重生之抠脚大汉变男神-第206部分

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　　　　反倒是这个认识了不久的朋友，实诚而认真的从他的个人的角度为他着想。

　　　　这让缺爱的谢霆锋，内心暖的如同提前入了夏天一般，滚烫而灼热。

　　　　虽然他知道今天的事情，他的女友张柏芝，也带上了自己的小心思。但是这两个正在热恋中的人，在甜如蜜的状态下，想要得到他的承认的心理，也是可以原谅的吧。

　　　　人们常说，一个男人在热恋之中，会因为荷尔蒙的分泌，将正常的智商拉低到水平线的以下。

　　　　而现在的谢霆锋就处于低能儿的那个范畴。在公司的公关人询问是否公开恋情的时候，这个年轻的演员，毫不犹豫的点下了他的头颅。

　　　　而这条消息，也将本应该占据了头条的香港金像奖的颁奖典礼开幕的消息，给挤到了可怜的二版之中。

　　　　于是，2006年的香港金像奖，就在霆芝恋的压迫下，愤愤不平的开幕了。

　　　　别看香港的地方不大，人口密集，可是香港金像奖所选取的地方，却是整个香港的文化艺术的浓缩所在。

　　　　香港文化中心，以录像，时代，主题，照片，物品堆积的创意以及形形色色的雕塑环绕在中心。

　　　　这是一座不为商业而是为文化而建的美丽的建筑。

　　　　作为香港电影最重要的奖项，自然在文化中心举办，才能彰显他们香港文化人的魅力。

　　　　这里的夜景很美，配合着不夜城的灯光，以及随处都在闪烁着的闪光灯，本应该是一个令人激动的夜晚。

　　　　可是此时的秦观，却是一脸的苦笑，臂膀中挽着周迅带着白手套的小手，朝着文化中心的主会场走去。

　　　　他一边要顾忌着在众多媒体面前的形象，一边还要忍受着周迅在肉体和精神上的双重折磨，这让他在一众媒体人的设备成像的照片中，端的就平添了一点严肃。

　　　　‘哎我记得我以前看过秦观的红毯照片，笑的都是一脸的灿烂，论得不得奖，脸上也没这么严肃过啊。’

　　　　‘是啊，你看这张照片，还有点苦笑呢。’

　　　　‘难道是认为这次他的香港金像奖要铩羽而归，心中感到比的失望？’

　　　　‘对！有可能！毕竟秦观现在已经回归了华语影坛，华语三大电影节在内地观众的心目中，还是十分的重要的！’

　　　　‘哦，原来国际影帝也有得奖的压力啊，这是一个新闻的好的噱头！’

　　　　周边的媒体自以为他们发现了什么了不得的真像，而只有知道实际真像的秦观和周迅，正随着在红毯中越走越远，而互相的打着机锋。

　　　　‘疼，讯姐，别掐了，这伤痕掐青了我回家对着家里的那一口子，我不好交代啊！’

　　　　‘知道不好交代，还敢惹我？’

　　　　‘来香港了，第一时间不联系我接机，去找那个和你才认识了几天的小子？不给面子是吧？’

　　　　‘要不是那小子自己弄出一个更大的绯闻，明天报纸的头版头条，就是我们剧组的男女主演不和，不但不同时抵港，连接机的工作都懒的出面了！’

　　　　‘我了，周姐，讯姐，你看咱也挺大的人了，怎么办事还那么幼稚啊！’

　　　　‘嗷！’

　　　　踏进了香港文化中心的秦观，在两个人在电影节大使的领位即将分离下，受到了周迅的最后一次暴击。

　　　　看着得意洋洋的蹬着恨天高的周迅离开，秦观有些尴尬的朝着面前的钟欣桐笑笑：‘麻烦了！’

　　　　没，每个电影节都有他们这一届的电影大使，多是由年轻漂亮的新生代美女们来代替司仪的位置。

　　　　这一届的香港金像奖的电影大使尤其的漂亮，是薛凯琪，钟欣桐和郑希怡的美女组合。

　　　　这三位各有千秋的姑娘，负责引领秦观的，正是组合出道的钟欣桐。而这个腼腆的姑娘，因为秦观友好的微笑，不由的脸红了。

　　　　坐到了指定位置之后的秦观，觉得对方的这个属性很有意思，他一边轻轻的道谢，一边又坏心眼的又朝着钟欣桐笑了一下。

　　　　然后对方就是一个瞬间的大红脸，如同兔子一般，慌忙的逃走了。

　843　我的梦想_大满贯

　　　　这挺可爱的小姑娘啊，只可惜以后…一言难尽啊。

　　　　还没容秦观多想，他周围就开始陆陆续续的坐满了人，等他抬起头来观察环境的时候，却看到了周围不同于金马奖的安排方式。他的身边坐了一堆陌生的面孔。

　　　　郭富城，梁家辉，任达华，上上下下的一个围绕，感觉自己把港台警匪片和黑帮片的所有成员都一网打尽了，有没有？

　　　　四面八方都是气势十足的大佬，带着香港味道的义气江湖，正中间坐着的却是自己这个从大陆，凭借着文艺片混进来的小清新。

　　　　这样的混搭组合，简直是太吸引眼球了。

　　　　一旁混迹在一众女演员备选者中的周迅，每每往秦观这边看过来的时候，都是忍不住的憋笑，转头，然后和旁边的郑秀文，张艾嘉等人议论纷纷。

　　　　满头黑线的秦观，一看就知道对方调笑的主角就是他，这毫不避讳的大音量，除非他的耳朵是聋的。

　　　　坐在一侧的秦观正想着怎么去提醒周迅一下，别太过分呢，那边一个蒲扇大小的巴掌，就落在了他的后背上。

　　　　梁家辉带着一丝黑涩会大佬的气势，带着几分变态杀手的仪态，用神经病患者一般的笑容，朝着咽了口唾沫的秦观开了口：‘秦观？四料影帝了吧？华语影坛第一人了？这个奖就不要和我们抢了吧？香港金像奖，不厉害的！’

　　　　哥，这真不是我们底下交易就能达成的，这可是经历了层层投票所的出来的影帝。

　　　　知道对方是开玩笑的，秦观对着梁家辉展露出了他最犯规的笑容：‘梁哥，年轻人有梦想不容易啊，你让我圆一个大满贯的梦吧？’

　　　　‘奥斯卡它死活不给我影帝，欧美的大满贯，我且等呢，为了我的终身幸福，您让我拿个华语乐坛的大满贯呗？’

　　　　这脸皮厚的，可以啊，我喜欢！

　　　　梁家辉听到这里哈哈大乐，一把就搂住了秦观的肩膀：‘小兄弟，挺有意思啊，下次你来香港，哥哥给你接机，别带那个啥谢霆锋玩了。’

　　　　‘我也很年轻的，我最喜欢和年轻人交朋友了！’

　　　　两个人正头碰头的窃窃私语呢，走上台来的曾志伟以及随同拍摄的摄影机，就齐刷刷的将视线和镜头，都给向了台下的梁家辉与秦观的组合。

　　　　台上的这个矮白胖，充分的发挥了他的主持人的特长：‘哎呀，看到我们的最佳男演员的奖项的入围选手们，关系都是如此的融洽，作为主持人的我这就放心了。’

　　　　‘因为不会因为要抢奖杯而大打出手的事情出现了！因为我们下边马上就要颁发的奖杯，正是我们香港金像奖的属于男演员的最高荣誉。’

　　　　在曾志伟的点头示意下，一旁与他配合默契的毛舜筠，将象征着最佳男演员的名单信封，递到了曾志伟的手中。

　　　　而打开了信封的曾志伟，丝毫没有堕了他抢镜小王子的名号，他用这个世界上最夸张的表情，指着信封上的名字，在镜头前颤颤悠悠的读出了以下的名字。

　　　　‘第25届台湾金像奖，最佳男主角入围的选手有《黑社会》梁家辉，《三岔口》郭富城，《如果爱》秦观，《黑社会》任达华！《长恨歌》梁家辉！’

　　　　‘而这一届的最佳男主角的最终得主是：梁家辉…。’说到这里的曾志伟话音拖得很长，台下的梁家辉已经开始安慰性的拍了拍他身边小朋友的肩膀了。

　　　　看到这个动作的曾志伟，立刻将话音一收，以最快的速度，短促而有力的说了下边一个名字：‘和秦观！’

　　　　啊？

　　　　一众起来纷纷和梁家辉祝贺并拥抱的男演员们，都僵立在了当场。

　　　　而台下的一众媒体人和各路演员群体们，则是如同机械转盘一般的，将头又转向了台上？

　　　　啥？既台湾金马奖之后，今年的香港金像奖也变成了双黄蛋，但是奖杯呢？那个妙龄少女的金像奖的奖杯在哪里？

　　　　只见台上的毛舜筠将背在身后的那只手拿了出来，和曾志伟手中的另外一个一模一样的奖杯，交相呼应了起来。

　　　　这一届的影帝，还真是两位。

　　　　刚才还在互相拥抱的秦观和梁家辉，彼此对视了一眼，得，什么也不用说了，就这样一起上台吧。

　　　　于是两人互相搂着肩膀，如同连体婴一般的在狭小的走廊中穿梭了过去，齐刷刷的走上了台前，共同拿起了那个象征着金像奖男演员的最高的荣誉，金像奖影帝的奖杯。

　　　　两个人将奖杯轻轻的一碰，随后就是高高的举起，就这一个简单的动作，就如同是点燃了全场的燃烧弹一般，让整个场内的参与人员都沸腾了起来。

　　　　这是一个具有话题性的金像奖，是一个传统的黑帮片与艺术文艺片，相结合的年代。

　　　　这让台下已经拿到了金像奖影后的周迅，也不由的羡慕起台上那个年轻帅气的身影了。

　　　　秦观现年26岁，正是年轻帅气的大好年华，而他已经囊括了一座又一座，别人想都不敢想的奖项。

　　　　而最可怕的是，别人看不到他的顶峰，望不到他前路的重点，把握不住他内心的渴求，更不理解他的所思所想。

　　　　他就如同是突然出现在华语和国外影坛中的一阵旋风，随着时间越长，并没有因为外界的干扰而减弱分毫。

　　　　反倒是凭借着一切的因素，将这股小小的龙卷风，发展成了席卷全球的大风暴。

　　　　从欧洲到北美，从北美到亚洲，越刮越烈，越挂越盛，带着让人比窒息的气势，横扫各大奖项，如同人之境。

　　　　2006年，已经法阻挡，2006年，是真正的属于秦观的新的一年。

　　　　而这个影响了整个亚洲娱乐格局，顺带着引领者欧美世界的男人，就在这一年，将所有的声势造的更加的庞大。

　　　　香港金像奖的夜晚，总是伴随着璀璨的星光，而其中最为耀眼的那一颗星星，却是给香港人留下了足够的新闻之后，义反顾的快速的离开了。

　844　哈尼村

　　　　这个本不是香港群众观影群体的电影，也因为秦观的出现，在放映一年之后的余韵中，被许多内地和港澳台的观众们给翻了出来。。

　　　　而北美的查理与巧克力工厂的热播才刚刚过去，那个属于全球更大的风暴的电影，却在众人猝不及防，毫准备的状态下，全球‘性’的进行上映了。

　　　　由于尹力导演的前瞻‘性’，《云水谣》在过年的寒假档中，十分意外的取得了不的成绩。

　　　　原本整个电影的发行方，中影集团的高层以及广电总局的某些人，是十分不赞同电影的制片人和发行方，这么早的将影片上映的。

　　　　在‘春’节这样走亲访友的过程中，谁会寒冬腊月的跑到电影院中去看上一部电影呢？

　　　　但是在看到了《云水谣》这部主题爱情电影刚上映两周后票房就达到了2700万之后，就立刻的给它多排了一个月的档期，和双倍的放映场次。

　　　　而等《达芬奇的密码》这部电影，在《云水谣》刚刚下档的时候，就全球，共同上映了之后，那些喜欢发马后炮的一众电影人们，更是对于尹力导演组的前瞻‘性’，表示了深深的敬意。

　　　　其实这就是小内‘奸’通风报信的好处了，有一个在两个大洋中间的消息灵通的纽带，的确是一件令人高兴的事情。

　　　　因为秦观与双方的电影公司都有着紧密的联系，对于整部电影的剪辑完毕到最后发行的时间，都有着基本的掌握。

　　　　给尹力导演一个他参与的电影的发行时间的预估，这是业界的基本规矩。

　　　　而直到《达芬奇密码》上映之后，《云水谣》以5300万票房下档，完成了第一次投资主旋律电影，收回成本并小赚了一笔的壮举。

　　　　这时候的中影集团，才知道秦观给了他们多么正确的建议。

　　　　全球正陷入到了一个达芬奇密码的风暴之中，这个在世界主要国家中都迈出了电影播放权，并同步上档的影片，吸引了全球观影者的全部心神。

　　　　宗教的肃穆，解密的逻辑，悬疑的剧情，人‘性’的剖析以及这个世界上最大胆的对于宗教理念的质疑，都让这部电影，成为了风口‘浪’尖的标题。

　　　　而秦观在其中的表现，也是十分的可圈可点，让一众喜欢拔高自己，以电影评论员自称的那群专业人士，看到了秦观身上的另一面‘性’。

　　　　对于悬疑电影和惊悚电影的节奏的把控‘性’，以及不同于文艺电影的微表情的使用极其氛围的营造，都在这个年轻的影帝身上得意体现了。

　　　　这个首周票房，400万美金，北美票房榜第一名，全球周票房1。2亿美金的如同吸尘机一般的吸金能力，也让更多的大制作影片，瞬间找到了方向。

　　　　寻求秦观合作，投资，分成，入股的电影剧本，如同雪‘花’一般的纷纷飘向了他位于纽约和首都的工作室的总部。

　　　　但是办公室中的文员，却只能将摞的越来越高的剧本定期的清扫整理，却法替他们的主人做主。

　　　　因为此时的秦观，已经去《太阳照常升起》的电影剧组去报道了。

　　　　一方面是要躲过达芬奇密码给他带来的暴风骤雨般的娱乐风‘潮’，让和他一同生活的丛念薇，不用再像做贼一般的偷偷‘摸’‘摸’的回家，国家建筑研究院的‘门’口，也不会三番两次的抓住因为找不到秦观，退而求其次来‘骚’扰丛念薇的痴男怨‘女’。

　　　　另一方面就是他早已经答应了姜文，会来拍摄他这一部同样争议‘性’很大的电影。

　　　　这个隐隐绰绰，‘欲’语还休的那个年代的，表达人‘性’疯狂的电影。

　　　　要不说导演中最会玩的还是属姜文呢，电影拍摄中的农村场景，选在哪个城市的边缘都没问题，可是有着强迫症的姜文，还非要选一个‘花’红柳绿，碧水青天的地方。

　　　　这不，秦观先是飞机抵达昆明，然后乘坐火车到达了距离村落最近的元阳县，然后在剧组陪同人员的带领下，才驾驶着歪歪扭扭的吉普车，抵达了他们最终的目的地，箐口哈尼民俗村。

　　　　这个全村只有150户人家，不足千人的小村落，坐落在天蓝的碧透，水绿的清澈的云南的半山腰。

　　　　这里的树林异常的繁茂，鸟啼蝉鸣，充满了浓郁的原始乡土气息。

　　　　用姜文的话来说，这才能在电影的镜头中，体现出中国的人文之美，风景的优雅壮阔。

　　　　在高分贝的摄影机面前，也只有这样的景‘色’，才赔得起他想要拍摄的场面。

　　　　这部电影一共分为了四个独立的小故事，在这四个小故事当中，有穿‘插’在其中的线路，就是这人与人之间的缘分，成为了这四个故事的连接点。

　　　　而第一个小故事，则是全程是秦观与周韵的戏份，加上这里优美的坏境，以及一种纯朴的群众演员，就形成了一个完成的故事脉络。

　　　　稍显平淡，却是必不可少的一环。

　　　　因为秦观是后来的，他自然与一同被运送过来的最后一批拍摄道具的大车，相逢到了一起。

　　　　看着满车的鹅卵石以及一车车的红‘色’的土壤，在车上的秦观疑‘惑’极了。

　　　　‘哈尼村这是打算全村大改造了？不是说这是中国仅存的原始风貌的村落吗？是国家和自治区保护的人文环境之一吗？这上头也舍得为了一部电影就破坏改造了？’

　　　　‘怎么可能？’一旁的电影助理赶紧摆了摆手，解释道：‘恰恰相反，是姜文导演就怕拍电影所造成的人为的对于环境的破坏。’

　　　　‘我们用作拍摄的房间的搭设，以及挖坑，爬树，鹅卵石等等，这些都是道具组从工地上买来的，是不输于哈尼村本地的东西。’

　　　　‘在这里的拍摄的期间，整个剧组的场景都要自给自足，在不动原来场景的一分一毫的情况下，小心的取景拍摄。’

　　　　‘等我们拍摄完毕了，要将场景拆卸，原将这些红土石头再拉走的！’

　　　　说到这里，一旁的助理有些愤愤不平：‘我们剧组可是真正的大投资，英皇集团可是联合了两三家公司，一共给我们准备了1000多万美金的投资额度呢。’

　　　　‘可不像某些剧组，号称三亿的投资，实际上谁知道具体的钱有多少？电影片子还没开拍呢，就在香格里拉破坏上了！’

　　　　听到这里，秦观敏锐的听出了身旁小助理的不满，他下意识的就想到了一部他曾经拒绝过的影片。

　　　　‘你说的不是极这部电影吧？号称陈导的转型之作，挑战商业片的先锋尝试，怎么他们也选在云南拍了？’

　　　　车内的小助理一听秦观正说到了点子上，像是找到了主心骨一般的吐槽道：‘没，就是陈导要拍的那个什么极。’

　　　　‘我们姜文导演其中一小部分的取景地也在香格里拉，按理来说我们选择的是山区地带，他们选的是天池和香格里拉的‘花’海，两边差的十万八千里呢。’

　　　　‘你猜他那位夫人怎么说的？说是他们的场景都是‘花’的投资人的钱搭建的，要根据电影拍摄的进程再决定取景地点，抱歉啊，要不你们先拍别的场景，等我们这电影拍完了再说吧！’

　　　　嘿，够厉害的啊。

　　　　秦观将眉‘毛’一挑：‘怎么，姜文导演答应了？’

　　　　一旁的小助理将鼻孔往上一翘：‘怎么可能，姜文导演听了对方的回答，就一个字，p！’

　　　　有‘性’格，我喜欢。没想到彬彬有礼的姜文，骨子里也是‘混’不吝的傲骨。

　　　　这也是在一片红灿灿的电影大环境中，他还在持续不断的拍摄着自己心中想要表达的故事的最终的原动力吧。

　　　　带着对这一部电影的一丝敬意，秦观在已经热情了三分的小助理的带领下，直接就奔向了这部电影的主题。

　　　　用姜文的话来讲，那就是先来一场戏，和众位剧组中的演员们，认认‘门’吧。

　　　　这个场景中的主要演员只有两个人，秦观和周韵，秦观演儿子，周韵演妈，而当妈的比秦观还要小一岁。

　　　　秦观在村落里半‘露’天的化妆间中，每当化妆师给他打理头发的时候，他都忍不住的去看一眼周韵的方向。

　　　　就好像在有意的美化了一般，一个独自带大儿子的寡母，在那个年代里，除了两鬓有点斑白，脸上竟然不见任何的皱纹。

　　　　除了没有妆容的素颜出镜之外，竟然一点都看不出岁月与生活，给她带来的本属于苦难的痕迹。

　　　　这不科学啊。

　　　　在现如今的社会中，就算保养的最得当的‘妇’人，除了那些整容的，在四十岁左右的时候，也会有岁月留下的痕迹。

　　　　这位的这个形象，不是故意的吧？

　　　　怀着这样的猜测的秦观，自然的就在换装完毕，走出了竹屋的时候，跑到姜文面前去寻找存在感了。

　　　　他拉了拉自己身上穿着的雪白的衬衫，能够看得出来是云南少数民族的着装风格。

　　　　对襟的褂袄，湛蓝的‘裤’子，带着民族风的阔口九分‘裤’，在秦观的身上，楞给穿出了几分阳光俊逸，几分的时尚民族风。

　　　　可是这人吧，不能开口，一开口就暴‘露’了他的本质。

　　　　秦观左右四处打量了一下，在姜文的面前一蹲，就着剧中人物的造型就讨论了起来。

　845　蘸水

　　　　‘导演，这不对吧？不是体现农村风貌吗？这七几年的时候，那有穿的这么干净漂亮的人啊。。：　。’

　　　　‘还有我那个妈，就是周韵，那是来演我妈的还是我姐姐的，乍一看，比我还年轻。’

　　　　‘我说导演，这不是什么圈内的潜规则吧？’

　　　　姜文导演，听到这里，直接用脚卷了秦观一下：‘呸，我姜文的电影，还要什么潜规则，这是照顾各方面的需要，三个投资公司送过来的人。’

　　　　‘又不能拍的不像样了，和这样的美景不搭配啊！让你穿好看了你还多么大的意见！赶紧给我去准备去。’

　　　　看到姜文打算开始动手了，好汉不吃眼前亏的秦观，就赶紧的跑到了他们的家，就是电影中他们在这个小村落中所居住的竹楼。

　　　　‘门’口的道具组的成员，将一个梯子放到了秦观的面前，这是开场的时候，一个重要的道具。

　　　　村口的大榕树上，剧组中的助理将周韵连抗带撮的给‘弄’到了树上，而姜文将场外的全程监控器打开，就对着秦观身边的助理以及摄影师，下达了电影开拍的指令。

　　　　‘榕树的故事，第一场，各单位注意了，3，2，开始！’

　　　　场外的声音落下，早已经退散的干干净净的摄像机前，只剩下一脸茫然的秦观。

　　　　‘秦观，你妈又上树了！’村中的好心人，给这个年轻的小伙子通风报信，顺便还把一把竹子做成的梯子，给递到了秦观的手中。

　　　　将梯子往胳肢窝中一夹的秦观，带着对自己突然就疯掉的妈妈的担心，迈开了大长‘腿’，如同一阵风一般的往村口的方向跑了过去。

　　　　跟拍的摄影师，是一个‘腿’脚灵便的年轻人，他跟随着秦观的跑动，还不晚集将他此时脸上的表情拍摄的一清二楚。

　　　　带着一点点的不可置信，有些焦急有些奈，带着年轻人的刚建立起的责任，就这样朝着他这个世界上唯一的亲人的方向，跑了过去。

　　　　秦观屋子距离村口的距离不远，十几米左右，对于秦观就是几十步的事情。

　　　　而秦观将手中的梯子往大树的树干上一架，就如同灵猴一般的蹿了上去的举动，也让一直观测着场内镜头的姜文满意极了。

　　　　‘好！停！演员换装啊，再来一遍。’

　　　　为什么满意了还要再拍呢？那是因为周韵她爬了不止一次的树。

　　　　所以秦观要表达出他一而再再而三的去解救他的母亲的这一行为，就需要用服装的更换，来进行场景的表达。

　　　　这样的情况不少，不少的戏份还都是在大榕树的树杈上拍摄的，所以这个必要的连续跑动的戏份，就在不断的换装，化妆的过程中，度过了。

　　　　收了工的秦观，一脸语的看着已经在哈尼村中摆放开的圆形的大桌，这一桌子的农家菜，一定是电影剧组假公济‘私’的成果。

　　　　这里边样样件件都是哈尼族的特‘色’菜，带着云南少数民族的特‘色’的美食，‘色’香味俱全的展示在了这群累了一上午的人群面前。

　　　　这时候的秦观，压根就顾不得什么影帝的风范，男人的形象，他瞄着姜文身旁那个王丽颖特意为他塞进去的竹板凳，三两下的就坐了上去。

　　　　也顾不得喝上一口当地的普洱茶，润润嗓子，朝着里边最具特‘色’的大菜，就动起了手。

　　　　因为这时候如狼似虎的导演组的几个壮汉，在率先的尝过了味道之后，已经开始进入刀了动手的状态之中了。

　　　　如果秦观还不能把握住机会，那么这桌子上只剩下半只的‘鸡’，到最后吃的人，只能对着‘鸡’屁股‘鸡’头，望‘肉’兴叹了。

　　　　一说到‘鸡’，在哈尼，第一时间想到的就是哈尼‘鸡’蘸水。

　　　　按理来说，大江南北的中式菜肴中，蘸水只是作为一种调料出现在餐桌的小角落边上。给那些口中的人，沾点嘴巴中酸辣的滋味。

　　　　是中国人百口难调的一种聪明的解决方式。

　　　　而唯独云南的蘸水，它拿出去，丰盛的足可以当成一道单独的美食来处理。

　　　　反倒是桌子中间的那盘跺的四四方方的小公‘鸡’‘肉’，在绚烂的如同一幅画的哈尼蘸水面前，反倒是成为了它的陪衬。

　　　　没，哈尼的蘸水，红绿黄白，颜‘色’搭配的绚烂夺目，食材配给的是五彩缤纷。

　　　　这里的蘸水，不单单有最普通的盐巴，辣椒和天然的植物香料这样最普通的调味料。

　　　　它还在硕大的白瓷碗中，添加了薄荷，香蓼，大蒜，香椿等多种味道丰富的菜蔬，将它们在最青葱的时刻中摘下，与哈尼族特制的豆豉‘混’合到一起，切的细细的再捣烂。

　　　　这样，在上锅的时候，煮的是什么样的‘肉’类，就用原汤化原食的老做法，将煮‘肉’剩下来的浓厚的‘肉’汤，浇到搅拌好的蘸水之中。

　　　　这样，一碗基本的云南蘸水，就算是完成了。

　　　　为什么说是云南蘸水而不是哈尼蘸水呢？那是因为哈尼族最有名的就是他们的‘鸡’蘸水了。

　　　　他们在最传统的蘸水‘操’作上，又加上了自己的处理。

　　　　在蘸水中将一个煮的全熟的‘鸡’蛋切成几瓣，将‘鸡’身体中所有能食用的内脏，仔仔细细的处理好。

　　　　‘鸡’肝，‘鸡’胗，‘鸡’肠，以及最旺盛的小公‘鸡’放出来的‘鸡’血，切的碎碎的，与喷香绵软的‘鸡’蛋，一同与沐浴蘸水的滋味。

　　　　抛开那一大碗的清汤‘鸡’‘肉’，光是捧着哈尼‘鸡’蘸水的碗，就能让一个壮汉，吃个八分饱了。

　　　　这就是云南哈尼村蘸水的吸引力，也是这一桌子人争抢的目标。

　　　　要讲抢食，秦观可是个中的翘楚，他先是给身旁的王丽颖递过去一个空碗，将那盘清汤‘鸡’‘肉’旁若人的夹了一半，到了他们两共同的碗中。

　　　　然后才从容不迫，眼明手快的加入到了蘸水争夺的行列之中。

　　　　受到西南方湿气的影响，在这里居住热人们，带着东南亚酸辣派的风格，红红的朝天椒，泡发好的酸汤，大粒的芝麻，都是独属于西南美食的魅力。

　　　　而在这样的蘸水之中，最入味的莫过于吸饱了汤汁的‘鸡’蛋黄，以及最透薄弹牙的‘鸡’肠子了。

　　　　当秦观替王丽颖往她的白米饭碗中也抢了两筷子之后，才开始了他的第一顿的云南美食之旅。

　　　　一旁的王丽颖感动的是热泪盈眶，在吃到了碗中的那个最普通不过的‘鸡’蛋之后，她才第一次明白了秦观对于美食的执着。

　　　　这个原本只是带着‘鸡’蛋的香味的蛋黄，在平常吃的时候，很多人都会嫌弃它的口感过于的干绵，甚至将它划归到了不吃的行列。

　　　　但是此时在王丽颖碗中的蛋黄，已经脱离了低级蛋黄的范畴，在蘸水汤汁的浇灌下，得到了一种质的升华。

　　　　‘鸡’汤的原味，带着豆豉的鲜咸，配着酸辣的汤液，柔和着芝麻青菜泥的柔香，如此复杂的口感，让人有一种热泪盈眶的感动。

　　　　一旁的秦观吃的飞快，还不忘记调笑自己身旁的小经理：‘哎，吃顿饭罢了，你怎么还感动的哭了？’

　　　　王丽颖赶紧用手背擦擦眼角，并用苍白的话语为自己掩饰：‘没有，第一次吃云南的酸辣口的蘸水，没想到味道这么冲。’

　　　　‘哎呦，我知道这个时候要干嘛！’秦观将桌子上刚