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重生之悠哉人生-第26部分
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七八糟的强。”
“嗯嗯!”胖子点头,他心里明白这也是为他好,为了不被他们抛下,俺拼了。
梁子过完年临走时,方默南给了他一本手写的小册子,里面有:酒店管理、心理、旅游、营销、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语……酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店管理十要素。有好多是方默南后世住酒店的感悟,一并写了他,希望对他有用。
第四十九章 钱闹的
正事谈完,方默南走了出来,深吸一口冷空气今夜的天空格外美丽,没有月亮,点点繁星格外闪耀,心情如这星光般耀眼明亮,得去准备饭菜。程世贵和梁子他们谈天说地,好不热闹,冲散刚才离别的话题。
“你们真是不够意思,把我们丢在家里。”雷纳德领着方默北推门进来,脱下外罩,随手扔在椅子上。他还好奇方默南大冷的天跑来这里,他骑着单车带着默北,不请自来,一见他们,原来如此。
方默南有时看默北练琴太辛苦,就领着他们来农场换换心情,种种地,养养花。不能只是光顾着练琴,在别的方面成了白痴。
“我们正想打电话请你呢!”程世贵说道。
“看你的气色不错,日子过得挺舒服的。”程世贵上下打量着他,穿着对襟做的黑布棉袄,做的黑条绒布做的棉鞋。“你这身打扮,我可真难以想想是个音乐家,而是哪来的二大爷。”他戏谑道。
“哎!你还别说,这棉袄穿起来暖和,棉鞋更是脚丫子不臭,舒服。大燕姐做的。”雷纳德抬起自己的脚说道。
“说说这些日子过得咋样。”程世贵问道。
“过得不错。”雷纳德不愿多说。
见他不愿多说,程世贵问道:“默北如何?”
谈起小徒弟,雷纳德两眼放光,眉飞色舞。“她真是个天才,可惜我能力有限,等有机会出国接受音乐教育。”
“哦!看来你对她的评价不低啊!”韩志谦说道。
“饭后,你就知道了。”雷纳德信心十足。
“好了,饭菜好了,来收拾一下。”方默北进来说道。
大冬天,还是火锅最好。
一见是炭火火锅,雷纳德咂巴咂巴舌,一脸的回味。
“瞧,你那馋样,还像我见过的绅士吗!”程世贵打趣道。
“我这叫入乡随俗,我被南南给带坏了。”雷纳德为自己找借口。“活着舒坦就好,管那么多干嘛!”
“我有带坏你吗?我怎么觉得你只是释放了真是的自己而已。”方默南刚进来,就听见他的话,“我可担不起这个名声,别忘了俺还是个孩子。”
“得,我吃饭,我说不过你。”雷纳德说道。
“这是自制的羊肉火锅羊肉、料酒、冰糖、自制的香辣辣椒酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。取材就是这农场里养的,纯天然。”
“蔬菜、黑木耳、金针菇、芋头(最好切片炸过,比较香)、冬瓜、鱼丸、土豆、魔芋、茼蒿菜、大白菜、香菜、菠菜……等等等。也是这里产的,水库里钓的,咱们今天吃鸳鸯火锅,自己随意。”方默南说道,当然他们来了,招待他们都是空间里的食物,这些只是依托着农场托词。
“我怎么觉得你开这个农场,就是为自己解决吃的。”程世贵说道。
“是啊!当时我就是这么想的。”方默南仰仰下巴,她就是这么‘好吃’。
“哎!等等,我去拿来车里的红酒。”韩志谦想起来道,他转身出去,很快回来,手里拎着两瓶红酒。
“正宗的66年的拉菲。”韩志谦打开,为众人倒上一杯。
雷纳德的最爱,可惜今天他没喝。程世贵奇怪道:“雷,你怎么不喝。”
“我觉得,还没南南自酿的果酒好喝。”雷纳德实话实说道。
方默南见状,出去拿了两坛子果酒。雷纳德高兴的抱过一个,打开坛子,浓郁的果香飘散在空气中,令人陶醉。
“马修,我该谢谢你,不但让我收了个好徒弟,而且这的生活简直是太美妙了。”雷纳德端起酒杯,真诚地说道。
程世贵也端起酒杯,“你感觉过的好就好,我没帮得了什么忙,我还得谢谢你肯教小北。”
“行了,干杯。”雷纳德说道。
程世贵尝罢说道:“是比拉菲好喝。”
“程大哥,可以收藏一些拉菲,66年、82年肯定会升值,到时候会有价无市。”方默南说道,程世贵点头表示明白。
胖子喝了口拉菲,有些酸涩,心里嘀咕还不如白酒好喝,
他们围炉而坐,先尽情品尝香辣羊肉的带来的鲜香感受,吃到香汗淋漓、畅快无比的时候,放入自己喜欢的火锅涮料煮熟,保证又是另外一种,奇妙无比的快乐享受!
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饭后,收拾停当后,默北小提琴演奏。
“雷,看来你下了不少功夫。”程世贵说道。几个月不见,默北比上次江边演奏可为不可同日而语,进步神速。
“那丫头,有股子韧劲儿,刻苦地看得我都心疼。”雷纳德小声地说道。
默北表演完,程世贵带头起哄,“你不给咱们来一段,我可不听悲春伤秋。”
“好啊!我给你们来段,请品评一下。”雷纳德兴致高昂,拉着二胡。“这个是我在这里学的,你认识吧!”
一首欢快的二胡曲《空山鸟语》悠扬而出,这是一首技巧性很强的二胡独奏乐曲弓法、指法、旋律、节拍,力求尽善尽美。
大家仿佛被带到了犹如山林召唤,空谷回声,意境深远、静穆,引人神往。深山幽谷中群鸟欢鸣,生气盎然的景象,以拟声手法模仿百鸟啁啾声。
“很棒。”程世贵说道,“先前听你说过的不错还不太信,现在听你的曲子,心入琴音,看来你真的过得不错,这里非常养人。”
“是吗!我也这么觉得,这里没有很好的物质条件,可这里的人很善良,最主要的有美食。”“哈哈……”雷纳德笑得非常开心。
接下来又心情好的演奏了两首欢快的音乐,看着脸上洋溢着开心笑容的雷纳德,程世贵也替他高兴。
第二天清晨,方默南和程世贵、默北跑步时,顺便参观了一下农场,冬季万物凋零,空气清新果树下堆放着没有化完的雪,预示着明年的好收成。
方默南还把他带到大棚里,看着草莓挂果,有的已经成熟,新年就能上市。程世贵心情颇好地自己摘下来尝尝,酸甜可口,饶有兴致当了一回‘农民。’
又是来也匆匆去也匆匆,程世贵卸下车上的洗衣机,电冰箱还在邮寄过程中,把提货单交给方默南,他们又马不停蹄的赶回去,这次依然带着好多好吃的,尤其果酒带走五大坛子。
送走他们后,梁子他们找了个拖拉机,把洗衣机送回家。一年过得真快,又要结束了。
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随着春节的临近,老爸、老妈看着目前还不是很忙碌,决定提前去给爷爷家送年礼,为此生出一场很大的气。
老爸的脸色铁青,乌云密布,但看老妈的脸色虽然极力维持着难看的样子,可眉眼间的笑意却怎么都掩饰不住,心儿里那个美啊!
姥姥拉着老妈的手,回房间询问:“咋回事!去的时候还好好的。怎么回来这个脸色,又受气了。”
老妈说道:“原因是小叔要结婚,小姑子要上高中。爷爷家里需要正平支援,明显的哭穷呗!看我们日子过得滋润舒心,言下之意还不明了,让我们多拿些钱。我们结婚的时候,老爷子美其名曰拿了200块钱,可其中有100是我们借的,那是要还的。”老妈撇撇嘴又道:“现在轮到小叔子结婚他们还真是狮子大开口2000块,估计听到正平得了两千元的奖金,可那也是正平风餐露宿的修路,公司奖励的。这可倒好钱还没捂热,就给了他们做贡献了。这也还不知足,还有小姑子考上高中,要500块。我们一年的收入三分之一又没了。”
“最最可气的是,他们居然还想要程世贵他们送给我和正平的那两块手表,说是拿来给女方做彩礼。”老妈抱着方默南说的气愤,可谁都听得出来,老妈很高兴。他们越贪心,老妈越高兴,逼着老爸越‘痛苦’,一时痛比一世痛要好得多。
“最后,自然是钱可以拿,但表无论如何老爸不答应,自然谈崩了,吵了起来。”老妈说道:“‘老太婆’其实也就比我大十来岁,开始数落正平的不是。”老妈学着她的声音:“要不是正平回来,我儿子会考不上大学,现在只能在环保局清水衙门扫大街;当时正平回来,农转非花了3000块钱;这都不说了,你娶媳妇儿我们也花费了不少。还有要不是人家看在老方的面子上,你们刚参加工作没多久,领导给你们两个分配房子。这不都是老方在背后是得劲儿。啊!现在翅膀硬了,不孝敬你爹了。”她庆幸地又道:“幸亏,我调到县里上班了,不然还不知有什么难听话等着呢!”
“这个不要脸的老虔婆!她儿子上不了大学,那是高中都没上,还想上大学。别的不说,单位分配的房子,你们那批招工的工人都有,她咋不说说,人家都是一间半、两间房呢!就你们才分配了一间,这就是使得上劲儿的结果。还有正平农转非当时花了300块外加一瓶茅台,还是国家政策允许的情况下。现在花再多钱,没关系也下不了市民户口。死老太婆说话也不怕隔着牙!”姥姥气呼呼地说道:“哼!”
“他们说话太难听,正平刚从乡下过来,老头子就让他自己找工作,搬运工、泥瓦匠、下煤矿背煤,什么苦活累活没干过,就差没去干掏粪工人了。挣点儿苦力工资,老太婆还要拿走点儿,最后还是人家建筑公司招人他自己进去的,那点儿占他们的光了。刚结婚,我们就搬出来住,要啥没啥,锅、碗、瓢、盆,是自己置办的,床是搭了个木板,家里东西都是搬出去后置办的。这日子刚好了,当家长的也不带这么办事的!”老妈越想越觉得委屈,眼泪啪嗒啪嗒掉了下来。
“后来呢!”姥姥问道。
“后来更狠的,连吃饭喝水都要钱、生活费都算,要把帐算个清楚。就差没说出断绝父子关系了。”老妈啼笑皆非地说道,老太婆为了要钱是什么都算账。
“那你们打算怎么办?”姥姥沉思了会儿道,“话都到这个份上,她要多少咱给她多少断绝就断绝,谁怕谁。他们不要你们俺要。”“什么玩意儿,有这么当大人的吗?正平也回来,妈养你们都成。”她越说越来劲儿,最后干脆豪气干云。
老妈感动地还没说什么,老爸先推门进来,“妈,我自己能养活老婆孩子。”听听岳母的话,他真的对自己的父亲失望了,昨天的吵架,他父亲自始至终没说一句话,冷眼旁观,甚至他不忿跟老太婆呛呛两句,表达自己的不满。父亲居然什么狠心话都说,甚至还说赡养老人是他们应尽的义务,一顶大孝的帽子扣下来,有就拿来,可钱明明就是贴补小叔子的。
“正平来的正好,你们想清楚了没有。这事咋办?”姥姥问道他们两个道。
“事情都到了这步田地,你别想让我在登他家的门。”老妈首先表态道,
“大燕,妈也别气,不值得。我也想清楚了,我长大了才过来,我怎么都算个外来人,使再多力,也架不住人家拒之门外,再怎么比也比不过人家一家人二十多年的感情,他要多少我给多少,算是他把我从乡下接来的这份儿恩情还了,至于老太婆算的那些帐我也给,总不能让人家说我吃人家嘴短吧!”老爸现在无喜无悲,平静地说道。“只是钱不够,还差一些。”
“差多少,我给了,不用还了。”姥姥非常爽快地说道。
“差一千多块。”老爸说道。
“俺给你两千。”姥姥脱了鞋,从炕头的箱子里,取出一摞大团结。
“妈,让你看笑话了,俺将来一定还。”老爸拿着钱,走了出去。
“快,大燕,跟着,别出啥事情,怎么说那也是血缘父子。咱在说些气话,那也只是图个嘴里爽快,打断骨头连着筋,他心里肯定不痛快,开解着点儿。”姥姥推推老妈。
老妈急急忙忙穿上鞋,披上衣服追了出去。
方默南看着,心里说不上啥滋味,人心都是偏着的。你也不能指责老爷子这么做,人性如此,很正常,但能尽快脱离爷爷那边她还是很高兴的。
老爸、老妈走了,第二天才回来,老爸也恢复了正常,只是蒸馒头更卖力,以往老爸下手揉馒头,这会儿子仿佛有使不完的劲儿,都发泄在馒头上,弄得案板‘乒乒乓乓’直响。
姥姥悄悄地问老妈,“事情解决了。”
“算解决了吧!”老妈疑惑着说道。
“啥叫算解决了。”姥姥不明白,“这叫咋说的,当时啥情况。”
“哦!当时呀!我们进家后,正平拿出5千块。其中两千是小叔子的结婚费,五百元小姑子的学费,还有两千块的是正平这些年来的生活费。因为那表是别人送的,不能给,所以还剩五百,算是他们要的手表钱。”老妈把当时的情况说了一遍。“正平很平静,说话不紧不慢的,我听的心里酸酸的。他还安抚地拍拍我的手。”
“那他们一家子拿了钱,没说什么。”姥姥又问道。
“有,老太婆说,‘原来这么有钱,看来是真的发财了。我们不说你,就不知道孝敬老人。’当时我听了都气愤地想拍桌子,结果他拉着我的手,按按。”老妈想想好像就这么多,“然后我们就出来了。”
“快过年了,有啥打算也过完年再说,别再揭他伤疤。说话都小心点儿。”姥姥摇摇头,亲家这么做会后悔的,已经到了连生气都懒得的情况下,真是极度失望才有的表现。
小姨的回来,家里恢复了原有的热闹,新年的临近,整日的忙碌,驱散了老爸的不愉快。
梁子的婚礼订在腊月十九,不早不晚,也不耽误别人过年买年货。乡下人喜欢有钱没钱娶个媳妇儿好过年。冬闲时间,娶媳妇、嫁闺女的格外的多,好日子里鞭炮声不绝于耳。
难得的梁子选了个好日子,天气晴好,梁子家外面没怎么变,里面确实翻新了,水泥地面,刷白的墙,新买的家具,彩电、冰箱、洗衣机,都随着梁子从羊城进货,买了回来。屋子里整饬的一新,所有的人看着都眼热啊!
真是浪子回头金不换,人人都称新娘子好福气。
方默南送了结婚礼物,是空间里的玛瑙,默北曾当弹珠玩儿来着。她原来没细细看过,这次为了准备礼物她才发现原来这些玛瑙都经过雕琢的,上面雕刻有精美的佛家典故。两串玛瑙手串,一款黑色,一款红色。
玛瑙具有治疗失眠、甜梦沉寝、避祸除邪、健体强身、延年益寿之功效,还它可以强化恋爱,促进情侣之间的情绪交流,有助于夫妻天伦之乐,可以发挥最炫丽的光辉。另外,还具有医疗效果,改善人体内分泌系统,加强人体的新陈代谢,增强血液循环,加强身体的免疫功用。送给梁子他们夫妻俩最合适。
梁子只要是方默南送的,哪怕是个纸片,那都是好的,积极佩戴。当他随着眼界的开阔和阅历的增加,结识的人越来越多,才知道了他这些天然的玛瑙真正的价值,当真是千金不换。
第五十章 老爸的选择
方默南看着在拜天地的新人,想起第一次见新娘子时的情形,魅一个字形容不了,不然怎么遭贼呢?让梁子在家藏了好长时间,梁子和胖子进货时店里的生意就交给她(秋红叶)打理,不比梁子他们干得差。
方默南询问之下才知道,人家正经的名牌儿大学毕业。她这下好奇了,那时大学包分配怎么会沦落到这步田地,一看才知道,什么情妇的脸,魔鬼身材。
方默南好像有点儿知道为什么了?她(秋红叶)很诗情画意的名字,那是一个妖娆精致到了极点的女子肌肤像是出水的芙蓉嫩蕊,莹润剔透。一双桃花媚眼似两汪荡漾的秋水,眼波流转处,就好像江南烟雨中风情无限的浩渺烟波,让人见之欲醉。挺直秀美的玉鼻勾勒出世间最妖娆的弧度,一双粉嫩的双唇,像是熟透了的樱桃,诱人采撷。即使穿着土里吧唧的棉袄,也能遮不住她峰峦起伏的魔鬼身材,完美的无懈可击。真是媚骨天成,绝世尤物!
方默南和她说话的时候,她狐狸一样妖媚的眉目,眼眸转动之间,浑然天成一般的风情万种。
方默南仔细的盯着她看,居然脸红了,眼神中闪过羞涩、害怕,不过最后剩下强装地镇定。可以看出来她极力的在讨好方默南,因为她梁子提过,这个小女孩儿不简单,希望能得到她得认可。
“容貌是天生的,没必要那么的自卑,虽然不一定要大胆的SHOW出来,但没必要为此烦恼,”方默南悠悠地说道。“我不知道你为什么要嫁给梁子哥,但我希望你不要伤害他。”
“梁子是个好人,我不会伤害他。”秋红叶很感伤地说道。“他是第一个认为我是个正经女人。”
秋红叶是被家里赶出来的,无路可走,所以就‘耍赖’留在他家,正好梁婶又误会,她理所当然的住下了。空有学历文凭,落到如此下场,让她唏嘘不已,只是没想到自己会喜欢上他,也许是他不为她的容貌而轻视她吧!
“希望你说道做到,还有不必低着头走路,可以拿眼镜框遮住。”方默南建议道,难怪她看见她是都是低着头,匆忙的样子,喊她也不停下来。
“梁子告诉你他的经历吗?”方默南试探道。
“梁子说他自己是个混混,倒爷儿,还曾经坐过牢。”秋红叶纳闷地问道:“我看着不像这种人啊!他到底犯了什么罪!”
“这个还是让他告诉你吧!”方默南神秘兮兮的说道。
后来梁子从羊城买了一副黑框平光镜,遮住了她大半的脸,方默南和她相处下来,调侃他道:“梁子走了狗屎运了,人不错。”
方默南看着新郎、新娘,想起和他们认识的点滴,莞尔一笑,祝福他们。
婚礼很热闹,新娘还戴着眼镜,看来容貌带来的烦恼,随着时间的流去也许会变好。
闹洞房,由于梁子积威,只有胖子、瘦猴不敢闹的太过,稍微热闹了儿,就都离开了。
这时梁子手足无措地站在床边,新娘子坐在床上眼睛亮晶晶的看着他。
“对了,这是朋友给的礼物。”梁子从樟木箱子里拿出程世贵他们送的礼物,小心翼翼地给她戴上。
“真好看。”梁子拉着她的手不断地摩挲着,玫瑰金色的表,更衬托了她肤若凝脂白皙皮肤。
“这东西太贵重了,谁送的。”秋红叶好奇地问道。
“老大送的。”梁子说道,如果不是南南的面子大,人家谁认识他是谁啊!
秋叶红见他不愿多说,不再多问,她解开盘在头上的麻花辫,黑缎子般的头发披散开来,黑框眼镜也摘了下来,眼眸轻瞥之间,端得是风情万种。
灯下看美人越看越美,洞房花烛夜,春宵一刻值千金。
破天荒的梁子没有早起,天都大亮了。梁子睁开眼睛一时今夕不知何夕,看着身边的秋红叶。‘俺也娶了媳妇儿了。’心里那个美。
秋红叶也醒来,看见他盯着自己,不知在想些什么?悄悄地动动。
“还疼吗?“梁子思绪回来,心疼地问道。昨天自己孟浪了,忘记她初经人事,应该心疼人才对。自己的媳妇儿,他忍得住才怪。
秋叶红羞红着脸钻进他的胸膛,摇摇头。
“不起来吗?不用给咱妈敬茶吗?”秋叶红小声道。“还有不用开店吗?”
“不用,南南给咱放婚假,让咱们多休息两天。”梁子摩挲着她光滑的背部,心不在焉道。“嘿嘿……咱妈明白,她现在应该在莫大娘那里,等会儿起也行。”
“呀!那怎么行。”秋红叶翻身想要起来,胸前的波涛汹涌晃晃的梁子的眼眸渐深,屋里情欲渐浓,好像他应该对得起,这个假期。
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转眼间,又到了腊月二十三,姥姥的年终总结,比上一年又跨了一大步,一年下来,扣除杂七杂八的费用,馒头、煎饼摊子,有万元的收入。这……这……俺也成了万元户了,要知道那个时候万元户堪比后世的百万富翁。当时的物价极低,(米价0。14元,面粉0。7元,肉价0。95元,走亲戚送礼2元左右,压岁钱0。1—0。2元,工人的工资在28元左右),可以想象当时一万块钱啥概念。姥姥开心的不得了,展望一下未来,对明天充满信心。
腊月二十四晚上,方默南来到梁子家,屋里暖意融融,大红的喜字还贴在墙上,家用电器一用俱全,总算又个家的样子了。
方默南坐在电镀折叠椅上,家里大变样,桌子是四方桌,也是电镀的。
胖子打趣梁子道:“大哥、大嫂,这几天肯定是芙蓉帐暖度春宵。春宵苦短日高起,从此君王不早朝。”
秋红叶躲了起来,梁子呵呵傻笑,也调侃道:“看来胖子学问见长啊!”
“呵呵……还不是你们逼的。”胖子苦着脸道。
“哈哈……”梁子和瘦猴不客气地大笑起来。
“好了,说正事。”方默南敲敲桌子道。
“哦!今年店里的收益,比去年好!咱们又加入了服饰买卖,生意就更火了。”梁子说着店里的事那是张口就来,数据一串一串的,都记在脑子里。“尤其这两年,县里政策好,农民腰包鼓了起来了,就体现在吃喝穿上了,连带着咱们受益匪浅。”他们直接从韩志谦的服装厂进服装,羡慕死别人了。
“是啊!临近年关,咱们店里那是人头攒动。营业额,那是蹭蹭涨啊!”胖子手比划着高兴道。
方默南拿着他们的账目,默算着。秋红叶这时从内屋出来,端上茶水。茶叶是方默南给梁子的,他也爱上了喝茶。
胖子见秋红叶来了,“嫂子在店里就更好了,你说我一个大男人卖女人衣服,别扭死了。”
“你就知足吧!不是还有锦绣、晓美帮忙,不然还真忙不过来。”瘦猴说道。
“行了,明天我们就去。”梁子说道。
方默南分红完毕,胖子高兴道:“一年了,就属今天最带劲儿。”他拿着钱高兴的数着,虽然挣得钱也不少,两年下来,他分到十几万,不过他喜欢这种美妙的数钱滋味。
“瞧你那没出息样。”梁子拍着他的肩膀道,“看来以后再多的钱也得给你现金。”他拿着存折晃晃道。
“现金好,现金有感觉。存折只是一连串数字,没有现实来的震撼。”胖子看着他的存折感慨道。
“这是晓美给你做的鞋。”他赶紧从包里拿出四双鞋,两双布鞋、两双棉鞋。“其中两双是小北的。”
“好!替我谢谢晓美姐。”方默南把它们抱在怀里。
“谢啥!又不费劲儿。”胖子理所当然道,“再说俺娘……”
“好了,以后我不会说谢了。”方默南赶紧打断他接下来感谢的话。
瘦猴向方默南说起沪海的事情,正好刚回来就参加梁子婚礼,事后又忙着商店的事情。趁着今天,他把两套房子合同和手续都交给了她,并且剩余的钱他按照方默南说的都买了沪海的产的商品,真是够多的,整整两大纸箱子。床上用品、搪瓷盆、水壶等等,不说价格就那时候的质量是杠杠的。
说起吊扇,更是兴奋不已,销售不错,供不应求,没办法产能不足,每天都有上门问货的人,看着那些人无奈的离去,他心疼啊!走得不是人,是白花花的钱啊!
“年后就好了,齐叔那边又加了两条生产线,过年都不打算歇息了,加三倍工资,每天三班倒。”方默南说道。
“哎!那可真是太好了。”瘦猴搓着手激动道。
“好了,就到这儿吧!我走了,你们想怎么玩儿都行,别惹事。”方默南说道,还拿出一瓶茅台放在桌上。
“我们知道。”胖子看见茅台眼睛都亮了。
“有我看着他们呢!”梁子说道,“我送你回去。红叶准备饭菜,我们哥三儿几个月没见,好好聚聚。
“行!”方默南也不磨叽,瘦猴给自己捎来的东西她自己也搬不回去,正好麻烦梁子了。
秋红叶准备好酒菜,他们三个吃着小菜,喝着小酒,嘴里叼着香烟,这样的日子简直不敢想象。
“两年前要俺想想,俺能过上这样的日子,梦里都不曾梦到过。”胖子唏嘘不已。
“是啊!要不是及时上岸,命都没了。”瘦猴想起来,心下还颤悠不已。“上次砍了梁子哥的那家伙,咱不是亲眼看着他被崩了。”
“行了,别搁着忆苦思甜了,好好跟着南南干不就得了。”梁子大手一挥,“喝酒,吃菜。”又问了瘦猴在沪海的见闻。
他们一直连喝带侃的,闹了两个多小时,瘦猴不放心胖子带那么多现金,送他回家,自己才回。
忙忙碌碌的大人们忙着准备年货,小孩子们都盼着新年的到来,新衣穿,好吃的管够,压岁钱。对方默南两姐妹来说,默北还是按部就班的练琴,默南则是教育默北其他知识,其实说白了也就是讲励志的小故事,寓教于乐。大人们没时间,这些就成了方默南的活计。当然听众还包括雷纳德,顺便还计划着新的一年的事情。
临近过年大诚子送来了年礼,50多斤猪肉,十只老母鸡,姨姥姥带人织的粗布。东西撂下大诚子就匆匆的走了,家里事忙,他忙里偷闲来的。
姥姥看着这么多猪肉,到不犯愁,家里都是肉老虎,都是能吃肉的主。还是交给方默南处理的好,谁让她是家里的大厨。
姥姥、方默南向去年一样,炸肉丸子,炖猪骨头,猪皮做成猪皮冻。将除了毛的猪皮、骨头,放入适当的调料,八角、花椒、桂皮、白芷、香叶盐,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,因为是冷却后食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作猪皮冻。做成功了,颜色鲜嫩明亮,口感弹弹,味道清爽。
看着猪皮冻方默南就想起灌汤包,肉馅儿里掺了蘑菇丁、鸡肉丁,还有凉了的猪皮冻,包进面皮儿里蒸熟,肉冻就化成了汤汁,鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花。
灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次
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