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田园美色-第44部分
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是不知道阿牛几人与鱼儿之间结识的渊源,后来,何氏时常关心着这几人,慢慢的,大家嘴里便从伯母转变成干娘了,何氏也是笑着承受了。
马车一路往北行着,路旁的杂草枯黄一片,上面堆落着的满是褐黄色的枯叶,往着北去,天也是变得更加的冷些,在车里的何氏将着包袱里的袄子给阿牛找出,递给外头赶车的阿牛,小小的举动倒是将得阿牛感动得落泪。越往得前行,何氏的心情越是紧张,只是,这紧张并不是因着快要见到自己闺女的缘故。
“大哥大哥,快出来,看谁来了”阿牛在酱菜铺子前面停下马车,拉开嗓门喊道。“阿牛,今年你这腊肉倒是送得早了,旺儿,出来卸货”阿布出了门口,迎了阿牛进屋,“大哥,你看看,这是谁”阿牛拉了阿布,站在马车面前,马车里的何氏,在马车进城的那一刻起,就自动关闭了耳目的感官,当然,这也只是何氏在自欺欺人,街上的叫卖声,街上的老铺,这些无一不是何氏熟悉的,只是不愿回想那段凄苦的日子,这才闭了眼,不愿朝着外头看上一眼。
“阿布”何氏掀开帘子,“干娘”阿布惊喜的大叫,“快快,干娘,来”阿布伸手扶着何氏下了马车。带着何氏进了里屋,“干娘,来,你先喝杯热茶”阿布从着伙计手上接过茶水,亲自给何氏端上。“干娘是来瞧鱼儿姑娘的吧,鱼儿姑娘可是日日都在念叨着干娘呢”阿布是隔上几日就会王府向鱼儿禀报事情的。其实,阿布这些个称呼是有点乱的,既是喊了何氏干娘,照说是要喊着鱼儿妹妹或者是直呼鱼儿的,只是,阿布习惯了喊鱼儿姑娘,这也算是对着鱼儿的尊重,也是让得自己知道,鱼儿姑娘才是自己的主子。
“干娘,你在这里休息会,我一会就让人去王府里给鱼儿姑娘送信,王府里肯定要派人来你进府的”阿布就要吩咐了伙计去王府,“不用,等着阿牛卸下了腊肉,就让着阿牛送我去小美那边,我再同着小美一起去王府就行了”何氏止住了阿布。见着何氏坚持,阿布便也不在自作主张,等着阿牛卸完肉,只是见着车上有些脏乱,让着阿牛在铺子里休息,赶上自己的马车亲自送了何氏过去玲珑绣坊。一路上,阿布倒是热情有余的向着何氏解释着街上有特色的铺子,只是,何氏的神情总是淡淡的,让得阿布有些摸不着头脑。
正文 第一百九十六章 进王府
“干娘,小心些”阿布扶着何氏下了马车,从着酱菜铺子到绣坊,路程不远,也就小半个时辰,绣坊所在的这条街,可是赶不上酱菜铺子那边热闹。何氏下得马车,抬头只见着一块富丽堂皇的牌匾悬挂在绣坊正门上方,关于这个牌匾的来历何氏是知道的。只是亲自见了倒比着自己想象中的还要贵气。
“这位嫂子,可是要挑选些绣品”一进得屋内,就有着口齿伶俐的小丫鬟上前招呼。嫂子,何氏听着小丫鬟嘴里说出这两字,心里有些哭笑不得,这小丫鬟,怎么也该称呼着自己婶子才是。“瞎说什么,这是你家二掌柜的母亲,还不快去喊了你家二掌柜的过来”阿布提着东西进来了。绣坊里众人是识得阿布的,见得阿布说眼前这位看上去还容颜犹存的妇人是自己二掌柜的母亲,唬得小丫鬟脸色都是白了,“伯母,快请这边来,奴婢这就去请二掌柜的过来”小丫鬟一溜烟的跑开了。
“娘,你来了”小美听得小丫鬟的禀报,从着里间就是跑了出来,上前一把抱住何氏,“你这丫头,都当掌柜了,还这般撒娇,也不怕人家笑话”何氏脸上带笑,仔细打量着这小女儿,这也是好久没见了。“娘,走,我们去里边院子”小美拉着何氏就往着里头院子走去,阿布自是在后头拿了东西跟上。
“什么,现在就去王府啊,娘,你就在这里待上一晚,明日一早我赔了你进府嘛”小美拉着何氏撒娇,“你姐姐身子重,娘不马上去瞧瞧不放心,不如你今晚就随了我在你姐姐那里住下”何氏站起身。让着阿布将带给小美的东西放下。”好吧,走,我也想看看姐姐”这才坐下,小美便又抱着何氏的手臂往着外头出去。
“娘,姐姐在盖新院子,估摸着应该都是盖好了,姐姐说了,这院子盖好了,以后,我们就都住在一起”“阿布哥。香山脚下的院子该盖好了吧”小美冲着外头喊道。“正好在昨日完工,家具什么的也都妥当了”阿布回头说着。
“娘,前面就是王府了。你看,气派吧,里头更是华丽呢,姐姐还整日说着在里头住得闷”一路上,小美都是说个不停。阿布将马车赶到王府门口。待得小美带了何氏下车,将马车在一旁的树上拴着了,这便带了何氏往着府里进去。门房处是都认识得阿布和小美的,让着二人就直接进去了。
“鱼儿,来,再吃一口。再吃一口”肖熠拿着手里的苹果哄着鱼儿,这冬天,是没有什么水果的。为了肚子里的娃娃。鱼儿勉为其难的吃了一小口“我想吃猪蹄”,好吧,又是想吃这些个油腻腻的东西,肖熠放下手里的苹果,站起身。这便往外走着去街上买猪蹄。万福小心翼翼的在旁伺候着鱼儿,最近。这主子的脾气是大了好多。
“鱼儿”,听得肖熠的声音传来,鱼儿有些不耐烦了,这想吃的东西还不快去卖,再耽搁了等着买回来自己可是又不想吃了“怎么又回来了”不耐烦的一扭头。“娘”只见得肖熠领了何氏站在身后头。撑着椅子把就想起身,“坐下,你身子不便,起来坐什么”何氏上前将着鱼儿按下。
见着人家母女见面份外亲热,肖熠便退下,去帮着鱼儿买猪蹄去。“姐姐,你看姐夫对你多好”小美可是羡慕姐姐,这姐夫不但人长得好看,性子也好,对着姐姐更是好。“他呀,还算好”“娘,走,我们去屋里”万福搀扶了鱼儿起身。“姐姐,药好了”才端着药进屋的雨儿见着何氏,忙又对着何氏行礼“伯母”。
何氏知道这是安胎的药后,亲自端了碗喂着鱼儿喝下,鱼儿倒是不好意思了,自己手脚麻利还用着娘喂药。阿布见着没自己什么事情了,便也告辞,小美虽是有些不想走,可绣坊里还剩下最后一套衣裙未完成,这衣裙还是贞贵妃当初定下的,便也提出告辞离开,何氏也没挽留,自己这一来,瞧着鱼儿模样,怕是一时半会也回不去了,哪日得了工夫去外头看小美便是。
晚上,肖轩云夫妇二人得知了何氏到来,让着厨房备下酒席,亲自过来这边院子请着何氏过去,鱼儿怕着何氏拘束不习惯,也拖了笨重的身子跟着一块过去,不过,这过去却不是用走的,坐了轿子而行,倒是何氏,是跟在轿子旁走着去的。酒席上,只有鱼儿一个人是放开了肚皮大吃特吃的,中午没什么胃口吃的就少,到了晚上这会,可是恶鬼转世了,碗里堆着鸡腿,王雅云还一个劲的往着鱼儿碗里夹菜,说着鱼儿是双身子,该多吃些,到得这会,鱼儿已是五个多月的身孕,太医已是非常肯定的断定这是怀着双生子。
何氏听得鱼儿怀的是双生子,倒是高兴的很,鱼儿能这么争气,一下就给抱俩,只是心里埋怨着这丫头连着自己都还瞒着,似是知道何氏心里所想,鱼儿乖巧的给何氏夹上块红烧鸭脯“这双生子也才前些日太医才断定的”,何氏当然是不会和鱼儿计较些什么。酒足饭饱,也只有鱼儿一个人饭饱了。告辞着回到自己院子,鱼儿今晚将着肖熠赶出别的屋子住,拉了何氏陪着自己一同睡下。
“娘,我在城外盖了院子,等着我生下孩子后,我便带了你一块去那城外院子居住,不过,这些时日,可是得委屈了你跟我在这里住着”鱼儿拉着何氏的手,“随你就是”何氏见着鱼儿这么大肚子,可是要顺着鱼儿的心意,这第一胎,又是双生子,是有风险的。鱼儿一个晚上左翻右翻,自己一个晚上没睡好,何氏也是一个晚上没睡好。
第二日早起,鱼儿乖巧的让着万福将院子里收拾出个干净的房间,今晚上,可是不能让着娘跟自己睡,自己睡不好,还让得娘也是休息不好,自己这坐月子时,可是要着娘照顾,别人总归是和自己隔了些。
正文 第一百九十七章 筑香苑
“王传,新院子可住得习惯”阿布坐在厅堂里,手里拿着账本,在翻看着,“回大总管,新院子小的们住得很好,屋子又宽旷又亮堂,就是我们自己家,比得这院子可是差远了。鱼儿认命阿布为自己这座未来的庄园里的大总管,这边的田地及香山都是让着阿布打理,阿布也是至多三日, 就必会上着这边来待上两日。
给着长工们住的院子,早是建好,王传他们也都搬进去了,阿布在院子快建好时,对鱼儿建议,说这院子里应该再多加建几个独立的小院子,日后,有那夫妻两人的长工,就可在小院子里居住,小院子里头,就按照着三户一个院子这般规格建起来了。王传前头是住着大院子的,后来让着自己婆娘过来,因着阿布和王传交代,这山脚下,到年后就会养鸡养猪,要王传找些妇人过来,王传就让着自己婆娘过来了,阿布也就大方的将小院子中间的一户给了王传夫妇二人居住。其他长工眼见这待遇,分外用心干活,只盼着自家婆娘也能来这里谋上生计,这也就可以夫妇二人同在一处了。
“让着你管理着这些田地的账本,是鱼儿姑娘相信你,我也信任你,这账本我看过了,做的还不错,你可要继续努力”阿布将着账本还给王传,“那些个菜地,过几日就该收了,到时候我会让着马车来拉,你就随着马车一同去城里菜市,这价钱就照着市价卖”阿布这是照着鱼儿的吩咐再给王传吩咐下。鱼儿有了身子,这酱菜自是一时做不了的,只得卖着新鲜的蔬菜。
“你下去吧”让着王传下去,阿布这才仔细的打量起这厅堂,这厅堂便是位于筑香苑内的正院里,是鱼儿预备着平日处理事情及接见长工们的地方。雕梁画栋,五彩缤纷,虽是和着王府比,那是小巫见大巫,可这也算是精细之作,鱼儿是打算着以后就在这里安家的,自然是吩咐了阿布事事都要仔细着装饰。厅堂里四角上放着长脚的四角宫灯,正前方放置着一个大长方形条桌,下来左右两侧是放着一溜的椅子。地上,只有中间是铺着地毯的。
出了厅堂。就站在了院子中央,因着这会子是冬日,院子里只种了些耐旱的花草树木。其他的,得等到年后天气回暖了才再栽种,正院的左右二面及正院后头皆是有衔接紧挨一起的小院,说是小院,其实也不小。哪一个都比得乡下的院子要大,这里房间颇多,以后搬了这里,丫鬟小厮的怕是要增加不少。左面院子里还搭建了亭台水榭,只是,这时分。没有将着大河里的水引过来。宛转画廊,屋檐掩藏,阿布硬是将着小小的院落建成了江南特色。这个院落是在鱼儿提供的图纸之上再行修改了一番的。院落的名字是鱼儿亲自取的,挨着香山脚下,那便叫了“筑香苑”。
整座院子四周打上了两米来高的围墙,这里虽是万分安全,可到底有了围墙才让人安心。沿着围墙四周,在围墙外沿。阿布都让人种下各种果树,而围墙内沿,也就是院子里头,这些地方都是阿布留着种花草的。知道鱼儿姑娘喜欢乡下的那座竹山,在正院进门一角,阿布也是栽种了一小片的竹子,虽是采不得竹笋,可最少也是能略饱眼福的。将着院落里里外外的看了一遍,又将着每个房间里的家具好好的检查一遍,阿布这才是长长的松了口气,这院子随时都可以搬进来居住了。
“干娘”阿布从着筑香苑回城后就直接来到了王府,这院落之事也该向着鱼儿禀报一声了,“阿布,你来了,这边来坐”何氏正在院子里穿针引线,从着乡下是带过来不少的小孩子衣服,可到了王府,见着万福做的,这才觉得自己这些是拿不出手,这些个料子比着府里的,不知道差了多少,这也就重新做上几件。
“鱼儿姑娘呢,干娘”阿布随坐在何氏身侧,“在里头睡觉呢,晚上都是睡不安稳”眼看着,手上的小鞋子就快做好了,何氏放下针线,“你可是要找鱼儿,不如你告诉了我,我再告诉她”何氏是不想吵起鱼儿的。“也没多大事,我今日去香山脚下院子看过,皆是完工了,随时都可住得”阿布站起身,便准备回去。“对了,这是完工后描制的图纸,干娘可得鱼儿姑娘醒了给她看看”放下图纸,阿布离去。
“娘,外头谁说话呢”鱼儿却是醒了,“阿布刚来了,现在走了,这是他留下的图纸,说是香山脚下院子完工了,随时都可住”何氏将手里的图纸递给了还躺在床上的鱼儿。看着图纸,大脑里面想象着新院子的场景,鱼儿倒也满意,自己现在出不得城,去不了,有些小小的不满意的地方,待得生了孩子再去改动即可。“娘,你要在府里闷了,可以去那边小住几日”在何氏的搀扶下起身,接过万福手中的燕窝。
“还是等着你生了后再去瞧吧,这两日在府中住着也好”何氏原先本以为每日会见着鱼儿的公婆,这两日看来,倒是整日都见不着面,这也让着何氏不必那么拘谨。只是鱼儿婆婆每日晚饭过后都会来看上一眼,这倒也不打紧,自己那会多是避开。“娘,我想吃你做的面条”鱼儿才吃下燕窝,这便又馋起了何氏做的香葱鸡蛋面。在府里,鱼儿自己做过,也让着万福她们做过,只是,总是吃不到娘做的那个味道。
这面也简单,就是将着鸡蛋打散搅拌了,在油锅里稍稍煎下,再放水进去煮开,这时,将着擀好的面摊成薄饼,用刀切成细面条下到锅里去,再在里头下点小青菜,出锅时撒上一把葱花。鱼儿贪恋的就是这个味道。端得面条上桌,鱼儿再是忍耐不住,拿起筷子,就着滚滚的苗条大口朵颐,慌得何氏在旁拿了扇子使劲吹,这吃得滚烫,对肚里娃娃可是不好,可才扇了几下又想着大冬日的,怕扇凉了鱼儿,难为了这做娘的。
正文 第一百九十八章 县城绣坊换掌柜
随着过年的临近,鱼儿的身子也是越来越粗重,因着是双生子,六个月的肚子就比着别人足月的,行动不便,这府里年前的各项筹备各项清理打扫,鱼儿皆是双耳不闻,每日里就在着自己院子散个小步,何氏在身边陪着,每日也就着院子里的厨房给鱼儿做些吃的。小美和阿布现在半个月一次来给鱼儿汇报绣坊和酱菜铺子的经营情况。
如意年前也从着县城来着王府里看过鱼儿一次,这次见着如意,鱼儿就打算着让如意年后就留在京城,帮着小美管理绣坊也好,帮着管理自己的庄园也好,反正,就是让着如意来到京城。如意和着阿布是自己的左臂右膀,最主要的是,鱼儿想先凑合两人在一起。
“大成叔,你家酒馆的生意可是越来越好了”如意斜靠在酒馆门前,要进又未进的样子。“如意姑娘,这可是托了你家小姐的福,要不啊,我这酒馆可是早就关门啰”说话的这位络腮胡子,方脸。这条街上也就这一家酒馆,只是前些年,虽是酒酿得不错,可因着被那县衙里的少爷打压着,生意和着前面那街上的酒馆想比,可是一个天上一个地下。后来,鱼儿将着肖熠抬了出来,这条街上的生意人家这才摆脱了几年的苦闷。
“大成叔,我家小姐虽是出了点力,可这还不是主要因着你家的酒香”如意抬脚迈进了酒馆,“如意姑娘可是要打上二斤梅子酒”这酒馆不单卖烈酒,还卖着祖传配方研制出的果子酒。“嗯,照旧,来上二斤,大成叔,我来是想找你帮忙的。我家绣坊你也看见了,生意一
直不错,只是,我年后却是在此照看不得,我家小姐在京城里缺少人手,我得去京城帮着她”如意坐在柜台前等着大成叔打酒。
“大成叔,我这一去,这一年里头,怕也只得一回两回的回来看看,倒因此。这绣坊得再寻上个掌柜的”如意将着话说完,“如意姑娘,你这要去了京城。以后,我们这街上可是少了好多趣子呢”“对了,你刚说要找掌柜的,你都有些什么要求”大成将着打好的酒递给如意。
“以前当过掌柜的,男女都可。年岁要在三十五以上,为人要忠厚,头脑灵活,最主要的是人要可靠”如意也是有些无奈,绣坊里的绣娘倒也有十来位,只是除了最早的杨婶和胡婶外。其他人却是都看不上眼,可杨婶和胡婶家里的情况有些复杂,也只得做个绣娘。却是做不得掌柜的。
大成听了如意的要求,摸着下巴想了好一会,要说这人手,自己还真有个合适的,自己那婆娘。早些年可是一直跟着自己经营这酒馆,只是后来。生意被搅局,一味的萧条,迫于无奈,婆娘便帮着别人缝缝补补,这手上的工夫也是有些,要说忠厚,自己那婆娘最是忠厚,要说是头脑灵活,自己那婆娘最是适合不过,这果子酒可就是婆娘照着配方自个儿折腾出来的。
”如意姑娘,我倒有一人引荐,只是,望得如意姑娘不要多心,这人就是我那婆娘,她早先是跟着我一起经营这酒馆的,只是后来,你也知道,生意不好,这便自己去找些缝缝补补的活,这现在生意好了,我也让着她回来一起帮着操持,无奈,她说这酒馆本就是男人的营生,自己一个女人家搀和进来做什么,只是还做着那些缝缝补补的活计”大成说完这些话,有些忐忑,这如意姑娘要不要的倒不打紧,就怕着如意姑娘多心说自己贪图人家绣坊什么。
“是吗,大成叔,要是这样可就真是好,大成叔这般稳妥的人,想那大成婶也是差不了哪去”如意倒也高兴,这知根知底的最是好,“大成叔,不如你就让着大成婶下午到我家绣坊去,我和着她谈一谈”如意拿了酒,这掌柜的虽还不知能不能定下大成婶,但是,这也算是好事。这边事了,便告辞回了自家绣坊。
“杨婶胡婶,你二位也知道,鱼儿小姐现在已是有六个月的身孕,我这远在县城,不能时时在她身边照料,心里也是很不安,京城里,也是有着一家绣坊,只有小美姑娘一人照看,那边比着这边,绣坊规模更大,我有意去京城帮衬一把,只是,这绣坊也是耽误不得,我就想着在外头请上位掌柜的进来,帮着打点绣坊”按说,如意这是不用对着这二位如此解释的,只是,这二位从着绣坊开张起,对绣坊是有着莫大的功劳,这便也先将此事告知于二人。
这二人听着如意要走,心里虽是吃惊,但对于这样的安排心里也是能接受,自己二人只是低下的绣娘,这掌柜之位可是不敢想的,便连连点头“如意姑娘安排就是,我二人定当如着往常一般,尽心尽力多出些绣品”。见着二人如此,如意也是放心了。
到得下午,大成叔果真带着大成婶子过来,以前,如意也虽是见着过大成婶子一面,可印象也不深刻,只约莫见着是位利落的妇人。今日,大成婶子穿着件暗绿色对襟长褂,下头是深蓝色百褶裙,头上只一支银钗。真个人看着清爽干净。进得来,看见如意,就忙忙的上前“这是如意姑娘吧,往日也是远远的见着几回,今日一看,倒真是好看娇柔可人的很”,说完,大成婶子就站立如意对面。
见着大成婶子这般自来熟模样,如意没有觉得反感,倒是很满意,做生意要的就是这样的人。“大成婶子说笑了,如意哪有那么好,大成叔,快这边坐”如意让着二人坐下,接下来的闲聊自多是围绕着这生意之道及做人之道方面的话题。直至天黑,如意才意犹未尽的停下嘴,今日和着大成婶子这番聊天,真是尽兴,也让得如意对大成婶子很满意。
正文 第一百九十九章 霉豆腐乳
这掌柜一职由着如意一锤定音,这就定下了大成婶子,这几日,大成婶子便过来了绣坊,每日间跟着如意学习,绣坊中人,平日里素是对着如意敬重的,这大成婶子是如意亲自选定的人,大家自是没有它话。只是,大家并不似如意般的喊着大成婶子,只呼着徐掌柜,大成婶子本姓徐的。大成婶子也不负众望,这以后的日子是将得这玲珑绣坊扩张到附近几个县城。
“大成婶子,日后,这绣坊里的一切事情可都是要摆脱你了,要有什么事情,你就着人往了白家村去给小虎送信,或者是直接送了信进京城”如意将着自己的东西收拾后,都搬上了马车。如意这次进京城,并不会直接就去往王府里找鱼儿,如意打算给鱼儿送上一份礼物,让鱼儿意想不到的礼物。
“小虎,我回来时特意去镇上干菜铺子寻了你,没想得你倒不在,我就进去和你那请来的掌柜聊上了一会,没想到这些个轻飘飘的干菜,这每月也是能卖出不少银子”如意回到白家村,是想着将家里的新鲜做下的吃食给着鱼儿带过去一些。
“那是,生意要不好,我能请了掌柜的在那里看着,我在这家里啊,现在每日也就去山上转转,地里走走,隔上几日去那铺子看看就可以了”小虎洋洋得意。“小虎,这干菜我看你那铺子囤货好多,不如,我们拉上两车去京城,在京城也开上白家干菜铺,反正,你这会在家里也没什么事”如意诱导着。
“我不去,这开干菜铺子的事倒是可以,这家里我要是走了,娘肯定是放心不下。不如我让了伙计给你装上两车,你去京城找了阿布哥,这铺子的掌柜就由着如意姐你来当了”小虎是真不敢去京城,何氏走时可是说了,这家里小虎一定得看好。“行吧行吧,我本也没想着你答应和我去,你就将那各色干菜给我装上两大车,要是好卖了,我再捎信回来,你再给我装了去”如意只在家里待上一晚。明日就出发去京城。
晚上,梅子特意过来帮着如意一起收拾,还将着家里新磨下的三匣子豆腐都用着油炸了。做成了炸豆腐,炸了后,沥干油,让进坛子里用着盐水泡上,直接封了坛口。让着如意带到京城去,给着鱼儿和何氏平日里就着清粥。这油炸豆腐用着盐水泡后,过上七八日,捞出来切条晒干,吃的时候在油锅里用油煎了,配着清粥最是好吃不过。
村里也有许多人知道如意是要去着京城。晚上,有那三三两两的提着些鸡蛋,又或者是小衣服什么的过来。让着如意给捎带到京城去。如意知道大家一片心意,虽是京城并不缺少这些东西,但也尽可能的都带上。待得如意出发,一路上是三辆马车,一辆自己坐了。另外的装上干菜。
一路寒风吹着,总算是到了京城。这京城里如意还算得熟,按照着地址就找到了阿布的酱菜铺子,所幸今日阿布并没有去到庄园,待在铺子里研究着新的酱菜,其实也算不得是酱菜,阿布这是想做一种霉豆腐乳,这个也只是根据鱼儿口述,阿布按照着步骤一一做。只是,味道总是不好。
“阿布”如意才一进铺子,不用伙计招呼,就看到了铺子里正愁眉苦脸的阿布,虽是没见过阿布几次,只是,这般身高,又这般斯文模样,如意印象深刻。“如。。。。。。如意姑娘”阿布回头,这声音听着不熟悉,回头却是见得好似故人模样,打量一番,不是如意还有谁。“如意姑娘,你怎么来了,快来里边做,你是来找鱼儿姑娘的吧”
待得二人坐下,如意才将着来意说明,阿布连说着如意可是来得巧了,自己前日才将着隔壁铺子收购下了,准备将着酱菜铺子扩张,这现如今,便让得如意先开了干菜铺子。这些说完,见着阿布眉间似有愁容,如意当然是要关心一下,难得自己才来,阿布就给自己解决了铺子的问题。
“前两日,我去着王府见鱼儿姑娘,鱼儿姑娘说想要豆腐乳,将着做法都告诉我了,只是我做了几次,就是没将着味道做好”阿布带着如意来到自己做豆腐乳的桌前。“霉豆腐乳是吧,这个鱼儿以前在家里做过,做出来的豆腐乳,很下饭”如意边看着桌上边说着。
“阿布,你不会就是用着这些豆腐来做的吧”拈起一块豆腐来,这豆腐上连根毛都没有,怎么做得了霉豆腐,“怎么,有问题吗”阿布不解。
“这霉豆腐,不是正叫着霉吗,这就是要用发霉了的豆腐,你这豆腐这么新鲜,怎么做下”如意好笑的看着阿布,“这个,这个鱼儿姑娘也许说了,我没注意,这点我还真不知道”阿布有些不好意思。
“让人去找了干净的稻草来,铺在大些的筐子里,再将着这些新鲜豆腐还是切得这般小块,放进筐子里,找处暖和的地方放上,待得三四日,见着豆腐发了霉,这就可以做了。豆腐发了霉后,找几个罐子,将这些豆腐码一层,撒一些盐再撒些辣椒粉,再又码一层豆腐,如此,待得罐子装得差不多了,就封口,这般放上四日,这霉豆腐乳就成了。吃的时候,用筷子夹出几块,放在小碗里,倒上少许油,蒸上,这便就可以了。”如意将着要点都说出,拍拍手,去厨房里头洗净手,便帮着阿布整理起来。
这卸干菜的活自是有着铺子里的活计帮忙,正好都搬进了隔壁空铺子里头。接下来几日,阿布帮着如意 将隔壁铺子装饰一番,牌匾也做上,只等着择了几日就开张,看了吉日,定在了十日后。这中间余下的工夫,如意也没进着王府里头,就跟着阿布前后转悠,其间也去了庄园那边看看。
“阿布,闻闻,多香的味道,快给我先尝尝”霉豆腐乳是做好了,也蒸好了,因了豆腐上头撒了辣椒粉,这被油一蒸,便显得红扑扑的油亮亮的,“好吃,就是这个味,和鱼儿做的一样,快,装了送到王府去”如意都不等着阿布吃上一口,就催着阿布往着府里送去。
好在这次做下的豆腐乳不少,第二日,阿布就拿了一罐子放到前面,有那上门来买酱菜的人,便免费让着别人尝上一尝,这罐豆腐乳很快就被着人买光。阿布连连又上街买了几匣子的豆腐,在着如意的帮助下,这豆腐乳就制作起来了,以后,这霉豆腐乳也算是成了酱菜铺子的一绝。
正文 第二百章 如意和阿布
“姐姐,你看看,谁来了”雨儿轻摇下侧身躺着的鱼儿,雨儿今日是去阿布拿里取豆腐乳的,有了这豆腐乳,鱼儿的胃口也是开了不少,这不,才吃完,就让着雨儿赶紧的去取了过来。雨儿到着铺子后,见得旁边新开上了家白家干菜铺,心下好奇,这不是自家的干菜铺子,什么时候开到京城了,便进去看了看。
可巧就看着如意了,如意见得雨儿,本还想给着鱼儿一个惊喜,现在既是雨儿看见了,那就同着雨儿一起到府里来了,好在,这铺子开起来了,虽说还没盈利,可这铺子开了起来也算得是惊喜吧。“鱼儿”如意走上前,见着鱼儿一副臃肿模样,心里又是高兴又是心疼。“如意,你来了,我还预备着你年后才过来呢,这会来了倒也好”鱼儿没有起身,只因着今日这肚里的娃娃动弹得厉害,一直躺在床上深呼吸着。
“鱼儿,我这不想着早些过来好帮着你一些,还
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