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我靠美食称霸两个世界-第29部分
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“我知道了,你去帮我把补血汤需要用到的药材拿来。”补血汤是陈老曾经教过唐绍言制作的两种汤药之一,他制作起来也算是得心应手。
唐绍言将药材用灵力处理过一遍后,再切碎放入陶罐中,以灵泉水熬煮,之后再用离铁木缓慢搅拌汤汁的同时缓缓注入灵力。
一回生二回熟,他如今处理药材的手法已经比当初熟练许多了,巧妙地运用着自己火木灵根的力量对汤药进行反复地提纯和炼化,锅里的药汁渐渐地变成了暗红色,并弥漫出一股淡淡的药香来。
唐谦、唐柳静以及唐钰三人,眼睛一眨不眨地盯着唐绍言的动作,这可是他们为数不多能够学习到汤药的机会。光凭着那股沁人心脾的药香味,他们就可以肯定,唐绍言制作出的这份补血汤,药效绝对属于上品。
点补血汤的客人是刚刚从城外回来的狩猎队的成员,他们遇到了大型凶兽,他们的队长肺腑受了重创,呕出了大量的鲜血,若非他自身实力强悍,恐怕早已毙命,此刻已经被抬进了二楼的包厢内,正急等着补血汤救命呢。
唐谦唤来杂役,将补血汤给客人送了过去。
包厢内的客人早已等不及了,补血汤刚端进去,就被他们抢了过去,递到了他们队长的嘴边,扶着他一口一口地喝下。
“呕!”只是汤药刚刚入腹没多久,他们队长便张嘴吐出一口血来。
一名队员顿时变了脸色,一把揪住那杂役,大声斥责道,“怎么回事?!你这汤药是不是有问题?!”
那杂役吓得两股战战,磕磕巴巴地连话都说不出来。
“说话啊!你这个……”那人实在怒极,手握成全朝着杂役的面门砸去。
这人有炼气四层的修为,那杂役只是最低等的淬体初期,如何能够与之相抗,这一拳要是砸实了,恐怕不死也得去半条命。
就在这个紧要关头,一只手抓住了那人的手腕,“老五,别冲动。”
那人转过头,就见到刚才还面无人色的队长,此时已经好端端地站在了自己的眼前。
“老、老大……”
“这汤药实在是不可多得的好药。”队长沉声说完,看向那杂役道,“方才是我弟弟冲动了,还请不要见怪。”
“不敢当,不敢当。”那杂役连连摆手,被这人恳切的态度弄得有些手足无措起来。
“劳烦小哥替我向贵食肆的掌厨表达在下的感谢。”
方才汤药一入口,他就感觉到一股暖流瞬间弥漫他的四肢百骸,让他受伤的肺腑开始愈合,他原本苍白如纸的脸色也以肉眼可见地速度恢复了血色,刚才吐出来的那一口血,只是堆积在胸腔中的淤血罢了。
若不是唐家食肆距离他们入城的南城门更近,他们原本是想要去王家食肆的,毕竟王家食肆的掌厨是一位四品灵厨,做出的汤药效果比唐家食肆的要好得多。可听闻唐家食肆来了一位新掌厨,是一口气连跳三级成了三品灵厨的少年天才,他们这才过来试上一试。他们这样的行当,本来就是在刀口上找饭吃,他喝过的各种汤药也不算少了,但今天他喝下的这一剂补血汤,却是他喝过的所有汤药中效果最好的一次。
唐家食肆的新掌厨,果然非同一般。
“没、没问题。”那杂役诚惶诚恐地应了下来。
第86章 百味斋
唐绍言从杂役那听说了这件事后,也记起了那个屡次针对唐家的王家,他可没有忘记,上一次云岚节的时候,若不是有小黑猫的主人出手相助,他恐怕早就成为了一具尸体。
王家经过上次那件事之后,安分了许多,不敢再来找唐家的麻烦,但却不代表那件事就这么过去了。唐绍言自认自己是个脾气挺不错的人,但也没有好到会以德报怨,并且丝毫不记仇的地步。
王家不是自持有四品灵厨,靠着汤药压着唐家一头吗?那么他就偏要针对王家最自傲的方面下手。
他如今会制作的汤药有三种,分别是补血汤、益气汤以及驱寒汤,这些都是最基础的汤药,但是只凭这三种汤药想要压过王家,还是不太可能的。
唐绍言从储物戒中拿出了一块纯白色的玉炔,那是之前参加完灵厨考核后,荣晗给他的代表灵厨盟的信物,里面用神识记录了他的相关信息,只有出示这块玉炔,百味斋才会让他进门。
根据荣晗所说,百味斋是灵厨盟旗下在各大城镇中设立的连锁店铺,里面出售许多稀有食材和汤药的方子,只有在灵厨盟登记了的三品以上的灵厨才拥有购买的资格。他决定这两日抽时间去一趟百味斋,看看能不能购买到什么比较好的汤药方子。
唐绍言将这件事与李掌柜说了一下,李掌柜表示了强烈的支持,那支狩猎队的队长可是亲口说了唐绍言制作的补血汤是他喝过的所有汤药中药效最好的,他们狩猎队也因此将唐家食肆列为了日后购买汤药的首选。
李掌柜命人将这件事去报告给了张珣,张珣当即亲自过来了一趟,还交给了他一个乾坤袋,“这是家主赐下的一万灵石,家主说了不管你看上了什么方子和药材都尽管买!不够就直接从食肆的账里调。”
如今唐家食肆已经凭借唐绍言一手令人惊艳的厨艺在这凌风城中站稳了脚跟,在灵膳方面可以说是甩了其他食肆好几条街,好几家食肆都不得不通过降价等方式来拉拢客人。但王家食肆的生意却依旧非常红火,最根本的原因还是因为他们有一位四品灵厨坐镇,能够制作出高品质的汤药。
而唐绍言这一次通过灵厨考核并一跃成为了三品灵厨,在汤药方面的天赋根本就不输那王旭,只要他学会更多的方子,还愁不能把王家给比下去吗?
“请张管事替我向家主表达我的感谢。”张珣和唐家家主的这种全然支持的态度让唐绍言感觉非常舒服。
“您太客气了,您如今已经是我们食肆的掌厨和总管事了,只要您有想法,尽管吩咐,在下一定会尽可能去满足您的要求。”张珣笑着说道。
他很清楚唐绍言对于他们唐家而言是一张王牌,唐绍言的能力越强,对于他们唐家而言,是有百利而无一害的。家主这一次之所以这样下血本,也是想要将扶持唐绍言,将王家给打压下去。
趁着下午客人比较少的时候,李掌柜派了马车和护卫,护送着唐绍言去了凌风城中的百味斋。
百味斋是个用大理石堆砌成的小楼,大门黑漆漆的足有两米多高,看起来十分有气势。大门紧紧的闭着,门口也似乎没有什么人的样子,若是不知道的人恐怕还以为这里并不是对外营业的地方。
唐绍言下了马车,轻轻扣动了门上的环扣,随后门便打开了一条缝。
“可有信物?”门后走出一名黑袍老者,冷声问道。
唐绍言立即拿出了自己的玉炔,递到了老者的手中。老者用神识探看了一下玉炔中记录的信息,确认了唐绍言的身份后,态度立即不再如刚才那般冰冷。
“请这位大人随我进来吧。”老者将大门打开到足够一人入内的程度,“请大人的随从在外等候。”
唐绍言将护卫们留在了外面,自己跟着老者进入了百味斋,各种各样的见过没见过的药材被摆放在一个个锦盒里,整齐地陈列在柜台之中,任由顾客选取。
“在下何俊泽,不知道这位大人今日前来百味斋,是想要购买什么物品?”一名身穿月白色衣袍,容貌清隽的年轻人笑着迎了上来,而那老者微微躬身后便退下了。
“我想要购买一些汤药方子。”
“没问题,请大人稍坐一会。”何俊泽说完便起身去取汤药方子了。
他离开后不久,有一位妙龄少女端着茶具走了过来,为唐绍言奉上了热茶后,恭敬地退了下去。
这茶和唐绍言以前喝过的所有茶都不太一样,味道分外清新淡雅,让人有种连灵魂都受到洗涤的感受。
“大人,这些方子都是比较适合您的。”没让唐绍言等太久,何俊泽就带着一沓汤药方子走了回来。
唐绍言仔细翻看了一下,很快选出了几种比较感兴趣的汤药,比如能够清除体内沉淀的杂质的除尘汤,比如具有疗伤作用的回春汤,比如能够清除毒素的解毒汤,甚至还有破气汤和筑基汤这种能够提升境界的汤药,只是这种汤药方子中所需要的药材是那些基础方子的好几倍,处理起来非常有难度。
“这些方子怎么卖?”
“基础方子一张一千灵石,破气汤和筑基汤,一张三千灵石。”倒不是何俊泽狮子大开口,而是汤药方子实在难得,那些较为珍贵的汤药方子都只掌握在大宗门以及世家手里,绝不会外传,低阶灵厨想要学习制作汤药,只能通过灵厨盟购买。
唐绍言算了算,自己带的灵石,倒是刚好可以足够,想来唐家家主也是清楚行情的,才会给了他那么多灵石。
“好,这几张我都要了。”唐绍言将储物袋里的灵石取出交给了对方。
何俊泽露出了惊讶之色,正所谓贪多嚼不烂,要掌握和熟悉一种汤药需要很长的一段时间,像唐绍言这样一下子购买那么多种汤药方子的人实在太少了,不过他也不会去阻止就是了,只以为这是一位‘人傻钱多’的客人罢了。
他仔细清点了一下灵石,确定数量正确后,便将汤药方子都交给了唐绍言,同时提醒道,“还请大人注意,切勿将这些方子外传。”
这些汤药方子都是只对灵厨盟内部开放的,绝对不可对外售卖,否则就是坏了规矩,一旦被发现,后果可不仅仅是被灵厨盟除名那么简单。
“明白。”唐绍言也明白这一点,于是爽快地答应了下来。
“但凡这些药方中有记录的药材,我们百味斋都有售卖,一些罕见的珍稀药材,如果大人有需要的话,也可以在我们店里进行登记。”
“好的,多谢。”唐家虽然自己有种植药材,但有一些特殊的药材是难以自己种植的,但有了百味斋的帮助,以后制作汤药就不必担心缺少药材了。
做成了那么一大笔生意,何俊泽的心情大好,热情地将人送到了门口。
唐绍言乘坐马车返回了唐家食肆,去后厨把唐谦叫了出来,两人一起进了厢房。
“谦哥,你帮我看看这些方子上的药材,我们库房都有没有?有的话就帮我取来吧。”既然购买了方子,自然就是需要通过不断练习来熟悉这些汤药的制作的。
唐谦如今也已经达到了炼气期,刚好可以参加下一期的灵厨考核,也算是一名准灵厨了,让他看一下汤药方子,倒是也不算违规。
“好的。”
第87章 解毒汤(二更)
唐谦对于唐绍言将如此珍贵的药方直接分享给他的行为十分感动,进了库房卖力地搜寻起了唐绍言所需要的药材,并且还按照每一剂汤药所需要的数量进行了分门别类。等到他端着托盘出来的时候,所有药材可以说是一目了然,直接就可以统一处理下锅的那种。
“掌厨,筑基汤的材料还差四种,其他的方子药材都找齐了。”唐谦恭敬地说道。
“好,我们回后厨去,我上午制作补血汤的时候你都在一旁看着了,不如你先练习一下,有什么不懂的就来问我。”唐谦的基础打的扎实,又是个细心好学的人,对于药材比唐绍言要熟悉的多,唐绍言有意将他培养成自己的助手,于是也尽心教授他。
“好的!”唐谦响亮地答应了一声,能跟在唐绍言这样不藏私又愿意指点他人的掌厨身边学习,真是他这辈子最大的幸运了。
修者的记性基本上都很不错,逐渐形成的神识,不仅增加了修者的五感,还让修者的神志得到了很大的提升,尤其是记忆力。唐绍言上午制作汤药的一举一动,都仿佛刻印在了唐谦的脑海中,随时回想都仿若倒带一般。
倒不是唐绍言不愿意教导唐谦新的方子,而是他自己都不会,他又哪里能够教授别人呢?
除尘汤、解毒汤、回春汤,都是三品汤药中较为高级的种类,在这凌风城中颇受修士们的欢迎,每一种方子均需要用到四种及以上的药材,药材也有其属性,也讲究相生相克,炼制起来的确有一定难度,但以唐绍言的领悟力来说,掌握这三种汤药只是时间问题。
关键是破气汤和筑基汤,破气汤需要十种药材,筑基汤更是直接翻了个倍,而且还必须按照方子上既定的顺序进行添加,缺少一味药材又或者放入顺序有误,都有可能使得药材之间的药力发生冲撞,从而导致整锅汤药功亏一篑。
虽然说这些药材基本上都是来自于唐家的灵植园,但药材的种子也是花灵石买来的,培育和侍弄更是耗费了大量的人力物力,绝不是能够随意挥霍的,所以想要练习制作的这些汤药的话,也必须慎之又慎。
想了想,唐绍言决定从几种方子中最简单的解毒汤开始。
他正打算处理药材的时候,发现唐柳静和唐钰都有些心不在焉的样子,视线还总是不自觉地朝他们两个人的方向看过来。
唐绍言微笑着开口道,“你们别担心,想学制作汤药的话,我随时都可以教你们,但你们现在修为不够,就算我教了你们也做不了,所以你们现在要做的是尽快地提升自己的修为,成为正式灵厨,然后再慢慢学习汤药的制作。”
被看穿了小心思,这让唐柳静和唐钰都有些不好意思,但同时又抑制不住心中涌起的喜悦之情,他们的掌厨果然是个天下第一大好人啊!
唐绍言也对如今后厨的格局感到满意,唐谦如今已经成为了炼气期的修士,在制作灵膳方面也已经可以独当一面了,等他慢慢攻克了汤药这一关,再取得了正式灵厨的资格后,也就能够扛起副掌厨的职责来了。
唐柳静和唐钰的修为虽然还没有跟上,但两人作为灵侍都将自己的职责完成的很好,唐柳静身为女生,心思更为细腻周到,可以将后厨的一应事宜处理得清清楚楚,唐钰虽然是后加入的,年纪又比较小,但是个话少又肯干活的,天赋也不算太差,是个很不错的苗子,唐绍言很期待他们两个成长起来。
解毒汤能够解除大部分毒物的毒素,是那些以捕猎凶兽为生的修士们外出时必备的汤药之一。一共需要四种药材,百芯草、四叶参、砒石、凌霜花。
百芯草取用的是最中心的嫩芽,四叶参也只采用四片叶子,砒石二十克,凌霜花取用的是浅白色的花瓣。
唐绍言将这些药材可用的部分取下后,小心翼翼地用灵力将之一一进行处理,然后将之全部切碎,再依次放入陶锅之中。他通过灵根之力,感应着这些药材的状态,与火焰的温度,精准地掌控着火候。每一种药材之间的融合,都需要耗费他不少心神,直到四种药材全部融合后,他已经隐隐感觉到了疲惫感。但他没有丝毫的放松,一直用神识笼罩着这锅汤药,那些药材中的所含的光点,仿佛随着时间渐渐变得明亮,同时也扩散到了汤汁中去,到最后变成一锅散发着淡淡荧光的汤药。
成品汤药呈现浅绿的色泽,看起来虽然很漂亮,但澄澈度似乎还有所欠缺,唐绍言感受了一下其中的药力,大概只有两三成的样子。
这样的汤药虽然也有解毒效果,但肯定是及不上王家那位四品灵厨制作出来的汤药效果好。
唐绍言叫来杂役,将这碗解毒汤送到前面李掌柜那边去了,这样练手用的汤药,只要价格实惠,其实也有不少人抢着要的。
唐绍言在一旁打坐休息了半个时辰,同时仔细地在脑海中重复了一遍之前的制作汤药的步骤,寻找有没有什么可以改进的部分,很快他有了一个想法。
当他再次开始制作起了解毒汤,这一次他在用灵力处理药材的时候,利用木系灵根之力仔细地感受了一遍药材中的灵气分布,然后有意识地用灵力将药材中的灵气全部都驱赶到了有效的部分,随后将无用的部分直接去除,这样最后留下的部分不仅灵气更为充沛,就连药力也要更强上几分。
之后再按照先前的步骤,将各种药材一一放入陶锅,并控制着药材之间的药力融合,最终的成品比上一次的药效要提升了一倍,将近五成的药效,已经完全能够媲美王家的那个四品灵厨所制作出的汤药了。
这碗解毒汤,唐绍言也同样让人送去了前面,只是这一次不再是需要降价处理的练手汤药了。
不过此时他的灵气已经耗费大半,神识也感觉到了疲惫,只得再次休息。
而那边连续收到两碗解毒汤的李掌柜可谓是受到了极大的冲击,他当然知道唐绍言今天去百味斋花了九千灵石购买了五张汤药方子的事情,可他没有想到唐绍言竟然那么快就成功制作出了成品汤药,而且是无一失败的。
第一碗汤药的药效只有两三成,但作为第一次练手的成品,已经是很不错的成绩了,被李掌柜以七折的价格给卖了出去。
结果没过多久,第二碗汤药又送来了,这一次的解毒汤药效居然达到了五成,看着那翠绿澄澈的汤汁,就算是再外行的人,也能够感受到其中浓郁的药力,几乎不需要李掌柜开口,就有人以高价买了下来。
唐绍言也将自己的发现分享给了唐谦,让他在制作补血汤的时候进行尝试。只是唐谦的天赋没有他那么强,对于灵根之力的掌控也十分有限,虽然看过唐绍言的演示,但轮到自己真正来制作,还是很不一样的。
毕竟对于灵力和火候的掌控,是取决于他们个人的控制能力,也就是所谓的‘只可意会不可言传’,所以他已经失败过一次了。
唐绍言也帮不了唐谦太多,这些细节方面的问题只能让他自己慢慢摸索,不断地在失败中总结经验,然后在他遇到瓶颈的时候,给予他一些指点。
正闭目养神之时,他突然想到,这种处理药材的方式,是不是也同样能应用到食材的处理上?这样不仅能够起到压缩灵气的作用,还更节省灵力,这样制作出来的灵膳,效果应该会比之前再更好上一些才是。
第88章 土豆烧排骨
有些事只有尝试了,才能知道结果。
唐绍言等休息够了,就去库房拿了土豆、青红辣椒和排骨出来,准备做个土豆烧排骨。
以前他用灵力处理食材的时候,只是单纯的将灵力灌输进去,与其中的灵气产生共鸣,然后最大程度的将其激发,却没有注意过灵气的分布。
如今他有意识地将灵气朝着他需要的部分汇聚,就比如土豆,他将灵气集中到土豆最中心的部位,土豆皮就以肉眼可见的速度变得灰黄暗淡,像是坏了一样,然后他就迅速用刀连土豆皮带着最外层的肉一起削掉,只留下最中心完好的部分,也是最精华的部分。青红辣椒则是将灵气集中到最外层,然后将里面的籽都给去除掉。
不过轮到排骨的时候,就稍微麻烦了一点,如果把灵气都留在肉里,把骨头里的灵气全都逼出来,那么骨头就会和土豆皮一样变坏,失去了骨头的排骨也就无法称之为排骨了。所以他稍微留了少许灵气在骨头中,确保骨头不会崩坏的程度,然后将大部分灵气锁在了肉里。
他将土豆和排骨都切成块,将青红辣椒切成片,然后将切好的排骨放进小碗里,加入少许的盐、料酒、酱油还有生粉搅拌均匀。热锅注油,加热到五成热,倒入土豆,炸至金黄后捞出,再倒入排骨,也炸至变色后捞出。
锅底留油,加姜片、蒜末、葱白等爆香,这些配料也同样用灵力进行了处理。最后倒入排骨、土豆和青红辣椒,再加豆瓣酱和酱油炒匀后,改小火焖上十分钟。出锅前加水淀粉勾芡,等到收汁入味就可以盛出来了。
“哇,好香啊!”唐柳静和唐钰都忍不住发出了赞叹声,就连在软垫上趴着睡觉的小黑猫也睁开了眼睛,朝着唐绍言刚刚盛出的那一盘土豆烧排骨看了过来。
这盘土豆烧排骨也看不出有哪里不一样,但是这香味实在太过浓郁,就好像有一双猫爪在人的心里不停地抓挠,想要尝尝这么香的菜,到底是什么味道。
唐绍言本人也同样生出了些期待来,他也想知道自己的这次尝试到底算不算成功。他拿起筷子,夹了一块土豆放入口中,绵软酥香的味道立即在舌尖绽放,浓郁的咸香中还带着独属于土豆的淡淡清甜,还沾上了排骨的肉香味,让人根本舍不得将之吞咽下去,只想细嚼慢咽地品味其中的美妙滋味。更令人惊喜的是,这土豆中蕴含的灵气,充沛到了不可思议的程度。
忍不住又夹了一块排骨,排骨的味道就更加惊艳了,肉质松软酥香,轻轻一抿就自然从骨头上脱落了下来,什么国外进口的顶级猪肉也比不上那么小一块排骨肉,咀嚼间还有丰润的汁水溢出,鲜香的滋味令人陶醉,而其中的灵气,也是充沛到让人心惊。
他一边吃一边回忆着制作的过程,在他的神识笼罩之下,这一盘土豆烧排骨的灵气变化完全是无所遁形的,土豆的灵气光芒是土黄色,排骨的灵气光芒也是土黄色,两者相融之后,灵气的光芒变得更盛。
土黄色的灵气光芒,唐绍言曾经在春熙草里见过,那是他第一次用灵力处理药材,也是第一次了解什么是灵气属性。春熙草是土属性的灵草,既然排骨和土豆的灵气也是同样的颜色,那么也说明了它们同样是土属性的。但辣椒的灵气光芒是红色的,说明辣椒很有可能是火属性。
五行相生相克的原理或许也可以应用在这里,火生土,作为辅助食材的辣椒与主食材排骨和土豆相结合,使得土属性的灵气变得更为精纯,从而令品质得到了极大的提升。
“嗷!”一声软绵绵的叫声在耳畔响起,唐绍言低头就发现自家的猫大爷不知道什么时候跳到自己的身上,正用爪子勾着他的前襟,朝着那盘土豆烧排骨的方向探着小脑袋,一副垂涎三尺的模样。
想不到自家猫大爷居然也会对鱼和虾以外的食物感兴趣,唐绍言伸手摸了摸猫咪软软的绒毛,拿个小碗将土豆烧排骨分出一些留着自己吃,剩下的全都上供给了猫大爷。
“嗷呜!”小黑猫显然对于唐绍言的知情识趣非常满意,迈着小短腿,优雅地走到盘子旁,埋头大口吃了起来。
“你们也尝尝吧。”唐绍言将小碗递给了唐柳静他们。
唐柳静、唐谦、唐钰:……
看看自己面前只有几块排骨和土豆的小碗,再看看小黑猫面前的一大盘土豆烧排骨,莫名有些心酸怎么办?
不过他们也知道,自己和人家没法比,谁让人家是仙长的契兽,还救了唐绍言两回呢?契兽和契主共享生命和一切,人家仙长之所以愿意分魂来相救,必然是看在契兽的面子上,怎么说它也算是唐绍言的救命恩人,哦不,救命恩猫了,给点特殊待遇也是应该。
只是他们很快就没心思去想那些有的没的了,当他们品尝到土豆烧排骨的滋味后,就有一种幸福到快要升天的感觉,这真是他们吃过最好吃的灵膳,没有之一!不仅滋味绝佳,就连灵气也充盈到了极点,他们可以肯定,这份土豆烧排骨中含有的灵气足足是以往的灵膳的两倍!
三双求知若渴的眼睛直勾勾朝自己的方向忘了过来,唐绍言颇感压力山大。不过他也没有藏私的想法,就将自己方才处理食材的方法给说了一下。至于食材的属性刚好达到相生的作用,倒是一个意外之喜,毕竟他这样做之前,并没有考虑到这一点。
唐柳静等三人再次有些无语。
唐绍言说得似乎挺简单的,但实际操作起来一点也不简单!这样精准操控灵力的控制力,以及对食材属性的掌控,更不用说还要对调味和火候的把握了,让他们来,恐怕早就手忙脚乱了。差之毫厘谬以千里,这一连串的过程中,稍有不慎,就可能功亏一篑。
不过这些还是给了他们很大的启发,只要他们日复一日的进行练习,总能成功的,就算无法与唐绍言做出的灵膳相比,也能比普通灵厨制作出的灵膳效果好上一些。
他们三人对于唐绍言是打心底里地敬佩和叹服了,这样惊人的悟性和绝对出众的实际操作能力,是他们前所未见的。
唐绍言舔了舔嘴唇,觉得有些意犹未尽,干脆决定再做一道菜。
这一次他要做的是青椒酿肉,用火属性的辣椒搭配土属性的猪肉,看看是不是还能有同样的效果出现。
他把青椒和猪肉用灵力处理好,把青椒切成段,然后对半切开,撇去不要的辣椒籽,将青椒的内部洗干净后,填上拌好的猪肉馅。在青椒外抹上少许生粉,然后起油锅,将肉馅朝下,把一个个青椒酿肉放入其中。用小火煎出焦香味,再翻面,等到青椒外层抹上的生粉呈现焦黄色后,再将之取出,整齐地摆放在盘子里。
肉馅咸鲜酥香,唐绍言特意放了少许的胡椒粉,将之的鲜味调了出来,汁水和油脂都在高温的煎至下释放出来。轻轻咬上一口,醇香的汁液就在口腔中流淌,外层刷上的生粉有种酥脆的口感,而里面包裹着的青椒则充分吸收了猪肉的汁水和油脂,变得软糯,外脆里嫩的口感十分美妙,辣椒中的辣味带着少许清甜和咸香,与肉馅的鲜美相辅相成。而肉馅中土属性的灵气,果然在辣椒火属性的帮助下,变得越发精纯,一个青椒酿肉吃下去,就仿佛喝了一碗比灵米粥一般,暖融融的灵气涌向四肢百骸,让人有种连毛孔都舒张开来的舒爽感。
唐绍言如今可以确定,只要将属性相辅相成的这一特点运用得当,那么制作出来的灵膳,品质会有极大的提升,一份灵膳中所含的灵气就差不多能和一碗益气汤相媲美了。
他将青椒酿肉也分给了唐柳静他们尝了尝,每个人都对此赞不绝口。
“嗷呜,嗷呜!”吃完了面前整盘土豆烧排骨的小黑猫耸动了一下小鼻子,发现唐绍言又做了好吃的,立刻扑了过来,昂着小脑袋,睁着一双圆溜溜的金色眼瞳,朝着唐绍言奶声奶气地叫着,声音中带着它自己都不知道的讨好。
唐绍言被小家伙萌的心肝儿颤,毫无原则地又把刚刚做好的青椒酿肉给交了出去。
吃着美味的青椒酿肉,小黑猫满意地眯起了眼睛,虽然说这些灵膳中的灵气对于他来说依旧连塞牙缝都不够,但对于他神魂的修复力却增强了许多,更重要的是……确实太好吃了……连他最爱的鱼和虾都要被比下去了。
“嗷呜!”小黑猫拿自己的小爪爪拍了拍唐绍言的手背。
哼,人类,看在你这么用心侍奉和讨好我的份上,以后就再多看顾你一些吧。
第89章 除尘汤
唐绍言到厢房休息了一会之后,再次回到了后厨,开始尝试制作除尘汤。
除尘汤可以说是王家食肆的招牌了,因着对于除尘汤的需求,就算王家食肆的灵膳味道比不上唐家食肆的,但还是有不
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