农门悍女掌家小厨娘-第138部分

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　　那年轻人根本没有刻意地掩饰自己的口音，几人全都听出了他就是京城人士。而从他那言辞之中不难看出，应该也是会厨艺的，且十分厉害。京城里若是有这样的人，他们不会不知道。
　　林媛勾唇，不管这人是谁，她都已经确定此人的目的就是她。
　　“呵，这不是莫三娘的表弟吗？怎么？这才几日不见，变得这么老了？”
　　林媛的声音从楼上传来，年轻人抬头，正好瞧见林媛笑意盈盈地步下楼梯。
　　下意识地摸了摸唇上的那抹小胡子，年轻人嘿嘿一笑：“就知道瞒不过你，怎么样，爷这胡子帅不帅？是不是比那天见到你的时候更帅了？”
　　对于这人的自恋，林媛完全免疫，因为楼上还有一位更加自恋的家伙正满脸敌意地看着他呢。
　　夏征哼哼了一声：“就你这样的还叫帅？爷的鼻毛都比你帅气！”
　　年轻人撇嘴，装模作样地呕了一声，可还没等他发出声来，就变成了一声惨痛的哭嚎。
　　“哎呦！我的胡子！”
　　年轻人紧紧捂着自己的嘴巴，心疼地看着林媛将手里的那撇小胡子肆意地吹到地上，那可是他最最心爱的假胡子了，就这么被糟践到了地上，真是疼地他痛不欲生啊！
　　而罪魁祸首林媛却优哉游哉地拍了拍手，解气地念叨了一句：“这下清净了，看着那胡子真让我难受！”
　　这话顿时引来刘掌柜等人的连连赞同，要不是怕得罪客人，他们早就上去把那胡子撕吧了。
　　被扯掉胡子的年轻人终于露出了真实面容，瘦瘦的，白白净净的，若是忽略他脸上那玩世不恭的傲娇表情的话，的确是个十分讨喜的小伙子。
　　“你，你，真是没礼貌！没教养！”年轻人气呼呼地指责着撕掉她最心爱的胡子的林媛。
　　林媛挑眉：“我没礼貌，没教养？这倒是真的，我本来就是悍妇嘛！只是，你这小骗子呢，你又是什么？”
　　听到小骗子三个字，年轻人顿时没了声儿。
　　不错，这个年轻人正是孟良冬莫三娘成亲那天被林媛撞到的小伙子，当时还谎称是莫三娘的表弟，现在看来根本就是假的。
　　“我，那个，我也是有原因的！”年轻人支支吾吾了半晌，终于承认自己撒谎了。
　　林媛眼睛危险地眯了眯：“说，你到底是谁，想干什么？”
　　被戳穿了谎言，年轻人也不再找借口，挺着胸脯叫道：“我要跟你比试厨艺！”

　　☆、138　梦猪or梦我

　　别说林媛夏征了，就连刘掌柜和几个小伙计都呆了，这孩子是不是脑袋有问题啊，居然敢来找林媛比试厨艺，说他什么好呢？
　　初生牛犊不怕虎吗？
　　刘掌柜哈哈一笑，对林媛道：“怪不得这孩子一进门就给咱们家的饭菜挑错，原来是为了逼东家你出手呢！”
　　林媛也忍不住乐了。
　　“比赛比赛，跟他比，老头子我来给你们当裁判！”楼上，老烦激动万分的脸探了下来，看着年轻小伙子兴奋地问道，“嘿，小子，你也会做菜？手艺怎么样？我可告诉你啊，别看这小丫头片子平平无奇，她手艺好得很呢！你可一定要拿出看家本事来，把她给打败了知道不？帮老头子我出这口恶气！”
　　老烦恨恨地咬了一口手里举着的大鸡腿，拿眼睛狠狠地剜了林媛一把，看你还敢不敢不给老子吃糖！
　　林媛无奈地扶额，老烦岁数大了吃糖吃多了不好，她只是跟小林霜夏征几人达成了共识不许他多吃而已，结果就被这老头子给记恨了好几天了。这不，现在都开始胳膊肘往外拐了。
　　年轻小伙子才不管老烦为什么支持自己，挥着拳头嘿嘿笑着：“放心吧您的，我一定会让她输得哭爹喊娘跪地求饶的！”
　　老烦举着鸡腿回应：“好样的！”
　　夏征扬眉悠悠地来了一句：“等下不许吃媛儿做的菜。”
　　“不要啊。”老烦顿时蔫了。
　　跟夏征交换了一个眼神，林媛笑着应了年轻人的挑战：“既然都要比赛了，我还不知道你叫什么名字呢。”
　　年轻人一边捋袖子紧腰带，一边活动着胳膊腿儿，抬着下巴得意洋洋地说道：“小爷我在家中排行第二，又生的肤色白皙，承蒙各位美人抬举，赐了小爷我一个雅号。你就叫我白二爷吧！”
　　林媛忍不住打了个哆嗦，抖落了一身的鸡皮疙瘩，还白二爷，还雅号，真是自恋地够可以了！
　　“好了白二，别废话了，既然你要比试，那就由你来定比赛规矩吧。”
　　“小爷我不叫白二，叫我白二爷，白二爷！”
　　直接无视掉还在举着拳头抗议的白二，林媛回头嫣然一笑：“不说规矩？那好吧，我回去算账了，身为东家要做的事可是很多的，我就不陪你在这儿玩了。”
　　为了给自己正名而急得脸红脖子粗的白二终于嘎的一声停止叫嚣，脸变得比猴子还快：“别别别，我说！”
　　白二清了清嗓子，背着手，在本就不大的桌子之间的缝隙里装模作样地来回踱着步子，摇头晃脑地说道：“为厨者，刀功、勺功、抽糊、宰剔为基本功，既然刚刚已经说到了你们这土豆丝切得不够到位，那白二爷我就勉为其难地为你们演示一番什么样的土豆丝才是粗细均匀堪称上品的土豆丝。”
　　说完，白二冲林媛抛了个飞眼：“怎么样？小姑娘，敢不敢跟二爷我比一比刀功？”
　　林媛挑眉，刀功？想当年她初入厨师一门时，光削土豆就削了一年，切土豆更是足足切了两年，而在之后的学习中，更是土豆不离手。
　　现在这小子竟然跟她比赛切土豆，还真是有趣。
　　“好。”
　　见林媛点头应下，白二嘿嘿一笑，忽而想起了什么，蹙眉，再次强调：“我不是白二，要叫我白二爷！”
　　刘掌柜办事很麻利，不一会儿就准备好了两盆大小合适且已经洗净了的土豆。
　　白二看着泡在水里的那些去了皮以后白白净净的土豆，忍不住挑了挑眉，嘀咕了一句：“你们这土豆怎么这么好？比我在京城见到的土豆还要好。哼哼，真是偏心。”
　　抱胸倚在柱子旁的夏征眼睛闪了闪，这土豆目前只有他种植，除了给福满楼和几个分店供应，他也的确往京城里送了一些。不过，也只限于宫中的御膳房。
　　这家伙既然这样说，就定然是从御膳房出来的了，只是，他怎么不记得御膳房里有这样一号人物？难道他离京的这三年里，御膳房也人才辈出了？
　　不过。
　　夏征挑了挑眉，御厨是专门伺候宫中皇族的，不能私自外出做菜。这自称白二的人不但出了京，还大言不惭地跟林媛比赛，看起来也不像是御膳房的人。他到底是谁？此来又有何目的？
　　白二的话，林媛自然也是听到了的，只是对于宫中的规矩她自然没有夏征清楚，也就没有放在心上。
　　白二捏起一只土豆，贱兮兮地笑了笑：“好滑啊！手感不错，嘿嘿。”
　　这飞扬的眉梢还有脸上荡漾的春光灿烂的笑容，看得夏征外焦里嫩，一只土豆而已，这家伙都能想歪了。
　　刘掌柜咳了咳，说了规矩，很简单，每人三只土豆当先切完且粗细均匀者为胜。待两人挑选出了合适大小的土豆之后，刘掌柜一声令下，便见二人有条不紊地开始了。
　　整个大堂里只能听到哆哆的刀板相碰的声音，两人手里的刀发出程亮的光，只看到两人的右手上下移动着，一根根被切好的土豆丝上下翻飞着。
　　大堂里的小伙计们全都屏住了呼吸看着他们的手以及手里的土豆，不禁啧啧称赞。
　　林媛跟土豆打了这么多年交道，闭着眼睛都能切了。她抬眼看了一下对面的白二，只见这家伙完全没有了方才的随意和不着调，一双眼睛紧紧盯着手里的土豆，嘴唇也抿成了一条缝。
　　而他切土豆的动作也十分熟练。其实切土豆并不简单，特别是削了皮在水中泡着的土豆，圆滚滚滑溜溜的，拿在手里都不容易，更何况是切了，还要切得粗细均匀，成丝成条。
　　看着白二手底下切出来的土豆丝，林媛唇角不禁一勾，怪不得这家伙敢夸口跟她比试，原来手底下也是有些本事的。
　　不知想到了什么，林媛切土豆的动作故意慢了一拍，直到看到白二手里的土豆还剩下最后一点儿时才加快了动作。
　　“呼！”
　　切完最后一根土豆，白二就像是扔掉烧的滚烫的红炭似的把手里的菜刀咣当一声给扔了出去，吓得一边守着看热闹的小伙计们呼啦一声就给跳开了。
　　“我完了！你……”白二一边喊着，一边迫不及待地去看林媛了，一句“你呢”还未出口，就见到林媛已经优雅地放下了手里的菜刀，接过夏征体贴地递过来的帕子擦起了手。
　　白二吃味地撇了撇嘴，看了身旁凑热闹的小伙计们一眼，随手从一个小伙计肩膀上拽了条棉布巾下来嘚瑟地擦起了手，还不忘抬着下巴冲林媛挑衅。
　　林媛好笑地摇了摇头，看向他切的土豆丝：“不错嘛，没瞧出来你还有点本事。”
　　白二把棉布巾往旁边一扔，倨傲地挑了挑眉：“这话应该是我说才对。哎不是，什么叫不错啊，小爷我切的土豆丝就只能算是不错吗？明明是非常好，特别好，贼好才对！”
　　林媛笑而不语，夏征更是撇过了脸，暗暗下决心一定要好好查查这个嘚瑟地有些傻的小子到底是谁家的！
　　刘掌柜看了两人的土豆丝一眼，是很难下判断，他本以为就算两人的手艺一样，但是凭着林媛的能耐一定会比那小子快一些的，谁知两人竟然是同时停手，这可难为他了。
　　瞧着刘掌柜那一脸为难的苦瓜脸模样，白二难得的善解人意了一次：“这就犯难了？真不知道你是怎么当这个掌柜的？哎呀我说，回头把你这掌柜的给辞退吧，小爷免费给你们用！”
　　林媛还没开口，那边夏征倒先点头了：“我看挺好，有免费的不用那才是傻子。”
　　林媛却不同意：“那可不行！就他那吹毛求疵的德行，我怕客人刚坐下，这家伙就得拎着尺子给人家量起来了。呦，客官，您今儿这胡子刮得可不干净啊，瞧，左边的明显比右边的长了那么一丁点儿啊！”
　　林媛一边说着，还一边学着白二刚刚量土豆丝的动作和语气表演了一番，都得大家差点笑岔了气。
　　白二嘴角抽了抽，居然觉林媛的动作学得惟妙惟肖，只是表情有些不到位。
　　刚要开口纠正，白二猛地拍了你自己脑门一把：“真是被你们气糊涂了！既然你这么说，好，那我就再拿着尺子量一量！”
　　说着，便从怀里再次抽出了那条软尺，果真趴在林媛刚刚切好的土豆丝面前细心地挑选起了粗细不同的两根土豆来。
　　林媛对这家伙的较真儿模样实在是无语了，不过既然人家这么认真，她也不能落后不是？
　　“去，给我找根软尺来，我也给咱们白二爷量量他的土豆丝到底合不合格。”
　　林媛话音刚落，对面趴着的白二猛地抬起头来，一把将自己手里的尺子扔给了她：“还找什么尺子，那么麻烦！小爷的尺子就给你用吧！哼，虽然我从你的土豆丝里找不到瑕疵，不过小爷自信，你肯定也在我那里找不到不一样的！不信，你就尽管量吧！”
　　白二这话说得太满了，林媛忍不住笑了起来，抬手接过了他的尺子随即又给扔了回去：“你这话说得这么自信，我都不好意思给你挑刺儿了。不过呢，若是不给你找出点瑕疵来，只怕都是对你的侮辱。这样吧，我随便挑两根出来，你自己量好了，免得说我欺负你。”
　　林媛这话说得极快，手上动作更快。刚把那根软尺扔了回去，她就低头瞄了一眼眼前的一堆土豆丝，看似随意地从其中夹起了两根扔到了一旁的盘子里。
　　“喏，自己量吧。”
　　手一扬，盘子连带着土豆丝一起被她扔给了白二。
　　白二刚刚接住了软尺，还没反应过来就见那盘子冲着自己的鼻子飞了过来，下意识地双手去接。可当接到了手里才发觉，那看似来势汹汹的盘子落手时其实软绵绵的，毫无攻击性。
　　瞧着盘子里两根晶莹透亮的土豆丝，白二才后知后觉地反应过来，他被这个小丫头给耍了！
　　“你，你耍我！”白二气呼呼地扔了视为珍宝的软尺，哼了哼鼻子。
　　林媛挑眉：“就当是报了那天你骗我的仇了，现在一比一抵消。”
　　“你。”白二一噎，没话说了，只好气呼呼地去看自己切的土豆了。
　　“我切的土豆还能有差？我可是练了好久的，真是……”一边嘟囔着一边仔细量着，量着量着，没声儿了。
　　林媛好笑地看着满脸尴尬地都不好意思抬头的白二，幽幽说道：“怎么样，还有何话要说？”
　　白二垂眸半晌，再抬头时又恢复了一贯的不在意和倨傲：“小爷我承认这局输了！”
　　夏征挑眉，这局？
　　林媛也被气笑了，敢情这家伙还是不认输，还想来第二局不成？
　　果然，白二把土豆往旁边一扔，冲林媛抬了抬下巴：“这才刚刚比试了一次刀功而已，做厨师不做菜怎么能行？来，我们比试做菜！”
　　这话一出，还不等林媛答应，一旁打着盹的老烦当先拍着手赞成了：“好好，就比做菜！我就说嘛，比什么刀功啊，切了半天还不是一堆生的？老头子我胃口不好，不吃生菜！”
　　老烦一脸的委屈，说好了让他来当裁判的，结果闹了半天只是切菜而已。切菜有什么好玩的，一点儿意思都没有，他要吃好吃的，吃好吃的啊！
　　跟夏征对视了一眼，林媛笑着应了：“好吧，反正今日我也没别的事要忙活，就陪你玩玩好了。这次我们……”
　　不等林媛说完，白二抢先叫道：“我来说比什么！”
　　这次夏征不同意了，挑眉瞅着他：“怎么又是你说了算？我说小白啊，再怎么说你也是男人……”
　　“什么小白！我不叫小白！”
　　“哦，对，小二啊！”
　　白二几乎要抓狂了，指着夏征和林媛的鼻子急得直嚷：“你们两口子，欺负人！欺负人！”
　　两口子？
　　这话夏征听得舒坦，当即拍板，高兴地说道：“好，这局还让白小二说规矩！”
　　林媛瞪眼，人家一句话他就媳妇儿卖了？！
　　这局说起来简单，其实也不简单。白二嘿嘿一笑，对林媛道：“小爷我听说你就是个农村里出来的小村姑而已，应该没有见过什么上佳的食材吧？既然如此，那咱们这次也不比试做什么鱼翅鲍鱼了，咱们就做猪，怎么样？别说小爷我欺负你啊，这猪肉可是最常见的食材了，就算你是个野人也应该会烤吧。”
　　呦，这么瞧不起她？
　　林媛挑眉，觉得这局比试比刀功还要有意思。
　　“好，猪肉就猪肉。”
　　见她答应了，白二一拍桌子夸道：“痛快！这样，一人一头猪，咱们就比一比，看谁能用这一头猪做出的菜式最多最新颖，如何？”
　　用一整头猪来做菜，这可得做出不少啊！
　　老烦眼珠子转了转，兴奋地都开始流口水了，好像面前桌子上已经摆上了好几十个盘子，里边密密麻麻地摆放着各种美味。
　　土豆焖猪肉，东坡肉，京酱肉丝，炸猪肉，辣椒炒肉，土豆胡萝卜红烧肉……
　　呲溜！
　　老烦吸了吸已经流到下巴的口水，兴奋地挪了挪屁股，赶紧叫着让刘掌柜去准备两头最嫩最肥的小乳猪了。
　　不过还没等刘掌柜去找猪，林媛已经摇着手指拒绝了：“不行不行，这一整头猪我能做出至少百十来道菜，若是这样做下去，我这店里的生意还做不做了？我这两只胳膊也要累得不能要了。”
　　“就是。爷可不舍得自己的女人摸那么多猪肉。”夏征撇撇嘴，第一个不同意，要摸也是摸他，怎能摸臭烘烘的大肥猪？
　　夏征一说这个，林媛居然突然地想起了自己当初做的那个梦，帅气的夏征变成了顶着猪头的长毛猪妖，忍不住扑哧一声笑了出来。
　　不知道林媛为什么笑了出来，夏征眉头一挑，嬉皮笑脸地凑了过来：“瞧你笑得高兴的，是不是看爷这么疼你心里偷着乐了？”
　　林媛一把将凑到眼前的放大了不知道多少倍的大脸给推了回去，脸上笑容转淡，冷冷说道：“我在笑梦里的那头猪。”
　　夏征不知道其实那头猪就是自己，撅着嘴不满地哼了两声：“猪都能梦到？你今儿还是梦我吧，梦我吧！”
　　林媛翻了个白眼儿：“我还是梦猪吧！”
　　两人你来我往地说着情话，刘掌柜和小伙计们早已经对两人这个样子见怪不怪了，纷纷转过头去谈论起了今日的天气，嗯，太阳很大，肯定很热。
　　但是白二却不了解啊，拍着桌子十分不满地叫嚷着：“喂喂，注意一下好不好？这里还有个单身的呢！就不能体谅一下我的心情？”
　　斜眼睨了他一眼，夏征随手把刚刚切土豆的菜刀扔了过去，那刀不偏不倚地正巧落在了白二面前的砧板上。
　　而他的手，好巧不巧地就在砧板中央！
　　我的个天！
　　白二吓得向后一仰，一屁股从凳子上栽了下去！
　　夏征不咸不淡地哼了一句：“看你孤单给你送个伴儿，怎么，还挑肥拣瘦？要不下次换只砍刀？”
　　白二倒在地上不清不楚地咕哝了两句，好不容易从地上爬起来，头上的玉冠都歪到一边去了。
　　“你们，能不能等会儿再谈情说爱？我们先把正事办了好不好？求求你们了。”
　　看他这态度如此诚恳，夏征嘴角一勾，十分“大方”地同意了。
　　不过林媛不同意了。
　　“还是刚刚那句话，一整头猪我能做出百十来道菜，我既没有功夫也没有精力跟你耗这个。”林媛抿了抿唇角，不知道怎么地，突然觉得身上有些不舒服，但是确切地又说不出来到底是哪里不舒服。
　　她坐在凳子上挪了挪身子，重新找了个比较舒适的姿势坐好，开口道：“这样吧，我们还是用猪肉做菜，只是规矩我要改一改。”
　　白二无所谓地抬了抬下巴，对于自己的厨艺他还是十分有自信，在听到林媛说自己能做百十来道菜时十分轻蔑地甩了个白眼，莫说他了，就是他师傅也不敢自诩能做百十来道，这丫头说起大话来真是比他还厉害！
　　不过即便如此，白二还是答应了林媛改规矩的要求，就先让这小丫头得意一番，等下看她怎么痛哭流涕地跪倒在自己脚下痛哭求饶！
　　“你说！”
　　林媛笑了笑，觉得刚刚的不适感好像又没有了，也就没有放在心上，说道：“还是一整头猪，我们每个人都从猪身上挑选一样东西给对方，让对方用这样东西来做菜。然后来比试一番，到底谁做的菜才是色香味俱全的上好佳肴。”
　　给对方挑选食材？
　　白二贼心眼儿一转，奸诈地笑了：“好，就比这个！”

　　☆、139　这是屎吗？！

　　福满楼后院就有现成的猪肉送来，只是，因为林媛和白二需要的是整头的猪，所以刘掌柜又让小伙计赶紧去猪肉荣那里把猪肉其它的部分也都弄来了。
　　看着桌子上摆的满满当当的猪头、猪耳朵、猪尾巴、猪肉，甚至连猪心、猪肝、猪大肠都有。
　　白二眼睛贼兮兮地在桌子上扫过，已经按耐不住自己开始摩拳擦掌了。
　　林媛好笑地摇了摇头，道：“要不，你先挑？”
　　白二眼睛一亮，随即很“绅士”地耸耸肩：“别，这么多呢，咱们两人一起挑。”
　　一起挑还是很公平的，林媛没有反驳。
　　刘掌柜看了看两人，说了句“开始”，便见白二脚底抹油兴奋地朝着桌子中间的一个盘子冲去。
　　眼看着就要够着盘子里的东西，一只筷子不知从哪里横飞过来，跟白二的手同时落下。
　　白二的手抓住了盘沿儿。
　　那根筷子，则准准地插在了盘子中间的肉上！
　　确切地说不是肉，而是……
　　“猪大肠？！”
　　看到两人不约而同地选中猪身上最脏最恶心的部位，大堂里顿时爆发出震耳欲聋的叫声。
　　“天哪，天哪，那个东西，怎么能吃？”
　　“哎呦，快把我眼睛遮住，我刚刚看到那个都要吐了！”
　　而反应最大的自然就是期盼了好久的老烦了，他一下子从凳子上站了起来，又惊又气又急：“什么东西？什么东西？你们两个是不是商量好的？故意要给老头子我难看？不行不行，我才不要吃大肠，我不要****，不要****！”
　　而同时选中猪大肠的两人此时的脸上也是精彩万分。
　　白二先是一惊随即一乐：“没想到啊，原来你也这么有眼光！嘿嘿，咱俩都选中了这玩意儿，我看哪，这哪里是在比赛谁做的菜最香最好吃啊，这明明是在比赛谁做的菜最臭最恶心嘛！哈哈。好，这个好玩儿！”
　　说着，白二竟是开心地拍起手来了。
　　相较于白二的幸灾乐祸，林媛却是平静地可以，其实在白二提出用猪肉做菜的时候她就已经想到这个了。再看白二答应地那么痛快时，更是看出了白二心里的想法，无非就是选中猪大肠让她出糗嘛。
　　所以，林媛才会故意让夏征在白二即将到手的时候甩出了筷子。
　　不偏不倚，不早不晚，就是要跟白二同时挑中那盘猪大肠。
　　现在好了，两人都是选中了这个东西，食材一样，接下来就看谁的本事更胜一筹了。
　　“呵，居然是一样的，这下要好戏看了。”夏征优哉游哉地靠在了椅子里，还舒坦地翘起了二郎腿儿，现在已经换成是他幸灾乐祸地看好戏了。
　　老烦却是苦着一张脸，强烈要求重新选，还站起身来非要把那盘子猪大肠扔去后院。
　　夏征一把拉住了老烦，在他耳边嘀咕了几句，只见老烦眼睛先是一亮，而后重新变成了苦瓜脸：“我才不信！你们总是骗我，你们都不是好孩子了！你们越来越坏了！”
　　对于老烦的控诉，林媛和夏征这几天已经听得耳朵都快要起茧子了。
　　林媛掏掏耳朵，无奈地看向白二：“怎么办，裁判不乐意，要不要换一样食材？”
　　一听这个，白二立即炸毛了，蹭地跳了起来：“不行不行，都挑好了的怎么能换呢！就做这个！裁判不是不乐意吗，那好啊，换裁判！”
　　说完，指着刘掌柜，“你来！”
　　若是以往，刘掌柜肯定争着抢着当裁判。可是这次，那可是要去吃那个臭烘烘的东西的！刘掌柜瞪大了眼睛，连连摆手后退：“不不，我也不要吃那个东西！”
　　白二白了一眼：“瞧把你吓得！”
　　又接连指了好几个人来做裁判，结果可想而知，没一个乐意的。
　　就在白二急得抓耳挠腮的时候，老烦突然苦着脸举起手，不情不愿地撇撇嘴：“我，我乐意。”
　　说完，还冲着夏征狠狠的威胁了一把：“你要是骗我，不给我吃甜食，我就把你扔进猪圈里吃大粪！”
　　夏征挑眉，指着白二冲老烦挤眼睛：“别忘了，我还有句话呢。若是这小子做的不好吃，就把这小子扔进猪圈！”
　　老烦撇撇嘴，闷闷地喝起了茶，若是不好吃，就把这两个小混蛋都扔进猪圈。
　　比试开始，林媛和白二分别在两个桌子上做菜，以示公平，两个桌子中间还放了一张大大的不能透光的屏风。
　　一头猪身上的猪大肠不少，即便是两人共用也够了。林媛用剪刀比划了一下，按着自己需要的长度剪了一段下来就回到自己的位置上了。
　　白二却苦着一张脸发愁，一会儿拿着剪刀一会儿拿着菜刀，就是不知道怎么下手。
　　林媛不禁好笑，这猪大肠处理好了其实也好吃的很，只是大家不知道该怎么正确处理，所以这些东西基本都是被扔掉的下水。而且，盘子里那些猪大肠看起来还算是干净，应该是在上桌前被简单处理了的。
　　其实之前她就想过用猪大肠做菜的，只是后来有了不少其它的食材，也就没有再往这猪大肠上边考虑。毕竟这东西处理起来确实费事得很。
　　白二终究还是学着林媛的样子用剪刀剪了一段大肠下来，然后用长长的筷子夹着回到了自己位置，另一只手还嫌弃地捏紧了自己的鼻子，那模样简直就跟吃下了一只苍蝇似的。
　　老烦几次三番想要偷偷溜走，不过都是夏征给按下了。瞧着两人手里的大肠，老烦实在是恶心地不忍直视，全程都用手捂着自己的脸不肯抬头。
　　想要做好猪大肠的关键步骤自然就是清洗了。虽然之前刘掌柜已经让人清洗过了，但是因为不得法，所以洗的并不干净。林媛先是用剪刀把大肠外边的一层肥厚的油脂剪掉，然后将大肠翻过来后放进有盆里，再加上面粉和盐，已经少量的水，慢慢地搓洗起来。
　　清洗的步骤一定要自信认真，不能有半点偷懒，不然等下做出来的菜会有异味。林媛垂着头，两耳不闻窗外事，十分认真。不过，也只有一直观察着她的夏征才会发现，林媛秀气的细眉微微蹙起，好像有些不舒服。
　　夏征眼眸一眯，十分利落地从凳子上跳起，只是还没有近到身边，就被林媛的眼神给瞪了回来。
　　好吧。夏征不情不愿地抿抿唇，最终还是尊重了林媛的决定，不过再坐回到椅子里时，夏征再没有了方才的闲适，神经绷紧，时刻准备着往外冲。
　　刘掌柜和小伙计们都离得远远的，但是还是好奇地看着林媛和白二两人如何用这些臭烘烘的东西做出东西来。直到看到林媛用面粉和盐来清洗的时候，纷纷瞪大了眼睛，原来还能这样洗啊！
　　再看白二，大家都忍不住笑出了声。
　　同样是清洗大肠，只是白二的方法，实在是矫情了一些。别看白二这家伙能往自己脸上贴丑不拉几的假胡子，但是本人却是十分爱干净。拿到猪大肠以后，围着这东西转了得有七八圈，愣是没有找到下手的地方。
　　“豁出去了！”听到旁边林媛干劲十足的声音，白二狠了狠心，从怀里掏了块干净的帕子出来垫在了手上，另一只手则拿了一把长柄毛刷，这样一手大肠一手毛刷刷了起来。
　　更让大家好笑的时候，白二居然一边刷一边忍不住干呕起来。
　　这可把老烦给看傻了，这小子，这小子做出来的东西他绝对不吃！打死都不吃！
　　忍着身子的不适，林媛将那段大肠洗干净之后，又用白醋兑水洗了一番才算完事。
　　接下来就该做菜了。林媛打算做过爆炒肥肠，因为知道老烦的口味，所以她还特意准备了干辣椒，做成辣味的。
　　炒肥肠之前要先把肥肠煮熟，不过也不能煮烂，不然炒出来的肥肠就缺少了脆滑的口感，吃起来柴柴的了。所以就要冷水下锅开始煮才行，为了去除异味，她还往锅里放了一些酒和酱油，然后煮上两刻钟的功夫，直到用筷子可以轻易地戳穿肥肠就可以了。
　　趁着肥肠在锅里煮着的功夫，林媛一屁股坐到了凳子上，用手捂住了自己的肚子