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护美邪医-第73部分

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秦枫愣了愣,这世界上还有这种人不成,“难道,他是圣人?”

“你是不知道,易峰这人,似乎也没有多大的权力欲望,他是有机会进官场的,可惜他自己不愿意。”炊事员说着,摊了摊手,“我看,咱们只能断他的尾了。”

“你都有决定了,还问我干嘛?”秦枫翻了个白眼,估计早一步到的炊事员,早已经有了计划了。

“这不还得征求你的意见么,你是老大啊。”炊事员说着嘴巴一撇,“我不讨好你,你要是打我一巴掌,我不是白挨了。”

“你的嘴再这么贫,我保证我不打你一巴掌。”秦枫干笑了一声,这小子不正经的时候,确实让人想要拍他一顿。

“你会左右各一巴掌,我明白。”炊事员站了起来,“吃饭去吧,给青帮的场子找点事儿。”

“我就喜欢你这副欠揍的嘴脸,等下给我放肆的惹事就行了。”秦枫也是笑了,这小子跟自己贫嘴,其实是为了进入角色,等下该行动了,不提前进入角色怎么耍。

太酸楼,座落在海明市最重要的明珠路,做为特色酒楼,他们把酸味发展到了极致,每一道菜,都可以酸到你的味蕾,让你欲罢不能,太酸楼在海明市,可以称为地标性美食代表。

太酸楼并不是青帮的产业,而是海明市知名女企业家清薇的产业,这个女强人,比起柳研来,更具有传奇色彩,可惜再具有传奇色彩,也掩盖不住人性的贪婪,盯着太酸楼的人太多了,所以清薇便把太酸楼,交给青帮打理,青帮则白拿百分之五的纯利,每年至少可以分到三百万,有了青帮的加入,太酸楼总算是成了御膳坊,没有任何人再打太酸楼的主意。

炊事员一边给秦枫说着有关于太酸楼的事,一边透露着太酸楼与青帮的关系。

出租车司机,笑着点了点头,“大兄弟,看来也是一个食客,对于太酸楼很了解啊。”

“我这兄弟,可是名厨,当然了解了。”秦枫接口跟司机聊了起来,“对了,这个清薇到底是什么人啊?”

“海明市,蔷薇集团的总裁啊,人称女帝武则天,是目前海明市三大财团之一的老板,据说她的钱,可以买下半个海明市。”司机眉飞色舞的,跟秦枫吹了起来,似乎这是海明市的骄傲一样。

秦枫微笑着摇了摇头,海明市这么大,经济这么好,这个清薇再有钱,也不可能买下半个海明市,吹牛成份是百分之百的肯定的,但这间接的说明了这个清薇的女人该多有钱,似乎比起华美来,华美还远远不够瞧的。

第0318章龙尾银刀

炊事员拍了拍秦枫的胳膊,“老大,这要是娶回家,八辈子可就吃喝不完了。”

“嗨!什么吃喝,你就是餐餐吃金子都可以。”司机赞同了炊事员的话,“不过很奇怪,这清薇都三十来岁了,到现在也没有结婚,也没有传闻跟哪个人有搞对象。”

“这么说,我还可以试一下咯。”秦枫拿出手机照了照自己的样子,摆出一副小白脸的架势来。

“没戏,传闻她喜欢女人,可没有人见过她跟哪个女人特别亲密,很难说。”司机摇了摇头,“要说想给她当小白脸的,海明市起码要占一半。”

“到了,四十块。”司机停好车,看了看计价表道。

付了钱,秦枫下了车,打量着太酸楼,太酸楼,高达五层,如同一个皇宫一样的建筑,金碧辉煌,汉白玉石柱,青瓷地板,古香古色的雕龙刻凤,祥禽瑞兽,飞檐走梁,描画着一副副如同神话故事般的仙景。

“气派啊,我那漱芳斋,简直就跟茅屋一样啊。”炊事员咽了口口水盯着秦枫,一脸受打击的道。

秦枫耸了耸肩,“其实,你也不用看轻自己,你那里好歹也是几百年的成史文物,拍卖的话,价格不会比它低多少。”

秦枫的话一落,炊事员就跳了起来,“老大,不带你这么讽刺人的。”

“呃,我只是想安慰一下你而已。”

秦枫走进了太酸楼,太酸楼的大厅里,摆了两个比江西煨汤缸还大两倍的酸坛,高足足有两米,酸香味道,让人的食欲大增。

“当年司马迁砸的就是这号缸吧,煨汤大缸实在是太小了,用不着砸。”

秦枫干笑了一声,调侃了起来。

炊事员走到大缸前,围着缸转了一圈,闻子使劲的嗅个不停,“好香,好酸的底汤。”

“两位,你们是第一次来吧。”一个服务员迎了上来,对于这种客人她们已经见怪不怪了,一般第一次来太酸楼的客人,都会对这两个大缸产生浓厚的兴趣。

“是的,这缸里都是些什么啊?”炊事员点了点头,然后指了指大缸问道。

“这缸是酸菜,那边一缸是底酸汤,这酸汤已经有上百年的年前了,是太酸楼的祖传陈汤。”

服务员就像是导游一样的给两人解释着有着于太酸楼的历史,“两位,是准备上楼包厢,还是在这里吃饭?”

炊事员摇了摇头,伸手轻轻的敲打着缸体,忍不住的叹了一口气道,“不止百年啊,这是清宫御膳坊里的一缸老陈汤,足足有三百年的历史了,没有想到,这缸汤底,还保留下来了。”

这下不止是服务员愣住了,就连秦枫都满脑子的疑问的盯着炊事员,“怎么,跟你家有关系?”

“龙头金刀诸葛,龙尾银刀闻人,当年诸葛与闻人争夺龙头金刀,诸葛以一道冰镇鳕鱼片得到康帝的喜爱而以微势取胜,恰时皇后怀上龙胎,食欲不佳,而闻人的一道太酸豆腐却深得皇后的喜爱,而后康帝令人打造一柄龙尾银刀赐予闻人,以龙头龙尾,寓意龙胎平安之美意。”

炊事员说着,抬头看向秦枫,“老大,这可是老掉牙的情节了,这样会不会不太好。”

秦枫明白,炊事员的意思是,他也没有想到,太酸楼会是闻人的后人开的,看来这个清薇全名应该叫做闻人清薇,很显然两家应该是缘来已久,应该是属于那种不太对付的。

“来都来了,几百年都过去了,不如再会一会?”

秦枫双眼都笑眯了起来,这个闻人清薇显然把闻人家搞的比炊事员的诸葛家要好,秦枫倒是对这个闻人清薇很有兴趣,“反正祖上都结缘了,不如你就试一下,说不得以后八辈子餐餐吃金子呢?”

“算了吧,都三十岁了还没有结婚,不是耍背靠背,就是丑八怪,我可不想娶个丑八怪。”炊事员连忙的摇起了头来,要是一个丑到让他吃不下饭的女人,还是不见的好。

“你不也奔三的人了么,也没有见你娶老婆啊。”秦枫翻了个白眼,这家伙似乎不怎么想见闻人清薇。

“我不同嘛,哥长这么帅,又这么不孔武有力,娶老婆那不都是小事,只不过哥现在对打仗有兴趣,对娶老婆生孩子,可没有你那么上心。”

炊事员说着找了个位置坐了下来,一副你别逼我的样子,我可不想见什么闻人清薇,咱们还是吃完饭赶紧的闪人。

“这么说,咱们就吃了饭就算了,你可知道我的时间很紧的?”秦枫翻了个白眼,炊事员这家伙也不知道在怕什么。

“没事,吃完饭,我带你到红歌汇去,砸了红歌汇,还怕青帮不出来?”炊事员这话说的一点顾忌都没有,服务员早已经被两人给弄呆了,前面听着他们聊什么娶老婆什么的,怎么听着都别扭,现在胆敢直言砸了红歌汇,逼青帮的人出来,简直就是两个刚从世外桃源出来的小屁孩,在海明市跟青帮作对,不是找死么,嫌命长了。

“两位要吃点什么?”

服务员虽然心中嘀咕,却也只能当作没有听到,微笑着向秦枫两问道。

“太酸豆腐,玉真煲,冰火飘香鸡,竹林雅客,酸辣芽白。”炊事员根本就不看菜单,连思考都没有,直接向服务员道。

服务员愣了好一会儿,“抱歉,我们这里,没有玉真煲,没有冰火飘香鸡,也没有竹林雅客,我们是太酸楼,每道菜都跟酸有关系的。”

秦枫怀疑的接过菜单,翻看完后,看向炊事员,“真的没有。”

炊事员摆了摆手,“有,绝对有,冰火飘香鸡,可是闻人的拿手好菜,竹林雅客跟玉真煲,更是当年康帝的喜爱美味,这两道菜,就连我祖上都做不出来,只有闻人才可以做出来。”

“先生,很抱歉,我们真没有这三道菜,要不您再重新点三道菜好吗,我们这里的特色菜,有酸辣猪手,酸油鹅肠,酸香鱼头,酸香手抓鸡……”

听着服务员报着菜名,炊事员叫停了服务员,“你去后厨问一下,你们的厨师能不能做这三道菜再说,这三道菜,普天之下太酸楼要是吃不到的话,那么别的地方就连听都不可能听过。”

第0319章金刀斗银刀

“你为什么要这么执着的要吃这三道菜?”

看到服务员往厨房走去,秦枫好奇的向炊事员问道。

炊事员嘿嘿干笑了一声,“老大,你是不知道,我祖训对这三道菜可是赞誉有加,这三道菜,一直是我祖上的遗憾,如果当时不是夏天,如果当时靠着精湛的刀功,我祖上不一定可以赢得了闻人,我祖上可是从生鱼上取肉片,而鱼不死不痛不流血,这也是康帝大爱的原因之一,这一绝技,你可是见过的。”

秦枫点了点头,康帝信佛,这在历史上也是大有记载,诸葛的先人,活鱼取肉而不死不痛不流血,符合康帝心意,所以诸葛的先人取胜或许也是带着运气的成份。

现在炊事员想要尝这三道菜,应该是想知道这三道菜到底有多好,能够得到他先人的如此赞许,对于炊事员来说,这应该可以让他抛弃生死而尝一口美味了。

这时候一名五十来岁的厨师,跟着服务员向两人走了过来了。

“我是闻人太银,是太酸楼的行政主厨。”厨师一到,立刻自我介绍了起来,“两位,请问是什么人?”

“普通的食客,我们想吃的三道菜,你们应该有吧。”炊事员便没有站起来,而是以一个食客的身份,与闻人太银对话。

闻人太银盯着炊事员好一会儿,“菜有,但不做。”

“那今天我一定要吃呢?”炊事员也站了起来,“既然到了太酸楼,那么这三道美味,我一定要尝到。”

“你们应该知道,太酸楼是青帮的地盘。”闻人太银扫了秦枫一眼,然后又落在了炊事员的身上,提醒着两人,这里可是青帮罩着的,你们闹事,也要掂量一下后果,等下被人丢出去可就不好看了。

“很抱歉,在海明市,我最怕见不到的就是青帮。”秦枫理了理衣服站了起来,平视着闻人太银,“忘说了,我们其实来只是想吃饭,不过你别让我们变成找茬了。”

“找茬也是要看地方的,太酸楼可不是你们找茬的地方。”闻人太银轻笑了一声,显得有些不屑,在海明市,就是市委书记顶多对青帮喝斥两句,而且是喝斥下面的人,而不是对青帮掌令喝斥。

“你错了,这普天之下,我想要找茬,可是不问地方的。”炊事员向前踏了一步,跟闻人太银的距离相距不足十公分,“不如我就来砸你们一次场,咱们就来比一下厨艺如何?”

一听到比厨艺,闻人太银,更加的不屑了,“可以,不过你先赢了我的弟子再说。”

炊事员笑了,闻人太银竟然说他炊事员不够资格与他闻人太银比,这简直就是天底下最大的笑话。

炊事员点了点头,“废话就别说了,摆擂吧,你有多少徒弟,一个一个的上吧。”

听到炊事员如此大言不惭,闻人太银气够了,在海明市,他是鼎鼎大名的美食家,敢如此无视自己的人,真是当这世界没有人了。

“去通知一下,让最小的杂工阿海来跟他比。”闻人太银这话显然是在反击炊事员,你也只能跟我最小的徒弟杂工阿海比,其他的人根本就犯不着上场。

秦枫耸了耸肩,坐了下来,“都比赛了,你们怎么这么寒碜,上杯茶要很多钱吗?”

“卟!”

闻人太银一个踉跄,差点摔倒在地,秦枫这话,实在是太磕碜人了,闻人太银看了服务员一眼,“给他们上极品铁观音。”

大厅里厨师们忙着搬灶台锅具什么的,食客们也是朋在兴致的过来围观,毕竟亲眼看到太酸楼的厨师做菜的机会可不多。

秦枫轻轻的品了一口极品铁观音,一口水喷了出来,“太小气了,这茶也太差劲了,连我的漱口茶都不够。”

闻人太银双拳紧握了起来,盯向秦枫,“那这位先生,用什么茶漱口啊。”

“看季节咯,像春天一般用西洋参花茶,夏天用虫草花茶,秋天用大约袍,冬天就会用黑茶了。”秦枫说着犹豫了一下,似乎在犹豫要不要打击人一般,“其实我平常也喝铁观音的,只不过你们的茶,品质太差了,还不如普通龙井。”

“你到是个有钱人啊,挺会享受的。”闻人太银不是什么都不懂的人,做为厨师,他懂得什么季节喝什么茶对身体有什么作用,这就像是膳食一样,什么季节吃什么膳食对身体有什么好处,更何况做菜本来就有很多菜会用到各种各样的茶。

“过奖,过奖,本人也就稍稍可以买下几个太酸楼,比起闻人清薇还是要差那么一丢丢,不过本人比闻人清薇还是要年轻那么一丢丢,这一丢丢不至于让我没有希望。”

秦枫嘴上说的谦虚客气,可是听在人的耳朵里,怎么听着都不是一个滋味,这实在是太气人了。

“牙尖嘴利,希望你的本事,也能跟你的嘴一样的厉害。”

闻人太银轻哼了一声,这两个年轻人,真是不知天高地厚,不过光嘴巴能说有什么用,等下让两个输的连爬出去都觉得脸皮不够厚。

“呵呵,肯定不会让你失望,我很想看到你的表情,会变成什么样子。”看到闻人太银让人在摆弄摄像机,炊事员冷笑了起来,想要拍自己丢人的样子,只怕没有那么容易。

炊事员走到工作人员面前,伸手把摄像机摆正了过来,对着闻人太银,“这个角度刚刚好,等下可别丢人了哦,我最不喜欢别人一副吃惊的模样了。”

“哈哈,不知天高地厚的东西。”闻人太银笑骂了一句,站了起来,指了指工作人员,“来,来,把那两个机器,摆正了,我要看到他们输的时候是怎么哭的。”

“呜,我好怕怕啊……”秦枫笑着做了个鬼脸,然后向摄像机挥了挥手,“角度合适吧,要不要补光啊,这样拍,我帅不帅啊,上不上镜啊,会不会让很多美女迷上我啊,你觉得,我要不要化个妆啊。”

“老大,你逗宝呢,人家闻人太银可是大师,你这样逗宝,你家里人同意了吗?”

炊事员配合的数落起秦枫来,两人就像是对相声一样,气的闻人太银浑身发抖,狠狠的瞪了秦枫跟炊事员一眼,“嘴巴说有什么用,等下灶台搭好了,手底下见真章。”

第0320章做一个有追求的美食家

看着灶台搭的差不多了,等下应该就是选材了,选材后就要做菜了,炊事员点了点头,“老大,帮我去弄点东西来。”

秦枫疑惑的看向炊事员,“材料人家不有吗,人家闻人家不至于这么小气,食材都不给你用吧。”

秦枫的声音并不小,而且秦枫是刻意说大声的,这就是挤兑闻人太银,让闻人太银不得不为炊事员提供食料,而且还不会在食材上做手脚。

“你们放心,各类食材酱料我们都有,不至于让你们缺少食材而失败,别人会说我们输不起。”闻人太银果然的上当,马上接口,表明他们的立场。

“老大,我不是怕这个,我是想让你帮我去弄点东西来。”炊事员附耳在秦枫的耳朵边同耳语了一会儿,“时间不多,快点啊,说不得待会儿用得上。”

秦枫起身离开,走在街上,摇头笑了笑,“没有想到,原本是这样的,难怪难怪。”

等到秦枫回来的时候,灶台已经搭好了,各种食料也正在紧张的铺上台面,摄像头也调试好了,而且看得出来,电视台对于这场比赛比较看重,不然的话,不会这么快的时间连直播网络都搭好了。

蔷薇集团,三十六楼的办公室里,一位美女正坐在电脑前啪啪的忙碌着,一副小巧的黑框眼镜架在她的琼鼻上,眼镜让得她的一双大眼睛失去了原本的明亮,显得眼圈些许的发黑,披肩的短发,显得她精明能干,一套深灰色的小西装制服,让得她的衬衫露在外面,而在衬衫的里头,胸口挣出头来,使得她在精明能干中,又多了一丝成熟的性感。

“总裁,总厨在太酸楼跟人比试厨艺。”蔷薇集团,三十楼的办公室里,秘书向闻人清薇道。

原本啪啪的键盘声陡然的停了下来,推了推黑框眼镜,闻人清薇端起红酒杯,轻轻的抿了一口,“跟什么人比?”

“不知道,现在电视台正在直播,快开始了,您要看吗?”秘书询问着闻人清薇的意见。

“开着吧,自找羞辱。”闻人清薇把酒杯放下来,手又继续忙起了工作,似乎对于比赛没有多大的兴趣,这是闻人清薇的自信,闻人太银虽然不能完全的掌握祖传的手艺,不过凭闻人太银的手艺,想要赢闻人太银,这天底下又有几个人能够包赢?

秘书拿起一个遥控器,按了一下,原本墙壁上挂着一副名画,突然的缩了进去,接着一个八十寸的显示屏弹了出来,秘书继续按遥控开启了电视,调到直播这才坐回沙发,继续工作。

闻人太银自信的走到灶台,然后指了指炊事员,“都准备好了,上来看看食材吧,如果有什么食材不满意,或者缺少,你现在可以提出来,我立刻让人送过来,到时候可别说因为食材而输,这种赖皮不要脸的人,我可是见多了。”

炊事员走到灶台随意的扫了一眼,“把你们的鱼缸搬上来,我来看看你们的鳕鱼。”

“你们两个,去把展示鱼缸搬来,选两条好鳕鱼放进去。”

闻人太银立刻叫两个徒弟去忙活,然后再转身炊事员。“还有什么就一次说完,我们做足准备再比,我们不着急。”

“大蒜太老,葱花放的时间太久,洋葱泡过水。”炊事员一边伸手拨弄着食材,一边继续道,“土豆连芽都没有削干净,难道你们不知道土豆发芽是有毒的吗?”

炊事员继续抓起一棵芽白,“看看这芽白,都已经蔫了,你们连过夜的食材也用,食客们怎么能够放心?”

下面的食客果然开始起哄了起来,质问的声音一片,太酸楼这么大的酒楼,为什么食材这么不讲究?

“你?”

闻人太银脸色都黑了下来,“你这纯属鸡蛋里挑骨头,这芽白过早上买的,现在都到中午了,外面的叶子蔫了再正常不过了,炒菜前,外面的蔫叶是要摘掉的。”

闻人太银的解释也不是没有道理,食客听后,质量的声音小了下来,毕竟放了一上午蔫几片菜叶再正常不过了。

“好,算你说得过去。”炊事员点了点头,伸手拿起牛肉,放在鼻子下面闻了下来,然后重重的摔在了案板上面,顿时案板上面多了一个水印,“牛肉注水了,你这牛肉真的是正规屠宰场来的?”

“小子,你是来比赛的,还是来找茬的,我们的所有食材,都是正规渠道采购的,这一点,大家可以放心,每个月我们的食材,都会经过三次抽检,保证食材合格,否则立刻取蒂供应商。”

闻人太银赶紧的解释,同时也保证自己的食材质量是安全可靠的,食客们完全可以放心。

然而不管闻人太银是如何的保证,食客们如何的相信,可是在办公室里,原本正忙着工作的闻人清薇脸色却是阴沉了下来,食客们不懂行,可不代表她闻人清薇不懂行,做为行家,做为一个真正的美食家,对于食材会有一种近乎偏执的要求,炊事员指的那些问题,虽然她没有亲自到现场,可是通过炊事员的诉说,她都知道,这些食材有问题,并不是说食材不能吃,而是过夜,长芽等问题,这些问题的出现,也代表着采购部门的腐败。

“总裁。”秘书一直关注意闻人清薇,看到闻人清薇的表情,她很明白,闻人清薇现在的情绪很不好,很生气。

“好,那就不说了,我怕再说下去,你会圆不了场。”炊事员拍了拍手,把牛肉丢了回去,目光盯着闻人太银,“那么就比赛吧,我自己还没有吃东西,饿死了。”

“阿海,你去跟他比,哼,我太酸楼一个杂工小徒弟,刚进来三个月,现在连拿刀都拿不好,不过炒出来的菜,也足以比你强了。”闻人太银自信的拍了拍阿海的肩膀,“赢了他,下个月你就正式跟三兄师学刀工。”

“谢谢师父。”阿海激动的点了点头,苦熬了三个月就可以学刀工,他应该是打破了这些师兄弟的历史,成为第一个人,以前这些师兄,天份最好的三兄师也是打了九个月的杂,才接触刀工的。

“看你一脸高兴的,拜这种对美食没有追求的人为师,你还不如随便找个厨娘学习。”炊事员不屑的冷笑了一声,炊事员看不起闻人太银。

第0321章天山雪莲

“看你一脸高兴的,拜这种对美食没有追求的人为师,你还不如随便找个家庭主妇厨娘为师。”炊事员不屑的冷笑了一声,炊事员看不起闻人太银。

因为闻人太银对已经失去了一个真正美食家的基本要求了,一个美食家,对于食材是有着一种极为苛刻认真的态度的,而闻人太银显然已经偏离了这条道路太远了。

“牙尖嘴利,我看你得意到什么时候,阿海你要让他明白,什么叫做炒菜。”闻人太银轻哼了一声,气呼呼的从灶台上走了下来,拍了拍自己的大徒弟,“你去指导阿海。”

“是,师父。”大徒弟赶紧的上了台,向炊事员轻笑了一声,“我们做一道,家菜酸辣鱼头,太难了怕你丢人丢远了。”

炊事员哈哈一笑,拿起菜刀在怗板上拍了一下,“看来看去,也就这洋葱还不错,就随便炒个洋葱回锅肉吧。”

炊事员说着,拿了一个新洋葱,扒了包衣后,露出诱人的粉色,炊事员伸手向秦枫,“老大,你的手术刀借我用下,他们的刀,似乎不怎么快。”

“你,果然如师父所言,牙尖嘴利。”大师兄恨恨的跺了跺脚,刀不够快?开什么玩笑,太酸楼的刀很有讲究,可是特意请日岛铸刀大师,为他们定做了一批菜刀,每套刀价值十几万。

“鱼头处理。”大师兄指导着阿海,阿海立刻拿起雄鱼鱼头处理了起来,手法很干脆,显然这三个月的打杂,他也不是白干的。

炊事员不慌不忙的拿着手术刀,在整个的洋葱上面划拉了起来,手很快,大家都不知道炊事员在做什么,要说切菜嘛,又不像是切菜,没有放过怗板上切,要说雕花吧,更不像是雕花了,因为洋葱的表皮并没有雕出花纹来。

那边阿海的食材处理的差不多了,涮锅上火,“记住,油温一百八,以淋油手法来炽鱼头。”

“大师兄,我怎么才知道油温?”阿海明显的是个新手,闻人太银并没有骗大家,这家伙连这点常识都不会。

“油温一百八,是常用的一个温度,这个温度最简单的测试方式就是拿木质或者竹质的筷子,插到油中,筷子四周冒小泡,就说明油温够了。”

大师兄一边指点着阿海,一边帮阿海调配着酱料。

“他在干嘛?”所有的人都疑惑了起来,炊事员夹了一整块的回锅肉,大约有四指宽,三指高,五指长的一个方块回锅肉,也不切,也不放油,直接的入锅。

按理说回锅肉的油都煮出来了,入锅是不会出油的,可是回锅肉入锅后,炊事员翻煎了一下出现了一点点的油汁,这时候炊事员倒了一点麻油进去,各种调料入锅,瞬间的香味让所有的人食欲大增。

秦枫盯着炊事员,这家伙煎回锅肉的手法好像是煎牛排一样,一整团的回锅肉煎出焦嫩后,炊事员将回锅肉装盘,然后烧油,烧热油后,开始向油里调料,这完全不符合做菜的方式,因为一般做菜,不会把调料放到油里去,这样并没有什么作用。

“好了,焖够了,吸汁出锅。”闻到酸香的味道,大师兄满意的拍了拍阿海的肩膀,“小师弟,你很有天份,将来肯定是一个美食家。”

酸辣鱼头出锅,浓厚的汁液,焦黄的鱼头,暗青的酸菜叶,塔配上红椒,小米辣,青椒,大蒜,香葱,简直就是让人食欲大增,恨不得立刻就拿起筷子大块朵颐。

“我也好了。”炊事员笑了一声,把洋葱摆到回锅肉块上,然后往上面撒了一点孜然,放了一瓣百合,拿起炒勺,勾着锅里近两百度的没往洋葱上淋了下去,这一淋下去,瞬间洋葱与孜然的香味就铺散开始,可是仔细的闻却是发现,中间夹带着淡淡的肉香,单纯的肉香,纯净的不夹一点杂质的肉香。

这也就算了,更惊奇的是洋葱突然如同一朵莲花包一样的瞬间的绽放,洋葱变成了一朵莲花,原本泛黄的油,从洋葱的花瓣上流下,有一种出於泥而不染的意境。

色,香,味,境,一应俱全,美妙的莲花座落在回锅肉上,看上去如同唯美的艺术品一样,让人难以下筷的感觉。

“好香,好美,好漂亮啊……”

食客们惊呼出声来,如果说阿海的酸辣鱼头,让人食欲大增,那么炊事员的洋葱回锅肉,简直就是美妙不可言,飘渺不可取,圣洁不可染。

闻人太银的脸色阴沉难堪了起来,俗说话,行家一出手,就知有没有,光炊事员这手油爆莲花的手段,就不是普通人可以做到的,炊事员绝对是一个实力不会比自己低的高手,闻人太银不用尝,也知道阿海输了,输的很彻底。

“你到底是什么人?”闻人太银走到炊事员面前,盯着炊事员的洋葱回锅肉,脸色很是难看,“这道菜的真正名字是什么?”

“天山雪莲,是他们,没有想到,他们回来了。”办公室里,闻人清薇深吸了一口气,嘴中喃喃道。

“总裁,他们是什么人啊?”秘书好奇的询问了起来,他很少看到闻人清薇露出一副担心与惊讶的表情来,这种表情给秘书的冲击很大。

“诸葛家的人,可惜,摄像机没有调到位,不然看一下下面的回锅肉,如果出现层次白黄红青四层泥状的话,那么这道天山雪莲将达到完美的境界。”

“泥状,怎么可能,他只用油淋了一下,怎么可能出现四个颜色。”秘书不解的看向闻人清薇,闻人清薇说的太玄乎了。

“不可能么?你当他干煎回锅肉是在干什么,他在布青色,油内放调料,我想应该是在布置中间两个颜色,洋葱摆在回锅肉上,可以避免最表面的雪白如同天山一样,诸葛家的人,果然难缠。”

闻人清薇甩了甩头,“准备车子,我要回太酸楼。”

“就算是这样,以总厨的经验,完全可以赢他。”秘书对于闻人太银很有自信,闻人太银的炒的菜,是她吃过最好吃的菜,既然闻人太银能够赢炊事员,那么闻人清薇还回太酸楼干什么。

闻人清薇摇了摇头,“很难,天山雪莲这道菜,最难的就是布置四道泥层,这对油温,火候,手法,时间,都是一个巨大的考验。”

第0322章闻人清薇

“不是跟你说了么,就
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