友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
大宋小厨娘[穿越]-第2部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
两个人都是憨厚的好人；石头叔个头不高；皮肤黝黑，眉眼间很清晰可见有岁月的纹路。石头婶面容端正，却是乡下人里面少见的肤色白皙；但却说话厚道，言语朴实。两口子一看就是很常见的乡间农户的情形。
看到小满端了菜过去，两口子皆是客气；推辞不要；连连拒绝，说小满家中人口众多；却无什么劳力；万万不想接小满端过来的菜。小满做出生气的样子；说：“婶子可是要将我当外人不成？那我下回遇到了什么难处却不敢再上面来寻婶子了。”
石叔和石婶方才接下了。却热情邀请小满坐下聊天；又端来自己晒制的花生和栗子请小满吃。乡下待客之道也是如此朴实。小满就不客气坐下了聊天。
聊了几句；听小满诉说家里艰难；石头婶想了想，欲言又止的说，“倒是有生钱的门路；可是怕你这娃娃吃不了苦。”
小满一听；赶紧赔笑催促石头婶，“婶子，我家里情况你是知道的，饭都吃不上，还说什么苦不苦。”
石头婶这才说：“我娘家大嫂在县令家里当帮厨，府上要办寿宴缺人手，正四处找可靠的人去帮厨，我看你和你大姐手脚麻利，你这饭食又做的好吃，我回头帮你问问。”
小满喜出望外，正想着家里这么坐吃山空了，没想到还是有人相帮。赶紧答应下来。
第二天天明，家中实在没有食物，小满看了看村后的荒山，想去碰碰运气，于是带着姐姐白露上山去，村后的这座荒山还未被开垦过，小满拿了个铁锨，又拿了取火石和一些容易燃烧的棉头什么给自己壮胆，又叫娘和白露带着菜刀，拿个石头一路当当当瞧着菜刀给自己壮胆，也想着看能不能吓唬野兽。
“采这些东西做什么？又到深山老林里，小心命也丢了。”陈老太看着她两姐妹忙碌，全程唠唠叨叨。
小满眉毛一挑，冷笑道：“家里没粮食了吃什么？”
陈老太悻悻的，不吱声了。立冬小孩子心气，吵着闹着也要去，陈老太呵斥他：“我的儿，山上那么危险，你可是我的心肝，可不能有个三长两短。”
白露嗤的一声笑出声来，“小妹和我虽是丫头片子，可我们要有个三长两短你们也没得卖钱，到时候还不是饿死。”
小满也懒得耐心跟陈老太解释，姐两个扭头走了，陈婶跟老太太赔了个抱歉的笑，也跟着走了。
山上植被葱葱郁郁，还有成片竹林，她们没敢进深山，就地上挖了些笋，捡拾了一些菌类，木耳，山上的菌种很多，这难不倒小满，菌种的分辨可是一个五星级大厨的基本功。捡拾了一背篓，瞅着快中午了，就赶紧回家去了。回家后没有来得及休息，小满就赶紧晾晒翻捡，第二天就是镇上的大集，可千万别耽误了。
次日清晨小满全身酸痛，实在起不来床，没想到好久不劳动，这样子强度的劳动就已经受不了了。娘和白露居然没有什么的样子，她俩嘱咐小满好好在家休息，就背个背篓，将那些山货拿去集市上卖了。得了五十文。
老太太却在院子门口守着，道，“今日里卖回来的钱呢，拿来！”，也许是见惯了小满的反抗，一向懦弱的容娇娘竟也胆子大了，对着老太太福了福，小声说，“娘，这是小满和白露姐俩冒死去山上换来的钱，这钱媳妇也不能做主。”。老太太双眼一瞪，“敢不孝敬长辈？”
小满走过来，接过娘手里的钱袋子，从里面数了十文，递给了老太太，剩下的却是叠了几叠钱袋子，贴身收起来了。看老太太还不满足的眼神，小满说：“这是家中买油买种子的钱，我们吃的喝的就全指着这些钱了。”老太太这才不出声了，只拿那眼睛瞟了好几眼小满放钱的口袋。
第二天却是石头婶和她们约好去见工的时间，小满和白露早早就起床，在娘的帮助下换了身干净的粗布衣服，家中没有铜镜，两人就互相拿对方当镜子整理了一下，这才跟着石头婶一起动身。
石头嫂子的娘家兄弟和娘家嫂嫂两口子都在县令家里做长工，两口子吃苦耐劳，很是得东家欢心，娘家嫂子更是得老夫人青睐，将厨房里采买的活计交给她来做，石头叔一家也连带着获益，因有着这一层关系，石头叔每日都要赶着牛车去县令家送些地里出产的新鲜菜蔬，正好今天顺路捎他们一程，小满和白露一路上都很是欢喜。小满想的是穿越了这么久，终于可以在高一级别的行政机构里看看，了解下本地的风土人情。白露作为一个小姑娘，家中出了变故后就是埋头干活糊口，根本没有心思逛街。这也是她第一次上街。
县衙很是阔气，不过这个县官却不是住在县衙的后院，想必是觉得县衙狭小，在斜对街买了个更气派的大宅子居住。
那宅子位于县里最繁华的一条街上，是个三进的院子，气派非凡。小满他们从宅子背后的角门进去，早有个中年人模样的妇人在那里等着，这便是石头婶的娘家嫂嫂李嫂了，
只见那李婶身材矮胖，眼睛精明外露，浑身上下都拾掇得干净整齐，看上去清清爽爽，是个利落的仆妇。
她和石头婶子寒暄两句，上下打量一下小满两姐妹，满意的点了点头。
这又带着他们一行往厨房里去，一路上穿过花园，庭院，修建的俱是十分雅致，庭院里又引了水流，虽是小小景观，却也看得出造价不菲。小满暗暗腹谤，这怕也不是个清官。
到了后厨，早有个憨厚的中年人等着他们，李家嫂嫂引荐道，“这是厨房里主事的赵大厨，这两个是我小姑介绍来的姑娘。都是农户出身，本本分分的。”赵大厨看着两个单薄小姑娘，神色里将信将疑的，小满却不慌不忙，看见灶间搁着几个萝卜，就拿了一个，掏出自己的刻刀，手起刀落。手却似是在空中翻飞，不到半盏茶的功夫，一朵水灵灵的芍药花就展现在他们面前，大厨这才换了脸色，肃然起敬，说：“这个在厨房帮忙，寿宴那天洗菜，切料。”
至于白露，赵大厨打量她手脚麻利，人又利利索索的，就指使了她去帮忙传唤盘子的差事。
姐妹俩欢天喜地的，没想到这多了两份差事。虽不过挣几百文钱，却是，要知道娘在家里勤勤恳恳的绣一副绣品，拿到镇上的店里去寄卖也不过得三五十文。
定下了三日后寿宴的日子里来。两姐妹欢欢喜喜回家去。家中人听了这个消息也是开心，毕竟这是这么多天以来最大的一笔进项了。陈老太不断叮嘱要两姐妹那天手脚麻利，别让主家不满意克扣工钱。
转眼三日，寿宴的日子到了，天还没亮，石头叔就起来叫她们出发。两姐妹到了县令府上，进到后院开始帮忙。大厨指派了小满去切菜，白露则去外厨房帮忙端盘子。
厨房里做菜却是有条不紊，听说是特意请了城里有名的大厨来主勺指点。那大厨却架子十足，问十句，倒有七句不答。
好在本来的几个厨子很是默契，齐心协力，四干果，四看果，四凉菜，六热菜，一热汤。
先是准备干果，一位厨子分配，一位厨子摆了装饰用花瓣，一位厨子往外传菜。小满被派去做装饰花，手腕不得停的雕花，只觉得手腕子都累得酸了。
小满看着最后一道干果也从厨房被端走了，不由得松了一口气，知道宾客要吃好一会儿干果，才能到宴席开宴的吉时，凉菜的材料也都备好了，这会儿暂时可以歇口气了。她抹了抹额头的汗，正准备去帮帮白露，却听见外厨一片喧闹。
小满赶紧过去看看情况，原来外厨帮厨的一个小丫鬟，不知道因为什么原因和另一个洗碗的小工争执起来，白露性子火爆又好打抱不平，冲上去主持公道，庸庸扰扰间打翻了案板上做好的鱼翅，尽数倾撒在案板上，帮厨小丫鬟再怎么蠢笨，也知道鱼翅是个金贵物件，自己的帮工收入肯定不够赔的，不由分说就扭住了白露，非说是她推倒的。白露又气又怕，气的是自己仗义帮忙却被反咬一口，怕的是赔不起鱼翅，两边各不相让，吵的更大声了，吸引了不少厨子、工人看热闹。
第6章 鱼翅风波（2）
“都别吵了；我来负责。”小满走出人群；走到后厨的管家和赵大厨子那里；行了个礼；说；“我阿姐仗义帮忙；却被陷害；但这个鱼翅我来处理干净，保证不出纰漏。”
赵大厨子心想，这是扬州特意请来的丁大厨做的；鱼翅这样名贵海物本县的厨子不会打理，因此丁大厨特别骄傲，鼻孔瞧人。这不；刚做完鱼翅羹就嚷嚷累得慌；要人送一壶酒并一些蔬果小菜去客房休息去了。这要是再去请他，少不得又要低声下气；看这个小满姑娘；切菜切得有模有样；应该是厨艺世家出来的；权且让她死马当活马医；要是还不成；再找丁大厨也可以。于是他点点头。
菜品只是倾倒在桌面，并未沾染上什么脏东西，小满打眼一看；这鱼翅只是泡发开；然后清蒸的。小满不由得哭笑不得，这是从哪里请来的赝品厨师，鱼翅这么做，只看着犹如粉条子一样，想必外面的宾客嚼起来也是味同嚼蜡，干巴巴无味得很。
小满想了一下，计划做三丝鱼翅冬瓜盅，这本是一道慢慢熬制至少三个小时的菜，留给小满的时间却不多了，她思考了下，决定先用重料去除鱼翅的异味，然后采用鸡油和厨房里常备着的高汤做底，这样就能保证基本的口味，部分弥补不能长时间慢火炖煮的缺憾。
小满将鱼翅细细洗净，加入调料和花雕酒先泡着，白露匆匆擦了下脸上的泪水，赶紧在灶下剥起了蒜瓣，洗着葱和生姜等辅料。小满手里不停动作，另一边环顾厨房，为了做寿宴，厨房里的辅料什么的都是齐全的，这道菜需要用的配料都有。她将旁边备着的泡发好的干货里找到香菇、虾米、干笋仔细切丝。
旁边的婆子和厨工们本看不起这小姑娘，有心为难她，待到看见她拿刀有模有样，站在厨下指挥自如，竟似是那做惯了的大厨一般，再打量她切菜行云流水，便知是个行家，于是也听起小满的嘱咐。
有一位厨娘找来了一只宰杀后备着的肥鸡，小满嘱咐白露将鸡冲洗再三，然后去皮去尾去头后，取鸡胸肉切成细丝，又把鸡皮带油的部位全部都撕下来，锅烧开，将鸡油全部下下去，直至炼出了黄澄澄的鸡油，将其盛出备用。
她将鱼翅捞出，放在一个盆里，舀了一大勺猪油，用厨下的高汤冲开了，把鱼翅放进去，又拿葱丝、姜丝，以及刚才切好的鸡丝，依次放入鱼翅里面，加了盐、糖、花雕酒、酱油，调入了湿淀粉，上面撒了一把香菜。
旁边的赵大厨，本来是不放心在旁边站着，看小满摆出一副大厨的架势，心中有些不服气，待看到这里，也收起了脸上的鄙夷，想正眼仔细瞧呢，又抹不开面子，只好占得近些，嘴上说；“这鱼翅金贵东西我可得看着点。”眼睛呢，却睁得大大的。不想错过一丝一毫。
小满一笑，没有说话。她再起油锅，下了一勺猪板肉熬成的猪油，放入香菇丝、木耳丝、笋丝、火腿丝、鸡肉丝、肉丁、干贝炒制一下，待到炒出香味后，舀了厨下的高汤，一气倒进去，等到水开，倒入了砂锅，再将刚才的鱼翅并火腿丝、笋丝也倒入砂锅，盖上锅盖开始焖煮。
旁边的帮厨早拿来了一个湿毛巾，小满擦擦汗，洗了把手，埋头挑了一个冬瓜，切了头部，掏去瓜瓤，拿起来刻刀，聚精会神开始雕刻。白露急得跳脚，又不敢催。过了两个小时，这才看清楚小满在冬瓜表层雕刻了一层镂空的寿星仙鹤图，里面白色的瓜体一点都没破。厨房里众人目瞪口呆，连赵大厨也忍不住喝了声彩。
这时候外面的传菜已经开始，小满却胸有成竹不慌不忙，又拿起萝卜、梨之物，雕刻起了一些花朵摆到大盘子周围，待到前面叫到热菜时，小满去揭开了砂锅盖，这时鱼翅已经炖的酥烂，小满除去葱姜丝、火腿、鸡丝等，只留下鱼翅和汤汁。盛在了冬瓜盅里，放到刚才已装饰好了的盘子中央。
赵大厨急急凑过来闻了一下，已经全然没有最初的腥味，又拿小勺子舀了一点锅中剩下的鱼翅羹，尝了一口，眼睛都亮了，“快快快，端上去。”
白露这才松了一口气，又得意洋洋的撇了撇嘴，小满看见她那个样子，暗暗偷笑，面上却是不露分寸，板着脸悄悄跟她说：“姐，我刚才赶着做菜是正经，没顾上说你，你要记住了，凡事稳重，不要不清楚情况就急吼吼，沉得住气才是做事情的样子。”，白露虽莽撞，却是很听从小妹的话，赶紧认错。这时听得外头人喊：“老太太要赵大厨和来帮厨的那个姑娘出去说话。”，小满赶紧擦了把手，理了理仪容，随着赵大厨一起出去了。
正院热热闹闹摆了几十桌宴席，赵大厨带着小满走到正中央的一桌那里去，小满抬眼一瞧，上首众人花团锦簇的围着一位老太太，这应该就是今天的寿星翁，县令的老母亲了。于是她福了一福，道：“见过老寿星。”
老太太喜不自胜，问到：“我听后厨的说这鱼翅是你做的，今儿个大家吃了都说妙得很，没想到还是个俊俏丫头做的。”
“回老太太，我和姐姐来这打杂工赚钱。这本是我姐姐仗义执言，见着有人撞这个丫鬟，就好心去扶。谁料着急竟被人诬赖说是撞倒了鱼翅，也是赵大厨心善，给我姐妹一个机会将功补过。因此民女赶紧做了三丝鱼翅冬瓜盅呈了上去，幸得老妇人欢心，斗胆求老妇人饶我姐姐贪玩之过。”
县令的老母亲还未顾上说什么，她左手边坐着的一位珠环玉翠的少妇道：“娘，适才焕儿顽皮嚷嚷着要吃梨子，我身边的翠环去厨房寻些香梨，见那石厨子原本是清蒸了鱼翅，这鱼翅没有精心处理，只是简单清蒸，那有腥味且干巴，不得被来的宾客笑话死了，今日差点成了个笑料。我看得查查那个石厨师，到底是什么人推荐来的，存心要坏家里的宴席。”
老太太脸色一变，眼睛里藏不住疑惑，却也没说什么，转头颔首：“多亏这个女厨子重新料理，鱼翅做的口味香润，又能尝到不同的香气，雕的冬瓜造型不凡，我老婆子活到现在，没有见到过这么精细的刀工。”
又转身吩咐管家，：“今儿个客人们都说这个三丝鱼翅冬瓜羹做得好，便是在汴京也未吃到过，实在是长脸，多亏了这个女厨子，你带着她去账房领赏。”
小满告退了以后，叫来了白露，跟着管家去了账房拿工钱，这才从管家口里得知这位帮腔的夫人是潭州知州的夫人，也是县令姐姐，亲女儿特地上门来贺寿，却是个吃过见过的主儿，才能看出小满所做鱼翅的好来。小满心中暗暗庆幸，等到了账房，没想到老夫人存了心要在来参加寿宴的各位夫人跟前炫耀，除了本来该得的工钱之外，又嘱咐管家额外赏了他们半贯钱，这样加上小满帮厨的一百五十文，白露打杂的八十文，竟然得了七百三十文。白露毕竟是个心思简单的，早就咧开嘴笑得灿烂无比了。
赵大厨见小满不要他的赏钱，心里过意不去，就做主把厨房里的生鸡腿捞了两个，再将还没有端完的酱肘子酱鸭块等裹在荷叶里，包了几个荷叶包，硬是塞给了白露。小满也不推辞，拿了道声谢，又硬是李家嫂嫂塞了两包，这才告别而过。
待牛车颠簸回到家中时，已经是掌灯时分了，家里却亮着灯，小满不由心中疑惑，奶奶自从搬到这边来奉行节俭的家规，连娘绣花都只让白天借着日头绣。刚跨进院门，就听见陈老太的的大嗓门嚷嚷：“老大家的，你赶紧找里正去寻人，这天都乌压压了还不回来，莫不是被人贩子拐去了。”，小满冲白露试了个眼色，没想到这老太太还惦记着自己孙女。这时被在院子里玩的立冬看见了，他立马扑过来，“大姐和二姐回来啦！”。
一家人围坐在灯下喜滋滋的拆小满带回来的荷叶包，容娇娘不舍得再让姐俩进厨房，就自己去厨房煮了一锅野菜糊糊，一家人就着这些熟食吃了起来。
吃饭时立冬竟是连添了两次饭，家里人许久没见过荤腥，吃得俱是十分香甜。陈老太推说老了不喜油腻，给立冬夹了一块酱肘子，突然来了一句：“你两个姐姐在你这么大时都不吃肘子，说油腻得慌。”，说着抹了抹眼睛。陈婶子赶紧给立冬使眼色，示意他哄哄老太太，立冬会意，猴在陈老太跟前一口一个奶奶，哄得她复又眉开眼笑。一家人喜笑颜开，一扫往日的阴霾。
第7章 野葱烧黄菇、蒲公英摊鸡蛋、马兰头炒腊肉，荠菜汤
次日小满把那两个鸡腿一红烧、一凉拌鸡丝；本来欲做口水鸡；但材料太少；就在红烧的里面加了土豆；鸡丝加了胡萝卜丝和菌菇丝；给隔壁的石头婶各端去一半；感谢她给帮忙。
小满又去了几趟山里收集野物；再晾晒了背去镇上卖，积攒些钱财。石头婶也带来了新故事，原来上次那个县令家办完宴席后；就找丁大厨质问情况，丁大厨支支吾吾，说不清个所以然；县令心中困惑；疑虑顿生，又使了人去查；破了一桩公案；原来那丁大厨子一路从扬州赶来县上；半路上闹肚子；去一家乡间小店暂歇；把文牒和路引丢了；那乡下小店的厨子捡到，看见扬州酒楼介绍丁大厨去的信笺，上面写的报酬很是丰厚；那厨子一时鬼迷心窍；就把丁大厨捆了绑在乡间，指使同伙看着，打算自己去赚了这一笔钱。
乡下甚少什么娱乐活动，陈老太又是爱显摆的性格，这个故事不到半天就传遍了整个村子，陈老太又把小满在县令家做三丝鱼翅冬瓜盅的事情宣扬出去，乡亲们开始还将信将疑，待到小满在隔壁村烧了一桌满月宴后，大家都心服口服，加上小满的出工钱比县里的几家酒楼的厨子便宜，做出的饭菜又很是体面，邻近几个乡里村里有红白喜事，也请了小满过去帮忙，这样两个月下来，小满也积攒了两贯钱了。
这两个月间还发生了件事情，陈家看着陈方华不管不顾立冬，于是跟宗族建议，将立冬过继了过来，成为了陈家大房的嗣子，如此也一来，也不用担心村里的陈家宗族看着大房孤儿寡母，想要吞并他们家产。
这天石头叔来了家里，说道上次那县城上遇着的潭州宋知州的夫人，因着上次见小满做的鱼翅羹精巧细致，所以这次要办个“牡丹宴”，指名道姓要小满过去，特意捎话过来。
一家人得到这个消息，都很兴奋，毕竟去州里看看世面也是好的，宋知州太太想的很周到，专门嘱咐了来往的一支商队捎上他们同行，以免发生意外。
娘亲不放心小满一个人去执意要跟去，小满想想由着她去了，又带上了白露。大花和立冬充满渴望的看着，小满低头轻声曼语的说：“我这次是受邀去别人家做客的，不能带多人。不过我答应你们，下回一定带你们去。”陈大婶开始起锅烙饼，陈老太一叠声的催着白露带各色物件，小满忍住笑，劝她，奶奶，我们又不是搬家过去。最后他们身上带了些家里烙的大饼，大饼呢干巴巴虽然不好吃却可以保存很长时间，还带了一些干粮食具。
到了出发那天，他们去了约定的路口，果然跟上了商队，在商队照应下这一路比较太平，走到中午的时候，路上有个小酒馆，车队停车休息，车队里的人纷纷停车歇息，去了小酒馆吃喝，还有喝酒的，小满婉拒了他们叫一家人过去的好意，一则这边多是女眷，那里喝酒吵闹怕生出什么事端，二则为了早日把铺子开大，小满一家人也是想着能省就省。她环顾了一下四周，走到离酒馆较远的一个山坳处，开始砌个简易灶台，捡了几块大石头就闷头开始搭砌炉灶。
这时候官道上尘土飞扬，原来是一队兵丁踏马过来，他们几个等着那些兵丁过去，没想到那些兵丁却在他们附近停了马，一个个道：“这山坳草长得好，今天中午就在这里歇歇呗。”小满之前在村子里的时候就听说本朝开国皇帝最痛恨之一就是当兵扰民，所以本朝的兵丁很是规矩，再看家里人也是不慌不忙的样子，小满也坦然了，看了一眼那些人，就低头自顾自的垒灶。
看看差不多了，小满拍了拍手上的土，吩咐道：“白露去拔野菜，娘去买那边小饭馆买三个鸡蛋。”小满自己呢，去捡拾野生的小黄菇，野生蘑菇一般比较难以辨认，不管是前世还是在这一世，因为采错了蘑菇吃了几口就此毙命的也不在少数，所以小满不放心交给别人来干，她决定自己采摘，这种小黄菇较为矮小，生长在松树根附近，一般在松树亭亭如盖的树冠下能找到。
小满绕着溪水寻找，不由的走得离他们下车的地点越来越远了。篮子渐渐满了，她打算离去时，突然前面松树下一大簇丛生的小黄菇引起了她的注意，她急急忙忙探身向前，却听得松树后“啊…”了一声，小满受了一惊，脚下一滑，摔倒在地，手里却牢牢攥着那簇蘑菇，她抬起头来打量情况，这才看见河水流到这里甩了一个大弯儿，浅滩上卵石密布，松树的背后就是河滩，河水大概齐腰深，有个年轻兵哥儿正站在水里擦身，只是裸了上身，一条白毛巾斜斜搭在肩膀上，一脸惊恐的看着小满。
小满不由得嘴角上扬笑了一下，村里到了夏天，不穿上衣的后生多得是，大家也熟视无睹，就是傍晚聚集到河湾洗澡冲凉的时候，也是男的女的有默契的分别在河上游和河下游而已，有那冒失的男娃穿个内裤上高处的岩石上跳个水，还有那嫁了人的大婶小媳妇们喝个彩呢。何况这个后生也不过是脱了上衣，这算得了什么？更别提小满自现代穿越过去什么荤的素的没有见识过。
不过看那个兵哥儿一脸羞涩且被冒犯的神情，小满还是装作娇羞的别开了目光，只福了一福说：“奴家采蘑菇至此，并未看见公子在此。。呃。洗衣。”咦咦咦，再说小满的鸡皮疙瘩就要冒上来了。于是她装作害羞扭头跑了的样子，赶紧撤离了现场。
走到原来的营地时，娘亲和白露已经挖完野菜回来，并且都收拾好了。看了看大家手里的野菜，小满心中大概已经有个菜谱了，她决定做野葱烧黄菇、蒲公英摊鸡蛋、马兰头炒腊肉，再做个荠菜汤。就着随身带着的大饼，吃起来一定热乎乎。
她指挥家人去掉了野菜黑黝黝的根，清理去了杂叶，又洗涮干净。自己开始拿周围的枯草干树枝，专心致志取火，等到炉灶里冒了几缕黑烟，火也烧好了。
翻了翻手中的行囊，小满不由得感叹起来，这陈老太真是个妙人儿。她们的行李中，有个小铁钵，应该是烧水用的，倒也能架在火上做些简易饭食。有拇指宽的一截腊肉，除了各色调料外，竟有一小竹筒油，小满将锅中倒了一点油，待到油热，放入香葱，这时候爆出了葱香，再将野葱扒拉到一边，用熟了的葱油烧起了黄菇，复又搅拌一起，整个峡谷飘起了葱香和菇香，那边几个兵丁，有几个定力不足的，已经一个两个往这边看了。
小满又将腊肉拿小刀削成小片，再次爆炒，最后加马兰头，这时候正是马兰头生长旺盛的季节，采的一簇马兰头水灵灵，略微下锅立即铲出，腊肉红艳艳，马兰头绿意可人，搭配在一起，煞是好看。由于炒的时间较长，腊肉中的油脂大都沁出来，切成薄片的腊肉段泛着晶莹的亮光，让人垂涎三尺。
别说自己的家人了，就是旁边的几个兵丁都已经忍不住走得近一点了。小满再将鸡蛋打散，搅拌鸡蛋液后再将切碎的蒲公英混在其中，这道菜的妙处在于蒲公英的清苦之味遮去了鸡蛋的腥味，而鸡蛋的口感很好的遮挡了蒲公英的苦涩，两份食材俱是有各自的优点和缺点，做成一道菜，互相弥补缺点，也互相凸显出了优点，碰撞出了不一样的火花。
最后一道汤是荠菜汤，这却简单，小满倒了些油，烧热后，再放入一些粗盐颗粒，盐粒在热油中炸得哔哔巴巴作响，小满等到盐粒逐渐融化，就放入一部分刚才剩下的黄菇蒂，一直炒出香味，再盛一瓢山泉水倒入，水烧开的时候，将一小把绿油油的荠菜放入汤中，拿筷子轻轻巧巧的在锅中转了一圈，就赶紧收火起锅。
这时候凑在近处看的那几个大兵已经连连吞咽口水了，他们不敢上来说话，你推我我推你的，才有个棕色脸膛，满脸胡子的一个大兵挠挠头站出来，道：“小娘子，你们这吃食卖不卖？”，仿佛是觉得自己有跟女子搭话的嫌疑，赶忙补充道：“我们是去凉州的行伍，祁将军麾下的祁家军，并不扰民的，只是一路风餐露宿啃够了干粮，看小娘子做的吃食实在是勾起我哥几个的馋虫。”祁家是本朝一个行伍世家，祁家军以纪律严明著称，小满看他们几个大男人馋虫翻涌的样子，想了想，道：“都是出门在外，不收钱，过来一起吃吧，不过人少，菜是不够吃。”话音刚落，呼啦啦过来了四五个大兵，后面却不情不愿跟着一个小校道：“今日行军不到，可不管伯父不伯父的，要行军法的。”，那胡子拉渣的大个子却好像并不怕他，笑嘻嘻道：“这野葱烧黄菇跟我老娘做的有几份相像，要是有小鸡炖上就更鲜美了。头儿，赶紧过来尝尝。”
小将走了过来，四目相对，小满认出来了，这不就是那个洗澡男吗？？？，小校似乎也想起来了，两颊飞起一道可疑的红，他扭过头避免和小满目光接触，却递了五只鹌鹑，并两只野兔过来，说：“我们五个人，这些菜却是不够吃的，劳烦小娘子去帮我们料理则个。”小满也有点脸红，不过她掩饰过去，毫不客气的借用了兵丁的大灶，开始做红烧兔块和蜜汁烤鹌鹑。剥下的鹌鹑架再次上锅，做一锅汤。
这顿饭吃得宾客尽欢，大家都心满意足。平地上青草萋萋，正好做天然的大毯子，小满他们带的碗碟不够，兵丁们就拿了荷叶去洗净垫着放红烧兔块和蜜汁鹌鹑，刮了几个树枝做筷子，边吃边给她们几个讲各种行伍趣事，饭后也不让陈大婶和小满起身，直说，这番叨扰不少，不能再让诸位劳动。几个人热乎朝天，就把锅碗收拾洗刷干净，将火拿土埋了，山谷里荡漾着淳朴的笑声，十分的和煦。这时那个小校又拿出一个钱袋子，从里面数钱，陈大婶赶紧摆手：“都是采的野菜，不值当什么的。”
小满看他执意要给钱，就歪头笑笑说：“一来各位军爷风吹日晒方有我们在后方安稳度日，二来托诸位的福，我们也吃了不少你们的肉食，你们若是有空，路过的时候可以来沅江码头给我捧个场，我要在那里开个雪菜鲫鱼煨面的摊子，欢迎诸位以后光顾面摊生意。”
看了看娘和白露诧异的目光，小满压低声音说：“待会给你们解释。”小满本一直打算开个面摊，维持家中生计，不过现下八字�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！