官网天下(他乡)-第174部分

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第一波来自川渝市的游客，登时就让木屋外面红彤彤的辣椒少了很多。看着这些人仅仅是把辣椒在炉膛里燎个焦糊，就着随身的干粮和开水，就开吃，让服务员看着直眼晕，太强大了！

因为建造的匆忙，木屋度假村都是清一水的起脊房，没有那种小楼式建筑。木屋度假村的地点在兴远镇东侧的小岛上，位于西河和松江中间，说是小岛，面积也要比眼下的兴远镇面积大上很多。

按照秦雪娇和陈波的规划，这个外形酷似一只脚的小岛，未来将会成为木屋度假村的大本营，这里也将会有一个美丽的名字，叫做仙女足岛。

得益于边疆州铺设过来的天然气，木屋大车店所有的供热都是由天然气，直接烘烧火炕和火墙来完成的。每一个单元二十多平方，一铺两米乘四米的大炕占据了小半个房间，窗户下是一溜火墙，外间一个小型的卫生间，还有一个联通火墙和火炕的炉子。

因为开始修建的时候已经是冬季了，所有的木屋大车店都没有自来水，每天工作人员往房间的水缸里面注两次水。开水在外间的炉子上就有烧水壶，做饭就不行了，没有炊具。

房间墙边是简易的衣柜，甚至连油漆都没有上，导游解释道：“这里是纯粹的原生态，看见这些纯原木的家具，上面没有一件金属配件，更是没有可能造成空气污染的油漆！”

第五卷　县委书记　第502章　冰雪节开幕

（推荐精品图书：《都市武神》《官道》陪在一边的兴远县干部偷乐，这些导游不愧是专业的，撒谎脸都不带变色的。、。其实是时间太紧，根本就来不及喷漆，何况以兴远县木器厂那些工人们的技术，想要处理太精致的漆面，还真的是难为人。

还有看上野外宿营帐篷的，这些帐篷绝对不冷，每一顶帐篷都是那种战斗班使用的。一家人别说是三口，就是来个七八口都没有问题，这可是为一个战斗班十一人提供的住宿场所。

这里的床铺都是简易的木板床，上面铺着厚厚的乌拉草，这种被称作是关东三宝之一的茅草，隔冷效果极佳。野营帐篷里面的被褥都是配备的鸭绒被，这个也是俄罗斯军方提供，可不是免费的，都算在住宿费里面了。

“老爸，你摸摸，这被子里很热的。”

“哎呦，可不是，是电褥子吗？”

“不是，是水床，里面都是热水。这个温度的控制是由服务人员来做的，他们会在温度报jǐng装置的引导下，适时加温或停止。”

“老公，这个我感觉比那火炕住着舒服，我就住这里好不好？”

帐篷里面有长长的电暖器，按照合约，这些电暖器消耗的电量边疆州方面是不会收费的。毕竟这个东西耗电量太大了，要是再单独收取费用，这些野营帐篷旅店就不用赚钱了。

仙女足岛上也有十余个冰屋旅店，但是那些来自南方的游客也仅仅是进去看看新鲜，就心有余悸的离去了：“天，这不是停那啥的地方吗！吓死个人儿！”

仙女足岛上还有一个小型的演艺舞台，一个通长的木屋，四面是火墙供热，中间通道还有四个火炉子，面积足有三百多平米，这个也是目前为止，兴远县最大的木屋了。

每天晚上四点以后，演艺舞台会进行二人转表演，游客也可以自娱自乐，因为这里有全套的卡拉ok设备。很快这里就成为年轻人展示自我的舞台，有几个活跃分子，还找上二人转演员，唱对台戏。

五点的时候，徐省长和省里一班人，兰苑雨带领着同兴市的一干人也赶到了兴远县，这是为了准备明天上午的开幕式。尽管兰苑雨已经知道刘枫的安排，还是被今天来到的游客数量吓了一跳。

“刘书记，今天游客数量是多少？”

刘枫看向葛英雄，这个是jǐng方实时监控的：“到目前为止，已经入住的游客三百三十五人，据江滨市方面通报，还有近五百人走在路上。这些人会在晚九点前陆续到达，主要是旅游大客行进的太慢了。”

盛世豪点点头：“冬季路滑，车辆安全才是第一的，务必要做好游客的安置工作，让他们下车第一时间喝上热茶。”

那红燕笑道：“这个不是问题，现在老干部局的同志，把离退休的老干部们都动员起来了，妇联的同志也把很多妇女动员起来，这些人随时待命，会让前来的游客感受到家的温暖。不只是有热茶，还会有小米粥，热豆浆，红糖水！”

其实就算是刘枫也没有想到，开幕式前夕就会有近千人来到，那些燕京党校的学生实在是太给力了。这些来自南方的旅游团成员，都是当地的高收入群体，仅仅是一顿晚餐的消费，就让那些在餐饮大集有摊位的老板乐坏了。

尤其是那些来自边疆州的俄罗斯商人，没想到第一天试运营就会有这么多的游客光临。而且这些游客没有小气的，花钱消费那叫一个大方，很多没有准备的老板，居然上来一波游客之后，就把食材消耗一空，一个个懊悔不迭！

来兴远县冰雪节的游客，有相当一部分是看了央视的专题片过来的，就想见识见识华夏东极的风光。也有的是从江滨市的冰雪节直接过来的，这些人原本就是出来度假的，临时加上一个边疆游也不是一件坏事。

刘枫一直和兴远县的干部们忙活到午夜时分，这个时代的通讯并不发达，很多消息传递并不快。原先预定的是不到五百人在路上，不到八点，足足有七百人来到了。

多余的二百余名游客，是从靖江区来的，是华夏汽车公司的员工，由老总亚历山大亲自带队。这位亚历山大工作刻板教条，当初曾经很让刘枫头疼，没想到玩起来比谁都疯。

终于忙出头了，把所有的游客安置妥当，刘枫也是累的够呛，这一天兴远县干部就没有一个清闲的。刘枫累的连饭都顾不得吃，就想回去睡觉了，明天正式开幕还有的忙，只是没想到家里居然有客人在等着他吃宵夜！

百变魔女、郝丫、织伤和朴落萧四个人正等着他回来：“大坏蛋，你怎么才回来？饿死我了！”

刘枫傻傻的看着四位，原以为会是小魔女苏素和杨金玉来了，没想到是她们。织伤笑眯眯的看向刘枫：“刘书记，你不会不欢迎我们吧？”

刘枫赶紧表态：“啊，不，怎么会不欢迎，欢迎，热烈欢迎！”

刘枫知道，看来自己就是住书房的命了，此时他终于决定，开春后一定要建一座别墅，这小房子实在太憋屈了！宵夜是饺子，几个美女早就包好了饺子，就等刘枫回来开煮。

四位美女还每人泡制两道拿手菜，今天是破五呢，只是别人破五都是在初五凌晨子时正开门迎财神，轮到刘枫也只能是初六的子时迎财神了，还好他不在意这个。

刘枫没想到织伤居然烧的一手好菜，这道来自淮扬的豌豆水芹十全菜，寓意极佳，据说豌豆在这里是叫安豆的，水芹则是空心，寓意路路通畅，淮扬菜素有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉，这道豌豆水芹十全菜，经过织伤巧手烹制，更是色香味俱佳！

织伤的第二道菜是芋头烧肉，据说扬州当地有句俗话叫做“三十晚上吃芋头，一年四季不会愁”三十虽然早就过去了，但是美女们巧手泡制的精美菜肴，却让刘枫心中格外温馨，嘴上自是赞不绝口。

朴落萧泡制的鱼香肉丝，色泽金红，入口滑嫩，酸甜辣咸五味俱全，虽然名为鱼香肉丝却是没有一点的鱼肉在里面。另一道酸菜鱼，则是以鲜草鱼为主料，配以川渝泡菜煮制而成。

此菜虽为川渝民间家常菜，但是经过朴落萧的巧手泡制，成菜肉质细嫩，尤其是泡菜的口感，辣味十足的泡椒，在这个油腻十足的节日里，让人仅仅是看着就胃口大开！

郝丫做的是锅包肉和木须柿子，前者酸甜的口感，鲜嫩可口的里脊肉，加上一点点番茄酱，真的不次于饭店大厨的手艺。后者鲜艳的色彩就已经让人垂涎欲滴，鲜红的西红柿，金黄色的鸡蛋，不是说红配黄喜洋洋吗！

向妹子手艺那是没得说，一道霸王别姬用甲鱼和鸡为主要原料，辅以香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料，制法精巧，吃法独特，鲜香味美，营养丰富，一经品尝，留齿犹香，绝对是年节的一道大菜。

一条1公斤的大鲤鱼，一个3公斤左右的大肘子，这个俗称“团年鱼”和“团年肘子”而“团年”顾名思义，也就是“团团圆圆又一年，辞旧岁迎新年”之意，这道菜是今晚份量最足的。

饺子馅是牛肉和韭菜的，据说过年吃牛肉馅饺子就会一年身壮如牛，至于韭菜，自然是寓意长长久久乐升平！刘枫吃的满口留香：“多谢各位美女妹妹，我有几个春节没有享受到这种家的味道了！”

“那你就多吃点！”

几个女孩几乎是异口同声的说，几个人自己也没有想到会这样的默契，说完后大家都笑起来。宵夜过后，向妹子主动为大家展示茶艺，宵夜过后马上休息是会漾食的，尤其是吃了那么油腻的东西。

几个人在这寂静的夜晚，静静的享受着向妹子的茶艺，品味着极品大红袍的馨香，心中都是平安喜乐，没有一丝的杂念。四个女孩并没有让刘某人住书房，她们挤到一铺大炕上，其实那一铺大炕宽敞着呢，再睡下四个这样婉约的小美女也没有问题。

第二天一大早，刘枫原想悄悄的走，不打扰几位美女的美容觉。没想到几个人比他起的还早，就等着他吃早点呢，吃过精美的早餐，刘枫临出门的时候叹道：“难怪君王不早朝，这日子太惬意了！”

一句话把百变魔女惹翻了，小丫头眉毛一立，眼睛一瞪：“这么多东西还堵不住你的嘴！晚上没有宵夜了！”

一大早，兴远县迎来了一批数千人的队伍，这个队伍来自国境线那边，是边疆州的市民，前来凑热闹的。整个冬天对于远东的俄罗斯人来说，实在太寂寞，有了兴远县冰雪节，登时激活了俄罗斯人身上的lang漫和激情。

带队的是边疆州州长先生，无数的俄罗斯人身穿节日的盛装，出现在开幕式现场，登时让现场气氛升高了十几度。徐甲和州长先生已经是老朋友了，上一次签约就是二人执笔，这一次自是熟稔的很。

十点整，冰雪节正式开幕，先是一阵火爆的关东大秧歌表演，从兴远县个乡镇赶来的秧歌队，里面夹杂着来自各地市专业的二人转演员的精彩绝活，让来自南方的游客们，深切体验到了关东风情。

关东大秧歌不同于燕京城的秧歌，也不同于八百里秦川的秧歌。关东大秧歌按照关东人自己的说法，那就是一个字：lang！每一个秧歌队的成员，不是在扭秧歌，而是在跳秧歌！

第五卷　县委书记　第503章　连年有余

（推荐精品图书：《都市武神》《官道》无论男女老少，随着欢快的乐曲，每一个动作都是那么的夸张，每一个舞步都是那么的轻盈，尤其是绽放在脸上的笑脸，更是让所有的观众都感受到了浓郁的节日气氛。在欢快的乐曲声中，诸位领导和嘉宾被请上主席台，徐甲、州长先生、兰苑雨、盛世豪都发表了简短讲话这么冰冷的日子，谁要是不识趣讲话超过三分钟，搞不好会被哄下去的！

刘枫则把这个机会让给了徐培燕，徐培燕是冰雪节的组委会主任，秦雪娇为副主任。这两天两个美女干部成为媒体追逐的目标，这倒是徐培燕和秦雪娇没有料到的结果。

几个人讲话一共没有超过十分钟，随后负责主持的徐培燕、秦雪娇和矫红英三人，邀请州长先生和徐甲一起向岸边行去。在兴远县这一侧，有一个小型的信号发射装置，两位领导谦让着，最后携手点燃了信炮。

在隔江相望的江岸上，俄罗斯军方早就摆放好了一溜礼炮，这个可不是免费的，都是要用真金白银买单的。就听十八声震天礼炮响起，象征着活力四射、生机勃勃“华夏兴远县冰雪节”开始了，同时把冰雪节开幕式推向了第一个**。

随着礼炮声结束，音乐声响起，苏素、杨金玉和平民明星杨晓一起走上舞台，唱起了刘枫盗版自未来的《最炫民族风》“苍茫的天涯是我的爱，绵绵的青山脚下花正开，什么样的节奏是最呀最摇摆，什么样的歌声才是最开怀。弯弯的河水从天上来，流向那万紫千红一片海，火辣辣的歌谣是我们的期待，一路边走边唱才是最自在，我们要唱就要唱得最痛快，你是我天边最美的云彩，让我用心把你留下来留下来，悠悠的唱着，最炫的民族风，让爱卷走所有的尘埃——”

很显然，一夜之间让杨晓记住这首歌真的是有点难为她了，但是杨晓也是一个极聪敏的女孩。她并没有和两位大明星唱全部的，而是作为一个和声，这样一来，三个人的配合宛若天成，丝毫看不出三个人合练不到四个小时。

这首来自未来的神级歌曲，顿时引爆了开幕式会场，简单的旋律，让很多人从第二段就开始和唱！诸多的娱乐媒体记者知道，乐府娱乐又一首席卷天下的神曲诞生了！

大明星一首歌曲显然不能满足观众的需要，幸好刘枫盗版向来是批量的，这一曲《天蓝蓝》被刘某人稍作改动，让三位美女在会场上唱响：“天蓝蓝雪花扬是心中的天堂，谁把思念化一双翅膀，敞开你胸膛寻找传说的愿望，云霄外飘散最动听的悠扬——让我变成美丽的骏马，和你驰骋在天涯，一起守护不老的神话和传说永不凋落，摘朵美丽的晚霞让它盛开在天涯，我的心被融化梦想就会到达——”

随着这两首歌曲的唱响，兴远县冰雪节注定要成为东方冉冉升起的一颗明星！接下来兴远县戏剧团的演员们，同兴市那些歌舞餐厅的主唱们，还有诸多跑江湖的二人转演员们，为游客们献上了一幕幕精彩的节目。

冰雪节首日的主题活动，是“连年有余庆丰年”也就是冬捕活动，原先正式的冬捕是在大力加湖上，为了便于开展活动，改在了仙女足岛边上，距离主会场很近的地方。

为了在今天能够有一个好收成，渔民们早在小年就开始准备了。刘枫来的这三个月，让渔民们的收入跳着高往上涨，捕鱼量没有增加，甚至还有所减少，但是收入却早就翻两番不止了。

因此对于这次冰雪节，渔民们是最欢迎的，因为这将为兴远县的水产品进一步打开知名度，进一步提高他们的收入。因此早早的，渔民们就开始赶鱼，一直从上游的大力加湖往仙女足岛江岔口赶。

所谓的赶鱼，是渔民们在冰面上来开一条直线，在这条线上间隔着凿开冰，每一个冰窟窿下口只有二十厘米直径，上口也不会超过三十厘米，这个尺寸便于cāo作。

然后一部分人就会用一个长木杆，木杆前端是活塞一样的木板，把这个活塞塞进这些冰窟窿，上下搅动冰下的水，惊动冰面下的鱼群。其他的人在赶鱼的方向上，距离十几米处继续凿冰窟窿，然后接着搅动，这样就把鱼群赶向了渔民想要的地方。

江岔口冰面下早就下好了十二张拉网，下网和起网的冰窟窿都很大，下网的时候，会用带挂钩的木杆送网头往前走，网头上通常会绑上一个鲜艳的东西作为指引，这样透过透明的冰面，就可以看的很清晰。

接下来前方的冰窟窿会用一根同样的木杆，接过网头往下传，一直到整张大网舒展开。这种江上捕鱼，水流很急的，因此下面坠的铅坠或铜坠都超大，防止水流把渔网带起来，也防止渔网上浮，粘连到冰面上就麻烦了。

下完网，两端的纲绳都会冻在冰面上，等到需要的时候，重新凿开冰窟窿，往出拽网。拽网是很少用人力的，通常会用马拉，三四匹马在老板的驾驭下，一点点把渔网拉出冰窟窿。这里的老板不是商场上的老板，是指车老板，就是乡下赶车的驭手。

这边冬捕活动开始，登时吸引了无数的观众，央视和乐府娱乐的摄制组也开始紧张的跟踪拍摄。央视是把这一次冬捕作为民俗文化展示，将会在特别栏目中播放，矫红英将会负责主持解说。

乐府娱乐公司则是正式开始了《一见钟情》的摄制工作，很多游客都被邀请作为群众演员。大家对于能够和大明星一起出演，都份外高兴，一个个踊跃报名，很多没有入选的，也主动帮助维持场内的秩序。

《一见钟情》的女主角真的不是苏素和杨金玉，这一次乐府娱乐公司是打定主意，要为幕后大老板卖力了。试想一下，假如这一次的冰雪节上蹿升起一两颗明星，会是什么样的效果？

别的不用说，单纯是在年轻人中的影响力，就无与伦比！因此这一次川渝戏剧学院的学生得以参加冬令营的，都是经过初步筛选的精英，并不是随便一个人就可以参与进来的。

眼下乐府娱乐进一步确认，就开始了拍摄：“啊！天呐！这冰面也太滑了！”

一位帅哥向倒在冰面上的美女伸出一只手，美女抬起头看见那双温润的眼睛，温暖的笑容，登时面上一热，赶紧低下头。美女迟疑着伸出自己冰冷的小手，手套早就不翼而飞了，那双小手冻得通红。

帅哥大大方方的握住美女的纤纤玉手，轻轻用力拉起女孩：“谢谢你！”

“第一次来兴远县？”

“是啊，也是第一次来北方，这里的冰实在是太滑了，比我们川渝的人造冰场要滑的多。”

帅哥笑道：“看得出来，你很狼狈，那两样都是你的装备吧？”

女孩看向不远处的橘红色羊绒帽，和一副鲜红的手套，轻声回道：“是我的，已经摔几个跟头了，真是丢人！”

女孩似乎没有注意，自己的手一直握在男孩的手中，或者那手上传递过来的温暖，让女孩舍不得放开。帅哥牵引着女孩，慢慢的向羊绒帽和手套走去：“重心要放低，双脚与肩平齐，成八字步，两脚一定要错开，不要——”

在帅哥的指导下，女孩渐渐在冰上站稳了身子，只是来到羊绒帽跟前的时候，两个人一起哈腰去拾。可惜女孩显然还没有掌握哈腰的技巧，登时滑倒在冰面上，这一下帅哥也被牵连了，一个趔趄栽倒在女孩的身上。

俩人四目相对，登时画面静止——女演员几乎是本色出演，男演员是乐府娱乐的当家小生，地地道道的关东人，对于冰上生活也是熟悉的很。两个人的表演珠联璧合，几乎是一气呵成，导演和围观的群众都为二人精彩的表演喝彩！

这时候，从兴远镇里面跑出来一溜爬犁，都是由人拽的，爬犁上面冒着青烟，行到近前大家才发现，爬犁上面居然是一个个烤炉或者锅灶，游客们立马被这寒冬冰面上的火热吸引了。

这二十几张爬犁立即被围的水泄不通：“唉唉唉，别挤别挤，材料有的是，一个个来。”

“就那么一点东西唬谁呢你！快点给我先来二十串！”

“嘿大兄弟你外行了不是，这些都是开胃菜，一会儿大网拉上来，那鱼都是鲜活的，您当场买来我立马给你烧烤还不成嘛！”

“哎呀，谁说兴远县偏僻？谁说兴远县的人不会赚钱？这也太会抓商机了——”

“快看快看，那边又来一溜爬犁，这一次没有冒烟！”

“爬犁上面是什么？冰车！”

是的，不但有爬犁和冰车，还有冰雪飞碟、极速雪地车、冰雪香蕉船、冰雪碰碰车、冰雪悠波球、亲情冰车、zì　yóu雪橇、zì　yóu嬉雪、雪地摩托、阿拉斯加雪橇等十余项娱乐项目，在等待游客们参与。

在仙女足岛足跟的位置，一个借助岛上土山修建的环状冰滑梯，更是吸引了一大帮年轻的游客。这个大概是今年冬季华夏最长的冰滑梯了，从土山顶上环绕而下，足有二百余米长。

上山的时候都要通过一个跨越滑道的木制楼梯登上去，这个冰滑梯完全是由江面上采集的冰水冻制而成。除了人工，根本就没有什么成本，此时却成为最赚钱的项目。

每位一次只收一元钱，可你这要看看滑梯上，连续不绝的游客就知道有多赚钱！

第五卷　县委书记　第504章　发财有道

（推荐精品图书：《都市武神》《官道》十二点刚过，第一网鱼拉上了冰面，所有人都围拢上来，早有嘴急的：“师傅，先给我称两条鱼，那边烤着呢！”

这一网鱼非常的多，据渔民们估计，怕是要有两千多斤。无数条鱼在网中挣扎跳跃，可是网中鱼的命运早已经注定了。被四匹马拉上来，渔民**着双手，从网兜里往外倒鱼，在这零下三十度的严寒中，丝毫不感觉寒冷。

每一个渔民的脸上都是富足的笑容，今年的渔民是兴远县最幸福的一群，从刘书记上任以来，三个月时间赚取的已经超过了以往一年多的钱，每一位渔民心中都是快乐无比。

此时早有人开始哼唱起了《乌苏里船歌》这才是真正的原生态！很多游客都轻声和唱，这这样的场合，每一个人都是那样的随意，没有了职场上诸多的忌讳！

一条条鱼活蹦乱跳的在冰面上挣扎，不时的有人用木锨炒动。这个叫做炒鱼，防止冰面上的鱼冻结在冰上，那可就麻烦了，就算是到时候撬起来，也会造成外形损伤，会影响售价的。

这样不停的炒鱼，让鱼外面渐渐挂上一层冰霜，所以有时候也叫炒冰，这是一项技术活。绝对不可以把鱼皮伤着喽，干这个的都是老渔民，小伙子太性急，有时候会把鱼皮也就是鱼鳞炒掉，那样这一网鱼要损失老鼻子钱了！

新人常常是从事那些粗重的活计，比方说摘网，打眼，下网，拉网，上秤。这网鱼出来，渔网再下去就要过两天再起了，起网太频繁是不会有好收成的，尤其是大鱼的比例会减少，这是渔民的大忌。

这是第一网鱼，有那些冲着头鱼来的，急不可耐了：“鳌花有没有？给我留着，多少钱都要！”

鳌花，就是鳜（音桂）鱼，无论南北，都把它视为不可多得的美味。唐代大诗人张志和的渔歌子，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”千古流传，说的就是鳌花。

宋代杨万里的舟中买双鳜鱼，“金陵城中无纤鳞，一鱼往往重六钧”也脍炙人口。但咏的不是金陵，就是钱塘，没有人咏北方鳜鱼的，因为他们没吃过关东的鳌花。

其实龙江、松江、丹江都盛产鳜鱼，镜湖鳌花尤其有名。三江水质清澈甘冽，水质冷凉，所以出产的鳜鱼肉质细白，格外鲜嫩。兴安省省虽然冬季漫长，鱼类生长缓慢，但龙江的鳌花大者可以长到十斤，在南方极少见到。

鳜鱼，在南方多清蒸，取其鲜嫩，最有名的是松鼠鳜鱼，是菜中极品，更是代表华夏烹调技艺的一款艺术品。关东人把清蒸鳌花作为首选，但也有创新。把北方特产松子与鳜鱼结合，创出一味“松籽鳌花”山珍加河鲜，很有关东特色。

“有鳊花么，我要鳊花头鱼！”

这个鳊花，学名长春鳊，长得像但不是武昌鱼，这鱼不大，小者七、八两，大者一、二斤。莫看其小，鳊花最肥，吃起来，又肥而不腻。因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富，却又不是长满肥油，脂肪含在肌肉中。

鳊花鱼的肌肉中脂肪含量高达百分之十三，因而肉嫩味鲜。鳊花可煎可炖，煎炖皆宜。妇女生了孩子没有奶，没关系，买两条鳊花，炖汤，早上喝下去，中午奶就哗哗地流，能把孩子呛着。

“快快快，看看哪一条是头鱼，我要最大的鲟鳇鱼！”

施氏鲟和鳇同为龙江水域的名贵经济鱼类，鳇鱼肉味鲜美，全身是宝，鲟卵和鳇卵都用以制作鱼子酱，营养丰富，价格昂贵，被国际上称为“黑色软黄金”鲟鳇鱼，是龙江的名产；体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美；骨脆而香，全身几乎没有废料；胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料，兴远县的名菜红烧白塔，原材料就是鲟鳇鱼的鼻子。

只是现在由于过分捕捞和生存环境恶化，龙江鲟鳇鱼已经面临灭绝的危险。兴安省水产研究所评估报告表明，野生鲟鳇鱼在兴远江段100多公里范围内测定为870尾。

专家预测，如不采取有效措施加以保护，作为淡水鱼中的珍稀物种鲟鳇鱼将不复存在，我国正在试图法规来保障这一珍稀物种的“生存权利”按照刘枫在兴远县的渔业新规，鲟鳇鱼捕捞上来是不能随意低价销售的，但是可以在水中养殖，按订单销售。这样一来，因为红烧白塔这道菜价格攀升，鲟鳇鱼销量虽然急剧减少，但是渔民的收入反而升高。

“嘎牙子！我要嘎牙子！”

“牛尾巴子，有牛尾巴子吗？”——一时间，冰面上吵做一团，却不是吵架，大过年的谁也不想闹心。大家很默契的等着渔民们往外选拔，渔民的眼睛简直比秤都准成，一条条头鱼被选拔出来，这个可不是随便卖的，要拍卖！

拍卖的不只是头网的头鱼，一会儿剩下那十一网鱼也要各自选拔出头鱼，最后选拔出今天真正的头鱼。随着一网网鱼从冰窟窿里拽上来，一堆堆的鲜鱼呈现在大家眼前，几座小山一样堆在一起，格外扎眼。

凡是堆在一起的，都是完成炒冰的，也就是那些鱼不会粘连在一起，破坏鱼皮了。今天收获特别丰盛，按照鱼把头的说法，三花五罗十八子都齐全了，这是以往绝对没有过的事情。

一听鱼把头这话，那些来买头鱼的更是兴奋起来，越是特别的越是有讲究。当第十二网拽上来的时候，已经是下午两点多了，各种头鱼基本上已经选拔出来。

今天的头鱼也是1993年的头鱼，是一条长达一点五米重达二百公斤的鲟鳇鱼，网住这条鱼的第十二张网，一共只出产了七百余公斤，是十二张网中产量最低的。而且按照新规，这条鱼将会作为繁殖用种鱼，是不会出售的。

有了这条鱼，所有的渔民都说：“今年才是真正的年年有鱼了！”

那边冬捕进行的如火如荼，这边今天的游客开始抵达兴远县，因为是正式开幕第一天，今天的客流远远超出了昨天的。不到下午五点，从江滨市、同兴市赶过来的游客已经超过了一千人。

此时徐培燕和秦雪娇都在暗自庆幸，幸好从燕京城回来后，临时增加了各方面的住宿安排。别的不说，仅仅是家庭宾馆就从接纳四百人，猛增到一千七百人，几乎所有的公务员家庭都接纳了游客住宿。

后来临时增加的木屋大车店，比原定的不到五百人，增加到二千四百人。最主要的就是来自边疆州的贡献，他们送来的各式临时住宿设备，诸如野外宿营帐篷和移动板房，增加了三千个床位，而且还有余力。

要是没有这些，现在的游客就有没地方住的了，那可就惨了，这里室外温度可是达到了零下三十四度。如今来自兴远县乡镇的援兵，已经全部住到了兴远镇亲朋故友家里，把所有的客房都留给游客。

想必近八千的床位，应该可以满足需要了，徐甲和兰苑雨等人也是松一口气。最难办的吃住问题解决了，其他的就都不是问题了，只是徐培燕有点抑郁，不是别的，服装