重生之小玩家-第6部分

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　　绕了一大圈，菜市场的人不减反增。
　　秦风微微做了个深唿吸，站在原地默默回忆了片刻后，想起来还有豆腐没买。
　　随便找了个了大妈打听了一下豆制品专区的位置，不想那大妈听完后，却对秦风露出了很不友善的表情，然后伸手一指不远处，语气不阴不阳地说道：“那边，被一大群男的围得水泄不通的就是，走过去就能看见。”

第二十一章　豆腐西施

　　秦风原本以为那位露出莫名敌意的大妈，只不过是用了一种夸张的修辞手法，但当秦风来到豆腐店前，切身地感受到那热闹的气氛后，他不得不承认，大妈刚才所使用的“水泄不通”这个形容词，确实是完全贴切的。
　　门面不大的豆腐店外，至少挤了二三十个四五十岁的老男人，与边上一整排生意萧条的豆腐店，形成了鲜明的对比。
　　但若仔细观察，就不难发现来这里买豆腐的老男人，脸上全都挂着不怀好意的神情，老男人们根本是醉翁之意不在酒，他们故意互相拥挤着，将豆腐店的老板娘团团围在中间，然后趁着老板娘拿豆腐或者找钱的功夫，一只只贱手就跟啄木鸟吃虫似的，从老板娘身上一摸而过。
　　看得出来，老板娘其实撑得很辛苦，她强颜欢笑着应付着眼前这群被雄性荷尔蒙所支配的王八蛋，眼里充满了为难和委屈，秦风看得烦躁，心说要是秦建国在这里，肯定冲上去就揍人了，不过毕竟，秦风不是秦建国，深知明哲保身的他，只是皱着眉头小声嘀咕：“妈的，一群人渣……”
　　秦风站在原地看了一会儿，便果断放弃了在这里买豆腐的打算。
　　可就在这时，豆制品区外头，突然涌进来一群气势汹汹的人。
　　领头走在最前面的，是一个身穿十八中校服的女孩子，女孩子和老板娘长得有八分像，秦风一见到她，两眼不禁就冒出了光。
　　秦风前世上高一那会儿，十八中里曾经有过一个关于漂亮学姐的传说。
　　当年的秦风在生理和心理的双重驱使下，某天趁着中午午休，偷偷跟同学跑到楼层的上方，偷瞄过那位学姐。那时秦风没见过世面，见到那位学姐的侧脸后，居然被惊艳得辗转反侧了一整晚，而且连着几天，脑海里挥之不去的都是她的样子。
　　“买完豆腐的就滚！围着不走干嘛？”一声怒喝，将秦风从回忆中拽了回来。
　　昔日的梦中女神，极其彪悍地冲着豆腐店里的老男人们发出了咆哮，这扑面而来菜市场大姐的气势，让秦风心中那个女神的形象，骤然间彻底崩塌。
　　“苏糖，说话不要这么粗鲁啊。”豆腐店的老板娘马上批评了女孩一句，然后陪着笑冲那些被吓到的老男人道，“不好意思啊，我儿女她脾气不怎么好。”
　　“跟这些不要脸的人，好好说话有用吗？”苏糖走到店门口，拉住一个刚才在拿找钱时，捏着老板娘的手不肯松开的秃顶男，满眼光火道，“刚才摸得爽吗？”
　　秃顶男面色一正，装无辜道：“小姑娘，东西可以乱吃，话可不能乱讲啊，我摸了什么了？找钱的时候碰到一点不是很正常的吗？”
　　苏糖身后的几个大叔中走出一人，赫然正是秦风刚才路过的那间猪肉店的老板。
　　猪肉佬什么都没说，冷冷地看了那秃顶男一眼，秃顶大叔立马就怂蛋了。
　　“不过就是个卖豆腐的，还真当自己是西施了啊，碰一下都不让，以后再也不来这里买东西了……”秃顶男不甘不愿地叨咕着，拿着豆腐，灰熘熘地跑出了摊子。
　　秦风听到这秃顶男的话，不由微微一笑。这位老板娘，皮肤好得简直能掐出水来，模样长得也至少是7分以上的高水准，说是豆腐西施，还真是不夸张。
　　豆腐西施明显松了口气，笑脸对几个前来帮忙的大汉道：“老是要你们来帮忙，真是不好意思……”
　　猪肉佬很是英雄气概地说道：“要是知道这群人的皮又痒了，我早就来收拾他们了！”
　　“就是！那些人要是敢这么动我老婆，我一刀砍死他！”另一个杀猪大汉说道。
　　几个猪肉佬一来，刚才那些趁乱揩油的中老年不要脸客人，这下就全都老实了，他们很是规矩地一个个从店里头退出来，站在摊子外头，排起了队伍。
　　苏糖走到店里，拿起一件塑料围裙围上，看架势，显然是熟门熟路。
　　豆腐西施忙拦住女儿，劝阻道：“脱了，脱了，都不看看几点了，你赶紧上你的课去，我这里用不着你。”
　　“要不是我找刘叔叔他们过来，你都快被人欺负死了，还说用不着我……”苏糖瘪瘪嘴，埋怨似的说着，可还是乖乖地又把围裙摘了下来。
　　苏糖口中的刘叔叔，也就是那个猪肉佬闻言大笑三声，大声对豆腐西施道：“阿梅，你以后遇上这样的客人，就直接过来找我们！我们这么多大老爷们儿，还能看你们孤儿寡母的受欺负不成？”
　　猪肉佬话里有话，豆腐西施却只是微微点头，很委婉地又驱赶起了救场恩人。
　　“你们别站这里了，早上生意这么忙，我这里没事了，捣乱的几个人都已经走掉了。”豆腐西施轻声细语地说道。
　　猪肉佬点点头，又用凶悍的眼神从正在排队的老男人们身上一一扫过，然后冲豆腐西施的女儿说道：“苏糖，刘叔叔先回去了，以后你妈要是有什么事自己没法开口的，你只管叫叔叔帮忙！”
　　苏糖重重地嗯了一声，然后收到豆腐西施一个大白眼。
　　猪肉佬们走了，原本闹哄哄的豆腐店，终于变得秩序井然。
　　秦风提着两个篮子，排在队伍的最末尾，然后目送背着书包的苏糖，渐渐消失在了视野中。
　　家家有本难念的经，没想到前世少年人心中高不可攀的女神，也有这样或那样说不出的苦。
　　也是单亲家庭吗？
　　感觉也算是一种缘分啊……
　　秦风默默想着，脑海深处，又继续回忆起来。
　　苏糖，这个很好听的名字，其实在秦风前世的生活中，出现的频率几乎为零，而且越到后面，就越没人提起了。秦风前世高一的暑假过后，苏糖似乎就彻底消失了。关于她的消失，那年一开始有很多说法，有人说她转学了，有人说她被人**了，最可怕的一种说话，是苏糖在被一群流氓糟蹋之后，选择了自杀。
　　但不管是哪种说法，反正秦风从高一结束之后，就再也没见到过她。
　　“最好是转学了吧，如果是后面两种可能……”秦风想到这里，眉头不由微微地皱了起来。
　　“孩子，孩子。”豆腐西施的手，在秦风的眼前晃了晃。
　　秦风回过神来，突然发现自己跟前的人已经走掉了，连忙道：“我要那个薄片的豆腐，一斤，四角豆腐，也来一斤。”
　　“好，你等等。”豆腐西施语气中的温柔，似乎是从骨子里带出来的，光是听她的声音，就让人觉得舒服。
　　等了片刻，两袋豆腐包好，秦风递过钱去，豆腐西施随口说道：“你买这么多东西，家里是开饭馆的吗？”
　　“我自己摆摊。”秦风对豆腐西施完全不设心理防线，坦白地回答道。
　　豆腐西施眼睛微微一张，惊讶道：“看你样子，跟我女儿差不多大，为什么不上学了啊？”
　　“成绩不好就退学了。”秦风随便找了个理由，可鬼使神差地，又跟了一句，“阿姨，我以前也在十八中上学，跟你女儿算是校友。”
　　“是吗？”豆腐西施盈盈一笑，“那我算你便宜点好了。”

第二十二章　食材预处理

　　从菜市场饶了一圈回家，时间已经接近7点。
　　推门进屋，卫生间里秦建国成在洗漱，秦风把两个大篮子往地上一放，甩了甩发酸的手臂，就赶紧把几包速冻的食材往冰箱里放。
　　秦风家的冰箱平日里基本上是摆设，只有到了夏天才会偶尔把吃不完的菜放进去，其余时间，差不多和空的没什么区别。以前秦建国几次想把冰箱的插头拔了，但都被秦风拦了下来，因为不管是上辈子还是现在，秦风都觉得如果一个家庭连电冰箱的这点电费都要省，那么这日子就真没什么盼头了。
　　空荡荡的冰箱，转眼间就被秦风买来的食材填得满满当当，甚至还有一部分食材无法再塞进去。秦建国在卫生间里磨蹭完毕，走出来一看秦风放在地上的两个大空篮子，然后打开冰箱门一看，嘴巴张得差点没脱臼。
　　“买这么多……”秦建国吃惊道。
　　秦风笑了笑，说：“这是按照一次半的分量买的。”
　　“一次半？”秦建国又迷煳了。
　　秦风解释道：“有的食材我买了比较多，一次肯定用不完，另外一些就是按照一次的量来买的，所以如果早上出摊完了，下午还得去一次菜市场，这不就是一次半咯？”
　　秦建国早上起来脑子还没完全清醒，琢磨半天终于想明白后，不禁又奇怪道：“那干嘛不直接买两次的分量呢？”
　　“咱们家冰箱太小放不下，还有我的这两个篮子，也就只能装这么多，硬件吃紧啊。”秦风一边说着，拿出砧板和前些天刚买的纯钢菜刀，把猪排骨往砧板上一放，砰的一下，手起刀落，刚勐的刀法，吓了秦建国一小跳。
　　原本打算煮面条的秦建国，看着秦风以极为熟稔的手法切着猪排，看着看着，不由又感慨起来：“我昨天给带你的那个唐师傅打了个电话，他说你不跟着他继续学，真是可惜了，他说你以后能成为一个很好的厨师的。”
　　秦风咧咧嘴，不接秦建国这个话茬。
　　秦建国叹了口气，见厨房已经没法用了，索性也懒得在家里吃了，道：“我去单位了，你出门的时候留神点，别忘了关门关窗，插头开关还有煤气也要记得关了。”
　　秦风默默听着秦建国唠叨完，淡淡地嗯了一声，说：“知道了。”
　　秦建国出了门，秦风继续干活。
　　在酒店里上班的这两个月，秦风确实学了不少东西。比方说他以前从来就不知道，东西要煮得好吃，下锅之前的准备，甚至要比在锅里烹煮的时候更加重要。如果无法对食材进行正确的预处理，做出来的味道肯定不会太好。
　　相比酒店复杂的菜式，秦风要卖的烤串，处理起来自然简单许多，不过简单归简单，由于东西太多，还是很花时间的。
　　秦风给烤串的处理做了一个排序，最先需要处理的，就是牛肉和猪肉。这两样一来不易保存，必须得趁着新鲜赶紧煮熟，二来在麻烦程度上，它们也排在秦风所有烤串种类中的前两位，先难后易，是秦风一贯的行事方式。
　　猪排和猪肉的量不多，秦风完成切块后，先用清水洗一遍，然后放着等晾干，与此同时，他又把牛肉从冰箱里拿出来切丁。
　　秦风在2000年之前，从未在卖油炸串串的小摊上见过炸牛肉，以前只是不理解，但是现在，秦风对这个问题已经有了比较深入的认识。牛肉要串成烤串，就必须要切成小块，对于一般的小贩而言，他们最多只能做到切片或者是切块，但是切片口感不好，而且油炸之后缩水，体积会显得太小，可要是切块，每串成本过高，又不容易卖掉。
　　所以在牛肉的处理上，最好的办法就是切丁。
　　秦风现在的刀功已经勉强及格，所以只要认真起来，将牛肉切成一厘米见方的小丁，那也不是什么难事。
　　早上买来的1斤牛肉，被秦风横竖几刀，很快就切成了100多颗小肉丁，秦风如法炮制，将牛肉用清水清洗一遍，接着放到桌上，和大排、小排一起等着稍微风干。
　　趁着这风干的功夫，秦风将芋头拿出来洗干净，然后直接扔进高压锅。
　　这边煮着芋头，另一头秦风又拆开面粉开始和面，秦风要做的东西，就是今天出摊的第二十样货品——饺子皮。
　　一包3块钱的面粉，大概能擀出100张饺子皮。饺子皮论张卖，一块钱10张，一包面粉经过秦风一处理，至少能稳赚5块钱，秦风大手笔地买了3包面粉，俨然是一副全心全意为低产阶级服务的架势。
　　但事实上，对这些饺子皮，秦风还另有打算。
　　如果拿小颗的牛肉丁当馅料，当然用饺子皮制作“牛肉饺子”，这种类似招牌菜的东西，绝对有可能造就出一批小摊的铁杆粉。秦风前些天做用甜面酱和苹果醋弄出的酱料，就是专门拿来衬这个牛肉饺子的。
　　秦风动作很麻利，10分钟就弄出了一大团面，醒面的时候，就把高压锅一关，将芋头全都倒了出来，然后密密麻麻铺在了砧板上。
　　秦风把芋头事先煮熟，不是为了卖的时候方面起锅，他其实是想做芋饼。
　　用刀背将芋头逐一碾碎后，秦风将芋头、面粉和鸡蛋清一混，然后用手搅拌，等到这团煳状物渐渐变得粘稠，秦风就开始热油。捏成饼状的煳煳，外面再另外裹上一层芡粉，东西一入油锅，便发出淀粉食品特有的香味。
　　不多时，20片芋饼出锅，秦风将芋饼摊在桌上放凉，然后将已经晾得差不多干的牛肉丁，一股脑地全都倒进了锅里。
　　上百颗牛肉丁沉在锅里，连同倒进去的水一起，噼噼啪啪作响，秦风很怂蛋地站在远处等了半分钟，这才拿起锅铲，在油锅里搅动起来。
　　丁点大的牛肉粒很容易熟，何况油温又高，只炸了不到5分钟，秦风就赶紧把东西全都捞起来，论成本，今天买的这么多东西，就这锅最贵，区区100来颗，顶多也就能串25串左右，居然得20块才买得到，而且秦风卖的时候还不能标高价，不然这招牌菜搞不好就要成滞销货。
　　荤菜先煮熟，素菜要洗净，弄干净后，还得一一串好。
　　秦风从早上7点忙到将近11点，眼见再有半个小时就要放学，弄完后连喘口气的时间都没有，赶紧又将东西装进铝盘用保鲜膜包好，然后提着两个装了各种东西的大袋子，匆匆忙忙就下了楼。

第二十三章　开张大吉

　　装了8个滚轮的推车，推起来果然又稳又快，秦风为了赶时间一路小跑，刚开始还担心里面的煤气罐会吃不消，可是当他将车子推过一个台阶，却发现里头的煤气罐被固定得纹丝不动后，终于完全放心下来。
　　紧赶慢赶，秦风终于在下课前五分钟赶到了十八中后巷。因为走的是另外一条路，所以并没有和烤串大妈碰上。他将车停在距离烤串大妈大概50米外的地方，停好车子，便抓紧将东西都拿出来。
　　打开面朝客人一侧的大挡板，秦风先将4个还微微发凉的罐子摆了出来，3个是调料罐，一个是用来裹香蕉的芡粉汁，全都盖着盖子，看起来就跟自家厨房的调料罐子一样清爽。
　　18个装食材的铝盘，接着被逐一拿出来，价钱略高的大排、小排，以及买的人比较少的香蕉，被秦风放进了玻璃罩里，其余的食材，则全都摆在了桌面上。以规格统一的铝盘做容器，再加上秦风这辆看外形就与众不同的推车，顿时让这个摊子的档次比烤串大妈的那个高出不少。
　　放好东西，秦风还没等上1分钟，一墙之隔的十八中内，就响起了下课铃声。
　　秦风马上将煤气灶打开，开成小火，先给油锅预热。紧接着，秦风做了一件很贱的事情——他脱下外衣，然后换上了事先准备好的十八中的校服。
　　5分钟后，当第一批身穿十八中校服的学生，手上拿着从烤串大妈那里买的串串，从秦风的摊子前路过时，他们不约而同地放慢了脚步。
　　“这人怎么穿我们学校的校服啊？”一个女生用所有人都听得见的声音嘀咕道。
　　秦风早知道会有这样的效果，二话不说就喊：“我被学校开了，没书读只能来卖烤串啊。同学，看在咱们是校友的份上，你光顾一下我的生意呗，我今天可是头天开张。”
　　04年绝大多数高中女生还单纯得不行，那女生哪里见过像秦风这么厚脸皮的，一时间微微张开嘴，想点头答应又怕秦风卖的东西贵，想拒绝又怕被人说没良心，两难之际，她边上的男生给她解了围。
　　“倩倩，我请你吃。”那男生三两口吃完才刚买来的烤串，走到秦风摊子前，大声问道，“你这里的东西怎么卖啊？”
　　“大排3块，小排2块，别的荤菜都是一块，素的香蕉一块，其他都是五毛。”秦风介绍道。
　　男生点点头，看着秦风桌子上的铝盘，不由来了句：“看起来比一般的摊子要高级啊，我还以为会贵不少呢。”
　　“主要是看着干净，你看他的东西都用保鲜膜包好的。”倩倩站在一旁补充道。
　　秦风笑着说：“你们要是帮我开张，我就能撕开保鲜膜了。”
　　“卖的东西好像比那边还多一点，你这里哪些比较好吃啊？”男生选择困难，举棋不定着。
　　“我这里的东西都好吃，不过我推荐你尝一下牛肉饺子，我估计整个东瓯市，只有我这个摊子才有得卖。”秦风是时候地建议道。
　　“牛肉饺子？”两个学生的视线，在桌子上逡巡了一圈。
　　女生嘟嘴道：“哪里有饺子啊？”
　　男生也奇怪道：“是啊，没看到啊！”
　　秦风嘴角一弯，弯腰从车子里拿出了一整盘饺子皮，然后问男生道：“你要不要吃？要吃的话我现包。”
　　这时候，已经有不少学生留意到秦风的摊子，边上围上来不少人。
　　十八中的学生在烤串大妈的摊子上吃了多年，却从未见过现场包饺子的，那男生不禁也有点好奇，不过嘴馋之余，还是很警觉地先问道：“一串多少钱？”
　　“2块。”
　　“那……给我来4串！”男生说着，转头看了看那女生。
　　秦风不废话，掀开放牛肉丁的铝盘上的保鲜膜，拿出8根牛肉串，用饺子皮从底下套着肉丁往上一拉，四颗肉丁就被包进了饺子皮里，秦风重重一按，将口封好，然后依样画葫芦，飞快地包出了8个饺子。两个饺子串成一串，打开油锅的盖子，将4串牛肉饺子塞了进去。
　　女生被人请吃，还是有点不好意思的，见到秦风这个造型别致的油锅，赶紧转移话题掩饰尴尬，“这个锅子怎么是这个形状啊？”
　　“这样面积比较小，炸的时候不容易被溅到，而且省油。”秦风说着，将油锅的盖子一关，竹签正好从盖子的小缺口里漏出来，“你看，这样一关上，就不容易被烫到了。”
　　这个精巧的小设计，倒是让那男生眼睛一亮，“你还真是聪明啊，这是你自己搞出来的？”
　　“对，全都是我自己弄的，算是学以致用吧。”秦风回答道。
　　男生大声笑了笑，说：“高中知识除了考试，也就只剩下这点用处了。”
　　边上看戏的学生闻言，也都跟着发出了一阵轻笑。
　　饺子皮很容易就熟，里面的牛肉更是事先炸过，只半分钟不到，秦风就把东西拿了出来，然后顺手将火关小后，把4串牛肉饺子放上了炭烤架。
　　“还要再烤一下？”男生这才确认，油锅边上的东西是个烤炉，又好奇道，“炸过之后再烤，有什么不一样吗？”
　　“调料更入味。”秦风一边说着，先用通用的重口味调料把牛肉饺子刷一遍，然后才把东西放进特制酱汁里滚了一圈。
　　大功告成，秦风很有眼力劲地把4串饺子分装进2个塑料袋里，递给了男生。
　　男生把一袋交给女生，然后掏出10块钱，递给了秦风。
　　秦风接过来，却没有马上找钱，而是继续推荐道：“要不要再尝尝我这里的香蕉，味道和阿姨那个摊子不一样。”
　　男生闻言，转头轻声问女生道：“倩倩，要不要尝尝看？”
　　女生自然是喜欢甜食的，她略显羞涩地回答：“随便你。”
　　2000年初的大部分学生，平时的零花钱其实少得可怜，不过男孩子为了泡妞，向来肯花血本。男生心里一咬牙，也不管午饭该怎么办了，故作轻松地对秦风道：“香蕉1块是吧，那刚好，不用找了！”
　　秦风微微一笑，拿出香蕉剥皮勾芡。
　　两根香蕉放进油锅的同时，摊子前的一对准情侣已经吃上了第一口牛肉饺子。
　　两个人在吃完第一个后，不禁互相看了对方一眼，眼中满是偶遇超出预期的美食的惊喜。
　　“老板，你这东西怎么做的啊？好吃！”男生立马忍不住叫出来。
　　女生也是不住地点头。
　　“当然是精心准备的，大清早5点多去买的新鲜牛肉，能不好吃吗？”当着一大群围观而不买的学生，秦风大声给自己做着宣传。
　　站在边上看了许久的学生中，终于有人馋得不能忍了，上前道：“老板，牛肉饺子也给我来一串。”
　　“我也要。”
　　“我也来一串。”
　　买东西的人有一就有二，秦风这边香蕉还没弄好，别的生意就纷纷上门。
　　“稍等，稍等，先把这香蕉弄完。”秦风说着，就用食品夹把两根炸得金黄的香蕉夹出来，稍微沥干滚油，将把香蕉放进果酱里一滚。
　　女生吃着牛肉饺子，眼睛却盯着香蕉，见秦风这里的香蕉居然有蘸酱，又平添了一分惊喜，大声道：“哇，这里香蕉也有东西蘸的！”
　　秦风把香蕉装好，递给女生，女生接过来，低头一闻，笑嘻嘻地对身边的男生道：“好香。”
　　“觉得香就常来吃。”秦风说着，同时已经忙活起了别人的牛肉饺子。
　　男生将两根香蕉都给了女生，看着姑娘吃得好幸福的样子，心中不禁泛起一股暖流。
　　“老板，等以后有机会，我一定要来你这里吃到撑！”
　　秦风呵呵一笑，不由想起自己上辈子高中那会儿在烤串大妈摊前默默许下的心愿——看来平常人家的孩子，各个时间段的想法都差不多啊。

第二十四章　生意兴隆

　　从学校里出来的孩子越来越多，秦风的烤串生意，就仿佛多米诺骨牌一样，倒下第一片，后面的也就紧随而至。牛肉饺子一下子就卖出去十几串，受欢迎的程度，远超秦风的想象，而更加出乎秦风意料的是，只准备了区区9根的皇帝蕉，竟比牛肉饺子卖得更快。
　　不得不承认，食欲和情绪一样，也是会传染的。其实只不过就是蘸了一层果酱的炸香蕉，顶多也就是秦风的火候控制得比较好，可在学生们的口中，这小小的皇帝蕉，却仿佛成了无上的美食，不等放学的最大一波人流经过，香蕉就已经售罄。
　　“香蕉没了，卖光了！”秦风扯着嗓子大喊，一边将几个铝盘上的保鲜膜全都撕了开来。
　　“啊，老板，你怎么才带出来这么一点啊？”站在边上久等多时的初中生，很是惋惜地说道，又不甘心地追问，“你下午还来不来？”
　　“来，当然来的！”秦风笑着回答道，“香蕉没了，你就买点别的吧，这芋饼不错，阿姨那边也没有。”
　　初中生想了想，却很特立独行地选择了拒绝，“算了，我还是等下午再来吧，你下午一定要多带点香蕉啊。”说着，扭头就走了。
　　“老板，老板，抓紧啊，我的牛肉饺子！”
　　“就是，先包饺子啊，我都等半天了！”
　　秦风的动作其实已经够麻利了，不过还是赶不上学生们的需求，他索性把剩下来的几串牛肉全都给包了，一齐放进锅子后，高喊一声：“最后8串牛肉饺子，要买的抓紧啊！”
　　“最后5串？！”
　　这一声吼立马引发了学生们的哄抢情绪，不少人生怕此生无缘再吃似的，纷纷叫嚷起来。
　　“老板，给我留2串！”
　　“我只要一串就行！”
　　“我也要啊！”
　　秦风捞出5串牛肉饺子，连油都来不及沥干，赶紧就放到了烤架上，滚油滴入烧得发红的炭堆里，嘶啦一声，溅起点点火星。
　　秦风被火星烫到手，疼得牙关一咬，差点没松手把这几串饺子都掉在地上，他心头说着万幸，飞快地拿往饺子上刷着口味浓郁的酱料，最后将这些饺子放入特制酱料里时，围在推车边上的学生们，嘴里已经全都是口水了。
　　“老板，给你钱，四块钱，不用找了！”挤在最前排的大个子，嘶吼着把四个钢镚递给秦风。
　　秦风接过钱，也不装袋了，直接分出两串牛肉饺子，伸到大个子跟前。
　　大个子就跟捡到天大的便宜似的，满脸欣喜地接过来，不等饺子放凉，迫不及待地就一口咬下去，嘴里被烫得够呛，舌头不停地打着卷，却还抽空给牛肉饺子点赞道：“好，好吃，真的好吃。”
　　秦风看得好笑，心说大家抢着吃，就算是白饭都会好吃。
　　最后的几串牛肉饺子，没一会儿功夫，就被瓜分完了。
　　许多学生见东西卖光了，只能失望地离开。
　　推车前的人虽然一下子少了一半，可秦风不遗余力地继续叫唤：“试试别的吧，大排、小排，味道都很好的，还有这个芋饼，这个你们真的可以尝一下。”
　　“大中午的吃什么芋饼啊，还要吃午饭的。”一个初中女生说道。
　　秦风马上笑着解释：“不会的，我这里的芋饼很薄，就是吃个味道，你看，就这么薄。”
　　秦风举起一串芋饼。芋饼是一串一个，看起来面积很大，但厚度大概就半厘米左右。女生犹豫正犹豫着该不该买，边上一位看长相很机灵的小男孩，就先忍不住好奇道：“老板，这芋饼怎么卖？”
　　“5毛一串。”
　　“这么便宜啊？那给我来一串，我先尝尝味道。”
　　秦风道声好，将芋饼送进了油锅。
　　薄薄的芋饼，油炸的时间甚至比牛肉饺子还短，十秒功夫，秦风就把芋饼拿出来，刷上酱，交给小男孩。
　　小男孩一口咬下，不禁眼睛一亮。芋饼薄脆可口，但又不失粉头，用芋泥和蛋清混合搅拌出而成的做法，又保留了一丝淀粉食物的香气，而最关键的是，秦风的蘸酱确实霸道，那重口味，一下就击中了小男孩的味蕾。
　　“好吃！”小男孩一声高喊，忙掏出一块钱，追加点餐道，“再给我来一串。”
　　边上小男孩的几个同学见状，纷纷也都有了兴趣，于是就跟抢购牛肉饺子和皇帝蕉的风潮一样，你一串，我两串，秦风准备了足足三十串的芋饼，居然不到5分钟就被抢光了。
　　三件不同于烤串大妈的菜品，为秦风争取来了第一批铁杆客户。
　　借着这波抢购，秦风摊子里的其他东西也逐一开张。
　　“老板，鸡心给我来一串！”
　　“老板，年糕年糕年糕！”
　　“我要豆腐干！”
　　“大排怎么卖啊？3块？太贵了……给我来串小排吧！”
　　哄哄闹闹中，秦风的摊前的学生再一次聚集起来。
　　而就在秦风忙得满头大汗时，摊子前忽然有人喊出了他的名字：“秦风！”
　　秦风抽空抬头一看，见到霍汉伟一群人，不咸不淡地寒暄道：“你们也放学了啊。”
　　“嘿，秦风，你还真来这里摆摊啊？”霍汉伟挤开几个初中生，站到了秦风摊子前。
　　“是啊。”秦风随口回了句，刷好几串烤串，没继续搭理霍汉伟的意思，大叫道，“鸡心、年糕、豆腐干，