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色香味(阿庆)-第7部分
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花月辰走了，那辆土豆造宝马m1模型，作为第一小队管理不善的证物，也被她给顺手带走了。
吴昱佳开始拨打电话，胖子的，秦风的，两个人的手机轮流打到爆，可惜的是，胖子的手机一直处于通话之中，而秦风的手机，直接就回话不在服务区。
“哎哟喂，孔庆你个死胖子，还有秦风，老娘可是被你们给害死了……”
吴昱佳最后也没辙了，只好老老少少拿笔开始记录、昨天从秦风入职之后、发生在他和孔庆身上的一切……
秦风这个时候正在商场里买东西，他的积香木炒勺与菜刀，至今还装在从家里带出来的布袋里，布袋本身没什么问题，类似于战争年代部队行军的时候，炊事兵斜挂在身上的长条形面粉袋，不过，考虑到他现在一身“名牌”服装，再在肩上挂这么一口布袋，就显得有些不着调了。
商场里的货物玲琅满目，简直让人目不暇接，可是，秦风挑了老半天时间，就是挑不到中意的包包。偶然之下，他来到运动品专柜那里，忽然双目一亮，发现到了适合他使用的好东西。
“小姐，请问那个怎么卖？”秦风指着挂在墙上的长条形皮具，皮具的长度和开口部位拉出来的一块梯形，简直就是为他的炒勺量身打造，偌大的商场，几乎找遍了所有角落，再没有比这个更合适装他的炒勺了。
“先生，这是高尔夫七号铁杆，我们这是专柜正品，价格要稍微高于市面大众化产品的价格，单买的需要四百九十八元。”青春靓丽的导购小姐热情有加，她看见秦风一身名牌，气质又十分脱俗，虽然肩上还搭着一个近似于面粉袋的物品，不过，这口袋子也有可能是真丝材质，价值或许不菲呢。
“先生，您是初学高尔夫是吗？初学的话，我向您推荐本公司代理的套杆，xxx黑金十二件套杆，全国最低价十八万八，因为现在是推广期，您买的话，只需要付八万八就可以全部拥有……”
“只要，八万八？”秦风很难把八万八这个价格和“只要”这一定语联系在一起，他试着反问了一句，最后才确定他没有听错。
“是的，先生，只要八万八……本公司代理的黑金套杆，拥有黑色离子电镀外观，纯手工研磨的擀面、以及凹槽，完全彰显了它的精致极致，此外，本套黑金系列的铁杆，是用最高级别的软碳钢精密锻造而成，它甚至还采用了f1方程式赛车所采用的配重金属……”
秦风连连点头说：“听你这么一说，这么好的东西，我如果不买，那可就亏大发了……”
“先生，您真是太英明了……”导购小姐大喜道。
“不客气……嗯，我还是想看看那边的七号铁杆，你刚才说，一根七号铁杆四百九十八元是吧？”
“是的，先生……”
“皮包需要额外加钱吗？”
“先生您真会开玩笑，皮包当然是送的……”
“送的？”
“没错……”
“那……我现在把球杆还给你，皮包是不是可以直接拿走了？”
“先生，请自重，这里不是你泡妞的地方！”导购小姐气得俏脸发白，只不过，她心里还存有万一的念想，万一这年轻土豪真要买了黑金套杆呢？
“呵呵，开个玩笑，别介意啊……”秦风也觉得刚才有些过分了，他收起笑容，很正经地说道：“我就是想买一个包，就像这样子的，能够装得下一支七号铁杆就可以了，套杆的皮包太大了，不适合我使用。”
导购小姐看他的样子不像是在开玩笑，身上的精气神一下子被抽干净了似的，有气无力说：“对不起，先生，我们这里只卖球杆，球包和枪包没有卖哦……”
＇0027章＇。认同
实际上，商场里还是有卖球包和枪包的，就是不在这边的专柜，导购小姐没有兴致向他介绍罢了。
秦风看起来不像是买不起一杆七号铁杆的样子，导购小姐存有万分之一的侥幸，试探着建议道：“先生，其实您可以把七号铁杆买回去，反正您也……”后半句的话，潜台词是反正你也不缺这几个小钱，不过，这话最终没有说出来。
秦风听懂了，他真的听懂了。
“我……”他低头看了看身上，哎，都是假冒名牌惹的祸啊。
“其实，我不全是你想的那样啦……”秦风动作很小心地把布袋从肩上拿下来，抽开袋子口的松紧带，露出了了里面黑黝黝的炒勺一角。
导购小姐一脸恍然，继而露出几许鄙夷之色，很有些轻飘飘说道：“闹了半天，原来就是个厨子啊……”
“是啊……”秦风一点都没有羞愧的念头，反而一脸理所当然地说道：“民以食为天嘛，我就是为民撑起一片天的……其中之一。”
他的脸上焕发出神圣的光彩，他真的认为他所从事的是神圣的职业。
“你……真伟大……”导购小姐喃喃道，说不清楚，她到底是在嘲讽他、亦或是真被感动了，连她自己也琢磨不透在说这话时是一种怎样的心态。
“你也一样啊，咱们都是服务于民嘛……”秦风的笑容很阳光，勉励他人的同时，何尝不是在自勉呢。
秦风最终还是没有买那支七号铁杆，四百九十八元，现阶段对他来说太奢侈了。
“哎，等等……”导购小姐忽然追上来，她随意指着这边的专柜说道：“你随便买一样专柜没有、但仓库有存货的东西，仓库里有几件枪包，都是在物流过程中散失开来的，应该能用……我就可以有借口带你去仓库，一会儿你随便选，选中哪一件，你就直接带走。”
“这……不太好吧……”秦风眨巴着眼睛，去仓库拿，好像……怎么说呢……
“你真？？拢？训梦艺饧改旰貌蝗菀赘卸？艘幌孪拢？惚鸨谱盼曳椿诎 ？？？p》 “是啊，我怎么变这么罗嗦了……”秦风展颜一笑，也不再继续矫情。
就这样，秦风花了十几块钱，在商场的仓库里成功淘到了一款皮质高尔夫枪包，该枪包带有圆月弯刀的标志，虽然不够酷，也不够炫，但至少这是大多数人都认识的商标。
临别之际，秦风提出来要请她吃饭，“好啊，不过，隔壁专柜，你这款枪包单卖大概是五百块钱起价，所以，请吃饭的话，太寒酸了我不一定赏脸哟……”导购小姐笑靥如花说道。
“嗯，那就说定了，拜拜。”
“拜拜……”
秦风公车来到天海大学北门，也是巧了，下了车，又看见两个似曾相识的背影站在烤肉摊前，不过，今天她们买的烤鱿鱼，相信经过昨天他的一番话，她们已经不太敢吃烤羊肉串了。
秦风本来不想打招呼的，奈何事情就是这么巧，擦肩而过的时候，长发学妹正好回头看见他的背影。
“咦，学长，这么巧……”
学妹是很开朗的性子，看见了熟人，也不管双方到底熟到了什么程度，先打了招呼再说。
秦风站定了步子，倒退几步，与她们平行站立。
“好巧，又买烤肉啊……”秦风说道。
“这几天军训，又累又饿……”长发学妹擦着汗说道。
秦风笑笑，又对着丹丹学妹笑笑，然后说道：“嗯，不打扰你们享用美食了，回头见。”
长发学妹结结巴巴说道：“啊，学长……回头见……”等秦风走远了，她略微有些不满地对身边的丹丹说道：“这位学长可真小气，人家就是想问问他背着的是不是高尔夫球杆而已，至于像躲瘟神一样躲着咱们嘛……”
丹丹倒是挺清醒地，她提醒说：“人家可是公子哥，没看见他的衬衣是双头鹰标志吗？现在这样最好了，万一他要是对你有兴趣，你可就惨了，看你到时候怎么招架。”
“大家都是同学，有什么招架不招架……丹丹你也真怪，没事男同学和你说几句话，你就会想东想西的，戒心也太重了……”长发学妹说道。
“吃你的烤鱿鱼吧，你这个小迷糊蛋……”
秦风来到天海店的时候，胖子已经在配菜间里忙活起来了。托秦风的福，他现在专事给秦风配菜，也就是把菜式的主料与辅料装盘备用，活不累，要求也不高，一般学徒工在立灶台之前，先学的就是刀功和配菜，也就是“切、配、烧”的第二个环节，也就是说，学徒工也可以胜任的活，毛伟照样给他计八十元每小时的工资，算是很可以了。
“风哥，你来啦。”胖子忙得没功夫招呼他，匆匆叫了声之后，又继续忙他的了。
毛伟闻讯从楼上的经理室下来，他热情依旧，甚至于，看上去似乎更热情了。
“秦师傅来了啊……”直到秦风出现这一刻，毛伟才算放下心，吩咐把今天的店长推荐菜式打出去。
“干煸四季豆，第一份五元，第二份开始恢复原价，第三份，原价上浮百分之二十。”毛伟得意地说道。
“毛总您对我就这么有信心？”秦风笑言。
“那时必须有信心的，哈哈哈……”毛伟爽朗地笑道，据他所说，附近几间规模稍大的菜市场，四季豆原料几乎已经被他一扫而空，就等着今晚上把干煸四季豆的招牌菜一炮打响。
秦风听了很是无语，半晌之后，他才打着手势说：“其实，我的拿手菜也不止这一道干煸四季豆啦……”
“是这样么？”毛伟眼睛炯炯有神，他激动地搓着手心说：“秦师傅你是不知道啊，你不开这个口子，我根本就不好意思提啊……”接着，精神一振，道：“那就这样说定了，店长推荐菜，每日一轮换，怎么样？”
“行，都听毛总的。”秦风十分爽快地答应了下来。
毛伟都乐得合不拢嘴了，过了好一会儿，他才恢复了过来，问起了正事，道：“那，既然是这样，是不是把接下去一周的招牌菜给定下来？”
“这个先不忙……”秦风摇摇头，又解释说：“食客对吃的要求是最难把握的，一般我比较习惯在了解了当天食客对食物的反应之后，才会再做相关决定……其实我知道这很矫情，饭店嘛，卖什么不是卖……”
“不，不矫情，我很认同秦师傅你的理念……”
也不知道毛伟是真认同还是给秦风面子，反正他是一脸严肃地大表赞同。
＇0028章＇。损失
（这是今天的第二更，晚些时候应该还有第三更。）
天色渐渐变晚，而嘉禄大饭庄天海店这边，也开始热闹起来。
时值大一新生军训期间，正是高年级男生，尤其是老男生，寻找目标的时节，也因为如此，天海大学这边虽然还没有正式开学，气氛却已经很热闹，在校门口进进出出的学子已经不下于往常。
嘉禄大饭庄的点菜系统已经在高效运转起来，预约的、没预约的顾客纷纷到场，服务员手持点菜机，紧张而忙碌地为顾客开台、点菜，一系列的数据反馈回服务器，然后经由服务器共享至后台，后台的管理人员经软件核算，将需要的食材、货品统计成报表，然后第一时间报送至厨房间。
臧小波这位总厨，别看他一直对毛颖不怀好意，对秦风这位云馨大酒店金子招牌的外聘厨师也极为看不顺眼，但他的业务能力还说得过去，尤其是这一刻，场内伙伴安排得井井有条，在他的协调之下，与后台的衔接也极为顺畅。
总经理毛伟亲自担当起第二传菜部长，今天的店长推荐菜式是干煸四季豆，这是一道绿色菜，通常情况下，一桌食客，点菜的时候基本上都会保证桌面上有一道时鲜菜蔬，这既是菜式的颜色搭配，更是人体必需的维生素与植物纤维素摄入的保证。干煸四季豆原价十五元，因为是特价菜，食客第一次点本道菜，只需五元钱就可以拿下。价格因素，再加上是绿色菜，两方面刺激之下，干煸四季豆的点击率一时飙升至恐怖的三位数，不管是团团一圆桌，还是两三学友对酌小饮，这道菜都成了必点之菜。
华灯才只初上，单一菜品的点菜频率即已居高不下，毛伟看在眼里，喜在心里、却也急在心里。他已经能预料到这道干煸四季豆的火爆，却完全没想到会火爆到这样子的程度，亏得他还轻信了孔庆的豪言、谓之他一个人能够搞定风哥烹饪的食材，现在看来，完全不是这么回事，孔庆虽然很卖力气地在干活，可是，依照他的手脚，不需多久，干煸四季豆的配菜速度完全会跟不上烹饪速度。
秦风也急在心里，其他炮台火焰熊熊，他这边却还在纠结于所配的菜够用多久。
“胖子，这样下去不行啊……”秦风焦急地想着对策。
胖子也很无奈，他哭丧着脸说道：“风哥，我也不想这样啊……谁让毛总把特价菜价格定得这样低……”
“不是这个问题……”秦风断然否定了胖子的抱怨，他若有所思地问道：“你想想看，花总平时是怎么管理的？”
“花总？你是说量化？”
“没错，就是这个道理……”他指着还没有切配成材的四季豆，脸上洋溢着已经找到解决问题钥匙的自信，说道：“接下来，你要做你擅长的事……”
“我样样擅长……”
秦风并不理会他的自吹自擂，他让胖子把洗净抽丝去茎的四季豆、切配成三至四厘米每节的豆子段，具体长度让他自己把握，记得要把所有豆子段的长度统一起来，每拼凑满六十节就直接装容器并传送给他，其他的都不用管。
“总厨，再匀给我两个炮台……厨师长，我需要肉末和芽菜，大量的肉末和芽菜……”
吩咐完了胖子，秦风又马上向臧小波和毛颖提出了要求。在这个节骨眼上，厨房间里最具权威的两名三叠纹厨帽佩戴者都很配合，毛颖就不用说了，马上就按照秦风所说的安排下去，而臧小波，虽然心里头不快，但也由于习惯使然，关系到嘉禄大饭庄声誉的紧要关头，也不折不扣地把秦风就近的两名厨师给安排到边上。
正如秦风所说，胖子最拿手的果然还是切配。得到了秦风的吩咐，他马上开始一丝不苟工作起来，而且，在云馨这么多年，身边已经习惯了带一卷皮尺。他挑选长短相近的四季豆列成整齐一排，每一颗完整地四季豆都要保证能在三分之一与三分之二部位各挨上一刀。
但闻“啪啪”声入耳，胖子先取了个样本，一颗完整的四季豆切成等分三段之后，他拿皮尺横量了长度，或许是出于炫耀心理，他高声喊出了豆子段的长度：“3。8厘米，正负误差不超过0。1厘米。”
毛伟正打算派人上去帮忙，听他这么一说，倒是犹豫了一下，暂时阻止了手下员工前往。
确定好了豆子段长度之后，胖子再无迟疑，一抓一大把四季豆置于案板，刀背向下，刀身轻拍四季豆头尾，不至于因四季豆参差而造成浪费。完成好了准备工作，他不假思索切割而下，“唰唰唰”三刀，到第三刀的时候，刀刃左右各一甩，右边的成品被扫落至案板之下的筛状容器，左边剩下的边角料则完全扫入垃圾桶。
毛伟的好奇心在于胖子高唱的3。8厘米这一数据，他走近一瞧，已经完工了的豆子段，目测情况下，长度几乎都完全相同，他怀着好奇心理，问胖子要了皮尺，量了好几节豆子段，结果才发现，胖子果然没说大话，这些处理成段的四季豆，正负误差真的在0。1厘米之内。
“毛总，帮帮忙，我现在没空应酬您……”进入切配状态的胖子展现出了他惊人的自信，他谢绝了金主毛伟的攀谈请求，只把心思放在切割四季豆这项工作之上。刀切豆子的沙沙声始终处在一个相同的频率，他每次处理十颗四季豆，每完成两次切割就要求把装有豆子的容器拿过去给秦风，而他则需要新的空容器。
毛伟本来是担心缺少人手，打算来帮忙来着，可胖子的动作实在是太快了，而且，这个快之中还不显忙乱，每一个动作节奏都很整齐，就好像是老式台钟的钟摆，永远是左右、左右做机械运动。
不知不觉之中，毛颖也来到了毛伟身边，俩兄妹干脆就欣赏起毛伟的刀功了。
良久之后，毛伟叹了口气，问道：“小妹，你怎么看？”
毛颖有怅然若失之色，她也深深一叹，有些黯然地回道：“或许，我没去云馨，真的是我的损失……”
＇0029章＇。刷锅
（这是今天的第三更，明天周一，保底三更。）
毛颖至今还记得，当年花月辰通过猎头公司联系她的时候，当得知她拒绝邀请，曾遗憾地让猎头带话给她，称这是她的损失。当时的毛颖可不是这么认为，自从她踏入厨艺界，就一直被人赞为天才，再加上这么多年来她付出的努力与汗水，她相信，不管在什么环境，只要她还有进取之心，她的厨艺境界一定会自我完善和提高。
胖子孔庆，这个人一向不被毛颖放在眼里，认为他徒有云馨招牌而没有云馨的实力，直到这一刻，她才蓦然惊觉，原来胖子一直是深藏不露——当然，这仅仅只是切配方面的观感，要说到真正的厨艺……毛颖的视线不由得从胖子身上挪开，落在了一人独占三座炮台的秦风身上。
“毛总，再来两个帮手……”秦风大声吆喝着。
“不用找了，我来吧，还有一个就让我小妹顶上。”做了几年行政管理工作，毛伟也是一时技痒，他的技术还留下多少尚有疑问，幸好秦风只需要打下手的，他的厨艺即使退化至小白状态，大概也不会影响菜品的口味。至于说让毛颖也顶上，这就是毛伟的私心了，他希望小妹能在打下手的过程中全方位观察秦风的操作手法，以期能发现那神奇口味的奥秘所在。
“行，那就委屈两位了……”秦风也不多做客套，他指着另两口炒锅说道：“一会儿等四季豆装盘之后，炒锅的刷洗工作要麻烦二位毛总了，刷洗完了之后，猛火把水分沥干，滑锅就不用了，直接把油加满，让油温自动升高即可……”
“啊，就这些？”毛伟很失望，毛颖就更失望了。
秦风笑着道：“我知道对二位是大材小用了，要不……”
“没事，就按秦师傅说的办……”毛伟打了个眼色，毛颖也马上知趣地不再说话，专心等候秦风的第一锅干煸四季豆装盘。
秦风这一次的干煸四季豆，与昨天作为考试题目的那一道，除了微辣这一要求之外，其他方面没有任何不同，不过，今天在做这道菜的时候，因为点菜的人多，秦风就让胖子把六十节豆子段放在一个容器里，而六十节，以每份二十节计，就是三份干煸四季豆的量。
油温滚热，秦风把豆子段倒入，四季豆也就是下油锅洗个澡的工夫，大炒锅就被秦风单手抄起，顺对着大漏勺，锅里的油和四季豆全都给倒了下去。
锅盖被盖上漏勺、以及炒锅被放回到炮台，几乎都在同一时间完成，秦风的手马上就腾了出来，捏一把蒜末撒入油锅，顿时，蒜香四溢，手里的积香木炒勺上下翻飞，干辣椒、花椒粉、糖、料酒、生抽，所有需要的佐料容器，炒勺蜻蜓点水似的在其上一掠而过，捞足捞够之后混入油锅里使劲倒勺，以便于各种调味料混合入味。
毛伟就站在秦风身边，见状拿起置于油罐之上的大漏勺，沥干油的大漏勺里就剩下豆子段了，毛伟就把里面的四季豆都倒入锅里。
“哎呀，还要劳烦毛总亲自动手……”秦风大声说道。
毛伟哈哈一笑，眼看着秦风其后勾芡、颠锅、勾火也没有什么特别的地方，不禁有些微微失望。
一盆四季豆就此加工完毕，秦风很随意地分成三份装盘，并客气地请厨师长清点一下，每一份是不是都有二十节豆子段。而对这项工作很感兴趣的毛总，则被秦风客气地邀请从事刷锅事宜。
毛颖的性子，说好听点叫严谨，不好听就是死板，秦风说清点豆子段节数，她还真拿筷子拨弄着数了起来，三份四季豆，最后清点的结果，每一份都是二十颗。
“可以传菜了。”毛颖放下筷子，心里满满都是无助感，秦风的每一个动作都看不出有刻意为之的痕迹，可偏生数与量的把握都极为精准，本来她还想尝一尝四季豆的口味与昨天相比是否有差异，不过，最后这个念头她也放弃了，和秦风接触的时间虽然不长，她却还是选择了相信他。
这时候，第二锅四季豆也已起锅装盘，毛颖连忙上前从秦风手里接过炒锅，开始冲水刷锅。在她身边，毛伟负责的那一口炒锅，锅底残留的水渍已经被蒸发干净，此时毛伟正笨手笨脚手持炒勺，一勺一勺把油罐子里的植物油倒入锅里。而在她的另一边，却是动作如飞一般快捷的男子，相比之下，身边的两个男人就好像是两个世界的。
毛颖暗地里苦笑，隔了这么多年了，她居然还要重操刷锅主业，造化弄人莫过于此了吧。
“喂，你其实连着四份或者五份在一起炒，也没关系的吧？”毛颖忽然问了个奇怪的问题，在她看来，嘉禄这边的炒锅一般选用的是直径六十厘米的大号双耳铁锅，中心径深二十六厘米，即便是如秦风那样只加了七成容积的植物油，加热四或五份四季豆也同样绰绰有余。
“嗯？哦，这个问题啊……”秦风一边忙着手上的活，略一思考之后答道：“理论上来说，液体通过对流传热，一口锅里的油温其实都差不多，是吧……”
“是吧？我初中毕业就辍学开始学厨艺，物理不太好……”毛颖说道。
“我们只说经验，和物理没关系……”秦风被毛颖这么一说倒是有些尴尬，好像他是在卖弄知识一样，他换了种说法，继续道：“实际上我们在下厨过程中都会发现，越是靠近锅圈的位置，食物烹调的时候越不容易掌握火候，烧焦烧糊都是从这里开始，这是因为火焰的外焰温度比内焰更高……”
毛颖这一次听明白了，这是基于十几年的经验，无关科学知识。
“所以……”她试着举一反三说道：“你就是要避免四季豆入锅之后，触碰到锅底或者锅圈？”
“是的，量放得多了，接近锅圈的四季豆有可能受温更高，这样的话，即使是同一盘的豆子，其老嫩、以及软脆程度也会显得不一。食客或许不会表示什么，毕竟这只是一盘只售五元的特价菜，但是……”
“但是，它也只值五元，是不是？”毛颖嫣然一笑，表示她已经完全明白了秦风的用意。
＇0030章＇。不剩
就在一问一答之中，秦风对菜式品质近乎完美的要求给了毛颖深刻的印象，正是这种孜孜以求的态度，云馨招牌才会多年屹立不倒的原因吧……毛颖如是想到。
秦风在为毛颖解说的同时，第三个炒锅的菜也开始装盘，而这个时候，毛伟负责的第一口炒锅里面的油温已经开始沸腾，秦风几乎没浪费几乎一秒钟，直接站到炮台前，四季豆倒入油锅，又开始了新一轮菜式烹调。
毛伟久未亲自动手，按照流程，这时候刚刚空闲下来的第三口炒锅应该由他开始刷锅沥水并入油加热。不过，他已经没有了这份雅兴，而且，秦风这边，随便拉两个人过来帮忙打下手，他也可以轻轻松松完成更多的食材加工。
店里的传菜部长已经进入工作状态，秦风已经完成了的干煸四季豆，正在部长有条不紊地指挥之下，一盘一盘传送到传菜区，再由传菜区分送到食客餐桌上。
毛伟忽然发现他所担忧的因素已经不存在了，既然是这样，那他还干嘛站在炮台前遭这份罪？长时间做惯了行政工作的人就是这样，一旦又操持业务，就要嫌苦嫌累了。他招手找来两个学徒工，嘱咐他们好好在秦师傅这里学学人家是怎么炒菜的，顺便再给人家打打下手，而他和毛颖也趁此机会脱身。
毛颖其实是挺乐意帮忙刷锅热油锅的，不过，见识了秦风行云流水般地操作，她担心会跟不上他的节奏，到最后反而拖后腿，于是就对秦风歉意一笑，把手里的炒锅交给了前来接替的学徒工。
站得离稍微远一点之后，毛颖才发现，以旁观者的角度欣赏的话，秦风的一系列烹饪流程更具有美感。
直径六十厘米的大炒锅，加满了食用油之后有多沉，毛颖是深有体会，她作为女流，最吃亏的就在于这里，颠锅翻炒的时候还好，最头疼的就是食材入油锅加热之后沥油的那一道工序，毕竟，女人的手劲天生要弱于男人，而她经过多少年的苦练了，这方面还是经常有力有未逮之感。
但是，满满的一口油锅，在秦风手里就不一样了，他举重若轻的手势，就像是拿着一个空饭碗这样子翻翻倒到，丝毫看不出来有任何的凝滞感。毛颖看得目眩神秘，人就是这样，对于自身很难达到的境界，难免会产生崇拜，此际，她心里就在想着，这就是力量之美么？
秦风的炒勺运用更是神乎其神，黑黝黝的炒勺，单看起来没有丝毫美感，但是，就是这么一把质朴之中略带厚重的平常厨具，在秦风手中却化作了翩翩游龙，时而凝首沉思，时而抬头长啸，上下翻飞之间，蓦地又喷射出高高火柱，天地霎时变色，而游龙，却在一片天火之中悄然归隐，再也寻不见它的踪迹。
毛颖揉了揉眼睛，这才发现又有三盆四季豆装盘端走。
不知不觉之中，厨房间里只要是有闲之人，都悄悄旁观起秦风的烹饪艺术，是的，这就是艺术，能够给人的身心以极大的愉悦感——直到传菜部长一声吆喝，他们才都想起来，嘉禄大饭庄里，卖的可不仅仅只有一道干煸四季豆。
毛伟以极大的毅力抽身离开，当厨房间里只剩下他一个人还在袖手旁观的时候，他无论如何也不可能厚着脸皮光看不干活了，此时，他需要去了解食客对他这位店长所推荐干煸四季豆的满意程度。
大堂靠窗户的一角，毛伟看到了几个熟人，其实，所谓的熟人，仅仅只是一个脸熟而已，路上见面，可能会打一个招呼，对于熟人来说，毛伟是此间的老板，而对于毛伟来说，这些熟人就是他的顾客以及上帝。
这几个人大概刚踢完足球，身上红黑剑条衫的球衣还没换下来。毛伟满面笑容地在大堂里散了一圈香烟，然后就来到那几个球友身边，散完烟就和他们聊起了足球。
一盘热气腾腾的干煸四季豆正好端上来，毛伟就大肆吹嘘他的店长推荐，谓之不容错过，那几个熟人哈哈一笑，也没放在心上，照例谈他们刚踢完的那场球，所存在的得失。
毛伟大失所望，现在看来，干煸四季豆到底还是太大众了，菜式加工地再好，在食客嘴里也很难吃出�
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