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至尊厨王(明月)-第86部分
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林秀秀和韩*正峰把林华和舒明清招呼过去，一群人客气地相互说笑着。风小雨想起吴浩瘦削的脸颊，自己好像很久没有关心过他了，他和林华最近怎么样？林华是不是变心了？林华把吴浩从颓废中拉起来，如果一松手，对于吴浩来说就是灭顶之灾。
看着林秀秀和韩*正峰，肖月青和周宇飞，林华和舒明清，风小雨握了握拳，似乎想抓住什么，但手中依然是空空如也，他颓然地退了回去，来到厨房间，大声叫道：“宴席开始。”
风小雨的声音很大很突兀，大家吓了一跳，蓝盈盈娇嗔道：“你发什么神经。”
“季风，把翡翠虾仁的配料拿过来。”风小雨脸色严肃，迅速穿上工作服，拿起一个炒锅，倒上油，准备炒菜。
“我来吧。”蓝盈盈和风小雨相处了一段时间，了解他的生性，立即发现他情绪不正常，轻声说道：“你休息一下。”
“不用。”风小雨语气很淡很平静：“今天所有的菜都由我自己做，成败在此一举。”
做自己喜爱的事可以忘记烦恼，有人喜欢美女，有人喜欢美酒，有人喜欢下棋，有人喜欢打牌，而风小雨最投入的就是烹调。
风小雨心中不怎么痛快，秦天柱此时却是洋洋自得，他忽然发现又多了一个帮手，舒明清和林华联袂而来，刚落座他就和程记然打招呼，竟然是老相识，而且舒明清很赞成秦天柱等人的观点，认为四海酒楼的宣传言过其实，似乎也有吹毛求疵找麻烦的势头。
秦天柱却不知道，舒明清的目的不是打击风小雨，而是冲着吴浩，风小雨是吴浩的得意弟子，四海酒楼的成败当然也会关系到吴浩，而打击吴浩的原因只有一个，吴浩曾经和林华很要好。
感情就是个奇怪的东西，无论是血气方刚的青年还是成熟的中年人，都容不下丝毫瑕疵，舒明清感觉自己的条件比吴浩优越无数倍，但还是对林华和吴浩的过去耿耿于怀，要是他知道林华暗地里已经和吴浩和好，真会气得发疯。
“舒师傅，您和林华林老板是老相识？”秦天柱殷勤地把一杯茶递给舒明清，笑得有点暧昧。
“林老板去新加坡之前我们就认识。”舒明清笑得很温和，感叹道：“一晃就二十年了。老了。”
“我看您是精神焕发，哪里看出老来，是成熟。”秦天柱低声说道：“您和林华站在一起正是般配。”
“是吗。”舒明清微微一笑，四十出头的年龄，不再被一两句好话打动，但心中还是有点高兴，他看了看正在和林华交谈的兰东娜：“秦大厨，今天电视台都来了，看来这次开业很隆重，借助媒体的力量，说不定一下子声名就超过四大宾馆。”
“超过四大宾馆靠的是实力，不是说高档就能高档起来。”秦天柱意味深长地笑了笑：“要是程记然大师评论说不尽人意，媒体一宣传，恐怕四海酒楼会哭笑不得。”
“那倒是。”舒明清拿起一个葡萄放进嘴里：“我们有必要提醒程大师评论哪一点，优点我们要表扬，不能辜负家常菜馆宴请的一番美意，至于缺点嘛，更要提出来，促进酒楼更好地发展嘛。”
林秀秀优雅地喝着茶，目光朦朦胧胧，望着门外。秦天柱和舒明清的谈话却听得十分清晰，暗暗替风小雨捏一把汗。按理说凭风小雨等人的手艺，一般来说不怕找缺点，但是，在座的都是烹调界的精英，程记然更是权威。风小雨要想通过他们的验收简直比登天还难。
冷碟陆续摆上桌，秦天柱，龚无双和白从善立即把目光集中在桌面上，程记然和舒明清则是一边说笑一边瞄着一盘盘冷碟，他们可不能像秦天柱等人那样显得迫不及待，明显的有所企图，在媒体面前，大师就要有大师的风范，一切都看得轻描淡写，就如同高高在上的主宰俯视着芸芸众生。
这一次，秦天柱再次失望，龚无双和白从善相视苦笑了一下，轻轻摇了摇头，林秀秀嘴角却露出欣慰的微笑，手指拈起一颗葡萄惬意地放入嘴中。
冷碟十个，围成一圈。
糖醋排骨，选用小排，剁成整齐的麻将块码放在盘中，色泽红亮。
炝虎尾，黄鳝的尾巴，一条条摆得工整，点缀着两朵小白玉兰。
茶香熏鱼，色泽稍暗，但四周用西红柿排列成花瓣，鲜艳夺目。
金鱼戏水，半透明的松花蛋摆成两个小金鱼，褐色身躯，黄蛋糕做成背鳍，栩栩如生。
姜汁鸡丝，鸡脯肉撕成绒装，洁白，点缀着丝丝红椒和嫩黄的生姜丝，清爽宜人。
蓑衣黄瓜，黄瓜旋转着码成半圆形，顶部放着一颗火红的樱桃，红绿相映。
牡丹海蜇，半透明的海蜇摆成牡丹花。
如意卷，鸡蛋皮卷着芹菜丝红椒丝，香干丝，胡萝卜丝。
醉笋，洁白如玉。
菠菜松，翠绿清爽。
中间的看盘很简单，就许几多用萝卜和南瓜等原料雕刻的花，形态各异，颜色，红黄紫蓝粉，色彩艳丽，摆放在翠绿的香菜上，华丽大气，这道看盘就叫花开富贵，寓意前程似锦，用于开业恰到好处。
“只用几朵花，未免太简单了一些，这些花、、、、、”舒明清有意无意地指着看盘，想从花的雕刻技艺和摆放上找点缺点，可是他的话语一下子卡住了，这些花似乎随意摆放，但仔细一瞧，就像工艺师插花一样，恰到好处，花瓣也是很薄，没有雕琢的痕迹，水灵灵似乎刚刚从花枝上摘下来。
“这些花很漂亮。”林秀秀微笑着接过舒明清的话茬，转脸对兰东娜说道：“兰小姐，如果摄下来，放电视镜头一定很抢眼。”
“对。”兰东娜目光兴奋，不过还没有等她吩咐，摄影师已经开始拍摄，发现美感是摄影师的基本功。看到如此美丽的一个看盘，他几乎条件反射地打开摄像机的镜头，迫不及待地工作起来。
第二百四十一章 四海会宾客（三十三）
宴席离不开酒，白酒选用乔春林家酒坊生产的刘玲醉，醇香醉人，女孩子可以用饮料或红葡萄酒，当然，还有许多啤酒，清凉爽口。
“来，为了这些看起来赏心悦目的冷碟干一杯。”林秀秀端起红葡萄酒，笑盈盈扫视一眼同桌的几个人“秀秀说得有理。”林华也端起酒杯：“风小雨不愧为吴浩的弟子，我爹爹曾经说过吴浩的手艺不低于四大厨王，原以为是他老人家偏爱之词，现在看他徒弟的手艺，爹爹的话果然不假。”
“吴师兄的手艺本来就高明，要不是出了意外，四大厨王都要拱手让贤。”林华开口，舒明清只好随声附和，打着哈哈：“暂且不论味口，就为了冷菜的造型我们干一杯也可以。”
言下之意，造型很好，味道却不一定就是一流。他当年就没有吴浩声名响亮，好不容易把吴浩扳倒，没想到过了这么多年吴浩还是冒了出来，而且看他的徒弟风小雨的势头，几乎锐不可当，短短几个月，直追四大厨王的弟子，并且有凌驾于他们之上的意味，这点从秦天柱和白从善等人的行动上就可以看出，如果不是强劲的对手，四大厨王的弟子万万不会放在心上。
“菜肴造型是基本功，做得确实不错。”舒明清和林华发话，秦天柱只好勉强地也举起酒杯，轻描淡写地说道：“但菜肴还是以适口为标准，我们继续品尝四海酒楼的绝活。”
秦天柱故意把绝活两个字说得很重，眼角瞄着程记然。程记然的脸色立即严肃了许多，这是认真对待的意思，一般只有在评论烹调大赛的时候才会如此。他皱了皱眉，忽然问道：“这个风小雨的师傅真的很厉害？”
秦天柱和白从善相互看了看，不知如何回答，难道说比四大厨王还厉害，岂不显得厨王都是浪得虚名。
“吴浩原本就是四大厨王的师兄。”舒明清打着圆场：“他和四大厨王的手艺自然很接近。”
“我到过扬州很多次，怎么没有听说过这个人？”程记然疑惑地问：“好像默默无闻。”
“他犯了点错误。做过几年牢。”舒明清瞄了林华一眼，见林华的脸色果然变了变，他心中窃喜，女人对于坐过牢的男人总是有一种天然的抵触。
舒明清认为林华是对吴浩坐牢表示惊讶，其实林华是在惊讶吴浩一直没有和自己提起为什么坐牢，她张了张嘴想打听，旋即觉得不妥，当着这么多人面追究起来，对吴浩的声名有损，再说吴浩有他自己的道理，林华尊重他的**。
“坐过牢？”程记然惋惜地摇了摇头，他对于厨师的烹调技艺很挑剔，对人品更加在意，任何手艺都以德为先，一个名声不好的师傅料想徒弟也不怎么样，怪不得听秦天柱说四海酒楼故意抬高身价，有弄虚作假之嫌。
“英雄不问出处。”林秀秀轻声说道：“我们还是看看菜肴的味道如何，再下评论。”
“有舒师傅和程大师在坐，我们怎么敢妄下评论。”秦天柱笑着说道：“我们就聆听两位前辈的教诲。”
一桌人，品尝菜肴的目的各有不同，但同样都是十分认真，其它酒桌上欢声笑语，觥筹交错，这一卓却几乎没有人说话，冷碟在中间的小转盘上慢慢旋转，每个人把每个冷碟都尝了一遍，放下筷子，同时愣了愣，竟然还是无人开口。
“程大师，您意下如何。”秦天柱小声询问，尽量装出一副讨教的神情“等吃完了再说。”程记然淡淡笑了笑，向舒明清举起酒杯：“来，为我们的相聚干杯。”
程记然的酒量不错，接连与舒明清等人喝了几杯，看不出一点反应，依然谈笑自如。四道热菜就在谈笑声中接连端了上来：翡翠虾仁，虾仁沾上菠菜汁，翠绿清爽。
七彩鸡米，鸡脯肉切成米，上浆，过油，滑炒，配上胡萝卜，竹笋，香菇，黄瓜，火腿等原料切成的小粒，眼色鲜艳。滑*嫩咸鲜。
象牙里脊，里脊肉切片，用鸡蛋清上浆，裹在象牙装竹笋条上，滑炒，清淡宜人。
软兜长鱼，扬州传统名菜，炒长鱼丝，色泽红亮，蒜香扑鼻，酸甜适中，鳝鱼清香浓郁。
几道菜几乎都是用滑炒的手法，按理说同时出现在一个宴席上有点不合理，但几道菜突出了淮扬菜的特点，刀工精细，滋味清淡，油而不腻。难得的是前面三道看起来都是咸鲜口味，却各有不同，虾仁用鸡汤调制，鸡米是清水对汁，原为为主，里脊用骨头汤，肉香味诱人。
一桌都是文雅人，浅尝辄止，尤其是程记然，几乎每道菜只是吃了一小块，而且是细嚼慢咽，秦天柱一边和龚无双低声交流一边观察程记然的脸色，想从他的脸上看出点机会，只要他一皱眉。秦天柱就会从他尝的那道菜入手，可是，他失望了，程记然面色平静，一直和舒明清等人轻声说笑着。倒是林秀秀的柳眉接连皱了几下，满脸不悦。
“林小姐，你觉得这几道炒菜如何。”秦天柱试探着问，他对林秀秀不抱多大希望，林秀秀只会偏袒风小雨，秦天柱只希望林秀秀说漏嘴，不用他多言，兰东娜就是个抓焦点的行家，只要林秀秀稍有不满，兰东娜一定会注意的。
“我可是外行，秦大厨怎么问我。”林秀秀何等机灵，立即展颜一笑，撇了撇嘴。
“随便问问。”秦天柱笑得有点勉强，他越来越觉得林秀秀有时候笑起来像风小雨，可是，那种狡黠的笑只是一闪而过，想仔细寻找又不见踪影，林秀秀端庄清秀实在和风小雨没有丝毫可以联系的。如果秦天柱告诉别人林秀秀笑起来像风小雨，别人一定会笑掉大牙。
林秀秀看着秦天柱的窘态，暗暗偷笑，她皱眉倒不是有意引秦天柱注意，她在抱怨风小雨，这么好的美味怎么没有单独做给自己吃，明天一定不放过他，让他做一天菜，自己就在旁边享受，不，今晚就做，累死那个小子。
大菜总是紧接着几道小炒上来，而且第一道大菜是点睛之笔，随着服务员轻盈的脚步，呈现在大家眼前的竟然是一个小酒坛，口用牛皮纸封着，摆在一个白瓷盘里。小酒坛很普通，就是街头酒坊中用的那一种，很不起眼，倒是随着酒坛带上来的几个围碟很精致，里面摆着几种点心，罗卜丝饼，南瓜饼，芙蓉糕，豆腐卷。
“怎么连酒坛子都上来了。”白从善疑惑地噘了噘嘴。
“这是仿照闽菜佛跳墙的做法。”秦天柱见多识广：“不过人家用特制的带盖瓦罐，眼前的只是临时找几个酒坛凑数，封口也用最简单的牛皮纸。”
“不伦不类。”白从善不屑地皱了皱眉：“佛跳墙是全国知名的菜肴，岂是仿照得来的，就算有一套工具，那味道也不是风小雨这样一个刚刚入门的厨师可以掌握的，就是天才也不可能。”
两人正在低声嘀咕，大厅里忽然同时传出一阵惊叹：“好香。”
紧接着一阵香气飘逸出来，越来越浓，原来许多客人已经打开酒坛的封盖，有的人迫不及待地把勺子伸进酒坛，开始品尝。
程记然的脸色微微一变，伸手快速打开牛皮纸，拿起勺子动手，忽然意识到有点失态，愣了一下，向大家笑了笑：“来，品尝一下头道大菜。”
“太美了。”林秀秀第一个叫了起来：“油而不腻，味道醇厚，尤其是原料尽然都是简单的东西，不知怎么做出来的。”
“确实不错。”舒明清也忍不住点了点头，他毕竟是个老厨师，如此美味让他没有丝毫抵触的情绪，只能称赞。
秦天柱和白从善骇异地相互望了望，如此味道就是四大厨王也未必调得出来。秦天柱又转脸看了看程记然，还好，程记然依然面色冷静，看不出一丝喜悦，如果他此时对这道菜交口称赞，接下来的菜肴就更不用说了，客人有了先入为主的印象，自然是送灶老爷上西天——一路好好好。秦天柱再努力也将是白费劲。这也是宴席总是把大菜放在这个位置的原因。
一阵叫好声中，后面几道菜连续端上来，秦天柱一看，更是坐不住了，诧异地指着菜肴：“这不是我们宾馆的醋溜鳜鱼吗，还有那个是白云宾馆的云林鹅，那个是湘海宾馆雪梨山鸡片。”
林秀秀看这秦天柱失态的举动，忍不住噗嗤笑起来，机灵狡黠：“秦大厨，这些都是传统菜肴，可不是你们四大宾馆的专利，只是你们做得比较好一点罢了。”
“林小姐说得有道理。”舒明清笑了笑：“我们尝尝味道怎样，不就明了了。”
面对几道菜，秦天柱有一种不祥的预感，犹豫了一下，慢慢品尝起来，脸色越来越凝重，放下筷子低声对白从善说道：“看来我们四大宾馆需要交流一下菜肴了，再不团结，不要说市里的烹调赛，就连厨王的宝座都要拱手让出。”
白从善伸出手紧紧握住秦天柱的手掌，掌心一片冷汗，凑到秦天柱的耳边：“秦师兄，风小雨的菜肴竟然集四大宾馆之长，实在吓人，今天回去就和我爹商量，我们集中起来培训一阶段，结合四大厨王的力量，再上一个台阶，凭我们的基本功，不相信斗不过风小雨。”
第二百四十二章 四海会宾客（三十四）出头难
酒用于菜肴中可以去腥，解除异味，所以是烹调中必不可少的调料之一，尤其在加工鱼虾类和各种动物内脏，更是必不可少。酒在分解中还会产生特殊的香味，增加食欲和愉悦心情。
风小雨选用酒坛看起来似乎是匆忙，酒坛也不是精致，但最重要的一点是这些酒坛是常年盛酒的老坛子，乔春林好不容易才凑齐二十几个。就像紫砂壶泡久了好茶自然有一股清香一样，老酒坛的酒香更加浓郁。
当然，下次再做菜的时候就没有第一次这么出色，即使加入料酒也是逊色一筹。不过，第一次确保万无一失是关键，风小雨显然做到了，而且非常成功，不仅林秀秀所在的一桌反应强烈，其他的桌上也发出一阵阵赞叹，赞叹声中，酒坛中的菜肴被洗劫得干干净净，不一会儿大厅里就响起一阵勺子碰击酒坛内壁的声响，显然连汤都点滴不剩。
接下来的几道菜口味也很纯正，虽然没有第一道菜出色，但在第一道菜美味的余韵下，也是得到交口称赞。
“风小雨的手艺越来越高超。”周宇飞一般用餐巾纸擦了擦手，一边对身边的肖月青说道：“当初第一次在大明寺看到他和林秀秀，就知道他是个人才，没想到短短一年就脱颖而出。”
“大明寺？”肖月青柳眉一动，疑惑地说道：“什么时候的事？”
“很久以前。”周宇飞忽然想起林秀秀是韩*正峰的未婚妻，她和风小雨的事似乎只有自己知道，风小雨当初还帮自己从空心大师手中学来文思豆腐，于情于理自己也不便泄露，他微微笑了笑，望着肖月青关切的神情，转个话题：“这是人家的私事，不提，肖姑娘，你好像挺关心。”
“我只是随口问问。”肖月青淡淡笑了笑，端起饮料喝了一口，掩饰眼神中的不安，林秀秀投资食品厂，肖月青就觉得事出有因，想来想去和风小雨有关，但风小雨地位低下，和林秀秀就算有交情又能好到什么地步，如果说林秀秀爱上风小雨，是绝对不可能的，肖月青连想都没往那一方面想。但周宇飞的话一下子惊乱了肖月青的心，风小雨竟然在很久以前就和林秀秀暗中来往，再联想到风小雨对林秀秀绝对信任的表情，他们两的关系绝非简单，肖月青一下子陷入了沉思。
“怎么样，我说得没错吧。”柳如烟也眉飞色舞，对夏琳和刘茹慧笑着说道：“我早就说过风小雨不是一般人，今天见识到了吧，长这么大我还是第一次吃到如此美味，今天的每道菜都很精美，但用酒坛制作的那道菜掩盖了所有菜肴。”
“风小雨确实有出息。”刘茹慧咯咯娇笑道：“没有辜负了如烟姐整天把他挂在嘴上。”
“你别瞎说。”柳如烟娇嗔地说道：“我只是提过一两次，哪有把他挂在嘴上。”
“是是是，你只是偶尔提过而已。”刘茹慧拉长声音，接着凑近夏琳，低声说道：“如烟姐也有脸红的时候。”
“是吗？”夏琳调笑地望着柳如烟：“是不是酒喝多了。”
“你们又在说我的坏话。”柳如烟抬手在夏琳和刘茹慧身上各拍一巴掌：“回家我再收拾你们俩。”
“没想到四海酒楼这样一个中档饭馆竟然烧出如此美味。”胡云请来的青歌赛评委马老师慢声慢语地说道：“不过，不知道这个酒坛叫做什么菜肴，一定是个经典，我回去要向老朋友介绍介绍。”
“这点容易。”柳如烟一听说马老师愿意免费替风小雨宣传，立即兴奋起来：“我到厨房间为你问一问。”
“你不用去。”胡云见柳如烟比参加青歌赛决赛还要兴奋，心中极不舒服，但他还是要讨柳如烟的欢心，拦住正要起身去厨房间的柳如烟，笑着说道：“既然是为了朋友捧场，宴席接近尾声，何不把风大厨请出来，在记者面前风光风光。”
胡云的算盘打得很妙，他知道请风小雨出来，秦天柱等人一定会找茬，风小雨成不了名，说不定还会出丑。退一步讲，如果风小雨逃过秦天柱和程记然这一劫，侥幸成功，也显得他是真心为柳如烟的朋友出力，一定会博得美人欢心，一箭双雕，何乐而不为。
“好主意。”柳如烟可不知道胡云的如意算盘，感激地对他笑了笑：“胡公子，我人言轻微，还麻烦你提个头，请风小雨出来。”
“应该，应该。”胡云笑得很温和，但心中却暗暗得意，柳如烟还是有自知自明，这种情况下，必须有他胡云这样身份的人出来说话，才显得风小雨很重要，很引人注目。
“各位。”胡云站起身，说了两个字，语气顿了一下，等待大家静下来，他有这个自信，只要他发话，别人只有洗耳恭听的份。
果然，十几秒钟以后，大厅里一阵寂静，所有目光集中到胡云身上，胡云扫视一眼众人，继续说道：“今天的菜肴怎么样，我是外行，在许多大师面前不便多说，但我想有许多人和我一样，都想见见风小雨这位大厨，看一看什么样的手能做出如此美味。问一问那道用酒坛烹制的菜肴是什么名字。”
“对，我们要见见大厨。”附和的人很多，气氛立即热烈起来，萧雅需要的就是这种激情，证明四海酒楼的菜肴已经征服许多客人，但是还有几个重要的人物没有表态，就是程记然那一桌的几个人，如果他们要见大厨就证明比较赞赏，就算完美了。
“程大师，您是否想见一见大厨。”兰东娜久经这种场合，知道程记然还是关键，她私人比较偏袒风小雨，干脆把萧雅难以开口的话问了出来，她是记者，询问程记然的感受顺理成章。“我没意见，见见也可以。”程记然无论地位多高，架子多大，在记者面前也只有微笑着回答，但是他也毫不犹豫的表明自己的态度：“不过，我还是会评论一下菜肴的缺点。”
程记然的回答让秦天柱很高兴，程记然既然发现了菜肴的缺点，就有机会扩大，程记然加上厨王几个弟子的实力，一定会引起媒体关注，虽然不一定扳倒风小雨，四海酒楼的风头肯定会被压制住。
“谢谢程记然大师。”萧雅落落大方地说道：“程大师是全国有名的评委，能值得你评论就是我们四海酒楼的荣幸。也证明风小雨的手艺值得关注，大师的批评也会促进风小雨的手艺更加成熟。”
萧雅没有放弃任何一点机会，先把话说明了，即使程记然提出尖刻的意见也不至于对风小雨和四海酒楼有太大的影响，而是程记然对晚辈的关心。
风小雨炒完最后一盘什锦蛋炒饭，放下勺子，伸了伸懒腰：“终于完成了。”
“风师傅。萧雅经理说客人要见你。”一个服务生急匆匆跑进来，大声喊叫。
“该来的还是要来。”风小雨苦笑了一下：“能不能让我歇一会。”
“不能。”吴浩微笑着说道：“你必须现在就出去，乘热打铁，客人还沉浸在美味中，对你有利。”
“可是，程记然和秦天柱等人一定不会让我轻易过关。”风小雨擦了擦汗水，脱下工作服，整理一下衣衫。
“你害怕吗？”蓝盈盈知道程记然的厉害之处。惴惴不安。
“没事。”风小雨淡淡微笑，充满自信：“我相信大家的力量，平南燕的雕刻，盈盈的调味，都无可挑剔。要说缺点也就是我的火候掌握得不过关，以后继续努力。”
风小雨说得委婉，居然把问题全部集中到自己身上，这样即使这次开业宴席遭到惨败，也不会影响其他人情绪。
“放心吧，我们一起努力。”平南燕一听到程记然的大名就知道祸福难测，对于风小雨为大家着想非常感动，温柔地笑了笑：“我相信你是最棒的。”
“OK。”风小雨做了个滑稽的笑脸，放松一下情绪，挥了挥手，大步向前厅走去。
“程记然很厉害吗？风小雨好像很紧张。”高寒望着风小雨沉稳的脚步，满脸疑惑。
“你怎么知道风师傅紧张。”季风歪着头说道：“我看他笑眯眯的，像逛街去了。”
“风小雨一向随便。”林燕燕深思地说道：“刚才出去的时候显得很稳重很认真，说明他很在乎前厅的评价，而且心里没有任何把握。”
“程记然是全国有名的特级烹调大师，以评论尖刻而闻名。”蓝盈盈望着走道上风小雨消失的方向：“能够通过他的评论都是全国赫赫有名的人物，风小雨手艺虽然很杰出，但经验毕竟不够老道，许多东西我们可以忽略，却无法逃过大师级人物的眼睛，媒体记者也在场，他们对大师的评论也会格外注意。”
“而且。”蓝盈盈轻轻摇了摇头：“秦天柱和白从善等人又在身边虎视眈眈，风小雨实在没有机会。”
“吴师傅，您认为风小雨出去有几成胜算。”平南燕把目光投向吴浩，希望吴浩能说出点鼓舞人心的话。
“程记然的大名我知道，要是得到他的评论是风小雨的幸运。”吴浩面色凝重：“但是，在程记然面前一举成名的人极少，风小雨的胜算是、、、、、”
吴浩愣了一下，手掌一挥，嘴里吐出让大家心情更加沉重的一个字：“零。”
第二百四十三章 四海会宾客（三十五）功亏一篑
按理说酒楼开业的宴席用不着对厨师额外打赏或是接见，宴席代表酒楼的整体水平，和厨师个人关系不大。不过，四海酒楼是专门为风小雨设置的，这已是烹调界人所共知的事实。有人提出见见他也无可厚非。
酒足饭饱之下，谁都想消遣一下，风小雨的朋友希望他在媒体前露个面风光风光，没见过风小雨的人想见一见最近声名崛起很快的年轻人，烹调界的同行还想顺便讨教点烧菜的经验，当然，还有像秦天柱这样的人，专门找机会打击风小雨的人。总之，所有宾客都盼望风小雨出来。
柳如烟和夏琳，刘茹慧再次回到小舞台上，摆弄着音响，可以自己唱歌，也可以让饭后雅兴大发的一些宾客高歌一曲。
“哪位朋友愿意和我一起唱首歌？”柳如烟语音妩媚，娟秀的双眼神光流转，向大厅的宾客发出邀请，她一颦一笑透露着诱惑，有几个青年坐不住了，刚要起身上台，立即被身边的亲友拦住：“你不要命了。没看到那是胡云公子的女朋友吗。”
胡云的任何一样东西轻易都触摸不得，何况是女朋友。胡云是何等人物，他一跺脚，扬州城虽然不至于晃动，但也会人心惶惶。几位青年只好乖乖坐下，心头升起的火焰立即就如同遇到千年寒冰，瞬间消失得无影无踪。
“既然没有朋友愿意上台，我就在献丑一下，唱一首《虞美人》吧。”柳如烟眼光扫了一下胡云。无可奈何地笑了笑。
乐曲响起，古朴典雅，夏琳和刘茹慧在身后伴舞，动作轻灵曼妙，很符合这一首古词的韵味，柳如烟樱唇轻启，声音柔肠百结，婉转动听：“春花秋月何时了，往事知多少，小楼昨夜又东风，故国不堪回首明月中，雕栏玉砌今犹在，只是朱颜改，问君能有几多愁，恰似一江春水向东流、、、、、、、”
这是南唐后主李煜的词，充满着对逝去往事的怀恋，语句荡气回肠，是千年流传的经典。柳如烟把对家乡的思恋融入其中，发挥得淋漓尽致，虽然达不到古人绕梁三日的境界，却也让人陶醉，一曲结束，大厅里寂静无声。所有人都流连在美妙的歌声余韵中。
许久，响起一阵热烈的掌声。就在掌声中，风小雨慢慢走了出来，黑色长裤，白色上衣，乌发偏分，眉毛略显秀气，但配着炯炯有神的双眼和棱角分明的脸颊，显得神采奕奕，嘴角带着温和的微笑。
“风小雨，快过来。”柳如烟首先叫起来，满脸喜悦。
风小雨缓步走到台上，他已经经历过许多大场合，不像刚到扬州时那样见到人多就紧张。尽力稳住心神，站到柳如烟身边，目光扫视一下客人，微微鞠了个躬：“谢谢各位朋友光临四海酒楼，刚刚开张，招待有什么疏漏之处请多多海涵。”
“风大厨，请问那道酒坛子菜叫什么名字？”有好奇的人急忙发问。
“那道菜叫四海会宾客。”风小雨声音不大，但在餐厅里听起来还算�
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