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传奇炊事兵-第27部分

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    胖子不好意思的笑了笑,说道:“好久没用着野战炊事器材煮饭了,都忘记的差不多了,我现在就去打水。”说完,胖子转身拿过一个盆,直径往水塘走去。”

    “菜刀,这个水塘里的水不用处理下再用?”看着离开的胖子,梁超疑惑的问道。

    “这些是活水,而且在森林里没有受到污染,估计你喝的矿泉水还没这些水干净呢。”谢黑龙笑着说道。

 第一百零四章 宫保鸡丁加红烧肉,野餐的开始

    不到十分钟的时间,所有的炊事器械全部准备好了,谢黑龙用点火器把煮饭的灶点燃,让胖子看着饭的时间,然后走到炒菜的灶旁边。

    谢黑龙从盆里拿起菜,用手感受了下,很好,所有菜都很新鲜。附近的地方部队准备的很细致周到,就连运过来的菜都洗干净的,并且放入了适当的冰块进行冷藏。

    大概的看了下盆里的食材,谢黑龙心里就有数了,这些正好是正好是宫保鸡丁和红烧肉的食材。

    抬手看了下时间,已经快7点了,天色已经有点暗了,再不加快点动手,等下就只能摸黑做饭了。

    拿过一块油布铺在地上,谢黑龙拿出自己的随身菜刀,把一块菜板放在油布上,拿起一块鸡脯肉,用平刀法把它片成0。5厘米的厚片,然后再直刀切成鸡肉丁,就像变戏法一般,一块鸡脯肉就被切完了。

    十几个人分量的鸡脯肉足有好几斤,谢黑龙一块接一块,切的速度很快。由于谢黑龙早已可以盲刀切菜,所以在切菜的时候,谢黑龙不时抬头看看其他人的工作。

    看到梁超,有点不知所措的站在那看着,谢黑龙喊了他一声,问道:“勺子,你会不会切菜?”

    梁超莞尔一笑,不好意思的说道:“刺刀倒是会玩,菜刀这个东西还真没用过。”

    “会用刀就好,你来把这些五花肉切成块,切成一公分的样子就好。”谢黑龙把切好的鸡丁放入盆里,对他说道。

    “我试试把,切好不好可别笑话我啊。”梁超跟着谢黑龙的样子,铺好油布,笑着说道。

    在两个人的共同协作下,所有食材很快就被切完了。谢黑龙切的每一道食材,就像是用机器精确分割的,而梁超总共就切了一个五花肉,而且切的样子有点惨不忍睹,大的小的,三角形的,圆形的,各种千奇百怪的形状都有。

    好在这里不是什么大酒店的厨房,谢黑龙也就不在乎这些细节了,反正有他的厨艺在这里,只要不是变质的食材,他都能给你变成美味的菜肴。

    “铁锅,我准备炒菜了,两个灶同时开火,燃料罐的压力会降得很快,你把气压打足一点。”谢黑龙把灶点燃,大声说道。

    “好呢”刘大熊回应了一声,双手抓着打气筒快速的舞动起来。

    谢黑龙把燃火炉调成蓝焰,温度最高的程度,拿起装鸡丁的铝盆,在里面放入了盐,料酒,葱姜水,胡椒粉,老抽,小粉,用摔打法快速的把鸡丁腌制好。

    行军锅内倒水洗干净,抓起锅耳把水倒掉,由于地处野外不方便炝锅,谢黑龙只好在行军锅水分烧干后,用一块肥肉在锅内涂抹一遍,这样也可以达到炝锅的作用,只是效果略微差一点。

    炝完锅,谢黑龙往行军锅内倒入适量的植物油,把油加热至五层微烫,放入腌制好的鸡肉丁,爆熟之后用钢丝漏勺把多余的油控掉。

    把从鸡丁上控下来的植物油,重新倒入行军锅内,放入干辣椒段,撒上几粒花椒,慢慢地煸炒,直到红色的干辣椒变成诱人的黄白色,冒出浓浓的椒香味。

    接着把胡萝卜丁,青笋丁,花生米放入锅内略微煸炒,当配菜八层熟的时候,放入爆熟的鸡丁,略炒,接着把调味品放进去,加入一点点水润锅,让水分遇热蒸发产生的水汽,把调料的味道带入食材里面。

    虽然行军锅太大,灶也不够坚固,谢黑龙没有办法翻锅,只能依靠快速的挥动炒勺,让菜均匀的受热。

    但是谢黑龙凭借活力的特性,可以感受到每一样食材的变化,哪一块食材的味道不均匀或者是没入味,他都能及时的处理好。

    随着谢黑龙的快速翻炒,浓浓的菜香味不断地从锅内飘出,一阵林风吹过,让人垂涎欲滴的鸡丁肉香,混合着胡萝卜的清香,快速的往四边散去。

    “什么东西这么香?”坐在帐篷内休息的特朗,嗅了嗅鼻子,疑惑的说道。

    其他队员也闻到了菜香味,香气扑鼻,回味无穷,简直太诱人了。

    “嘟噜,咕噜。”一阵忍耐不住的肚叫声,从每个人的身上传了出来。

    “好家伙,这炊事兵小组有一手啊,就冲这勾人馋虫的香味,绝对有特技厨师的水准啊,”凌风忍不住赞叹的说道。

    “哈哈,兄弟们,菜刀好像在做大餐,今晚我们有口福了,我有点等不及了,先过去试试味道。”西瓜本来就有点饿了,现在被这诱人的味道一刺激,立马受不住了,大喊了一声,往炒菜的地方跑去。

    谢黑龙把炒好的宫保鸡丁倒入盆内,也顾不上旁边正吧唧着嘴的梁超,接着做起了第二道美食。

    行军锅内放入大量的植物油,油温加热至七层,把切好的五花肉块放入油锅中,一阵噼里啪啦的油爆声过后,白花花的五花肉,瞬间就变成了诱人的微黄色。

    谢黑龙用勺子轻轻搅拌,直到猪皮变成漂亮的金黄色,猪肉表面露出诱人的焦黄色。然后用漏勺把炸好的五花肉捞出来。

    重新把油加热至8层,当锅内冒出淡淡的青烟,谢黑龙把切成滚刀块的土豆,沿着锅边轻轻地倒入了油锅内。

    “嗞啦”

    浓烈的水汽过后,淡淡的土豆香味从锅内飘出,闻着就让人十指大动。

    土豆炸2分钟左右,全部变成了酥脆的金黄色,看着就有口齿留香的感觉。

    捞出土豆后,锅内留少量的油,谢黑龙把多余的一点油打出来用碗装着。接着把白糖放入锅内,混合着剩下的油,用勺背轻轻地拌动着,直到白糖发泡变成糖色。

    糖色不宜熬制太久,太久就会从甜味变成难吃的苦味,拇指捂住瓶口,快速撒入适量的料酒,把糖色炝住,倒入炸好的五花肉,不断地用炒勺翻动,让每一块五花肉都均匀的裹上糖色,在糖色的包裹下,五花肉就像穿上了一身晶莹剔透衣服,犹如珠翠之珍,美味可口。

    五花肉块上完色,锅内放入草果,八角,桂皮,姜葱,土豆块,适量调味瓶,大火熬煮。

    “咕噜,咕噜,”

    在猛烈的炉火下,整锅红烧肉不断地往上冒着气泡,每一个气泡碎裂,都会弹射出一股让人欲罢不能的香味。

 第一百零五章 独创特色面——菜扣面

    发光发热了一天的阳老头,累了倦了,偷偷的躲到了山下。

    月亮姐姐偷偷的跑了出来,为谢黑龙制作美味,提供了微微的光晕。

    红烧肉炖煮了20分钟,一阵阵细腻鲜嫩的肉香味,弥漫在整个水塘边,猎杀小队的所有人,一个不落的围绕在谢黑龙身边。

    每个人都眼巴巴的盯着行军锅,鼻子不断地深吸着,陶醉在这浓香四溢的菜香中。

    “菜刀兄弟,这菜应该好了吧,赶紧弄出来让我们吃撒,”西瓜控制不住自己那想吃的欲望,吞着口水说道。

    “是啊,红烧肉煮了这么久,肯定已经熟了,兄弟,你就忍心看着我们在这挨饿啊。”

    “菜刀哥,我的亲哥诶,你就别再煎熬我们了,赶紧捞出来给我们开开胃撒。”

    “菜刀,你再不开饭,万一把我饿蒙了,等下我就要动手抢了啊。”

    从宫保鸡丁熟了的时候,猎杀小队的所有人就开始在这等了,本以为第一个菜不到5分钟就煮好了,第二个菜应该也用不了多久,可是没想到这个菜需要这么长时间。

    时间长就长吧,可是红烧肉的菜香味还特别的浓烈,他们这辈子还是第一次闻到,这么具有诱惑力的菜香。站在旁边闻着这口舌生津的味道,可是谢黑龙又不给他们吃,所有人都备感煎熬,简直就是度日如年。

    不管他们怎么说,谢黑龙不为所动,在灵烹师的行规里,随意制作菜肴是一件可耻的事情。

    又过了5分钟,红烧肉制作完成。

    “开饭”谢黑龙吆喝了一声,把酱红色的红烧肉倒入了盆内。

    众人千恳万盼下,总算听到了谢黑龙的口令,听到开饭这两个字,所有人都有一种激动到想哭感觉。

    “叮叮当当,哗啦哗啦”

    一阵碗筷碰撞声过后,所有人一窝蜂的跑到菜旁边,顾不上队长不队长,组长不组长,每人都像饿死鬼投胎一样,围绕着两盆香气喷鼻的菜肴,你争我夺起来,生怕动作慢了就没得吃了。

    谢黑龙看着他们这个凶残的样子,也连忙拿气碗,加入了抢菜大军,他中午都没有吃饭,可不想晚上再饿一顿。

    “你们三个发什么呆,赶紧过来吃啊。”见刘大熊他们三个站在外面发呆,谢黑龙大声喊道。

    被这群人的恐怖吃相惊呆住的三人,被谢黑龙一嗓子给喊回了魂。

    “卧槽,你们别吃太快了,我辛苦的做了半天饭,给我留一点啊。”力量不够的梁超,根本不是这一群彪形大汉的对手,看到胖子和刘大熊轻松的挤进了菜盆旁,站在外面着急的大喊道。

    “来,哥哥罩着你,嘿嘿。”胖子把刚抢来的菜倒到梁超碗里,猥琐一笑,立马转身又扎进了人堆里。

    谢黑龙看到长弓站在外面,一脸无奈,知道她一个女人怎么也不方便,和一堆臭男人挤到一起去抢菜。

    “铁锅,出来。”为了帮到长弓,谢黑龙只能呼叫铁血第一猛男。

    “来了,就来了。”

    刘大熊端着满满的一碗菜,从人堆里挤出来,走到谢黑龙身边,疑惑的问道:“菜刀,你找我什么事啊,我还要进去抢菜呢。”

    谢黑龙也不说话,在刘大熊不舍的眼光中,直接拿过他的碗,走到长弓面前,微笑道:“这些菜给你,我是好人,不谢。”说完,把刘大熊的菜全部倒入长弓的碗里,转身往回走去。

    “这A级菜鸟挺有意思的嘛。”看着潇洒离开的谢黑龙,长弓微微一笑,轻声喃喃道,不再多想,端着碗走向帐篷里。

    “铁锅,现在应该还有菜,你快去抢吧。”

    接过谢黑龙的空碗,刘大熊欲哭无泪,容不得多想,再次嗷嗷的冲进了人堆。

    美味引起的战争结束后,大家都打着唇齿留香的饱嗝,舒爽的回到了帐篷。吃饱了喝足了,明天还有任务在等待着大家,很快所有人都钻进了睡袋之中,除了移动警哨的脚步声,营火燃烧的噼啪声,整个营地陷入了一片安静。

    早上天微亮,启明星刚刚出现在天空中,营地又陷入了一片忙碌中,昨晚的晚饭是难得的欢乐时间,可是那没有完成的任务,还是压在大家心头的一个重担,没有找到那一伙武装人员,所有人都是如鲠在喉,特别难受。

    为了让他们有饱满的精神完成任务,谢黑龙早上5点就起床了,为的就是给他们做一顿美味的早餐。

    “铁锅,燃料罐的压力打好了吗?”站在行军锅旁边的谢黑龙,对刘大熊问道。

    “已经充满了,你放心用吧,现在我去把蔬菜洗一下。”刘大熊回了一声,转身往水塘边走去。

    谢黑龙抬头看了下帐篷,发现所有人都在穿戴装备,应该快要出发了,手上的动作不由加快了几分。

    谢黑龙做的是他以前在家的时候,最喜欢吃的一种面条做法,菜扣面。

    菜扣面的做法和一般的面条不同,又有一点相同。不同的地方在于,谢黑龙把平常面条上面的罩子换掉了,不再使用那少量的罩子放在面上面。

    而是烹制一个炒菜,在菜里面放入少量的面条,做成一个独特的菜把面条全部扣在里面的样式。

    谢黑龙把昨天特意留出来的牛肉切成丝,把红萝卜也切成丝,用盆分开装好。牛肉含有大量的蛋白质,红萝卜的各种微量元素,用来做早餐那就是绝配,既可以抵饿,又有足够的能量。

    用煮饭的锅子烧了一大锅的水,吩咐胖子看好火,接着把炒菜锅洗干净,把昨晚炸土豆留下来的油,全部倒入行军锅内。

    把牛肉丝用小粉,生抽和耗油抓匀入味,小粉可以起到嫩肉的作用,让牛肉在炒制的过程中,不会因为时间过长而变老。毕竟胡萝卜丝比牛肉难熟,如果不处理牛肉丝的话,在红萝卜熟透后,牛肉丝肯定就会很老,口感如嚼草根一般,很影响菜品的口感。

    行军锅内油温达到4层,谢黑龙把牛肉丝放了进去,适当的加入了一点姜丝,去除下牛肉的肉腥味。

    牛肉丝炒散,接着把红萝卜丝倒入行军锅内,翻炒至红萝卜丝变软,谢黑龙熟练的调好味,最后放入提味的蒜叶段,一道简单的家常菜,红萝卜炒牛肉就做好了。

    刚好这时候,胖子也好面条做好了,谢黑龙把面条分成16碗,然后再每个碗上扣入了半碗的红萝卜炒牛肉。

    谢黑龙端起一碗菜扣面,吃了一口,入口即溶,软而滑嫩,味道好极了。

    看到整装待发的队员,都在不远处等着,谢黑龙扯开嗓子喊了一句。

    “开饭咯”

 第一百零六章 悠哉的生活,粉嫩的三角裤

    猎杀小队吃完美味的菜扣面,每个人都神色满足,精神饱满,经过短暂商讨后,众人兵分三路,继续出去搜索那群隐藏的耗子。

    三个搜索小组全出去了,营地只剩下炊事兵小组四个人。

    胖子用树叶铺在水塘边的草地上,安逸的躺在上面,样子很是悠闲。

    “菜刀,你说他们今天能找到那些武装人员吗?”

    “你问我?”

    谢黑龙同样的摊在树叶毯上,慵懒的翻了个身,

    “突”嘴里的草根飞出很远,掉落在水塘里。

    “我又不是大桥上算命的,你问我有个屁用啊。”

    胖子无语的看着谢黑龙,拿过迷彩作训帽盖在脸上。

    “得了,算我没问,哥哥继续睡觉,没事别打扰我。”

    梁超抱着一捆柔软的树枝走过来,放在谢黑龙旁边。

    “嘿嘿,菜刀哥,我们这小日子过的有点舒服啊,他们三个小组在那湿答答的森林里受罪,我们却可以舒服的晒太阳,安逸啊。”

    看着梁超那猥琐的样子,谢黑龙就有一种想打他的冲动。

    “你要是嫌太舒服了,就去和刘大熊换换,你去树林里放哨,让他来这舒服下。”

    “那不行,我还是觉得躺着晒太阳比较爽,哈哈。”

    谢黑龙鄙视的对他竖起了中指,不再搭理她。

    深秋的太阳,暖洋洋的晒在身上,还是很舒服的,躺在草地上的三个后勤兵,很快就睡了过去。

    不知过了多久,斜挂天边的温暖的太阳,脱去了虚伪的外衣,露出了它残暴的一面。

    “挖槽,好热啊。”

    炎日当空,爆裂的照晒在河边三个睡觉的后勤兵身上,最先受不了的梁超,骂骂咧咧的脱漆了外套。

    “你鬼叫个屁啊,老子刚抱着个美女,差一点就亲上去了。”

    被吵醒的谢黑龙,不爽的看着梁超,一副咬牙切齿的样子。

    “现在都十一月份了,这鬼地方怎么还这么热,不行了,哥要去洗个澡。”

    胖子被这毒辣的太阳晒出了一身老汗,三下五下脱成光秃秃的肥猪,匆忙的往水塘边跑去。

    “我也来,我们一起洗澡澡,嘿嘿。”

    梁超猥琐的怪笑着,跟着胖子往水塘边跑去,胖子还穿着裤子,梁超这家伙直接就是个裸男,

    “我说,勺子,你踏马能不能有点军人的形象?大庭广众之下,你就穿个粉红色的三角裤衩到处跑,你不嫌丢人啊。”

    看着他那粉嫩粉嫩的内裤,谢黑龙真的有点受不了。

    梁超一点也不觉得粉色内裤有啥不妥,快走几步一个猛子扎进水塘里,水花四溅。

    “哦——爽”

    瞬间那个透心凉,心飞扬,不由得怪叫了一声。

    “勺子你想死啊,还不赶紧上来,这水可是要用来做饭的,你想要大家吃你的洗澡水啊。”站在水塘边用盆装水擦身体的胖子,也顾不上被梁超浇了个透心凉,着急的冲他叫喊着。

    “勺子,老子给你三秒钟,上不来,后果自负。”

    谢黑龙从树叶堆上做起来,阴笑着看着梁超。

    梁超被热晕了,一时头脑发热,看到谢黑龙的表情,后背一阵发凉,连忙从水塘里游了上来。

    “嘿嘿,那个,各位大哥,小弟知错了,一时冲动,一时冲动,别打我哈。”

    梁超尴尬的笑了笑,走到谢黑龙身边,手一伸,讨好的说道:“大哥,来吃鱼,这是小弟刚抓的。”

    “你哪里弄来的鱼?”

    看着梁超手上的鱼,谢黑龙脑子有点没转过来。

    “刚才他不是光着身子下去的嘛?10秒钟不到,他在哪里弄来的鱼?”

    变脸术再起,梁超尴尬的样子一秒钟消失,脸上一片得意。

    “哥哥当年可是特务连抓鱼第一高手,刚才一个猛子下去,刚好看到两条小鱼儿在偷情,哥哥为了维护鱼界正义,只能无奈出手。”

    停顿了一下,梁超仰天长叹,正义感爆棚。

    “哎,可惜只抓到了奸夫,被那个小妞跑掉了。”

    谢黑龙无视他那奥斯卡影帝级别的表演,眼中只有那条鱼。

    “勺子这么容易就抓到了鱼,看来这里的鱼不少啊,要不要抓点鱼来做个烤鱼吃?”

    一听说有鱼吃,胖子顿时兴奋起来,澡也不擦了,兴冲冲的跑到谢黑龙的身边说道:“我同意,烤鱼我喜欢,哈哈。”

    “要不要我在下去抓几条?刚好顺便找下那个鱼小妞。”

    对于那条跑掉的鱼,梁超心里怨念很深,一副跃跃欲试的架势。只等谢黑龙一声令下,他就会再次扎进水塘里。

    “这可不行,我们还需要在这个营地生活几天,你把水弄脏了,到时候我们就不好做饭了。”

    “那怎么办?我还等着中午吃美味的烤鱼呢。”

    胖子可不想吃那个单兵干粮,神情很是急切。

    “你别急,今天中午肯定少不了你的烤鱼,先让我想想办法。”

    谢黑龙安抚了下胖子,盯着水塘仔细观察着。

    “有什么办法既能抓到鱼,又不会污染水源呢?”

    水塘长10几米,形状像个大葫芦,两头大中间小,最宽的地方有**米,中间却只有一米左右。

    谢黑龙走到中间狭窄的地方,用树枝试了试,感觉水很浅,只有不到20公分的,看到这个结果,谢黑龙心里顿时有了个不错的想法。

    “菜板,你把地上这些剩下的树枝都拿过来。”

    谢黑龙在地上抱起一捆树枝,对胖子说了一声,转身往水塘狭窄的地方走去。

    “拿这些树枝和吃烤鱼有什么关系?”

    胖子看不懂谢黑龙的想法,抱着剩下的树枝,好奇的跟在谢黑龙身后。

    谢黑龙走到水塘中间,脱掉鞋子走到狭窄的位置,把手中的树枝整齐的铺在口子上。

    “菜板,把你的树枝也给我。”

    盯着看了看天,胖子还是一头雾水,听到谢黑龙的叫喊,他走到口子旁边,把手中的树枝递给了谢黑龙。

    谢黑把胖子的树枝也整齐的摆好,抬头对远处的裸男喊道:“勺子,你从那边游到这里来。”

    “扑通”

    听到谢黑龙的话,急不可耐的梁超立即跳进了水塘里,几个难看的狗爬式,游到了谢黑龙的身边。

    “泡在水里就是爽啊。”

    梁超暗道了一身,摸了把脸上的水,兴奋地说道:“菜刀哥,有啥子指示?”

 第一百零七章 准备烤鱼

    看着兴奋地梁超,谢黑龙咧嘴一笑。

    “勺子,听说你游泳很厉害,那潜泳应该也厉害吧。”

    梁超潇洒的一甩头,水珠四射,45度抬头望天。

    “不是哥哥吹牛皮,就冲我这水中小马达,如果参加08年奥运,最少拿个六七块金牌,直接叫那什么鱼尔普斯,滚回老家玩泥巴。”

    听到梁超这吹逼的话,谢黑龙脸上笑的更开心了。

    “厉害,看来挖泥沙这个光荣神圣的工作,只能靠你这小马达来完成了。”

    “对对对,有了小马达,我的中餐烤鱼,肯定木有一点问题啊。”

    胖子生怕谢黑龙也他叫去挖泥巴,连忙在旁边补起了小刀子。

    “啥?挖泥沙?”

    梁超一脸懵逼,45度的仰头直接石化,感觉整个世界都不美好了。

    “水中小马达,赶紧点哈,从水下多弄点泥巴上来,一定要把这个缺口堵住哦,不然。。。。。嘿嘿,你这中饭就只有吃干粮咯!”

    谢黑龙对着梁超咧嘴一笑,露出一口雪白的牙齿。

    “走,胖子,我们去准备烤鱼的东西,这里就交给这位奥运界的小马达了。”

    谢黑龙起身拍了拍手中的树的做了半天苦力,本想开个小玩笑,让心里好受点,可是谢黑龙的话却让他迷糊的脑袋,瞬间清醒了过来。

    “啪”

    梁超狠狠地给了自己一耳光。

    “我这是在干什么?”

    “勺子,不用自责,每个人都有犯错的时候,能醒悟就好。你抓的鱼已经够了,赶紧把身子擦干,一起过来烤鱼。”

    从地上把黑鱼捡起来,谢黑龙淡淡说了几句,转身玩营地走去。

    梁超性格很开朗,属于那种三秒钟就忘事的人,谢黑龙也不担心他会有什么不好的想法。

    帐篷里的火还没熄,而且昨晚也剩下一点的木材,谢黑龙直接拿了几根烧的比较旺的柴火,抱起剩下的木柴,在营地附近找了个阴凉的地方,把火重新烧了起来。

    梁超穿戴整齐,扭扭捏捏的走到谢黑龙身边,一下抱着他的大腿。

    “菜刀哥,能否给小弟一个赎罪的机会,小弟自感罪孽深重,其心难安啊。”

    “勺子,你妹的,你能不能正经地点。”

    谢黑龙无奈的推开心态恢复本性的梁超,指着身边的竹筒。

    “你去找根任性好点的树枝,把这根竹筒里面的隔层弄开,等下我有用。”

    “谢谢菜刀哥德宽宏大量,小弟这就去也。”

    “跟斗云”

    梁超抱着竹筒走了两步,神经般的大吼了一声,快速往树林里跑去。

    “这家伙真是个活宝中的极品啊,一个特种兵能当到这个地步,一般人还真做不到。”

    谢黑龙哭笑不得的摇了摇头,表情很是无奈。

 第一百零八章 野外药膳竹筒鱼

    竹子是一个非常具有食用价值的好东西,竹叶具有解渴除烦的作用,对中暑有不错的效果。

    竹根入药,有清热除烦之功效,可以治疗心肺五脏热毒气抽取竹叶心食用其白嫩部分,可治疗轻度腹泻竹笋味甘、无毒、主消渴、在利水益气方面的功效很好竹子外面的青皮,是去火清凉的中药材。

    黑鱼是鱼类中的上品,它骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

    黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,

    如果你意外撞伤或者磕碰到了哪里,吃点黑鱼消消淤肿,是个不错的选择。

    外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。

    尤其是产妇,黑鱼具有很好的补血,提伤口愈合的作用。

    用竹子装黑鱼做成的竹筒鱼,在野外来说,是一道难得的美味药膳,制作简单,口味很不错,营养价值也很高。

    由于竹子的口径太小,而梁抓到的几条鱼都比较大,最小的都有一斤左右。如果要把鱼放进去,谢黑龙就必须对鱼进行加工。

    杀鱼对于谢黑龙来说,是一件简单到不能再容易的事情,就算闭着眼睛他也能完美的把鱼处理好。

    谢黑龙用盆把鱼装起来,拿起菜刀和菜板,走到没弄脏的那一个水塘,把其他的鱼打鳞,洗掉黑鱼身上粘的草屑。

    左手把鱼头按在菜板上,右手在尾部四指的位置,刀切入鱼肉一半,用刀尖平刀从鱼尾背部,顺着鱼脊椎骨一路拉刀到鱼腮下,直刀切掉鱼头,整条鱼就轻松的一分为二。

    掏出鱼内脏,用刀尾刮掉鱼肚内的黑壁,这东西很腥,会影响鱼的口感和味道。

    斜刀从鱼肉上剔出鱼骨,后刀斩出鱼尾,把鱼肉用刀顺着鱼纹分割成小块的鱼肉,方便塞入竹筒内。

    几分钟的事情,几条鱼就全部加工完成,剩下的全是雪白晶莹的鱼肉。

    鱼头和鱼骨也是好东西,用锅子熬成美味的鱼汤,也是一个非常不错的方法。

    谢黑龙把处理好的鱼拿回营地的时候,梁和胖子也都回来了。

    “菜刀,你看这些木柴够了不?不够我再去捡。”正在往火堆里加了几根柴,高兴的说道。

    谢黑龙把装鱼块的盆,放到地上,看了眼胖子捡回来的柴,满意的点了点头。

    “菜板,你挑几根粗点的木材,搭两个三角支架,等下我有用。”

    “做烤鱼架吗?没问题,包在我身上了。”

    胖子拍着胸脯说完,挑出几根木材,麻利的组装起来。

    “勺子,刚才我都忘记跟你说,要留着最后一个竹节,你不会全部打通了吧。”

    谢黑龙问的同时,从梁手中拿过竹筒,眯眼往竹筒看去。

    梁知道谢黑龙在担心什么,微微一笑,样子有点小得意。

    “嘿嘿,我知道你应该是要用竹筒装东西,所以特意留了下边最外面的一个竹节。”

    谢黑龙一看,还真没有全部打通。

    “你这家伙办事不错,有领悟力,等下给你多吃两块,哈哈。”

    竹筒和火都准备好了,谢黑龙准备开始做竹筒鱼。

    昨天刚好还剩了一点葱姜,谢黑龙用刀背把它们捣碎,加入了一点水,接着在水里加入了一点盐。

    用手挤压成腌汁,均匀的倒在鱼块上,不停的抓揉,让盐味和葱姜味进去鱼肉里面,腌制2分钟。

    竹筒里面本身就很干净,谢黑龙只用水大概得洗了下,目的就是把捅碎在里面的竹节块冲出来。

    准备工作都做完了,剩下就一件事情,那就是往竹筒里面塞鱼块。

    因为鱼块都是顺纹路切好的,所以鱼块塞进竹筒里面的时候,不会被挤压的力量弄碎。

    梁端着鱼盆,胖子扶着竹筒,谢黑龙不断的往竹筒里塞鱼。

    三人的通力协作,十来斤鱼只用了几分钟,就全部装进了竹筒内。
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