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重生八零:媳妇有点辣-第80部分

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    唯一有个不好的地方,玻璃墙运用让采光出众,半开放式厨房却容易让油烟逃逸,擦玻璃是个很严峻的家务活呀——邵光荣根本不在意,他自己基本不会做饭,真要把这里当以后的婚房也行,做饭有老婆,擦玻璃也有老婆。

    看了新房子,邵光荣就拍拍康伟的肩膀:

    “你那钱,我下周就还你一半。”

    他就该把家里人领来看看,不说把装修款全给掏了,付一半钱是没问题的!

    康伟则不是一个人验收房子,他得带他妈回家看看。

    康奶奶听说房子装修好了,尽管知道宝贝大孙子要过几个月才搬进去,康奶奶也很舍不得。验收房子,康伟妈兴致缺缺,康奶奶也不奇怪,她这儿媳妇干啥都是这样的面孔。

    但康奶奶有兴趣呀。

    婆婆发话,康伟妈妈肯定要做做样子。

    如果说邵光荣家是“简约酷”,那资金充足的康伟,房子装出来的风格就是有格调的温馨。欧式的华丽能装,可那更像是酒店,没有家的温馨,康伟的家庭恰恰是最需要烟火气息的。

    偏日式风的温馨,家里的整体色调很浅,原木色应用比较多。

    明快的,干净点色调,是康伟家的核心亮点,点缀和陪衬这点的,是龚洋的画,是到处可见的绿植。

    老笨的家具被清理的很彻底,这是一个新家,没有了往昔的一点痕迹,但它看起来明亮又温暖,康伟妈妈简直没办法拒绝。原本的兴致缺缺,好像多了点不一样的。主卧的大阳台被封闭,更改了主卧和阳台的结构,现在房子多了个琴房。

    被遗忘的钢琴,摆在新的琴房里。

    康伟妈妈会弹钢琴,她本来就是个雅致的人。

    她从前就是个生活很精致的女人,哪怕此时还没有“小资”的这词,康伟妈妈确实是顶小资的作风。

    那架钢琴,在康伟父亲牺牲后,她从来没有动过。

    阳台改的琴房光线大好,摆了许多绿植,吊兰就垂挂在钢琴上方,一切都在散发着无声的邀请,让康伟妈妈注意到那架琴——她忍不住掀起了琴盖,手指拂过琴键,流畅的乐声倾斜而出。

    康奶奶和康伟都没打搅。

    康伟妈妈弹完一曲,有点抱怨:

    “琴技生疏了,琴也该保养了!”

    康伟马上嬉皮笑脸的凑上去,“我明天就找人来给保养琴,妈,您瞧瞧这厨房。”

    厨房也很好看啊!

    康伟觉得,他妈要是哪天在新厨房里给他做一顿饭吃,也不用多复杂,就是一顿饺子就行……那就像在做梦一般,会叫他睡着也笑醒的!

    康奶奶到处转转,房子这样一重装,整个家的气氛都变了。康伟爸都走了那么多年,总被人惦记着,对逝者来说也不安生。

    “小伟这房子装的好,你在哪里找的人?”

    康奶奶随口问道,康伟一脸警惕,他又不是邵光荣,他很是谨慎的。他妈和关阿姨挺要好的,要是他妈知道了,岂不是关阿姨也知道了?

    “您问这个干啥,说了您也不认识,房子装修的够漂亮吧?”

    康奶奶无可反驳,那是很漂亮。

    装房子的钱是康伟自己掏的,孙子大了,自己能赚钱,康奶奶既骄傲,又有种小鹰要离家高飞的失落。康伟妈妈看完厨房,忽然问道:“你关阿姨说周诚处了个对象,她很不喜欢……康伟,你要是交了女朋友,先带回来给妈妈看看好不好?”

 340:装修比想象中赚钱(1更)

    康伟妈妈说的前半段,康伟一点都不吃惊。

    妈妈级的女人们呆一起不说八卦那可行吗?关慧蛾一向和他妈挺要好,诚子哥找的对象关姨瞧不上,不能满世界去宣扬,偷偷告诉他妈很正常。

    康伟吃惊的是后半段!

    他妈在关心他的个人生活?

    康伟有时候都怀疑,他妈谢芸是活在自己世界里的,在谢芸自己的世界里,时间是停滞不前的,除了“悲伤”,其他所有情绪都被康伟父亲的离开带走了!

    只有这次,康伟从母亲谢芸的话里感受到了一股热乎劲儿。

    尽管谢芸自己的口气都不确定,她似乎在迟疑,这样过问康伟的感情生活是不是正确,说这话时没有底气……康伟已经欣喜若狂!他妈这是在管他了?

    康伟压抑着激动的心情:

    “那肯定会带给您看,她要是不讨您喜欢,我就不要!”

    谢芸没把他说的话当真。

    她只是忽然意识到儿子已经是个大人,而她也错过了很多东西,在她所忽视的时候,康伟转眼长大,不仅能做主装修房子,还到了能处对象的年纪。

    康奶奶瞧着母女俩气氛挺融洽,也觉得这个房子重装的对!

    她也在旁边添柴加火的引导话题:

    “周诚谈了个对象,是哪家的闺女?”

    在圈子里,周诚就是那别人家的孩子,干啥都行,把同龄人衬的干啥都不行!

    他的感情生活当然很受瞩目,别说妈妈级的人物关心,奶奶级的也会八卦。

    康奶奶还是第一次听说,她也很好奇周诚和谁处对象,到底是哪家闺女让关慧蛾如此不满意……别说啥婆婆和儿媳妇是天敌的话,关慧蛾要是这么个不讲理的人,她咋能当好周家的媳妇!那周诚的对象,必然有关慧蛾无法接受的短板。

    被两双眼睛看着,康伟压力很大,别人说不出个名堂来,从周诚和夏晓兰相遇之初,康伟就是见证者。夏晓兰是啥样的人,除了周诚,也就他最了解!

    他是很想替夏晓兰正名,想到和邵光荣的约定,康伟神神秘秘的笑:

    “嘿,等两个月你们就该知道了。”

    谢芸和婆婆对视一眼,康伟真的长大啦,有了自己的主意。不过语气压抑的得意劲儿是咋回事?

    那是人家周诚的对象,是好是坏先不说,你得意个什么劲儿呀!

    ……

    刘勇找人拍了不少照片,又和康伟、邵光荣结算了装修费用。

    俩人的房子都有点超支,康伟的房子预算是31500元,最后结算的时候是32000元。那500元其实不收也行,刘勇不会亏本,康伟坚持要给,说不能坏了规矩。

    邵光荣的房子装修下来也是超了一点点,10400元。

    这两人都能接受,手里也是有钱的,把尾款结算给刘勇,刘勇在京城的两个装修订单就算完成了!

    他要带着两个工人回商都,京城再大再好玩儿,他们也离家两个多月,大家都想家了呢。把各种工钱和材料钱结清后,刘勇发现两桩生意他赚了有4000块左右。

    熟人价,当初报价时也没想着大赚,但这利润……竟和他搞走私时也差不多?

    因为是熟人,康伟和邵光荣先期给钱和后期结账都特别爽快,没让刘勇垫多少钱。走私当然很赚,但钱大部分都被走私的大头目赚了,刘勇真是个小合伙人,能分多少利润!

    走私和装修,装修更辛苦,工人黑白不歇的连轴干了两个月,刘勇也和他们干一样的活,能亲力亲为的时候绝不躲懒,他不仅要干活,还得操心整个工程效果和进度。设计效果图是摆在那里,要怎么装修成一模一样,刘勇也是带着工人反复试验的。

    他外甥女还说,装修头几年不一定能赚多少钱,主要是先熟悉这个行当,先累积经验,先抢占市场,刘勇却已经挺满意了。走私要冒着风险,这四千块钱可是干干净净的。

    两个多月,他赚了四千多块,还不如李凤梅从服装店里分的钱多,但两者性质不一样。装修的生意刘勇能干下来,哪怕磕磕绊绊,到底是在刘勇能力范围内。叫他去卖女装的话,明知道会大赚,那也太为难人。

    刘勇也知道,以后的‘客户’不会像康伟和邵光荣这么好说话,这时候没有多少人家会拿出上万的钱来装修,就算他能接到别的房子装修订单,可能整个单子就是千把块的预算,他能从1000块里赚到200块都不容易……那有啥关系啊,预算少的装修工程,花的时间肯定也不多,刘勇寻思着,这行头几年或许没多赚,但养家是没问题的!

    带着赚到的钱和装修用过的设计图,装修后的一叠彩照,刘勇回到了商都。

    他还不知道,自己已经变成了货真价值的“刘总”。这时候的国内《公司法》还没有颁布,私人注册公司还未对自由流动资金有最低数额的规制,要不然只是注册资金,就会让刘勇的“远辉装饰”捉襟见肘。

    当然,法规还未完善,想要注册公司那就十分不容易,能不能注册都是模棱两可的,关键时刻有人说句话比什么都强。

    这一点,刘勇是沾了夏晓兰光,夏晓兰却是沾了周诚的光,侯秘书才会主动帮忙!

    刘勇回商都后,一番接风洗尘是不必说,李凤梅心疼他瘦,刘勇把赚到的钱交给老婆,自己也很有底气。

    从去年他受伤后,也就成了靠老婆养的‘闲人’,服装店大把大把的赚钱,刘勇这边毫无进项,李凤梅虽然不会说啥,刘勇自己心里不得劲儿。现在好了,他终于又能重新赚钱了,腰杆挺直的感觉就是爽!

    “你这两个月在京城,是没吃饭啊?”

    刘勇本来就瘦,养伤的时候整天吃肉狂补,好不容易养胖一点,跑一趟京城那点肉全掉了,看上去人更瘦。

    李凤梅心疼,他自己不太在意,“我多大个人呢,能不知道吃饭啊?你先别打岔,让晓兰好好给我说说鹏城‘竞标’的事,电话里听的糊里糊涂。”

    “那我就给您仔细讲讲,虽然到现在我还不知道您具体是要竞标哪个工程……但拿下这个单,您会打开鹏城的装修市场!”

    鹏城有多少房子在修建啊!

    凡是公司单位性质的房子,可不是红砖水泥修个框架就能满足的,都需要装修。

    而她舅能不能竞标成功,竞标成功后又能否保质保量完成订单,都关系着汤宏恩以后是否会继续照拂。

    就像司机小王说的,领导难得开口帮忙,不能把领导的脸丢了是吧。

 341:竞标准备(2更)

    竞标是咋回事刘勇都不知道。

    其实解释起来也简单,某单位甲想要开发一个项目,比如是修一栋楼,这单位自己没有能力做,就得出钱找别人来做。可隔行如隔山,一时又不知道应该找谁更合适,这时候就需要找个招标的公司乙来,提出自己对项目的要求,由招标公司乙代为组织招标活动。乙按照甲的要求,把项目的各种事项写进‘标书’,适当的时候对外公布,就以修楼来举例,很多从事这一行业的丙类公司看见标书公告后,从乙手里领取了标书,拿回去商议琢磨看看自己能不能投标,大致就是投这个标自己公司能不能赚到钱之类。

    要能投标呢,就写个‘投标书’,投标书的丙类公司不止一个,有竞争才叫‘竟标’嘛!

    乙会组织开标仪式,该仪式肯定要有甲公司的代表参与,多个乙类公司共同竞标,谁给出的‘投标书’符合规则,符合甲的利益,谁就竞标成功。然后竞标成功的某个乙公司就会和甲签合同,整个竞标活动才算结束。

    现在有两个问题摆在面前:

    第一,刘勇公司的资质太小,是不是符合竞标的标准?

    第二,84年的竞标是否像后世那么规则完善。夏晓兰怀疑连招标公司都没有,汤宏恩让小王通知她准备,却没说他处在哪个位置。汤洪恩是要招标的甲方,还是代为组织招标的乙方?这两者间的区别可就大了去!

    当然,规则不完善也有不完善的好处,要真像以后那么严格,她舅刘勇的皮包公司连竞标资格都没有。

    夏晓兰虽然不去鹏城,在竞标资料上还是好好替刘勇准备了一番。

    看着刘勇拿回来的一叠彩照,夏晓兰庆幸已经有了两个成功的“作品”,不仅是硬装,连软装都由“远辉”一手包办,这两个装修最终呈现的效果不说超越这个时代吧,起码不落后同时代的装修水平。

    内地买装修建材可能不如香港,但从两个案例里,能让甲方公司瞧见远辉的设计水平。

    “没事儿,竞标成不成功都没关系,先看看具体情况,就当是去学习的,您也瞧瞧鹏城那边的环境。”

    竞标成功当然最好,就是不成功,她舅也不至于吃不起饭。

    夏晓兰让刘勇别有太大的压力。

    和两个多月前比,刘勇不仅是学了些理论知识,实践也是上手过的,自然不会那么心虚。事实上,‘远辉’有三个成功案例,康伟和邵光荣的家装,‘蓝凤凰’的店铺装修也算一个呀。

    刘勇回到商都后也顾不上休息,一头咋进了知识的海洋,夏晓兰还和他讲了许多写字楼的装修。

    办公室怎么装,接待大厅怎么装,都不一样!

    刘勇的字写得不好看,学习的心得却歪歪扭扭的写了几个厚的笔记本,李凤梅笑话他早年要是有这个劲头,那也不至于穷的老婆都娶不上。

    刘勇嘿嘿笑,“那咱俩不就错过了?”

    刘勇真不介意自己老婆以前是二婚,二婚又不是李凤梅的错,那要不离开前头那男人,也遇不上刘勇啊。

    刘勇那时候穷的,能讨到老婆都要烧高香,李凤梅进门一年就给生了个儿子,刘勇是老婆孩子热炕头,几年时间才慢慢变得有责任心。他要是没有进取心,这时候仍在乡下混日子呢,外甥女夏晓兰再厉害,也不能把一个混吃等死的大舅拽着跑这么远吧。

    现在的日子忙归忙,可每天都有奔头,刘勇是干劲十足。

    月初,刘勇带着他厚厚的几个笔记本,还有各种资料,以及银行的汇单奔赴鹏城。

    刘勇家里面的存款大概有两万五,夏晓兰把自己的存款算上,给刘勇凑了一张7万的汇单。不管是竞标到啥工程,前期绝对是需要刘勇垫钱的,有汤宏恩的面子在,反正也不怕收不到尾款。

    ……

    夏晓兰让李栋梁跟着刘勇一起去鹏城。

    李栋梁也去过好几次了,如何“通关”是轻车熟路,再说刘勇的身份是远辉的负责人,连个跟班儿都没有也不像话。

    到了鹏城,刘勇照着夏晓兰给的电话打过去,留下了自己住的招待所地址。两个小时候,就有个年轻人开车来,将一个大信封递给刘勇。

    “这就是招标方的资料。”

    小王仔细瞅了瞅刘勇,眉宇间和夏晓兰很像,果然是亲舅舅无疑。

    刘勇的头发是寸头,穿着白色的短袖衬衣和长西裤,提着一个公包,倒挺像个正规的生意人。也不像那些发财的土老板,喜欢在脖子上戴一条金项链,手上戴俩金戒指。那种暴发户,小王是无话可说的。

    刘勇给他的印象不错,和夏晓兰相似的五官,也让小王有亲切感。和夏晓兰毕竟是换过难的,小王就多提点了几句:“本来就你们的资质,是碰都别想碰这个标,还是领导建议要多给私营公司机会,把一个大工程拆分成了若干小项目,你看看自己有能力接下哪个,就奔着那个项目使劲!”

    不要太担心,以为有领导在,就啥活儿都想要。

    当然也不要怵,有汤宏恩在,刘勇能拿下的活,就不会被别人给撬了!

    这间的尺度要如何拿捏,就算刘勇不懂,小王相信夏晓兰肯定知道。他就没见过比夏晓兰更会拿捏尺度人,小小年纪,活像个老油条,小王反正比不上。他估计呀,领导身边的彭秘书才能和夏晓兰较量下。

    但彭秘书多少岁呀,三十出头了,学了多少年才有的本事呢。

    刘勇自然满口道谢,又要请小王吃饭,小王晃了晃车钥匙:“对不住,单位还有工作呢,改天再说吧。”

    刘勇回招待所打开大信封,才算知道了这次为啥要搞啥“竞标”。

    鹏城要在蛇口修建第一个五星级涉外酒店,名为“南海酒店”。酒店其实才刚刚破土动工,连建筑的主体都还没修好,现在说装修好像太早了,何况刘勇的“远辉”,仔细来算就只有他一个光杆负责人,哦,还有个刚刚被收服的半吊子设计师龚洋,顶天再加上个编外顾问夏晓兰。

    就他们这资质,汤宏恩就算能做主,前脚把“南海酒店”装修工程交给‘远辉’,后脚汤宏恩就该下台了。

    汤宏恩让夏晓兰来竞标,是“南海酒店”的前期铺垫,是给市政府招待所装修招标。

 342:剑指五星级酒店的招标(3更)

    “晓兰,你说咱能拿下市政府招待所的标吗?”

    刘勇心里没底。

    政府招待所在后世给人的印象是装修老气横秋,一般小地方的招待所,装修远不如新式的酒店气派时尚。

    但在84年,酒店是少数,涉外的酒店更是京城、沪市等大城市才有的特例,各种招待所挂着政府和单位头衔的招待所才是社会的主流。商都的市委招待所,落成时,是商都顶顶气派的建筑,外面贴着小瓷砖,在当时是十分豪华的。

    鹏城的市政府招待所,又和别的地方不同,特区是改革开放的试点,是对外招商的门面,有外国友人和港澳台的同胞前来,不住在市政府招待所,又能住在哪里呢?特区准备的第一家五星级涉外酒店,才刚刚破土动工,就算‘鹏城速度’全国闻名,一家有设计感的五星级酒店,建筑的主体能在今年内解决就不错了。

    85年就安心搞装修,赶在86年前能正式竣工对外营业,才是正常的。

    这样恰恰符合夏晓兰的记忆,‘南海酒店’她能不知道吗?鹏城的第一家五星级涉外酒店,1986年开业,2009年沉寂,后来并入到酒店业巨头希尔顿集团名下,2013年经过重新装修后,更名为‘希尔顿南海翼’再次焕发了新生。当然,那时候鹏城的五星级酒店已经遍地走,但夏晓兰记得酒店的内部装修是变过,外部主体却一直保持着。

    在蛇口的海边,南海酒店的建筑主体像风帆,正面对着无敌海景,远处可以直接眺望鹏城湾大桥和香港,让夏晓兰影响深刻。

    至于市政府的招待所,夏晓兰反而毫无印象。

    后世的酒店业太发达了,住宿有那么多选择,谁还会去住招待所。市政府会干脆每年指定个公务接待酒店,不用自己管理,省心又省力!

    但这不妨碍夏晓兰和刘勇讨论招待所的竞标。

    就像小王说的,整个装修其实被拆分成了几部分,客房,餐厅,会议室和大厅。

    招待所现在有大小客房总共67间,大会议室3间,小会议室9间,餐厅两个,接待大厅一个。这些都在资料里写着,汤宏恩也是真想帮忙,资料很详细,包括了市政府招待所的建筑平面图。刘勇都不需要去现场量尺寸了,自己量的也没有这样精准,这是修房子时存档的建筑图。

    拿下客房装修?

    不可能的,总共有67间房,这是此次招标最大的一块肥肉,以‘远辉’的资质想要独吞几乎不可能。

    装修的时间长,刘勇手里也没那么多钱能垫资。

    有一瞬间,夏晓兰其实想到了银行贷款。小个体户当然别想从银行贷款成功,如果有人打招呼的话……算了,做人还是不要得寸进尺,先抓住别人给的,再说更多。

    大会议室3间,小会议室9间,这个标没那么显眼,或许能试一试。

    餐厅也是同样的道理。

    她问刘勇想干哪一个,刘勇犯难半天:“你说这各修各的,那客房和会议室,与餐厅的风格能统一吗?”

    刘勇几个月的专业书没白看,夏晓兰的话他也听进去了,要不问不出如此专业的问题。84年的装修,讲啥风格统一啊,和客户说风格,客户大多会一脸懵逼。

    “不统一?那我们就给出一份风格统一的设计方案,为招待所排忧解难。”

    刘勇一开始没想明白,感情他只接个餐厅装修,还得把整个招待所的装修方案都弄出来?别的不说,画个两室的装修方案,都要给龚洋50块钱,招待所可是有67间房,这个设计费算下来,他这单赚的钱,估计要全交给龚洋了……夏晓兰知道究竟想岔了,很有耐心解释:

    “招待所和宾馆、酒店装修,和家装不一样吧,它讲究的是整体风格,而不是个体风格,标间一个装修效果图,单间一个装图,套房又是另一个图,我们的工作量不算大。”

    看似要多做一点工作,就是这多出来的一点工作,就能把其他竞标的对手给逼死。

    如果刘勇给的装修大方案足够好,要用这个装修方案,把肉给别家吃,还能不分点汤给‘远辉’么!

    毕竟还有汤宏恩的面子在,招待所把远辉的方案拿了,却把工程全部交给其他人干的可能性为零。设计是很值钱的,但现在的业主,谁会为设计买单?设计费不能单独给鹏城市政府招待所算钱,只能包含在整体报价。现在可没啥知识产权,设计费这玩意儿,十个领导听到,起码有个都要皱眉头。

    小王说有香港的装修公司要竞标。

    别人也得到了消息,这一单关系到了‘南海酒店’的装修,一家五星级酒店的装修,就算香港的公司也会动心。

    香港公司只怕想把所有对手都踢出局,拆分成几个小标有啥关系,他们靠实力把所有小标都拿下,到时候招待所的装修工程还是他们的,这个作品是他们的,向鹏城政府展现了实力,明年竞争“南海酒店”的装修项目,上了一道大保险!

    招待所可以少赚钱,明年的‘南海酒店’装修,才是会大赚的单子。

    夏晓兰觉得鹏城市政府太精明了,为了争‘南海酒店’的装修订单,招待所这次装修,想必香港公司的报价会很低,有‘南海酒店’这根大骨头吊着,装修公司会心甘情愿低价替市政府招待所干活……呵呵,这招对夏晓兰没用,再给她舅的‘远辉’大半年时间发展,就能成长到可以承装五星级涉外酒店的程度了么?以后的事先别想那么多,把当下的活儿干好。

    ‘远辉’当然可以不赚钱去接这个生意,那绝非是为了明年的‘南海酒店’装修项目,而是为了和鹏城政府打好关系。

    赔本赚吆喝,这里吃点小亏,会在别的地方找回来。

    先把口碑打好,有了拿的出手的成绩,才是长远发展的根本。夏晓兰觉得,她舅刘勇得先练一支队伍出来,龚洋只是其一,两个熟手的装修工也算,还得有配合默契的木匠,水电工等等。装修不比建筑,这是个精细活,建筑反而简单,建筑工人可以到处招,装修这行业在国内没啥前例,能培养出一个熟手不容易!

    “竞标会议室和餐厅,您选一个?”

 343:目标,大餐厅!(4更)

    刘勇想装会议室。

    会议室的要求不会太高,夏晓兰却想让他竞标餐厅。

    要求不太高,竞争的对手就多,再过几十年,政府单位的会议室也是千篇一律的沉闷老气,相比来说餐厅就要活泼有趣多了。招待所的两个餐厅,一个是敞开式的大餐厅,另一个则是小包房分隔式的小餐厅。大餐厅要能同时容纳300左右的人用餐,最大的会议室差不多也就能装这么多人,承接大型会议时招待所应该不会对外营业。

    超过300人的会议也不会有很多,1990年第一次鹏城市人民代表大会,也才266名代表参加呢。

    要满足300人就餐,不是说把300人塞到一个空间密密麻麻坐着就行。桌子的规格不同,所在的面积也不同,招待所的大餐厅绝对要比职工食堂高级,夏晓兰认为可以安排2人、4人、6人,以及8人用餐几种规制的桌子。10人以上就没必要了,十几个人挤在一张桌子吃饭的情况比较少见,要不就分桌,要不就转移到单独的包厢去用餐。

    2人桌安排10张桌子,4人桌是主力,应该安排20张桌子,6人桌10张,8人桌5张,总共200个餐位。

    这不是根据最大的会议室容纳人数来定的,而是考虑到招待所一共只有67间房,就算所有房间都客满,算上不占床位的小孩,客人也不会超过200个。同一时间用餐的概率很小,再有一些只来招待所吃饭而不住宿的散客,200个餐位的大餐厅已经足够使用。

    真要有300个人来开会,小餐厅也是能用的。

    一共45张餐桌,彼此之间要有通道,让用餐的客人不至于碰到,让服务员能自如上菜,桌椅之间不会相碰,过道能够错身……用餐区的人均面积应该在15㎡左右,就按15平方米算,用餐面积至少要300㎡!如果要宽裕大气点,那就按350㎡算。

    这仅仅是用餐区,一个餐厅有200个餐位,350㎡的用餐区,那它至少也该有150200㎡的后厨操作间。

    再加上仓库呀,卫生间,办公室等等,这个餐厅的总面积不应该小于700㎡。

    鹏城虽然被划成特区,84年它的土地还远不是寸金寸土,市政府招待所也不至于扣扣索索,刘勇说建筑图上,要留作大餐厅的部分是850㎡——夏晓兰觉得吧,她舅能把这850㎡的大餐厅竞标下来就不错了。

    厨卫的装修最花钱,餐厅的厨卫和家庭标准不同,不代表它花钱会少。

    用餐区桌椅和地面不用说,灯具也是一笔大开销。

    还有各种软装,想要有打动人心的设计效果,不能按照员工食堂的标准来装修。市政府招待所对外招标,显然也是追求档次,夏晓兰想,给她舅凑的那7万块不一定能拿下大餐厅的标。

    那退而求次,小餐厅的标呢?

    小餐厅只有9个包厢,厨房是和大餐厅公用的,这个包厢其实就相当于装9个房间,按理说应该和大餐厅一起打包竞标,竟也被拆分成另一个独立的小标。

    当然,包厢要用有私密性,也可能比大餐厅更豪华点。

    鹏城的夏天特别热,总不能叫在小包厢用餐的客人们满头大汗的吃饭吧?

    9个空调是必须的。

    空调可以留给招待所的人采购,也要给招待所的人留点可以喝汤的空间。

    那只有9个包厢的小餐厅,装修成本的弹性很大,刘勇的7万块绝对够用。

    “所以,舅舅您是啥想法?”

    夏晓兰把利弊给分析了,具体怎么来,还得看刘勇选择。刘勇知道小餐厅简单,不管是他自己带来的资金,还是装修时要花的精力,他都应该选小餐厅。就是装9个房间,这活儿他熟悉啊!

    可他想起夏晓兰经常说的,前几年可以不赚多少钱,一定要学到东西。

    只挑简单的活儿干,能学到啥东西?

    没装过餐厅的厨房,这不就是机会么。装一个总面积850㎡的项目,总比装9个房间得到的锻炼强!

    “我想竞标大餐厅,招待所也不可能叫我们全垫资,
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