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我的庄园-第96部分
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虽然开始的时候,因为气味的原因,差点没有被臭死过去,但在到了上风口,适应了一下后,她们感觉还可以接受,这也就是蒋海的牛,要是换成别人,早就把她们臭晕了。
“没有想到,这个蒋海弄的还真挺大扯呢,光是这么一个庄园,这么一群牛,价值快要赶咱们公司了。”在大概了解了一下后,齐丽和她的助理来到了草坪上的一个小土坡那里休息,在她们的面前,就是蒋海那一万多头牛,看着正在吃草的牛还真是很壮观,而此时那个助理也有些心有余悸的向着齐丽说道。
原本这个小助理是真的很看不起蒋海,认为蒋海配不上她们齐总,但最近这半年的时间,真的生了很多的事情,以前自己最看不起的人,好象在瞬间,就变的需要她仰视了。
“是啊,这些牛的总价值,大概在三十多亿,如果蒋海把所有的牛都卖了,那赚的钱,应该要比咱们公司的总产值还要高了,而且不要忘了,这才只有半年,蒋海以后不可以再养牛,一波三十亿,十波就是三百亿,一百波就是三千亿,啧啧,这可真是一个会下金蛋的地方。”看着面前的这片草场,齐丽的目光有些烛烛的说道。
“以前还真的没有看出来,咱们的姑爷还有这样的本事呢。”撇了撇嘴助理有些无奈的说道。
“是啊,这个蒋海,我也越来越看不透了,我现在对他这个人感兴趣,也对他的牛感兴趣。”
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。。。
第二百七十五章:齐丽的野望
齐氏集团在国内其实算不上什么大型的集团,毕竟现在企业的发展方向正在慢慢的向着国内转移,在国内市值极高的企业,那是到处都是。
看看福布斯排行榜上,国内的那些银行,可是一直都雄霸榜首的存在。
除去这些公家的产业不说,单说什么企鹅,什么阿里,什么千达之类的。
那市值也是动不动就几百亿美刀,而这些拥有着不少股份的创始人,自然也拥有极高的股权分配,每年赚的钱不知道,但身家,至少也得百八十亿的,还得是美刀。
齐氏集团在国内,主要的经营项目一个是地产,一个是科技项目,地产是齐丽的父亲起家的根本,他原本是做买卖的,后来有了一些钱,从炒房开始,再到在帝都三环外开发小区,从一开始的包工头,用了十几年的时间,变成了一个土豪,随后集资、上市,成立齐氏。
至于后面的科技项目,更多的是风投和天使基金,当然,收益也是相当不错的。
经过齐丽她父亲几十的发展,齐氏在齐丽父亲全盛时期,最高市值为172亿软妹币。
齐家独占全部股份的47。3%,说这是一个家族企业也不为过。
不过在齐丽的父亲死后,就瞬间掉到了81亿,资产蒸发了一半有余。
在这一年多的时间内,在齐丽的帮助下,资产回到了162亿,虽然跟全盛时期相比。还是差了不少。这样的资本。在冰城都算不上是一线集团,更别说是在帝都了。
毕竟做生意这一行,尤如逆水行舟,不进则退。
其实齐丽并没有和蒋海说,目前国内的房地产生意并不好做。
市区内的房子价格一直没有掉,自然也不愁卖,但想要开发,那就不是一般的困难了。
而了市区太远的房子。就算是开发了也没有什么赚头,因为现在的房子确实是不太好卖。
所以现在就逼的齐丽,不得不转型,这一年多的时间,她把更多的精力,放在了商业和科技投资上,回报还是很不错的,现在的齐氏主要就是在靠着这些东西前进。
但这些东西,都是没有影的,科技的这些东西。就如同虚拟货币一般,炒的再高。万一哪天要是破灭了,那就完了,对于联联网,IT类的业务,在美帝生活过一段时间的齐丽是很清楚的,这东西赚钱快,破产的更快。
就像是在美帝有一个厂家,专门生产手机的屏幕的,后来他们跟苹果签订了一份供货的合同,瞬间这家公司的股价,就从当初的几美刀,涨到了几十美刀,最高的时候甚至上百美刀。
让这个公司,瞬间进入到了人们的视线当中,但还没有等到这个公司赚钱呢。
苹果新出的产品并没有用这个公司所生产的屏幕,随后这个公司瞬间就破产了。
所以对于这些东西,齐丽是很了解的,钱投在这些东西上面,是会有不少的回报,但一个搞不好,就容易阴沟里面翻船,这是她绝对不愿意看到的。
相比于这些虚的东西,她更加看重实业,也就是有东西在那里,这样才会让人更加的安心。
而在所有的实业当中,最容易赚钱的,就是卖服装,不过一般的小品牌,他们齐氏不会去做,而大品牌,都有自己的时装店,也用不着她们代理。
衣是不行了,住最近国家在调,他们也做不好,行,要代理汽车,他们也没有这样的本事。
那就只剩下食了,都说民以食为天,在来蒋海这里之前,齐丽就考虑过是不是要在餐饮业搀和一下,虽然最近因为国内的政策,高档酒店的酒之类的卖不出去了。
但一些高级的西餐厅之类的,还是很有市场的,尤其是在普通人也越赚越多的时候。
一个有格调的餐厅,确实是一个赚钱的好去处,同时最主要的是,安氏其实就是做餐饮的。
可以赚钱的同时,打击他们,为自己的父亲报仇,这可是一石二鸟的好办法。
但做餐饮,也不是说做就做的,官面上的问题,他们好办,齐氏在帝都这么多年,也算是根深地固,铺面问题也好解决,毕竟他们的公司的手里,就有很多的门面。
但东西的原料产地之类的,却有一些麻烦,国内的东西,现在很难卖上高价。
而国外的东西,基本上都被各大饮食集团瓜分干净了,现在再找新的,可不是那么容易的。
所以在这一次出来之前,齐丽也在考虑这个问题,但却没有什么办法。
来蒋海这里也是纯为了散散心,同时和蒋海约法三章,说明白自己和蒋海的事情。
但她意外的发现,蒋海这里的牛,就是世界上最好的牛,原本她只是为了帮蒋海一下,帮他在普拉…沃尔顿那里获得更多的钱,才来了解蒋海的牛的。
这也算是对他的一种示好,毕竟蒋海的牛是在东海岸这边养的,想要运回去实在是有些麻烦。
但随着了解越来越深,她越发现,蒋海的牛肉,确实是最棒的,而且蒋海还在养鱼,不仅是鳕鱼,还有其他的鱼,甚至三文鱼和龙虾,如果把这些东西,运到国内的话。
那她估计自己的餐厅,一定可以瞬间打响头炮,这才是她最心动的。
不过一考虑到,蒋海这里牛肉的价格,她不禁又有一些犹豫,太贵了。
如果还要算上运费的话,一磅牛排,差不多就得价值三千软妹币,再加上水钱、电钱、税钱、人工钱等等,一份牛排,半磅重的,如果不卖个2000+,她甚至都无法收回成本。
但两千块钱一块的牛排,虽然可以保证口感,但肯花这个钱去吃的人,又有多少呢?
这也是她现在最头疼的一件事,可就这么放弃,她还真是舍不得。
而且最主要的是,蒋海这里的母牛他是不杀的,公牛只有一万两千头左右,现在有两千头已经卖出去了,还有一万头的量,如果她不要的话,那她可以确定,这些牛普拉…沃尔顿是不会放弃的,到时候如果自己再想要,那就要再等一年的时间了。
“有些头疼啊。”揉了揉自己的太阳穴,齐丽小声的嘀咕了一句。
而一直坐在她身边的助理,自然也知道自己的老板最近在跟进什么项目,其实在她看起来,蒋海这里的东西,确实是非常的好吃,她在国内跟着齐丽也算是走南闯北的。
可以说什么样的美食,她都是见过、吃过的,可是到了蒋海这边,她突然发现自己以前感觉好吃的东西,怎么味道就是不对劲呢,不说牛排,毕竟那可是沃尔玛的少东家看中的牛排。
光是鱼,龙虾和鲍鱼,就有一种自己以前没有吃过的味道,那种深海,冷水的鲜甜味,真的让她有些不知所措,实在是太好吃了,她会这么感觉,估计国内的吃货们也不会差。
可以说只要把这些东西送回国内,那卖个高价是完全没有问题的。
不过她同样知道,齐丽在苦恼什么,运费太贵,太远,订价太高,实在是有些让人无语。
两个人就这么坐在了草坪上,一坐,坐了一下午,一直到太阳西下,远处的菲利蒙和贝尔他们,赶着牛群要往回走的时候,这两个女人才反应过来。
“决定了,我要试一试。”看着远处的蓝天,齐丽好象是在跟她身边的助理说,也像是在跟自己讲,一脸认真的点了点头,声音不大,但却异常沉稳的说道。
“可是这个价格……”听到齐丽说要试一试,助理有些担心的说道。
“不入虎穴,焉得虎子。如果这一次的机会放过了,那我们就只能等明年了,如果蒋海的牛肉,被沃尔玛超市打响了名头,就算我和蒋海之间还有一些情份在,想要要到一定的份额也不是一件容易的事情,最主要的是,到时候国内卖这种牛肉的,可就不止我们一家了。”站了起来,随意的拍了拍自己屁股上沾的草叶,齐丽的眼睛闪着一丝坚定的光芒。
“齐总,只要是你决定的,我就会忠实的执行下去。”看到齐丽已经决定了,助理自然知道,这个时候可是表决心的时候,当下也站了起来,一脸认真的说道。
随后二人便返回了蒋海的别墅,在回到别墅的时候,她们发现普拉…沃尔顿和赛琳娜…戈麦斯已经回来了,当然,最主要的还是蒋海,而蒋海此时也已经把晚餐做好了。
在蒋海的庄园里面,美食自然是永远不缺的,今天晚上他做的晚餐,牛排自然还是主菜,除了牛排之外,还有一锅牛肉炖枺樱O首匀灰彩潜夭豢缮俚摹�
十条香煎鳕鱼条,一大盆的切达浓汤,还有靠北极甜虾,红烧鲍鱼……
虽然没有昨天的大龙虾了,因为蒋海今天没有时间下去抓,但这些菜,自然也是极为丰盛的。
这边齐丽的助理,在上了桌之后,那手机就没有停过,看起来她也是一个朋友圈炫耀党的。
不过除了她之外,貌似今天在饭桌上的气氛,就更加的诡异了。
PS:啊,最近卡文,卡死小飞了……卡吐血了。
不过好在总算是过完年了,小飞就继续安心的写吧,这个个推荐实在是有些小凶啊,如果不是小飞没有存稿了,真想多暴几章,今天就加更一章,今天四更,拜谢大家的支持啦!
第二百七十六章:划分
“蒋海,我有个事要和你说一下。”沉闷的一顿晚餐结束后,普拉…沃尔顿今天并没有和蒋海提买牛的事情,蒋海也没有主动的去说,不过在普拉…沃尔顿离开后,蒋海正准备收拾晚餐剩下的盘子、碗的时候,齐丽却走进了厨房,看着蒋海说道。
“有什么事说吧。”一边收拾着剩下的菜,蒋海一边向着齐丽问道。
“你的肉牛,可不可以给我留一些。”看着蒋海,齐丽有些不太好意思的说道。
原本在昨天晚上,她还在给蒋海讨价还价呢,不过不成想,一天之后,她竟然话风一变,从原本要为蒋海赚钱的人,变成了要赚蒋海钱的人,转变的还真是大呢。
“可以啊,你可以拿多少就拿回去吧,不过你可以吃多少啊,是要给你妈准备的吗?我记得上一次,我给你妈的牛肉,都是最好的。”听到齐丽的话,蒋海还以为她是要拿一些回去不好意思呢,虽然他和齐丽之间的关系,是有一些那什么,但蒋海还没有小气到,连一些牛肉都舍不得的呢,所以他头也不抬的说道。
“不,不是少量的,也不是我自己吃的,你也知道我们齐氏主要是做地产生意的,但最近国内的地产生意并不好做,所以我们便转行做了电子产业的投资,不过这个东西,毕竟不是实业,里面的泡沫太多,我也有些放心不下,所以我最近有一个想法,那就是投资餐饮业。”看着蒋海。齐丽开始说了起来。她确实是一个好的商人。也可以说是一个好的政客。
当她开始说的时候,她那滔滔不绝的劲,确实是很女强人犯,刚才的那一丝犹豫不决,在此时已然完全的消失了,开始和蒋海说起了她的理念。
听到她的话,蒋海原本正在忙碌的手到是停了下来,有些意外的看着她。
“你是说。你想要从我这里进牛肉?呃,说句实话,我并不认为你的选择是对的,毕竟我牛肉的价格,是有一些,哦不,是非常高的,一般的人真的很难接受。”看着面前的齐丽,蒋海犹豫了一下,轻声说道。生意是生意,感情是感情。况且蒋海和齐丽也谈不上什么感情。
原本他们之间的身份,更像是仇人,他不加价就不错了,想要让他便宜,那是不可能的。
“这个我自然知道,价格不用你便宜,我和普拉…沃尔顿用一样的价格收购,你不会认为我费这么大的力气,开一个西餐厅,只是为了面对中、低端的消费群体吧,我的目标,从一开始就是那些有钱人,一份牛排两千软妹币,对于一般的消费群体来讲,是很难接受的,但对于那些有钱人,或者是喜欢装的人来说,也不是特别的贵。”看着蒋海,齐丽的眼睛也在盯着他,从一开始,二人所谓的格局就不同,蒋海毕竟以前在国内他也只不过是一个吊丝。
现在虽然到了国外,变成了一个有钱人,其实更多的还是像一个吊丝。
有人说过,富不过三代,因为真正富过三代的人,就是家族了。
齐丽虽然不是家族,也没有富过三代,但这并不妨碍她把目光,定在那些家族的身上。
这样的价格,除了那些家族之外,就只有喜欢装的暴发户才可以接受。
“既然你已经决定了,那我可以让给你一千头的份额,但运输费之类的,并不包含在肉里,你需要在波士顿自己租一个仓库,到时候自己想办法把肉弄回去,是走空中还是走海上,那就随你了。”看到时齐丽如此的认真,蒋海也没有说什么,研究了一下。
他现在还可以挤出一千头牛,让给齐丽到也无所谓,谁叫普拉…沃尔顿一直都没有订下她到底有多少头呢,其实蒋海明白,普拉…沃尔顿为什么会这么不着急,不着慌的。
其实说出来,还是很简单的,蒋海的牛太贵了,现在在全美,有这个能力吃下他所有牛肉的,也就只有那么几家而已,而蒋海只是参加了美东的纽约州肉牛展,名头还没有打响。
还不会有大量的货源跟进,所以她是占了一定的先机的,她这两天一直在玩,也没有找蒋海谈价格,不是她真的心大到不去谈,而是在等,等蒋海先按捺不住。
虽然最后成交的价格上,她是肯定不会让蒋海吃亏的,但合作就跟谈对象差不多。
总有一个人是强势的,而另外一个人就是弱势的,普拉…沃尔顿就想要做强势的人。
现在蒋海分给齐丽一千头,这其实也是在对普拉…沃尔顿示意,自己的牛不是卖不出去。
如果你真的再不谈价格,那可能就真的与她无关了。
“一千头?那真是太好了,不过我们可能一次性要不了那么多。”听到蒋海这么痛快的分给了自己一千头牛,原本还准备了不少说辞的齐丽,先是愣了一下后,就狂喜了起来。
原本她以为,想要从蒋海的手里面抠出来一些肉牛不是一件容易的事呢。
但不成想,蒋海要比她想象的痛快的多,一千头牛,足够应付自己要开的西餐厅的了。
如果牛肉的质量,真的跟自己这两天吃的牛肉质量一样的话,但自己的餐厅想不火都难。
看到齐丽同意了,蒋海也挥了挥手,只要价格没问题,这些都不是事:“这个没问题,肉牛么,冻了之后就不好吃了,吃的话也是要吃冰鲜的,咱们签合同可以签半年,半年之内你们可以分成多次屠宰,每一次的数量,由你说的算,最后一千头牛完事。”
对于肉牛,很多的屠宰场,都是成批的屠宰,然后冻起来。
不过冻起来的牛肉,虽然不会坏,但味道肯定没有鲜的好,真正的好牛肉,是冰鲜的,就跟一些名贵的鱼一样,冰鲜的话,如果不乱搞,放个十天、半个月的也不会出问题。
还跟活的时候一样,不过如果一化的话,那吃不完就要马上冰封,要不然就坏掉了。
蒋海的牛肉也是如此,在这里杀完牛,就需要马上放在冰块上,然后送回国内,这一来一回,就有两天的时间,分成半个月屠宰一次,到也正好。
“没问题,我们可以签约。”看到蒋海同意了,齐丽的眼睛也一亮。
蒋海这里的公牛,经过半年的生长,基本上都长到了最大的状态,也就是七百五十公斤,一千五百斤,按着出肉率百分之六十五来算,那也就是将近一千斤。
这一千斤里面,制成半斤一块的牛排,一共也就只有两千块,更何况一个餐厅里面,也不可能只有牛排,差不多也就是一千二百份左右,如果她开餐厅,肯定不止是开一个。
如果她所有的餐饮业餐厅,一天都消耗不了五千斤的牛肉的话,那她这个饭店开的也就没有什么意思了,不说冲击安家原本的市场,哪怕在帝都的餐饮界,估计都不会有什么水花。
“好,一言为定。”听到齐丽的话,蒋海想了一下,也点了点头。
说实话,原本他并不是很想要把肉牛卖给齐丽,毕竟一千头牛,可不是一笔小数目。
以蒋海的肉牛,一头卖个十万美刀出头是完全没有问题的,一千头,就是一个多亿美刀。
折合成软妹币,就是七、八个亿的份额,这对于齐丽来讲,压力可不是一般的大。
不过此时的齐丽,明显已经做好了抗压的准备,在蒋海同意了之后,她便飞快的跑回到了楼上,然后联系了自己公司的人,跟他们商量关于收购蒋海牛肉的事情。
首先,他们需要一架运输的飞机,买估计是买不起的,但租还是没有问题的。
其次,就是价钱的问题,不过这些都有专业的人士去讨论,与齐丽无关。
而当第二天早上,齐丽拿着连夜做出来的合同,来到蒋海面前的时候。
最先愣住的是普拉…沃尔顿,就像是蒋海想的那样,普拉…沃尔顿确实是本着,东西就在那里的心思来的,但她却怎么也没有想到,齐丽竟然横插了一脚。
“蒋,这与你当初跟我说的数量,可有些出入,你怎么可以私自卖给她一千头牛?”看着齐丽拿过来的合同,普拉…沃尔顿的脸色阴沉的可怕,这一次原本她已经准备好了钱。
就等着晾一晾蒋海,就和他签约买牛呢,但不成想,这半路还杀出了一个程咬金来。
“首先,你搞错了一件事,这是我的牛,不是你的牛,其二,这是我的东西,我自然是愿意卖给谁就卖给谁,你一直也没有说你要,也没有说你不要,我总不能为了等你,拒绝拿着真金白银上门的人吧。”随意的看了一眼普拉…沃尔顿,蒋海在齐丽拿过来的合同上签下了自己的名字,这一份合同,蒋海也给摩西…亚当斯看过了,里面把双方的义务都说的很明白。
看着蒋海就这么大笔一挥,一千头牛就离自己远去了,这回普拉…沃尔顿确实是有一些急了。
“好了,一千头就一千头,剩下的牛,我包了。”双手拍在蒋海面前的桌子上,普拉…沃尔顿一字一顿的说道,明显看的出来,她现在的心情可不是太好。
“你不用去看一下牛吗?我们价格好象还没有谈呢吧!”听到她的话,蒋海有些意外的看着她,这个女人他是真的弄不明白,而普拉…沃尔顿听了蒋海的话,却只是笑了一下,蒋海这个家伙这些天还真的以为自己是在玩吗?太天真了!
PS:今天的第二更,还有两更送上!
第二百七十七章:海獭
“蒋海,我有个事要和你说一下。”沉闷的一顿晚餐结束后,普拉…沃尔顿今天并没有和蒋海提买牛的事情,蒋海也没有主动的去说,不过在普拉…沃尔顿离开后,蒋海正准备收拾晚餐剩下的盘子、碗的时候,齐丽却走进了厨房,看着蒋海说道。
“有什么事说吧。”一边收拾着剩下的菜,蒋海一边向着齐丽问道。
“你的肉牛,可不可以给我留一些。”看着蒋海,齐丽有些不太好意思的说道。
原本在昨天晚上,她还在给蒋海讨价还价呢,不过不成想,一天之后,她竟然话风一变,从原本要为蒋海赚钱的人,变成了要赚蒋海钱的人,转变的还真是大呢。
“可以啊,你可以拿多少就拿回去吧,不过你可以吃多少啊,是要给你妈准备的吗?我记得上一次,我给你妈的牛肉,都是最好的。”听到齐丽的话,蒋海还以为她是要拿一些回去不好意思呢,虽然他和齐丽之间的关系,是有一些那什么,但蒋海还没有小气到,连一些牛肉都舍不得的呢,所以他头也不抬的说道。
“不,不是少量的,也不是我自己吃的,你也知道我们齐氏主要是做地产生意的,但最近国内的地产生意并不好做,所以我们便转行做了电子产业的投资,不过这个东西,毕竟不是实业,里面的泡沫太多,我也有些放心不下,所以我最近有一个想法,那就是投资餐饮业。”看着蒋海。齐丽开始说了起来。她确实是一个好的商人。也可以说是一个好的政客。
当她开始说的时候,她那滔滔不绝的劲,确实是很女强人犯,刚才的那一丝犹豫不决,在此时已然完全的消失了,开始和蒋海说起了她的理念。
听到她的话,蒋海原本正在忙碌的手到是停了下来,有些意外的看着她。
“你是说。你想要从我这里进牛肉?呃,说句实话,我并不认为你的选择是对的,毕竟我牛肉的价格,是有一些,哦不,是非常高的,一般的人真的很难接受。”看着面前的齐丽,蒋海犹豫了一下,轻声说道。生意是生意,感情是感情。况且蒋海和齐丽也谈不上什么感情。
原本他们之间的身份,更像是仇人,他不加价就不错了,想要让他便宜,那是不可能的。
“这个我自然知道,价格不用你便宜,我和普拉…沃尔顿用一样的价格收购,你不会认为我费这么大的力气,开一个西餐厅,只是为了面对中、低端的消费群体吧,我的目标,从一开始就是那些有钱人,一份牛排两千软妹币,对于一般的消费群体来讲,是很难接受的,但对于那些有钱人,或者是喜欢装的人来说,也不是特别的贵。”看着蒋海,齐丽的眼睛也在盯着他,从一开始,二人所谓的格局就不同,蒋海毕竟以前在国内他也只不过是一个吊丝。
现在虽然到了国外,变成了一个有钱人,其实更多的还是像一个吊丝。
有人说过,富不过三代,因为真正富过三代的人,就是家族了。
齐丽虽然不是家族,也没有富过三代,但这并不妨碍她把目光,定在那些家族的身上。
这样的价格,除了那些家族之外,就只有喜欢装的暴发户才可以接受。
“既然你已经决定了,那我可以让给你一千头的份额,但运输费之类的,并不包含在肉里,你需要在波士顿自己租一个仓库,到时候自己想办法把肉弄回去,是走空中还是走海上,那就随你了。”看到时齐丽如此的认真,蒋海也没有说什么,研究了一下。
他现在还可以挤出一千头牛,让给齐丽到也无所谓,谁叫普拉…沃尔顿一直都没有订下她到底有多少头呢,其实蒋海明白,普拉…沃尔顿为什么会这么不着急,不着慌的。
其实说出来,还是很简单的,蒋海的牛太贵了,现在在全美,有这个能力吃下他所有牛肉的,也就只有那么几家而已,而蒋海只是参加了美东的纽约州肉牛展,名头还没有打响。
还不会有大量的货源跟进,所以她是占了一定的先机的,她这两天一直在玩,也没有找蒋海谈价格,不是她真的心大到不去谈,而是在等,等蒋海先按捺不住。
虽然最后成交的价格上,她是肯定不会让蒋海吃亏的,但合作就跟谈对象差不多。
总有一个人是强势的,而另外一个人就是弱势的,普拉…沃尔顿就想要做强势的人。
现在蒋海分给齐丽一千头,这其实也是在对普拉…沃尔顿示意,自己的牛不是卖不出去。
如果你真的再不谈价格,那可能就真的与她无关了。
“一千头?那真是太好了,不过我们可能一次性要不了那么多。”听到蒋海这么痛快的分给了自己一千头牛,原本还准备了不少说辞的齐丽,先是愣了一下后,就狂喜了起来。
原本她以为,想要从蒋海的手里面抠出来一些肉牛不是一件容易的事呢。
但不成想,蒋海要比她想象的痛快的多,一千头牛,足够应付自己要开的西餐厅的了。
如果牛肉的质量,真的跟自己这两天吃的牛肉质量一样的话,但自己的餐厅想不火都难。
看到齐丽同意了,蒋海也挥了挥手,只要价格没问题,这些都不是事:“这个没问题,肉牛么,冻了之后就不好吃了,吃的话也是要吃冰鲜的,咱们签合同可以签半年,半年之内你们可以分成多次屠宰,每一次的数量,由你说的算,最后一千头牛完事。”
对于肉牛,很多的屠宰场,都是成批的屠宰,然后冻起来。
不过冻起来的牛肉,虽然不会坏,但味道肯定没有鲜的好,真正的好牛肉,是冰鲜的,就跟一些名贵的鱼一样,冰鲜的话,如果不乱搞,放个十天、半个月的也不会出问题。
还跟活的时候一样,不过如果一化的话,那吃不完就要马上冰封,要不然就坏掉了。
蒋海的牛肉也是如此,在这里杀完牛,就需要马上放在冰块上,然后送回国内,这一来一回,就有两天的时间,分成半个月屠宰一次,到也正好。
“没问题,我们可以签约。”看到蒋海同意了,齐丽的眼睛也一亮。
蒋海这里的公牛,经过半年的生长,基本上都长到了最大的状态,也就是七百五十公斤,一千五百斤,按着出肉率百分之六十五来算,那也就是将近一千斤。
这一千斤里面,制成半斤一块的牛排,一共也就只有两千块,更何况一个餐厅里
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