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云巅牧场-第134部分
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于是，马克点点头，“请麻烦给我一碗，好吗？”
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383 大胆尝试
尝试新鲜事物，这是一个巨大的挑战，因为它代表了未知，代表了不确定，伴随而来的是不安、慌乱和恐惧，每个人都有自己的恐惧，不见得每个人都敢于尝试，尤其是当偏见和顽固在作祟的时候。
这与国籍无关，与文化无关，与阶级也无关，仅仅只与个人的经历和性格有关。
之前陆离尝试制作火锅的时候，黑鬃马牧场的罗纳德就无比排斥，如果不是出于对陆离的信任，估计罗纳德无论如何都不会鼓起勇气尝试的。所以，陆离从来没有抱着不切实际的幻想，认为中餐可以横扫千军，每个人都会爱不释手。
今天制作中餐招待理查德等人，陆离选择了宫保鸡丁和木须肉，其实就是考虑到了罗宾森等人的情况，尽可能地选择了接受程度比较高的料理，就连土豆烧牛肉也是如此。尽管如此，马克、罗宾森和雷蒙德对疙瘩汤的排斥，也是在预料之中的。
“请麻烦给我一碗，好吗？”
当马克如此说的时候，陆离反而是有些讶异，询问了而依据，“你确定吗？”
马克嘴角轻轻抿了抿，似笑非笑，即使没有说话，那双眸子透露出来的肯定和坚毅也足以说明一切。
陆离没有再多说什么，轻轻耸了耸肩，低头打了一碗面疙瘩汤，然后递给了马克，“需要我把垃圾桶准备好吗？”
那调侃的语气让坐在旁边的理查德笑了起来，但随后就收敛下来，因为嘴巴里还含着一口面疙瘩汤，包括了一块面疙瘩，他正在细细地咀嚼着，表情有些怪异，说不上来是喜欢还是厌恶，应该是还在细细地品味着，没有决定自己是否应该喜欢。
马克轻轻举了举手中的碗，“我会及时跑到卫生间的。”没有正面回答，表达的方式却再明白不过了，让陆离嘴角的笑容也不由上扬了起来。
雷蒙德和罗宾森两个人的视线紧紧相随，落在了马克身上，甚至可以感受到他们的紧张，似乎担忧着马克吃到了什么不对的东西，以至于导致肠胃不舒服，乃至食物中毒。
那掩饰情绪的眼神，反而让场面多了一丝于心不忍。如此郑重其事，如此惊恐难当，甚至在不经意间流露出了一丝蔑视。不是来自种族的，而是来自阶级的。在这一刻，阶级差异所带来的偏差，渐渐显露了出来，即使他们不是故意的。
事实上，不仅仅是这两个人，牧场的牛仔们也都暂时停下了手里的动作，投去了视线，每个人都在好奇着马克的反应。
万众瞩目之下，马克却恍若未闻，镇定自若地拿起了汤匙，轻轻搅拌了一下汤汁，看着一个个面疙瘩在转动着，嫩绿色的葱花、鲜红色的西红柿将浑浊的液体点亮，却是有一种奇妙的色彩碰撞感，将中/国料理特有的色彩搭配呈现了出来。
汤匙没有碰撞到小碗边缘，寂静无声，细节呈现出来的涵养，彰显着他的家世背景。
马克舀起了一勺汤，上面还有一小块面疙瘩，他吹散了汤匙之上的腾腾热气，而后喝了一小口汤，细细地品尝了起来，众人都不由屏住了呼吸，等待着马克的评论。
但出人意料的是，马克没有说话，再次抬起了汤匙，将面疙瘩和剩下的汤汁一股脑地放进了嘴巴里——依旧没有任何声响，不仅没有被滚烫的汤汁烫到口腔内壁，也没有因为一整团面疙瘩而太过狼狈，甚至一举一动都带着绅士的优雅。
马克开始慢慢地咀嚼起来，那细嚼慢咽的动作仿佛正在品尝着最顶级的料理，身处在米其林三星餐厅，享受着世界上最顶尖厨师的劳动成果。
在一片沉默之中，陆离轻声感叹到，“哇哦。请告诉我，你是真的在享受其中，而不是因为作为朋友，表现出的友谊。因为你的动作，让我觉得自己烹饪出来的是高级料理。”调侃的语气让大家都哄笑了起来。
可是马克却丝毫不受影响。不紧不慢地将嘴巴里的食物吞咽下去，然后这才抬起头来，挺直了后背，“这的确是高级料理。在伦敦，真正顶级的中餐，价格丝毫不逊色于法餐。我的意思是，中东富豪们都愿意尝试的那一种。”
一本正经的话语，却带着淡淡的反讽，隐藏其中的黑色幽默，却不是每个人都可以接得上。
陆离摊开双手，脸上流露出了诚恳的神色，“现在的富翁们，渐渐开始远离城市，走向乡村，体验与众不同的生活，这已经成为了一种潮流，不是吗？比起英格兰的湖区来说，牧场的特色应该更有吸引力吧？”
湖区是英格兰西北部的乡村地区，是英国上流社会最中意的度假胜地。现在也逐渐演变成为了旅游胜地。陆离顺着马克的调侃继续说了下去，黑色幽默对黑色幽默，言语之间的自信满满反而笑果更佳。
马克眼睛微微一闪，眉宇之间带着淡淡的笑意，在万众瞩目之下，开口点评到，“我必须承认，这道汤品十分特别。和西方的浓汤有些类似，却又截然不同。”
马克稍稍停顿了片刻，似乎正在思索着，然后慎重地说道，“那种粘稠的口感十分顺滑，其中带着淡淡的香气，我猜测，应该是生姜和葱花的香气，然后还有萝卜的甘甜、牛肉的清香，整个汤品的口感很淡，比想象中还要更淡一些，但回味却十分浓郁。我喜欢那股小麦的味道，原汁原味。”
再次停了下来，马克又舀了一勺汤，再次喝了一小口汤，咀嚼了一小块面疙瘩，这才说道，“这种面食的质感，很有劲道，而且还有饱足感。最重要的是，胃部暖暖的，我喜欢这种感觉。”
马克抬起头来，看向了陆离，“老实说，西餐的料理之中，是感觉不到这种质感的。”
热汤，还是能够吃饱的热汤，这样的料理在西餐之中确实少见。至于能够驱寒暖胃的热汤，这就更是中餐的特色了。
话语平实，没有过多的修饰形容词，但普普通通的话语，却清晰地表达出马克的赞扬和推崇。没有丝毫折扣。
陆离等人还好，坐在旁边的雷蒙德、罗宾森和理查德三个人，却是满脸震惊，似乎不太习惯马克的如此态度。
罗宾森第一个忍不住，扬声说道，“马克。你是认真的吗？”
马克转过头，微笑地说道，“我什么时候不认真过了？”
一句反驳让罗宾森噎了噎，转过头看向了雷蒙德，两个人面面相觑，似乎都不知道应该如何回应才好。
理查德看了看自己的汤碗，不知不觉中，内容物也只剩下不到四分之一了，他笑了起来，“我说不出一个所以然来，不像马克那么专业。但事实就是，这碗汤的口感很奇怪，真的很奇怪，那种粘稠感也不知道是好还是坏，只能说是不排斥，可是汤匙却忍不住一直往嘴巴里送，一口，一口，转眼就要喝完了。而且，我还想要第二碗。”
理查德更加实在一些，没有评价，却是用实际行动说话，端起汤碗，一口气把剩下的都喝完了，然后把汤碗递给了陆离，“我可以再来一碗吗？”理查德不由站了起来，看向了陆离面前的汤盆，“请问，这还够吗？该不会，每个人只有一碗吧？”
此时，汤盆已经清空了大半，放置在旁边的勺子，完全触底，然后有一半浮出水面。看样子，最多还剩下三、四碗的模样。
理查德转过头看向了罗宾森和雷蒙德，“你们确定不想要尝试吗？如果是这样的话，我们可以把剩下的汤平分掉。”不等两个人回答，理查德就看向了马克，“你呢？”
马克整个人都显得隐忍而克制，没有太多的表情，微笑地看着理查德，耸了耸肩，“如果不会太过失礼的话。”潜台词就是，他愿意再添加一碗，不过此时汤盆已经见底了，出于礼貌，他自然不会主动要求。
马克的态度让罗宾森和雷蒙德再次交换了一个视线，两个人看了看自己面前盘子里的其他食物：土豆烧牛肉，香气四溢，那焦糖色的牛肉让人食欲大增；红黄搭配的西红柿炒鸡蛋，色泽光亮，色彩鲜明；还有让人不断分泌口水的宫保鸡丁和木须肉，简直忍不住。
毫无预警地，罗宾森就猛地站了起来，“我要！我要一碗！”那咬牙切齿的表情，看起来就像是心一横，千难万苦地下定了决心，颇有一些赴死上战场的模样，着实让人忍俊不禁。
没有听到回应，罗宾森还以为自己被拒绝了，连忙睁开眼睛，迫切地说道，“不是每个人一碗吗？那我肯定还有一碗。那些已经喝过的，就不要再喝了，这是属于我的！”罗宾森转过头看了看雷蒙德，补充说道，“你呢？如果你不要的话，你那一碗就给我了。”
罗宾森那视死如归的表情，却配上了迫不及待的语气，着实矛盾，反而越发有趣起来，惹得大家都低低地笑出了声。
陆离再次打了一碗汤，递了过去，“罗宾森，这是你的。放心，作为主人，怎么可能让客人饿到呢。即使没有，我也会把我们的那一份留给客人，这才是礼貌。”看着罗宾森接过汤碗之后，陆离眨了眨眼睛，补充说道，“更何况，厨房还有一大锅，足够你们喝到想吐。”
罗宾森回想起自己刚才的迫切，不由窘迫。
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384 前所未闻
罗宾森手里的汤碗完全清空了，就连生姜的碎末都吃得一干二净，然后整个人生无可恋地靠着椅背，一言不发，表情难以捉摸。
“你还打算再打一碗吗？”东尼站了起来，第三次将汤碗递给了陆离，脸上带着欢快的笑容，整个人都舒展了开来。
罗宾森连连摆手，“不，不用了。这就足够了，一碗就足够了。”连续不断地重复着，唯恐表达得不够清楚一般，那避之不及的神情，让人不由莞尔；随即罗宾森也意识到了自己的失礼，如此直接的拒绝，真心太过粗鲁了，于是又解释了起来，“我的意思是，这汤很特别，而且很有趣。”
有趣，用来形容料理的时候，这可不是一个恰当的词汇。
“味道有点奇怪，我不喜欢生姜的味道，但真的很温暖，整个人都暖了起来。”罗宾森接着解释到，“我不会想要品尝第二碗，但我却不后悔喝了第一碗。我觉得……”罗宾森歪了歪脑袋，停顿了片刻，接着说道，“我觉得这是很有趣的经历，以后，我愿意尝试更多的中餐。前提是，没有生姜。”
“就是！就是！”兰迪第一个就响应了起来，那咋咋呼呼的模样，让布兰登忍不住吐槽起来，“到底是谁在喝第二碗了？而且已经就要见底了？”
兰迪梗直了脖子，“我只是说，没有生姜的话，那就完美了。但它还是很美味啊。”
“至少比上一次的姜汤好，对吧？”东尼补充说道，开始揭短。
兰迪却根本不在乎，连连点头表示了赞同，“就是就是，姜汤真的太可怕了。”
“姜汤？”罗宾森好奇地插话进来，一句问话，顿时让所有人七嘴八舌地开始发表自己的看法，说起那一段“恐怖”的经历，就连马克也转过头去，津津有味地倾听着。
陆离看了看眼前的汤盆，这已经是第二盆了，现在只剩下三分之一，面疙瘩汤比想象中畅销，他又打了一碗，递给了东尼，提醒到，“你盘子里东西可不要忘记了。”连续喝三碗面疙瘩汤？估计就没有剩下多少肚子来装其他东西了。
东尼毫不在意地拍了拍肚子，“放心，今天可是饿坏了，一头牛也吃得下。”
陆离翻了一个白眼，直接无视了东尼的吹牛，然后看向了雷蒙德，抬了抬手里的大汤勺，示意了一下，投去了询问的视线。
雷蒙德却是微笑地摇了摇头，拒绝了陆离的好意。不过，陆离也没有强求，只是给自己打了一碗汤，重新落座，正式开始享用晚餐。
这样的结果，着实有些出人意料。看似挑剔麻烦的罗宾森，不仅品尝了一碗，而且还敞开心扉，加入了大家的讨论之中，得知姜汤的真相时，活灵活现的表情却是让众人大小不一；反而是看似平易近人、友善亲切的雷蒙德，却固执而保守，拒绝品尝新鲜事物，摆出了一副敬而远之的姿态。
由此可见，有的人是外冷内热，有的人则是外热内冷，那种发自内心的疏离，井然有序地在自己和他人之间建立起一道藩篱。看似亲近，但彼此之间的距离却永远不会拉近，就这样不近不远地保持着客套。
晚餐的气氛渐渐火热起来，觥筹交错、谈笑风生，待用餐结束的时候，已经十一点多了。时间的流逝真是太过迅速，欢乐的时光尤其飞快。
牧场的小伙伴们经过抽签，最后是兰迪和杰西卡两个倒霉鬼被抽中，今晚的洗碗工作就交给他们了，虽然理查德跃跃欲试地想要参与，不过被布兰登和陆离阻止了，总不能让客人帮忙洗碗，理查德只能表示扼腕。
随后大家来到了大厅，陆离为他们亲自展示了中/国式的泡茶。考虑到众人的口味，陆离没有选择铁观音，而是选择了不久之前宋令仪寄过来的白毫银针，这种甘甜清香的茶叶在西方国家其实也没有市场，但比起苦涩的铁观音来说，白毫银针无疑要受欢迎多了。
当初茶叶漂洋过海传入西方的时候，是作为类似于咖啡的兴奋剂使用的。茶叶和咖啡之中都含有碱物质，而且发酵完善的茶叶，含量还更高，这使得茶叶成为提神醒脑的利器。
正是因为如此，西方世界里，相对更加喜欢口味重一些的茶叶；但同时，类似于铁观音这样太过苦涩的茶叶，接受起来又有些困难，于是他们还是添加牛奶、糖块来饮用。另一方面，水果茶和花茶也大受欢迎。
马克等人都是在英国、爱尔兰文化熏陶之下成长起来的，下午茶文化已经成为了他们生活的一部分，但白毫银针对他们来说，味道太清淡了；铁观音又太重了，适应中/国茶文化，并不是一件容易的事。
不过，相较于茶叶的味道来说，更为重要的是中/国茶的泡制方法。和英国的茶包相比较，中/国茶的手续就繁琐了许多，却也儒雅了许多，每一道工序都隐藏着特有的禅意和诗意，让品茶真正地成为一种享受。
罗宾森和雷蒙德兴致勃勃地询问陆离，关于中/国茶文化和日本茶文化的区别——在西方人眼中，区分亚洲各个区域的文化并不是一件容易的事。于是，陆离好好地为他们讲解了一堂茶文化的历史传承课。因为自己知识的不足，陆离在现场还询问了一下度娘和谷歌，确保自己的讲课准确无误。
转眼之间，午夜的时钟就已经敲响了，大家这才依依不舍地准备回去睡觉。
户外的暴风雨还在继续，淅淅沥沥地下个不停，狂风之中，那细雨看起来就像是一团雾气，无法分辨出雨丝，只能看到朦胧的一片，整个牧场都笼罩其中，视线里捕捉到的所有一切都变得模糊起来，粗犷的西部风光此时也变得诗意盎然起来。
在睡觉之前，还有一些工作需要完成。
陆离和柯尔、布兰登前往了别墅，先点燃了一楼的壁炉，确保室内的温度回暖起来；而后到每个人的房间里，分别确认了一下缺少的生活用品，尽可能在仓库里找到相对应的；最后还确认了一下别墅的窗户，全部都关严实，谁也不知道今晚的暴风雨是否会更加猛烈。
除此之外，他们还再次确认了一些牛栏、羊圈和马厩的情况，希望今晚的暴风雨不会造成意外的出现。
忙完了一切之后，陆离这才回到了主屋，却看到了马克站在门廊里，仰起头静静地看着在狂风之中叮当作响的木制风铃，在风雨之中，坚定的身影平添了一抹萧索，似乎这样的马克才是最为真实的。
“是不是出生在那一片岛屿上的人，总是特别适合风雨的天气？”陆离半开玩笑地说道，抬脚走上了台阶，在马克旁边停了下来。
马克双手背在身后，微笑地说道，“生活环境所铸就的气质，这是融合在血液之中的，挥之不去。”
陆离抿了抿嘴角，调侃地说道，“难怪今天你们如鱼得水。”
马克没有回答，只是安静地站着，过了一会，“这风铃是从哪儿来的？”
“一位吉普赛人。”陆离的视线也再次落在了风铃之上，在狂风之中激烈地摇摆着。
当初宋令仪买下这个风铃，根本没有多想，现在却已经成为了牧场的一部分，如果没有听到风铃声，反而会觉得不安。
两个人沉默了一小会，谁都没有说话。最后还是马克主动开口，“感谢今晚的晚餐，这绝对称得上是前所未有的经历。”
“欢迎前往中/国，随后你就发现，每一天都是全新的经历。”陆离别出心裁的回答，让马克耸了耸肩，然后摇了摇头，“我去过中/国。拜访过很多座城市。我的意思是，在德州的牧场，品尝了中餐，而且还是前所未闻的料理。这是独特的。”
“我想，这就是云巅牧场如此特别的原因。”陆离微笑地说道。
如此直白、如此坦然的回应，成功地让马克的嘴角上扬了起来，“今晚的那一道汤，叫做什么来着？”
“面疙瘩汤。”陆离朝着马克投去了疑惑的视线，“如果你想要在餐厅里寻找这道菜，这可不是一件容易的事。”今晚马克喝了两碗面疙瘩汤，可以看得出来，他喜欢。“这就是一道家常料理，更多时候是在家里简单制作的，放在餐厅里，摆放在请客的餐桌上，这就显得太简单了。”
马克轻轻摇晃了一下肩膀，“放心，我没有这个打算。它虽然不错，但没有那么不错。”这直接的反驳，让陆离轻笑出了声，“我只是想要知道一下名字。它很特别，今晚很特别。”
今天的一切，唤醒了马克脑海里关于家的回忆。
不是自己在伦敦那个空荡荡的公寓，而是童年时期，母亲制作的炸鱼薯条散发出的香气，打完棒球之后随手将满是汗臭味的上衣丢在房间里的气息，父亲站在阳台抽完香烟之后残留的淡淡烟味……那些好的不好的，却如此温暖、如此熟悉、如此亲切的回忆。
“家”，伴随着成长，这个词的意义似乎越来越多，但感受到的温暖却越来越少。但今天，他却在云巅牧场感受到了，可以称之为魔力，也可以称之为巧合，可是一切都如此真实，无法否认的真实。
“也许我应该感谢今天这场暴雨。”马克沉声说道，而后对着陆离露出了一个礼貌的微笑，“是时候休息了，晚安。”
………………………………
385 万圣鬼节
陆离从车窗探出头去，试图看一看后面还剩下多少空间，可以让自己继续倒车。猛禽的块头特别大，每一次停车的时候，占据的空间总是比别人更多一些，所以需要更加小心。
“倒退，继续倒退。”路边传来了呼喊声，指挥着陆离倒车，“还有足够的空间，你可以倒进来。”
陆离笑呵呵地朝对方比划了一个“OK”的手势，打着方向盘，准确地将车子倒进了停车位里，然后熄火，走下车，对着路边的陌生人扬声喊道，“谢谢！”
对方爽朗地挥了一下手臂，整个动作的幅度规格就与众不同，顶了顶耷拉下来的牛仔帽，“小事。”粗粝的声音显得干脆利落，“专门到镇子来购物吗？家里最好多准备一些糖果，今年估计云巅牧场会特别热闹。”
这友善的提醒让陆离畅快地笑了起来，“没问题，绝对会做好准备的，欢迎整个小镇里的所有孩子过来。”那豪气云天的口吻，成功赢得了对方的一记口哨声，不仅仅是他，街对面还传来了一个起哄的声响，“小心隔壁镇子上的孩子们也都跑过来！”
紧接着，街道上的路人一片哄笑。
现在的陆离，俨然是新布朗费尔斯的名人了。一来，他是镇子上唯一一个外国来的牧场主，这一身份本来就引人注目；二来，之前力擒小偷的事迹着实是让不少人都听说了他的名号；三来，牛仔大会之上，云巅牧场的展台收获了无数好评，H…E…B超市那些备受好评的蔬菜，全部来自云巅牧场，这样的消息不胫而走。
这本来就是一个小镇子，名人效应的传播速度超乎想象。现在的陆离，走到哪里都有陌生人会主动打招呼，兰迪甚至调侃地说，就连奥斯汀都有陆离的传说。没有冷漠，没有恶意，也没有排斥，新布朗费尔斯正在渐渐地接纳陆离成为镇上居民的一份子。
再过两天，就是万圣节了。
和中/国一样，每一年的年末，美国都将迎来辞旧迎新的时刻，先是万圣节，而后是感恩节，然后是圣诞节和元旦，新年也就到来了。
关于万圣节的由来，传说最多的版本认为，那是源于基督诞生前的西欧国家，主要包括爱尔兰、苏格兰和威尔士，这几个地方的古西欧人叫做德鲁伊特人。
德鲁伊特人的新年在十一月一日，新年前夜，德鲁伊特人让年轻人集合，戴着各种怪异面具，提着刻好的萝卜灯——在早期的古西欧没有南瓜，他们游走于村落间。这在当时，其实是一种秋收的庆典。
也有一说是鬼节，传说当年死去的人，灵魂会在万圣节的前夜造访人世，据说人们应该让造访的鬼魂看到圆满的收成，并且对鬼魂呈现出丰盛的款待。所有篝火以及灯火，一来为了吓走鬼魂，同时也是为鬼魂照亮路线，寻找到回归的道路。
中世纪的欧洲，曾经有过基督教摧毁异教徒的历史，可是新年夜前的祭祀庆典却从未真正消除，不过以巫术的形式出现。这也就是为什么人们在当代的万圣节里，还留有巫婆的扫把、黑猫、咒语等痕迹的原因。
事实上，经过数个世纪的传播，万圣节现在已经没有了宗教迷信色彩，逐渐成为了一个孩子们的节日，也是年轻人化装舞会的由头。公共场合以及居家周围的节日布置都是自愿的，不少人都把这一天当做庆典进行狂欢，享受着万圣节的独特氛围——这不是感恩节，不需要全家团聚；这不是圣诞节，没有了宗教的仪式；这不是新年前夜和元旦，缺少了辞旧迎新的特别，这就是一个属于派对的日子。
严格来说，万圣节并不是一个节日，因为感恩节、圣诞节、元旦都是放假的，但万圣节却没有。即使是学校也不放假。取而代之的是，学校会组织晚会，学生们也会不甘寂寞地自己主办小型晚会，更为重要的是，社区之间、家庭之间也会举办特别的派对，化装舞会总是最合适的选择，一起欢庆这个节日。
现在，万圣节更像是一个季节性的标志，因为它意味着秋天的结束和冬天的到来，当万圣节结束之后，这也意味着，新年就不远了。
和其他节日相比，万圣节的庆祝氛围是最浓厚的。人们会按照风俗，带上面具、穿上特殊服装打扮成鬼怪的模样，家家户户都会用南瓜挖空雕刻成为灯；而孩子们则会装扮成为鬼怪，提着南瓜灯，拜访街坊邻居。
不仅如此，伴随着时间的发展，人们的打扮不再局限于鬼怪，任何人都可以随意发挥，许多地区每年都会组织举行大型的化妆游行活动，热闹非凡。
万圣节最赫赫有名的活动，莫过于“捣蛋还是请客”，逐渐已经演变成为这一节日最具代表性的特征。不过，这一习俗并非源自爱尔兰，而是始于公元九世纪的欧洲基督教会。
当时的十一月二日，被基督教徒们称为“万灵之日”。在这一天，信徒们跋涉于乡间小道，挨家挨户地乞讨用面粉和葡萄干制作而成的“灵魂之饼”。据说，捐赠高兵的人家都相信教会信徒的祈祷，期待因此得到上帝的庇护，让死去的亲人能够早日进入天堂。
这种挨家乞讨的传统，伴随着时间的流逝，如今演变成为孩子们提着南瓜灯挨家讨糖吃的游戏。见面时，打扮成各式各样鬼怪模样的孩子们，扬声发出“不请客就捣乱”的威胁，而主人自然不敢怠慢，连声说“请吃！请吃！”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里。
如果主人童心未泯，他们不仅会使用声音特效和干冰机器营造恐怖气氛，并且自己也化妆装扮成为鬼怪，迎合当晚的气氛，招待那些天真浪漫的孩子。很多时候，小孩一个晚上取得的糖果，往往能够以袋计，整袋整袋地搬回家。
比起糕点来说，糖果更加易于保存，也更加易于发放，于是现代的万圣节里，各个家庭渐渐都养成了习惯，以糖果来当做“请客”的内容。正是因为这个原因，“捣蛋还是请客”，翻译过来之后，渐渐演变成为了“不给糖就捣蛋”。
关于“不给糖就捣蛋”的传说起源，还有另外一种说法：这个习俗来源于异教徒，他们相信鬼魂会在每年降临人间的时候，给活着的人制造麻烦。为了保护自己不被恶灵伤害，人们穿上看起来像鬼怪的服装，并且准备面包、鸡蛋、苹果等食物当贡品，期待好运。
人们带上面具，穿着迷惑鬼魂的服装，挨家挨户收集贡品。慷慨的人点起灯火，收到良好祝愿；但吝啬的人则会受到威胁，等待鬼魂拜访。
所以在万圣节的时候，家家户户都会准备大量糖果，希望可以博得一个“慷慨”的名声，这也使得孩子们每一次都满载而归。
一般来说，孩子们十四岁以后就不会参加“不给糖就捣蛋”了，长大之后，糖果的吸引力就不再那么强烈了，而且挨家挨户地讨要糖果，似乎也太过厚脸皮了。但万事都有例外，如果愿意的话，高中生乃至大学生，也会盛装打扮，敲响陌生人的房门，讨要糖果，就当做是另外一场派对。
在纽约读书的时候，陆离前后参加过三次万圣节，每一次都是化装舞会，真正让他看到了外国大学生们对派对的狂热，还有化妆的热情。
其中有一次，他和小伙伴们跑到了上东区的高级住宅区，敲门讨要糖果，那不是享受，而是惩罚，每一次猜拳输掉的人就要上前敲门，然后卖萌装可爱。居住在那片区域的全部都是精英阶层和上流社会的人们，即使诧异，也还是会给予糖果。
只是，场面就有些尴尬了。
相较而言，感恩节和圣诞节都是家庭的团聚，陆离的家人都在国内，在美国这片土地上，他终究无法感受到这两个节日的精髓；而跨年夜的话，纽约无疑是全世界最盛大、最精彩的跨年场所，陆离亲身经历过时代广场的沸腾和汹涌，那种震撼用语言难以描述，�
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