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云巅牧场-第26部分
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节奏。
“十四，你是在担心我们把你的包子都吃完吗？”克洛伊笑呵呵地调侃道。
之前陆离做了一大堆包子，专门送给了几位朋友，不仅莉莉、克洛伊等人有，他还专门送了一些给刘小燕和李怀南，让他们尝尝手艺。
陆离举起了沾满了面粉的双手，做出投降状，“请！请敞开肚子享用！”那夸张的神态引得众人都纷纷笑了起来。
克洛伊皱了皱鼻头，然后将怀中的礼物送了上前，“恭喜你正式搬家，欢迎来到新布朗费尔斯！”
“这是托马斯一家的礼物。”罗伯特也走了上来，中气十足地声音犹如雷鸣声一般，震得嗡嗡作响。
罗伯特是一个典型的德州人，魁梧的身材，修剪整齐的八字胡是他的一大特色，可以看得出来，他应该在胡子上花费了不少心思，格子衬衫搭配牛仔裤的装扮看起来千篇一律，但在牛仔之中却总是大受欢迎。
陆离的双手都沾满了面粉，他伸出了双手，却觉得这样不太礼貌，还是克洛伊笑了起来，“我放到你客厅的桌子上。这是一套手工香皂，我想你应该用得着。”
淡紫色的包装搭配薄荷绿的蝴蝶结，上面还有一张卡片，即使没有接过手，空气之中那淡淡的皂香也立刻就捕捉到了嗅觉的注意。“谢谢。”陆离真心地表示了感谢，“我昨天还在想着，是时候去购买一些香皂了。你可是解决了我的大问题。”
克洛伊的笑容也绽放了开来，“你们现在在做什么？今晚的主食难道是披萨？”她对擀面杖并不陌生，他们在制作披萨和派的时候都会用到。
“哦，不不。”莉莉摇了摇头，一脸神秘兮兮地抬起了右手，手掌心里放着一个小巧的家伙，白白胖胖的形状却又娇小可人。克洛伊认真看了看，思绪一时间没有反应过来，还是罗伯特先认了出来，“这不是饺子吗？”
饺子在美国名声颇响，不是因为中/国餐馆——木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝这些菜才是餐馆的主打，而是因为作为中/国文化的一部分，不少人在媒体上都听过，可是，真正吃过的人却不多。不要说德州这样的中部地区了，东西两岸的大城市里都不多，必须到唐人街里才找得到。
“对，对，这就是饺子！”克洛伊露出了惊讶的表情，还隐隐有些亢奋，“所以，今晚我们要吃饺子吗？我终于要品尝到饺子了吗？等等，这和包子有什么区别？”
陆离耸耸肩，“你品尝之后就知道了。”这是截然不同的两种东西。中/国料理解释起来不仅麻烦，重点是他么也听不懂，还不如直接品尝来得直接有效。
“我到现在都觉得无比神奇。”莉莉惊呼道，“不敢相信，他们居然还会这样使用面粉，这和披萨真的差太多了。”
“我可以学学看吗？”克洛伊目光闪烁着明亮的光芒，激动地看着陆离，“我一直听说，这种技艺十分神秘，必须找到专业的老师才能学习。”
现在已经是二十一世纪了，而且是互联网时代，但西方世界对中/国的了解依旧十分有限。以前陆离觉得不可思议，怎么可能还有人愚蠢得认为所有中/国人都骑自行车、大部分中/国人都没有用过牙膏呢？但来到国外之后，亲身经历告诉陆离，这一切都是真实的。
其实归根结底还是媒体报道的缺失和偏颇，以及中/国自我宣传的不足。作为新闻系的学生，陆离再了解不过了。
“对于你们来说，难道不是所有中/国的东西都是神秘的吗？”陆离的吐槽让大家都哄笑了起来。
莉莉拿着手里的饺子，“但你必须承认，中/国的料理真是充满了神奇，却又让人爱不释手。我现在终于明白，为什么中国料理可以和法国料理相媲美了。不过，在我看来，中国料理要好吃多了，而且分量足够。”
最后一句吐槽惹得笑声再次爆发出来。
陆离顺手就擀好了一张面皮，放在了手心里，“克洛伊，其实不难，你看，把馅儿放在这上面，不要太多了，否则会爆裂开来的，然后把皮捏起来就好。如果捏不起来，手粘一点面粉，然后再捏就好。”在陆离看来，水饺最困难的部分是擀面皮，除此之外其他环节都不困难。
“等等，等等。”但显然克洛伊不这样认为，“你再示范一遍。”
“对啊，十四，你再讲解一遍。”莉莉也开口说道，“我让罗纳德录音下来，回去之后就不会忘记了。”
陆离觉得有点心塞，但又能怎么样呢？这是一群美国人，买九块五的东西，给他十块五，他都不知道应该怎么找零的美国人。
“这样吧，你们来制作，我嘴巴说，一步一步，实践出真知，不是吗？”陆离觉得，再不加速的话，今晚的晚餐估计就要推迟到九点了，所以，他一边擀面皮，一边让他们包饺子吧。
“陆离？”就在此时，一个带着疑惑的声音从后面扬了起来，语气里带着一丝不确定，可是那熟悉的中文，字正腔圆的中文，却再清晰不过了，陆离惊呼，救星来了，“李叔，刘婶！”
在一群英文之中，突然冒出来中文，陆离倍感亲切，脸上不由露出了大大的笑容，挥舞着擀面杖，打起了招呼。
………………………………
074 齐聚一堂
李怀南和刘小燕看着眼前如此一大堆人，脚步不由有些踌躇。
虽然他们在美国待了将近十年，对于白人自然没有什么好稀奇的了，可是他们骨子里始终是老一辈的中/国人，如果不是必要，他们不会参加外国人的派对，也很难融入外国人的圈子。这也是海外华裔第一代和第二代、第三代的最明显区别。更不要说德州人本来就排外了。
现在，看到主屋前熙熙攘攘的全部都是外国面孔，两个人难免心生怯意。
陆离大步大步地迎了上去，脸上带着灿烂的笑容，“李叔，刘婶，怎么样，这里还好找吧？我刚才还想着，是不是要让朋友过去接你们呢。”
“不难找，这里的道路只有那么简单的几条，顺着方向过来，一目了然。”李怀南还是先回过神来，然后指了指后面那辆黑色的皮卡车，“车子呢？停靠在那里，没有关系吗？还是要停到牧场的停车场去？”
“不用担心车子了。”陆离回头招呼了一下，“……柯尔。”可是话语才说出来，脑袋却不由转了转——刚才说的都是中文，突然用中文呼唤“柯尔”的名字，这着实有些别扭，然后才转换成为英文，“柯尔，你可以帮忙把那辆黑色皮卡停靠到后面去吗？”
“没问题。”柯尔从人群后面走了出来，李怀南还想要客套两句，可是柯尔笑呵呵地就走了上来，“欢迎来到云颠牧场，你们就是李和刘吧？我可是必须好好谢谢你们！”
李怀南可以感受到对方的热情和善意，也就没有再矫情，把钥匙交给了对方，“谢谢你了。”
“小意思。”柯尔接过钥匙，朝着车子的方向走了过去，然后转过身，对着陆离眨了眨眼睛，用嘴型说道，“油条！”因为制作油条太麻烦了，陆离上次制作了一次之后，就懒得在开动了，显然，柯尔一直念念不忘。
陆离翻了一个白眼作为回应，李怀南看到陆离和他们相处十分愉快，不由放松了一些，“他刚才为什么要谢谢我们？”如果可以选择的话，他们还是喜欢说中文，即使在外面生活再多年，骨子里，他们依旧是不忘故土的中/国人。
“你们给我拿了那么多材料，结果都进他们的肚子里了。”陆离的解释让李怀南和刘小燕都笑了起来。
刘小燕此时总算是回过神来了，“我还以为就是一个小型聚会，如果知道你是邀请所有隔壁邻居的话，我们就不过来了，免得打扰到你。”
“刘婶。我今天是邀请朋友过来聚会的。”陆离主动走了过去，站在刘小燕的身边，给她壮胆，“你们是早来德州之后最重要的朋友，怎么可以不邀请你们呢？”陆离的话语让刘小燕不由笑了起来，“再说了，你们应该比我更清楚，这里的人多么排外。所以，今天愿意过来的，都是我的朋友，而且个性也十分开放，你们不用担心。”
陆离知道他们在担心什么，这一番解释果然让两个人都稍微放松了一些。
“十四，你不打算为我们介绍一下吗？”莉莉是一个热情好客的，主动打起了招呼，“晚上好，我是莉莉。”她主动朝刘小燕挥了挥手，“最近一段时间总是赖在这里找好吃的，听十四说，你们的手艺比他还要好。我今晚可是打算好好学习学习。”
莉莉的热情让刘小燕放松了下来，谦虚地说道，“我也只是做一些家常菜而已。”
陆离走了上前，为他们做起了简单的介绍，然后他转头看向李怀南，“李叔，我们正在包饺子，但显然进度严重落后，不知道你们可不可以帮帮忙？本来，你们是客人，不应该干活的，但我这个半吊子主人看起来不太靠谱，你们想吃饭，就必须帮忙了。”这番话，陆离是用英文说的，所有人都哄笑了起来。
李怀南也是露出了笑容，“饺子还不简单，来，李叔给你露两手。”陆离没有把他们当做外人，反而是像真正的朋友一样，这让他们最后一丝紧张也化解了。
莉莉在那里拉着刘小燕，询问着包饺子的技巧。陆离的眼神和莉莉碰撞在了一起，他用嘴型说道，“谢谢。”陆离知道，莉莉是在主动帮忙他解围。
莉莉朝陆离眨了眨眼，然后也用口型说道，“油条。”这顿时让陆离哈哈地拍掌大笑起来。
“十四，我这样包对吗？”克洛伊走了过来，手里拿着一个支离破碎的饺子，看起来……着实糟糕透顶。
陆离认认真真地打量了一番，“请问，你是在处理尸体吗？”
克洛伊抬手就给了陆离手臂一拳，毫不手软，陆离呵呵地笑了起来，“这不是很困难的事，你就想象好像是在做墨西哥卷饼，区别在于，墨西哥卷饼不需要粘合起来，而饺子需要。当然，尺寸也相差很多。”
一边说着，陆离一边就拿起了一张饺子皮，示范了起来，“你看，你需要用指腹和指尖，不需要太过用力，自然一点就好。”
克洛伊也有样学样地包了一个，但显然肉馅放得太多了，饺子整个都鼓了起来，似乎随时都要破裂一般，而流出来的肉汁更是没有帮上忙。
陆离伸出手，托住了克洛伊的右手，然后左手在上面鼓捣着，“如果你不太确定的话，宁愿肉馅少一些。至少我们还是可以吃上肉的，总比整个饺子都散了，只剩下面皮好。”陆离低头看着克洛伊，“你不会想要吃没有肉馅的披萨面皮，对吧？”
克洛伊不由就哧哧地笑了起来，看着陆离那修长的手指，轻巧地将面皮黏合起来，那流出来的肉汁反而是让面皮更容易黏合了，转眼，那看起来就要支离破碎的饺子却顺利成型了，这让克洛伊不由露出了惊讶的神情，“上帝，你刚才到底做了什么？为什么我弄的就是一团糟，同样的情况在你手上，就截然不同？”
“我以为你认真看了。”陆离那懊恼的声音让克洛伊再次大笑了起来。
抬起头，克洛伊一不小心就撞进了陆离那双黝黑的眸子之中，明亮的眸子带着一丝淡淡的笑意，仿佛漫天星辰都盛在了那一汪眼睛里，惊心动魄得让人沉醉；手背传来了掌心淡淡的温热，此时却滚烫得吓人，烫得心脏的跳动节奏都开始紊乱了；视线一不小心就落在了那薄薄的唇瓣上，勾勒起浅浅弧度的唇瓣好看得让呼吸都不由停滞了。
两团红晕不由就悄悄爬上了克洛伊的脸颊，噗通，噗通，心脏撞击胸膛的声音是如此明显，仿佛就要冲破束缚闯出来般。
陆离也不由有些愣住了，克洛伊那双翠绿色的眸子漾着丝丝涟漪，波光粼粼地倒映着整个世界，粉红色的脸颊在她飒爽的气质上增添了一抹娇羞，鲜嫩欲滴的唇瓣绽放着樱桃的光泽，饱满而诱/人，让人忍不住幻想着那唇瓣的柔软和温度。
灼热的呼吸在空气里拉扯纠结着，隐隐地将两个人的距离一点一点的缩短，耳膜上传来砰砰的响声，犹如雷鸣，又好像鱼跃，脸红心跳之间，不由有些口干舌燥。
近了，更近了。
“十四！”柯尔那大喇喇的嗓音传了过来，“车子停好了，接下来你不是还要做另外一道菜吗，有什么需要我准备的吗……”后面的声音都已经模糊不清了，但这却已经足够，铜锣嗓一般的呼喊在耳边炸裂开来，刹那间将所有的迤/逦和悸动都吹得烟消云散。
两个人都有些手忙脚乱地避开了视线，假装什么事都没有发生一般，尴尬地看向其他方向；手掌心的滚烫传来，两个人连忙分开了手掌，距离稍稍拉开一些，冷空气冲了进来，从极度的燥热降温下来，手臂不由就冒出了一层鸡皮疙瘩。
克洛伊暗暗地懊恼着，平时她可不是这样扭扭捏捏的个性，今天到底是怎么了，看起来就像是一个装腔作势的娇娇女，如此反常。
“你的鼻子上粘了面粉。”陆离那低沉的嗓音就好像大提琴的弦音一般徐徐拉响，克洛伊猛地抬起头来，然后下意识就想要用手去擦拭鼻子，不想陆离再次拉住了她的手腕，轻笑声就溢了出来，“你的手也沾满了面粉。”
克洛伊看了看自己的右手，顿时窘迫地想要钻到地里去，扭捏地把手腕从陆离的掌心里挣脱了开来，然后尴尬地握住自己的手腕，不知所措。
“我一直都十分好奇，做饺子是用手做的，但为什么人们总是有办法做到脸上去呢？我以前还以为是电影电视里捏造的。”陆离一本正经地说完，然后就施施然地离开了，“我需要去忙下一道菜了，为了不让你们饿肚子。”
克洛伊站在原地，内心呐喊着：克洛伊，说点什么，快，说点什么，还击回去，嘲讽回去，调侃回去，但大脑就好像浆糊了一般，愣是什么都没有想起来，然后一句话就脱口而出，“我也不知道。”
说完之后，克洛伊就想要亲手掐死自己，“我也不知道”？这是哪门子的还击？听起来就像是撒娇……撒娇？这个词钻进脑袋之后，克洛伊就彻底僵硬在了原地，浑身肉麻得不舒服。她决定，原地自焚而死，今晚绝对是她的耻辱之夜。
“哈哈。“陆离那爽朗的笑声顺着风声传了过来，克洛伊不由咬牙切齿，”该死的十四！“
………………………………
075 水煮活鱼
吹吹风之后，沸腾的大脑总算是稍微平复了一些，来不及细想，柯尔和兰迪的声音就一前一后地传了过来，陆离调整了一下呼吸，然后迈开步伐走进了主屋里。
兰迪穿着围裙，一脸茫然地站在厨房里，右手还拿着锋利的菜刀；柯尔站在兰迪的对面，一脸质疑的表情，“你确定十四是这样说的？为什么我总觉得不对劲啊？”
“怎么了？”陆离走了上前，不需要他们解释，一眼就看到了凶案现场——菜板上到处都是血液，一只草鱼毫无生气地躺在那里，被开膛破肚，睁着眼睛一幅死不瞑目的表情，陆离完全满头问号，怎么杀一只鱼都可以弄得血液到处都是？兰迪到底是怎么做到的？
“你好，戴克斯特。”陆离一脸无语的表情，开口说道。戴克斯特，这是著名美剧”嗜血法医“里男主角的名字，白天是法医，晚上却是沾满血腥的连环杀人凶手，追铺那些自以为可以逍遥法外的罪犯。这套美剧最大的特点就是——血浆十足，所以陆离才会有这样的调侃。
“……十四！”兰迪想要辩解，不过陆离却没有打算给他机会，“还是我来吧，你们可以把煮锅烧起来了，估计水烧开了，饺子也就做好了。”
李怀南和刘小燕都是经营餐馆的能手，不到十五分钟之内就可以把所有饺子都解决了，今天饺子分量有些多，他们要烧一大锅水。所以现在就可以准备起来了。
“可是，最大的煮锅已经在篝火上了。”柯尔提醒到。
陆离这才记起来，他们买了一个法国料理用来烹煮高汤的那种大锅，约莫半个人高，不过那个锅正在做手抓羊肉。那锅汤已经熬煮了一个多小时，浓郁的香气开始在附近飘荡，每隔一段时间就要打开锅盖，把里面的杂质捞出来，这就更是诱/人了，大家的馋虫都被勾了起来。
“那就做两锅，或者三锅吧。”陆离看了看，决定用小锅来下饺子，因为现在手边最大的锅要来做水煮活鱼，“你出去告诉李，饺子分三锅下，他会告诉你怎么做的。”
柯尔和兰迪面面相觑，两个人都不远跑腿，因为想要留下来看陆离做水煮活鱼——从来都没有听过这样一道菜，而且陆离还去墨西哥餐厅买了一大堆辣椒回来，这就让人更加疑惑了。
“兰迪，你出去喊一句就好，你们有时间在这里纠缠，说不定都已经出去又回来了。”陆离一语道破天机，兰迪一溜烟就跑了出去，扬声大喊到，“李，十四说，饺子分三锅下，需要我们准备小锅吗？”
等了约莫十五秒，刘小燕就走了进来，“锅在哪里？交给我吧。”这句说的是英文，她的脸上也带着笑容，看得出来，外面的相处颇为愉快，“陆离啊，你这是准备做什么？”
“水煮活鱼。“陆离笑呵呵地说道，”他们都没有尝试过这种类型的做法，我想着，让他们尝尝鲜。“
“辣椒没事，花椒少下一点，他们都不能吃麻。按照家里标准的三分之一来做就好。”刘小燕熟练地说道，看了看陆离准备的材料，“这样一说，我们也好久没有吃了，你李叔肯定要乐坏了，他就喜欢这一口。”
“哈哈，那我可要小心了，这道菜可不能做砸咯。”陆离笑呵呵地回应到。
制作这道水煮活鱼，其实也是陆离心血来潮。其实今晚可以选择的料理着实多样，但陆离自己是有些嘴馋辣椒了。
虽然他不是SC人，也不是HN人，但平时对辣椒也是喜爱得不得了，过来美国之后，辣椒的品尝机会就没有那么多了，墨西哥菜倒是十分喜欢使用辣椒，而且正宗的墨西哥菜也是辣得不行，不过墨西哥菜终究不是中/国菜，不是吗？
想到了就做，陆离决定今天向他们展示一下中国的辣椒烹饪法。选择水煮活鱼是因为……相较于其他讲究功夫的菜肴来说，这道菜没有那么困难。
德州这里和墨西哥毗邻，墨西哥餐厅也是遍地都是，德州人对辣椒的接受程度相对于其他州来说，算是比较高的。于是，陆离没有打算在辣椒上手软，不过，正如刘小燕所说，花椒的使用需要收敛收敛。
刘小燕拿着锅走了出去，那清脆的声音顺着风声传了过来，“孩子他爸，今天还有水煮活鱼哦。”这一句英文顿时引起了所有人的骚动，人们纷纷开始议论起来，询问着到底什么是“水煮活鱼”，场面越发热闹起来。
夕阳依依不舍地在天际边逗留了一会，但终究还是没有能够持久，浩浩荡荡地落了下去，夜幕转眼就降落了下来。熊熊燃烧的篝火噼里啪啦作响，浓郁的羊肉汤香气在院子里弥漫着，让人口水都要流下来了；长桌上依旧残留着面粉的狼藉，但整盘整盘的饺子都已经都包好摆好；人们手里端着迪伦岳父岳父带过来的自酿桃子果汁，嘻嘻哈哈地交谈着。
李怀南用筷子测试了一下，“好，大家可以过来分饺子了。”声音才落下，人们就纷纷拿起了自己的餐盘，开始在大锅后面排队，李怀南看到如此一幕，不由哑然失笑，他原本还想着端上桌子，大家自己分的，不过，这样也好。
“上帝，上帝，上帝……”兰迪第一个就抢着把饺子塞进了嘴巴里，结果被烫到了，整个人在原地直跳脚，惹得所有人都哄堂大笑起来，最后还是莉莉把桃子汁递了过去，让兰迪缓解了一下，可是兰迪喝了一口果汁之后，还是锲而不舍地咬了第二口。
“上帝，这真是……哇哦，哇哦！”兰迪想要形容一下自己的感觉，却发现根本找不到合适的词汇，只能不断赞叹，然后就朝李怀南和刘小燕竖起了大拇指，“这真是太美味了！”
“兰迪，这里还有酱料。单独生吃，味道太淡了，搭配酱料比较好吃。”刘小燕站在餐桌旁边，端起了刚刚调制好的酱料，招呼兰迪过来。
“什么？还有酱料？”兰迪一溜烟就小跑了过去，可是已经落到了布兰登的身后，布兰登默默无言地拿起饺子蘸了蘸，然后放进嘴巴，一脸享受的表情，也不说话，认真地享受着美味。
“轮到我了，轮到我了。”兰迪激动地喊道，“这……这不是美乃滋也不是烧烤酱，这是什么？”他瞪大了眼睛，嘴巴询问着，却也不等待回答，直接蘸了蘸，随后就把饺子扔进了嘴巴里，一边被烫得龇牙咧嘴，一边锲而不舍地咀嚼着，好不容易等吞咽了下去，转身朝着大家连连点头，“我觉得和包子一样好吃！但是味道真的不一样！”
大家纷纷都开始品尝起来，连连点头，罗纳德更是走到了门廊，拿起饺子咬了一口，然后认认真真地研究起来，看起来就像是搞研究的教授一般。
“大家让让，让让。”陆离的声音传了过来，罗纳德转过身，连忙伸手帮忙打开了纱窗门，泰迪就直接蹿了出来，亢奋地叫着，“汪汪汪”——又或者是恐惧地叫着，因为屋子里传来了一阵刺鼻的辣椒味，让人呛得忍不住想要咳嗽，随后，巴基也迈着轻盈的步伐跑了出来，看来是嫌弃屋子里的味道待不下去了。
陆离端着一个硕大的脸盆走了出来，里面满满都是汤汁，漂浮着满满的一层红辣椒，让人看得心惊肉跳。
“十四？这是什么啊？你确定这能吃吗？不会死人吗？”
询问的声音此起彼伏，就连柯尔、杰西卡等人也不例外，这红艳艳的一盆看起来着实太吓人了，肖恩拉住了杰西卡，低声说道，“我以为我们已经足够强悍了，这小子可比你说得要厉害多了！我需要去拿一瓶啤酒，桃子汁可不管用。”
杰西卡哧哧地笑了起来，“不要像娘炮一样。”肖恩却是摇头晃脑地，走到了桌边，再次看了看那铺盖着一层红辣椒的料理，明明害怕得不行，但却忍不住吞咽了一口唾沫——香气真的太浓郁了！
“嘿，肖恩。”陆离一转头，就看到了肖恩——肖恩刚刚过来的时候，两个人简单打了一个招呼，“你们等等，这道料理还没有完成，不要吃啊，千万不要现在开吃啊！”说完，陆离一溜烟地小跑了回去。
大家都站在旁边围观着，李怀南把第一批饺子分完之后，第二批饺子下了下去，也走了过来，“陆离这手艺还很正宗嘛，难道是去SC学的？”李怀南的盘子和刀叉也已经准备好了，说实话，这道菜是他今晚最大的期待。
一分钟之后，陆离端着锅就走了出来，锅里面有着一层黑漆漆的液体，正在滋啦滋啦地作响，听起来就像是热油一般，“让开，大家稍微让开一些，这会溅起来的，不小心就要烫伤了。”所有人都后退了半步，但依旧不愿意离开，伸长了脑袋看着那锅辣椒汤。
陆离把锅往下一倾，然后滚烫的辣椒油就浇了上去，滋啦、滋啦，整个脸盆都开始沸腾起来，那种油锅的既视感让人居然有些热血沸腾，原本看起来没有什么特别的汤汁，瞬间被染成了红色，再加上红艳艳的辣椒，更是让人退避三舍。
陆离把锅放到了一边，“好啦，这道水煮活鱼大家可以开动了！”
所有人面面相觑，克洛伊好不容易找回了自己的声音，“十四，那么……鱼在哪里？”
………………………………
076 辣得劲道
陆离看着犹豫踌躇的大家，不由笑了起来，“拜托，伙计们，你们不会不敢吃吧？”
民风彪悍的德州人，居然也有不敢尝试的东西？这句话一出，大家顿时就骚动了起来，不少人嚷嚷着，“不就是一道菜嘛，有什么不敢”、“墨西哥菜比这个更夸张的我都看过，绝对没有任何问题”、“小意思啦，我觉得只是看起来可怕而已”……但话是如此说，所有人都站在原地，面面相觑，根本没有人敢主动上前。
兰迪挤到了最前面，眼巴巴地看着这盆水煮活鱼。说实话，今晚所有料理之中，他最好奇的就是这道菜，但现在看着那鲜红的辣椒、火红的汤汁，不断吞咽着口水，却不敢轻易尝试。
即使激将法都用上了，他们还是显得小心谨慎，这下陆离有些失望了。他原本还想着这道菜可以让大家大开眼界，真正让大家了解中国料理的博大精深，川菜虽然源自于SC现在却已经发扬光大，同样是陆离的最爱之一，不同地区的料理都会有不同的特色，这也是中国文化的重要组成部分。但，现在看来，他似乎有些太想当然了。
更何况，美国人不喜欢吃鱼，抗拒吃鱼，这是骨子里的。即使上次全鱼宴让四名牛仔大开眼界，但此时再次看到鱼，他们也没有那种跃跃欲试的冲动。这是生活习惯，也是文化习惯，显然没有那么容易改变。
突然，李怀南畅快的笑声传了过来，“这道菜看起来可是足够正宗，看来，你下了不少功夫。”
以中/国人的个性，即使李怀南再嘴馋、再期待，他也不会冒出头来，第一个品尝。但今晚情况却有些不同，看着所有人都不敢轻易尝试，他主动走了上前，为陆离解围，“我在美国待了这么多年，早就忘记这是什么滋味了，也就你年轻人喜欢鼓捣，来，让我尝尝这是不是家乡的味道。”
李怀南走了上前，用叉子探进红艳艳的汤汁里，搅拌了一下，然后就捞出了两片鲜嫩肥美的鱼片，还有黄瓜、腐竹和黄豆芽，他用盘子接了一些，热气腾腾的烟气就开始往外冒，诱/人的香气顿时变得浓郁起来，刚才全部被封锁在辣椒油底下的气味让人食指大动。
李怀南挑了一块鱼片塞入了嘴巴里，眉头不由就轻轻一挑，细细地咀嚼起来。
等了一会，李怀南还在咀嚼，兰迪就忍不住了，“伙计，到底是什么味道？”
李怀南制止了兰迪的问话，又叉起了一块黄瓜，再次品尝起来，“火候刚刚好，鱼肉十分鲜嫩，刚好入味，却又不会太老。你这一手手艺真是不错，有没有想过来李叔店里帮忙帮忙？”李怀南用英文说道，所有人都瞪大了眼睛，“花椒还是少了一点，麻味没有那么重，真是可惜了；不过，辣椒十分够劲道，真是太棒了！感觉好多年都没有吃到家乡菜了！这黄瓜最为入味，咸淡恰到好处，而且还有浓郁的汤汁……”说到最后，李怀南也�
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