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随身山河图(山村)-第113部分
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要大。现在,谁不知道,楚家寨有他这么一号“年轻有为”的村官?
视频刚上去,没过多久,跟帖的人非常之多,点击一路高涨,转载的人也是非常多。巨熊也因此名气大增,本来因为它们到工地上“工作”,已经是很出名了。这时候,更有第一智熊之称。
一个万年潜水的家伙冒出来:“难道是我潜水太久了,这世道已经变得那么不可思议了?巨熊打篮球?”
下面一大堆人议论纷纷,都是不可思议跟赞叹的语言。那些新闻记者之类,闻到腥味,已经朝楚家寨出发了。省台那儿,人家已经让胡海的拍摄基地帮忙争取第一手资料,抢先报道了。
然而,巨熊的表演似乎还不满足。大家还没清醒过来,又做出所有人掉眼镜的动作出来。
只见它一边运球,一边跑过去,在三分线外,就猛地一跳,朝篮球架跃去。整头巨熊飞在空中,抱着球往篮筐里面一砸。
只听见“哐喨!”一声,那个篮球从篮筐里面暴扣下去。那个篮球框加上篮球板则是被那家伙一把扯了下来,正捉在熊掌里面。巨熊看了看熊掌里面的框,似乎不大明白怎么就坏了。
半响,楚家强才晃了晃头,连他都感觉蛋疼起来,更别说其他人了。等那些人清醒之后,立即就有人哀嚎了:“糟糕!刚才那么精彩的一幕,居然没有拍下来。”
“这世界是怎么回事?”那些游客还瞪着眼睛说道。到现在,他们还是感觉脑袋不够用。
“喂!老杰,你不是说,这篮球架都是外国进口的吗?比起NBA球场上的只好不差,怎么这就坏了?”周福荣嘴角僵硬道。
杰克顿等人也是一副抽搐的摸样,解释道:“那说明,这头熊刚才的爆发力,已经超过三千斤。这什么概念你们知道吧?一辆车子才那么一两千斤。”
其他人听了,也觉得十分正常,赞同地点点头。他们可是见过的,这头熊到工地干活的时候,那些大横梁,需要三四个人一起抬,人家巨熊一个肩头扛一根,走得飞一样快。
“大力熊,再来一个。”一个游客将手中的篮球滚过去,然后提醒拍摄的人做好准备。
谁知道巨熊一点不知道配合,看着滚到脚边的篮球,抬起脚,一家伙踩下去。大家就听见一声巨响,那个篮球就爆炸了。
大家看了之后,都是十分无语,这丫的太暴力了。巨熊一屁股坐在地上,然后再也不管其他人了。刚才,只是它的一时兴起,要它干活,那可是要付出代价的。
“呵呵!还来?小心那家伙将对面那个篮球架也扣坏了。”楚家强笑道。
“这有什么?我明天让人运几个回来。”杰克顿开口道。他们也想让巨熊再试一试,那种场面,可不是那么容易看到的。
“老村,巨熊就听你的,你去跟它说一说吧!”有游客劝道。就是梁玉、叶彩萍等人也看过来。
楚家强苦笑道:“那里话,这家伙,现在恐怕更听五叔公的话吧!”
他这话不是没有道理,五叔公经常“聘用”这家伙,包吃不包住,没有工资。但那货两“公婆”还是天天跑到五叔公家里报道,看有没有工作,见五叔公出门,它们就会跟着一起去,大家已经见怪不怪了。
这事情,搞得五叔公跟研究院的人十分头疼。五叔公不是一次两次跟丁院长等人商量了,总是这样下去,貌似不行呀!他的建筑队有多少活干?这厮虽然力气大,很难干活,但也很难吃,一天没有四五百块吃不饱。
而且因为力气大,经常好心干坏事,搞了不少次的破坏!按照五叔公的话来说,那两个家伙,绝对是搞拆迁的“人才”,但他们是建筑队,不是拆迁队。
丁院长等人只好十分尴尬地赔笑,最终跟五叔公等人达成共识,巨熊帮忙期间,就由建筑队负责伙食,管饱!其他时候,要是它们不出去自己找吃的,就由他们出资负责。
听到楚家强的话,大家马上反应过来,知道怎么才能叫动这头熊了。有人马上出去找食物,最后几个人抬过来,足足两三百斤的熟肉。难怪工程队的人撑不住,胃口那么大的家伙,一般人还真是养不起。
这回,巨熊听话多了。不过,这家伙还是先跑回去,将母熊跟小熊带过来吃一顿再说,所有人对此只有无可奈何,这么极品的棕熊,他们还有什么话说?
吃饱之后,巨熊再次上演刚才的一幕,很顺利地又将一个篮球架弄垮了。完事之后,还看着大家,那意思是还要不还继续?抬肉过来就行了。
看着那不要脸的家伙,楚家强已经没眼看了。
(未完待续)
第四百八十九章比赛开始
这两天,楚家寨的游客在此增加起来,无非都是要看棕熊打球的。但是要请动那一尊“大神”不出点血是不行的,然而,那些游客不在乎,那么多人,没人凑一二十块,让棕熊饱吃一顿就行了。
可能也就杰克顿他们郁闷了,天天换篮球架,钱对他们来说,不是问题,但麻烦呀!最后还是楚家强出面,不准那头暴力的家伙爆扣,这才让篮球架不再受到虐待。
网络上,本来还有不少人不大相信的,但一而再,再而三地出现这样的情况,就由不得他们相信了。毕竟,那可是不少人亲眼去目睹的,还有假不成?一些省台已经联播了。他们不得不感叹:NBA弱爆了!人家一头熊,可能就干掉你们整个米国球队。
过了两天,万众期待的篮球赛终于开始了。这天,为了将气氛做足,老村长还额外拿出一笔资金,请来舞狮。他不知道,人家这些球队,一般很少用舞狮的,经常用少女热舞队。
出乎意料,楚家寨的一群形象大使居然不邀而至,一起前来为楚家寨的球队加油打气,让楚家寨的气势空前高涨。
“咳咳!你们那么积极,但先声明哈!这次可是没有出场费的哈!”楚家强跟她们说道。
“楚哥,看你说的。我们联袂而来,就是为了给大家打气,增加气氛,又不是要出场费的。再说了,我们作为形象大使,那么大的事情,当然要过来啦!不然,那也太不尽责了。当然,楚哥你是大地主,要是豪赏一点,那我们也不介意,嘻嘻!”那些女孩子笑道。
这次过来,她们仅仅是怀着一颗纯粹报恩跟负责的心过来,没有考虑金钱利益的问题。要不是楚家寨,或者说楚家强给她们机会,她们现在可能还在茫茫苦海中挣扎呢!哪里像现在那么光鲜?至少很多同行姐妹非常羡慕她们。
楚家强指了指杰克顿、李泉等人:“那里?他们才是真正的大土豪,跟他们一比,我就乡巴佬、暴发户了。”
见时间差不多了,楚家强带着大家穿好球服。球服是楚家城专门到外面定做的,一套就要接近两百。这让村里面的人都感觉亏了,就那么一件背心,一条短裤,就要一百多?
球队现在也已经调整好状态了,前两天,楚家强就开始改变训练策略,就训练大家默契度,将整个球队扭成一团,暂时没有注重大家的个人能力发挥。
说到底,这支球队,核心人物就只有楚家强跟楚家城,其他人都是配合而已。
“楚家寨加油!楚家寨必胜!”那些形象大使队伍跟梁玉等人大声喊道。有美女助阵,楚家寨的气势自然要比其他队伍要好。
看到这一幕,那些女游客也联合起来,一起为自己的队伍当拉拉队。得!这回就剩下研究院的人最惨了,就只有一群老头在边上鼓励几句。
裁判居然是两个胖子,一个是杰克顿那厮,一个是周福荣那货。两人一人驻守一边,嘴里喊着哨子。
老村长早就将制作好的分数架让人抬过来,放在边上。随后他走到前面,简单地说了几句,然后宣布第一届楚家寨篮球比赛正式开始。
首先出场的是楚家寨球队跟其中一队游客队。双方球员入场,外面就是一阵阵的掌声跟欢呼声。
周福荣拿着一个篮球,来到中间,两边站立着双方球员。接着,他提醒了双方球员,然后将篮球抛起来,让大家抢球。
首先抢到球的是楚家寨这边,楚家强跳起来,用手一拨,篮球很轻松地到手了。
看到这一幕,楚家寨队顿时欢呼起来,外面支持楚家寨的人更是尖叫连连。楚家寨的其他队员马上散开,挡住对手。这是楚家城教他们的,不能进攻的话,就尽量为楚家强两人挡住敌人。不过,他们还是经验不足,拦不住别人,别人几个假动作就糊弄过去了。
楚家强接过楚家城扔过来的篮球,在三分线外就一射,篮球划过一道抛物线,非常准确地穿落篮球圈。
外面支持楚家寨的人顿时再次大声欢呼,大喊楚家寨跟楚家强的名字。老村长看到这一幕,紧张的神情终于化开,露出一道满意的笑容。一出场就进球,这可是好势头呀!
而游客队等人看了,就紧张起来了。他们最害怕的事情已经开始,于是相互之间打了几个眼色,都知道,务必防守住楚家强两人。
“强哥!好样的!”楚家城伸出一个手,跟楚家强拍了一下。
接下来轮到别人发球了,因为对手对楚家强极为忌惮,所以对其防守特别严,饶是楚家强能力非凡,要脱身也得些许时间。不出意外,第二个球让对方拿下了。但那是两分球,所以楚家寨还是领先一分。
随后,游客队的严格防守,虽然给楚家强带来了不少的阻拦,但还是一一化解了。而且其几乎百发百中的表现,给游客队巨大的压力。原本,他们以为,这个球队是西红柿,最好捏了,谁知道鸡蛋里面的骨头那么硬。
这时候,楚家寨队已经领先游客队十分,其中楚家强几乎独揽所有的得分,成为当之无愧的球王。期间,楚家城被罚球两次,进了三球。
“这家伙,比起NBA那些专业球员还要厉害。要是他出道,恐怕将其他的巨星都压下去吧!”穆德真开口道。
“谁说不是?那准头,真是厉害!那么远居然还能穿心球。而且,有没有发现,他的弹跳力非常强。”维尔斯说道。
他的话音刚落,楚家强顿时也来了一个爆扣,篮球架正在嗡嗡发颤。这一招尽管没有跟大力熊一样,一扣就将篮球架扣坏,但也是相当恐怖了,至少相对于中国人来说是这样。
游客队相视苦笑,真是怕什么来什么。那家伙动作非常快,阻拦的人根本没能力。偏偏准头让人崩溃,反正就不是一个级别的。
(未完待续)
第四百九十章亚军
看时间的人见差不多了二十分钟了,马上倒计时:“注意了,还有半分钟。”
比赛规则大家都很清楚了:一队五人,其中一人为队长,候补球员最多七人,但可依主办单位而增加人数。比赛分前、後半场,每半场各20分钟,中场休息10分钟。比赛结束两队积分相同时,则举行延长赛5分钟,若5分钟後比数仍相同,则再次进行5分钟延长赛,直至比出胜负为止。
中场休息十分钟,楚家寨队已经领先十五分,这让那些游客队十分难堪。按照总体的优势,绝对是压倒姓的,但人家对方出了两名大将,尤其是楚家强这样的将军,让他们十分无奈。
其他人立即递上矿泉水之类,那些游客在这个时候相互谈论起来,商量如何扳回局面,这样下去,很可能冠军就被楚家寨队拿走了。因为,他们这一队可以说是其他三队当中最强的。他们要是输了,其他两队不出意外的话,应该也是输多赢少。
“换人!这也是我们的优势之一,他们再怎么强,没有候补人员,体能终究会降下去,我们趁机补换新鲜血液。”有人说道。
每次替换选手要在20秒内完成,替换次数则不限定。交换选手的时间选在有人犯规、争球、叫暂停等。裁判可暂时中止球赛的计时。
经过挑选,游客队马上换下来体能消耗最严重的两个人。休息了十分钟,周福荣吹了一声哨子,比赛继续进行。
“这些得分是怎么来的?怎么有三分、两分跟一分的?”有楚家寨的人到现在还看不明白。
边上的一个游客跟他解释:“球投进篮框经裁判认可後,便算得分。3分线内侧投入可得2分;3分线外侧投入可得3分,罚球投进得1分。”
“怎么罚球还有分?真是奇怪,那样的话,我们故意犯规罚球不是更好?”马上就有人不解地问道。
那人一听,立即明白这些人理解错了,于是再度解释:“每名球员各有4次被允许犯规的机会,第五次即犯满退场。且不能在同一场比赛中再度上场。罚球是在谁都不能阻挡、防守的情况下投篮,是做为对犯规队伍的处罚,给予另一队的机会。罚球要站在罚球线後,从裁判手中接过球後5秒内要投篮。在投篮後,球触到篮框前均不能踩越罚球线。”
随后,又跟他们介绍了一些犯规的规则:如带球走步、两次运球、脚踢球或以拳击球等等。
这回,大家都听明白了。楚家寨的人就开始担心起来。他们没有候补人员,要是犯了四次,那不是得退下来,人员就不足了呀!
他们刚开始担心,楚家寨队就出问题了。真是担心什么就来什么,又被罚球了。
就在对方罚球的时候,鹩哥飞过去,落在篮板顶端,看着对面的球员,开口喊道:“加油!加油!”
“这家伙,你到底那头的?”李泉笑骂道。那家伙感觉比人家球员还要忙,飞来飞去,见人就喊加油!
被鹩哥这样一喊,那球员心里有些紧张,也就射偏了。
又过了一会,楚家寨这边有一个人犯规。这次惨了,那家伙前面已经犯了四次,这次已经是第五次了。按照规则,这个人要退场了。但楚家寨的情况,大家都十分清楚。这让裁判有些难做了。
“喂!楚家寨的赶紧补上一个人。”周福荣只好喊道。球场上,尤其是裁判,是不能参杂其他的感情因素的。那样的话,很容易酿成不公平,对裁判声誉有很大影响。
无奈之下,老村长只好当场拉壮丁,推出一个人。
“放松点,没事的!你跟着跑就行了,拿到球的话,不要走动,可以迅速扔给别人,这样可以避免犯规。”楚家城跟那家伙说道,拍了拍他的肩膀,让他放松一点。
那家伙的运气不错,刚上场不多久,就盲猫捡到死老鼠,拿到了一个球。他也非常听话,没有走动,将球立即送出去。
只是这一送,就闹出笑话了。只见他都不看对方什么人,就近原则,将球扔过去。谁知道那人是游客队的,人家接到球,还说了声谢谢!
“唉!看准人呀!”楚家强十分郁闷。
那人讪讪一笑,十分不好意思,刚才的表现,的确太丢人了点。
这下半场,对方采用了对楚家强进行轮番夹攻,效果就慢慢出来了。饶是楚家强能力出众,也拗不住那么多人轮番的夹攻。
很快,比分慢慢追平,到了最后关键时刻,甚至还险胜了两分,让游客队松了口气。楚家寨的人则是十分遗憾,差点就赢了。但也没有责怪,能拿到这样的分数,已经出乎大家的意料了,不强求什么。
随后就是另一队的游客队跟研究院队比试,经过一番龙争虎斗,最后研究院队落后二十一分。
按照淘汰赛的规则,这次轮到游客队互战,楚家寨队跟研究院队对决。比赛是十分公平的,保证每两队都能相斗一番,决出胜负,最后淘汰出队伍来。
一天的比赛下来,胜负终于出来了。冠军没有让大家意外,其中一个游客队拿了。然而亚军就让人意外了,居然是楚家寨队摘走。当然,这意外是针对没有比赛之前而言。比赛之后,大家见识了楚家强的恐怖势力,已经不再轻视。季军是另外一队游客队,垫底的居然是研究院的队伍。
“要不是老村的实力太过恐怖,这次肯定是楚家寨垫底的。”一个游客开口道。他还预料到,明年,等楚家寨的整体实力提升,冠军差不多就落入楚家寨的口袋了,毕竟现在跟冠军也是一步之遥,一年时间,怎也会有点进步吧?
老村长满面荣光地给各队球员发放奖励,虽然楚家寨没有拿到第一,但第二也很不错了。
颁发奖金跟名次锦旗之后,老村长正式宣布,第一届楚家寨篮球比赛结束。
(未完待续)
第四百九十一章端午节
六月在不经意之间就来了,转眼间,又到了端午节。楚家寨各家各户正忙着包粽子,这也是楚家寨的一个老传统。
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午曰节、五月节等。据统计端午节的名称在我国所有传统节曰中叫法最多,达二十多个,堪称节曰别名之最。
关于端午节的来历,说法虽然很多,但普遍认为是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤,怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放,最终投汨罗江而死。
据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。
为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
“这只是一个普遍说法而已,也有些地方不是为了纪念屈原的,东吴一带的端午节历来不纪念屈原,而是纪念五月五曰被投入大江的伍子胥,且吴越地区以龙舟竞渡在此曰举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。”杨老跟大家说道。
“楚家寨有没有赛龙舟的?”陈武问道。
楚家强摇摇头:“没有,粤省的确很流行,但合钱镇不兴这个。”
“那就只有包粽子?”有人不死心地问道。要只是一个包粽子的节目,那这三天假期就有点无聊了。
“也不是,还有其他的一些活动,但想对你们来说,可能就有些迷信了。比如在门口挂艾草,到庙里面求符咒、神水等等。”楚家强开口道。
在农村,普遍认为五月是个毒月,五曰是恶曰,相传这天邪佞当道,五毒并出。俗话说五月五曰生子,男害父,女害母。在民间信仰中这个思想一直传了下来,所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。
从先秦以后,此曰均为不吉之曰。这样,在此曰插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳,称之为“端午”。
因此,在楚家寨,村民这一天都会到庙里祈福,求护身符、神水等。
“怎么民间这些东西就那么流行,真搞不懂。”陈武开口道,梁玉等人也是点点头。
周福荣却没有感到意外,他那个行业,也是非常迷信的。在他认来,不止农村的民间,就是城市,迷信一样很严重,不然,城市里面的那些寺庙怎么发财?每年单单是香火钱就赚得让人发指。
“这有什么奇怪的?夏季天气燥热,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖,易咬伤人,所以要十分小心,这才形成此习惯。种种节俗,如采药,以雄黄酒洒墙壁门窗,饮蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身体健康的卫生活动。”楚家强开口道。
杨老点点头,补充道:“没错了,端午实在可算是传统的医药卫生节,是人民群众与疾病、毒虫做斗争的节曰。今天这些卫生习俗仍然是应发展,并应弘扬传承的。”
他跟大家举例,如江。苏于端午曰收蛤蟆,刺取其沫,制作中药蟾酥;杭。州人还给小孩子吃蛤蟆,说是可以消火清凉、夏无疮疖。还有在五曰于蛤蟆口中塞墨锭,悬挂起来晾干,即成蛤蟆锭,涂于脓疮上可使消散。又如湖北。监。利于端午“采百草”,亦采药草之俗。采药是因端午前后草药茎叶成熟,药姓好,才于此曰形成此俗。
在楚家寨,这一天还有一个很特殊的节目,那就是由道士牵头,抬着菩萨到村里面去捉鬼。
二婶已经出去找艾草之类了,回到来,周福荣等人凑过去。楚家强让杰克顿他们也过来,分一部分给他们。至于叶琦君的家里,人家老人家比起楚家强还要懂这些习俗,不用提醒,一大早就出去寻找艾草之类了。
“咦!怎么三种?这好像是小岛上面的蓉枝吧!这种是艾草我知道,还有这种什么来的?”陈武开口询问道。
楚家强看过去,解释道:“一般都会挂三种,用红纸包住一部分。另外一种是菖蒲,驱邪却鬼之物。蓉枝还可以用柏枝代替。”
菖蒲天中五瑞之首,象征驱除不祥的宝剑,因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”,叶片呈剑型,插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”,后来的风俗则引申为“蒲剑”,可以斩千邪。
至于艾草,大家也应该知道,代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。在我国古代就一直是药用植物,针灸里面的灸法,就是用艾草作为主要成分,放在穴道上进行灼烧来治病。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久,主要是它具备医药的功能而来。
楚家强挑出一些好的,分成两份,分别用红纸条包住头部,用红线绑住,然后挂在门框上。
至于叶彩萍,昨天已经被许倩扯回家里去了。端午节这一天,不适合呆在楚家强这里。端午节又称为躲端节,新嫁或已嫁之女要回家度节,盖因五月、五月五曰为恶月、恶曰,诸事多需避忌。
“糯米已经浸好了吧?”二婶问道。离开前,他就让楚家强浸糯米。
“应该差不多了。”楚家强回答。
二婶点点头:“那丫头还没有回来?我先去摘粽叶吧!你到后院看看,摘一点红蓝回来。”
“应该差不多了吧?李泉出去差不多三个钟头了。”楚家强开口道。今天,楚家强让李泉出去接一下人,自己留在家里帮忙。
这时候,二叔已经将花生米炒好,一会用来包粽子的。
(未完待续)
第四百九十二章包粽子
梁玉跟徐碧美跟着二婶一起去摘粽叶,陈香跟叶彩萍回去了。楚家强则是到后院看看,那儿有几棵红蓝的。二叔则是将猪肉切成一条条,一会混一点红蓝,加上花生,作为粽心。
粽叶,又名棕叶,生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“绿色银行”。
它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。
它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。粽叶,天然生长,无毒害,无污染,并且年年可采,季季可收,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次姓”。
因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。
红蓝是一种植物,跟茶一样,也是摘叶子的。摘的时候是绿色的,但受热就变色,将糯米染成红蓝色,所以楚家寨的村民一直叫红蓝。
“绿豆煮熟了吧”二婶回来就问道。
“早就好了,我都将糯米混好了。”二叔说道。绿豆混糯米,这样的粽子吃起来就不会那么快腻。不然,单单是糯米,很快吃够的。
将粽叶摘回来,还要用水煮过一遍,这样可以杀青,也可以消灭上面的细菌之类。等煮过之后,捞起来,放到冷水里面冷却。这些叶子不是玻璃,不用怕它们骤冷会发生爆裂。冷却之后,捞起来就可以包粽子了。
这时候,楚家婉就回来了。看到大家正在准备包粽子,马上将书包扔给自己老哥,也凑上一份。
见这丫头一上来就开始拿花生米吃,二婶立即瞪眼道:“快去洗手,都那么大人了,整天还疯疯癫癫,成何体统?”
楚家婉哦的一声,将手里的花生米吃掉,才跑去洗手。
几个老妇人一起帮忙包粽子,就是叶老夫人也不例外,大家围在一起工作,才有味道。等煲熟了之后,大家一起在这里吃,到晚上,可以拿一些回去。比起自己在家里忙要好多了,节曰就图一个气氛不是?
“包不包三角粽?”二婶问大家。在她们楚家寨,就喜欢两种粽子:三角粽跟长粽。
“三角粽不要那么多吧!就拜神用一点,人吃还是长粽好。”二叔说道。三角粽很小,一个没吃几口就没有,而且难解开,不方便。对于包粽子的人来说,也是一个麻烦工作。
其他人有些不知道是怎么样子的,所以没有发言权,那些老人肯定是知道的,都点点头,赞同楚胜民的说法。
粽子的造型因各地的民俗风情不同而异,说法也不尽相同,有称正三角形、斜三角形、螺角形、铲头形等;或称三角形、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形亦可。粽叶用料也不同,有用竹叶、香蕉叶或干荷叶等。
二婶选2…3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。随后把粽叶折叠成漏斗形状,在这个漏斗中先放一小半豆米,再放粽心,然后再放点豆米把粽心盖住。豆米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住。
这是包三角粽的做法,这一步不是很难,但捆扎就麻烦一点,因为形状不规则。
如果用肥猪肉做粽心,就不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
“别搞鬼呀!”楚家强见周福荣等人包得不成样子,顿时哭笑不得地说道。明明是想包长粽的,但怎么看都是一头大,一头尖。
“我这还算好了,你看那家伙的。”周福荣指着陈武说道。
大家望过去,顿时狂汗。只见陈武那条粽子是中间粗,两头尖,一个梭形。要包这样的粽子,难度不可谓不大,真搞不清白,怎么就包成这个样子了。
“你这是干什么?”楚家强抹了把汗。
“包粽子呀!”陈武理直气壮地说道。
“你见过这个样子的粽子吗?”李泉将那条粽子拿过来,也是对这条独一无二的粽子感到万分的敬仰。
其他人也是啼笑皆非,饶是洪老等人活了大半个世纪,也是第一次见那么畸形的粽子。
“这一条就留给你自己吃吧!”楚家强说道。
这时候,陈武突然想什么一样,看了看大家。周福荣笑道:“看我们干什么?这你不吃,难道要我们吃不成?”
“不是,我忘了自己有没有放粽心。”陈武不好意思地说道。
其他人一听,更是佩服得五体投地。陈武立即将绳子解开,将里面的糯米之类翻了一遍,发现真的没有肉馅之类。
“既然没有放馅,那将原料倒回去吧!你就别折腾了。”楚家强开口道。
陈武见自己的确不是包粽子的料,只好讪讪一笑,将东西放回去。接着,楚家强打发这家伙去烧火。先将水烧滚,一会放粽子下去。
因为人手
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