超级生物探测器-第108部分

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　　不说大对虾一般生活在海底，先不说你看不看得到，就算看到了，就能抓到？
　　“拿好了，那边又发现了不少对虾，我过去再抓几只！”莫邪看着兴奋的邓楚阁和楚天一，感觉应该再抓几只。
　　毕竟这两位朋友是第一次上船，怎么也要进进地主之谊，当然，这也是因为莫邪还没有吃过渤海对虾，他也想尝尝这种野生大对虾的味道。
　　“赶紧放到木桶之中，死了就不好吃了！”这个时候林于敏提醒道。
　　“这么大的对虾可不多见！”邓楚阁不是没吃过对虾，但是这么大的对虾，还是第一次见，所以他也感觉很稀罕。
　　“这东西平时还真买不到！”楚天一也道。
　　林于敏笑着道：“不要说你们，就算我们渔民，也轻易碰不到，所以这种大对虾的价格才会那么贵。”
　　“物以稀为贵，普通人要想买到真正的海捕野生中国对虾，还真不是件容易的事。”陈二磊道。
　　不要看国内每年都向渤海放流上亿的对虾虾苗，可真正成长起来的并不多，就现阶段海捕中国对虾数量看，还远远满足不了人们需求。
　　“喂！老林，有没有收获？我们高价收！”就在这个时候，一艘运输船驶了过来，看样子认识林于敏，所以说话十分随意。
　　“只够我们自己吃的，没看我们这些船不是专业渔船吗？”林于敏笑着道。
　　“哈哈，您这是转行做导游了？”那人哈哈大笑着道。
　　“今天野生对虾什么价？”林于敏并没有回应，而是问了一下价格。
　　“七十，价格还可以，如果有关系，帮我联系几条船！”说完，这人挥了挥手，离开了。
　　一般渔民捕捞上来的中国对虾，大部分在海上就被收购，价格每斤70元左右，一小部分运回码头被商贩抢购。
　　黄渤海全面开海的时候，有将近400多条渔船进行大规模的海产品捕捞生产，不过，相比大量的收购商，这点渔船的收获，还真不算什么，所以，一些商家只能亲自下海收购。
　　“叶墨，不要抓对虾了，看看有没有海蟹，听说渤海的海蟹也不错！”当莫邪再一次送回大对虾的时候，楚天一大声喊道。
　　“对，这里的梭子蟹很有名，如果抓几只石榴黄吃就美了！”邓楚阁也跟着喊道。
　　“你们两个还真是难打发！”莫邪头也没回的骑着摩托走了。
　　海蟹这里有，其中最多的就是梭子蟹，但是这里的梭子蟹不成群，所以莫邪不会为了捕蟹而改变行进路线。
　　看着莫邪再次钻入水中，林于敏笑着道：“这个季节可不是吃梭子蟹的好时候，也没有石榴黄！”
　　“没有？什么时候有？”邓楚阁只懂得吃，可不懂的什么时候的梭子蟹好吃。
　　“谷雨前后吧，而且梭子蟹也不好抓，老板这样下水，可不容易发现梭子蟹！”林于敏道。
　　每年的3月末，蟹群游才会向浅水区产卵，怀卵蟹最大个体达750克，4月中、下旬为产卵盛期，从第一幼蟹期到成熟期，一般需3年。
　　近岸产卵场雌蟹占80％以上，外海则雄蟹较多，主要渔期在4月份，而谷雨前后蟹体最丰满。
　　虽然秋季也可捕到，但不肥满，雄蟹俗称“尖脐”，未成熟雄蟹称“查脐子”，雌蟹俗称“圆脐”，以雌蟹为好，怀卵大蟹又叫“石榴黄”，雌雄蟹市场价格相差悬殊。
　　梭子蟹是我国最大的一种蟹类，善于游泳，也会掘泥沙，常潜伏海底或河口附近，所以莫邪潜下水是不太可能发现什么的。
　　梭子蟹繁殖力强，生长快，所以在南北朝鲜外海，每年都有着无数梭子蟹靠岸繁殖。
　　至于国内这边，因为前些年捕捞的太厉害，几乎绝种了，所以国内的渔民，每次到了季节，都会头头跑到人家那边去捕捞。
　　虽然邓楚阁和楚天一也想显一显身手，但是他们也只是想想，毕竟他们可没有本事钻进水里，在海底下骑摩托车的勇气。
　　等离开了近海，莫邪也回到了船上，这里不是没有鱼虾，而是轮船将要提速，如果莫邪继续潜水，就跟不上轮船的速度了。
　　“咦？你还真抓到梭子蟹了？这些是雄蟹吧？个头还真大！”林于敏惊叹的道。
　　莫邪笑着道：“我在海中可是抓过白鳝的，相比白鳝，螃蟹算什么？”
　　林于敏直接无语，而邓楚阁他们脸白鳝是什么都不知道，所以在莫邪吹牛的时候，他们只能是惊叹。
　　“听说最会吃海鲜的就是老渔民，今天就看林叔你的了！”莫邪把抄网递给了林于敏，笑着道。
　　“没事，看我的好了，这么大个头的雄蟹，制作好了绝对是美味！”林于敏笑嘻嘻的道。
　　他虽然常年奔波于海上，但也不是经常迟到这么大的梭子蟹。
　　而林于敏也确实有本事，他只是简单的做了个蒸蟹，但配合蘸料吃，还真是差点吃掉了莫邪他们的舌头。
　　“好吃也不能多吃，这东西性寒，如果喜欢吃我就给你们留起来，制作蟹米、蟹酱、腌蟹都行。”看到莫邪他们吃的香，林于敏也高兴。
　　“还是鲜着吃最好！”陈二磊笑着道，最近这半年多他每天飘在海上，吃的做多的就是海鲜，而上了岸之后，再吃就没这种味道了。
　　“可惜没有酒！”邓楚阁道。
　　“我有，茅台行不行？”莫邪笑嘻嘻的走进船舱，转身就抱出来了一箱茅台。
　　“我靠，你这准备的可够充足的！”邓楚阁惊讶的道。
　　“我的船长室准备着不少好东西！”莫邪笑呵呵的道。
　　只要是莫邪出现的地方，都会有一间密室，是谁也不能进入的，就是为了把他空间内部的东西，能够光明正大的拿出来，所以林于敏对于莫邪的表现也不奇怪。
　　“清蒸最简单，我们还是清蒸了吃好，就这么沾着姜末吃，最可口！”林于敏要控制鱿钓船，不能喝酒，所以只能看着别人喝。
　　清蒸螃蟹，将其肉蘸以姜末醋汁，佐以醇酒，别有风味，所以唐代大诗人白居易有言“陆珍熊掌烂，海味蟹螯成”，将海蟹螯足与熊掌合提并论。
　　当然，除鲜食外，还可晒成蟹米，研磨蟹酱，腌制全蟹，制成罐头等。蟹壳可做甲壳素原料，经济效益非常可观。
　　大个头的公蟹，蟹肉色洁白，肉多，肉质细嫩，蒸熟了，肉似凝脂，味道鲜美，尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味。
　　可惜这个时节没有蟹黄，听说蟹黄色艳味香，更是别有风味，居海鲜之首。
　　不过，能够吃到洁白如凝脂的蟹肉，也算很不错了。
　　吃过这一次之后，莫邪才真正懂得什么是“蟹鲜而肥，甘而腻，白似玉而贵似金，已造色香味三者之极，更无一物可以上之”。
　　刚刚捕捞上来的梭子蟹，更是别有一番风味，跟在内陆吃的味道绝对不同，所以，每个人身边，很快就堆积了大量螃蟹壳。
　　几个大男人，如果真的吃饱，几十斤螃蟹也不够吃，毕竟螃蟹的肉很少。
　　喝着白酒，中和这螃蟹的寒气，所以第一次吃，可以多吃一些。
　　等莫邪他们全都喝的微醺，才结束这次会餐。
　　等到一觉醒来，天色已经变暗，看着西边的太阳，莫邪计算了一下现在的位置，这里应该到了朝鲜的专属经济区了。
　　幸亏他们这条船原来是散货轮，所以进入这片海域之后，不管是南还是北边，都没有驱逐他们。
　　“老板，您醒了？”看到莫邪出来，林于敏道。
　　“加满油了没有？短时间我们可不靠岸了！”莫邪笑着道。
　　“加过了，我们现在沿着这片海岸向南？”林于敏看着莫邪道。
　　他怎么也想不明白，他们为什么要来到朝鲜半岛，从这里向南，可比原来的航线远了不少。


第三百二十三章　掠夺大业
　　“这一片渔船你熟悉吧？选择航线的时候，尽可能的把这里的渔船全都走一遍！”莫邪的脸上露出一丝怪异的笑容。
　　这次出海，莫邪已经有了详细的规划，而第一步就是扫荡朝鲜半岛、日本海的渔场，所以他没有直接走向深蓝，而是想要围绕着朝鲜半岛，日本列岛转一圈。
　　如果合适，他还想要去北冰洋上晃悠一下，听说那里的冷水虾是极品。
　　当然，这个要看时间，如果时间允许，他会从北冰洋沿岸，顺着加拿大、美国，直到南美洲。
　　这么一圈下来，这个世界上的几个主要的渔场，就全都转了一圈。
　　当然，这个计划莫邪是不会告诉林于敏的，毕竟他只有两个月的时间，而且莫邪还需要回家一趟，所以他也不知道，能不能完成这个掠夺大业。
　　不过，不管美洲那边能不能去，朝鲜和日本是必须要去的，而现在已经进入了朝鲜渔场。
　　“咦？我们这是在哪里？”就在莫邪刚刚放下一艘快艇，准备去海上溜达一圈的时候，邓楚阁和楚天一从船舱之中走了出来。
　　“你要去海上兜风？我们也去啊！”楚天一道。
　　莫邪带上了他们两个人，驾驶者游艇，开始快速的在这片渔场兜圈子。
　　而在这个过程当中，海面之下的大量鱼虾，全都进入了莫邪的超级生物探测器空间当中。
　　这里是近海，属于大陆架，所以海水并不深，甚至都没有多少地方的深度是超过十米的。
　　所以，莫邪所过之处，海水之中的各种海洋生物，立即被搜刮一空。
　　这次过来，莫邪就没带着好心，所以只要是生物，只要是能够进入超级生物探测器绝对控制范围之内的生物，全都被莫邪收进了空间。
　　相比去购买粮食，这样收集资源，自然更是神不知鬼不觉。
　　现在莫邪绕着近海转悠一圈，就是几吨几吨的海洋生物，进入空间之中。
　　而这些海洋生物之中，好吃的，大个头的家伙，或者是比较有特色的生物，莫邪才会留下，其他全都被超级生物探测器吸收。
　　这半年来，莫邪虽然没有大量收购粮食，但是小批量的采购从来没有停止过，所以，经过几次补充，现在超级生物探测器还差不到三十万吨粮食，就可以再次升级，而用鱼类生物补充，也许不到二十万吨就可以了。
　　莫邪这次出海，就是打算捕捞二十万吨的海洋生物，这些看着多，但洒在海洋之中，平均分配在各大渔场当中，却是一点也不多。
　　比如现在，只是用了一个小时，莫邪就捕获了上百吨的各种鱼虾蟹，当然一些海洋浮游生物莫邪也没有翻过，比如各种海菜等等。
　　“照这个速度，一天怎么也能够弄个两千吨，十天两万吨，一百天才能完成任务啊！”莫邪计算了一下，感觉这样的速度还是太慢。
　　莫邪自己有任务，自然不感觉海上的枯燥乏味，但是邓楚阁他们就不行了，只是待了两三个小时，他们就受不了了。
　　再一次更换快艇的时候，邓楚阁和楚天一上了船，不想继续跟着莫邪在海上疯转。
　　没有了他们两个让莫邪分神，莫邪反而更加方便，他现在的探测距离是一千米，没有了邓楚阁和楚天一拖累，他是那边的鱼虾多，就向哪边跑。
　　这样一来，外人看着莫邪，就好像他在发疯。
　　有时候快艇会急速的围绕着一片海域转悠，又有时候，会快速急转弯，不停的变速，反正是各种花样，都被他玩出来了。
　　没人知道莫邪的目的，所以他们就只能是看着莫邪发疯，当然，其他人也有办法自得其乐，比如钓鱼，比如吃吃喝喝。
　　海洋之中最不缺少的就是各种各样的美食，只要想吃，莫邪就绝对能够满足他们的口腹之欲，所以，邓楚阁他们也不感觉枯燥。
　　就这样，他们一天天，慢腾腾的沿着朝鲜半岛南下。
　　在这个过程当中，只要遇到大点的海港，他们就靠岸，而靠岸了就是各种物资的补充。
　　所以，就算是很害怕中国渔船的棒子们，也不在对莫邪他们横眉立目。
　　毕竟他们没有捕鱼，所以也不怕棒子的海警船上船检查，而这样过了一个星期，南韩海域当中的很多渔船，都知道有一个败家子在他们这里玩耍。
　　听说这个败家子，弄了四条大船做后勤，在海上练习快艇驾驶技术。
　　不过，一些渔船很快就感觉不对了，因为中国渔船经过的地方，他们很难发现鱼群。
　　当然，他们也不会怀疑是莫邪搞的鬼，毕竟莫邪的船是改装船，他们想要在这片海域捕鱼，绝对逃不过他们的眼睛。
　　看着一搜搜渔船在周围渔场转悠，莫邪的脸上露出了一丝冷笑，他这次过来，就是实行灭绝政策的，不管大小鱼，他是一条也不放过。
　　当然，小鱼小虾，他是不会让超级生物探测器吸收的，而是打算待会国内沿海放流。
　　朝鲜半岛的渔场好啊，他们不是嘚瑟吗？莫邪这次过来，就是想要打击他们一下。
　　所以，他每次看到那些渔船，大声吆喝着下网的时候，他都在偷着乐。
　　每次看到那些人拉着一副空网上来，莫邪就忍不住哈哈大笑。
　　这样的事情持续两周，就算莫邪再不情愿，他也要离开了，不过这个时候，他们已经进入了日本海。
　　到了这里，莫邪才发现，小日本对于环境的保护，还真是不懈余力，因为这里的水产，比朝鲜海域还要多。
　　“看样子能够加快点速度啊！”又工作了一晚上，莫邪才上船就感慨的开始自言自语。
　　“你这些天在干什么？”刚刚收拾好衣服，莫邪就听到了邓楚阁的声音。
　　“给你们弄好吃的啊！”说着，莫邪指了指旁边的充气鱼池，这是用塑料充气弄出来的鱼池，临时的，不用之时放了气，折叠起来也不占空间。
　　邓楚阁跑到了那边，立即看到里面有着各种各样的海鲜，不过，在看到那如同蛇一样乱钻的鳗鱼之时，邓楚阁直接被吓了一跳。
　　“那是日本鳗鱼，很美味的东西！”莫邪哈哈大笑着道。
　　“我自然知道是鳗鱼，难道还是海蛇啊？那如同毛毛虫一样恶心的东西是什么？”邓楚阁没好气的道。
　　“那是刺参！海参没吃过啊？”莫邪无语的道。
　　“那这个如同石头一样的东西呢？”邓楚阁再次问道。
　　“牡蛎，海蛎子，生着都能吃的美味，不要告诉我你从来没吃过！”莫邪鄙视的道。
　　“这个是日本冷水虾？”另外一边道虾，邓楚阁是认识的。
　　莫邪有点无语了，虽然日本的冷水虾很出名，但是他们现在没有进入冷水海域好吧？
　　“虾蛄，也叫皮皮虾！”沉默了好一会儿，莫邪才道。
　　“怎么这么大？你唬我的吧？”看着四十多厘米长的大虾，邓楚阁不信的道。
　　“冷水虾的个头都很小，只有傻子才会认为这是冷水虾！”莫邪不屑的道。
　　“那也不可能是皮皮虾，你以为我傻啊？我还能不认识皮皮虾？如果这个是皮皮虾，我就活吞了它！”邓楚阁也不屑的道。
　　莫邪满脸无奈：“没文化真可怕，你现在就活吞了它吧！”
　　这一点莫邪是真没骗人，这里的大虾，还就真是皮皮虾，不过是特殊品种，一般都在东南亚那边的海域生长，莫邪也没想到，能够在日本海还能捕捞到这种虾。
　　皮皮虾的种类非常多，体型相差也很大，最大的就是现在莫邪捕捞的这种，这种斑琴虾蛄可以长到近40cm，在东南亚一些市场经常能见到。
　　市面上最常见的口虾蛄，北半球广泛分布，这种确实少见，所以邓楚阁不认识很正常，但是，不认识你就谦虚一点，现在要吃虾了吧？
　　“这真是皮皮虾！”本来邓楚阁还不相信，直到林于敏证实，他才兴高采烈的剥了虾壳，慢慢悠悠的吃了起来。
　　他那种吃到美食的欣喜，那种享受的神情，看的莫邪十分蛋疼，看来他也不傻，早就埋伏在这了。
　　“其实海鲜活着吃最好，特别是鱿鱼、海参，活着吃风味更加独特！”说着林于敏抓起一直十四五厘米长的海参，直接一捅，海参的内脏就全被翻了出来，这个时候，剩下的海参肉，直接被他塞进了嘴里。
　　看着这种吃法，莫邪还没什么，毕竟他原来见过，可邓楚阁实在是受不了，所以他刚才享受进肚子里面的皮皮虾，直接被吐了出来。
　　“生吃鱼活吃虾，没听说过啊？真是脆弱，这样居然就吐了！”莫邪一脸鄙视的道。
　　“可惜了，就算不想生吃，我们也可以做成寿司！”林于敏哈哈一笑，故意开玩笑的道。
　　“早上吃寿司好，我们就吃这个了。”莫邪也笑着道。
　　虾蛄握寿司在日本很受欢迎，日本海的一些海港附近出产的虾蛄品质最佳，而这种浅海地区，正好在莫邪的扫荡范围之内，所，他们绝对不缺做寿司的材料。


第三百二十四章　味觉之王
　　“做寿司时通常选用体型较大的虾蛄，虾蛄煮熟后，将虾肉整只剥离出来，再刷上一层由酱油、甜酒调制而成的酱汁儿，味道清新优雅，酱汁的微微甘醇更激发了虾蛄的天然滋味。
　　夏季产卵期的雌虾蛄有着饱满的黄儿，从背部剖开，隐约可见橘红色半透明的黄儿，经过调味的虾黄儿入口松松糯糯，能让人深深体会到了蕴藏在基因里的对胆固醇的渴望，让人欲罢不能。”一边吃着海参，林于敏还没忘了刺激邓楚阁。
　　此时莫邪哈哈一笑道：“他也没有说错，此时正好是吃皮皮虾的季节，特别是雌虾，更是美味。”
　　“不要说了，虾我是吃不下去了，我还是吃螃蟹吧，这种梭子蟹很奇怪啊，怎么这么大个头？”说着邓楚阁抓起来一只奇怪的海蟹。
　　莫邪一看，再次无语，没文化就不要装文化人了吧？这海蟹哪一点像是梭子蟹？
　　不能因为这里出产梭子蟹，你拿起一只螃蟹，就说是畸形梭子蟹啊！
　　“这是石蟹，也叫皇帝蟹，日本海中有不少。”林于敏沉默了一会儿之后道。
　　“这是冷水蟹，也许水下有一条从北面过来的洋流，要不然这种螃蟹不可能生活在这里。”莫邪也道。
　　莫邪记得这是他在追踪一群鳕鱼的时候捕获的，当时发现了不少，看着个头很大，就全都捉了上来。
　　后来查了一下资料，才知道这是好东西。
　　这种螃蟹脚皇帝蟹，又叫鳕场蟹，也就是堪察加拟石蟹，一般分布于日本海、鄂霍次克海至白令海冷水水域，由于常年出没于鳕鱼生活的海域，故名鳕场蟹。
　　也是这个时候，莫邪才知道，他居然无意之中来到了鳕鱼生活的海域。
　　鳕场蟹属于大型蟹类，壳宽可达25cm以上，蟹脚完全展开将近1。5m，坚硬的甲壳上遍布隆起的小刺，蟹壳呈暗紫色，煮熟后呈现艳丽的鲜红色，霸气十足。
　　鳕场蟹的最佳产地在北海道，由于近年来产量减少，现在市面上见到的鳕场蟹，大多产自于俄罗斯和加拿大。
　　鄂霍次克海冰冷的海水，赋予了鳕场蟹紧致弹牙的肉质，由于蟹肉甘氨酸含量高，口感十分清甜。
　　“原来这东西这么有名？不知道有没有蟹膏，算了，这么大的个头，就算没有蟹膏也凑合！”邓楚阁可没有任何丢人的意思，只要有吃的，而且好吃，他是怎么都行。
　　“早上就吃螃蟹？”莫邪知道过犹不及的道理，最近吃的螃蟹太多，这并不好。
　　“放心，我不吃独食，这种皇帝蟹只有一只，那么螃蟹腿就给你好了，我是不是很大方？哈哈。。。。。。”说着，邓楚阁有点夸张的大笑起来。
　　“这种螃蟹，最好吃的部分就是蟹腿！”虽然知道邓楚阁是在开玩笑，但是莫邪是真不忍心提醒他，这种皇帝蟹，主要吃的就是蟹腿。
　　鳕场蟹主要食用部位为蟹腿，大块的蟹腿肉可以用来捏制握寿司，也经常被用于制作美国加州卷。
　　“真的？不可能！”虽然是这么说，但是邓楚阁还是看向了林于敏。
　　此时的林于敏也是脸皮抽搐，不知道该怎么办，这说了是打脸，不说，以后邓楚阁知道了，还不怪他隐瞒？
　　“要不然我们做刺参吧，炭烧也可以，就算弄汤也是美味！”林于敏道。
　　鳕场蟹还适合炭烧、刺身、汆汤等，国内超市也常常能见到煮熟后出售的冰冻鳕场蟹。
　　“算了，这只的螃蟹腿就让他吃吧，我们吃其他的海蟹，这次我弄到了这里四种名蟹。”莫邪笑着道。
　　邓楚阁疑惑的看着莫邪，他就算再迟钝，此时也感觉不对了。
　　“这种大螃蟹真的是腿最好吃？我读书少，你们可不要骗我！”邓楚阁犹疑的道。
　　“这个还能骗人？你上网查一下就好了，我就吃这种萌蟹好了！”莫邪不再管患得患失的邓楚阁，他抓了一只红色的螃蟹。
　　这是花咲蟹，短足拟石蟹，又叫花开蟹，蟹足比鳕场蟹短许多，壳身上也布满棘刺，像是萌版的帝王蟹。
　　花咲蟹口感清甜，肉质与鳕场蟹相似，油脂含量略高，可以做成握寿司，但更适合炭烤、盐烧，当地特色的烹调方法是将整只蟹做成的蟹肉味增汤，又称为“铁泡汁”。
　　“我吃着两只松叶蟹吧！”林于敏最近跟着莫邪，跟他们混熟了，也知道这位老板虽然年轻，但是一点也不苛刻，时间长了，也就十分随意了。
　　“这种松叶蟹就两只啊！”邓楚阁看着莫邪：“怎么感觉数量都不多？”
　　莫邪翻了个白眼，根本没有理他，这样的好东西，莫邪自然不会拿出太多，每一种也只有那么一两只。
　　像大个头的皇帝蟹，莫邪就只拿出来了一只，而个头比较小的花咲蟹，则有三四只。
　　当然，其他螃蟹也是这样，比如松叶蟹就只有两只。
　　松叶蟹也就是灰眼雪蟹又叫楚蟹、津和井蟹、皇后蟹，栖息于北太平洋海底，日本岛根县以北至北海道以南都能捕获。
　　松叶蟹最大的特点是有细长的足，展开可达70cm，蟹身直径超过10cm，公蟹体型比母蟹稍大。
　　冬季出产的松叶蟹品质达到巅峰，也是日本人最喜爱的蟹种，被称作“冬日里的味觉之王”。
　　“那就做刺身，我们都尝尝味道，这个时候小楚也应该醒了！”林于敏道。
　　莫邪虽然没有吃过松叶蟹刺身，但他却听说过，知道松叶蟹制作好了，可是比鳕场蟹都好吃，所以他也十分想尝尝，自然也就愿意做刺身。
　　邓楚阁去船舱里面叫楚天一，而莫邪跟着林于敏去了船上的厨房，打算学习一下螃蟹的处理。
　　刺身其实就是生吃，是最简单的处理海产品的方法，这种说法是从日本那边传过来的，古代日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。
　　这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”，后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保留下来。
　　刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝虾蟹类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。
　　松叶蟹的吃法很多，可以直接刺身也可以用清水煮熟后食用，新鲜的蟹腿肉放进冰水中，蟹肉收缩后会“开出”类似钟乳石样的花儿。
　　将蟹黄蟹肉剔出，用蟹壳盛好后，放在炭火上慢慢炙烤，鲜香满屋，令人无法抵挡。
　　当然它也适合和蔬菜一起做成冬日里的蟹肉暖锅或蟹肉闷饭。
　　松叶蟹蟹肉甜美多汁，蟹黄浓郁醇厚，甜度远胜鳕场蟹，不过，松叶蟹的价格，却不如鳕场蟹搞。
　　当然，这是因为产量较大，所以价格也比鳕场蟹便宜，但是吃这个性价比很高。
　　鳕场蟹、花咲蟹、松叶蟹、毛蟹被称作北海道的四大名蟹，莫邪捕获了不少，每一种他都挑选了几只大的，拿出来打算尝尝鲜。
　　楚天一出来的最晚，他没的选择，所以只能吃毛蟹了。
　　毛蟹也就是伊氏毛甲蟹又叫大栗蟹、红毛蟹，广泛分布于西北太平洋沿岸，全身呈淡棕色，覆盖有浓密的刷毛，所以叫毛蟹。
　　毛蟹不像其他三种蟹有着长或粗的足，很难剔出整块的蟹肉，所以通常用碎蟹肉、蔬菜、蛋黄酱做成蟹肉沙拉军舰卷。
　　毛蟹最常见的做法是直接水煮，保留蟹肉原味，口感十分细腻，又不乏海蟹特有的甘甜。
　　日本古时候，螃蟹是难登大雅之堂的，因为吃起来又剥又剔，实在有失风度，所以毛蟹也一度被绞碎后，当成动物饲料或做成蟹肉罐头。
　　然而其鲜甜的滋味，最终征服了人们的味蕾，如今毛蟹成为了北海道最具代表的特色美食之一，连锁的蟹肉馆遍布全日本。
　　每人吃了两只螃蟹，莫邪他们在甲板上喝早茶，早茶是林于敏提供的，里面好像有姜片，闻着香，喝着也不错，当茶水入肚之后，浑身立即感觉暖融融的，十分舒服。
　　莫邪知道这是林于敏特意提供的，主要就是中和螃蟹的凉性，当然，这也是因为海上比较潮湿，喝点姜茶也能够驱除湿寒。
　　“这每天变着花样的吃喝，我都有点不好意思了！”满足的喝下一口茶水，楚天一道。
　　“你们不感觉厌烦就好！”莫邪笑着道。
　　邓楚阁道：“感觉厌烦的那是船员，因为他们需要干活，而我们每天除了吃就是玩，怎么会厌烦？”
　　虽然不清楚莫邪在干什么，但是邓楚阁一点也不着急，他这次出来，就是打算陪着莫邪玩几个月，就算这几个月全在海上漂着，也无所谓。
　　“今天还在这里停留？如果停留，我们就钓鱼！”邓楚阁道。
　　楚天一也道：“不停留也没什么，我继续玩帆船！”
　　楚天一说的帆船，是在渔船的后面拴上绳子，绳子牵着帆船，他则在后面控制帆船。
　　虽然速度不算快，但那种迎风破浪的感觉，还是很不错的。


第三百二十五章　再次升级
　　“这片海域，我想好好逛逛，对了林叔，我们是改装渔船，进入日本海没问题吧？”莫邪开口向林于敏询问。
　　刚才看到了一大片鱿鱼，所以莫邪才会这么问，到了此时，莫邪才响起，其实日本海还是重要的鱿鱼渔场。
　　“没事，我已经跟这里的渔业部门打好招呼了，我们不下网，只是旅游观光，更何况还在当地港口补给呢！”林于敏道。
　　东太平洋的鱿鱼太小，用钓具钓鱿鱼是不可能的，所以，林于敏一点也不担心小日本找麻烦。
　　“看来我们要在日本海待一段日子了！”莫邪笑着道。
　　“每天吃螃蟹不好，不如弄点虾吃？听说这里的虾很不错！”这个时候楚天一道。
　　“烤虾我还没有吃过，这次要是抓到了大虾，我们烤着吃！”邓楚阁道。
　　莫邪看着他们讨论没事，感觉他的担心是多余的。
　　本来还担心他们待在船上感觉枯燥，但是现在看来，他们原来还有吃货属性，既然这样，那么他就不愁了。
　　只要下海，莫邪就绝对不愁找不到好东西，如果说虾，他还真遇到了一些。
　　不过，因为害怕引人怀疑，所以莫邪收在了超级生物探测器的内部空间之中了。
　　昨晚他无意之中碰到了一片深海虾群，捕捉到空间之内后，莫邪才知道是樱花虾。
　　樱花虾又叫晶莹樱虾、花壳仔，是一种小型深海虾，分布于台@湾、日本沿岸，较为稀有，因此在日本