帝国吃相-第13部分

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这种露天做饭的习惯非常不好，虽然是为了保证安全不把房子点着了，但一旦遇上吹风下雨就没办法生火做饭，只能饿肚子吃干粮，特别是冬天下雪怎么办，还有天寒地冻家里烤火取暖怎么办，还得在房间里砌上火坑，但要把烟排除去还得砌烟囱，但砌烟囱还得有砖，用石头肯定不行，烧砖还得筑窑，还需要大量的木材甚至是煤炭……
　　越想缺的东西越多，陈旭感觉都有些心灰意冷了。
　　离秦始皇病死只剩下十年的时间，而十年时间自己必须成长到足够强大，才能保护自己和家人的安全，这样守在这个贫穷的小山村什么时候才能出去挣钱？而且采用一种什么方式挣钱？
　　上次的野猪和大蛇的确卖了不少钱，足够一个贫穷的普通家庭用好几年的，但在陈旭的眼中，那不叫发财，发财指的是起码要创建一个巨大的公司，有源源不断的货物出售，有一大群人在为自己的目标卖命，能够让自己在大秦站稳脚跟，不说一呼百应，起码要做到没有人敢随便欺负自己，当然除开秦始皇秦大大外，如今整个中国他最大，想欺负谁就欺负谁。
　　“恩公在想什么？”
　　就在陈旭扶着大门发愣的时候，被他救回来的年轻黑衣人不声不响站在他的旁边。
　　“咦，你能够行走了？”陈旭回过神来，看着这个英俊帅气的年轻人惊讶不已。
　　“嗯，你的药非常好，我喝下去之后感觉身体正在快速的恢复，不过我还需要吃很多的食物才能好的更快……”
　　吃货！陈旭脸色有些发黑。
　　早上这货打坐醒来之后，足足吃了一罐子小米饭，又吃了半罐肉糜煮的汤，眼下才中午，竟然又饿了。
　　不过要早点儿把这个来历不明的瘟神送走，的确不能吝啬，血都差点儿流干，睡了一夜竟然就能够爬起来，这种牛逼人物不能随便得罪。
　　于是陈旭只好去做饭，而且他自己也感觉饿的不行了，现在家里米和肉都有，改成一天三顿饭没有任何问题。
　　生火，煮上小米饭，又切了两斤肉，肥瘦分开，洗干净之后把肥肉切小片放进陶罐里面焖了几分钟，等油脂都焖出来之后，放入野蒜和黄姜炒香，这才加入半罐水煮起来。
　　野菜他懒得去弄，在家里找了一圈，找出来两根山药，这还是前几天挖药材的时候弄回来的。
　　陈旭拿着两根山药纠结了许久，到底是洗干净切段放进肉汤之中煮呢还是怎么办？
　　穿越过来半个月，每天都是吃煮菜，各种食材都是煮，要不然换个口味就是烤，但烤山药肯定不下饭。
　　其实醋溜山药很不错，可惜现在没醋！
　　醋啊醋啊！怎么才能弄到醋。
　　陈旭绞尽脑汁的想，最后眼睛突然盯在旁边小院子中央那颗亭亭如盖的杏树，在阳光下随风摇摆的枝叶中，一颗颗青绿色的杏子跟着轻轻晃动，瞬间就感觉到嘴巴一股酸口水冒出来。
　　杏子虽然也算是一种水果，但却不太招人喜爱，因为这玩意儿太酸了，特别是没有嫁接改良过的杏子，完全没法吃，除非完全成熟，否则一口下去，牙都能够酸倒。
　　陈旭记得小时候村里也有一棵，每次吃完后牙连馒头都咬不动，因此长大之后再也碰过这种水果，即便是在街上碰到卖的，也是流着酸口水看几眼之后放弃。
　　不知道青杏炒山药是一种什么级别的菜肴，会不会达到或者超过后世大学食堂的西红柿炒月饼那种高度。
　　看着陈旭用一根竹竿儿站在杏树下捣来捣去，鸽子蛋大小的青杏扑扑啦啦掉下来，牛大石忍不住说：“旭哥儿，杏子还没熟，你捣下来干啥！”
　　“一会儿就知道了！”陈旭丢下竹竿儿从地上捡起七八个大的，拿出一个在身上胡乱擦了一下啃了一口。
　　“呸~”陈旭呲牙咧嘴的吐了出来，太酸了，不过心里却很激动，至少够酸，最主要的是这种酸很纯正也非常原生态，没有丝毫的污染。
　　把几颗青杏洗干净，用匕首将果核挖出来，然后放到一个陶碗中捣成绿色的稀泥。
　　一根山药也洗干净刮皮切片备用。
　　家里没有铁锅，只能拿出来一个饭盆大小的陶盆，洗干净后放在火炉上烧起来。
　　等陶盆温度很高之后放入一勺猪油，然后放入切碎的野蒜头用一根竹片慢慢翻炒，等蒜香味散发出来之后把山药片倒进去。
　　其实醋溜山药这道菜做法很简单，因为是炒菜，所以要求油锅的温度比较高，但陶盆却不行，因为导热慢，所以山药一下去，温度瞬间降低，陈旭感觉炒菜一下变成了烫菜。
　　陈旭也没办法，只能用竹片不断的翻炒着山药，慢慢的随着油温上来，山药也慢慢被炒熟，几分钟后，放入绿色的杏泥翻炒几下之后再放盐巴，起锅。
　　看着一碗炒成了绿面浆糊的山药，陈旭哭笑不得。
　　“旭哥儿我来尝尝！”站在旁边的牛大石闻着味道已经忍不住了，直接用手抓起一片放进嘴里。
　　“哇，好吃好吃！原来杏子烩山药这么好吃！又脆又酸好开胃。”牛大石忍不住眼睛一瞪激动的哇哇怪叫。


第53章　糖醋排骨
　　在牛大石的诱惑下，陈旭忍不住用筷子夹起一块丢进嘴里，没想到入口脆嫩爽滑，微酸中带着一股天然的清香，就像牛大石说的，非常的酸爽开胃。
　　看着两人围着火炉你一块我一块的吃着醋溜山药，坐在门口的虞无涯忍不住了，闻着这个味道，他感觉自己要饿晕过去了，于是按着伤口慢慢站起来走到陈旭旁边。
　　“给我尝一口！”
　　陈旭回头看了虞无涯一眼，把手里的菜碗递过去说：“你们吃吧，我把瘦肉煮上准备吃饭了！”
　　不过等他把瘦肉切好放到罐子煮上，再放入野葱野蒜苗准备再吃几块醋溜山药的时候，发现虞无涯和牛大石两人正在争抢最后几块。
　　只见虞无涯捏着一双筷子出手如电，一夹一块丢进嘴里，一夹两块丢进嘴里，牛大石虽然用的是手，但还是抢不过，气的不断大呼小叫。
　　“人间美味，好吃！”随着虞无涯把最后一片山药丢进嘴里，捏着筷子忍不住赞叹一声。
　　陈旭：……
　　吃完午饭，虞无涯照例进房间去打坐吐纳消食去了。
　　陈旭和牛大石接着做两扇窗户。
　　“我们什么时候吃晚饭？”
　　就在陈旭累的满身大汗制作第二扇窗户的时候，虞无涯不就知道什么时候又出现在他的身后，穿一身黑衣就像鬼魅一样无声无息，如果不是大白天的阳光灿烂，陈旭估计就一斧头劈过去了。
　　“虞无涯，你能不能走路带点儿动静，这样很危险知不知道？”陈旭无语的放在斧头，仰头看了一眼太阳，此时估计也就是下午三点钟不到，距离太阳下山至少还有三个小时，而且吃过午饭才两个多小时，没想到这货又饿了。
　　“无声无息才能致人先机，走路有了响声别人不就察觉到了？”虞无涯皱了一下眉头说。
　　陈旭懒得跟他说了，撇撇嘴说那边自己去把药喝了，吃饭还得等家人回来。
　　虞无涯也感觉的确是太早了，只好转身去喝药，然后也不打坐了，就坐在门前的台阶上看两人做窗户。
　　但刚过了半个小时，虞无涯又如同鬼魅一样出现在陈旭的身后。
　　“我们什么时候吃晚饭？”
　　陈旭吓的差点儿一斧头劈到腿上去了，瞪着虞无涯足足半分钟。
　　“我……我再去喝药！”虞无涯这次还没等陈旭说话就转身走了。
　　所谓再一再二不能再三，当虞无涯又一次无声无息的出现在陈旭身后的时候，陈旭实在是忍不住了，长叹一口气把斧头丢在地上说：“你不吃会死吗，饭桶也没你这样的，你这样吃下去我们一家人都要饿死了！”
　　“放心，我说过会十倍偿还与你，一顿饭菜算你五十钱如何，我十倍偿之！”
　　“好，钱呢？”陈旭伸出手说。
　　“暂时没有！”
　　“没有说个蛋蛋！”陈旭忍不住翻个白眼儿。
　　“旭哥儿，时间也差不多了，估摸着杏儿和婶娘也快回来了，我先回去看看，等会儿吃饭叫我！”牛大石放下锯子抹着汗水说。
　　“行，等会儿把小春和你娘也一起带过来一起吃饭！”陈旭看了看天色，差不多下午四点半了。
　　“对了，晚上想吃啥，煮鱼还是肉糜？”
　　“醋溜山药！”牛大石和虞无涯异口同声的说。
　　……
　　“兄长，快来看，我们捡到了好多蘑菇！”
　　就在陈旭生火做晚饭的时候，陈姜氏和杏儿两人各自挎着一个篮子从山上回来，小丫头老远就拼命的招手。
　　看着两人衣衫褴褛，头发汗湿粘在脸上，满身沾满荆棘草叶的样子，陈旭忍不住心中微微一痛，但脸上却露出惊喜的笑容迎上去，看着两筐蘑菇忍不住夸奖说：“杏儿好厉害，竟然捡到这么多蘑菇，晚上我们吃蘑菇肉片好不好？”
　　“好呀好呀，我最喜欢吃兄长做的饭菜了！”小丫头高兴的连连拍手。
　　因为发现了青杏可以做醋用，因此一下可以多出来好几道菜，因此陈旭一番忙碌之后，太阳已经快要落山，不过随着一股股浓香不断散开，几道菜已经陆陆续续起锅，摆放在了下午做好的一扇窗户上。
　　第一道菜：凉拌折耳根，这是后世一道很常见的凉菜，折耳根沟渠边到处都是，把嫩白的根洗干净之后，把野葱蒜用烧热的猪油爆一下之后浇上，放点儿盐巴和青杏酱，虽然没有辣椒，但还是一道酸爽可口的小菜，既好吃又清热解暑。
　　第二道菜：醋溜山药，步骤和中午一样，味道也没区别，不过在牛大石眉飞色舞的讲解下，杏儿也早已口水直冒，拿着一个菜碗站在杨旭身边充当助手，目的不过是想提前尝一下而已。
　　看着小丫头端着菜碗咔嚓咔嚓的吃着醋溜山药，陈旭开始起锅第三道菜：糖醋排骨。
　　腌制过多天的野猪排骨，加上蜂蜜和青杏酱，放在一个瓦罐中小火焖制了足足一个小时，揭开盖子的瞬间，一股浓郁香甜的肉味弥漫出来，正尝第五六七八块醋溜山药的杏儿猛地放下山药转头盯着瓦罐。
　　虞无涯双眼瞪的溜圆，英俊的脸上充满不可置信的神色。
　　正在清理蘑菇的陈姜氏也忍不住抬头看着儿子手里的瓦罐。
　　这股浓香，充满了人们对食物所具有的各种极致诱惑，瞬间征服了所有人。
　　排骨被木勺舀出来放在一个大碗里面，一根根排骨早已焖的熟透，金黄的油脂随着陈旭的动作滴落下来，更加浓郁的香味随风飘散。
　　“哇，好香，等我等我！”在浓香的诱惑下，牛大石抱着牛小春狂奔而来。
　　小丫头终于忍不住了，“兄长，我要吃！”
　　“来，先给你吃一个，小心别烫着！”对于这个妹妹，陈旭喜爱至极，又勤劳又懂事又乖巧，刚好也填补了他以前没有兄弟姐妹的巨大遗憾，因此对于杏儿，他只有深深的宠爱。
　　“咕咚~”
　　看着陈旭把一根大大的排骨放在丫头面前的陶碗里，一直眼巴巴站在旁边的虞无涯吞下一大口口水。
　　陈旭假装没有听见，对于这个捡回来的吃货，除开穷之外脸皮还极厚，每次都不怎么打招呼就开始吃饭，不过貌似现在小丫头和陈姜氏也在，这才没好意思开抢。


第54章　嘴贱
　　最后一道菜是蘑菇肉片。
　　肉是野猪去皮的五花肉，肥瘦五层，先用大火炒一下，等肉片开始打卷的时候，加入姜蒜和热水慢慢炖，等五花肉炖熟之后放入清洗干净的枞树菌、鸡油菌、灰草菇、鸡枞菌煮上十分钟，然后放入盐巴葱花就大功告成。
　　“嘶，好香！”打开瓦罐的瞬间，陈旭立刻被这种天然野生的蘑菇味道彻底征服了。
　　这种绿色生态无污染的野生蘑菇，放在两千年的后世想吃一顿绝对不容易，而就眼前这一罐野猪五花肉炖天然野生菌，没有七八百块绝对吃不到。
　　但显然不同的时代人们对于美味的追求都不相同。
　　陈旭迷失在蘑菇肉片的香味中的时候，其他人都被糖醋排骨吸引过去。
　　野生蘑菇在这个时代最不值钱，漫山遍野到处都是，而且不管饱，更有可能毒死人，唯独肉食才是所有人迫切需要的，而这道糖醋排骨则用香味和外形彻底征服了所有人。
　　“娘，吃饭了！”陈旭把瓦罐放到窗户上，然后招呼陈姜氏赶紧一起吃饭。
　　要是再等上一会儿，估计糖醋排骨就没了，因为牛大石自从跑过来之后就没丝毫客气，直接抓起一块递给牛小春，然后自己再次抓起两块。
　　而虞无涯终于也忍不住了，赶紧用手里的筷子夹起一大根排骨，一边吃一边对陈姜氏说：“失礼失礼，大嫂快来吃，小兄弟烹制的彘肋简直就是人间美味，在下等不及了！”
　　陈旭的脸瞬间黑的可以滴出墨水来。
　　尼玛都是什么乱七八糟的称呼，你喊我娘为大嫂，喊我为小兄弟，这特么的完全是个智障啊！
　　不过这个智障正在嗨命的往嘴里塞糖醋排骨，啃的嘴巴油水乱冒。
　　陈旭黑着脸先给陈姜氏盛了一碗小米稀饭，又给自己盛了一碗，这才守着蘑菇肉片的瓦罐开始狼吞虎咽起来。
　　糖醋排骨虽然好吃，但对他的诱惑远远不如这道蘑菇肉片来的强烈，他吃了一块之后就感觉吃不下第二块了，蜂蜜放多了，太甜，而且青杏酱因为煨煮的时间太长，酸味已经非常淡，而且还带着一股说不清楚的味道，咸味也太突出，总之是这道菜中看不中吃，味道完全没有达到他的预期要求，赶醋溜山药都差的很远。
　　不过显然糖醋排骨的大油和大甜味道完全符合穷人的胃口，因此除开陈旭之外其他人的主要目标就是排骨，稀里哗啦之下，很快一大碗糖醋排骨就洗劫一空，就连陈姜氏都吃了不少。
　　不过等糖醋排骨吃完之后，一群人又开始对付醋溜山药，很快醋溜山药也菜碗见底，然后目标又转向蘑菇肉片和凉拌折耳根。
　　除开陈旭吃的稍微算是慢条斯理的有点儿吃相之外，包括陈姜氏在内都吃的完全沉迷在从未吃过的美味菜肴之中。
　　不说他们没吃过这么新奇的味道，更没有任何机会一次吃到这么的菜品。
　　平日能够有一菜一饭满足温饱都是幸福。
　　这一顿饭只能用风卷残云来形容。
　　半个小时不到，几乎达到餐盘皆空的地步。
　　“大石，你娘怎么没过来？”几乎快吃完了陈旭才想起牛大石的娘没有来。
　　“哦，她在家把捡回来的蘑菇清理干净明天好晾晒，说不饿不来吃饭了。”牛大石一边吃一边说。
　　“那怎么行，这里还有点儿粟米稀饭，还有一些蘑菇肉片，你赶紧给你娘弄一碗送过去！”陈旭忍不住瞪了牛大石一眼说。
　　看见陈旭生气，牛大石只好放下饭碗给自己的老娘盛饭装菜。
　　“大石，我去送吧！”陈姜氏不明白儿子为什么生气，赶紧放下碗站起来说。
　　“娘，让他自己去送，身体发肤受之父母，作为儿女孝敬父母理所当然，晚上不吃饭你都不管，你当什么儿子，你自己有一口吃的就要让你娘有一口吃的，知不知道？”陈旭严肃的说。
　　在村子里生活了这大半个月，陈旭也算是弄清楚了许多事情，在秦朝这个时代，女人的地位真的非常低，除开不参军打仗之外，承担的义务并不比男人少，但分配食物却要比男人少很多，一家人吃饭首先必须满足男人吃饱，然后是男孩子，至于丫头，那地位完全跟牲口差不多，生死都不会有人管，而且吃饭的时候，一般女人都是不允许上桌的，只能等家里的男人吃完之后才能吃剩下的。
　　虽然这是因为这个时代食物极度缺乏导致的问题，但放到两千多年的后世，中国还有不少地方有这个风俗习惯，陈旭作为一个穿越而来的人心里有男女平等的概念，但现在所有人都觉得男女不平等才是天经地义的，所有的女人自己也都在这样认为。
　　所以牛大石不认为他娘不来吃饭有什么问题，但陈旭就感觉很不舒服了。
　　一直狼吞虎咽的虞无涯脸上露出动容之色，停下来慢慢放下碗筷，看着陈旭的脸，然后站起来抱拳躬身行礼。
　　“夫子曰：爱亲者，不敢恶于人；敬亲者，不敢慢于人。爱敬尽于事亲，而德教加于百姓，刑于四海。盖天子之孝也。恩公虽然年幼，却已明悟天子孝道，无涯离家日久，双亲无侍久矣，今日受教，明日当归家侍奉双亲，活命之恩他日再行报答！”
　　陈旭愣了一下，很惊奇这个货突然冒出来的这一大串理论，但还是摆摆手说：“孝顺首先是要放在心上，大丈夫当有所为有所不为，双亲近在眼前自然要天天好好照顾，但你这样回去只会让他们担心，受这么重的伤，我建议你还是多休养几天，等好的差不多了再回去，何况追杀你的人或许还在附近，我能救你一次可救不了你第二次，命都没有了还说屁的孝顺！”
　　虞无涯愣了半天，再次躬身行礼：“恩公说的是，那我就在叨扰几日。”
　　好吧，陈旭很纠结，自己一句话，这个吃货又要呆几天，尼玛这就是嘴贱，让他走多好。


第55章　我们要发财了
　　经过一天的忙碌，又快到了太阳落山的时间，陈旭终于把最后一扇窗户装好，然后长长的吐了一口气。
　　门窗完工，基本上晚上睡觉的安全就没有问题了。
　　而差不多同时，杏儿和陈姜氏又提着两筐蘑菇从山上回来。
　　夏天每次暴雨之后，山上总会长出许多蘑菇。
　　村民们都会成群结队的上山采摘，清理干净之后晾晒存储起来，等到冬天没有野菜之后食用。
　　而到了秋天，则会上山采摘栗子榛子等各种干果，收集到一定数量之后拿到集镇上售卖换取一点儿盐巴和麻布等生活用品。
　　但无论何时上山都非常辛苦也非常危险，野兽虫蛇会随时威胁生命安全。
　　这几天村里的妇女都是约好一起集体出门，而且也走的并不太远，就在村子附近一里地的范围内，基本上呼喊之声都能听见，陈旭倒是没太过担心，不过看着两人回来，他半吊着的心终于放了下来。
　　“兄长你看，今天我们还摘到许多木耳！”
　　杏儿高兴的拿开盖在藤筐上的一根树枝向兄长献宝。
　　陈姜氏也把藤筐放下来，把掉落在里面的树叶和杂草拣出来说：“木耳晒干后拿到镇集上巫医会收购，去年还能卖到三钱一斤，不知道今年会不会高点儿……”
　　而陈旭却没去看筐子里的木耳，而是看着杏儿手中的这根树枝，眼中冒出惊喜至极的光芒问：“杏儿，这树枝从哪儿来的？”
　　“就是在那边山坡上，好大几棵树，满树都在开花，好香呢！”杏儿回头指着一处山坡说。
　　陈姜氏抬起头看了一眼补充说：“旭儿，这种树到秋天还能结一些果实，用来洗头发很好……”
　　“哈哈哈哈！”陈旭兴奋的忍不住大笑，抱起杏儿转了一圈放下来说：“杏儿，你们这次可是发现了好东西，这种树叫茶树，采嫩叶炒干之后泡水喝，能够治很多种病，这下我们要发财了！”
　　“兄长，那我们快去采些回来！”杏儿也高兴的嚷嚷。
　　“不急不急，现在做饭吃，明天你带我去！”
　　茶树啊，陈旭感觉自己浑身都在打哆嗦。
　　虽然根据后世的记载，茶叶在中国的饮食文化中历史非常悠久，传说上古时期神农氏尝百草，每天都会中毒，但都通过喝茶化解了中毒症状，但秦汉以前饮茶的人却并不多，而且能够喝茶的人，都是那些修真练道指望长生不老的人，因此到了汉朝后期道家开始兴起喝茶的习惯才开始慢慢传播开来，那些道士也把茶视为养生的仙药，经常喝茶不仅可以却病强身，还能调养精气神，让人心神宁静，有助于打坐修炼。
　　但真正茶文化的发展是在唐朝，有茶圣之称的陆羽写出《茶经》之后，才真正开启中国茶叶大规模栽培的历史，茶叶这种非常好的调理养生植物才慢慢走进普通人家，茶文化也开始成为一个系统的文化现象流传下去，日本创造的茶道就是当初遣唐使把大唐的茶文化传入日本后慢慢形成的。
　　而到了明清时期，茶叶更是和瓷器丝绸一起大量倾销到西方诸国，成为了西方王室和贵族争相抢购的东西，喝茶也成为了上层人士的一种高雅的交流方式，作为一个贵族，如果家里连一套来自中华大明帝国的瓷器都没有，也不会泡茶喝茶，那就会被人严重的鄙视，西方人更是认为茶叶是上帝赐给人类的无价之宝，不过这个宝贝被中国人垄断了，而这个垄断带来的就是西方大量白银源源不断的被中国一船一船的拉走。
　　而对于后市的中国人来说，喝茶几乎成为了一种习惯，就和每天必须吃饭一样。
　　陈旭没穿越前因为工作关系，必须泡一杯茶放在电瓶车上，抢单送餐之余喝几口，既提神又解渴，而且几乎每天吃完晚饭之后，也会泡上一杯茶来放松心情，让忙碌紧张的身体和情绪得到舒缓和释放，这也几乎成为了他的习惯，一天不喝茶就难受。
　　但穿越过来之后，陈旭也曾经在村子附近寻找过茶树，不过没有找到，因此每天只能泡一杯薄荷水当茶喝，因为喝不到茶已经让他难受半个月了。
　　这突然得到了茶树的下落，陈旭一下兴奋激动了。
　　如果不出意外，茶叶就将是他未来发展的重要一步，茶叶在未来可以打开西方诸国的市场，那么现在也可以敲开达官贵人的大门，以此换取到大量的金钱和财富。
　　虽然现在已经过了采茶的季节，但对于从来都没有喝过绿茶红茶的秦朝人来说没有任何的差别。
　　茶树在中国的分部非常广泛，但大部分的茶树都生长在南方温暖湿润的区域，长江流域中下游地区的省份都有生长，但长江以北分布的非常稀疏，这条分界线基本上是以秦岭和淮河为界，而河南刚好处在这条分界线上。
　　秦朝时候的气候与两千年后肯定有很大的区别，但南阳实际上更加靠近后世的湖北，和襄阳几乎处在同一片平原之上，而且这个时候实际上南阳郡把湖北襄阳等大片地方管辖在内，这就导致到了后世襄阳和南阳两座城市为争夺诸葛亮的故居而经常互相吐口水。
　　后世的湖北是产茶大省，近在咫尺的南阳有茶树一点儿都不稀奇。
　　因此在得知了附近山上就有茶树之后，陈旭激动的几乎一夜都没怎么睡好，不停的草堆里面翻来覆去，时不时的半夜还爬起来坐着发呆，然后嘴里还嘀嘀咕咕，一惊一乍弄睡在旁边的虞无涯也几乎一宿没睡好。
　　第二天一早，陈旭顶着俩熊猫眼打着哈欠吃早饭，虞无涯忍不住问：“恩公，昨夜你一直在念叨冰红茶是什么东西？”
　　“我有说过吗？”陈旭惊讶的问。
　　“嗯，你半夜嘀嘀咕咕说什么晶晶亮透心凉，还说什么铁观音和大红袍，听起来很厉害的样子！”
　　“那是茶道界的两大高手，很厉害，可惜现在弄不到！”陈旭一边吃一边说。


第56章　茶叶
　　吃过早饭陈旭迫不及待的叫上牛大石，然后在杏儿的带领下去找昨天所说的茶树。
　　二十分钟后，在距离村口一里地左右的山林之中果然看到了三棵巨大的茶树。
　　三棵茶树都有腰身粗细，高二十多米，明显是生长了数百年的古茶树，虽然是夏天，但树上还盛开大量的白色茶花，整片山坡都能闻到一股淡雅清香。
　　而在三棵茶树四周密密麻麻都是荆棘和杂木，其中也还生长有不少大大小小的茶树，地上还掉落着厚厚一层干瘪的茶果。
　　陈旭从身边的一颗小茶树上摘下一片嫩叶放进嘴里嚼了一下，瞬间一股极其苦涩的味道在口中散开，很快变成后世极其熟悉的茶叶味到，味蕾舒展，精神都跟着一震。
　　“好茶呀好茶！”陈旭激动的浑身都开始哆嗦。
　　茶叶的好坏对他来说并不重要，重要的是这东西只要被人接受，那么几乎就会变成生活中不可或缺的一部分，是除开粮食和盐巴之外最重要的东西。
　　而且最主要的是，茶叶对草原上的民族来说，具有更加强烈的意义，用茶叶可以从草原上换到大量的牛羊马匹。
　　不过前提是先要把茶叶弄出来才行，至于跟匈奴人交易的问题，那个还隔着十万八千里，不仅需要专业的商队，还需要获得秦始皇秦大大的许可才行。
　　而且秦始皇如果知道了茶叶的功效之后，会不会把茶叶据为己有化作战略储备物资也是个很严重的问题。
　　但不管结果如何，茶叶的出现对陈旭来说绝对是他穿越过来之后得到的一个最好的消息。
　　“旭哥儿，这就是你说的茶叶？”牛大石疑惑的学着陈旭的样子摘了一片茶叶塞进嘴里。
　　“呸，又苦又涩真难吃！”牛大石嚼了几下呲牙咧嘴的吐了出来。
　　“知道个屁，赶紧动手摘一些嫩叶下来！这可是我们以后发财的好东西！”陈旭一边说一边做示范，很快就从几棵小树上摘下来一把放在带来的藤筐里面。
　　这些茶树不像后世的茶园专门栽种的茶树修剪的都很低矮，而是都处于非常野蛮的自然生长状态，每一颗都长得像小树一样，枝叶和荆棘纠缠在一起，摘起来并不容易。
　　三个人几乎手脚并用，半个小时下来也只不过摘了三五斤嫩叶，陈旭和牛大石还好点儿，毕竟身高和力气都不算小，拉拉扯扯总归还是能摘到，但杏儿只能看着干着急。
　　“旭哥儿，要不要回去拿锯子来把这几棵最大的茶树锯倒慢慢摘，估计能够弄好几百斤呢！”牛大石看着三棵高大的茶树说。
　　“你敢，这些茶树每一棵都得保护好，地上的小树都不能损坏了，走吧，这么多应该差不多够了！”
　　陈旭看看藤筐里的鲜嫩的茶叶，感觉炒制出来能够有差不多一斤了，于是背起藤筐回家。
　　到家之后，陈旭把采摘回来的茶叶重新处理了一遍，太长的掐短一些，太老的就挑出来扔掉。
　　看着陈旭一脸严肃认真的样子，虞无涯和牛大石心里都充满了期待的同时也充满了疑惑，不知道陈旭为什么会对这种又苦又涩的树叶产生如此大的兴趣，而且会如此慎重的对待，要知道漫山遍野的各种树叶，苦涩的占八成，剩下的两成有毒，为什么他对这种茶树叶这么感兴趣。
　　而对于制作茶叶，陈旭也基本上是个外行。
　　只不过小时候在家见老爸炒制过两次农家土茶而已，而且制作手法很简单也很粗糙，但基本的工序还大致清楚。
　　本来炒茶要用铁锅，但眼下是没有的，只有陶盆，因此陈旭也只能将就，清理茶叶的时候让杏儿在火炉里面已经把火生好，瓦盆也已经让陈姜氏清洗干净后放在火炉上烤干，等他把新鲜的嫩叶都清理好之后，这才把陶盆放到火炉上，吩咐杏