我的农场在沙漠-第20部分

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吃完饭，蔡鸿鸣带上毛巾**裤，打算和蔡正贤一起去泡温泉。走在路上，正好被眼尖的蔡鸿昇看到，顿时追了过来。

“哥，你们去哪？”

“随便走走。”蔡鸿鸣随意的说道。

蔡鸿昇鄙夷的看了他一眼，随便走走还带手电东西的，骗他是傻子吗？

对这大哥，他算是明白了，听话只能听九成，不能全信。记得小时候跟他一起去山上摘柿子，爬过一座山后问他到地方没有，他说快到了，结果再翻过两座山也没看到半个柿子的影。还有一次，小学时候看电视剧神雕侠侣里面吃蜈蚣的画面，他们心中好奇，就学着电视里演的，去偷了只大公鸡放在山里，结果真的抓到了几只肥大蜈蚣。

他哥就依着电视里演的，再结合书本上写的东西，将抓到的蜈蚣过水除毒，去壳，油炒，弄好后味道真的很香，看起来也很好吃。

不过，想起蜈蚣那样子，感觉心里毛毛的，没人敢吃。

最后还是他哥骗来了村里的傻子，说请他吃东西，就把炒好的蜈蚣塞给他吃。

傻子虽然叫傻子，但也不是傻的很彻底，有时候挺聪明的，看到他哥把东西给他，感觉有问题不吃。于是，他哥就示范着吃了一条，那傻子看了才吃下去。其实他哥根本没吃，只是含在嘴中，看到傻子吃了没事后才吃起来。

所以说，对这大哥，听他说话还是用点心的好。

第十八章鹤劲、传书（上）

看蔡鸿昇像狗皮膏药一样贴着，赶也赶不走。

没奈何，蔡鸿鸣只得让他跟来。

爬上玄武岩石柱，搬开洞口，露出里面温泉，蔡鸿昇不由惊呆了，他从来没想过在这乱石丛中，竟然还有这么一道天然温泉存在。他心里不由得更加鄙视蔡鸿鸣和蔡正贤两人，有这好东西竟然也瞒着。若不是今天跟来，估计自己永远也不可能知道这个地方。

脱下衣物，泡在温热的汤泉中，全身毛孔舒展，让人感觉飘飘欲仙。

“哥，有这地方你不早说，要不然就可以天天过来泡澡了。”蔡鸿昇抱怨道。

“就你这大嘴巴，我要跟你说，还不嚷嚷得全村都知道。记得不要说出去，知道吗？”蔡鸿鸣警告道。

“放心，我嘴最严了。”

蔡鸿昇伸手在嘴上做了个拉链的手势，表示绝对保密。

蔡鸿鸣可不敢信这话，这家伙天生就是个打小报告的货，什么事转身就跟家里交代得一清二楚，还保密个球。趁着泡澡闲暇时间，他拿起手机，将在海岛上抓着海龟的图片发到**。他那**本来只是小猫两三只，但因为世界大番薯一事粉丝数量疾速飙升，从原来的几个人一下飙到三万五千六百七十八个。虽然粉丝涨了，但他也没怎么管理，只是偶尔发个照片，说句话什么的，算是回报一下那些粉他的人。

或许人家也不需要他回报，人家关注他只是凑个热闹，看有什么新闻，解解闷而已。如今这个让人眼花缭乱的世界，没有谁会因为没有了谁就不能活。

发完照片，蔡鸿鸣对蔡正贤问道：“阿贤，买地的事怎么样了？”

“我三叔已经在办了，得再等几天时间。”蔡正贤把火山泥涂了一身，趴在旁边吸收可能有的微生物有益菌，看起来像只僵尸。

“你现在可以先找人设计下图纸，做个3D效果图出来，省得到时候又要等。”

“我已经请朋友帮忙找设计师了，可能还要一段时间。”

蔡鸿鸣点了点头，有计划就好，要不然等要开工的时候才发现什么都没有，一片凌乱，就糟了。

蔡鸿昇听他们说话是一句也听不懂，什么买地设计，乱七八糟的，不过这些和他无关。想了下，他对蔡鸿鸣说道：“哥，过年后，我跟你到那边去玩好不好？”

“当然可以了，你要是过去的话，我带你去骑骆驼、牦牛，到沙漠里飚车，挖冬虫夏草。”

蔡鸿鸣随口给他描绘出一个美丽大漠景象，听得蔡鸿昇高兴极了。

“真的，那太好了。”

“不过。。。你不是上班吗？”蔡鸿鸣又说道。

“上什么班，天天干活吃饭睡觉，就像傻子一样，累都累死了，我打算给自己放假休息一阵。”

“鸿昇，我看你根本不用去上班，回家跟你爸好好学正骨推拿，学会就什么都不用愁了。”蔡正贤在旁说道。

“那个我学不来啊！”蔡鸿昇苦恼道。他从小注意力不集中，看什么忘什么，超没耐心，怎么学那个？

“你还是用心学一下吧！毕竟二叔那份家业最后还是要传到你手上。”蔡鸿鸣也在旁边劝道。

“不是还有哥你吗？”

“我估计很难回这边来了，我今年在那边买了一片地，打算好好在那经营，所以这边的家就要靠你了。”

蔡鸿昇听了沉默起来，感觉肩上的担子很重。

年轻人都有自己的想法，蔡鸿鸣和蔡正贤说了几句，就没再劝，这些东西旁人给的意见只能是参考引导，拿注意的最终还是自己。不过，蔡鸿鸣说的是心里话，他买了一千亩沙漠，肯定会在那边好好经营，以后很难回来，那这边祖宗传下来的“济阳堂”这块招牌就要有人继承才行。现在这边家里除了他这个男丁，还能有谁来继承。

济阳堂是他们这一支蔡姓人家的郡望堂号。

当时，他们祖宗给人正骨推拿的时候并没有想过要立个招牌，就只是在屋里给人医治。不过老屋子的匾额上挂着“济阳堂”三个大字，人家看了，就把它当成名号，久而久之，就变成了他们的招牌。这个招牌名号很大，蔡鸿鸣他爸不敢用也没法用，因为还不够老不够资格，所以在古浪那边开的诊所只是叫“蔡氏正骨推拿诊所”，而这边因为有他阿公坐镇，所以当他二叔把诊所搬到新房子的时候，用的还是这个名字。

洗完澡回到家中，蔡鸿鸣就进入玉鼎内的洞天福地。

水晶蝎子被他放在里面带了回来，看到他进来顿时高兴得谄媚的摇尾巴打着招呼。这里面静猫猫，连只活的东西都没有，可把它闷坏了。

蔡鸿鸣把它放在肩膀上，四处看了起来。

巨石旁边的那些小青灵芝又长大了一点，差不多在十厘米左右。而那罩在小青灵芝上的碧玉灵芝似乎没有什么变化，只是碧光莹莹，水润通透，不过芝盖上不知为何竟然长了个拇指大小的肉球。也不知是要长出什么东西来。

看了一下，他就往葫芦藤走去，葫芦藤上的花已经凋零。他发现那些花竟然没有一个结果，都掉在地上了。

怎么回事？

蔡鸿鸣想着是不是因为没授粉的原因，要是这样的话，以后可能要人工授粉了。

转了一圈，他就走出玉鼎内的洞天福地，盘腿坐在床上，喝了一口兑水玉蟾液，修炼胎息经。

丹田炼出气后，他就依着金丝黄绸上的记载，将兑水玉蟾液的比例换为十比一。以后随着修炼精进，就不用再将玉蟾液兑水，可以直接喝了。

修炼无日，一转眼即已天亮。蔡鸿鸣起床刷牙洗脸，然后来到后院练拳。修炼以后，他每日早上都要练拳发泄一下，要不然体内充沛的精力让他感觉好像随时要爆炸一样，也不知道是不是因为还是处男的原因。而且，早上起来丁丁硬得难受？那种感觉，说实话，很糟糕。

第十九章鹤劲、传书（下）

白鹤扑翅、白鹤伸颈、白鹤截腰、虾蛄弹、鸳鸯腿、点金膝。。。。。。

蔡鸿鸣在后院练拳，身如飞鹤，扑翅伸颈，随身出手，疾如离弦之箭，缓若悠悠流云，灵活巧妙。

练着练着，他浑然忘我，只有手脚依着本能练习拳法。蓦然间，他想起了家中飞鹤拳谱上开头那篇《白鹤赋》。

诗云：“鹤鸣于九皋，声闻于天。”

易云：“鹤鸣在阴，其子和之。”

盖鹤之为物，含贞容而闲放，激清声而逸响。翻然乎池沼之中，矫然乎云表之上。绦顶而玄尾，危胫而曲项。其羽之白，皓皓若云梦之春雪；其翼之张，团团似洞庭之秋月。虽嵇叔夜之龙章凤姿，未足以况其仪；王夷甫之瑶林玉树，未足以比其洁。冲霄汉之彤霞，栖蓬壶之翠崿。托形澒冥，寄心寥廓。非尘网之能缨，岂虚弦之可落。

若夫啄苍苔而履白石，濯渌水而溅清流。

驰鳣鲔之罩罩，纷藻荇之浮浮。惊采莲之越女，遏捐佩之兰舟。

复翱翔以翻洒，聊容与而盘桓。渡寒塘之瘦影，乘卫懿之高轩。止令威于华表，访和靖于孤山。耻羊公而不舞，恚秦寇以长喧。既凌霄之姿具，非耳目之近玩。至若抟扶风于沧海，奋逸翰于太清。攫丹丘之灵篆，衔瑶圃之紫茎。湌玄根以久寿，吸元气而遐龄。非凤凰之彩质，乏鸿鹄之锦章。无天鸡之警晓，哀爰居之荐觞。体自然之妙有，唯造化之行藏。

倏然，他心有所悟，手中刚硬的拳法逐渐变得翩然飘逸，再也没了以前那种拘泥古板的味道。

练拳之人，最重要的永远不是勤快，也不是有个好师傅，而在于悟性。悟性决定进阶之基，也有了一丝成为宗师的可能，很多人终其一生都难有这种机会。而蔡鸿鸣却有缘悟出飞鹤飘逸之道，拳法进阶指日可待。

蔡阆不知什么时候来到后院，看了孙儿练的拳法，摸着胡子欣慰的笑了起来。

忽然之间，只见蔡鸿鸣口中发出一声鹤鸣，手作鹤嘴疾速啄出，空气似被撕裂，带起呼呼风声。

“咦。。。”蔡阆惊异出声，心神微动，也不知在想些什么。

“阿公，你也起来啦！”

蔡鸿鸣练完拳看到他在旁边，便走了过去。

“嗯，你是不是练出鹤劲了。”蔡阆看着蔡鸿鸣，不知怎的神情竟然有些紧张。

“鹤劲。。。好像是吧！”蔡鸿鸣搔了搔脑袋，他也不知道自己体内的气是不是鹤劲？

“糊涂。”

蔡阆怒喝，哪有人连自己练出什么玩意儿都不知道的。当初他就不应该让他去西北，看看现在都成什么了，整一个糊涂蛋。蔡阆气恼着将手放在他丹田之上感受了下，就带着他走进里屋，然后从自己屋里拿出一块铁板，让他用鹤嘴在上面啄。蔡鸿鸣依言照做。

“嘙”

铁板上凹进了些些。

蔡阆看了，点点头，这孙子看来真是练出鹤劲了，不过也只是初入鹤劲而已，不是很高深。

他又把铁板收起来，然后把蔡鸿鸣叫进屋里，从床边隐秘角落处取出几本老旧的古书递给蔡鸿鸣。

“本来这些我是准备带进棺材，没想到你会练出鹤劲，看来也是天意，以后这些就交给你了。记住，非入鹤劲者不准传。”

“知道了，阿公。”

蔡鸿鸣翻了一下阿公给他的书，只见上面记着一些他从未见过的膏方和拳法，还有一些毒辣的拆骨、卸骨、点筋、截脉之术，若说以前他阿公教他的点筋截脉属于纯纯温良君子的话，那现在交给他的这本书记载的一切就属于心如蛇蝎的毒辣女人一类。

“阿公，这些是。。。”

蔡鸿鸣只翻了几篇，就感觉有点口干舌燥，上面所描述的拳法膏方，他听都没听大人说过，更遑论上面那些让人悚目惊心的拆骨、卸骨、点筋、截脉之术，那可都是一出手就要人命的招数。

“这些都是咱们祖先亲身经历，一点一滴记载流传下来的，招式是有些毒辣，不过我们用来防身并不要紧。你要记住，切不可用这些东西害人。当然，若是别人想害我们，我们也不是软蛋。”蔡阆严肃说道。

“知道了，阿公，只是这些你给了我，那二叔怎么办？”

“你以为这些东西是可以随便给的？”蔡阆吹胡子瞪眼的对孙儿说道：“不可能，没练成鹤劲，谁也别想看。你二叔这辈子是不会有希望了。”

“哦。。。”

蔡阆看着孙儿，又说道：“你现在虽然练出鹤劲，但拳法却还不行，只得飞鹤拳形，未得其骨，我看你还要用心去练。想当年我练武那会儿，你阿祖是拿棍子打着练的，不练好不准吃饭。练鹤掌的时候直接拿石子插，直到把石子全部插成石粉，手掌布满老茧形同铁手，才算是练成鹤掌。现在你们这些年轻人，是吃不了那个苦了。不过，也不需要吃那个苦。看看现在，我也老啦，骨头都酥了，以前练的东西都还给了祖宗，愧对先人啊！”

蔡阆比着已经布满褶皱的双掌，感慨的说道。不过心中还是有点不服老，于是就带着蔡鸿鸣走到后院空地，当着他的面打起鹤拳。

拳法喝喝，若风雨雷霆，哪看得出半点老态。

蔡鸿鸣羞愧得想遁地，和阿公打的拳一比，自己练的拳根本无法见人，看来以后要用心的练飞鹤拳了。

吃完早饭，蔡鸿鸣从家里拿出锄头和水桶，又去村里小卖部买了个打火机，就往村后走去。蔡鸿昇看了，连忙追了上去，跟着哥走，有好东西吃是他从小就知道的事情。

蔡家村后面虽然是莽莽群山，但也有村里人在这边开荒种田。蔡鸿鸣看中的是这些庄稼里的田鼠，至于村子前面那些田地里的田鼠，他已经厌弃了。因为他感觉那些田鼠应该会跑到村里吃垃圾才是，那就很恶心了，不像山里的老鼠，吃果子、稻谷等东西，很干净。

第二十章田鼠

鼠，种类繁多。

在天上的叫天鼠，会飞的叫飞鼠，能游泳的叫水鼠，在海里的叫海鼠（海狸，闽南这边叫海鼠），念家的叫家鼠，管仓库的叫仓鼠，钻地的叫地鼠，看田的叫田鼠，爬树的叫树鼠，在山里的叫山鼠，喜欢钱的叫钱鼠，吃米的叫米老鼠。

而在蔡家村最多的莫过于家鼠、山鼠、田鼠。

其中，山鼠最大，田鼠最肥，家鼠最脏。

早前蔡家村曾有人在山里抓过一只山鼠，竟然有半米长，五六斤重，肉精的要命。那人和蔡鸿鸣阿公交好，就切了点肉送给他，蔡鸿鸣有幸蹭到一些来吃，到现在都没法忘记那个味道，真是太鲜美了。那时候做菜都不放味精的。

葱翠青山，分外妖娆。

山麓间，一条小溪从远处缓缓而来，经过山间几块不大的水田，复往外流去。

蔡鸿鸣带着鸿昇来到村里人开出来的水田里，就仔细的在水田的田埂上找老鼠洞。这两天餐餐吃海鲜吃腻了，他打算换换口味。不一会儿，他就在田埂上找到一个田鼠洞。看了看洞口，察觉到最近有田鼠经过的痕迹，就动起手来。

兔有三窟，狡猾的田鼠也会在自己的窝里挖好几个洞。

蔡鸿鸣就把所有洞口全部找出来堵上，只留下前后两个，然后叫鸿昇守在后面那一头，自己则找了些干枯稻草放在洞口，点起火。忽然，他发现他竟然忘记带扇子过来了，现在手上又没有把烟雾扇进田鼠洞的工具，没奈何，他只得拿着水桶当扇子，将干枯稻草燃烧起来的浓烟送入洞中。

抓田鼠主要有四个办法：

第一，用水灌。这个非常简单，就是找出田鼠挖出来的所有洞口，只留一个，然后把剩下的洞全部堵上，再用水狠狠灌。若是里面有田鼠，它受不了就会自己跑出来。不过有个缺点，就是有时候灌了半天田鼠也没跑出来，因为水都流到其它地方去了，白费半天功夫。

第二，是用烟熏。找出田鼠挖的洞后，留下前后两个，然后点燃干枯的稻草，将浓烟往洞里面扇，田鼠受不了，就会从另外一头跑出来，效果很好。

第三，也是找出田鼠挖出的所有洞口，留出两个，然后抓一条无毒蛇放进去，洞里的田鼠看到蛇就会吓得全部跑出来。只是这方法有时候也未必见效，因为有些懒蛇它根本不听使唤，你让它往洞里钻它偏偏不进去，死命往外面爬；有时候进去了田鼠也不怕，反倒和它哥俩好了，让你看了会气得冒烟。

第四种方法属于找骂型，那就是直接用锄头在田埂上挖，这被田主人看到骂还是小事，有些鸡婆的人还会跑到家里找大人告状，到时候少不了一顿竹枝炒虾米（虾米粉嫩，也指小孩，竹枝炒虾米就不言而喻了，和竹片炒肉意思差不多）。

当然，回家时候蔡鸿鸣看到情形不对往往拔腿就跑，所以从没被炒过，别人，那就不知道喽。

稻草烧起的浓烟被蔡鸿鸣不停的用水桶扇进洞中，浓烟随着洞穴进去，从其它地方冒出来，里面的田鼠受不了烟雾熏蒸，终于从里面跑了出来，却不是跑向鸿昇那边，而是从蔡鸿鸣这边洞口窜了出来。

蔡鸿鸣一看，拿起水桶追杀过去。

啊打啊打啊打。。。

最后，那跑出来的田鼠在他的水桶追杀下，死于非命。

幸好那水桶是用原塑料米制作，有着较高柔软性，要是换以前那种硬梆梆的塑料水桶，估计早就躺尸了。守在后面洞口的蔡鸿昇那里也跑出了一只田鼠，他连忙用脚去踩。可那田鼠左窜右跳，跑得飞快，他哪踩得到，想用手去抓，却又怕被田鼠咬，最后只能眼睁睁看着田鼠飞速往远处逃去。

蔡鸿鸣打死田鼠转过头来看到，顿时瞪眼喝道：“鸿昇，你是来打酱油的是不是？”

“不是呀，哥，它跑得太块，我踩不到啊！”蔡鸿昇一脸无辜的说道。

“踩不到不会用手抓呀？我就没见过你这么傻的，来了也不带东西，回去拿棍子和袋子过来。”

蔡鸿昇听了，拔腿就跑，免得在这边遭受老哥的毒舌。

这时，蔡正贤走了过来。蔡鸿鸣看了奇道：“你怎么知道我在这里？”

“我去你家，阿公说你拿锄头出来了，再看到这边冒烟，我估计你又跑来抓田鼠了，就过来看看。成果怎么样？”

“抓了一只小的，大的被鸿昇那小子放跑了。”

蔡鸿昇去得快回来也快，瞬间就从家里带了一个袋子和棍子回来。

蔡鸿鸣一看，咂咂嘴都不知怎么说了。嚓，抓田鼠竟然拿棒球，是想把田鼠当球打吗？和蔡正贤对视一眼，一时无言。他也习惯了，这小子一向就是跟在屁股后面混吃混喝的货。至于让他干活，也不是不可以，但你得小心他把房子或者山里的树给烧了。

蔡鸿鸣抓到的田鼠很小，也就几两重，不过聊胜于无。

于是，他就把打死的田鼠放进水桶，然后重新找起田鼠窝来。

以前灾年没得吃的时候，人们都会到田里抓田鼠。因为田鼠洞往往藏着大把大把粮食，最少的都在一斤以上。现在生活好了，庄稼人也不管这些田鼠要粮食，田鼠的生活水平提高，繁衍子孙后代的速度就快了起来，所以现在田里田鼠很多。蔡鸿鸣即使每年都抓，也还是年年有。

找到田鼠洞，堵住洞口。蔡鸿鸣就让蔡鸿昇把带来的袋子扎在后面留出来的洞口，这下也不用抓了，只等着田鼠受不了烟熏自己跑出来钻进袋子里。

准备好后，蔡鸿鸣就去找来稻草点燃，将烟雾送入洞中。

蔡鸿昇站在袋子旁边，举着棒球对准，跃跃欲试。若是看到田鼠，他势必会给它来个致命一击。本来站在他旁边的蔡正贤看了，连忙走到蔡鸿鸣这边。他怕他等会儿棒球拿不稳或者不小心砸到自己头上，那真是哭都没地哭去。

第二十一章老母鸡炖蛇

稻草燃烧的浓烟被蔡鸿鸣不停扇入田鼠洞中，不一会儿，田埂上裂开的干硬泥土中就冒出丝丝浓烟。

一边的蔡正贤看了，连忙从田里挖了点土，把漏烟的地方糊上。

他和蔡鸿鸣是抓田鼠行家，对付这些意外很熟练。

当田埂上不再冒烟后，田鼠洞里的浓烟就被蔡鸿鸣扇进去的风扇得往后面洞口涌去，只是片刻，后面洞口就冒出点点浓烟。随着时间变长，烟雾愈加浓烈。里面田鼠顶不住，从洞里钻出来，恰好钻入罩在洞口的袋子里。

蔡鸿昇看到有动静，拿起棒球棍就打。打了几下，看到袋子没动静，就把袋子拿起来，打开。

“啊。。。”

袋子里面有条蛇，似乎被烟熏晕了，不过在他的粗鲁动作下又醒了过来。看到他打开袋子，正友好的伸着舌头对他打招呼。

蔡鸿昇吓得大叫，一把将袋子扔了出去。那蛇得以脱身，迅疾往旁边游去。

蛇是无毒草花蛇，肥大无比，至少扦担（比扁担长，两米左右，一样是挑东西的）长，也不知道怎么会跑到田鼠洞中去。

蔡鸿鸣一看到从袋子跑出来的肥大草花蛇，顿时拿起旁边的锄头追了过去。蔡正贤手上没有东西，看到蔡鸿昇扔在旁边的棒球棍，就捡起来，飞速往草花蛇跑去。草花蛇速度虽快，却快不过看到肥大草花蛇就眼冒精光的蔡鸿鸣和蔡正贤。

蔡鸿鸣首先追上，拿起锄头就往蛇头打去，一下没中，又打了下去。

后面蔡正贤追上来，举起棒球棍就往蛇身上招呼。草花蛇一下被打中，疼得在那边翻着身子。蔡鸿鸣再拿锄头往蛇头砸去，顿时砸得扁扁的，一下子就死翘翘了。他是刻意不砸身子的，因为砸了身子后等会儿剥下皮来蛇肉上就有瘀伤，吃起来味道很差。不过好友已经打了，也不好说什么。

蔡鸿鸣抓起死去的草花蛇，掂量一下，少说也有五六斤。

“很久没吃蛇肉，晚上正好改善一下伙食。”蔡正贤看着肥大的草花蛇说道。

“我也很久没吃了，回去抓只老母鸡来炖汤。”蔡鸿鸣笑道。

“哥，家里就有母鸡，整天咯咯叫也不下蛋，我妈早就想杀了，今天日子刚好。”蔡鸿昇也凑过来说道。

蔡鸿鸣看了，一巴掌拍了过去，“吃你倒是很在行，看到蛇却溜得比谁还快。”

“我不是怕它咬我吗？”蔡鸿昇矬矬的说道。

“又没毒，怕什么。”

对这个弟弟，蔡鸿鸣是没话说了。吃东西的时候谁也比不过他，让他做事没一件靠得住的。当他在他妈肚子里怀胎十月憋到村里过完节才出来的时候，他妈就已经预言了，这一定是个贪吃鬼，要不然也不会吃完才出来。现在想想，他妈简直就是预言帝。

教训了蔡鸿昇一顿，蔡鸿鸣就让他回家拿刀和装东西的盆子，自己则和蔡正贤继续在田里找田鼠。

到了快中午时候，他们一共收获了十几只田鼠。

这么多田鼠足够吃一顿，蔡鸿鸣就不再去找，和蔡正贤在水沟边把抓来的田鼠和蛇给杀了，剥皮取肉。

有些人喜欢吃蛇皮和田鼠皮，感觉有嚼劲，这种习惯并不可取。因为这些东西毕竟生长在山野之间，出入各处险恶阴森诡异之地，难免沾到脏东西，长出虫子，所以还是剥去为妙。

最后两人剥出了一盆白花花的肉，转回家里，又祸害了蔡鸿昇他妈辛辛苦苦养了将近三年的老母鸡来炖草花蛇。

老母鸡炖蛇有一个名字叫龙凤配，这道菜有两种做法，做出来的味道和样子也不一样。

第一种很简单，只是把蛇、老母鸡、姜丝放进瓦罐里清炖，炖好以后调下味就行，不需要添加任何东西，因为老母鸡和蛇本身就很补。

第二种就繁琐一点，首先要把蛇肉切段用黄酒和姜片腌过，然后热锅放油下姜，把姜爆出姜油，再下老母鸡和蛇肉煸炒至干就放水下去，最后再放一些参片下去盖上盖子炖煮。这样煮出来的老母鸡蛇汤，黄中带白，白中又带着黄，既有鸡汤之浓郁，又有蛇汤之鲜美，可谓“熊于鱼掌两者皆得”。哦，错了，是“鱼与熊掌两者兼得”才对。

蔡鸿鸣用的是第二种方法，因为用这种方法才能把老母鸡和蛇身上所有的营养提炼出来。

处理完蛇和老母鸡，蔡鸿鸣又对着盆子中的田鼠肉下手。

他将一半老鼠肉切片，然后放上葱段、香菇片、红枣、姜片、盐、酱油等捞匀后上湿粉勾芡放在蒸笼里蒸。这道清蒸田鼠是最原滋原味的，味香肉嫩，十分好吃。接下来，他又热锅下油放糖，熬出糖浆后把老鼠肉放下去炒，再加入酱油和其它香料一起炖煮，煮到一半时候，将煮熟的锥栗肉放进去接着煮。煮到最后只有一点浓汤的时候，这道红烧田鼠肉就成功了。

红烧田鼠肉色泽鲜亮，味道鲜美，有闽省本地锥栗的甜腻，又有田鼠本身山野精灵的浓缩精华，十分难得。

中午时候，老母鸡炖蛇汤和两道田鼠肉顿时成了众人追逐的焦点。本来只有一碗饭量的蔡阆，中午硬是多吃了一碗饭。很久没吃到这种美味的蔡鸿昇，更是吃得肚满肠肥，吃完后意犹未尽，又拾掇着蔡鸿鸣去抓田鼠。

蔡鸿鸣哪会听他的话，直接呵呵了。

又过两天，他姑丈传唤，让他过去钓鱼。他就带着鸿昇叫上好友正贤，直接往停着游艇的港口而去。

来到游艇上，只见上面已经有七八个人，大多是四五十岁的中年男子，还有两个年轻女孩，正在旁边和他表妹巧红说话。陆启田看到他们到来，给船上的人介绍一下，就去开船了。

“巧红，你怎么来了。”蔡鸿昇凑到几个女孩身边，没话找话的对陆巧红问道。

“我家的游艇怎么不能来了？”陆巧红没好气的白了他一眼。

在众多表哥当中，她最不喜欢眼前这个了。上学时候成绩差不错，还时常捉弄自己，有一次竟然把她妈妈给她新买的一条貂毛围脖给烧了，气得她半死。不过她有打电话去向二舅告状，据说二舅狠狠的收拾了他一顿。

这事没人知道，她也只是藏在心里，所以蔡鸿昇到现在对当初的告密者是谁，还是糊里糊涂的。

第二十二章粉红蝠鲼

蔡鸿昇凑到陆巧红等几个女孩身边，想跟她们说话，可惜没人理他。

他见了，就说起了小时候抓鸟掏蛋和蔡鸿鸣钓鱼、抓田鼠的趣事给她们听。他读书虽差，口才却不错，普普通通的东西愣是被他说得天花乱坠，听得几个女孩心生向往。

陆巧红听了后，更是跑过来对蔡鸿鸣问道：“哥，你昨天去抓田鼠怎么没叫我？”

“你敢抓吗？”

“当然敢了。”陆巧红挺着微翘的胸口说道。

“那我以后抓田鼠的时候叫你。”

“要一定喔。”得到蔡鸿鸣再三保证后，陆巧红才又转回去和两个女孩说话。也不知她说些什么，两个女孩屡屡往蔡鸿鸣看去。

到了海岛，几个中年钓客很有经验的找了个地方坐下，然后开始撒鱼料，装鱼饵，下钩钓鱼。他们过来钓鱼都有向陆启田交钱，一人最少一百。若是要买东西，钱还需另外算。生意好的话，陆启田载人过来这边钓鱼比他做海鲜生意还好。

可惜这边地处入海口三角地带，稍微有风，海面就波涛汹涌，所以只能在冬季到初春这段时间钓鱼，至于夏秋台风多发季节，根本就不用去想。

陆启田给几个钓客送了一点活虾过去后，自己也拿了一根钓竿钓鱼。

陆巧红她们几个女孩子则在岛上四处逛了起来，一边走，一边说话，一边捡贝壳。蔡鸿昇想凑过去，可惜人家不理他。自己在岛上走了一圈后，感觉无聊的，就拿了一根钓竿，凑在陆启田旁边钓着。

蔡鸿鸣带好友在岛上看了下后，也拿了一根钓竿钓起鱼来。

刚才转的时候，他发现到海岛一边有一小片红树林，红树林滩涂上栖息着一些红狼牙鰕虎鱼和红蟳，他有在想等会儿是不是要去抓一些回去煮。

红狼牙鰕虎鱼，俗名红亮鱼、麻皮头、赤乃、瘦条、赤九、红鼻条、乃鱼，全身红色，没什么肉，看起来颇具骨感。但若是用酱油和蒜芹下去煮，那味道真的是鲜美得没话说。有点像鳝鱼煮酱油水的味道，但没那么多肉，很好吃。这东西可在淡水和海水中生