重生之食味天下-第70部分

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　　林冉主要还是要把餐厅布置成红楼风格，红楼梦里又讲的大多都是女孩子——除了贾宝玉，画风更偏柔和也是正常的。
　　“对了。”说到红楼风格，林冉想到上次在电话里说到的，“蓁蓁，你上次说的对于红楼里的某一道菜有些想法，是哪一道？”
　　叶蓁也想起来了，主要是之前看到红楼中，有一道菜有所争议，有的说写作茄鱉，有的说写作茄胙。而用不同的写法，所代表的茄子的做法也是不一样的。
　　作为百科全书的《红楼梦》，可以说是一本体现了当时社会各方各面的百科全书。同样的，里面也体现了当时博大精深的饮食文化。
　　因为当年红楼并未完本，后来又有高鹗先生续写，再经过许多次的抄录，删减，修改，对于这道菜的说法就更加有点说不清了。
　　有一版本显示的是茄胙——
　　凤姐笑道：“这也不难。你把四五月里的新茄包儿摘下来，把皮和穰子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了。要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。”
　　这里面用的是经过〃九蒸九晒〃的茄子，用的是晒干的茄子，做法偏向于北方。
　　又有一版本显示的是茄鲞，里面用的是新鲜的茄子。
　　“把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
　　叶蓁看向林冉，问道：“你觉得是哪一样做法？”
　　“当然是茄鲞。”林冉不假思索的回答道。
　　作为《红楼梦》这本书里面少有的对于做法讲的非常清楚的菜品，林冉怎么可能没有试验过呢？
　　林冉说道：“九蒸九晒的方法我也试过，最后做出来的茄子干再放到坛子里进行腌制，做出来的茄胙虽然茄子已经事先切成了丝状，吃起来不够酥软，味道也一般般。而红楼中这道菜当时是老祖宗贾母推荐给刘姥姥吃的，味道好就不用说了，吃起来一定是适合老年人的酥软型的。”
　　叶蓁点头，觉得林冉说的有道理，又问道：“那茄鲞呢？你做出来是什么味道的。”
　　“额……”迟疑了一下，林冉说道，“当时做的时候我年纪还小，做出来好像有点大杂烩，乱七八糟的，总之……味道也不怎么样。”
　　说完这句话，林冉还一副〃那就是我的黑历史〃的表情，让叶蓁实在是忍俊不禁。
　　叶蓁就奇怪，作为红楼里少有的写的很详细的菜品，林冉店里没有提供过也就算了，毕竟是做饮品点心的，但是当时特级厨师考核的时候也没有做过，实在是不太像林冉这个〃红楼迷〃的作风。
　　＊＊＊
　　从林冉那边逛过之后回来，叶蓁用钥匙打开食味的大门。
　　一走进去，就感觉好像有点不对头。
　　看了看周围的摆设什么的，和她走的时候一个样子，但是叶蓁就是直觉的感觉有点不对头。
　　走进厨房看了看，叶蓁心里头的那个感觉就更加清晰了。
　　因为走之前收拾过，厨房还是干干净净的样子。但是，叶蓁知道，有人进来过。
　　作为长时间待在厨房里的有一点点强迫症的叶蓁，敏锐的发现了不仅料理台上的刀架被移动过一点，柜子好像也曾经被打开过没有完全关好。
　　有人进来过！
　　这个认知进入叶蓁的脑海，叶蓁就立马跑到楼上私人办公室，打开食味店里的视频，查看她不在的一段时间，到底是什么人进来过。
　　视频从叶蓁离开的时候开始快进。
　　一开始，安安静静的，没有任何的情况。
　　接着，〃嘎达〃一声，食味的门，开了。
　　这一瞬间，叶蓁完全毛骨悚然了。在她完全不知道的时候，居然有人可以就这么随随便便的打开食味的大门？！
　　接着，一个带着帽子和口罩，穿了一身黑色的外套的身影蹑手蹑脚的走了进来。
　　他开始翻找，所有的角落，所有能藏东西的地方，从大堂到厨房，到后院再到办公室……没有放过任何一个角落。
　　叶蓁摸了摸下巴，这个样子，好像不是普通的小偷啊！
　　叶蓁的柜台这边是有些零钱的，但是小偷居然没拿，反而好像在有目的的找什么东西。
　　如果不是之前周凌已经确认过叶蓁的刀不是他要的飞雁刀，估计叶蓁都会直接以为是周凌干的。
　　不过，现在嘛……
　　叶蓁想着最近的一段时间发生过的事情，只想到一个可能——为了放在梦境空间的两本小册子。
　　觉得事情上升到了这种程度，已经不是自己可以解决的了。叶蓁直接报警说有人入室行窃，等待警察蜀黍的到来。
　　报警之后，又给袁昆打了个电话，告诉他可能有人来偷小册子的事情。
　　袁昆是知道黄大厨把心得手册给了叶蓁的，他也叮嘱过叶蓁暂时不要拿出来被人发现。但是没想到，这么快就有人上门，还是来偷窃的。
　　“具体怎么回事？叶丫头你没事吧？册子被偷走了吗？”袁昆沉声问道。
　　“我没事，册子我放在一个安全的地方，也没被找到。”叶蓁道，“袁伯伯，我怀疑是楚陌，除了他，应该没有人这么疯狂的想要那本册子。”
　　袁昆觉得也是楚陌，他这时候才恍然想到，他们这些人自诩是厨师，不屑于用一些手段。但是楚陌当时就曾经偷过手册，现在再让人来偷一次也是可能的。
　　袁昆和警察是前后脚到的食味。看了叶蓁提供的视频，袁昆确定进来的人肯定不是楚陌本人，但是以楚陌的手段，收买别人来帮他也是很有可能的。
　　“叶小姐，根据视频可以了解到，里面这个人应该是小偷，请问你有什么东西失窃吗？或者，有没有什么怀疑的对象？”警察还是个小年轻，一脸的青涩，认真的问着叶蓁。
　　叶蓁和袁昆对视了一眼，没有说出怀疑楚陌的事情。这事儿，没有证据，说了也不会有人相信的。
　　最后，警察只能带着叶蓁提供的视频，想要回去通过一些高科技手段试一试能不能找到小偷的信息。
　　而袁昆和叶蓁，准备去找一趟黄大厨，想问问他准备怎么办。


第175章　开水白菜
　　第二天；　叶蓁和袁昆再次来到了黄大厨的别墅。
　　黄大厨本来还在厨房忙活；　听保姆说有人拜访，走出来的时候一脸的不耐烦。
　　一看是叶蓁和袁昆来了；　脸色稍微好看的点，但还是不太高兴：“不是跟你们说了吗；　没事啊别来打扰我研究新菜式。对了；　小丫头；　给你的本子研究到什么程度了？”
　　黄大厨这性格；　说白了就是变扭。其实袁昆和叶蓁来看他；　他心里很高兴，但是嘴巴里却总是损人，把人往屋外赶。
　　袁昆这回也没时间和黄大厨唠嗑两句了，一脸严肃的说道：“黄大厨；　叶蓁的店里昨天进小偷了。”
　　话说的有点隐晦，但是听的人都明白；　如果只是一般的小偷，叶蓁和袁昆也不至于特地来黄大厨这边跟他说这件事。
　　沉默了一秒；　两秒；　三秒……
　　“是……他干的？”黄大厨抬眼；　问道。声音还有些颤抖，可见心情的激荡。
　　没有说出那个人的名字，但是黄大厨心里已经有几分确定了。
　　“不确定。”袁昆说道，“叶丫头的监视器只拍到有人专门进来找东西，但是什么都没有找到。不过；　他的嫌疑最大。”
　　“小偷蒙着面，就这么看看不出到底是什么人。我把视频录像交给警察了，不过想要查出什么，估计有点困难。”叶蓁说道。
　　虽然说的是不确定，但是袁昆和叶蓁都觉得楚陌来偷册子的可能性最大。毕竟，除了在场的三个人，只有楚陌这个黄大厨曾经的得意弟子知道他手里有这么一本心得手册。
　　“这么说，他早就找人盯着我了。”黄大厨想也知道，楚陌知道册子到了叶蓁手里，肯定是早就派人盯着他的行动了。如果不是把册子交给叶蓁，估计现在被偷的就是他的别墅了吧？
　　“是我当初没有教好他。”黄大厨发出一声叹息。
　　一瞬间，黄大厨仿佛整个人都老了十几岁，再也不复刚刚精神硕健的样子。
　　“这能怪您呢！”袁昆赶紧安慰道，“俗话说，养不教父之过，他的父母都没能让他走正途，您作为师傅又能怎么样呢！就算当初您把衣钵传给他，他也不会满足的。”
　　“唉！”叹了口气，黄大厨稍微打气了一点精神，“现在最重要的，就是解决小叶丫头这边的问题，不能因为我的事儿，让她遭了难。”
　　“我没事儿我没事儿。”叶蓁摆手道，“您把自己的心得体会都交给我，我感激还来不及呢！”
　　黄大厨最不耐烦听这一类话，示意叶蓁少讲这些有的没的，问道：“册子，带来了吗？”
　　“带来了。”叶蓁从包包里拿出两本小册子，递给黄大厨。
　　黄大厨接过两本小册子，用苍老的满是褶皱的手抚着封面，仿佛在追忆着什么。
　　叶蓁和袁昆静默的坐在一旁，没有打搅黄大厨的沉思。
　　过了一会儿，黄大厨回过神来，轻咳了两声，向叶蓁问道：“两本书，你都记住了吗？”
　　叶蓁乖乖的回答道：“囫囵的看了一遍，做菜的技法倒是全都研究了一下，已经记得差不多了。不过菜谱就……只试验过其中几道。”
　　其实叶蓁现在小册子还给黄大厨都觉得没所谓，因为之前放到梦境空间过，系统已经直接把黄大厨的厨艺心得收录在里面了，叶蓁想看的时候可以随时观看。
　　“既然记的差不多了，那就先做几道菜试试吧。”黄大厨随意的点了点头，就给叶蓁分派了任务。
　　“啊？现在？”叶蓁一下子没反应过来，愣了愣。
　　“就开水白菜，糖醋里脊，大煮干丝，再加一个蛋炒饭好了，中午就吃这些了。”黄大厨说着，还给叶蓁指了指厨房里各种食材的位置。
　　看样子，这顿饭是一定要做了。
　　叶蓁耸了耸肩，估摸了一下食材，在熟悉了一下厨房里各种厨具还有调味料的摆放，就在黄大厨和袁昆的注视下，镇定自若的开始做菜了。
　　＊＊＊
　　开水白菜是川菜中的一道经典菜式。不要以为川菜都是一堆的〃辣辣辣〃，人家也是有清爽淡雅的菜式的。
　　开水白菜在川菜里就属于“大音希声、大象无形〃的绝品。”
　　它的烹制手法极其的繁复。表面上看起来如同白开水一般的一碗，里面泡着几颗白菜心，一点油花都不见，简直简单的不能再简单了。
　　其关键在于吊汤，汤要味浓而清。炖汤的手艺在关键，讲究的就是文火。此外，菜心看着只是在汤里煮过，实际上也是经过处理的。
　　在菜心上用极细的针扎伤成千上百个小洞，表面上看不出来，实际上因为这些〃小洞〃，在煮的时候，菜心更加容易吸收汤里的鲜香。
　　咦？
　　袁昆发现了叶蓁好像在白菜心上抹了一些东西，又用清水冲了一下。
　　“黄大厨，这是什么道理？”袁昆不好直接问叶蓁这个小辈，向黄大厨讨教道。
　　捻了捻自己的胡子，黄大厨睨了袁昆一眼，“自己看，不懂也不要问我。”
　　语气里满满的都是嫌弃，让袁昆觉得有点委屈又有点好笑，只好闭嘴继续看着。
　　糖醋里脊是一道家庭中常见的菜式，别看家庭里经常看见，但是要做的好吃，也是极其考究做菜人的调味功底的。需要把糖醋汁调的酸甜正好，不是随随便便就能做到的。
　　糖醋里脊与咕咾肉，很多人都把这两个菜混为一谈。但其实这是不同的两种菜。
　　咕咾肉里的酸味是用番茄酱做出来的。而糖醋里脊的酸味则是用醋烹。番茄酱与醋，都是酸的东西，但是入胃的感觉很不一样，咕咾肉里的番茄酱酸的婉转，糖醋里脊酸的犀利。
　　此外，糖醋里脊是用里脊肉制成，制成后需要外焦黄，里嫩香。因此，要做好糖醋里脊，对于火候的把控也很重要。
　　叶蓁在一个碗里先调配糖醋汁，糖、酱油、醋、料酒还有水，叶蓁压根就没有一点一点放，而是直接用瓶口对着碗，倒下去一定量，估摸着差不多了就停，再倒另一样调料。
　　袁昆这回倒是不说话了，但是心里还是肯定着叶蓁在调味方面的功底，可以算是特级厨师中顶尖的了。
　　糖醋里脊翻炒的时候，叶蓁直接开的是大火，让里脊尽快变得外焦里嫩，再倒入糖醋汁勾芡。糖醋汁成为粘稠的汁液包裹在糖醋里脊上面，让其味道更加酸甜诱人。
　　第三道菜大煮干丝，也是一道汤菜，但是这道菜，极其考验的是厨师的刀功。
　　大煮干丝里需要的豆腐干，刀工要求极为精细。用的是淮扬的刀功，一块白干至少需切出18片，多则36片。
　　叶蓁现在的刀功，最多能把一片豆干片成28片。每一片豆干片出来都是极薄的，甚至有点透光。但是在这么薄的情况下，叶蓁还能做到每一片都是完整的没有切破，足见其刀功水平。
　　“这叶丫头，刀功都进步的这么快，再这样下去，都要比得上我家阿诚了。”袁昆对于叶蓁的天赋有些小嫉妒，但是在他眼里，叶蓁的水平离他儿子袁诚还是有一点距离的。说这话的时候嘴巴里一个字酸味。
　　本来想说叶蓁还有进步空间的黄大厨一听袁昆这句话，〃哼〃了一声，看也不看袁昆，可见是心里不舒服了。
　　黄大厨虽然没收叶蓁当徒弟，但是都把自己心得笔记给叶蓁了，比个徒弟也不差什么，自然看不得袁昆抬高自己儿子贬低叶蓁。
　　明明叶丫头更加年轻更加有天赋！黄大厨表示，他暂时不想理袁昆这个偏心眼儿的。
　　袁昆：“……”
　　所以黄大厨干嘛又不理我了？
　　片好豆腐干之后，把豆腐饭都叠到一起，再切成牙签般的细丝，下开水钵，用长筷子轻撑慢烫，至少过三遍开水，沥去豆腥的苦味，烫出的豆腐丝才鲜香绵软。
　　做大煮干丝也得分四季，春天用竹蛏入味，夏时宜用脆鳝煮干丝，秋季以蟹黄增味配色，冬日以野蔬、豌豆苗配色。这时候正是夏末秋初，叶蓁用的是蟹黄。
　　等大锅热油，先炒一勺虾仁，铲起，再趁热注入已经煨好的原汁鸡汤，放干丝、鸡丝和笋片。汤大开后入虾籽，汤渐渐收稠后，再并入火腿丝和蟹黄。煮个三两分钟，就可以放进碗里上菜了。
　　叶蓁把做好的三道菜先端了出去，袁昆和黄大厨也都已经在餐厅的椅子上坐好。
　　叶蓁道：“还有一份蛋炒饭，两位稍等一下，马上就好。”
　　蛋炒饭做起来很快。
　　首先打蛋入盆，加点油，用力打散，把蛋液体积打蓬松，方便被米粒吸收。
　　再来把隔夜剩饭倒入蛋液中混合均匀。
　　炒饭之前锅里加热，放入猪油，白白的凝固的猪油放到锅里，加热融化之后，呈现金黄色，还有一股猪油特有的香。
　　在油温大约八分热的时候，倒入蛋液饭翻炒，起初感觉黏黏的，不要着急，慢慢翻炒。要均匀的，有节奏的进行翻炒，不能太快或者太慢。等蛋液凝固后，米粒就会慢慢松散开来。
　　等到一锅的蛋炒饭呈现金黄的色泽，粒粒分明，可以在里面加入少许盐进行调味。
　　不多时，叶蓁端着一大盘的蛋炒饭走了出来。
　　手里的盘子上是正宗的金包银盛盘，金黄色的蛋包裹着饭粒，粒粒分明，每一颗都是分开的没有黏到一起，远远看过去，如同黄金一般在灯光下闪闪发光。
　　“刚刚……刚刚那是什么？”袁昆正好对着厨房门的位置，在叶蓁走出来的那一刹那，他仿佛看到盘子里有金色的光芒闪过。
　　下一面，还是一碗金黄色的蛋炒饭，只不过比平时看到的好看一点，也没什么不同。
　　“什么是什么？”叶蓁疑惑的问道，黄大厨的颜色也向袁昆看过来。
　　“这……大概是我眼花了吧。”袁昆道。
　　叶蓁偷偷松了一口气，刚刚系统居然提升她蛋炒饭的完成度达到了100，接着一盘蛋炒饭就肉眼可见的闪了一下，没想到居然被袁伯伯看到了，真是太危险了。
　　扯出一个笑脸，把蛋炒饭端到桌子上，这一桌的菜，齐了！


第176章　家的意境
　　袁昆首先吃的是开水白菜；　他一开始就对叶蓁在白菜心上抹的东西很感兴趣；　这会儿准备先尝尝这个，看看到底有什么不同之处。
　　一碗开水白菜；　汤水清澈，不见半点油星；　就如同白开水一样。上面飘着两颗白菜；　菜叶黄中透着点碧绿；　在汤碗里放着；　如同翡翠；　煞是好看。
　　喝一口汤水，入口就是鲜美，鸡汤、干贝的精华经过炖煮已经全部融合到了清汤里，不靠任何调料；　吃起来都是无比的鲜。
　　再夹起一颗翡翠似的白菜心，吃在嘴里；　清香爽口。咬下去，汁水从菜心中迸溅开来；　味道清鲜；　不淡不薄；　菜色嫩黄，柔美化渣来形容。再之后，，舌尖又仿佛感受到了白菜心本身的清甜，冲淡了刚刚的鲜味；　只留下甘甜。
　　一层层不同的味道，居然能在一道菜品种完美的体现出来。
　　其实，叶蓁刚开始的时候，在白菜心上抹了一层食盐，食盐浓度高，会析出白菜心中多余的水分，这样做出来的开水白菜甜度就会更上一层楼。
　　黄大厨看的是大煮干丝。
　　一个汤盆，四周汤汁淡雅，中间各种丝状堆尖，整个一盆端上桌，香气四溢，令人垂涏欲滴。
　　黄大厨先用筷子夹起一筷子干丝，细细的看了一下，发现每一根豆腐丝都切的极细，如同牙签一样的粗细，满意的点了点头，将干丝放入面前小碗。
　　然后用勺子舀上汤汁浇到碗里的干丝上，连汤带水一口下去，那叫一个快活。
　　干丝绵软爽口、色彩鲜亮，汤汁醇厚味美。黄大厨的脑海里显现了一个词——丝丝入扣，这个词来形容这道大煮干丝，正合适。
　　叶蓁啊呜一口，啃了一块糖醋里脊，酸酸甜甜的芡汁，外焦里嫩的口感，里面因为没有骨头，吃起来满满的都是肉。简直一本满足！
　　蛋炒饭叶蓁因为系统的提醒知道味道肯定很不错，早就先舀了一碗配合着糖醋里脊津津有味的吃着。
　　黄大厨尝过了大煮干丝、开水白菜还有糖醋里脊之后，对叶蓁的手艺暗暗点头，才开始舀了点蛋炒饭准备吃一点。
　　年纪大了，得少吃一点，不然吃积食了可不好，就随便尝点味道就行了——这是一开始黄大厨的想法。
　　等到一勺蛋炒饭进嘴，黄大厨立马瞪大了眼睛，这个味道……不可能啊！
　　黄大厨细细品味着，鸡蛋，米饭，盐……都是蛋炒饭里面的材料，没有任何多余的添加。
　　可是，可是为什么会有这么奇特的口感？！刚刚翻炒出来还是滚烫的蛋炒饭为什么会吃起来颗颗分明，又显得绵软而温暖。
　　就好像，好像……家的味道。
　　黄大厨已经七十多快八十岁了，这一道蛋炒饭，居然让他回忆起了幼年的时候家里的日子。
　　这是意境，完整的意境。黄大厨很确定。
　　“小袁。”黄大厨看着袁昆，一脸的严肃，他指着装了蛋炒饭的盘子，道，“尝尝这个。”
　　袁昆也舀了一勺，吃进去。
　　金黄的颜色，米饭和鸡蛋的完美融合。
　　明明是普通的蛋炒饭，但是却让袁昆一下子回忆起了幼年的时候，妈妈曾经做的一碗蛋炒饭的味道。
　　“这个味道？是……家的意境？！”袁昆充满了不可思议。
　　三道菜品也就罢了，虽然味道精妙，但是里面只有一丝意境的雏形。
　　可是这一盘蛋炒饭，居然完美的展现了家的意境。
　　袁昆的惊讶更多的是因为，他的儿子袁诚，还没有做到这一点。即使做过最好的一道菜，也还没法呈现完美的意境。
　　袁昆仿佛感到了啪啪啪的打脸声，有些尴尬，又有些震惊。
　　黄大厨却高兴了，叶蓁的表现也正是证明了他的眼光没错。又舀了一勺蛋炒饭美滋滋的吃了起来。
　　＊＊＊
　　吃完一顿饭，黄大厨对叶蓁说道：“看来你确实用功了。”
　　虽然心里得意，但是说出这句话已经是黄大厨能做出的最大的夸奖了。
　　“嘿嘿！”叶蓁笑了笑，因为黄大厨的考察，她做菜的时候尽量用来黄大厨心得手册里的厨艺技巧。
　　至于蛋炒饭，叶蓁也没有想到自己可以做到这种地步，只能说是黄大厨给了她压力让她正好突破了极限。
　　满足的打了一个饱嗝，袁昆也吃完了，他这时候才从美味的菜品中回过神来，想起了今天过来的目的。
　　“黄大厨，那……关于手册，您想好怎么办了吗？”袁昆问道。
　　黄大厨点头，“我已经做好了决定。”
　　可能刚开始还有些犹豫不决，但是当吃到叶蓁那一份蛋炒饭的时候，黄大厨就知道自己的决定没有错。
　　黄大厨朝着叶蓁还有袁昆点了点头，拿着两本小册子走进厨房。
　　这是要干什么？叶蓁和袁昆丈二和尚摸不着头脑，只是跟在后面。
　　黄大厨小心的翻了翻，这两本册子可以说是他一生的心血的结晶。
　　然后。
　　在叶蓁和袁昆的注视下。
　　黄大厨居然自己开火把其中一本扔进了火里。
　　“哎，黄大厨您这是干什么呀！这是您的心血，怎么能烧了呢。”袁昆急忙冲过来想要抢救一下，却被黄大厨阻止了。
　　“别管了！”黄大厨把剩下的一本小册子交给袁昆，说道，“当年那人觊觎的就是这本里面的菜谱，却不知道我一辈子的心血都在另一本做菜的技法上。那人只知道我手里有一本菜谱册子，并不知道技法册子的存在。”
　　“菜谱只要有心，总是可以创造出新的来，但是技法确实我一点点摸索出来，还有还原了古代的一些技法得到的。现在这小丫头已经把技法记全了，技法那本册子就没有存在的必要了。至于剩下的一本食谱，你就帮我在厨师界直接公开了吧！”
　　“啊？”叶蓁和袁昆同时瞪大了眼睛。
　　黄大厨居然直接要把汇聚他一生心血的手册公开给所有的厨师学习？！
　　“啊什么啊？！”黄大厨道，“既然他这么想要，我就直接公开了，这样谁都可以学，也省的小叶丫头遭人惦记。”
　　“不过，没了技法，想要学我菜谱中的菜品，估计也是难喽！”捐献了厨艺心得，黄大厨不仅没有不开心，反而像是放下了什么，还有心思开玩笑。
　　叶蓁还懵懵懂懂，袁昆却懂了，他道：“黄大厨，请放心，我一定把这本册子完全公开，让所有的厨师想学的都可以学到。”
　　黄大厨对于食谱其实本来就没有什么敝扫自珍的意思，当初在小山村隐居的时候，村民们向他请教，他也是直接把菜谱就交给他们了。
　　还有叶蓁，当初第一次去探望黄大厨，黄大厨就给了一本适合叶蓁学习的手册。
　　楚陌从一开始到现在只一心想着菜谱，着实是捡了芝麻丢了西瓜，不，是连芝麻都没有捡到。
　　一想到楚陌心心念念着菜谱，却发现自己想要独占的菜谱被公开了之后的表情，叶蓁不厚道的偷笑了起来。
　　＊＊
　　办公室。
　　楚陌和赵有财对坐着。
　　赵有财神色间有一些慌张：“楚先生，你要帮帮我。我是真的没想到，那丫头居然有监控，还报警了。”
　　“别慌，你不是做好伪装了嘛！没有什么明显的线索是没那么容易找到你的。”楚陌仍然是一副气定神闲的样子，“你先告诉我，我要的东西呢！”
　　“这，我到处都找了，每个地方都找了，可就是，就是没有。”一说到这个，赵有财就有点支支吾吾的，“楚先生，我发誓，我真的找遍了，可这个叶蓁实在太会藏东西了，我真的是没找着。”
　　“东西没找到，你还想我帮你？”楚陌笑眯眯的，但是轻飘飘的一句话就让赵有财汗毛都竖起来了。
　　正当这个时候，楚陌的手机响了。
　　赵有财舒了一口气，刚刚和楚陌对视的时候他真的有一种被猛兽盯着的感觉。
　　这丫的，太危险了，还是找机会跑路吧，离京城远远儿的。
　　楚陌接通了电话，“喂？”
　　“不好了，楚哥。”电话里是楚陌安排的另外一个监视别墅的人，“刚刚一男一女到了你让我盯的别墅，我看了，男的就是你说的袁昆，女的就是叶蓁，他们现在开车走了，我正跟着呢，好像是在往厨师协会那边开。”
　　“好，我知道了，你继续跟着。”楚陌挂断了电话，开始在办公室里走来走去。
　　袁昆他们既然能去别墅那边，那估计对于他和黄大厨的关系也有所了解，肯定能猜到是他想要那本小册子。
　　楚陌能想到他们会报警，会把小册子还回去，或者放进银行保险箱里，但是去厨师协会，这不在楚陌的预计范围内。
　　姓黄的那个老不死的，以前不肯把真本事教给我，现在居然宁愿找个初出茅庐的小姑娘来教。不知道又要搞出什么花样。
　　赵有财就看着楚陌在办公室里这样走来走去，脸色越发的阴沉，吓得他大气都不敢喘一声，越发后悔今天来这么一趟。
　　楚陌好像这才想起来赵有财还在办公室里，他眼神淡淡，看向赵有财：“你，出去。”
　　赵有财连滚带爬，飞一般的跑出办公室。哎哟妈呀，得救了。赵有财到了门口，才松了一口气。
　　这个时候，楚陌接到了第二通电话。
　　电话刚刚接通，楚陌还没来得及说话，电话里就传来了声音，“楚哥，不好了，厨师协会刚刚传来消息，说龙级厨师黄大厨将正式将他一生研究出来的菜谱都公开给厨师界的所有人学习……”
　　楚陌感觉整个人仿佛僵住了，他没法动弹，只能被动的听着电话那头的声音，“楚哥，现在厨师协会官网消息已经公布出来了，那……还要跟着袁昆他们吗？喂？楚哥？”
　　血液直冲脑门，楚陌大吼了一声：“滚！都给我，滚！！！”
　　扔掉了电话，把桌子上的文件都甩到地上。
　　好，好的很，宁愿把菜谱公开，也不愿意传给我。
　　楚陌捏紧了拳头，总有一天，我会证明给你看，不要我这个徒弟，是你最大的错误！


第177章　各方反应
　　龙级厨师菜谱捐献这么大的事情；　可以说让整个厨师界都震动了。
　　不出三天；　全国各地的厨师都从厨师协会的官网上得到了这个消息。
　　当然，菜谱出来也不是随便什么人都可以看的。厨师协会列出的明文规定；　是特级厨师以上的等级才可以随意观看菜谱。
　　至于特级厨师以下的等级，可以观看其中一部分更加简单一点的食谱。
　　当然