友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
舌尖上的皇后-第84部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
青薄瞪眼:“你……”
眼看就要吵起来了,“啪”地一声拍桌子的巨响,让所有人顿时安静了下来。
孟可黑着一张脸,冷冷道:“你们都给我闭嘴!还有没有规矩了?”转而瞪向连子心,咬牙切道,“连典膳。那你倒是说说,还能怎么样?”
等的就是这句话!
连子心慢悠悠地放下茶碗,脸上露出些许为难的神情:“孟大人,下官实在也是为了您好的,这种问题,还是我们内部解决的好。如果您要询问下官的意见。下官倒是有一个想法,就是不知大人您,敢是不敢了?”
孟可此人心高气傲,自然经不起这等激将法。
她眉头一拧,不屑道:“有什么敢不敢的。你说!”
连子心淡淡一笑:“既然从方案上分不出胜负,不妨我们就从厨艺上一分高低!下官的自助餐,菜品种类非常多样,冷盘、热菜、小点、甜点……孟大人您随意选一个与下官的菜品比试,而您的是素食宴,那么下官就做一个素菜与您的一个素菜比试,也就是说,我们每人各做两道菜。介时,请尚宫大人与司膳司的众姐妹共同品鉴,谁获得的投票多,谁就获胜,那么,输的那位,她的方案自然也就要退出。孟大人,这可公平?”
孟可蹙着眉头,仿佛在思考她这些话的可行性。
其实,孟可已经不用思考了,心中早有了答案!
这个提议,摆明了不是让自己赢吗?虽然听闻这个连子心厨艺不凡,但毕竟没有亲眼见识过,所以潜意识里还是不怎么认可的,但即使她真的厨艺不凡好了,冷盘、热菜、小点、甜点……这么多样,自己来个出奇不意,也不一定会输!而要是比素菜,呵呵,这可是自己最强项,否则也不会提出来在太后寿宴上露一手了,这个连子心再强,还能是十项全能?
退一万步讲,就算自己这两样都不如她,那最后的结果也不会是自己输!要知道,如今司膳司的宫女,绝大部分可都是站在自己这边的,只要提个醒,她们会不知道投票要投谁赢吗?
所以,这么便宜的事,她怎么可能不答应!
当然,她还是佯装很为难的考虑了良久。
殊不知,这让一旁一直斜眼看着她的子心菇凉,很想笑。
终于等到她考虑完毕,下巴一扬道:“罢了,这也不失为一个办法,不过这可是你自个儿提出来的,将来连典膳要是输了,可别说本官欺负你。”
连子心朝她微微颌首,道:“自是不能。”
……上私记才。
事情就这样定下来了,三日后,尚食局内,双方厨艺比试。
在场的时候,青薄和旬优不便开口,虽然她们知道既然能提出这个方法,就定然有她的思量,但还是免不了替她担忧。
待她们离去只剩自己人后,青薄才开口:“连大人,您这样做,是否有些太冲……不妥?”
连子心微微笑道:“怎么,你们不相信我的厨艺?”
忙摇头,怎么可能不相信她的厨艺?这几个月,从她那儿她们学到了许多,厨艺不说一日千里百里吧,至少也有十里……如果不是亲眼所见,真的不会相信这小姑娘真的会那么多懂那么多,她小小的身体里就像个百宝袋似的,似乎好像还没有什么是她不会做的。
连子心笑:“那不就行了。”
旬优沉吟了一下,道:“大人,有个事不知您是否知道?孟可最擅长的,就是素食了,据说,她曾经拜在素心师太门下学做素斋,也算是素心师太的得意门徒呢。”
连子心眨巴眨巴眼,好奇道:“哦,那位素心师太是什么人?”
旬优和青薄对视一眼,纷纷扶额:“您怎么连这位大名鼎鼎的素心师太都不知道啊?”
大概百年前,华国有一位做素菜非常厉害,可以说达到登峰造极境界的素菜大师——极尘师父,他更是被称为素食祖,这位大师,生前只收了两个徒弟,其中一位就是这位素心师太,而另外一位徒弟比较短命,多年前就去世了,所以这极尘师父在这世上唯一的传人就只有素心师太了。
这位素心师太不说继承到了极尘师父百分百的本事吧,起码也有九成了,是继极尘师父之后,华国现今最有名望的素食大师。据说素心师太收徒条件是极其严苛的,眼下也只有三个弟子,虽然不知道孟可是如何是搞定她拜入她门下的,不过想来,应该也是有几分慧根和本事的。
所以,她们担心,连子心在素菜上,还真不一定能胜过她。
连子心闻言有些意外,但是却没有感到畏惧担心。
看她的样子,旬优和青薄也好奇了。
连子心便小小扯了一个谎。
说是她十岁多的时候,因为身体不怎么好,所以被家中送到了一个庵堂之中养着。正巧碰到一位云游四海的师太,那位师太的一手素食,也是异常出彩,她不知道那算不算登峰造极,也不知道是否能与那位素心师太相媲美,但她保证,那绝对是她至今为止见过的素食功夫最厉害的人,自然,她做出的素菜味道,亦称得上是天下一绝。
而那位师太,觉得与她有缘,并且也觉得她慧根不错,便开始教她做素菜,一年多的时间,虽然说可能还学不到师太一身本领的一半,可师太临分别之前,赠了她一本“素食宝典”,说是其一身的素食之道精粹都在里面了。
师太年岁已高,孑然一身,一生都没有传人,虽说她只跟师太学习了一年多,但已经被视为传人,赠了宝典之后,她便给师太磕了三个头,就算是弟子了。
虽然从那儿之后,她再也没有见过那位师太,但是在师太那儿学到的素食厨艺却没有丢下,不仅没有丢下,反而在日后的磨练学习中,更为精进了,再加那一本集师太毕生绝学的“素食宝典”,她不夸大的说,素食大师她还谈不上,但一声“小师”还是当得起的。
旬优和青薄听后,也是有点咋舌,询问那位师太的名讳是什么。
连子心颇为自得地说:“她老人家唤作静明师太。”
俩人想了一会儿,还是摇头说不认识,在华国的素食界似乎没有这号人。
连子心心道,华国的素食界似乎要是能有这号才奇了,因为她根本是胡诌的。
“不过……”青薄最后下了结论,“没有这号人也并不奇怪,也不表示人家的本事就输于谁,并不是人人都希望有名望的,像这些云游四海的高人,有好多才是真正的隐市高人呢。”
“说得对。”旬优也表态了,“既然子心说她是高人,那她就一定是高人,也许不一定比得过素心师太,但相信也差不多哪儿去了罢。”
连子心笑道:“放心吧,就算素菜比不过她,但不是还有另一道菜吗?她不一定比得过我呢。”
素食的担忧放下了,青薄又提起另外一个问题——最后定胜负的方法。
采用司膳司的全体宫女投票,这个方法不明显是傻吗?
现在司膳司的大部分宫女,可都是她孟可的人。 ~#
这个问题孟可能想到,青薄能想到,她连子心又何尝能想不到?
她还没傻到那个地步呢。
连子心眯眯眼,笑得跟狐狸似的:“附耳过来。”
在听了她的耳语之后,旬优和青薄愣一下,旋即都笑开了。
小狐狸,真是一只小狐狸。
终于将两人送走后,连子心才舒了一口气。
这时,系统提示音也响起了。
第二百一十五章 重量级来宾们
——叮,触发小剧情任务【素食大师】,在比试中的素食环节打败对手;
条件一:菜品必须原创;
条件二:获得系统智舌素食项目鉴定四星初级或以上评分;
任务成功奖励:900系统积分;
任务失败惩罚:失去太后寿宴操办权利;
请宿主选择是否接受。
……
原创、四星初级……连子心看着这两个条件,默默扶了扶额。
虽然她对自己的厨艺还挺自信的,但其实她本是想在后世那些有名的素菜中抄袭一个的==。
四星初级的难度也太大了,她完全没这个把握。
不过。她倒是从这个四星初级看出点什么来了,自己想要获胜,必须达到四星初级以上的水平,那么就是说,孟可这次的素食菜品,有可能达到三星以上水准?
果然是不可小觑的对手!
对手越强,才越能激起她的斗志,所以,她用力地选择了是。
好吧,其实还有另外的原因,就是自从上次那个任务失败后,系统在宫牢中进入维护升级状态。直到前几天才结束,一看,系统积分少了2000分!
连子心那个肉疼,巴豆大人甩了巨大的白眼给她,这是系统维护升级的费用,必须花的。
其实她一直不相信系统是进行什么维护升级,而是想要抛弃她。因为在那个节骨眼未免太巧了!结果被巴豆大一通嫌弃,系统又没有预言能力,哪能知道她什么要时候死翘翘?不相信系统在维护升级,大可以去看看系统有什么不一样不就得了!
系统的变化,还真是不多的,唯一个让连子心满意的,就是系统中多了个“存储交换空间”。
这个“存储交换空间”,就类似于系统的一个储物间一般,在系统商城里买了东西之后暂时不需要用到,可以放在里面,而现实世界的东西也可以寄存进去。当然,只限于食材和烹饪用品,不过像食谱之类的,也可以寄存。
这项功能太贴心,以后想在比赛现场调换食材就容易多了==。
因为这个,连子心这才原谅了系统。不过一下子少了一大笔积分,而且又很长一段时间没有任务了,所以这900系统积分务必拿下。
关于她如何掌握到素食厨艺的经历,之前跟青薄和旬优说的当然是假的。
真实的故事是这样的——前世华夏的素食烹调水平,继承了几千年的素食烹调精华。可谓相当精湛,像极其闻名的功德林、枣子树,她都关顾过无数回,有时候因为做美食节目的关系,还常常能接触到核心的后厨,亲眼看厨师们烹饪那些素菜的一道道步骤。
还有就是环游世界的途中,经常去到一些寺庙庵堂,吃过种类繁多的素菜,有些寺庙的素菜味道独树一帜,简直是人间美味,有时候因为有缘,还会被那儿做素菜的师父接待,让她见识一下一些素菜的做法,并共同讨论一些素食中所蕴含的佛道。
通过无数的耳濡目染口尝,她本身对于素菜的底蕴和理解已经非常深厚,后来,通过系统培训部里b级小厨区长达一年(系统虚拟时间)对于素菜的专项培训,所以她对青薄和旬优说的“小师”的水平,她确实应该是达得到的。
华国的素菜发展趋势,倒是跟后世的华夏差不多,有三大流派,两大方向。
三大流派是指——宫廷素菜、寺院素菜和民间素菜;
宫廷素菜,是素菜中的精品,华国的御膳房内,就专设有“素菜坊”,负责皇帝和太后“斋戒”的素食,能调制出好几百种素馔,许多菜肴,以荤托素,讲究巧思和烹调精湛,有“一瓜可做数十肴,一菜可变数十味”的技艺。
在祭祀先人或遇重大事件时,事先要有数日沐浴,更衣独居,戒酒、食素,使心地纯一诚敬。当然平日里,后妃们有时候想要戒戒荤腥食用素菜,要由御膳房的“素菜坊”负责。
寺院素菜,自然就是佛门素食的风气,为大乘佛教所独有。佛门吃素如蔬的目的,自然在于戒杀护生,养成大慈悲的佛性。寺院僧人平日汪刖酱瓜、腌萝卜过粥,午餐吃黄米饭、大烩菜,逢到“佛欢喜日”(佛教节日)办素席,吃香粳米饭。
寺院的厨房,称为斋厨、香积厨,除管和尚们的膳食外,还要为各地接踵而来的行脚僧解决就餐问题;香火旺盛的寺院,常年进香拜佛的施主、香客很多,寺院要为他们供茶供饭,这样,促使斋厨素食烹调日趋讲究。
寺院素菜是用料最为严苛的一派,禁用动物性原料及禁用“五辛”,“五辛”是指五种有辛味的蔬菜,便是葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱;但寺院素菜却也是烹调方法最为自然和流畅的一派,讲究的是清心明净,无欲无求。
民间素菜,大多是以慈善心怀和道德情操的,认为吃素是仁者的美德。都是怀着“一箪食、一瓢饮,不以物喜,不以己悲”的情怀吃素菜。所以民间吃素,并不是不吃肉荤,只是强调多吃菜蔬,崇尚朴素清淡的生活。
朴素永远比华丽更接近真实,所以,人们在大鱼大肉过后,便会选择在质朴的菜蔬食物中,得到陶冶性情、升华灵魂的境界,有时候也是一种 —舌尖上的皇后
于是,继三位尚宫大人之后,大树下的舒服座椅又搬来了两把。
她们的屁股还没坐热,院门口又传来一阵响动。
连子心看到走进来的一群人,不由有些愕然。
观贵妃、丽嫔、三皇子、三皇子妃……这几位的重量,压得整个大院顿时一片寂静。
青薄一看就道不妙,连子心也觉得,这几位恐怕是来给孟可撑腰的吧?上广投巴。
果然,跟在他们几位后面走进来的孟可,朝着她这边投来一个轻蔑的笑。
连子心抿嘴,妈个蛋还是低估了这位孟膳珍的狡猾,真是我有张良计,你有过墙梯啊!
第二百一十六章 制造二氧化碳
罢了,生死由命,富贵在天!爱咋咋地吧!
低下头打算不理会他们的一瞬间,又被随后走进来的人惊掉了下巴。
“太后娘娘金安,皇后娘娘金安!”
下一刻,大院里呼啦啦跪了一地。
用“震惊”已经无法形容司膳司众人的感受了。今儿到底是什么日子?说好的内部比赛呢?为什么这些主儿都来了?都吃饱撑着了吗?
偷偷看许尚宫一眼,发现她的神色也颇为无奈,却也只能客客气气地应付着这些大佛。
连子心忽然感到有些心虚,若不是她提出的什么比试,今儿也不会出现这种局面了。
太后和皇后应当也是孟可那边透的风儿吧?这个孟可,还真能,她对自己倒挺有信心,也不怕做砸了输了比赛脸上无光?皇后和太后虽然不会站在自己这边,但也不会站在她那边吧?
想到了这一点,连子心倒是突然心安下来。
是啊,人来得越多,那么公平比试的机会就越大。不可能所有人都带着私心的!而且真正成功的美食,必能让人摈弃所图,流露真心!所以,只要心无杂念,做自己该做的就好!
深呼出一口气,然后不再理院中的纷纷扰扰,开始检查起食材来。
今儿双方的食材。都是写了清单,在司膳司库房调来的,全由青薄经手,所以倒不担心会出什么差错,不过,有几样东西,得悄摸摸掉个个儿了。
譬如这块“口碱”,连子心不久之前发现这时代有这玩意,高兴了好一阵,这东西也叫做纯碱,实际上就是后世所说的碳酸钠。不过经过她的试验。发现华国对于碱的提纯工艺,实在还有待进步,起码对于她所要用的,还达不到那个要求。
所以她只得在系统商场里买了一星品质的几块纯碱,将面上准备的几块碱替换下来,待会是要派上大用处的。
然后还有这板“花生豆腐”。虽说这豆腐品质没什么问题,但比起商城里三星品质的可就差远了;还有菠菜、百合、莲子、星鳗、鲜贝、杏鲍菇这几样也换成了系统商城一二星品质的。
六七样儿下来,花去了近500系统积分,又是一阵肉疼。
今儿这比赛要是拿不下来,可就亏大发了!tut
所有人都在观望那边的大佛。等到孟可重新朝她看过来的时候,她已经全都搞定了,正在悠哉悠哉地检查灶台和开始备料,迎着孟可的眼神,她只是微微颌首,就没再搭理。
孟可白了她一眼,然后才走到她自己的灶台,开始检查一旁案桌上的食材。
另一边,几棵最为荫凉位置最好的大树下,已经坐满了人,今儿来的主子们,皆是着家常素服,发饰和首饰也一律简单,看着清清凉凉的,伴着满园的丽色,很是赏心悦目。
不过,好在这院子够大,装着一百多人也不显得挤。
太后和皇后的位置最好,因为在场的就数她们最大了,尤其是太后,都知道这场比试是为了她的寿宴而比的,所以,她老人家无疑是今儿最重要的人物了似的。
看到人都坐得差不多了,许尚宫寻思,应当不会再有人来了吧?便低声询问了太后和皇后,二宫都点了头,这才向着中间的两个灶台的人说道:“得了,开始吧。”
俩人得了指令,便开始了第一道比试菜品的制作。
第一道比试菜品是比的连子心这一边的,也就是在冷盘、热菜、小点、甜点……中随意选一道,当然,在赛前各自要做什么,是不会让对方知道的。
只见孟可将准备好的两包红薯淀粉分别倒在两个锅中,以1:6的比例加入凉水,搅拌均匀之后,静置一会儿,这才开始动手将灶台生起火来。
而连子心这边,因为做这样东西步骤有些繁多,为了节省时间,所以提前已经将十几粒香橙用山寨简易榨汁机榨出汁并用纱布过滤掉渣滓及杂质,得到了一桶算是提纯的果汁儿。
所以,现在拿出的是一包食用石灰粉,石灰作药物内服和加入菜肴使用的历史已经非常长了,所幸华国食用石灰粉的纯度和净化度都是很精细的。
她将石灰粉倒入铜盆中和入清水调成浆状,再将那桶果汁加热,慢慢倒入调好的石灰浆,将灶火由低温逐渐调整至高温,这个过程,是非常重要和难过的一步。只因为这时代的灶火想要快速调高调低并不容易,更没有温度计一类的工具可以使用,所以这个过程,并不是一般厨师可以掌握的,不,可以说,在华国唯她一人做得到!
看着她奇怪的举动,所有人都一头雾水,唯有青薄和旬优一脸淡定,因为她们已经有幸提前品尝过这东西了!
孟可边生火边看了一会儿,自然也不知道她在搞什么花样,索性不管她,生好了火,便将两个锅放到火上去煮,边煮边用木勺搅拌。随着温度的增高,锅内原本是褐色糊状的淀粉,慢慢变成透明的,这时,从一个木盒里,舀出数颗去了核的糖浸樱桃和腌乌梅丝撒进锅里面。
待得锅里的糊全部变成透明并且成为半固体后,熄火,将其倒进几个大碗里,盖上碗盖,放入准备好的冰桶里,然后开始调制酱汁儿。
连子心这边也差不多了,虽然难,但是因为这几天把自己关进了系统培训部里,利用虚拟的半年时间去实验这个,所以已经掌握了十分精准稳定的数据,所以做起来也算得心应手了。
接下去,就是让其自主加热,约莫最少需要半个时辰。
这时候,之前所换的几块碱,就正式登场了。
这碱,就是要将它们制成一种“碳酸钠溶液”的东西,制作方法亦很简单,只要溶于一定比例的水中就可以了,然后将其放进锅中进行加热。
“誒,她在干嘛呀?”
“不是正往锅里吹气吗?”
“对啊,她往锅里吹气做什么?”
“你问我我问谁啊!”
……
连子心的举动再度让宫女们窃窃私语,各位娘娘们也是忍不住好奇地伸长了脖子去瞧。
三皇子笑道:“这不足为奇,这位连大人做菜的时候,最少不得这些奇奇怪怪的把式了。”
太后正好听到他这话,便问道:“哦,那三儿可知道她这是在做什么?”
当然……不知道了!
三皇子干笑两声:“孙儿……不知。”
引得一旁的皇后忍不住笑出了声。
三皇子依旧保持着温淡的笑容,只是眼里飞快地闪过一抹恶毒。
那么连子心究竟在做嘛呢?
她只是在用一管较细的竹筒,大口大口地往锅里面吹气。
为什么要这么做?那是因为锅内加热状态下的碳酸钠溶液,通过融合二氧化碳气体,便可以生成为一种叫做“碳酸氢钠”的东西,也就是——小苏打。
而二氧化碳气体是怎么来的呢?我们每个人呼出的气体,可不就都是在制造二氧化碳么?
不过,这制造二氧化碳也不是一件容易的事,没有好的肺活量没一会儿就得晕菜了==。
就在她呼扇呼扇吭哧吭哧地制造二氧化碳时,一个鸭公嗓忽然响了起来——“皇上驾到!”
咳咳咳咳……咳咳咳……连子心吓得一阵急促的咳嗽,皇上?这位祖宗怎么也来了?!
在场的人也没有比她好到哪里去,纷纷惊地站起来,看向大院门口,果然下一刻,一个明黄色的身影带着笑声迈了进来,身后还跟着一大群人,除了太监宫女,还有一个雨过天青色锦袍的身影,身长玉立,眼若寒星,日光落在那张清冷孤傲的绝世容颜上,让满园花蝶都失色。
除了他,还能是谁?
连子心终于有些明白,华延帝为什么这些年来越来越喜欢,没事就召他在身边呆着,有这么一张脸,谁不喜欢天天没事就看着,多么地赏心悦目啊!
只可惜,那双眼一眼都没有往她这儿瞅!
好吧,人家本来也不是来看你的,瞅什么瞅!制造你的二氧化碳吧!
“哈哈,这儿可真热闹啊!你们在做什么呢?!”
华延帝爽朗的笑声响彻在园内,园内宫女太监又呼啦啦跪了一地,除了太后,其余人都从座位上站起来,观贵妃和三皇子还迎了上去。
“皇上,您怎么来了?”观贵妃笑问道。
“朕与爵儿一道去母后宫中请安,却听那儿的宫人说母后来尚食局看什么厨艺比试了,朕索性也闲着,这不就过来凑个热闹了。”华延帝闲信地说。 首发
太后当然也听着了这话,笑道:“哀家看啊,你是听着‘厨艺比试’才来劲的吧?”
华延帝已经到了太后跟前,给她请了个安后,才叹气道:“哎母后,这么多人呐,您就不能给儿臣一点面子?”
众妃嫔都掩嘴而笑。上东围技。
众人给华延帝请安之后,才各自坐下,华延帝坐落在太后旁边,这才有功夫看向中间两个灶台的地方,问道这是怎么回事。
观贵妃便将她们俩人为了太后寿宴而进行这场厨艺比试的事说了说。
许尚宫抢着认罪道:“都是下官管教不严,这俩孩子太任性了,为这点小事就闹出这么大动静来……”
华延帝却是摆手道:“既然是为了母后的寿宴,自然不是小事。”
第二百一十七章 优良传统
观贵妃也笑道:“对呢,这也没什么,都是想替母后更好的办好寿宴,说起来还值得表扬呢。”
华延帝笑着点头,问道:“是哪俩人比试来着?”
观贵妃闻言,忙朝着孟可招了招手。孟可放下东西颠颠儿的跑过来,跪下道:“皇上万福!”
“平身罢。”华延帝看了她一眼,转头问观贵妃,“这就是你那远房侄女?”
“是的皇上。”观贵妃有些不好意思,“这孩子本来是不该坐着膳珍之位的,但许尚宫说,司膳司这膳珍之位空着也是空着,不妨就让她试试……”
许尚宫不动声色地接口道:“回皇上,这确实是微臣的主意,而且孟膳珍这段时间做得挺不错的,并没有让微臣和娘娘失望。”
华延帝点点头,也没心思再问什么,抬眼却看见连子心似乎理都没有理这边。一直拿管竹筒不知在做什么,便抬手一指:“你呢?怎么不过来回话?”
连子心憋下一口气,抬起头来,脸上有些泛红,微喘道:“回皇上,微臣这道菜正到关键步骤,不能停下,望皇上海涵!”说完又低下头继续吹气了。
华延帝愣了愣,反应过来后又哈哈笑起来:“这什么菜还需要这样做的?朕倒有些期待了!”
孟可听了很是不屑,脱口道:“只不过是故弄玄虚罢了,这样做出的东西能好吃到哪儿去!”
皇后本就看观贵妃借孟可缠住皇帝不满了,这回逮着机会,似笑非笑地反问道:“这么说,孟膳珍你不故弄玄虚的东西,就一定很是美味咯?”上来央巴。
孟可差点就大言不惭地说出“那是当然”——被观贵妃一瞪,吓回去了。
吞下心里的不满。才讪讪道:“微臣不是这个意思。”
观贵妃笑笑道:“这好吃或不好,待会东西做出来就见分晓了,孟膳珍,你回去接着做吧。”
……
几个女人一台戏,那边的暗流汹涌连子心却并没有关注,在缺氧的前一秒,她终于将制造二氧化碳的工作停了下来,看着锅里的东西,她都有些后悔了,早知道就该偷个懒,直接在商城里买一些小苏打来代替!要不是担心没法解释来源,她也不用这么累死累活的。
这边就等着之前的那一锅加热才能继续操作了,趁这空档。另一套美食烹调可以启动了!
将星鳗、鲜贝、杏鲍菇、红大虾、鸡肉、茄子、豆腐干、青椒全都处理好,然后用低筋面粉、鸡蛋,再从冰桶里倒出些冰水,搅拌调制成了面糊。
在剩下的灶上支起一口大锅。倒入小半锅绵籽油,油炸的温度是制作这道菜的关键,不过这油温的掌握已经存在于连子心心里,不说秒米不差吧,但也绝对在标准范围。
眼明手快,在油锅到达标准值时,一双木长筷挟起一条红大虾,快速地在调好的面糊里滚了个床单,然后抛入油锅中,接着随意又挟起一块豆腐干,同样在面糊里滚个床单。唰地落入油锅里……待油锅里约有五六块裹着的面糊,另一手操起一把漏勺,将面糊捞起,又落下,在金黄滚烫的油海里数度起落沉浮,然后全部捞起,漏勺的底在锅沿轻轻一敲,落下金灿灿的油来,最后倒在案桌上一个包裹着牛皮纸的藤篮里。
紧接着第二波的滚炸……
连子心动作娴熟,每一个动作都如同设定好的程序一样,飞快、利落、整,可看着她的人,她的面部表情,她的那双白皙而灵巧的手,却又觉得有如明月清风下的舞乐,怡然而自得。
再加上油炸食物的香味已经飘散开来,整个园子都被这香气溢满,勾得所有人无论愿意或不愿意的,都没办法控制地只能全神注视着她。
孟可开始也控制不住自己,直到注意到园内所有人的目光都胶着在她那边,才浮现愤然之色,咬着牙,加快自己手中
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!