至尊厨王(明月)-第96部分

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”

“你一定要帮助蓝师姐参加烹调大赛。”平南燕语气忽然变得严肃，若有所思。

“对。”风小雨回答得斩钉截铁。

“那你就继续训练，准备参加二级厨师考核。”平南燕淡淡说道。

“没有意义了。”风小雨摇了摇头：“你又不是没有听见，乔春林刚才说得清清楚楚，二级厨师考核推迟了，在烹调大赛选手决定之后进行。”

“你放心，不会推迟。”平南燕笑得有点莫测高深。

“你凭什么这么说？”风小雨和蓝盈盈异口同声地询问。

“这你们就不用问了。”平南燕语气微微有点惆怅：“反正二级厨师考核后天会如期举行。”

“我还是不放心。”风小雨心不在焉：“等学校通知后天参加考核我再训练。”

“你这人怎么这样，时间紧迫，就算上面有决定也要等到明天。”平南燕微微有点生气，俏脸泛红，把锅一仍：“你就这么不信任我。不练拉倒。”

“我练我练。”风小雨也觉得有点对不住平南燕的一片好意，拿过炒锅，倒上油，一边加热一边看着平南燕气鼓鼓的俏脸，嬉笑着说道：“听你的还不行吗，我的小姑奶奶。”

“真拿你没办法。”平南燕噗嗤笑起来，粉面泛红，春色撩人。纤手轻轻拈起一个菊花鱼生坯，鱼皮向上放入油锅中，用勺子摁了摁，再翻过来，炸成微黄色。

一丛鱼丝经过烹炸松散开来，根根立起，形态各异，看起来和一朵盛开的菊花差不多，平南燕微微点头：“差不多了。”

“只是差不多？”风小雨叹一口气：“看来基本功还要跟你们学一学。”

“你的刀工稍一点拨就一日千里，菊花鱼要不了一天就会超过我们了。”平南燕凑近风小雨，有点羡慕地轻声说道：“你的天赋实在令人嫉妒，难怪秦天柱他们惧怕你帮助蓝盈盈。”

“什么天赋不天赋的，我笨得很。”风小雨一边炸其他的菊花鱼生坯，一边呵呵笑着：“你的刀工最出色，还要依靠你教呢。”

“我有什么可教的。”平南燕用勺子在锅中帮着风小雨翻动，声音更低：“蓝师姐人漂亮，又聪明能干，在你心中那么重要，还是她教你合适。”

“你在我心中同样重要。”风小雨眨动着明亮的眼睛，嘴角泛起淡淡的微笑，真诚迷人，声音低了很多：“而且，你也很漂亮啊。”

这种带有明显挑逗的肉麻话从风小雨嘴里出来，竟然显得诚恳动人，平南燕俏脸飘过一片红晕，手腕一抖，一个菊花鱼生坯掉进油锅，油溅起，洒在她的工作服上。

“你小心点。”风小雨慌忙拿起几片餐巾纸帮她擦拭，擦了一下，立即尴尬地愣住了。油不少，可沾到的地方不妥，正好在前胸，风小雨手指一下子就接触到了那份致命的温柔。

“我自己来。”平南燕的声音小得像蚊子，刚才的一下令她张皇失措，手忙脚乱地推开风小雨还停留在她胸前的手掌。

“你们干什么呢？”蓝盈盈忽然探过头来，奇怪地望着脸色尴尬的风小雨。

“嘘。”风小雨反应很快，立即收回手掌，竖起手指在眼前做了个神秘的动作：“天机不可泄露。”

“我有点事，出去一下。”平南燕可没有风小雨那么会随机应变，低着头匆匆从蓝盈盈身边穿了过去。

“你欺负她了？”蓝盈盈疑惑地看着风小雨：“平南燕神情怎么不自然。”

“我对她、、、、、、”风小雨用手掌在蓝盈盈胸前比划，蓝盈盈吓了一跳，退后一步，撇了撇嘴：“你虽然油嘴滑舌，但这种动作量你也不敢。”

“还是你了解我。”风小雨哈哈笑起来，端起炸好的菊花鱼造型：“我们找王老爷子瞧瞧，他可是刀王，刀工方面请教他一定不会错。”

王老爷子正和夏之威说得开心，满脸微笑，当风小雨把菊花鱼放在面前，他微微一怔：“这是什么？”

“菊花鱼。”风小雨耐心地提醒王老爷子：“你想起来了吗？”

“菊花鱼我当然懂。”王老爷子有时候清醒得让人啼笑皆非，他愣愣地盯着风小雨：“可是你做得这叫什么玩意，哪个师傅教你的。”

“没人教。自己学的。”风小雨的笑容一下子僵持在脸上，自己和平南燕看着都很顺眼的杰作在王老爷子口中的评价就是个什么玩意，他实在没有勇气说自己是吴浩的徒弟，说不定王老爷子会连吴浩都破口大骂。

“刀。”王老爷子在进行烹调加工的时候神情严肃，惜字如金。蓝盈盈似乎早有准备，立即把鱼肉和厨刀递过去。

刀在老爷子手下似乎有了灵性，随心所欲，蓝盈盈和风小雨两眼一眨不眨地观看着，刀法他们都会，已经不重要，他们要体会的是那种可意会而不可言传的神韵。

客人已经散尽，厨房间的人都慢慢围拢过来，一种近乎艺术的气氛在悄悄蔓延、、、、、、、家常菜馆对面的小卖部，一个老旧的公用电话放在柜台的一角，平南燕走过去向里面大声叫道：“老板，我打个电话。”

“打吧。”小卖部的老板正在里面做饭，头都没有抬一下：“五毛钱一分钟。”

拨完电话号码，平南燕一边听着里面的嘟嘟声，一边背过身，凑到耳边，过了一会儿，声音轻柔地喂了一声。

“是小燕吗？”对面的声音浑厚有力。

“爸，是我。”平南燕语气有点激动：“您还好吧。”

“好。”声音干脆：“小燕，这么晚打电话来有事吗？”

“我想您。”平南燕轻声说道。

“我还不知道你的性格。”一阵朗声大笑：“快点说，什么事？”

“一点小事。”平南燕犹豫着说道：“想请您帮点忙。”

“遇到困难了吧。”对面的声音依旧平稳，不急不缓：“什么事，只要不是原则问题，我会考虑。”

“只是举手之劳。”平南燕撒娇地噘了噘嘴，可惜对面看不见：“您先答应我，我再说。”

“哈哈。”又一阵笑声：“你学会和老爸讨价还价了。”

“您快说答不答应。”平南燕声音发腻，娇羞可爱。

“我要是不答应呢。”

“那我就一辈子不回去。”平南燕顿了一下，加重语气：“我可是说到做到。”

“我投降。”父亲的声音总是充满关爱：“你说吧。”

“我想参加二级厨师考核。”平南燕小声说着，眼睛瞄了一圈，小卖部的老板还在做饭，没有注意这边。

“好事啊。不过我可帮不上忙，考核要靠你自己。”

“我不要你帮我走关系，我自己的水平可以通过。”

“那你要我帮什么忙？”

“是这样的。”平南燕整理一下思绪：“原定于后天的考核忽然推迟了，我急着拿到证书回去看您，所以想让考核如期举行。”

“你真的是为了早点回来看看我和你妈？”

“当然。”平南燕知道这时候说话不能有半点犹豫，声音清脆坚决：“我过一阶段就要回去参加快炒赛，您又不是不知道。”

“那好吧，明天我打个电话。”

“不。”平南燕固执地说道：“您现在就打，后天就要考核，不能有变化。”

“好好好，我答应你，现在就打，要和你妈说两句吗？”

“不了。您打电话吧。”平南燕立即放下话筒，付完钱，脚步轻快地向四海酒楼走去，脸上露出幸福的微笑，不由自主地哼起了小曲：春季到来绿满窗，，大姑娘窗下绣鸳鸯，忽然一顿无情棒，打得鸳鸯各一方、、、、、、、

第二百六十八章　烹调大赛（七）厨师考核上

建业小区在扬州市中心，外观并不怎样繁华，典雅大方的住宅楼，精致的林荫小道，还有几个小喷泉，在寂静的午夜缓缓喷晒。夜生活已经结束，行人寥寥无几，偶尔路过一对不眠的小情侣，低低的笑声更显夜的安详。

就这样一个普通的小区，在扬州市却是个无人不仰视的地方，这里居住着机关的精英，市里的大大小小有头有脸的人物都聚集在这里，就是个浓缩的上层小世界。

电话铃声总是不怎么悦耳，劳动局的历局长为此发过不少牢骚，也试图改进过，可铃声的目的是提醒注意，悦耳动听反而失去了原有的价值，改来改去，唯有放弃，家里的电话铃还是叮铃铃那一种。寂静的午夜响起来让人胆战心惊。

“谁呀，这么晚还打电话。”历局长嘟囔着从席梦思上艰难地爬起来，一边走一边想应该减肥了，肥胖的腹部几乎可以喝怀胎十月的孕妇媲美。

“喂，我是历奎明。”历局长的声音尽量温柔，这么晚把他从床上拉起来的，绝非普通人，他再不情愿也不会拿自己的前途开玩笑。

“老历啊，我是老平。”声音浑厚坚定。

“您有何吩咐。”历奎明一点点睡意立即荡然无存，下意识地站直身躯，一副聆听教诲的模样。

“吩咐谈不上，一点小事稍微麻烦一下。”话筒那边的声音不紧不慢，很有韵味：“我有个亲戚要参加二级厨师考核，遇到一点小问题，方便的话你解决一下，当然这是私人问题，有空我请你喝酒。”

“喝酒就不必了。”历奎明哈哈笑着：“告诉我什么名字，就不用考核了，证书我发过去就是。”

“那可不行，我们都是党员，国家干部，原则错误不能犯，我只要求给她一个机会。”对方婉言拒绝，继续说道：“听说二级厨师考核原定于后天，你们推迟了。”

“有这么回事。”历奎明恭敬地回答：“李副局长的安排，我还没有细问怎么回事。”

“这就是你的不对了。”对方语气略带责备：“变动一下考核的日期看起来无所谓，但会给准备好的选手带来不必要的麻烦，我们一切都要为群众作想，能不变动就不要变动。”

“我按照您的吩咐办。”历奎明恭敬地说道：“考核一定如期举行，不过，您是否能告诉我谁是您的亲戚。”

“这你就不用问了。”说完，电话那边传来一阵忙音，历奎明拿着话筒带嗲站立一会，忽然拨通一个号码，等到对方有了回应，大声吼道：“李大副，你是怎么办事的……”

三天很短暂，转眼即过，可对于风小雨和蓝盈盈来说却显得十分漫长，二级厨师考核的消息一直没有再来。风小雨虽然按照平南燕的吩咐不断训练，可眼看着希望渺茫。两人连吃早饭的胃口都没有。

“风小雨。”走道上远远传来乔春林喜悦的叫声，风小雨立即迎了出去：“乔春林，是不是好消息来了。”

“天大的好消息。”乔春林大步闯了进来，满脸汗水，差点把风小雨撞倒，他急忙扶住风小雨的双肩：“快点准备一下，马上参加厨师考核。”

“现在？”风小雨诧异地叫道：“怎么不早通知。”

“这就别管了、”乔春林大声说道：“郑剑锋老师吩咐你快点过去。”

“太好了。”蓝盈盈*满脸兴奋：“我陪你一起去，助助威。”

“谢谢。”风小雨一时激动，伸手抱住蓝盈盈的香肩，蓝盈盈慌忙挣脱风小雨强有力的双手：“快点放开。你要感谢的事平南燕，要不是她督促你训练，今天措手不及，你可能很难过关。”

“谢谢你。”风小雨转脸凑近平南燕，平南燕正在脱下工作服。整理着衣领，淡淡说道：“不用客气。”

“你好像一点也不意外？”风小雨略显诧异。

“我有什么好奇怪的。”平南燕瞄了一眼风小雨：“我早就说过二级厨师考核会如期举行，只是你们不相信罢了，患得患失。”

“确实是我们多虑了。”风小雨歉意地笑了笑，低声说道：“对不起。”

“快点准备一下。”平南燕忽然调皮地笑了笑：“再迟就来不及了。”

“你也去？”风小雨脱去工作服，疑惑地看着正整理秀发的平南燕。

“我忘了告诉你。”平南燕扬了扬清秀的脸颊：“我今天也参加二级厨师考核。”

“太好了，我们一起走。”风小雨拿起两件新工作服，用方便袋装好。

门外阳光格外柔和，三人急匆匆爬上一辆公交车，向劳动局奔去，身后留下高寒和林燕燕看着他们的身影窃窃私语：“风小雨真有福气，两个美女左右跟随。”

“那倒未必是福气。”高寒微微叹息：“将来要选择谁，也是一种痛苦。”

“要是风小雨换着你，你会选择谁？”林燕燕若有所思地问。

“我没那个野心，不妄想。”高寒摇了摇头：“我有自知自明。”：“是吗？”林燕燕露出意味深长的微笑，嘴角泛起来两个小酒窝，温柔可爱。高寒忽然发觉林燕燕也很美。每一个女人都有自己不同的美，只是男人往往一心盯着国色天香的美女，忽视了身边灿烂的鲜花。

劳动局大厅临时摆起十几套案板和炉灶，一字排开，除了负责考核的一些老师，还来了许多领导和烹调学校的师生，郑剑锋早就在焦急地等待，风小雨这次能否通过不仅是他个人问题，还关系到他能否参加烹调大赛，为三大技校争光。

“准备得怎么样。”风小雨刚刚靠近郑剑锋，他就迫不及待地询问：“蓝盈盈已经是二级厨师，你的水平要是和她接近，今天就可以安全通过。”

“您尽管放心。”风小雨微笑着说道：“只要考的是那几道菜，我一定不会让您失望。”

“可是、、、、、”郑剑锋忽然把目光转向门口，满脸诧异，风小雨和蓝盈盈也转过脸，微微一怔，秦天柱带着四大宾馆的人一起走了进来，司马元赫然在目。秦天柱不停地与劳动局的领导和各位考核的老师打着招呼，满脸带着微笑。眼角扫过风小雨，不屑地撇了撇嘴。

“看来四大宾馆确实有势力。”郑剑锋担心地皱了皱眉，带着一位老教师对现实的不满：“他们先推迟考核，让你失去信心，等到今天早上再忽然宣布如期举行，措手不及，难免对你的成绩造成影响。”

“这点您不用担心，”蓝盈盈低声安慰郑剑锋：“平南燕早就料到考核如期举行，一直督促风小雨训练，通过考核绝对没问题。”

“平南燕怎么知道？”郑剑锋更加疑惑：“我们也是今天一早刚刚接到的通知。”

“我也不明白。”蓝盈盈也疑惑起来。几天前平南燕说考核不会推迟，她也不相信，认为平南燕只是安慰风小雨罢了。没想到事情正如平南燕所说，准时进行，未免有点蹊跷。蓝盈盈转脸看着平南燕，平南燕正打量着灶台，面带微笑，看不出一丝异样。

“各位。”负责考核的马老师走到台前：“今天的考核是临时举办，比较特殊，我们商量了一下，也采用特殊的方法，各位选手都是学校和宾馆推荐的，按照道理，三级厨师加上二两工作经验方可参加二级考核，可你们都是年轻有为的人才，不可以常理来定论。除了五位参加考核的选手，我们同时邀请了五位二级厨师，同台献艺，至于水平高低，能否通过，大家都是行家，稍一比较，一目了然。”

这种考核方法，就连郑剑锋这样的老教师都是第一次听说，但针对的不是风小雨一人，无可挑剔，他微微觉得不妙。拍了拍风小雨的肩膀：“小心点，上，”

风小雨稳步走到台前，检查一下各种工具，对着身边也在检查工具的平南燕微微笑了笑，平南燕微微点头，放在案板上的手掌做了个OK的姿势。

其他三位选手显然没有料到考核会是这样一种方法。明显紧张，脸绷得很紧，没有一丝笑容。

另外五位二级厨师站到台前，平南燕和风小雨同时一惊，除了司马元，另外几位年岁稍大，气定神闲，一看就是经验丰富的老厨师，和这种人比技巧和创新还可以，比基本功一类的考核，凶多吉少。看今天的架势，一旦菜肴做得比他们逊色，二级厨师证立马就没有了希望。

“时间有限。”马老师大声宣布：“文昌楼拼摆，限时十五分钟。”

这已经不能算考核，而是接近比赛，风小雨再次望了望平南燕，感激地笑了笑，要是没有平平南燕这两天的督促，对方有备而来，自己唯有甘拜下风的份。

十个人同时拿起刀，快速加工起来，文昌楼造型在各自的盘中层层叠起。秦天柱得意地望着风小雨，试图从他的脸上看出惊慌失措和胆怯，可是他失望了。风小雨刀法流畅，面色平静，嘴角居然带着淡淡的微笑。

又是这种该死的微笑，秦天柱满脸怒火，恨不能用刀把风小雨那种特有的微笑狠狠地刮下来。

第二百六十九章　烹调大赛（八）厨师考核下

昨天上午，秦天柱还没有从自己完美计划的喜悦中清醒过来，劳动局的李副局长托人带来口信，二级厨师考核必须如期举行。他一下子呆住了，对于这些领导人的心意实在揣摩不透，朝令夕改，让人难以适应。

考虑再三，秦天柱只有带上白从善，在龚无双所在的湘海酒楼再次举办一次高档宴席，宴请李副局长和马老师等人，酒席间，他并没有询问为什么更改计划，领导人的事不是谁都可以过问的。他一边给李副局长倒酒，一边呵呵笑着：“李局长，您说还有什么好办法让风小雨无法通过考核。”

李大副是副局长，他和所有做官的二把手一样，私下里喜欢别人把那个副字去掉，有一种独揽大权的快感，慢慢抿了一口酒：“我是外行，方案吗，还是你们自己拿，只要不是影响原则，我尽力而为，不过我要先问一下，这个风小雨不会和什么大人物有亲戚关系吧。”

“不会。”秦天柱反应最快，立即明白李副局长为什么改变计划，斩钉截铁地说道：“这点我可以保证，他要是有很能干的亲戚，也不会在家常菜馆里混了。”

“我就放心了。”李大副悠闲地用手指有节奏地敲了敲桌子：“你们讨论吧。”

“讨论就不必了。”秦天柱胸有成竹地站起身，恭敬地和马老师碰了一下酒杯：“我又一个计划想请马老师参考一下。”

“秦大厨，你是厨王的弟子，又是年青一代的代表，就不用和我客气了。”马老师呵呵笑着，秃顶因为酒精的滋润微微红亮。

“我们等到明天考核前临时通知风小雨，打他个措手不及。”秦天柱思索着说道：“他的弱点是基本功，刚好二级厨师考核的也是基本功，我们在饭店里挑选一些经验丰富的二级老厨师和他同台献艺，只要他稍微逊色一点，立即出局。”

“好主意。”马老师不得不佩服秦天柱的才智。计划很周全，根据常理，风小雨作为一个刚刚入道的小厨师，创新或是技巧或许比较高一点，至于不宜弄虚作假的基本功他一定无法和老厨师相比。

“我没意见。”李副局长微微点头：“不过，除了风小雨，其他的人都要通过，至于原因就不用我多说了吧。”

“知道。知道。”秦天柱连声答应：“等会我就去准备一下。”

说是准备，秦天柱却早有安排，几个二级厨师都是四大宾馆里精心挑选的，文昌楼拼摆和其他几道菜都是得心应手，不敢说是出类拔萃，也是规规矩矩，无可挑剔。

至于司马元却是无意中碰上的，秦天柱，白从善，龚无双为了交流四大厨王的绝活，把司马元拉进来代替蓝盈盈，因为他是尤兰花的儿子，对蓝运的手艺也掌握十之**。司马元也就经常出入几大宾馆，一听说有机会和风小雨较量，来了精神，死活要作为一个二级厨师出场，秦天柱拗不过他，只好答应。

司马元拿起厨刀的一刹那也瞄了风小雨一眼，他倒不是像秦天柱那样对风小雨怀有成见，完全是出于争强好胜。他离得很近，风小雨嘴角的微笑看的更加清晰，他不明白风小雨为何总是如此自信，自信得有点满不在乎。即使是在秦天柱的算计之下依然恬淡自然。

十五分钟，拼摆一个惟妙惟肖的文昌楼造型对于一般厨师来说有点难度，但台上都是烹调中的高手，个个手法娴熟，尤其是四大宾馆挑选的几位二级厨师，动作流畅一气呵成，提前几分钟就完成了拼摆，得意地望着司马元，平南燕和风小雨，面色带着不屑。

风小雨是最后一个完成，放下刀，抬头向着观看的蓝盈盈笑了笑，蓝盈盈秀美绝伦的俏脸上露出一丝满意的微笑。

马老师和几位负责的人逐一看了看，尤其是风小雨的作品，左右观察了很久。马老师眉头微皱，悄悄侧身和秦天柱对视一眼，缓缓摇了摇头，略显无奈。

风小雨的作品虽然不够突出，也不比其他人逊色，都是庄重大气。水平基本相同的厨师，仓促之下，作品都很形似，但灵动不足。做出来相差不会太大，如果精雕细琢，老厨师的基本功扎实，自然会比风小雨突出，这点是秦天柱的疏忽，他原以为十五分钟风小雨难以完成，即使完成也不会太好，没想到弄巧成拙，倒是帮了风小雨的忙。

“第二道菜，鱼圆。”马老师望了望十位厨师：“不限时间。”

看来，他也瞧出文昌楼拼摆的限时帮了倒忙，这次要让老厨师发挥一下。几位老厨师都心领神会，低头开始加工鱼圆。

鱼圆，是一道看起来很简单的菜肴，每个菜系都有，几乎每个厨师都会做。但做出来的嫩度和口味各不相同，三级厨师和二级厨师考核都用这道菜，只是评判标准不同。

鱼肉用刀斩成茸，加入盐，味精，水，搅打上劲，挤成小圆，放入水锅，加热，等鱼圆漂起来，再稍煮一会，鱼圆的加工就算大功告成。

十个人的手法依旧娴熟，鱼圆的大小基本一致，洁白圆润。这一次评判标准不是光凭直觉，也不是凭味道，主要是口感和嫩度。

口感众说纷纭，没有定论，长期以来，形成了一种评判鱼圆好坏的独特方法，简单直接，一目了然。马老师走过去，逐一拿起每位厨师的鱼圆，离案板大约一米，手掌松开，鱼圆自然落下，掉在案板上又弹起。鱼圆弹跳的高低决定它的嫩度，太高，有点老，太低或者变形，太嫩。

鱼圆一个个跳起又落下，蓝盈盈瞪大眼睛屏住呼吸，众目睽睽之下，做不得一点假，鱼圆的好坏水分是关键，而且全凭手感，可意会不可言传。风小雨虽然以前也做鱼圆，但真正训练只是这一两天，他能和经验丰富的其他几位厨师相比吗？

马老师来到风小雨面前，微微笑了笑，拿起鱼圆，一个个落下又跳起，轻微的蹦蹦声几不可闻，但每一下都像击打在蓝盈盈的心上，她紧张万分，不敢想象风小雨失败后她将如何继续走下去。

还好，鱼圆跳得有高有低，但和其他人的作品不相上下，马老师面对秦天柱，再次缓缓摇了摇头，脸上不再是无奈，而是带着点苦笑。

司马元也不甘心地拧着眉头，他原本是宾馆出身，自小开始训练，自认为基本功扎实，水平应该和四大宾馆经验丰富的老厨师不相上下。却万万没想到风小雨和平南燕的水平竟然也和他们并驾齐驱。

前面两关，风小雨过得顺顺利利，他脸上的微笑多了几分自信。司马元和另外几位厨师却显得拘谨起来，他们可没有忘记自己的任务，一旦让风小雨通过就是他们的无能了，前面两道菜彻底打掉了他们的自信。几个人不由得一起擦了擦手，站直身躯，凝神以待，如临大敌。

风小雨扫视了一下全场，忽然冲着秦天柱奇怪地笑了笑，笑得莫测高深。秦天柱原本怒火中烧，见到风小雨的笑更是愤恨不已，狠狠瞪了台上几位厨师一眼，有一位是楚天宾馆的，居然胆怯地哆嗦了一下，神情更加紧张。

“最后一道菜，菊花鱼。”马老师大声宣布：“十朵菊花造型，限时八分钟。”

这一次马老师做对了选择，菊花鱼是把柔软的鱼肉打花刀，再进入油锅定型，最后还要用番茄汁调味，一连串的动作要求小心谨慎，手法必须娴熟。短短几分钟确实很有难度，也是蓝盈盈最担心的一关。

菊花鱼，从学徒到成为大厨，秦天柱选择的几位厨师都是做过千百遍，几乎闭着眼都可以做得像模像样，秦天柱对他们充满信心，不过，他们的脸色却并不轻松，拿刀的手竟然有点僵硬。

风小雨依照着前两天的训练，有条不紊，鱼肉切成连刀片，再改细丝，下油锅，几朵菊花立即呈现出来，接下来的调味更是娴熟，番茄汁加白糖，卤汁浓稠，浇在菊花鱼上，一盘形似一朵朵菊花盛开，酸甜适口的菜肴就算完成。

十个人几乎同时放下手中的工具，秦天柱忍不住站起来伸头观看，第一眼就是看风小雨的作品，脸上立即露出一丝惊喜。马老师也面带微笑，他们终于看到了一丝曙光。

风小雨做的菊花鱼整体看起来还算美观大方，但有一两朵菊花造型略显破损，粗细不匀。秦天柱对于四大宾馆的厨师非常了解，台上几个人平常的水平绝对不亚于风小雨此时的作品，也就是说，风小雨这一关是过不去了。

马老师看了一眼微微点头的秦天柱，大声说道：“现在，就是决定几位同学能否通过的时候了，至于结果怎样大家一目了然，如果低于几位二级厨师的，我们只能说抱歉了。”

蓝盈盈紧盯着风小雨面前的作品，满脸焦急，甚至有点气恼，风小雨，紧要关头你怎么能这样，别说两朵菊花造型有破绽，就是一朵也不行。她忘记了，菊花鱼既然作为二级厨师考核的菜肴，岂是一两天可以做得尽善尽美的。

“我认为、、、、”郑剑锋犹豫着说道：“风小雨应该通过吧？”

“什么？”马老师几乎怀疑自己听错了，和秦天柱一起看着郑剑锋，满脸不可思议。

“你们看看其他人的作品就知道了。”郑剑锋指了指台上。

秦天柱和马老师猛然转过身，扫了一眼，立即愣住了，一脸哭笑不得。

第二百七十章　烹调大赛（九）法国餐厅上

一盘盘菊花鱼摆在面前，乍一看，花开一片，煞是壮观，花丝形态各异，倒也显得自然生动。不过，每一盘仔细看过去，多少有点缺陷，最严重不是平南燕和风小雨，是另外三位参加考核的选手，细长的花瓣明显粗细不匀，还有几朵破碎不堪。

司马元的水平和风小雨不相上下，有两朵略显破损。他的脸上略显不服，但也不显得灰心，和风小雨持平总比输给他光荣得多。

让秦天柱目瞪口呆的是他带来的的几位厨师，他们的作品竟然都有明显的破损，比起平南燕和风小雨的水平还显得略逊一筹。秦天柱实在不明白他们平常做菜都比现在的作品好得多，没想到今天委以重任，居然发挥成这样不堪入目。

马老师瞄了几位低着头的厨师，凑近秦天柱：“我看他们好像很紧张，压力大，发挥难免失常。”

“哪来的压力？就算有点压力。他们都是老师傅，怎么连正常发挥都做不到。”秦天柱眉头紧皱，瞥了一眼风小雨，风小雨正面带微笑，笑得有点邪。

秦天柱心中猛然一惊，想起菊花鱼比试前，风小雨曾经微笑着激怒自己，自己还向台上的厨师瞪了瞪眼，难道是自己瞪眼给了几位厨师压力，以至于发挥失常？这个风小雨太可怕了，无形中竟然给自己下了个圈套。

秦天柱明白得有点晚，他刚才对几位厨师不满地