友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
云巅牧场-第111部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
柯尔站在旁边看热闹，却是无比欢乐，干脆双手盘在了胸口，加入了跳跳的行列，一起旁观看戏起来。那姿态，落在了陆离的眼里，一阵胸闷，“柯尔！”
可是后面的话语根本来不及思考，巴基居然伸出了舌头，舔了舔陆离的脸颊，那舌头上的倒刺又痛又痒，“哈哈哈哈。”陆离忍不住就大笑了起来。
………………………………
317 敞开心扉
葡萄和柚子不知道什么时候走开了，正在榉木林旁边追逐着蝴蝶；泰迪和浩克趴在旁边，开始舔着自己的前爪；巴基依旧懒洋洋地握在陆离的颈窝里，没有出声。
周围的嘈杂声突然之间就平静了下来。
陆离没有着急着站起来，就这样躺在草地上，看着头顶上的蓝天白云，榉木林的枝枝丫丫伸了出来，以天空为背景，勾勒出一幅简易的画作，妙不可言；视线余光可以隐约看到些许轮廓，硬朗的屋顶线条、柔和的山峦线条、尖锐的树林线条，与白云的线条交错在一起，悠闲而惬意。
在勃艮第和费萨德，陆离也看到了相似的景象，闲云野鹤，青山绿水，美不胜收，它们都有各自的特色，法国的潇洒、爱尔兰的粗犷，与众不同，各有千秋。但是，陆离却仍旧钟爱着这一片土地。
不是因为这里多么波澜壮阔、多么秀丽峻美，而是因为这里是家园，属于自己的家园。
叼着一根草根，翘着二郎腿，沐浴着阳光，听着耳边传来柚子和葡萄琐碎的哼声，远处还有小伙伴们嬉闹的声响若隐若现，浑身每一块肌肉都放松了下来。久违了，真的是久违了。
“十四，十四！”东尼那亢奋的呼喊声，由远及近，紧接着布兰登的喊声也紧随而至，“跟我们一起玩橄榄球吧。来我们这一队！”
“谁说的，来我们这一队！”东尼强烈地抗议到，两个人居然就这样开始争夺了起来。
贾斯汀吐槽的声音穿插其中，“你们确定吗？我觉得兰迪是更好的选择，十四只是能跑而已，冲撞能力太差了。”
陆离坐直了起来，看着熙熙攘攘的人们，大家都已经陆陆续续走了回来，直升机依旧停在那块平地上，没有离开。“怎么？你们在玩橄榄球？我可以当外接手啊。”陆离兴致勃勃地说道。
站起来之后，陆离一路小跑了出去，然后不断挥舞着双手，“抛球，抛球！”
布兰登拿起了手中的橄榄球，几个大跨步，奋力上前，利用双脚的力量一瞪，腰部扭转，然后就狠狠地把橄榄球抛了出去。
那橄榄球在空中摇摇晃晃地旋转着，又高又远，饱满而高挑的抛物线，长长地划过天际，陆离一边往后跑着，一边死死地盯着橄榄球，伸出双手，稳稳当当地将橄榄球纳入怀中。
“耶！”所有人都同时振臂欢呼起来，这一次，至少跑出去了四十米，陆离居然还能准确无误地接住橄榄球，布兰登抛得好，陆离接得更好，每个人都兴奋得不行。
陆离接住了橄榄球之后，并没有停止脚步，顺着惯性，一路跑到了直升机旁边，将自己的行李拿了下来，感谢了飞行员，最重要的是，支付了费用。
“考一个直升机驾照，很麻烦吗？”陆离好奇地询问到，虽然说，在牧场买一辆直升机，完全没有必要，但作为休闲活动，这却是十分特别的尝试。
“二十个小时的教练陪同训练，四十个小时以上的飞行时间，通过FAA进行申请就可以了。”FAA就是联邦航空局，直升机的驾驶员说道，“其实和考汽车的驾照没有本质的区别，流程也是基本差不多，通过笔试，通过培训，通过路考，这就可以了。”
陆离打了一个响指，向对方表示了感谢，然后就关上了机舱的舱门，退后几步。
目送着直升机离开之后，陆离又朝着小伙伴们大喊着，“四分卫来了，有人接球吗？”陆离高高举起了手中的橄榄球，然后所有人都开始熙熙攘攘地呼喊起来，纷纷举起自己的双手，大声高呼着，“十四，给我，给我！”
陆离助跑了几步，用力地将橄榄球朝天空扔了上去。
看起来，扔橄榄球似乎是一个很简单的运动，就好像棒球一样，不过是投掷球而已，但实际操作起来才知道，因为橄榄球的特殊外观，在空中飞行的轨迹就变得奇妙起来。
陆离用尽了全力，橄榄球也只见高不见远，晃晃悠悠地就坠落了下来，引得大家一窝蜂地冲了过来，好好的抛接球游戏，又一次演变成为冲刺赛跑游戏——又或者说，障碍赛跑。
看着大家磕磕绊绊的模样，陆离不由仰头大笑起来，连连点头，“看来，我还是继续当外接手比较合适。这四分卫的活计，可不是任何人都可以担任的。”
嘻嘻哈哈之间，休息玩耍的时间就结束了，大家帮忙陆离把行李搬回主屋之后，陆陆续续地就再一次准备开始投入下午的收尾工作。对于他们来说，这就是每一天的日常，着实是再正常不过了，一切都井然有序。
陆离也没有着急着回去房间，而是走到了门廊里，一眼眺望过去，那满眼的绿意盎然，迸发出勃勃生机，让人神清气爽。看到门廊的栏杆上，摆放了一盆草莓，拿了起来，一颗一颗地往嘴巴里丢。
视线之内，花园并没有荒废，依旧修剪整齐，那繁茂浓郁的蓝色透露出一股汹涌的紫色，抓住夏天的最后一丝尾巴，肆意地绽放开来；耳边传来了叮铃作响的风铃声，那一个手工制作的风铃依旧挂在记忆中的位置，让陆离想起了宋令仪挑选风铃时的回忆。
“陆离。”身后传来了一个呼喊声，喊的是陆离的中文名，不用回头，就知道对方肯定是李一桐。
转过头，果然就看到了李一桐，他和初次见面时的模样已经相去甚远，一件天蓝色的格子衬衫，袖子卷到了手肘处，搭配牛仔裤和马靴，似乎已经完全适应牧场的生活了；那白皙的皮肤也已经晒得黝黑黝黑，健康的古铜色让他整个人都变得明朗起来，身体的肌肉线条似乎也稍稍紧绷了一些。
李一桐站在原地，微微有些拘谨。
虽然他在牧场待了两个多月，但其实和陆离并不熟稔，他还是和柯尔、杰西卡等人比较熟悉，更不要说爱德华了。可是，李一桐却不会忘记，最开始的时候，就是陆离张开了双臂，让他在这里安顿了下来。
“你现在准备去干什么？”李一桐开口之后，就没有继续说了下去，反而是陆离主动询问到。
李一桐看了看手里的马鞭，“我今天负责把羊群赶回来。杰西卡他们都过去帮忙东尼了，距离葡萄收获没有剩下多少时间了，最近几天，傍晚的时候都是我来负责把羊群赶回来，有葡萄和柚子帮忙，工作并不困难。”
介绍起自己的工作，李一桐反而变得熟稔了起来，这稍稍缓解了他的尴尬和生涩，“我是想说……”李一桐整理了一下思绪，话语终究还是说了出来，“等葡萄收割完毕，我就回去洛杉矶了。”
陆离有些意外，他还以为，李一桐是准备留下来的。
一来，李一桐本来是打算待一个月，但现在两个月都过去了，他依旧没有离开；二来，柯尔刚才也说了，李一桐现在已经完全适应了牧场的生活，从他的话语里，完全感觉不到李一桐离开的意思——至少，李一桐没有透露出这样的意向。
现在骤然听到李一桐的决定，难免有些偏差。
不过，正如陆离当初对李怀南所说的，留在牧场不是重点，也不是出路，每个人都有自己的选择。重要的从来不是跟随着别人的决定，而是选择适合自己的道路。
在生活中，人们总是习惯于跟随着别人的道路，懵懵懂懂、浑浑噩噩地就这样走了下去，只有很少很少一部分人，能够明白自己想要的是什么，并且能够坚持下去。
李一桐能够下定决心，这是好事。所以，陆离也没有多说什么，而是认真地等待着李一桐接下来的后文。
看到了陆离侧耳倾听的模样，这给了李一桐更多的勇气，他长长吐出一口气，脸上不由就浮现出了笑容。
“我在这里……很愉快，生活也很惬意，每一天都十分充实繁忙，几乎没有时间去思考那些有的没的。”李一桐生涩地挠了挠头，就好像初出茅庐的小伙子一般，整个人似乎都变了，没有了当初的趾高气昂，也没有了当初的抱怨戾气，整个人似乎都脱胎换骨了，几乎让人认不出来。
但这样的李一桐，才是符合他的年纪——他仅仅只是比陆离大了几岁而已，距离三十也还有好几年。之前的模样，反而是背负了太多。
李一桐轻笑了两声，他也不知道应该如何表达，只是想到了什么就说什么，“但，偶尔放松下来的时候，思路就变得更加清晰了，以前想不明白的事，现在似乎都迎刃而解了。”
李一桐终于明白了，与种族歧视所带来的问题相比较，更为重要的是自己看待问题、对待问题的心态和方式；与生活面临的重重困难相比较，更为重要的是自己时时刻刻保持一颗鲜活旺盛的心。
当一个人太过在意周围的视线和看法时，渐渐就会失去了自己，也迷失了自己。随之而来的困惑犹如作茧自缚，自己看着自己慢慢地窒息而亡，却依旧不知道问题的根源。
生活从来都不容易，每个人都有自己的困难。如果只是整天坐在原地，怨天尤人，自己不寻求改变，那么别人又凭提供帮助呢？能够帮助自己的，首先应该是自己，只有这样，别人才能够伸出援手。
在牧场生活的这两个月，真正的收获，不是生活的巨大变化，而是心态的细微改变，整个人都变得豁然开朗起来。
………………………………
318 犒劳胃部
李一桐看着眼前的陆离，两个月时间，陆离依旧是那个陆离，但李一桐却已经不再是那个李一桐了。
回想一下，当初刚刚过来牧场的时候，他满心充满了排斥，自以为受尽了委屈，抱怨工作，抱怨同事，抱怨上司，抱怨父母，以至于抱怨陆离、抱怨牧场，浑身上下都充斥着怨气。
但静下心来仔细想想，陆离从来都不曾和他讨论过这个问题，甚至于，没有讨论过任何生活、选择、未来的话题。终究，还是他自己困住了自己。
脑海里浮现出刚刚来到牧场的那几天，浑身沾满了排泄物的臭味，肌肉酸痛到了极点，就连一根手指头都不想动，那样的狼狈，简直不堪回首。但现在回忆起来的时候，那却是人生最宝贵的记忆之一，甚至可以笑着去谈论那时的狼狈。
“牧场的生活很好，一切都很好。但，我还是想要回去洛杉矶。”李一桐总结性地说道，然后点点头，加重了语气，表达了自己的肯定。
“洛杉矶是一个美妙的城市，十分适合生活。”陆离给出了他的意见，“至少在我看来，比这里方便多了。”
那吐槽的口吻让李一桐畅快地大笑了起来。
“你制定好计划了吗？回去洛杉矶之后，有什么具体的打算？”陆离愿意和这样的李一桐交谈，他身上的浮躁逐渐平复了下来，话语虽然简单，却开始有了内容。不再是简单而枯燥的抱怨。
“我打算重新找一份工作，然后再学习一点新东西。我打算到圣莫妮卡社区大学看看，报名学习一点不同的东西。”李一桐说着说着，嘴角的笑容就勾勒了起来，就连他自己都没有察觉到，“我还是更加喜欢大城市的生活，那里有更多的挑战，同时也有更多的机遇，你知道，每一天都会遇见不同的人，处理新鲜的事物，然后遇到自己无法解决的问题，束手无策。”
“最后爆炸。”陆离充满调侃和嘲讽的语气，让李一桐畅快地大笑了起来。“我喜欢洛杉矶的阳光，和德州不一样，当然，和纽约也不一样。”
李一桐点点头，露出了一个笑容，他就知道，陆离会支持他的。“度假的时候，我还会再过来牧场，不知道你是否欢迎？”
“如果你愿意掏钱的话。”陆离那调侃的回答，让李一桐愣了愣，不由莞尔。
“我爸爸……”李一桐的话语不由迟疑了下来。
陆离没有接话，等待了一会，可是李一桐后面没有继续说下去，陆离这才主动说道，“李叔会理解的。”陆离还想要再多说一点什么，但最终还是再次重复了一遍，“他会理解的。”
陆离可以把当初李怀南的谈话内容告诉李一桐，但他不想要越俎代庖。很多时候，家庭内部的沟通，还是需要由他们自己来完成。
站在第三者的立场上，事情似乎无比简单，根本没有值得争议的地方；但家事之所以为家事，就是因为置身其中，剪不断，理还乱。
李一桐点点头，表示了肯定，“我必须去工作了。再迟的话，杰西卡就要吼我了。”说着，李一桐就放声大笑起来，走下了门廊，经过花园，然后在门口停了下来，转过身，“陆离，我可以把浩克留在这里吗？”
陆离愣了愣，没有理解李一桐的意思。
“浩克是朋友送我的，因为我为了结交朋友，和他们说，我想要养一只宠物……”解释到了一半，李一桐摇了摇头，没有再继续解释下去，简单地总结到，“我不是一个好主人，我也不会照顾宠物。经常上班，浩克在家都是饿肚子的。这真的不好。所以我想，也许浩克可以留在这里。”
“可以。”陆离微笑地答应了下来，“如果浩克愿意的话。”
李一桐轻笑了两声，“我知道，我会和浩克好好沟通的。”说完，李一桐就再次迈开了脚步，朝着羊群所在的方位走了过去。
陆离又丢了一颗草莓到嘴巴里，耳边传来了调侃的声音，“准星真不错。”
转过头，就看到了芬利娇俏的身影，“欢迎回来。”芬利张开了怀抱，脸上洋溢着灿烂的笑容。
陆离顿了顿，犹豫了片刻，细细地打量了一下芬利的表情，然后毫无预警地说道，“贾斯汀终于主动出击了吗？”
芬利讶异地瞪大了眼睛，“你怎么知道？”
陆离耸了耸肩，没有回答芬利的话语，反而是开起了玩笑，“总算是没有枉费我的一番努力。”
今天的芬利，看起来和以前截然不同，整个人浑身上下都散发着轻快的喜悦，眉梢之间的幸福更是满溢出来。陆离一下就可以看出蹊跷了，稍稍猜测了一下，果然就炸出了真相。
芬利两颊顿时一红，飞上了两朵红晕，难得一见变得羞涩起来，惹得陆离畅快地大笑了起来，“居然还害羞了，难道是贾斯汀不想要公开？”
“不，不是。”芬利那急切否认的模样，更是让人忍俊不禁，随即她才意识到，自己刚才维护贾斯汀的动作着实太过明显，不由跺了跺脚，郁闷地看着陆离。
陆离连连摆手，“我不说了，我不说了。我可不想贾斯汀一直找我麻烦。”
这不经意间，又调侃了一句，芬利却拿陆离彻底没辙，只能是暗暗咬牙切齿。
陆离也见好就收，“这一回我真的不说了。怎么样，今晚你们要在牧场吃晚餐吗？我可以下厨做一点好吃的，算是庆祝庆祝？”
“十四！”芬利瞪圆眼睛，满脸娇羞。
陆离觉得自己很是无辜，“庆祝我回来牧场，难道不行吗？我在欧洲可没有吃到什么美食，尤其是英国，每一天都生活在水深火热之中。现在好不容易回来了，当然要好好补偿一下自己可怜的胃部，这难道有错吗？”
芬利随即就意识到自己又被陆离涮了一把，她恶狠狠地磨了磨牙，“十四，下次你去靶场的时候，小心哦，那里可都是真枪实弹。”
陆离脊梁骨冒出了一片冷汗，不由就打了一个寒颤。果然，这些女牛仔都不是好惹的对象，“那你的意思是，今晚就不在这里吃饭了？”
看着陆离那无辜的表情，芬利的怒火突然就落空了，仿佛直接打在了棉花上，这肯定也不是，否定也不是。真是憋屈得不行。“吃，怎么不吃！我今晚就要把你吃穷了！”芬利气呼呼地说道。
陆离哧哧地笑了起来，转身重新走进了主屋里。
他刚才不是开玩笑的。在欧洲待了这段时间，虽然饮食本身没有什么问题，以前在纽约也都是差不多的生活；但不可否认，陆离确实是想念家乡菜了。
以前大学四年，陆离也没有见得如此嘴馋，始终都认得出，这次在欧洲才不过待了几周时间，居然就忍不住了。这也再次证明了，人都是惯出来了。
进入主屋，陆离打开了冰箱，翻找了一番，却发现，根本没有太多的选择。短短两个月，牧场又一次重新回到了原始的状态，堆积着大量的肉块；大袋大袋的土豆就丢在冰箱旁边，还有整整一大袋的玉米；然后蔬菜只是在保鲜柜里占据了一小部分，随意地堆积起来，甚至有些菜叶都已经枯黄了。
根据这些食材的话，制作一顿牛排搭配土豆，这倒是容易，然后用生菜、番茄、黄瓜、玉米粒混合奶酪，拌一盆沙拉，晚餐也就算是解决了。
但，陆离在欧洲已经吃够了这些，每天都是土豆、土豆、土豆，不然就是……土豆、土豆、土豆。然后就是各种肉了，吃多了，胃部感觉腻得发慌。
陆离真心认为，他需要吃一顿中餐。
虽然说，中餐也是比较油腻的一种，但感觉却截然不同，因为花样更多，口感更加丰富，调味也更加与众不同。他可以每天吃中餐，始终不觉得油腻，但却不能两个月吃西餐，而没有任何感觉。好吧，这些都是狡辩，他终究还是有一个中/国胃，想念家乡的食物了。
陆离上上下下看了看冰箱，现在到超市去买东西的话，时间是来得及，不过来回奔波，着实麻烦。更何况，陆离今天也懒得做太复杂的食物，不如就简单烹饪一下家常菜，犒劳一下胃部就好。
打定主意之后，陆离就开始翻找起冰箱里的食材来，蔬菜自然是不缺的，有机农场里的蔬菜都是一等一的。
陆离此时才想起来，玉米田是不是已经收割完毕了？旁边那一整袋的玉米，都是牧场自己生产的吗？
按照时间来算，他的确是错过了玉米丰收的季节，不知道经过空间泉水滋润的玉米品尝起来，味道如何——玉米田，陆离也早早就开始用空间泉水浇灌了，他可不想有机农田正式投入运作的时候，大家发现两块田地的质量相差太多。
想到这里，陆离就先拿出了十几颗玉米，丢到了大锅里煮。不需要特别的烹制，煮玉米就是十足的美味，让人食指大动。
芬利走进主屋的时候，看到的就是这一幕，露出了惊喜的表情，“今晚你真的准备自己下厨啊？”她原本还以为，陆离今天刚刚结束旅行，准备好好休息一下呢，“玉米？你打算用玉米来干什么？中餐里，也有使用玉米烹制的食物吗？我以为，你们不喜欢吃玉米呢。”
“我可以用玉米煲汤，你要尝试一下吗？”陆离手头的工作依旧在忙碌着，随口说道，然后就看到芬利那一脸好奇的表情，“玉米浓汤吗？”
“哈，不，玉米炖排骨。”陆离说完之后，成功地看到芬利脸上的好奇变成了震惊。
………………………………
319 东坡焖肉
站在厨房里，看着熟悉的厨具，陆离总算是感觉自己回到了家中。
厨房的每一个角落都有浓郁的生活气息，桌子上还摆放着今天中午剩下的土豆泥以及生菜叶；不过，那些特别的厨具都已经有段时间没有使用了，甚至开始积灰了，仿佛被遗忘了一般。
在做饭之前，陆离不得不先烧了一大锅开水，将餐具一一清洗、消毒，并且将厨房重新整理了一遍。等完事了之后，这才开始着手准备晚餐。
陆离记得，宋令仪回国之前，他们到奥斯汀的华裔聚集区，购买了一大堆器具、配料和食材，其中就买了一只砂锅。砂锅在南方菜系之中，用途十分广泛，不仅可以煲汤，还可以做饭，煎、炸、炖、煮等等，都可以产生不同的风味。
不过，砂锅买回来之后，始终没有找到机会使用。陆离今天翻找了出来，因为他决定制作一道东坡肉。
冰箱里最丰富的食材就是肉类了，牛肉、羊肉和猪肉，挑选主食的食材时，肉类自然是最佳选择。不过，陆离现在就是想要尽力避免西方的肉类烹饪方式，自然而然就想到了东坡肉，虽然制作过程比较耗时，但其实真正的工艺并没有那么繁琐。
东坡肉，软而不烂，肥而不腻，口感细腻，真正的一道名菜。
“你在做什么？”芬利看着无比忙碌的陆离，好奇地询问到。
陆离没有回答，而是有条不紊地准备着食材，生姜、大葱、白糖、猪肉，最后又从储藏柜里翻出了一些冰糖，一一陈列在灶台上。
“这道菜，我们以前吃过吗？”芬利不由有些亢奋，期待值已经隐隐约约地上升了起来，这些食材，看起来每一样她都认识，但却完全不知道陆离要制作出来什么。而且，居然还有白糖和冰糖，这简直太奇怪了。
“没有。”陆离随口回答了一句，紧接着就开始清洗那一块五花肉。
牧场的成员着实不少，所以陆离前后挑选了三块五花肉，为了制作出那种绵密而细腻口感，最好挑选带皮的五花肉，这样更加容易入味，而且也更加容易切割。
“有什么我可以帮上忙的吗？”其他人都在工作，只有芬利一个人留了下来，看着陆离忙碌的身影，她一边吞咽着口水，一边开始跃跃欲试。
陆离想了想，开口嘱咐到，“你可以把牛肉清洗一下，然后切成薄片。”
陆离决定做一道水煮牛肉。虽然说，当初做过水煮活鱼了，而且颇受好评；但陆离相信，比如鱼肉来说，他们还是更加喜欢牛肉，这一道水煮牛肉势必会让他们更加喜爱。
简单的话语，却让芬利兴奋起来，卷起袖子就打算大干一场，“好！”
没有理会芬利的工作，陆离开始忙碌了起来，他先是将五花肉整理干净——把皮上的刺毛都处理干净，然后放到煮开的沸水里汆烫五分钟，煮出血水之后，再用温水洗干净，切成一个个方块。
处理完猪肉之后，紧接着再把生姜切片、大葱切段，另外在找了几根小葱，捆绑成结，这才算是结束了所有的前期准备工作。
将竹篾编织的小蒸架放在砂锅的底部，先整齐地铺上葱段和姜块，然后将猪肉一块一块地摆放上去，就好像在摆放棋盘一般，加上少许白糖，在旁边丢几块冰糖，再又加上了少许生抽，放上葱结，最后开始倒黄酒。
这一桶黄酒，是李怀南送他们的，真正的上好绍兴黄酒。在中/国料理里，不少菜式都需要用黄酒来提味，不过在北美这里，想到买到正宗的黄酒可不是一件容易的事，在此之前，陆离都是使用葡萄酒和威士忌的，但今天，东坡肉必须使用黄酒，这样味道才正宗。
咕嘟咕嘟，黄酒那香醇浓郁的酒香开始飘散出来，芬利忍不住就放下了手里的工作，再次跑了过来，“这是什么？”
德州人对酒精的天生敏感，再次发挥作用，芬利用力嗅了嗅鼻子，亢奋地询问到。
“黄酒。”这一句话是中文，陆离笑了起来，中/国不仅仅是料理花样百出，酒精也同样如此，各地都有自己代表性的酒精，黄酒仅仅只是其中一种而已。
“我可以品尝一口吗？”虽然芬利是在询问，但眼神却目不转睛地看着那一桶黄酒，简直挪不开眼睛。
陆离握住酒壶的手背都可以感受到芬利那灼热的视线，“当然可以，不过，这一桶要用来做菜，你不能喝太多。”陆离拿起了汤匙，倒了一小汤匙，递给了芬利。
芬利一口气倒进了嘴巴里，砸吧砸吧，“不够，太少了，可以再给我一点吗？”虽然分量不多，但却回味无穷，尤其是那种醇厚的酒香，这是啤酒所不具备的。
陆离没有说话，再次倒了一汤匙，这让芬利露出了心满意足的笑容，快速地把这一口黄酒也倒到了嘴巴里，然后站在旁边，根本不愿意离去——这黄酒就让人如此沉醉里，她就更加好奇眼前这道料理了。
“难道是勃艮第红酒炖牛肉？”芬利大胆地说出了自己的猜测。
陆离点点头，“可以算是同一种风格。但，我觉得，味道还是有很大差异的，你一会可以尝试看看。”仔细打量了一下，确定里面都已经准备完毕之后，又加了些许的清水，然后就把砂锅的盖子盖上，打开了最大的旺火。
等砂锅里的水烧开之后，带上了防护手套，用锡纸把边缘完全密封起来，继而用小火开始慢慢地焖制。
东坡肉的精髓就在于，慢工出细活，绝对不能使用大火，一定要使用小火慢慢的煨，让所有材料的味道一点一点地渗透进入，而且至少需要三十分钟，长的话，也许两个小时也是可能的。不过，火候的把握就比较特别了，需要由制作者来掌控。
等忙碌完这些所有的工序之后，陆离转过身去看芬利的工作，却发现，惨不忍睹。
水煮牛肉对于刀工也没有什么详细的要求，切片，切薄，这就可以了，当然，如果不够薄，那也没有关系，只是口感稍稍有所影响。但那都是专业人士的需求了，陆离自己的刀工也说不上好，每次都被宋令仪嫌弃，对付家常菜，不要太糟糕，这就足够了。
可是看看芬利面前的那一堆牛肉，陆离觉得，这头牛一定很委屈。
大大小小不规则的牛肉，在块状物和丁状物之间徘徊，看起来不像是牛肉片，却又不像是牛肉末，最厚的一片已经可以煎牛排了，而且顾客还会一脸担忧地询问，“我想要全熟的，这外面一层不会焦掉吗？”最小的一片则几乎就是牛肉粒的水准，陆离也不知道芬利是如此切出来的。
这真是，不忍直视。
“这样是不是不能用？”芬利有些紧张，皱起了眉头，小心翼翼地询问到。
陆离转过头，看着芬利那怯生生的眼神，然后斩钉截铁地说道，“是。”
芬利原本还想要装可怜的，但听到陆离没有回旋余地的回答，立刻就呵呵地笑了起来，“我也是这样认为的。所以，我还有什么可以帮上忙的？”
“呃，帮忙洗洗菜？”陆离尾音轻轻扬了起来，原本以为切牛肉是个简单的活，但现在，他也不确定了。
芬利原本还以为会被陆离直接踢出厨房，现在听到自己可以帮忙洗菜，顿时就开心了起来，“没问题！洗菜就交个我吧，我有信心！”但看到陆离那质疑�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！