆的树荫下而去，嘴里同时还在大呼，“子衿，师妹，快快，蛇羹出锅了，美味的紧！”
陈旭也没去理会虞无涯，这就是一个大吃货，是寻仙问道的列子败类，只喜欢口腹之欲，完全没有一点儿世外高人的样子。
洗锅，开始制作带鱼和鲳鱼，带鱼红烧，鲳鱼干煎，就是最普通的家常做法，然后就是白水灼虾，这最简单，水烧开把虾放进去翻滚几下就可起锅，吃的时候剥壳蘸姜醋酱汁调制的料碟就行了，这样吃肉质细嫩足够鲜美。
弄完三个菜，清蒸石斑鱼也出锅，倒去汤汁浇上两勺酱油，然后铁锅下二两油加热，将切好的葱丝花椒和少量黄芥入锅炒香之后浇在鱼上，这一道清蒸石斑鱼就算是彻底完工。
最后还剩下一道油炸黄花鱼，下锅没多久，两个黑瘦的少年渔民回来，满头大汗用一个竹篓子抬来一大筐的海带和各种海草，看着油锅里翻滚浓香的油炸食品，顿时就眼睛发直走不动路了。
“您……您看这些海带海草够不够？”一个少年使劲儿吞咽着口水结结巴巴的问。
“够了够了，别慌走，我请你们吃一条鱼，等会儿还有事请你们帮忙！”陈旭看了一眼竹篓子笑着点头说。
“诶诶，好好！”两个少年忙不迭的点头，喉结不停的耸动。
因为此时整个海滩上都漂浮着浓郁的香味，半天没吃饭的他们已经完全感觉灵魂都不受控制了。
很快油炸鱼出锅，两个少年一人得了一条喜滋滋的小口舔着蹲到旁边品尝去了，陈旭丢下油锅在竹筐里面翻找起来。
海中的植物很多，品种也很多，能吃的自然也多，不过最常见的只有几种，海带、海白菜、紫菜、石花菜和龙须菜。
这些菜最常见的又以海带和紫菜为主，几乎家家户户都吃过，海带肥厚，最常见的吃法就是凉拌和炖汤，比如炖排骨和大骨猪脚等等，紫菜的做法更简单，一般就是拿来做汤。
作为曾经的外卖小哥，这些常见的海菜在外卖市场很受欢迎。
陈旭翻翻捡捡，从竹筐里面将自己认识而且能吃的几种各挑出来一些，简单的处理一下之后吩咐厨工拿去溪水之中清洗干净，放到大锅之中加水煮起来。
这些海带石花菜龙须菜最简单的吃法就是凉拌，炖排骨熬汤是来不及了！
当然，在煮的同时陈旭还是对一圈厨工详细介绍了这些海菜的简单做法，等锅里的水煮开继续煮了一刻钟之后，陈旭将煮好的海带龙须菜石花菜都捞起来一些，用刀切丝或者切成小段，放入一个搪瓷盆中浇一些果醋和少量葡萄酒酱油细盐红糖，然后将姜丝蒜泥花椒芝麻胡椒黄芥等作料用滚油爆香浇在上面，拌匀之后，一道简单而可口的凉拌海菜就算大功告成。
“剩下的海菜你们照此做就行了……”
陈旭前前后后忙活了个把小时，此时浑身早已汗透，在两个仆娘帮忙脱下罩衣帽子之后，端着一盆凉拌海带丝屁颠儿屁颠儿的就去照顾自己的女儿和一群妻妾去了。
“恩公快来，就等你了！”
树荫下铺着几张凉席，夏子衿水轻柔蒙婉嬴诗嫚虞姬陈汐等人全都席地而坐，上面摆放着几个搪瓷盆和碗碟，里面盛放着做好的蛇肉和鱼虾饭食，此时大家还在等待，而虞无涯韩信曹参还有几个舰队的主管坐在旁边的草地上，面前同样摆放着一些搪瓷碗碟，不过几个人已经撸着袖子吃的不亦乐乎，看见陈旭过来，虞无涯忍不住举着筷子大声招呼。
陈旭没理这个吃货，而是端着凉拌海带来到一群女人身边，将菜盆放在凉席上坐下来笑着说：“如何，头晕的好些没有？”
“多谢夫君挂念，已经好多了！”嬴诗嫚和蒙婉略微有些脸红的回答。
“汐儿也不晕了！”陈汐也赶紧表达自己的存在。
“不晕便好，都饿了吧，开吃，晚些等那些渔民弄到海贝之后，再做你们想吃的美味！来，汐儿，这就是你想吃的海带，吃了就不会得大脖子病……”陈旭用筷子往女儿碗里夹了一大筷子的凉拌海带丝。
“谢谢爹爹！”陈汐跪坐在凉席上，高兴的捧起搪瓷碗挑起一根海带丝尝了一口，瞬间高兴的嚷嚷，“爹爹做的海带好美味，娘赶紧尝尝。”
一群女人都拿起筷子跟着品尝，然后一个个都点头称赞表示这道菜酸甜辣香非常爽口，的确当得起美味二字。
“夫君忙碌了这么久，别光顾着我们和汐儿，您也吃吧！”
几个女人都轮番开始给陈旭夹菜，而陈旭也的确感觉饿了，来者不拒，就着几样菜稀里哗啦之间很快两碗饭下肚，这才感觉浑身好受了许多。
“侯爷快过来饮酒！”旁边的曹参看见陈旭放下了碗筷，于是举着一个酒瓶子打招呼。
“你们慢慢吃，吃饱了稍后我们去海滩上挖贝壳！”陈旭站起来换酒席去和虞无涯等人继续吃。
饭菜虽然简单，但都是陈旭亲自动手做的，味道自然也和普通酒楼的不可同日而语，虞无涯和韩信还好点儿，毕竟在咸阳经常能够吃到，但对于曹参和几个船队的主管来说就不一样了，这简直堪称一顿绝世大餐一般。
不过半个小时，几盆鱼肉虾蛇都吃的干干净净，连汤汁都没放过，期间还有厨师端过来一盆凉拌海菜，也都给一群人就着葡萄酒吃的姜丝都没剩下一根。
“嗝~这顿饭食吃的舒心，能吃到侯爷亲手做的这顿饭食，参这一趟也没算白来！”
酒足饭饱，一群男人都坐在草地上，看着忙忙碌碌同样吃完了正在收拾锅碗瓢盆的船工水手，曹参打着饱嗝满脸舒爽的哼哼。
“就这点儿出息，我还指望你帮大秦训练一支战无不胜的大秦水师征服天下，几道简陋的美食你就满足了？”陈旭撇嘴说。
“有侯爷运筹帷幄，有这种劈波斩浪横行大海的巨舟，有神威火炮和神雷火枪，征服天下只是早晚而已，等忙完侯爷这件事，属下就会安排船队去南海，尽早寻找到侯爷所说的通往西方之航线，再过两年，等我大秦造好数百艘巨舟，到那时巨帆如云舰炮如雷，舰船到处西方那些蛮国还不纷纷臣服�
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