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穿书之当个地主[种田]-第14部分
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奴隶贩子连忙点头答应：“有！客官要年纪多大的？”
一旁的中年男子张了张嘴，鼓足勇气地说道：“主子，我媳妇干活就很麻利。”
丁岚“哦？”了一声，问他：“你一家人都在这里？”
中年男子点了点头，丁岚心想：干脆把一家人都买了，也省了自己再挑了。
扭头对那奴隶贩子说道：“把他一家人都叫出来吧。”
一旁的中年男子一脸感激地看着丁岚，原本以为自己一家人注定要分开了，没想到竟然还有这样的转机。
很快，那奴隶贩子就从后面拖出两个人来，一个老实巴交的中年妇女，还带着一个和丁景差不多大的男孩。
丁岚抬了抬下巴，问那奴隶贩子：“多少银子？”
奴隶贩子看丁岚一眼，怕丁岚故技重施转身就走，也不敢开高价了：“女人5两，小孩6两。”
丁岚也没继续讨价还价了，之前也是因为这奴隶贩子把她当冤大头宰，不然自己还真不好意思还价。
丁岚心情沉重地把银子给付了，三条活生生的人命竟然只值19两银子。
待奴隶贩子带着丁岚去把手续办齐后，丁岚就带着这一家人回了商铺，肩上的背篓早就被那中年男子抢过去背着了。
把三人安顿在后院的屋子里，里面家具都有，只要再添置一些被子就能住人了。
毕竟自己也不是做慈善的，把三人喊去院子里准备开一个短会，主要就是为了安排下各自的工作。
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第42章
看着正老老实实地站在她面前的三人， 丁岚清了下嗓子，才开口道：“先说下你们都叫什么名字吧？”
那中年男子和自己的媳妇互看一眼，说道：“主子， 小人名叫崔顺， 我媳妇叫金小谷。”指了指旁边的小男孩：“这是我儿子崔六， 大家都叫他小六子。”
丁岚点了点头， 语气减缓：“那我就叫你们崔叔和金婶吧，虽然你们是奴籍， 但是在我这，倒没有那么多的讲究。我把你们买下来，就是为了让你们帮我好好经营这家商铺。”
强调道：“当然了，这个工钱肯定不会少了你们的。”
听到这里，那崔顺仿佛不敢相信一般， 经营铺子？
他原本只以为眼前这位穿着朴素的主子买下他，只是为了让他下地干重活。
但一想到一家人只要在一起， 这苦日子就不会难过，所以才自作主张地在奴隶市场提了一嘴自己的家人。
没想到主子竟然真的把他们一家人都买下来了，当时自己在心里不知有多感谢主子，发誓以后一定要当牛做马地报答。
如今主子竟然告诉他， 他们只需要在这里经营铺子， 甚至还有工钱拿，天下竟然还有这样的好事！
崔顺强忍住眼泪，千恩万谢地说道：“主子，你能让我们一家人不分开， 就已经是大恩大德了， 这工钱我们怎么能要。”
那金婶认同地连连点头，紧紧地攥住了旁边小六子的手。
丁岚安抚道：“这工钱就按这个铺子里的收入来算， 你们只当做赏银罢。”
说到这里，丁岚的语气加重：“但我丑话说在前头，这要是有人趁我不在谋取私利的话，那我可就不客气了。”
眼前的三人连忙扑通一声跪在地上，崔顺对天发誓道：“我崔顺对天发誓，只要我一家人有异心……”
这一出倒是把丁岚给吓到了，这人怎么说跪就跪呀？连忙把这一家人都给拉起来，打断道：“发誓就不用了，只要你们用心帮我把生意做起来就好！”
那金婶信誓旦旦道：“主子，你放心，我们一定会好好干的！”
“我也会勤快干活的。”那小六子也跟着表忠心。
丁岚听到大家一口一个主子的，只觉得怪异：“你们就叫我丁岚吧。”
“小人怎么能直呼主子的名字。”崔叔惶恐地摆手道。
这里的奴隶制度已经是根深蒂固的，丁岚也入乡随俗，退而求其次道：“这个铺子明面上不能说是我的，有别人在时就叫我丁姑娘吧。”
崔顺虽然不知道为什么要隐瞒铺子的真实主人，但主子说的话，他们只需要听着就好了，只点头表示自己已经听明白了。
丁岚这才说起了正题，声音不徐不疾地安排起三人的工作内容。
“现在我说一下你们之后要干的活，等铺子开张以后，这崔叔就作为掌柜，这个账你一定要一笔笔地写清楚了。金婶则是负责厨房里的工作，小六子就当跑堂的小二，哪边忙不过来，其他人就过去帮忙，你们听懂了吗？”
一家人如捣蒜般的连连点头，丁岚看了看3人蓬头垢面的样子，估摸着三人现在肯定还饿着肚子呢。
干咳了一声后，缓和道：“现在铺子还没开张，你们倒不用急，先把自己打理干净，然后吃顿饱饭，我再安排你们这几天的活计。”
听了丁岚的话，三人这才散开，那金婶先去厨房里做饭，那崔叔就带着自己的儿子先去把身上给打理干净。
丁岚倒是不担心厨房里没吃食，她去奴隶市场前就进厨房查看了一番。那梁掌柜走得急，厨房里还剩下不少没带走的食材，目前这一家人住在这里，倒是不用愁吃喝。
那金婶应该以前就是在厨房里做活的，这菜炒得麻利，很快就端了3菜1汤上桌。
丁岚招呼着已经打理干净的三人坐下一起吃，一家人惴惴不安地互看一眼，就是不敢上桌。
“不用在乎那些虚礼，只要给我多赚点银子，也就是报答我了。”丁岚安慰道，比起把这一家人当奴隶，她更偏向于把他们当员工管理。
那崔顺这才正襟危坐地坐在凳子上，这金婶也才拉着小六子跟着坐下。
吃完饭后，丁岚就安排起几人现在该干的活。
金婶就带着小六子负责打扫卫生，丁岚特意提了下商铺的二楼，必须仔细弄干净。
那金婶立马带着小六子开始收拾起来了，丁岚满意地点了点头。
目光又转向了崔叔：“崔叔，你既然以前管过仓库，这采买的事你应该都懂吧？”
“这些我会！”崔叔急忙点头。
“那行，你现在跟我来，我把需要添置的东西告诉你，你去镇上帮我把东西都给买齐。”丁岚对着跟在身后的崔顺说道。
进了铺子，那梁掌柜还剩下了很多桌椅，只是这时间久了，难免有些陈旧。
丁岚从那柜台后面，翻出一套笔墨纸砚，那崔顺十分上道，已经自发地开始磨墨。
“你用纸记一下，以免等会有所遗漏。”丁岚说道。
那崔顺连忙把笔拿起来，丁岚开口道：“首先就是这些桌椅，找个木工过来翻新一下，还有这上二楼的楼梯，踩上去都嘎吱嘎吱响，全部重新加固。”
包括一些卖麻辣烫所需要的木签子，煮底料的锅等等，这些都得提前购买，丁岚絮絮叨叨地开始嘱咐。
那崔顺的手就没停过，以最快的速度把丁岚的话给记录下来。
等到把需要添置的东西说得差不多的时候，丁岚才想起了最重要的东西，那就是外面的招牌。
“对了，还有外面的招牌，这得重新做一个，布幌子也得换，这招牌一定要尽快！”
崔顺把笔放下，抬头问：“主子，那这招牌写什么？”
丁岚思索片刻，心里有了主意，说道：“大千食府，就写这个吧！”
心里暗想：这名字古往今来一直常驻在餐饮界，而且读起来大气，选它肯定没错。
那崔叔立马把这四个字郑重的写下来，给丁岚确认无误后，才说道：“好，我立马就去办！”
丁岚拿出10两银子递给了崔叔：“铺子里缺什么自己补齐，还有你们房里的被子，包括你们身上的衣裳，通通备齐。开张前不仅得让铺子焕然一新，你们作为伙计也不能太过寒酸。”
崔叔没想到主子竟然连后院没有被子都替他们想到了，心里又是感动又是妥帖。
丁岚把事情全部交代完毕后，就准备回丁家村了。
把钥匙交给崔顺后，说道：“铺子里有什么急事就去丁家村找我。”
崔顺连连点头答应，待丁岚转身走了，看着这偌大的一个院子，宛如隔世。
今天上午还在奴隶市场像畜生一样被对待着，如今自己不仅和家人待在一起，还不用愁吃喝，甚至还有工钱，这真是天大的造化呀。
这一切都得感谢主子的大恩大德，崔顺心道：以后一定尽心尽力的为主子做事，绝不怠慢。
此时的丁岚并不知道崔顺的想法，她既然有了他们的卖身契，就不用担心他们会背叛自己，
悠哉悠哉地回了丁家村，家里已经大变样了。原来的厨房已经被拆掉了，那丁守信正带着六七个汉子正在给新建的厨房盖屋顶呢。
第43章
没想到这房子盖得还挺快的， 丁岚和丁守信打了声招呼后，就背着背篓回了房间。
把所剩无几的银子藏在衣柜的夹层里，丁岚琢磨着还得想办法再挣点快钱。
那咸鸭蛋的方子要是有好的机会， 也得赶紧卖了， 不能烂在自己的手里。
倒是那皮蛋， 因为工艺比较复杂， 而且最重要的是保质期特别长，倒是能把技术攥在手里， 做一个长期的产业。
不过目前最重要的还是尽快挣钱，也不知道那10两银子够不够让铺子顺利开业，过两天她必须得去镇上看看。
心里有了主意，丁岚把门关上后就去院子看丁守信他们盖屋顶。
因为院子里被各种木料和盖房子的材料所占据，那泥猴只得把鸭蛋搬去河边洗了。洗好的鸭蛋就晾晒在院子外， 这人来人往的倒是也不怕丢。
丁岚早上出门前，特意在院子里备好了茶壶和碗， 主要就是为了给来干活的村民们有茶水喝。
坐在桌边，正准备给自己倒杯水时，才发现茶壶里早就空空如也了。丁岚暗叹这丁景做事不牢靠，这种小细节还是顾及不到。
连忙提着茶壶去刘大婶家接了一壶， 现在厨房还没建好， 目前家里也开不了火，这两天只得叨扰下刘大婶了。
把茶水接回来后，给正在屋顶上干活的汉子们把水给倒上，热情地招呼着：“大家先来喝点水吧， 守信哥， 你也先下来休息一会吧！”
屋顶上的人正是口渴，听到丁岚的话也就齐刷刷地从屋顶上下来， 到桌边喝起了水。
丁岚端了一碗茶水递给了姗姗来迟的丁守信，问道：“守信哥，这厨房今天能弄好不？”
丁守信一口就把这一碗水喝干净了，丁岚连忙拿着茶壶再给他添上。
“这么多人呢，肯定可以在天黑前弄完。”
“对了，厨房里面的灶台要不要再重新弄一下？”丁守信扭头问丁岚。
丁岚沉思道，目前家里这么多人要吃饭，这厨房弄好一点，做饭也方便，点头道：“那还是弄下吧。”
丁守信把空了的碗放在桌子上：“我今天晚上就给你把灶台给砌上，明天再晾一天，后天就能用了。”
丁岚眉开眼笑道：“那就辛苦你了，帮我赶工了。”
丁守信摆了摆手，又招呼大家一声，这些汉子们就又继续上房顶干活了。
如今只要丁岚不在家，小妹丁巧就拿着要做的衣裳去丁大娘家，陪薛嫂子做些缝缝补补的活，天黑前才会回来。
丁岚左右无事，就回了屋里开始列起麻辣烫的菜单。
那厨房的屋顶果然在天黑前就完工了，因为丁岚这里不提供饭，所以干活的汉子们临走时，丁岚又特意给每人送了两个咸鸭蛋。
这些朴实的村民们，拿到咸鸭蛋倒是异常开心，咸鸭蛋拿回去正好也能改善下家里的伙食。
丁守信还在厨房里忙着给丁岚砌一个新的灶台，丁岚使唤现在空闲着的丁景进去搭把手。
过了一会，这丁巧就蹦蹦跳跳地回来了。冲着大姐喊道：“大姐，丁大娘叫我们去吃饭呢。”
因为厨房这两天不能开火，所以丁岚这一家人都是在丁大娘家蹭饭。
丁岚也没给饭钱，给银子显得有点见外了，倒是提了肉和米过去，这样也不算白吃，丁大娘家的伙食也能改善下。
正好这丁守信也快砌完了，待灶台弄好后，大家便说说笑笑地一起去吃晚饭。
吃过晚饭后，丁景就一溜烟地钻进自己的主屋，研究起那皮蛋的做法。
目前这咸鸭蛋的销量肉眼可见地减少，但每日的咸鸭蛋还是要照常做的，也只有在晚上时，丁景才有时间慢慢研究。
材料倒是都备好了，丁景根据大姐的方法，准备好纸笔，慢慢调试不同的配方，做出各种各样的皮蛋试验品。
因为做皮蛋的周期很长，所以要小心的在鸭蛋上标注好信息，方便之后确认最成功的配方。
翌日，这丁守信一大早就带着干活的人来了，今天是要在院子里砌个小小的浴室。
昨天拿了咸鸭蛋回去的汉子，一见到丁岚，就眉开眼笑道：“丁岚，你家那咸鸭蛋可真好吃，这价格肯定挺贵的吧？”
丁岚爽朗地笑了笑：“我家这咸鸭蛋主要是卖给镇上的同春楼，它那是卖5文钱。”顿了顿：“村里人要的话，价格就是4文。”
村民心道：这个价格虽然没有想象中的夸张，但要买的话也狠不下这个心来。
丁岚自然知道这个价格对于勤勤恳恳的庄稼人来说，还是比较贵的。村里可是还有好几户吃不饱饭的，曾经丁岚家也是其中的一户。
中午时，那张全驾着马车过来拿咸鸭蛋，这些活丁景已经做得熟门熟路了，把库房里大缸上的日期确认下，就让张全把咸鸭蛋搬走了。
这银子依旧是心照不宣地给了丁岚，丁岚收好银子，思忖片刻，对张全说道：“张全，你替我转告一声杜掌柜，明日有事找她详谈。”
张全点头表示自己记住了，就赶着马车回了青山镇。
丁岚明日去找那杜掌柜，不是为了其他事，正是为了想赚点现银，还有顺便把那咸鸭蛋的方子给卖了。
第二日，丁岚到了青山镇径直赶往自家的商铺。拍了拍后门，那小六子过来开门，一见到她，就高声喊道：“主子，你来啦！”
丁岚笑了笑，抬步进了院子，小六子连忙把门给关上，跟了上来。
一进这院子，就感觉这里变了个大样，墙角处的青苔都被刷的干干净净，丁岚转身问身后的小六子：“你爹娘呢？”
“我爹正在铺子里监督木工干活呢，我娘还在铺子的二楼收拾。”小六子老老实实地说道。
丁岚颌首，吩咐小六子跑腿：“你去把你爹叫过来。”
小六子得了差事，一路小跑着进了铺子喊人。
丁岚进了厨房，看了看厨房里的环境，不禁连连点头。
这金婶干活确实卖力，这灶台上的陈年油垢都被除了下来。如今整个厨房的地上一点灰尘都看不见，就连柴火，都被整整齐齐地码放在墙角。
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第44章
来不及再感叹， 想起了今日过来的目的，连忙翻了翻厨房里剩下的食材，看看缺什么东西。
铺子里的崔叔一听小六子说主子在后院里等着他呢， 连忙小跑着赶了过来。看到厨房的门大开着， 进去喊道：“主子， 可有什么需要吩咐的？”
丁岚回头瞧了一眼跑得上气不接下气的崔叔， 宽慰道：“崔叔，没什么大事， 就是我今天要在这里做点吃的，你去帮我跑一趟，把食材给准备好。”
崔叔擦了擦额头上的虚汗，问道：“主子，你需要什么食材？”
丁岚摸着下巴：“给我买一只鸡、米酒、粗盐， 还有一个瓦罐。瓦罐不能太小了，要能塞下两只鸡， 暂时就这些吧。”
崔叔忙点头：“我现在就去买，主子你先在院子里休息一下吧。”
丁岚摆了摆手，让崔叔先行离去。
崔叔昨日就把青山镇上大大小小的店铺给逛了个遍，丁岚需要的东西也很普遍， 挺好买的。
过了一刻钟， 崔叔就大包小包地提着东西回来了。
把东西搬进厨房里后，心思通透的崔叔就去把二楼干活的金婶喊了下来。主子既然要在厨房里做吃的，那自己的媳妇肯定可以帮上忙。
丁岚正拿着菜刀和崔叔带回来的那只大活鸡大眼瞪小眼呢，她可没杀过活鸡， 正无处下手时， 就瞄见金婶进了厨房。
堪堪松了一口气，说道：“金婶， 你帮我把这只鸡给杀了吧。”
金婶“哎”了一声后，就从丁岚的手里拿过菜刀，一把掐住鸡的双翅控制住鸡的行动，把鸡抓去院子里处理。
小六子也早就被丁岚打发到井边去洗姜和瓦罐了，丁岚在厨房里把需要的调料通通备在灶台上，方便等会使用。
这小六子很快就把洗干净的东西拿进厨房了，丁岚看了一眼被洗得锃亮的瓦罐，心道这小六子和他娘倒是挺像，活干得漂亮。
丁岚把姜给切成碎末，这是等会用来给鸡去腥味的。
瞄了一眼正站在一边旁观的小六子，丁岚是个干起活来就不能见旁人闲着的人。
她得给小六子找点事做，看了看灶台上的瓦罐，吩咐小六子去把洗好的瓦罐给擦干。
小六子听到主子给他派活了，倒是很乐意，高兴地答应了一声后，就拿着帕子去擦瓦罐了。
丁岚心里这才舒服，刚把姜切碎，金婶就把已经处理干净的鸡提了回来。
“金婶，你再去帮我找块干净的白布吧。”丁岚把鸡接过，放到菜板上，咔咔几刀就干脆利落地把鸡的头、脖子、还有鸡爪都给剁了下来，放在旁边的碗里。
金婶点了点头，就出去找白布了。
丁岚用帕子把鸡表面上的水分全部吸干后，就把米酒和切好的姜末均匀地涂抹在鸡的身上，鸡腹同样也不能放过。
把收拾好的鸡放进碗里腌制一段时间，让它能更好的入味。现在就等白布回来，把这鸡裹好就能上锅开煮了。
丁岚伸了个懒腰，溜达到院子里活动下自己的身体。
那小六子就像个小跟班似的，她走哪他就跟到哪里。
丁岚无奈扭头问道：“小六子，你老是跟着我干嘛呀？”
“我爹说让我机灵一点，要勤快干活，给主子分忧！”小六子满脸都是无辜。
听了之后，丁岚也拿他没办法，只得无视后面的小尾巴在院子里闲逛。
过了一会儿，丁岚心里倒是奇怪，这金婶怎么还没回来。正准备去敲屋子里的门时，金婶就推开后院的门进来了。
金婶看到丁岚正等在院子里，生怕主子发怒，小心翼翼地解释道：“家里没有找到白布，我刚赶去铺子里临时买了一块。”把买回来的布递给丁岚看：“不知道能用吗？”
丁岚接过白布，又宽慰了金婶几句：“金婶，辛苦你了，这刚好可以用。”
那金婶这才放下心来，看主子也没有什么别的吩咐，就继续回铺子里干活了。
丁岚则是拿着布进了厨房，把布平铺在菜板上。
把那只已经腌制了一段时间的鸡放进白布里，丁岚又往鸡腹里倒入不少的米酒，才用布紧紧地把鸡给裹了起来。这时就需要一点手劲了，鸡是一定要裹严实的。
把鸡裹好后，丁岚往瓦罐里倒入大量的粗盐，她用手指试了试盐的高度，差不多有5厘米的样子。于是把包好的鸡放进瓦罐里后，又继续往瓦罐里添加大量的粗盐，直到把整只鸡给没过。
瓦罐的盖子盖上后，在上面放了一块湿掉的方巾，这是等会用来判断鸡肉熟没熟的依据。
丁岚使唤小六子去生火，小六子高高地应了一声，斗志满满地往灶里添柴。
丁岚一看小六子的动作，连忙提醒道：“这火可一定要小，等到上面的方巾干了之后，就来喊我。”
小六子连忙把灶里的柴火又抽出几根，点头表示知道了。
丁岚来这铺子这么久，还没来得及去前面看过呢，左右无事，便溜达着进了前面的铺子。
进了铺子，那木工正在翻新桌椅，崔叔也站在一旁。丁岚也没出声，只悄悄地往楼上走。
这楼梯应该是昨天就加固好了，踩上去已经没有嘎吱嘎吱的声音。一进去就看见金婶正拿着布擦二楼的窗户呢，看那动作，似乎每一条缝里的灰尘都不放过。
丁岚看着焕然一新的二楼，心情不由自主地愉悦起来，语气轻松道：“金婶，你这擦得够干净的呀。”
埋头干活的金婶这才发现丁岚的身影，朴实地说道：“主子，我就喜欢把东西都刷得干干净净的，看着亮堂。”
丁岚赞同地点点头，这二楼经金婶这么一打扫，确实像是新的一样。
这二楼目前还没有安置桌椅，丁岚只站在窗边看了看远处的风景，就下楼了。
楼下倒是没什么变化，木工还在铺子里翻新桌椅呢，地上都是被刨出来的木料，让人没有下脚的地。
丁岚只得坐回院子的石凳上，悠闲地享受着喝茶的时光。
过了一会，远处就传来小六子咋咋呼呼的声音：“主子？主子！那方巾好像干了！”
丁岚这才起身往厨房里去，站在灶上边一看，瓦罐上盖着的那块方巾果然已经干透了。
丁岚指挥旁边的小六子先去把火给息了，自己拿了两块抹布把瓦罐从灶上搬了下来。轻轻把盖子给揭开，丁岚闻了闻，倒是也没有什么特别的味道。
把最上面的盐弄出来后，丁岚用筷子小心地把里面的鸡挑出来放在菜板上。
因为是刚出锅，这白布还挺烫手的，一旁的小六子自告奋勇道：“主子，我来弄吧！”
“那也行。”听到小六子的话，刚准备上手的丁岚就退到一旁了。
小六子凑上前来，慢慢地把这裹得紧紧的白布揭开，很快，这香味越来越浓郁。
小六子咽了咽口水，下意识地问道：“这是什么呀？怎么这么香！”
“盐焗鸡。”丁岚闻着这香味，心里也就有了底，仅是这香味就已经成功一半了。
待白布全部揭开，小六子惊叹地“哇”了一声，金黄色的鸡肉引入两人的眼帘，色泽诱人，香味扑鼻。
这卖相已经属于非常顶级的了，丁岚拿过菜刀轻轻地切下一只鸡腿，用手撕下一块鸡肉放进嘴里细细品尝。
一入口就感觉到鸡肉的细嫩爽滑，咀嚼之后，鸡肉里面淡淡的香味慢慢地散发在唇齿之间，骨肉鲜香，让人越吃越想吃。
“好吃吗？”小六子痴痴地问道。
丁岚这才反应过来今天的正事，把剩下的鸡腿递给了在一旁正垂涎欲滴的小六子：“你拿着吃吧，对了，先去帮我找个小篮子。”
“好勒！”那小六子拿着鸡腿一路狂奔地去了后院，瞬间就帮丁岚找了一个小竹篮回来。
丁岚接过篮子，把又重新包回布里的盐焗鸡放进篮子里，和小六子交代一声：“我先走了。”话音未落，丁岚的身影就急匆匆地从后门离开了。
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第45章
担心篮子里的盐焗鸡凉了会影响它的味道， 丁岚大步流星地赶往同春楼。
可能是丁岚昨日让张全带过话，所以杜掌柜已经给店里的活计提前交代过。一进同春楼，那小二就直接领着丁岚上了二楼隔间。
丁岚刚把篮子放下， 就听见门外杜掌柜越来越近的说话声。
杜掌柜推开门一见到她， 就开玩笑道：“丁妹妹， 我可是从早上等你等到现在了。”
丁岚低首浅笑， 指了指桌上的篮子：“杜掌柜，这不是为了给你带些美食， 才晚了一些嘛。”
“哦？”杜掌柜诧异道：“什么美食？”
丁岚把篮子里面的盐焗鸡拿出来，外面摸着倒还有些余温，把白布揭开，露出里面黄澄澄的盐焗鸡。
杜掌柜早就好奇地凑过来看了，一见这卖相， 心里就打起了小算盘。
丁岚笑吟吟地用手把另一只鸡腿撕了下来，递给了一旁的杜掌柜：“杜掌柜， 你先尝尝？”
杜掌柜接过鸡腿先放在鼻子下闻了闻，这香味倒是诱人，咬下一口鸡肉放进嘴里，眼睛蓦的一亮。
丁岚一看杜掌柜的反应， 心道：稳了！从容地坐在凳子上， 细细品味桌上的茶。
杜掌柜只觉这鸡肉十分奇妙，细细咀嚼之后，鸡肉里那股香甜的味道让人停不下嘴。待杜掌柜吃完一整个鸡腿后，才想起了正事。
拿帕子擦了擦嘴， 问道：“丁妹妹， 这道菜叫什么？”
“盐焗鸡，是我这两天研究出来的一道菜， 特地拿来给杜掌柜尝一尝。”丁岚挑眉，问道：“怎么样？味道不错吧！”
杜掌柜毫不犹豫地夸赞道：“那可是太好了，我还从来没有吃过这样的鸡肉，肉质滑嫩，堪称一绝。”
丁岚捂嘴偷笑：“这要是再配上一些蘸料，口感更加的风味十足，不过这都是我的独门秘方。”
杜掌柜一看丁岚的反应，哪能不知道丁岚这是在给她下套，但她还是得往这个套里钻。
“丁妹妹，明人不说暗话，这盐焗鸡的秘方怎么卖？”杜掌柜心里早就有了大出血的准备，这次要是不下重金，肯定拿不到这个配方。
丁岚摇了摇头，义正言辞道：“这秘方我可不卖！”
“不卖？”杜掌柜惊呼出声，脱开而出：“不卖你拿来我这干嘛？”
丁岚知道杜掌柜肯定是急了，只在心里暗爽，嘴上却不饶人。
“这可不能卖，像我这个独门秘方，不仅可以做盐焗鸡，还能做盐焗鸭、盐焗鸡爪、盐焗鸡翅、盐焗鸡腿等等，我这一下子就把秘方给卖出去了，得有多傻！”
丁岚暗搓搓地加大法码，给之后自己的要求做铺垫。
听到还能顺便做这么多道菜，那杜掌柜深吸一口气，语气缓和下来，哄道：“我的好妹妹哎，你就告诉我吧，这秘方怎么才能给我？”
丁岚眼看气氛也烘托得差不多了，这才说出了今日的来意：“虽然秘方我不卖，但我是要找人合作的。”
“怎么合作？”杜掌柜眼看有话口，连忙追问道。
“我要酒楼里的三成红利！”丁岚双眼直视杜掌柜，语气淡淡地说道，仿佛她要的只是几十两银子一般。
从一开始丁岚就打着入股的心思，毕竟她对盐焗鸡的前景非常看好，盐焗鸡也完全可以做成招牌菜，还能做那么多的附加产品，这生意不愁没钱赚。
杜掌柜心下一沉，三成红利？这……她得再好好考虑下。
一旁的杜掌柜并没有说话，只沉默地坐在一旁沉思，丁岚倒是也不打扰，这么大的事情自然是要点时间考虑，才能做出决定。
丁岚喝了喝茶，才悠悠地又加了一句筹码：“我家里最近还在研制新的小食，如果我拿到了同春楼的3成红利，自然也会优先给同春楼供货。”
杜掌柜和丁岚打了这么久的交道，自然不怀疑丁岚的本事。想想当初要不是丁岚把咸鸭蛋放在同春楼卖，自己这酒楼如今说不定还半死不活地吊着呢。还不如现在赌一把，说不定这同春楼还真能枯木逢春！
杜掌柜心里有了主意，郑重地冲丁岚点了点头：“丁妹妹，你的条件我答应了！”
丁岚这才眉开眼笑，赞道：“杜掌柜好胆识！”
杜掌柜一直紧绷的神经这才放松了下来，苦笑道：“丁妹妹，我现在才知道你的厉害之处。”
丁岚连忙起身给杜掌柜捏了捏肩，宽慰道：“杜掌柜，咱们合作就是为了双赢，你肯定不会后悔的。”
“罢了罢了，我们现在就来拟个契约吧。”杜掌柜摇着头说，吩咐门外的小二拿了笔墨纸砚进来。
还缺个见证人，杜掌柜又让小二去把灯笼铺的陈掌柜给请来，只说是请他来品尝美食。
丁岚听到这里，倒是“噗呲”笑出声来。
杜掌柜解�
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